第一次做蛋炒飯作文400字（通用26篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的第一次做蛋炒飯_作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 1

　　今天姨媽不在家，爸爸媽媽又還沒下班，晚飯沒了著落，我本想出去吃，可又一想：外面的食物不干凈，而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。

　　我來到廚房，打開冰箱，里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會兒，靈機一動，想到了，就做蛋炒飯！

　　我先拿了兩個雞蛋打在碗里，再把油倒進鍋里，等到油熱了，就把雞蛋倒進鍋里，不一會兒雞蛋便開了花，我急忙翻炒兩下，這時一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上！哇，好疼啊！我又看了看鍋里，雞蛋變成了金黃色，我趕緊把飯倒進了鍋里，翻炒兩下，再放入一點鹽，炒兩下，然后在稍放一點味精，這樣就大功告成，可以出鍋啦！哇，香噴噴的，我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上，然后又做了一個我最拿手的西紅柿雞蛋湯。

　　6點了，我的飯終于做好了，我心想：老爸老媽怎么還不回來啊？說曹操曹操就到，這時，爸爸媽媽回來了，他們一進家門就聞到了香味，媽媽看到桌上的'飯驚訝的說：“這都是你做的？”“嗯。”我自豪的回答她，“女兒長大咯！”

　　飯桌上洋溢這幸福的味道。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 2

　　今天，爸爸不在家，媽媽說要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個字，便吵著要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。

　　我使勁把媽媽推進房間，并說：”媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫忙！“說完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。

　　我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內，我還加了一些蔥花提提味，當我在調火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放進鍋里炒了起來，可是鍋鏟一點也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接著，我又把米飯倒進了鍋里，并且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由于鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終于 完成了。

　　做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的'蛋炒飯，我的心里可是樂開了花！

　　第一次做蛋炒飯作文400字 3

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒人做飯，可我的肚子餓得咕咕叫了，怎么辦呢？對了，我以前看過媽媽炒蛋炒飯，我就做蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學著媽媽的樣子，先在碗沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎。我用手掰了一下，結果滿手都是蛋清……經過N次試驗，浪費了N個雞蛋后，終于成功地打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，就倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢地倒進去，鍋里頓時發出“噼里啪啦”的'聲音。我嚇得碗一丟，連忙跑到一邊去了，等鍋里的聲音消失時，我又小心翼翼地用鍋鏟一點點地飯雞蛋，只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡，見雞蛋差不多時，我又把飯倒進去，翻炒了幾下，放入鹽、蔥等調味料，再炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一口，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是自己親手做的，什么山珍海味也比不上它。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 4

　　每一個人都有著許多的'第一次，我也不例外。“第一次乘車，第一次溜冰，第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯，至今都還難以忘懷！

　　記得那一次早上，我起了床，見餐桌上沒早餐，便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃，奶奶親切地說道：“都10歲了，自己做蛋炒飯吃。”沒辦法，只好遵命了。我硬著頭皮走進了廚房，按照奶奶說的步驟去做，我準備好了材料：一個雞蛋，一碗冷飯。

　　第一次下廚房的我，心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個雞蛋，再從廚柜里拿出了一個碗。先打蛋，我右手拿著雞蛋往廚臺上一敲，雞蛋殼立即碎了，蛋清立刻流了出來，我趕緊用碗接著。好了，接下來就該攪拌蛋了，我拿了一雙筷子，左手拿著碗，右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈，不一會兒，蛋便攪拌均勻了，我又放了一小勺鹽在蛋中。

　　然后，就該做蛋炒飯了。我打開了火，等鍋中冒出一縷縷青煙，我見鍋已經燒熱了，就該倒油了，我心中“咚——咚——咚”地跳個不停，害怕不已，我站得老遠把油倒了下去，等油燒熱后，我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去，鍋中立刻冒出幾個金黃色的大泡泡，我趕緊把蛋翻了過來，在鍋中鏟來鏟去，并將冷飯倒了下去，先將冷飯壓平，再翻來覆去地鏟，我又放了一些鹽下去，炒了一會兒，蛋炒飯就做好了。

　　蛋炒飯發出陣陣香味，讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口，直夸我廚藝好，我聽了，心中比吃了蜜還甜。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 5

　　放學一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點什么呢？奶奶給你做。我說：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說：好吧，我幫你打下手。

　　我踉踉蹌蹌地走進廚房，先打開冰箱，取出了兩個大大的雞蛋，我學著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨：原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗里，我一點一點的`把蛋殼從碗中挑出來，接著我又拿起第二個雞蛋重復剛才的動作。這時奶奶已經幫我把燃氣灶打開了，告訴我鍋熱后，就可以放點油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時我已經迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴著嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個身，一會雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進碗里。

　　接下來是最難的炒飯環節，我先把油倒進鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團搗碎，這時奶奶說蛋也可以放進去了，我著急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說不疼，接著又繼續炒，最后，我放了點鹽，放了點醬油，繼續翻炒了會，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

　　我把蛋炒飯裝進碗里嘗了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時我心里比吃了蜜糖還甜。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 6

　　今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。

　　首先，我媽媽教我切配菜。我會把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以后使用。然后我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰著說：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對我說：“小主人，你太狠了。”啊，失敗了。

　　我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進了碗里。耶！成功。然后我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最后一切都準備好了，只有東風。

　　我開始做飯。我先往火鍋里倒花生油，然后依次往鍋里倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調皮的'娃娃一樣從鍋里蹦出來。我慌了，后退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來說：“你放心，炒吧。”

　　我炒了五分鐘左右，然后把米飯倒進火鍋里，用兩勺鹽炒。然后把米飯鋪在鍋的四周，最后把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。過了一會兒，美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃！”

　　我媽嘗了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 7

　　星期天的早晨，我早早地起床，準備給媽媽一個驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。

　　我走進廚房，廚房里只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫了我要買的東西，有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場買回來了。

　　我先把菜洗干凈，拿起刀開始切。過了兩三分鐘，我膀子開始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的'膀子也一定會酸的。我好不容易把菜切完了，覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來，敲進碗里，放了些鹽，學著媽媽的樣子打好了雞蛋。

　　一切準備就緒，我把油煙機打開，再把燃氣灶打開，把鍋放上去，倒了一點油進去。等油熱了，把雞蛋倒進去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然后盛出來。我再把米飯放進鍋里炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進去炒了一會兒，最后放了點鹽進去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對我說：“我的寶貝長大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開始享女兒的福啦！”我聽了，也開心地笑了。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 8

　　我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的人了，因為人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！

　　可是，光會品嘗不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點后，我用鏟子將鍋里的.雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

　　第一次做蛋炒飯作文400字 9

　　今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來后等了好久，肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干，我首先把鍋子洗干凈，放在燃氣灶上，然后取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗里，用筷子均勻的攪拌。

　　接著，把天然氣打開燒干鍋子里的水分，等鍋子稍稍冒煙后，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖著，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的.一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至松散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終于可以出鍋了，望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望著凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑著摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 10

　　今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

　　老媽和我一起進入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里，迅速翻炒，炒的金黃之后，關火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里，炒了起來。炒到散發出香味后，老媽在上面撒了一點點鹽，然后，關火，把蛋炒飯盛了出來。

　　看到老媽做的這么容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋里，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

　　我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嘗了嘗。發現口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的`看起來很新鮮。

　　我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 11

　　人生中有許多的第一次，使我印象深刻、最難忘的是第一次做蛋炒飯。

　　一天，我媽媽出門了。我把我的作業也做完了，閑得沒事干，覺得太無聊了。我突發奇想：媽媽每天實在太辛苦了，今天就我來做飯吧！可我從來都沒有做過飯，怎么做呢？哦！我看過爸爸做蛋炒飯。

　　說干就干，我把材料準備好：米飯、雞蛋兩個、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋子擱上去，里面放些水，等水開了，把米飯放進去，然后把雞蛋敲進去，等雞蛋熟了，就把火腿腸、玉米粒放進去，來點鹽、蔥拌在一起，等水干了放點兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。

　　媽媽終于回來了，看到桌子上的蛋炒飯，就問我：“兒子，是爸爸炒的蛋炒飯？”“不是。”媽媽又問：“是阿姨回來了？”“沒有。”“是我做的。”媽媽驚訝地瞪大眼睛看著我：“真的`？”然后吃了一口說：“兒子，你真了不起，你長大了。”我心里像是吃了蜜一樣甜。

　　這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃，看著媽媽這么幸福，我一定會做更多的事讓媽媽驚喜。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 12

　　又很快到中午了，我中飯特想吃蛋炒飯。

　　我急急忙忙的找來外婆吵著要學做蛋炒飯，外婆被我吵煩了，只好放下手中的活，來教我。

　　外婆開始教我，她先拿起鍋子，放上油，再放上一大碗米飯，開始炒，“啊！”我不禁贊嘆道，“外婆你真厲害啊！”外婆把米飯炒得晶瑩剔透。接著，再放上鹽和醬油，最后澆上已經打好了的雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了！

　　此刻我也迫不及待地想動手做一做，外婆把廚房交給了我，我模仿外婆的樣子往鍋里倒油，可是我還是沒拿穩油壺，油流出來了，鍋里的`油明顯太多了，一看油已下鍋，我又快速把米飯倒進鍋里，大概是我手放得太高了，米飯一倒下去，一個個小油珠爆在我的手上，是米飯和油在吵架吧，噼噼啪啪的響。

　　正在一旁的外婆一看到這情形，趕快把我推到一邊，“小祖宗，你還是一邊呆著吧！”

　　唉，我真是沒有一點兒有用，炒個蛋炒飯還會被外婆趕下馬，可是我終于體會到了外婆的辛苦和對我無私的愛。

　　我心中默默地想，只要我認真學，下一次我一定會成功，等外婆年紀大了，我要學會照顧她。加油，屈子涵！

　　第一次做蛋炒飯作文400字 13

　　星期日上午，我正在寫試卷，爸爸就神秘地問：”中午想不想自己動手炒蛋炒飯啊？“我眨了眨眼心說：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看著爸爸我只能說：”行啊，做完作業就來。“

　　到了燒飯時間，我在爸爸指導下做炒蛋炒飯了！先從冰箱里拿出三個雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗凈后用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋里盛了一大碗米飯，再給自己系上一條圍裙，炒飯 前的準備工作做好了。等爸爸檢查合格后，我先把平底鍋放在灶臺上，打開煤氣灶，往鍋里倒上一點油，接著在熱鍋的同時，我趕緊敲開蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入溫熱的油鍋中，等蛋糊開始凝固時，再倒入米飯，下面的過程就簡單了，拿著鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。

　　我吃著蛋炒飯，心里裝著喜盈盈的滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的.，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺到自己努力后獲得成功的快樂！

　　第一次做蛋炒飯作文400字 14

　　我非常喜歡吃蛋炒飯，于是今天我早早的起床，決定自己做蛋炒飯。

　　我先淘了兩勺米又放了一些水，再把米用手攪拌，然后放進電飯鍋，按煮飯按鈕再按確定，現在只用等飯熟了。等飯熟的時候，我弟和我媽來了，于是，我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個又大又圓的雞蛋，我在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼就碎了，我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進碗里。現在我門就準備切菜了，我首先選了一個淡紅色的火腿腸，又選了一個像鼻子的胡蘿卜，我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬，可是切起來像鐵一樣硬，好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸。火腿腸軟，比胡蘿卜好切多了，不一會兒功夫就切好了。正好切好菜后，這時候，飯也熟了，于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進鐵鍋里，等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進鍋里，我弟用菜勺不停的在鍋子里面翻炒，我媽在指揮，我在一旁等待命令。這時媽媽說太干了，再放點油，我就放馬上放了點油，弟弟再翻炒，蛋炒飯就做好了。自己做的`蛋炒飯，香極了。

　　我和弟弟品嘗這個人間美味，心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后，只夸我們兄弟是最棒大廚了。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 15

　　“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”

　　我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬打開冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗里了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然后用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往里面倒了點油，然后把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接著依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋里跳起了歡樂的舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。

　　就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的'蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嘗一下，媽媽說：味道好極了！”我也來嘗嘗，不一會兒工夫，我就吃得精光！

　　第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因為在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！

　　第一次做蛋炒飯作文400字 16

　　蛋炒飯，是我最喜歡吃的菜之一，但是我從來沒有自己動手做過，都只是看著媽媽做。今天我決定讓媽媽教我做一下。

　　媽媽，一步一步詳細的教我做著，首先把提前準備好的：青菜、胡蘿卜、蔥清洗干凈，再把它們切成一個個小方塊放在一旁備用。然后拿出兩個雞蛋和一個碗把雞蛋打碎，再用筷子把雞蛋打散。再拿出提前已經蒸好的大米。

　　食材都已經準備好后，接下來就進入了最重要的'環節烹飪。

　　打開火，將鍋燒熱后倒入油再將雞蛋倒入塊鍋中迅速翻炒，將雞蛋炒碎再倒入米飯繼續翻炒均勻。翻炒均勻后放入鹽、雞精、胡椒粉。撒入蔥花、青菜、胡蘿卜丁后即可出鍋。就這樣蛋炒飯就做好了。

　　我連忙拿來勺子，讓媽媽嘗一下，媽媽吃了笑瞇瞇的連聲叫好。我也連忙嘗了一下，味道還不錯，雖然還不是色香味俱全，但也是我第一次下廚做飯的結果。也希望自己下一次下廚時，我的廚藝也可以更好一些。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 17

　　我特愛吃蛋炒飯，常常叫奶奶做，有時奶奶樂意做給我吃，有時她覺得每天吃，別的不吃，營養不平衡，不給我做，我心里特難受，我想自己會做該有多好呀！什么時候想吃，什么時候就做。

　　于是，我下定決心一定要學會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用，又從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著雞蛋，一只手拿著碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進碗里備用。準備工作做好后，我開始炒飯。首先打開火，放上鍋，就往鍋里倒油，奶奶連忙說：等一下，等鍋里沒水了再倒，不然油會四處飛濺……沒等奶奶說完，就聽見噼噼叭叭地炸開了，鍋里像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過了一會兒，鍋里恢復了平靜，我把準備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進鍋里翻炒，等胡蘿卜基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看著我自己親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開的'花一樣，我拉來爸爸，讓他嘗嘗我做的蛋炒飯，爸爸嘗了一口說：太棒了，比奶奶做的還好。

　　耶！我會做蛋炒飯了，以后想吃就不用麻煩奶奶了。

　　我想不管做什么事，只要自己想學，堅持都能學會。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 18

　　今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準備炒飯。

　　我先打開油煙機，油煙機發出了“嗡嗡”的工作聲。我再擰開煤氣灶的開關，只聽見細細的“達達”聲。“呼……”灶頭里的.火冒出來了，藍色的火焰舔著鍋底。我倒了一些油在鍋里，然后拿出雞蛋在鍋沿上“當當”敲了敲，蛋殼裂開了。我把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清流入鍋里，只聽見“嗞嗞”的聲音，挨著鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個身的時候，由于技術不行，蛋黃和蛋清解體了，一個漂亮的煎雞蛋就這樣喪命于我的魔鏟之下，不管它了，繼續工作。我把飯放進去就開始炒飯，鐵鏟在鍋里發出“當當”的響聲，這時，原先光潔的米飯，在我不停的翻炒下已經黃燦燦的了。這時，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來，聞起來是那么誘人。

　　在一旁協助我的奶奶嘗了我的手藝后，臉上笑成一朵花，說：“孫子長大了，會做事情了。”

　　第一次做蛋炒飯作文400字 19

　　在我的腦海中，珍藏著許多童年時的回憶，他們仿佛是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍天空的無數氣球五顏六色，隨心所欲的自由蕩漾。但我也永遠忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。

　　那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤著大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰里咕嚕的唱起歌來。于是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見里面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿卜、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望著這些僅剩的食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。

　　首先，把蔥根去掉，把火腿腸的.外衣脫掉。把蔥沖洗干凈，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一下，把煤氣灶打開，往鍋里倒點油，等油熱了以后，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以后，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！

　　晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯里的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 20

　　有天中午，馬上到了做午飯的時候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的'手藝怎么樣。

　　我來到廚房，看著廚房里的東西，心里很緊張，心想：會不會一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。

　　我首先打了兩個雞蛋放在碗里，然后又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。

　　我首先把排風扇打開了，然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進去了，炒著炒著居然忘記放油了，后來才想起來，趕緊把油倒了進去，結果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進去了，用鍋鏟在鍋里炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關小了，又把蒜放了進去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進去了……

　　蛋炒飯終于做好了，我嘗了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 21

　　放暑假了，爸爸媽媽又都不在家，我一個人在家的時光是很無聊的。總想要找一點事情來做一做，來打發一下無聊的時光。

　　老師布置的暑假作業早就寫完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。

　　下午正計劃著該做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上學做蛋炒飯給他吃。我準備下午做好了，爸爸晚上回來就可以吃了。

　　于是，我先把所有的材料一一找齊了，開始正式學習蛋炒飯了。我先打好一個蛋。學著爸爸打蛋的樣子，把雞蛋在臺子的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見剝了殼的生雞蛋就躺在了白色的碗里。

　　接著我又往碗里的蛋液里面放了一點鹽，并用筷子把蛋液充分攪拌均勻了。還差點什么呢？對了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸，切成一小塊一小塊的，放進一個小碗里。然后又切好少許蔥花。

　　好了，準備工作就做完了。正式進入蛋炒飯程序了。我先放好炒鍋，擰開火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開了花，真漂亮。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟不停地翻炒著雞蛋，蛋餅成了兩大塊，直到蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起翻炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。這時，我又加入了少許雞精、和少量鹽，繼續不停地翻炒著。我仿佛覺得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準備起鍋了。

　　可是，鍋太重了，我把鍋拿起來，不小心從手中一滑，飯撒了一點出來。我趕緊把飯倒入盤子里。看來，做廚師也得有很仔細才行呀！否則就什么都做不好了。

　　最后，我終于把蛋炒飯端上了桌子。我趕忙脫下自己的圍裙，連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發起最后的總攻。

　　只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有白色的`米飯，金黃色的雞蛋，還有誘人十足的火腿腸，以及蔥花的綠色，看起來非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我實在是忍不住了。便狼吞虎咽地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃，但是因為這是我自己做的，我覺得這非常有意義，也絲毫沒有比爸爸做的差。

　　做蛋炒飯，最重要的是享受做飯的過程，從中你學到了什么。也是關鍵。無論你做什么，只要用心去做。總能把事情給做好的。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 22

　　我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧！

　　平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的'好時機，爸爸媽媽和妹妹一起去游樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點了，開始做飯，做什么好呢？就做蛋炒飯吧！

　　我先把昨天剩下的米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿卜，材料準備就緒了，我把電磁爐打開，放上油鍋，當油在熱的時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最后放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，有點燙，不過味道還好，畢竟是自己做的，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。

　　聽到這，你是不是也想嘗一口呢？

　　第一次做蛋炒飯作文400字 23

　　想吃到香噴噴的蛋炒飯是要經過一系列磨練的。

　　在這個星期六，我做了一次蛋炒飯，感覺受益匪淺啊！

　　之前，看過大人做蛋炒飯，我還有印象。我憑著記憶“開工”了：先拿出一個蛋，在碗邊敲碎，之后再把蛋清和蛋黃快速地倒入碗內，攪拌，再加一點鹽，攪拌完畢；起油鍋了，我把冷飯放進鍋里，再煸炒幾下，冷飯都并在一起，我就用鏟子弄碎，這下可把我累壞了。從小在蜜罐子里長大的我，從來沒碰過鏟子、鍋子。這不，剛炒了幾下，我的'手臂就酸酸的了，平時少做家務活，今天我算是嘗到苦頭嘍！唉，想吃到香噴噴的蛋炒飯，總少不了磨練的，想到這兒，想到奶奶為我們燒飯燒菜，我就自覺慚愧，平時總是剩飯，奶奶那么辛苦地做飯，我卻不珍惜她的勞動成果。

　　我邊炒邊想，我們應該珍惜每個人的勞動。同學打掃完衛生，我們不能扔紙屑；老師批閱完作業，我們不能不訂正；穿著媽媽洗好的干凈衣服，我們不應該弄臟……每一個人的勞動我們都應該去愛護它，不得浪費。

　　哦，炒得焦焦的了，我把蛋炒飯放進碗里。今天的蛋炒飯吃起來有股“奇特”的香味……雖然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我們不能去浪費別人辛辛苦苦做出來的事。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 24

　　在我們的生活中有許許多多的第一次，這些第一次都是我們成長道路上的腳印，每一個第一次都使我們終生難忘。其中我最難忘的是第一次做蛋炒飯。

　　我懷著既激動又興奮的'心情做蛋炒飯。我想，如果我會做蛋炒飯的話，同學們一定很羨慕。媽媽告訴我做蛋炒飯的步驟，我專心致志的聽著。第一，先打雞蛋，切好配料。第二，開火放油，等油鍋熱了，再把雞蛋倒入鍋內，放醬油，攪拌就可以了。

　　要開始實際操作了，我按照媽媽教我的步驟，慢慢地把蛋倒入鍋內，頓時發出”嗞嗞"的聲音，一股香味撲鼻而來。我把火關到最小，避免把蛋燒焦。然后，把飯和配料放進去，加少許的鹽、香油……我感覺自己簡直是大廚呀！

　　就這樣，美味的蛋炒飯做好了。看著第一次做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。

　　雖然不像媽媽做的那么好吃，但是，我相信，之后會做得更好。我覺得任何事情，只要愿意動手，就不會難。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 25

　　今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師布置的家庭作業，正在窗邊計劃著怎么玩個痛快。

　　想到這，我心里激動極了，狠不得睜眼就站在伙伴面前，可想到今天這么熱，心里又漸漸失望起來，于是，我便呆呆地坐在窗前，注視著藍天。原來天空是那么的藍啊，小鳥圍著白云歌唱，一切都是多么的美好呀，想到這里，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進來吧，我正閑著無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，于是，我們玩起了各種游戲，開心極了。

　　到了差不多四點，我們都有點餓了，在過了一會，肚子就忍不住的.開始唱空城計了，李微說，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，于是，我們便執行了。

　　我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲后，火便來了，李微見了，急忙往鍋里倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往后退，等油漸漸平息了，我便敲了個雞蛋放進鍋里，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的。不管學什么，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。

　　第一次做蛋炒飯作文400字 26

　　今天傍晚，我在超市買了六個雞蛋，準備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。

　　這么多年了，還好記得以前媽媽教的炒飯方法，首先是炒飯的配料：兩個雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯！

　　首先，我先把油倒進鍋里，開起煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，將雞蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥，把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進鍋里，和雞蛋炒了起來，看著火苗歡快地舔著鍋底 ，火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐，那個心情啊，是無以比擬的`。最后我把潔白的米飯倒下鍋，和配料炒均勻。這時，耳邊又響起媽媽的說話聲：”再在鍋里放一點點兒鹽“，那是媽媽的聲音， 好想念在遠方的媽媽啊！我挑了一些鹽撒在鍋里，又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了，我把我自己做的蛋炒飯端上桌子，嘗了嘗！感覺不錯很好吃，有點像媽媽的味道。

　　在生活中，總能讓人在點滴中體會生活的樂趣，這次炒飯的經驗讓我明白，做事情，只要有信心，就一定會成功。工作也是一樣！在叁源的日子真的很開心！

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