第一次炒菜作文

時間：2025-01-07 18:39:59 麗華第一次我要投稿

第一次炒菜作文合集32篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文合集32篇

　　第一次炒菜作文 1

　　我們一生有許多的第一次，我最難忘的.第一次就是炒菜。

　　有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”

　　到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋里放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……

　　關火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！

　　第一次炒菜作文 2

　　這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄，等著媽媽來教我

　　到了吃晚飯時，媽媽來叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進鍋里，只聽見“滋啦”一聲，好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中，反復地翻炒。過了一會兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水，大約過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的.還要好吃，因為這是我辛勤勞動的成果！

　　第一次炒菜作文 3

　　今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”

　　我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發了黃，結成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻，再盛出來。

　　端上桌的'西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心里美滋滋的。

　　第一次炒菜作文 4

　　今天，老師布置給我們一道作業：跟自己的媽媽學做一道菜。

　　回到家，我問媽媽：我該學哪道菜呢？媽媽說：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。

　　按照媽媽的指導，我打開火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的'雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來。

　　晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開玩笑的說：原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。

　　第一次炒菜作文 5

　　今天晚上我向奶奶學炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干凈的'青菜切成一段一段的，然后教我怎么在鍋里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，雙手捧起油瓶往鍋里倒，奶奶站在我旁邊，用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我，接著奶奶把青菜一把一把地抓進鍋里，教我怎么炒青菜，我抓著鏟子，左一翻右一翻地搗青菜，樣子很好笑，這時青菜慢慢變成了碧綠色，“青菜熟嘍！”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃，我卻不覺得好吃，爸爸回來了，他吃了后也說很好吃。

　　雖然我這次炒得不是很好，但是，我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。

　　第一次炒菜作文 6

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的.指導下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導，到家后我先把買回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最后放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動最光榮，心里還是美滋滋的。

　　第一次炒菜作文 7

　　暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給我，我就開始做了。

　　我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的.芹很長，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。

　　開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會刀落的偏前，一會偏后，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。

　　我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。

　　第一次炒菜作文 8

　　早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。

　　到了中午，我嚷著奶奶快點教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調料倒進去，翻炒了幾下，等到熟的時候，加上適當的鹽，奶奶告訴我："菜不要炒的.太過了，以免破壞營養成份。"

　　菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學會炒菜啦！

　　第一次炒菜作文 9

　　昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里的營養成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過100攝氏度時，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會發出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的.菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌。

　　爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。

　　第一次炒菜作文 10

　　暑假到了，媽媽叫我學點生活上的技能。

　　我學點什么好呢？一天中午，我走進廚房，正看見媽媽在炒菜，熱得滿頭大汗。我走過去說：“媽媽我也要學炒菜。”媽媽笑著說：“你太小了，長大點再說。”我嚷嚷的說：“我要我要。”媽媽只好答應了，你來炒空心菜。先把菜洗了，把黃葉子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍點大蒜。接著把鍋點燃，再往鍋里倒一點油，等油燒熱了，再往里倒菜。我看著熱騰騰的油有點怕，怕鍋里的`油濺到我到身上，媽媽說;“不怕，不然鍋里要起火了。”我緊閉著雙眼，一下子把菜倒了進去，用鏟子翻炒了幾下，然后再放點鹽，放點味精，最后在炒幾下就可以出鍋了。我拿了筷子嘗了一下，好咸啊！

　　平時看媽媽炒菜那么容易，可是我干起來那么難，熱的我滿頭大汗。可想而知媽媽每天在那么熱乎乎的廚房里，是多么的難受呀！我以后可多要為媽媽多分擔點家務活。

　　第一次炒菜作文 11

　　寒假里我跟媽媽學做了一道菜--蒜苔炒肉。

　　我學著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點水洗干凈，然后切成段，看看切好的蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的.是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！

　　接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。

　　我吃著自己做的菜，覺得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開頭，以后我會多做些家務，來鍛煉自己。

　　第一次炒菜作文 12

　　啊哈！我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦！啥？你也想聽聽？嗯……好吧，我“慷慨”地告訴你吧！

　　話說，我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點起床；早餐吃什么呢？還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點！飛快地吃完早餐，拿好錢，出發！

　　我興高采烈地走到菜市場，迫不及待地沖進了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；還有拍黃瓜；還要什么呢？對了！還要一點肉菜……宮爆雞丁？這個菜我都吃膩了！還是辣子雞丁吧，我只吃過一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁，還有黃瓜，茄子要倆！對了，還有干辣椒，我差點忘了，家里沒了！好，買完了，回家。

　　第一次炒菜作文 13

　　今天，爸爸媽媽有事出去了，叫我和外婆留在家里。

　　一轉眼，快要到午餐時間了。平時家里都是爸爸或者媽媽炒菜，現在，只好我親自出馬了。

　　第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形，放到鍋里炒。然后將雞蛋攪勻，均勻地倒到鍋里，再加上一點鹽。不一會，一盤色香味俱全的青椒炒蛋就展現在我的眼前了。

　　第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的.菜刀把西紅柿切成一片又一片，最后撒上糖，就大功告成了。

　　我還炒了許多可口的菜，有毛豆、卷心菜、茄子等。就這樣，我和外婆吃上了一頓美味的午餐。

　　第一次炒菜作文 14

　　今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。

　　今晚奶奶教我的是炒白蘿卜。首先往鍋里放一小半的油，然后把蔥炒一下，放適量的`鹽。再把白蘿卜放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘后拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香噴噴的白蘿卜就出鍋了。

　　我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這么好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！

　　第一次炒菜作文 15

　　有一天，我看見爸爸手忙腳亂的在廚房里炒菜，我說爸爸我也想炒菜，爸爸說那你炒這個絲瓜吧，我看到廚房那些亂七八糟的食物，我心里很著急，爸爸說不用著急，慢慢來，爸爸說先拿一個絲瓜把皮給削了，再用刀切成片片，爸爸說用刀的時候一定要小心點，再把國鍋給燒熱，油熱了，放蒜末，把絲瓜放進鍋里，然后翻炒，七成熟的'時候放，鹽、味精，再翻炒，這樣一盤美味的絲瓜菜就做好了，爸爸稱贊我長大了，我也很開心，爸爸告訴我，看起來很難，但是，做起來很簡單，只要去認真學習，什么都會變成簡單。

　　第一次炒菜作文 16

　　今天老師給我們布置了一個作業：和媽媽一起學做一道菜。

　　回到家，我問媽媽：“我該學哪道菜？”媽媽說：“我教你怎么做西紅柿炒雞蛋。”

　　我按照媽媽的指示，開了火，倒了油，把油加熱，然后把打好的.雞蛋倒進油里。過了一會兒，雞蛋凝固了，去皮了。我用鏟子把雞蛋切成碎片，然后倒西紅柿。過了一會兒，番茄汁，我加了鹽和雞精，我媽說；不要放糖，糖吃多了不好。我沒有放糖進去。西紅柿熟了之后，我把西紅柿炒雞蛋填好。

　　吃飯的時候，我媽嘗了嘗這道菜，微微笑了笑。我開玩笑說：“原來做飯也很簡單。我有自己的特長！”爸爸聽了我的話，哈哈大笑起來。

　　第一次炒菜作文 17

　　今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。

　　原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。

　　第二步，把油倒進鍋里，開火，等油冒煙時放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。”我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。

　　接下來該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我嘗了嘗，真香！

　　第一次炒菜作文 18

　　我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗。菜在鍋里冒著青煙，我不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點辣椒，差不多熟了，我就再放點雞精和生抽，這樣我的火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。

　　做菜真好玩，不但能讓我體會到勞動的.收獲，也讓我學到書本上沒有的知識!

　　第一次炒菜作文 19

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒。看快好了，就放了點鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！

　　第一次炒菜作文 20

　　今天下午，奶奶為我們做了一道炒土豆絲。我十分好奇，就跟在后面看著。

　　首先，奶奶拿來一個土豆，削了皮后用菜刀切成細細的絲。隨后，往盆里接水，再倒進土豆絲，聽說這樣可以洗掉土豆絲里的淀粉，讓土豆絲不會粘在一起。

　　接著，切一些配菜，準備好需要的佐料，然后就開始炒菜了。把土豆絲撈出控水，開火后淋上油，將土豆絲倒下去，再放上配菜。翻了幾下，又撒上佐料，炒鏟不停地翻炒著，直到土豆絲變得有些金黃了，才盛出來端到桌上。

　　我嘗了嘗，味道又香又脆，太好吃啦!下次我要試著自己做，自己做的.菜一定更香!

　　第一次炒菜作文 21

　　傍晚，我放學回家，一進門就聽見“沙沙”的`響聲，媽媽又在炒菜了，我跑進廚房里，看見媽媽拿著一袋空心菜，走到水池邊，洗好了菜，就放到了盆里。

　　開始炒菜了，我悄悄的走到鍋邊，想仔細看看媽媽是怎樣炒菜的。只見媽媽點著火，過了一會，鍋燒熱了，媽媽用勺子舀了一小勺油放進鍋里，接著，把蔥和姜倒入鍋中，媽媽又把空心菜放進去，鍋里“啪啪”直響，緊接著，媽媽從冰箱里拿出豆腐片放進鍋里，然后，又放了鹽、味精，味道真是太香了。

　　一盤美味佳肴做好了，香噴噴，叫人越吃越想吃。

　　第一次炒菜作文 22

　　今天，我學會了一項新技能，炒菜。

　　今天爸爸不在家，我決定自己下廚，我先拿出雞蛋，打在碗里，切了塊西紅柿，一起炒，炒了一會兒，發現黑了，又炒了一會兒，冒煙了，我忙關了火。

　　呀，原來是沒放油，我又炒了一遍，可手一抖，油放多了，炒了沒一會兒，又黑了，我忙把它放在盤子里，吃了一口，又吐了出來，西紅柿炒蛋變成了油炸蛋。

　　我決定再炒一次，這次油不多也不少，炒了一會兒，放了西紅柿，又炒了炒就把菜盛到盤子里，吃了一口，好吃是好吃，可我想到了一件事，沒放鹽！

　　第一次炒菜作文 23

　　我們一生有許多的第一次，我最難忘的第一次就是炒菜。

　　有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的`回答：“行！”

　　關火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！

　　第一次炒菜作文 24

　　今天，我和媽媽學會了用西紅柿做炒雞蛋。我媽讓我先打碗里的雞蛋。結果手上全是蛋清。我擦干手，在碗里放了點鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。雞蛋做好了，我開始切西紅柿。首先，把西紅柿切成兩半，然后切成小塊。我往鍋里倒了些油。

　　油煮好后，我把雞蛋倒進鍋里。砰的一聲嚇得我直打退堂鼓，怕油濺到我身上。我拿著鏟子，從我媽的樣子學來的.。這邊鏟，那邊翻。過了一會兒，我放下一些鹽，咬了一口，對自己說：“好喝！”然后我把番茄炒雞蛋放在盤子里，放在桌子上。吃完了，爸媽夸我做的好。

　　第一次炒菜作文 25

　　今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機會學習一下。”

　　媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然后倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續翻炒，加入鹽和調料，等快熟了的'時候，倒入炒好的肉，繼續翻炒，等熟了以后關火，加入一點味精，然后可以盛出來了。今天的菜真香！

　　第一次學習炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。

　　第一次炒菜作文 26

　　今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸說：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸說：“行，我來教你炒菜吧！”。

　　爸爸已經把雞蛋打好和切好的韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說：“先打氣閥，然后點火，鍋燒熱了倒入菜油。”一會油熱了再把攪好的'韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。

　　開飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務。

　　第一次炒菜作文 27

　　暑假期間，老師讓學生給家長做飯。今天我就給媽媽做了炒牛肉。

　　一說到炒菜我感覺挺簡單的，于是自信滿滿的來到廚房，媽媽給我說該如何做飯。

　　第1步，切牛肉，這個很簡單，之后我要起鍋燒油，這個也很簡單，第3步炒牛肉放調料這個很難。因為熱油很燙，炒牛肉時我總怕油濺到手上眼看馬上就炒得過熟了，這時媽媽握住我的`手。我信心倍增但媽媽的鼓勵下我大膽的炒起菜來，不一會兒將牛肉炒好了。

　　看著長好的肉，想一想以前只要父母做的飯菜不合胃口就不吃了，以為做飯很容易，但這些都是父母精心準備的，以后我再也不能挑食了。

　　第一次炒菜作文 28

　　我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的`……

　　那是我第一次學會炒菜。晚飯的時候，我看見爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過去說：“爸爸，你教我炒一道簡單一點的菜吧？”爸爸看我很想學炒菜，就說：“好啊，爸爸做完飯就教你。”聽了爸爸說的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學炒菜。“我現在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說邊拿來了兩個雞蛋。“之后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來，我也做出來這道菜了。

　　雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

　　第一次炒菜作文 29

　　今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經過上幾次的'打雞蛋經驗，這次絕對不會打掉了。”媽媽說：“你先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，打到碗里打碎。”

　　我很快就做完媽媽教的第一步。于是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進鍋里，變成金黃色的時候再鏟出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。

　　我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。

　　第一次炒菜作文 30

　　人生中許多第一次。有的是坐飛機，有的是坐火車，有的`是玩電腦，有的是野炊……而我的第一次就是炒菜。回想起我的第一次就忍不住笑起來。那天媽媽不在家午餐就有我帶領，還沒到午餐時間我就開始做了。

　　我先煮好飯，就開始炒菜了。我炒得第樣菜是西紅柿煮雞蛋。我先把西紅柿切好放在鍋里煮了四五分鐘然后放蛋，我跑到冰箱里去拿，沒記得關火了我就連蹦帶跳的跑到廚房一不小心踩到地上的抹布了摔了一跤，妹妹差點把兩顆大門牙都笑掉了。

　　菜糊了，我把它鏟起來了，端到桌子桌子上，妹妹她不吃我只好品嘗自己的“杰作”了。

　　第一次炒菜作文 31

　　今天是星期天，我在家學炒菜。

　　媽媽先教我把黃瓜洗干凈，切成一片一片的形狀，放在盆里，接著用一些鹽攪拌一下，過十五分鐘，把黃瓜取出來，鹽水倒掉，黃瓜備用。炒菜時，先把鍋加熱，加點油，再把黃瓜倒進去炒一下，炒到黃瓜片上看上去都油油的'，炒幾分鐘后，我嘗一下味道，一嘗正好就放一些味精，再炒一下就可以出鍋了，一盆炒黃瓜燒好，味道雖然沒有媽媽燒的味道好，但是這也是我親手做的呀。

　　別看爸爸媽媽炒菜容易，其實，一點不容易呀！

　　第一次炒菜作文 32

　　放假期間，因為外公住院了，爸爸媽媽都在醫院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因為這是我第一次炒菜。所以的的.心里既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因為，我不會打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

　　接著，把兩個西紅柿，洗干凈切成小塊，準備就緒后，就該鍋上場了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點水，放入鹽、味精，煮上一會就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺得非常好吃，因為，這是我第一次炒菜。

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