第一次搟餃子皮作文（通用15篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的第一次搟餃子皮作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次搟餃子皮作文 1
今天是大年三十，過年了！因為我們是晚上過年，所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡，還要準備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯，然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒，覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要搟面皮。”媽媽說：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮就不會動，只能用手去轉。我想：為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮為什么不轉呢？于是我就用力搟，結果搟的'又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟，于是我學著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復地練習，終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟。”我記住爸爸的話，搟了一個又一個的餃子皮，這時我的腦袋里突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，于是我拿了一個小面團，做了一個小燈籠，放進裝餃子的盤里準備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子，想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識，還學會了怎樣搟餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！
第一次搟餃子皮作文 2
今天晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽答應讓我幫她搟餃子皮。之前我只負責收和擺餃子，這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 ：“搟餃子皮，不是直著搟的，而是轉著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協調才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯，知道了。不就搟個餃子皮嘛！”我不耐煩地說。心里想：搟個餃子皮，哪有那么多事？我還不會搟個餃子皮嗎？
我右手拿起搟面杖，左手捏著面劑子亂搟了幾下，越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起一塊小劑子，左手拿著劑子邊，右手拿著搟面杖，逆時針搟了起來。這次，我盡量控制好手旋轉與搟面杖的節奏，沒多長時間，第二張餃子皮就好了，這一張比上一張圓了一些，媽媽看了看，說：“這兩張差別不小啊！”我看了看媽媽搟的那張餃子皮，簡直就是一個規范的圓，仿佛是一個模型刻出來的，工整極了。我又看了看我搟的，還有天壤之別的差距呢！口里卻說道：“嗯。”
這時，我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的'故事，故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆里，油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮，第二個明顯要好過第一個，如果繼續好好練習呢？后面的一定會越來越好。不過，盡管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀！
第一次搟餃子皮作文 3
我最喜歡包餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時常依偎在爸爸身旁，看他怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！
上個星期天，家里包餃子，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長，再一小節一小節地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節白面就粗手粗腳地搟起來，不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚。忽然，餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關系，這是第一次，慢慢就學會的`。”說著拿起一小節白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地搟著，爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：”搟得不錯！”我滿懷信心地搟好了第二張，第三張，第四張，漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節節白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟，也格外好吃，同時我也體會到：做什么事都不會是一帆風順的，要勇于克服困難，戰勝困難，勝利是屬于有志氣的人的。
第一次搟餃子皮作文 4
星期六，我看到媽媽在包餃子，便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。
我學著大人那樣，操起搟面杖，抓過一塊兒面團，放在面板上，用手一按，把搟面杖放在面上使勁來回滾動，看著小面團漸漸地變大，我想：搟餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看：糟了，中間怎么有兩個大洞？媽媽在一旁笑著說：“你是在搟餃子皮，還是在做眼鏡？”我不好意思地笑了，說：“我是第一次嘛，第二次一定能搟好！”
我又拿起一塊兒面團搟了起來，誰知沒搟兩下，那塊兒面團就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝，可是那面團就是死死地賴在搟面杖上不下來，弄得我兩手都是面，也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子，便耐心地指導我：“搟餃子皮要先灑點干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，邊轉邊搟才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒面團，給我示范了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作，用心地記著。
我再次拿起一塊兒面團，學著媽媽的`樣子小心的搟了起來，終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來，我越搟越好，還受到了媽媽的夸獎。
晚上，我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子，感覺特別香。
第一次搟餃子皮作文 5
過年啦！今天是除夕二十九，家家戶戶都在今天都包餃子，本姑娘從來手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了，我趕緊洗手，學著媽媽的樣子把面團粘點面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動搟面杖，一下一下的來。
但是，看起來容易做起來難，太氣人了。我一會兒搟成了長方形，一會兒搟成了三角形，面團在手里就是不聽使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！
氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團，重新來，這次終于成了圓形了，并且沒有破。可我搟成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時候一捏成了“大肚子”居然破了。
我索性不干了，把面團往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導我:“無論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團都傷心得硬了。”我立馬笑了。媽媽繼續說:“你看，搟皮，就應該左手轉著面團，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了。”
我立刻開了竅，馬上干起來。按照媽媽的要領，左手右手配合著，面團好像，也聽話似的`，果然一個又一個既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。
這件事告訴我，無論干什么事，都要有耐心，只要堅持就會勝利。
第一次搟餃子皮作文 6
其實我一直以來比較喜歡包餃子，或許是因為我對于包餃子比較熟練，可是我的爸爸媽媽就讓我開始學習搟餃子皮!
按照他們的說法似乎吃餃子的過程中搟餃子皮更加重要，為了讓我學會這項技術，因此今天晚上我就是那個搟皮的人了，唉，真不想搟餃子皮!
我對于搟餃子皮實在是不擅長，所以剛剛開始的時候很多地方都不熟練，然而我不得不開始動手，因為除了我其他人都不動手，看來今天晚上的搟餃子皮就是我唯一的任務了!
我的媽媽告訴我說：我需要用自己的右手拿著搟面杖搟皮，而左手則是為了配合，不斷的轉著面團而使得面團被搟到，直至最終形成一張餃子皮!
搟皮的時候每一次我都覺得自己真的用力過猛了，因為面團很小，可是我需要注意用搟面杖的時候搟到面團上，并且需要注意一下自己的`動作，因為很多的時候都是無用功，可是我自己卻不知道省力，因此我就感覺自己的右手似乎有一些僵硬了，運動的時候也很難受，看來真的是因為我做的次數少了，不過此時此刻的餃子終于包好了，看來吃餃子越來越近了!
第一次搟餃子皮作文 7
星期日，媽媽告訴我準備做餃子，我聽到后，便自告奮勇請求參加其中的一項任務——搟餃子皮，媽媽同意了。
初顯身手
開始工作了。我先將手洗了洗，擦干凈。走到案板旁拿起一塊兒面搓成長條，再把長條用刀切成大約二厘米寬的小長條，然后將手放在小長條上面揉來揉去，不一會兒，小長條變成了圓圓的可愛的小面團兒。正式開始搟包子皮了。我用手將面條壓扁，拿出搟面杖準備大顯身手，準備給媽媽一個驚喜。很快，第一個包子皮在我高超的技術之下現身了。咦！它怎么長得這般模樣，說方不方，說圓不圓，一邊凸一邊凹。媽媽看見說：“你這皮兒搟的還真有特點。包上餡兒后，一定是一個有特點的餃子。”聽到媽媽這個特殊的“夸獎”，我不好意思哎了一聲，心里很不是滋味。
示范引領
媽媽看著我失望的樣子，決定給我做個示范，看著娜那嫻熟的動作，我打心眼里佩服。我一邊看一邊記，心想：原來這么簡單，這次一定要拿出自己的真本事，讓媽媽對我寡目相看。于是我對媽媽說“我來。”可是搟出來之后，效果卻不盡如人意，比之前好不了多少。當時我又氣又急，拿著搟面杖朝著案板敲起來，而這時媽媽說：“搟成什么樣就什么樣吧，反正我包餃子技術高超，怎么樣都能包。”聽了媽媽的`話，我反而不急了，一邊搟一邊仔細想想媽媽搟面皮兒的動作，認真的搟起來。
大功告成
隨著搟面杖在面團兒上輕輕的一推一回，又接著左右上下修正一下。翻過來再搟，再修。一個圓圓的，中間稍厚周圍薄的餃子皮兒搟好了，媽媽看了竟然一個勁的夸獎。說我比他趕的還好呢。有了媽媽的鼓勵，我一用勁兒搟完了所有的面皮兒。
這次搟餃子皮兒的經歷，我覺得它不僅使我學到了一些生活技能，更重要的是我明白了：凡事只有認真耐心地去做，才能成功。
第一次搟餃子皮作文 8
過年了，各家各戶都要包餃子。以前我只會包餃子，而搟餃子皮卻不會。每當包餃子時我就想跟著學搟餃子皮，這幾天正好趁著過年包餃子，我就有了躍躍欲試的念頭。
除夕這一天，我們一家人按往常一樣包餃子，等做好一切準備工作后，我立即搶著搟皮。“首先把切成小塊兒的面團壓扁，然后一只手轉一下壓扁的面團，一只手再搟皮，搟時可要注意餃子皮是中間厚一點，外邊薄一點哦。還有……”媽媽喋喋不休地指教著，卻被我給打斷了。我不耐煩地說：“行了行了，媽媽，不就是搟餃子皮嘛，我早就看會了。”可實際上當我真的搟時，卻不是那么簡單，第一個餃子皮搟得稀里糊涂的'，中間薄，外邊厚。大家都在笑我，媽媽說：“你這餃子皮啊，要是包了餃子，準成一鍋片湯了。”說完，又是一陣哄堂大笑。我羞的低下了頭，這時媽媽過來安慰我：“別灰心，只要你堅持多練幾次，就一定越搟越漂亮。”于是，我又重獲信心，搟起餃子皮來。這回我認認真真的搟，一次比一次好，到最后搟的皮幾乎趕上媽媽了。我非常興奮，真想嘗一口自己親手搟的餃子皮來包的餃子。餃子終于出鍋了，看著熱氣騰騰的餃子，我異常激動，因為那是我所有的勞動果實。
雖然餃子皮沒搟好，有的煮爛了，但這也是我由不太會到熟練的見證，也是我今后做任何事情都要堅持的真理。
第一次搟餃子皮作文 9
今天，大姨從東營帶了許多自己種的韭菜回來，聞著新鮮的韭菜香味，我提議要包餃子，大家一致響應。
于是全家總動員：我和表姐擇韭菜、大姨切肉餡、媽媽和面、姥姥調餡，一切準備好了，包餃子正式開始。媽媽在搟餃子皮，我想：我也來試試!于是，我坐在媽媽旁邊，也開始搟餃子皮，我把一團面放在案板上，用搟面杖搟。一開始，我怎么也搟不圓，我看了看媽媽搟的`餃子皮，咦，媽媽搟的皮怎么又大又圓，又好看？我問媽媽，媽媽告訴了我一個竅門：用力要勻、手要快┄┄。我又拿了一團面，按媽媽說地做，果然，這次搟的比剛才好多了，我大喜，挽挽袖子準備大干一場，可是，好景不長，水餃皮粘在了搟面杖上，媽媽說：“得多放點面”。我趕緊抓了把面粉撒在皮上，哈!這下餃子皮粘不到搟面杖上了!我興致勃勃地搟了近二十個餃子皮，有圓的、橢圓的、長方形的、多邊形的。媽媽說：“寧寧，別搟了吧，包點餃子怎么樣”。于是，我又用我自己搟的餃子皮包了許多餃子。
雖然我包的餃子不是那么好看，而且渾身上下弄了一身面，但是，我心里卻特別地高興，因為，這是我自己的勞動成果呀！
第一次搟餃子皮作文 10
過年的時候我看見奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟餃子又快又圓，看的我和弟弟也忍不住想搟。
于是我和弟弟每人拿了一個搟面杖搟起來。搟面杖總是不聽我的話，我怎么也搟不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：“還是讓我來教教你們吧，你們先把面團用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下搟動，這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。”
我和弟弟就按媽媽的方法做了起來，弟弟做的有模有樣，搟的也很圓了。可是我搟出來的餃子皮有正方形的，有長方形的`、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的。我有點兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說：“永家也能搟好，看這一個不就很圓了嗎，只要堅持練會越來越好的。”我聽了奶奶的話有了自信，又按媽媽的方法搟了起來。經過不斷的努力，我終于搟出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視頻保存起來，為讓我們以后留下回憶。
經過搟餃子皮，我明白了不管做什么事情都要堅持不懈，刻苦努力，有自信心一定會成功。
第一次搟餃子皮作文 11
我的媽媽是北方人，她特別喜歡吃餃子，自己搟餃子皮，做餃子餡，包餃子，都不在話下。
今天吃過中飯后，媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活，我進廚房時，媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團，右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下，面團瞬間變成了幾厘米厚的面皮，更絕的活兒還在后頭呢，媽媽左手像上了發條，朝著逆時針的方向迅速地旋轉著面皮，右手的搟面杖在她手中滾來滾去，左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧。”媽媽用懷疑的眼光看了我一眼，但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團放在手心上軟乎乎的，將它放在案板上，然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動，可是由于我用勁兒過猛，餃子皮被我碾破了皮，第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣，又拿來第二個面團，這時候我吸取了剛才的.教訓，拿著搟面杖的兩端輕輕地按壓，可是搟了好久，發現餃子皮一邊厚一邊薄，非常不勻稱。
就在我喪氣的時候，媽媽鼓勵我：“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎？不要灰心。”我照著媽媽說的話把厚的一邊搟薄，搟一下拿起來看一下，搟一下又摸摸它的厚度是不是一致，就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上，一碗碗熱騰騰的餃子端上桌，我吃著今天的餃子覺得特別美味，因為那是我自己搟的餃子皮。
第一次搟餃子皮作文 12
昨天是奶奶的生日，我和爸爸媽媽早早地定了蛋糕來到了奶奶家，我的主要任務就是學搟餃子皮。
到了奶奶家后，我發現包餃子的準備工作都已經做好，餃子餡、和好的面都已經放在客廳的茶幾上（我們家人多，廚房包餃子地方不夠）。我立刻跑去洗手間用肥皂仔細地洗了洗手，又拿起搟面杖，往茶幾邊的小板凳上一坐，開始準備搟餃子皮。首先，我把手上擦了一些面粉，然后往搟面杖和案板上也各撒了一些，這樣做可以防止餃子皮黏住案板或搟面杖，加快工作效率。哈哈，準備工作就緒，只等爺爺送原材料了。
沒多久，爺爺就把原材料送來了。這些原材料都是形狀不規則的小面團，我迫不及待地拿起一個面團搟起來，結果，面團被搟成了一個“四不像”。沒辦法，只能讓媽媽給“回鍋”了。吸取上次的教訓，我又拿起了一個小面團，開始搟。不過，這次我可小心多了，一點一點的搟著，可是，結果還是不盡人意，面團被搟成了一個三角形。
我很奇怪：“為什么我不管怎么努力都搟不好呢？”這時，爺爺看我搟的餃子皮，就主動給我示范，拿起了小搟面杖，輕輕松松地搟了起來。可是，爺爺隨便一搟，就搟的圓圓的、大大的，這是為什么呢？我仔細觀察爺爺搟餃子皮的方法，原來，爺爺是把不規則的'小面團用手掌按一下，變成一個大一些薄一些的圓形面團，這才開始搟的。
“啊，原來這就是秘密啊。”自以為得到機密的我連忙拿過來一個不規則的小面團，拿手掌一按，按成了一個圓形面團，繼續開始搟。這次搟果然輕松多了，我終于搟出來了一個又圓又大的餃子皮，真是高興極了！心里想：“哈哈，原來這就是搟餃子皮的機密啊。“為了證明自己成功了，我還專門把餃子皮拿給媽媽看，沒想到，天有不測風云，媽媽還是挑出了毛病。
“你搟的餃子皮中間薄外面厚，而正規的餃子皮是要求外面薄中間厚的，這樣包出的餃子才不會被煮爛。”媽媽看著餃子皮，一連說出了一大串的話。為了搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮，我只能虛心地向爺爺請教了。“爺爺，你為什么能夠搟出又圓又大、外薄里厚的餃子皮呢？”爺爺笑著說：“呵呵，那是因為我搟餃子皮的方法跟你不一樣。我搟餃子皮總是由中間開始，沿著這個中間點轉著圈搟的，而你呢，則是橫一下、豎一下，我們搟出來的餃子皮當然不一樣了。”
“哦，原來是這樣啊。”聽完了爺爺的話，我恍然大悟。我又拿起了一個面團，按了一下，圍繞著一個中間點轉著圈地搟，果然搟出來了一個漂亮的餃子皮。“哈哈，我成功了！”我高興極了，大喊大叫，全然不顧自己手上的面粉。之后，我搟餃子皮的速度快多了，質量也十分好，還跟上了媽媽和奶奶兩個人包的速度，告訴你吧，除了爺爺示范的那個餃子皮外，奶奶生日包的兩百多個餃子皮都是我搟的呢！
昨天可真是快樂的一天，給奶奶過生日我既吃到了美味的蛋糕，又學會了搟餃子皮。
第一次搟餃子皮作文 13
今天，媽媽興高采烈的告訴我：“咱們中午吃餃子”。我一聽高興地一蹦三尺高，洗了手，像小鳥一樣“飛”到了廚房，早早的在那兒等著搟餃子皮。許多同學可能沒有搟過餃子皮吧？它看起來很容易，但做起來真的很難。記得我第一次搟的時候，怎么努力也搟不好，有的長，有的放，有的薄，有的厚。媽媽一捏，餃子餡就露了出來，象咧嘴笑的石榴……經過這兩年的無數次練習，現在我搟的又快又圓，一聽包餃子，我就要給你們露一手了！只見我右手拿著搟面杖，左手拿著媽媽早已準備好的'小面劑，抓了一點面粉撒在案板上，手上的力量盡量保持均勻，面皮隨著搟面杖的勻速滾動慢慢旋轉，一個個小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術一樣，不一會兒功夫，變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著夸我：“真是個心靈手巧的好寶寶……”
到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來，我就迫不及待的吃了一個鮮美的餃子，心里別提有多高興了，象吃了蜜一樣甜。
通過搟餃子皮，我明白了：世上無難事，只怕有心人的道理。我想：只要我認真努力了，什么事情都能做好。
第一次搟餃子皮作文 14
終于等到國慶節了，外婆說：“為了慶祝國慶節，我們改善一下伙食，吃一頓餃子，好不好？”我們異口同聲地回答“好！”
周四下午，我看見外婆正在搟餃子皮，我發現外婆搟的皮真好看，一張張圓圓的扁扁的，厚薄適中，像一張張娃娃的臉，我很好奇，就對外婆說：“外婆，我也想學搟餃子皮。”外婆說好，外婆讓我在一旁先看看，只見外婆先在面板上灑了一些面粉，接著拿起一小塊面團，把它輕輕按一下，就搟了起來，外婆果然搟得有模有樣的`，搟面杖在她手上就好像孫悟空的金箍棒一樣神奇，一眨眼的功夫一張餃子皮就搟好了。接下來輪到我自己搟了，這是我第一次搟，我接過外婆手里的搟面杖，學著外婆的樣子開始搟，面團好像不聽話，東跑跑西跑跑，一會兒破了，一會兒粘在搟面杖上，像個淘氣的小寶寶，好不容易搟了一張，卻發現面皮又長又細，用不了。“失誤是家常便飯，再來！”外婆邊指導我邊示范說，搟餃子皮最好的方法就是搟一下，轉一下，動作要協調，我就搟一下，轉一下，再搟一下，轉一下，終于第一張成功的面皮誕生了，大功告成了。外婆也說我終于搟得有點樣子了。
今天我學會了搟餃子皮，真是太好了，同時我也明白了一個道理：看事容易，做事難。
第一次搟餃子皮作文 15
中午，我問媽媽做什么飯，媽媽說包餃子。
過了一會兒，我到廚房一看，媽媽正在搟餃子皮。只見一個面團在媽媽手里飛快動，沒幾下一個圓圓的餃子皮就搟好了。我看得手心直癢癢，也想試試。媽媽同意了，并教給我搟皮的技巧。我學著媽媽的樣子，左手拿起面團，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊，沒幾下面團就粘在搟面杖上了，我把面團從搟面杖上弄下來。又拿起一塊面團，這一次我吸取上一次的教訓，多撒了點面粉，不粘了。可是搟出來的餃子皮不方不圓，像個丑八怪。媽媽說：“左手動面團的時候不能時快時慢，右手搓搟面杖的.時候用力要均勻。”于是，我又試著搟了一個，這次搟得很圓，可是又小又厚。我雙手拿起搟面杖又在面片的邊緣著搟了一圈，這下，面片變得又大又薄。媽媽笑著說：“這樣的面片適合包餛飩，不適合包餃子。”我有點灰心了，媽媽鼓勵我說：“不要灰心，熟能生巧。你只要多練習，一定能搟好的。”經過多次練習，我搟出來的餃子皮終于能像媽媽搟的一樣好了。
通過搟餃子皮這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人！
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