第一次炒菜小學作文

時間：2021-10-14 09:28:55 第一次我要投稿

第一次炒菜小學作文(集錦14篇)

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的第一次炒菜小學作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜小學作文(集錦14篇)

第一次炒菜小學作文1

　　今天下午，我向媽媽提議，我要親自動手炒一道菜，媽媽爽快地答應了。

　　總算盼到昨晚飯的時間了，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進廚房，要我的堅強后盾。我從冰箱中取出一個西紅柿和四個雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開始磕雞蛋。我拿了一個雞蛋在菜墩上一磕，沒有磕開，我用了點兒力，一磕，還是沒磕開。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說：你這么點力，想把我磕開，沒門！媽媽告訴我，應該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說的去做，輕輕一磕，果然磕開了一個口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進了碗中，也流了我一手。媽媽說，口朝下，蛋液就不會流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時針的方向把雞蛋液攪拌均勻。

　　在我攪雞蛋液的同時，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數學上學到的統籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開始忙著切蔥花。我切得很認真，長短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒有害怕。我鎮定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說：“你又不是做西紅柿雞蛋湯。”我不好意思的笑了，趕緊只加了一點點。

　　就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤子里。只見黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對我贊不絕口。

　　第一次炒菜，我吃得格外香甜！

第一次炒菜小學作文2

　　早上，我起來的很晚，已經10點半了，爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人。

　　這時，我的肚子“咕嚕”一聲“響”了。哦，肚子在告訴我，它餓了！雖然昨晚媽媽就安排我今天早晨去早餐店吃飯，但是我今天想自己做一頓早飯。我在冰箱里翻了一下，看到了幾根香腸和雞蛋，我就決定做一道“香腸炒雞蛋”。

　　我拿了兩個雞蛋和三根香腸。我先把香腸剝開放在桌子上，又把香腸切成了一根根小條條。香腸切好了，我又拿了一個碗，把雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋液攪均勻。準備就這樣，雞蛋和香腸都等待下鍋了。

　　開始動真格的了，我要用我的“獨門絕技”了。我用雙手提起了鐵炒鍋，把它沉穩地放到燃氣灶上。打開火，先把鍋燒熱。等到鍋熱了以后，我把油小心地倒進鍋里。一時間，一汪油在鍋里“滋滋啦啦”叫著，油煙升騰起來，我嗆得喘不過氣來。我趕緊打開了抽油煙機。我一手拿著鍋鏟，一手端起雞蛋碗，把雞蛋液倒進鍋里。頓時，雞蛋液像翻滾的水花，中心一下子鼓了起來。鍋里像放起了鞭炮，“噼噼啪啪”一陣亂響，油星子亂濺。我不顧油星子飛到我的手上，揮舞起大鏟子，把雞蛋迅速地翻了個，擔心雞蛋燒焦了。我趁雞蛋還沒有成型，又把切好的香腸倒入鍋中。這時，油星子不再飛濺了，我大膽地用鏟子把雞蛋和香腸翻過來，翻過去。嗨！幾下翻炒，香腸炒雞蛋就做好了。

　　我坐下來，抓起筷子夾起一大塊雞蛋和香腸塞進嘴里。啊？我不禁皺起了眉頭，怎么這么淡啊？原來，由于是第一次炒菜，太慌了，忘記放鹽了，真是糟蹋了一道完美的菜呀！我吃著沒有一絲絲鹽味的雞蛋，我不由自主地想：下一次要在打雞蛋的時候，直接把鹽放進去，這樣就不會吃淡飯了。

　　通過這一次炒菜，我知道了炒菜雖是小事，但做好也不容易。

第一次炒菜小學作文3

　　星期六下午我學完畫畫，媽媽接我回家并順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說：“媽媽，我想學做菜。”沒想到媽媽很爽快的就答應了。

　　回到家，媽媽站在一旁耐心地指點著我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時間長了一些，但我的心里可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗干凈，這時有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽說沒關系。最后我把一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經幫我扒好了蒜，并洗好了三個雞蛋，我把蒜切成了小片，然后把雞蛋打進一個碗里，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀不舍地用筷子把雞蛋打勻了。

　　這時媽媽已經打開了煤氣并放上了炒鍋，媽媽又把油倒進鍋里，并用蒜熗鍋，這時我有點害怕要求媽媽把火關小一點，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服多了。我把打勻了的雞蛋倒進鍋里，拿起長把的鐵勺很費力的在鍋里攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時候，媽媽在我的鐵勺里倒進了一點醬油，媽媽說醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進鍋里，鍋里發出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進鍋里，更加費力的在鍋里攪拌，過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來我想像媽媽說的一樣把鹽均勻的灑在鍋里，可我一下子就把鹽倒在一個地方了，媽媽說沒關系多攪拌幾下就是了，最后媽媽把火關掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進盤子里，我的菜就這樣做好了。

　　媽媽夸我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。

第一次炒菜小學作文4

　　人生有無數個第一次，這些伴隨著我成長的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無窮，讓我難忘。

　　一天，爸爸媽媽很晚還沒回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來。我產生了一個念頭：炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜——土豆絲。

　　說干就干，我找了兩個圓圓的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去皮，然后開始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么這么不聽使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，盡量使刀平穩，然后小心翼翼地切起來。突然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊——”我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。

　　準備工作做好了，接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍著胸口長噓一口氣：“真是嚇死寶寶了！”做菜原來這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，該放調料了，這可是個頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤土豆絲出鍋了。

　　爸爸媽媽回來了，我為了給他們一個驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進廚房，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，她驚喜地說：“這是你做的？”我點點頭，媽媽開心地說：“看來你已經長大了！”雖然有點燒焦了，咸了點，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來特別香，媽媽也夸我做得不錯。

　　經過這次炒菜，我體會到了勞動的滋味。

第一次炒菜小學作文5

　　六點了，媽媽出門到現在還沒回來，望著暗下來的天，我的肚子早就開始打“內戰”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來說服媽媽。

　　雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時，突然想到，上次不是幫媽媽炒過茄子嗎？對，我就來炒茄子！

　　說干就干，我打開冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動手切起來。因為我曾經觀察過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進行最關鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開開關，火燃燒起來了，發出藍藍的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油，等油冒出小泡泡時，我便把茄子倒進鍋里，頓時鍋里發出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當我拿起鏟子鏟動時，鍋里的茄子卻成了調皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯，把鏟子放低一點，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯，茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽到鍋里發出“咕嚕咕嚕”的聲音時，我松了口氣，心想：原來炒菜竟這么不容易啊！那媽媽平時做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時鐘，見已經過了七八分鐘，我打開鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關了火。我把茄子盛到盤子里，端上桌。看著香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

　　媽媽回來了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。

第一次炒菜小學作文6

　　大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。當然我也不例外，有許多個第一次，可是，最令我難忘的還我第一次炒菜。

　　那個第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸媽媽的結婚紀念日，所以，我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐，就當是給爸爸媽媽的禮物吧！就這樣定了。我來到菜市場，買炒菜時需要用的菜。我知道：爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋，所以買了一些雞蛋和西紅柿；媽媽喜歡吃炒白菜，所以買了一些白菜；然后又買了一些辣椒準備炒肉。

　　回到家，我準備開始炒菜了，我穿上媽媽炒菜時的圍裙，炒菜行動正式開始了。首先，先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿，然后把西紅柿切成一小塊一小塊的，我把雞蛋殼敲破，讓蛋黃和蛋清流入碗中，然后用筷子開始攪拌，把蛋黃和蛋清攪拌好后，我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中，然后開始炒了起來，不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了，這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了，我洗好了白菜，然后切好，放入鍋中炒起來，沒過多久，炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放鍋中，便又刷刷地炒起來，最后第三道菜也完成了，我又煮了一些米飯。最終，一頓晚餐做好了。

　　我把三道菜擺好，又端上米飯，等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以后，發現我給他們做了一頓晚餐，十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對我說：“小寶貝呀！你在這白菜里放了鹽嗎？”我一拍腦門，笑著對媽媽說：“對不起，忙糊涂了，忘了放鹽。”這時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。

　　那個晚上，我們全家人都很開心，雖然我的菜有點小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀！

第一次炒菜小學作文7

　　俗話說“萬事開頭難”，每個人心中都有難忘的第一次：也許是學會走路；可能是第一次下水游泳，或許是學會騎自行車，而讓我難忘的第一次是學會炒菜。

　　我們家是我媽媽說了算，因為媽媽的飯菜很好吃，而我和我爸的肚子都是靠我媽填飽。媽媽做的飯菜很好吃，隔兩三個房間都能聞到那香味。

　　每次走進廚房，看到普通的食材在媽媽手里變成可口的美味，我就忍不住想體驗一下做菜的感覺。于是有一天，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天的'菜我來做吧！”媽媽聽到后非常的開心，她告訴我說：“我這里就西紅柿炒蛋沒有做了，你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做的。”然后媽媽就出去了。看著洗好了的西紅柿安安靜靜地躺在砧板上，努力的想著媽媽以前的做法決定先切西紅柿。學著媽媽的樣子我開始還能耐心地切著，可是到后來，發現我切的西紅柿有厚有薄，而媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就將厚的挑出來重新切，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，往鍋里澆了點兒油，便把西紅柿倒了進去，努力地翻炒了一會兒，放了鹽便盛了起來。再放油煎蛋，蛋里面放鹽后又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪，看見旁邊碗里盛著一些蔥花，便全放進去了。再翻炒了兩下便關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，就很開心的把盤子端到飯桌上。

　　看見爸媽夾著我做的菜露出開心的笑容，一個勁的夸獎我，我就特高興。爸爸媽媽，我要照顧你們一輩子，給你們做一輩子的西紅柿炒蛋。

第一次炒菜小學作文8

　　上周六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。那天，我突然心血來潮，想自己試著炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。于是呢！我就從冰箱里拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以后。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然后把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點蔥花說不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進鍋里。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉。”我心里想，立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶里。不知從哪里來的不服輸的精神使我從新振作起來。

　　這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實也沒受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎么那么聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。

　　我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話--勞動最光榮。

第一次炒菜小學作文9

　　今天我和哥哥正在寫作業，忽然哥哥像是想起來什么，神秘的對我說：＂我們是不是把什么作業忘記了？＂我看看了記作業本才知道哥哥說的作業是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽，媽媽給我和哥哥一百元錢說：＂你們自己去買一些食材吧，我就不去了！＂

　　我和哥哥高興地下樓了，到附近的超市買我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材，而我最喜歡吃可樂雞腿平常都是媽媽給我們做，今天我也想嘗試一下，所以我就買了小雞腿、冰糖、可樂，其它的調料家里都有就不用買了。這時哥哥也都買齊了，我們付了錢就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。

　　到家了，我們把剩下的錢還給媽媽。哥哥馬上開始準備做他的青紅土豆小丸子，媽媽在旁邊給他指導著，我來到客廳陪著小表妹看電視。一會兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黃金黃的，我一定會超過哥哥的。我要做我的可樂雞腿了。我來到廚房，媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮，生姜一起洗干凈，再切成小段，放在一個有花椒的盤子里備用。然后拿了一個干凈的鍋，點火，倒油。等油熱了，我抓了一把冰糖放到鍋里，等冰糖慢慢融化成金黃色之后，把蔥、姜、蒜等配料放進鍋里，再把小雞腿倒進鍋里，迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的時候倒上可樂，蓋上蓋子。燜上二十分鐘，可樂雞腿就出鍋嘍！哇——好香啊！

　　當我吃著自己做的菜時，我很開心，同時我也體會到了媽媽做飯時的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務活減輕媽媽的負擔。

第一次炒菜小學作文10

　　人的一生有許多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜，每每想起我就會情不自禁地大笑起來。

　　那一天，媽媽剛好要出差，家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟，并說廚房西紅柿和雞蛋，但由于媽媽趕著出差。所以，就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機會不正好嗎？媽媽在家時，我都沒機會去炒菜，現在好了終于可以大顯身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇，盯著我說:“姐姐，咱們一起炒菜吧！我幫你生火。”我說:“好的……好的。”說著說著就做了起來。由于，是第一次炒菜，我必須得按照烹飪書里的步驟去做。

　　首先，第一步先把雞蛋打破放進碗里攪拌，第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來，把鍋燒熱再倒點油下去，弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐，這……這能成功嗎？”我說:“你就等著說好了。”后來，我把雞蛋和西紅柿一并倒進了鍋里，瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音，這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看，一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油，我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦！呵！這么容易，不用學都會。”我驕傲著對弟弟說:“火勢不夠猛，快加柴。”不一會兒，鍋里的西紅柿和雞蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概沒有控制好火候吧！隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來，然后，我迅速往鍋里頭倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘，我們終于把廚房收拾干凈了，我和弟弟被弄得灰頭土臉的，變成了一個大花貓，我們兩互相嘲笑對方。這次，我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜，但是，我們并沒有灰心，這畢竟是我們第一次炒菜嘛！有了這次失敗的經驗，我相信我們下次會做得更好的，失敗是成功之母啊！

　　這就是我第一炒菜，也是我炒菜失敗的第一次。

第一次炒菜小學作文11

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的一天，我剛好做完作業，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干，我走進廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？啊！

　　不如先做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個雞蛋，2個西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進熱水里，泡一二分鐘，不一會兒，我把鍋洗干凈，放進涼水，打開煤氣爐，不一會兒，鍋內的水蒸氣“啪啪”地響，像一個個淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進去，西紅柿在熱水中舒服地洗個澡，過了一會兒，我帶著手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個奇跡啊！沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進去，呀！噼里啪啦的油像一只只調皮的兔子，一直跳上來，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰到底似的。我遠遠地把西紅柿拋進鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時，我立刻把雞蛋放進去，再一起炒，再放些糖。不一會兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學會了一種本領，還讓我懂得了：只要堅持就能獲得成功。

第一次炒菜小學作文12

　　今天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，家里只剩下我和爺爺、奶奶。我心血來潮，想炒一次菜給爺爺、奶奶品嘗。

　　我想做一盤大菜——蔥花蛋。腦袋里琢磨了會蔥花蛋的做法，我就系上圍裙，拿起菜刀，準備進行第一步：切蔥。當一把洗得干干凈凈的香蔥擺上案板時，我卻開始蹙眉了。我還沒切過菜呢！我拿著菜刀左右比劃了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也沒想出個所以然來，我干脆雙手握緊菜刀，胡亂地切起來。案板被我“敲”得咚咚響，奶奶聽見了，趕緊跑來廚房，一看我那傻樣竟哭笑不得。無奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，終于，一盤香蔥就完工了！

　　接下來該進行“壓軸大戲”——炒蛋了。我擼起袖子，把兩個鴨蛋在碗里打好。再把煤氣打開，讓火先將鍋內剩余的水燒干。眼看著鍋壁上的小水珠漸漸消失不見，一手拿著油壺一手拿著鍋鏟的我內心卻忐忑起來。將油倒進去之后，它會不會濺到我身上？我什么保護措施都沒做，會不會把皮膚燒壞啊……就在我滿腦子尋覓防油濺的方法時，鍋子早已燒干，混合著淡淡的糊味飄出了一縷縷青煙。來不及了，我咬著牙，閉上眼，硬著頭皮將油倒了進去。油只是在鍋中“啪啪”響了幾聲便再沒有動靜了，待我再睜開眼時，鍋里的油平靜得如同一灣清水。

　　終于開始炒了。我先把鴨蛋和蔥倒進碗里攪拌了一下，再一股腦地倒進鍋里。還像個大廚似的，拿著鍋鏟翻炒了一會兒。待鴨蛋變成金黃色后，我就關掉火，將蔥花蛋盛在盤子里。

　　我抹了抹額頭上的汗，小心翼翼地將蔥花蛋捧到餐桌上，爺爺奶奶嘗了我做的菜，都說好吃。我高興得一蹦三尺高！

第一次炒菜小學作文13

　　今天是三八婦女節，平時媽媽為我付出了不少，我真想為媽媽做點兒什么。那什么東西才能表達我對媽媽的心意呢？幫媽媽買一樣她喜歡的東西，噢不，我還沒掙到錢；幫媽媽畫一幅畫，我畫不好……怎么辦呢？我和爸爸商量了一番，我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。

　　那我們做點兒什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我一開始從冰箱里拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿，先用自來水把西紅柿洗得干干凈凈，然后把雞蛋打碎在碗中，接著在雞蛋里放了一點兒鹽，用筷子按順時針方向均勻地攪拌，直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗干凈的西紅柿放在菜板上，準備用刀切成一塊一塊的，西紅柿像在滑冰一樣，總不聽我的使喚，一會兒滑到菜板的左邊，一會兒又滑到了菜板的右邊，我好不容易才馴服了它們，盡管已經變成了“歪瓜裂棗”。

　　準備工作已就緒，我站在鍋邊躍躍欲試，爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中，不一會兒，就聽到了噼里啪啦的聲音，像放鞭炮一樣，我嚇得魂不附體，立刻跑到爸爸的身后。過了一會兒，油不再調皮了，我重新站在鍋邊，把調勻的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻來翻去，不一會兒，雞蛋已經四分五裂，變成了一塊一塊的。爸爸發現時機已到，就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中，用鏟子給它們“翻跟頭”，最后加一點兒作料，在一陣手忙腳亂后，一盤色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴，紛紛贊不絕口。在欣喜之余，從中我也明白了一個道理：我每天的幸福生活是來之不易的，其中有媽媽對我無微不至的關愛。我想我應該多做一些力所能及的事來回報媽媽。

第一次炒菜小學作文14

　　今天是小年，為了好好過一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。

　　因為是第一次，我爸很不放心，要站在我身邊，給我當助手。

　　今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干，我從冰箱拿出了三節藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著寒光凜凜的刀，我不禁打了一個冷顫，媽呀！要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣，開始小心翼翼的削皮。等三個藕削完，每個都只剩下原來的一半了，在看看那一堆皮，我無奈的笑了笑，誰讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環節——炒藕。

　　我把火顫顫微微的打開，然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點一個勁兒往外跳，濺的到處都是，我正打算逃離這個危險區域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實驗品了，而我又從來不做這種“不仁不義”之事（其實我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進去，我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子，走到鍋邊，自己想著是一根一根的放，還是兩根兩根的放時，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒辦法，我只好硬著頭皮，咬著牙把菜往鍋里倒。可真奇怪，倒的時候居然一點也沒濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽話，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來放調料，又趕緊把調料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤子。乍一看，只剩有那么一點兒，勉強是一道菜吧！

　　唉！沒辦法，誰叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認真仔細。

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