包餃子作文

時間：2023-08-29 16:31:44 好文我要投稿

[優]包餃子作文15篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

[優]包餃子作文15篇

包餃子作文1

　　在這個漫長的假期里，我學會了一項新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已。可今天，我竟然也包出了跟媽媽包的一樣漂亮的餃子，真是讓我心花怒放！

　　今天我上完網課寫完作業后，看到媽媽在準備包餃子。媽媽已經把餡料準備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的.食指和拇指之間，一捏一擠，一個餃子就包好啦。”媽媽邊說邊包。原來這么簡單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個餃子皮，放了一點兒餡料在里面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來啦，我心里有點兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認輸，媽媽也在旁邊鼓勵我說沒關系噠，多包幾個就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來，仔細看著媽媽包餃子的手法，看著她包了好幾個，我發現原來是最后一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個，最后一步的時候不僅僅捏起來還往中間擠了一下，果然一個胖胖的餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個餃子，一個比一個好，最后終于包成了一個跟媽媽包的一樣漂亮的餃子。“哇哦，我成功咯！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！

　　通過包餃子這件事，我發現原來干什么事都不是天生就會的，一定要經過多次的嘗試和練習才能成功，媽媽說的熟能生巧其實就是這個意思啦！今天我學會了包餃子，下次我還會跟媽媽學更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！

包餃子作文2

　　上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到了一些啟發，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

　　記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做了一次。過了一會兒，包餃子的步驟我完成了，接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算了吧，我是沒有學包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的.身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語重心長地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！

　　媽媽把餃子拿進去煮，過了一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚我，我心里美滋滋的，簡直比吃了蜜還甜。

　　通過這次包餃子，我領悟到了：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，才能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！

　　點評：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細心，從生活中選材素材來寫，把包餃子的過程寫得很具體，而且適當加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明，我們在生活中，無論事情大小，只要我們細心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。

包餃子作文3

　　今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她預備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。

　　我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我笨，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子做起來。

　　我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的`像幾個殘兵敗將，但沒關系，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。

　　漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。

　　“哇噻！”我興奮得跳了起來。

　　批改評語：有些事情，看起來容易做起來卻很難，就如我包餃子。文章對我的動作描寫比較多，從中我們能感受到包餃子的不容易，但也讓我從中受到了教育：做什么事情都要有耐心，熟能生巧。

包餃子作文4

　　每逢春節，必不可少的便是那銀元寶似的餃子了，餃子寓意新的一年里，財源滾滾。單看那晶瑩剔透的餃子在鍋中沸騰的樣子，就令人垂延欲滴，食指大動。看著又大又胖的餃子，不禁勾起我包餃子的興趣。

　　話不多說，包餃子活動在熱鬧的節日里拉開了序幕。首先準備好優質的餃子餡與餃子皮，在手上沾點清水，把餃子皮攤放在手心再加入適量的'餃子餡。這一步真是張飛吃豆芽一一小菜一碟，我很快就完成了。到了點睛之筆了，我悄悄的把視線向一旁的母親看去，只見她手法嫻熟，把餃子皮邊上，用大拇指和食指的合作把皮捏成"花圈”一個又大又漂亮的餃子，呈現在我面前，我嘆為觀止，轉頭也開始胸有成竹地捏了起來。但令我百思不得其解的是，不論我怎么捏，餃子好似喜歡與我唱反調，怎么也合不上，我氣得直跺腳，一旁的媽媽笑出了聲，漫不經心地說道："心急是吃不了熱豆腐的。”我若有所悟，重整旗鼓，心平氣和地捏了起來。雖然手中的餃子依然漏洞百出，面相不忍直視，但心中卻是滿滿的成就感，再看看鏡中的“小花貓”，我不禁笑出了豬叫聲。煮完后的餃子，像個嬌羞的小姑娘，躺在盤子里，足夠令人咽上一口唾沫了。

　　在新的一年里，美美地吃上一大口香噴噴的餃子，實在是滿足。在萬象更新的春節里，我沉浸在包餃子的樂趣中。

包餃子作文5

　　正月初一，奶奶說中午要包餃子吃，我問奶奶：“我可以學著包嗎？”奶奶說：“當然可以啊，一會兒我教你。”到了中午，奶奶把準備好的餃子皮和餃子餡兒放在一個大盤子里，端在桌子上，對我說：“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子餡兒放在餃子皮上，對我說：“餡兒要不多不少，多了包不住，少了包出來很難看。”奶奶把餃子皮一頭折進來，把餃子餡卷了一個圈，用手把兩頭捏了一下，然后把兩頭對接，再捏一下，這樣一個餃子就算完成了。我仔細地看著，迫不急待地想試一試，在奶奶的指導下，我拿著餃子皮舀餡兒，前面做的'很順利，在卷完餃子皮準備對接的時候，餃子皮撐破了。奶奶笑著說：“你把餡兒放多了，下次少放點就行了。”經過多次練習，我終于包出了一個有模有樣的餃子。可我感覺還是沒有奶奶包的好。我想沒關系，熟能生巧嘛。轉眼間餃子全部包好，它們像一排排銀元寶。爺爺把水燒開了，奶奶把包好的餃子放入鍋中，餃子就像一群小鴨子在跳水嬉戲。吃餃子時我專門挑自己包的餃子，雖然有點不好看，但我依舊吃得津津有味。我想這就是自己動手的快樂。

包餃子作文6

　　在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

　　大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，媽媽正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學著媽媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了很多要領，并耐心的指導。我盡量按著媽媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不好像，看著媽媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反復操練，我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！

　　搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問媽媽是干什么的，媽媽告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終于學會了包餃子，我用手不經意的'擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。

　　餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了很多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。

　　這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。

包餃子作文7

　　俗話說：“誰家過年不吃頓餃子。”這不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。

　　一大早，阿姨他們還沒來時，媽媽在廚房忙活了好長時間，最后端出來放著面團的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準備包餃子了。開始揉面，只見媽媽用靈巧的雙手把一個胖乎乎的面團搓成一個瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個完美的面箕子。可是我一揪競揪成了長長的'面塊子，看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個好樣的。媽媽說：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧。”就這樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時，阿姨一家三口來到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰了。媽媽負責搟餅，我們包餃子。我學著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對折，先捏中間，再捏兩邊，一個餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時阿姨也包出一個餃子，媽媽又給我示范一次，只見她上一下，左一下右一下，一個元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當我們看到各自包的餃子時哈哈大笑起來。因為我們發現媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進廚房，倒進滾燙的鍋里，不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來，桌上已經擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。

　　我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個快樂的元旦。

包餃子作文8

　　中午，奶奶說：咱們做餃子吃吧！

　　耶！包餃子啦！包餃子啦！我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒面團，也喜歡吃餃子。

　　奶奶把面調好后，就開始搟面皮。哼，這個多簡單啊，我10分鐘就可以搟20個。我拿起一個小面團就開始搟，可是折騰了好一會兒，面皮成了正方形。我看奶奶搟的，厚薄均勻，形狀圓圓的。我想，別灰心，慢慢來。第二個搟來搟去，終于由方變圓了，不過這個圓可是個橢圓。究竟怎么回事呢？看起來很簡單的事兒啊？我停下來仔細觀察奶奶是怎么做的，再慢慢照著奶奶的方法去做，終于搟出了圓形的面皮了。雖然不像奶奶搟的`那樣中間厚邊緣薄，可是奶奶直夸我聰明，學得快。

　　面皮和餡兒都準備好了，開始包餃子了。我想，包餃子肯定簡單得多。可是，看花容易繡花難啊！看看我包的，不是肉多皮破就是肉少站不穩。奶奶包的就像一只只昂首挺胸的白天鵝，而我卻包得像一個個丑小鴨。不過，我依然不放棄，我又仔細觀察奶奶包餃子的方法，從展開面皮，到放餡兒，再到包起來，我細細揣摩了一回，然后試著這樣做了幾遍。終于，丑小鴨長成白天鵝了。如果我當初放棄了，丑小鴨就一直丑小鴨了，永遠不會變成白天鵝的。

　　今天中午的餃子特別香！

包餃子作文9

　　呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

　　老媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

　　我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的'漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

包餃子作文10

　　好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在干什么呢，原來他們是在包餃子。

　　說起這個餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫圣張仲景曾任長沙太守，后來辭官回鄉，正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。

　　好了，不說這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點水，涂在面皮周圍，最后把面皮對折起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個破餃子終于被我搶救過來了！我再回過頭看看同學們，他們也不順利，有的餡太少，有的'餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

　　接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！

包餃子作文11

　　假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮的技術與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要明白，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣貌仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點！然后把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎樣這么難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，之后讓我自我包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的`餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就應多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，然后說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我最后按捺不住自我的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，然后家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

　　吃著自我親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜啊！

包餃子作文12

　　冬至是什么？冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣，表示寒冬到來，這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天，中國北方大部分地區還有吃餃子的習俗，南方有吃湯圓的習俗。

　　“冬至要吃餃子，可我從來沒有包過餃子，今天我就來學如何包餃子”先把面粉放進一個大盆里，將面和水揉成一團，開始揉面啦！因為面太粘，所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下，一個面團揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了，媽媽把白菜洗好，我開始切菜了，媽媽告訴我：“要將白菜切成細長條，再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放進一個小盆子里，放上鹽把白菜里的水都煞出來；然后放進肉里拌餡，拌好了；接下來我們就開始下一個工作。

　　媽媽把醒好的面切下一小塊，然后把面搓成長條，切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚，我將切好的面劑子壓好，開始搟餃子皮，媽媽教我左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，媽媽說：“將搟面杖往前一壓往后一退，隨手帶著劑子轉動，一進一退反復幾次，一個面劑子就搟好了。”

　　聽了媽媽的話我開始干起來，媽媽拿起我搟得皮說：“你看你搟的餃子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形狀各異。”哈哈！我說：“怎么就是不行呢？”

　　搟了些皮，我學著媽媽的樣子，將搟好的餃子皮放在手上，將肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說：“皮一定要捏好，要不會從捏的地方破的，那樣餡會漏出來。”我按照媽媽說的做了，我包了幾個餃子，餡少，餃子看上去扁扁的`；而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了，騰出手來手把手的教我包餃子，我試著包了幾個有一點像媽媽包的意思了。

　　我們忙了一下午，總算完成了。可把我累壞了，我們現在終于可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了，我嘗了一個，非常香也非常好吃。

　　這次包餃子我體驗到了媽媽干家務的辛苦，以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務活。

包餃子作文13

　　一年一度的重陽節到了，媽媽準備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因為外公外婆養育了我媽媽，我媽媽才能養育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。

　　首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現成買的皮子，開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點餡包在皮子，我竟包出了一個圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來難呀。

　　媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說得一點都沒有錯，正因為我不懂得方法，才會一而再，再而三的出錯，還是和媽媽虛心的.好好的學習吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點水涂在餃子皮邊緣，她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點餡放在涂餃子皮的中間，最后對折，把兩旁的餃子皮往里推。我學著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來我有接連做了好幾個，不過樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑著說：“兒子會包餃子了。”我聽了這句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表揚了我呢！

　　啊！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開了以后就把一個個餃子放了下去，過一會就用鏟子把水餃動了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個個餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個一個地盛了起來，這里也我的勞動果實，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！

包餃子作文14

　　今天是冬至，放學后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。

　　這是我第一次包餃子，我既激動有擔心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵我說：“只要認真學，一定能學會。來，爺爺教你包餃子。”只見爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個元寶一樣的餃子就包好了。

　　我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學者爺爺的樣子放餡、封口。可是我捏左邊皮的.時候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時，餡又從中間冒了出來，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀對我說：“傻孩子，餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半，這個口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺的幫助下，我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個餃子，雖然沒有爺爺的餃子漂亮，但是它們還都能勉強“站立”，沒有躺下來“睡覺”。

　　熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會去嘗試更多的挑戰!

包餃子作文15

　　除夕晚上，邊看春節聯歡晚會邊包餃子是家家戶戶的習俗，我們家也不例外。

　　我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面？”

　　“好呀，搟面可是個技術活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡單。”媽媽說。

　　“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了！”

　　“那好吧，你來試試！”

　　我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團，學著大人的樣子正反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的`像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧！

　　好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個，實在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。

　　這個春節，不知道是誰吃到我包的怪物餃子！

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