第一次煮面條_450字
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暑假里的一天，也是我最高興的一天，因為我會做方便面了。
這一天的下午，爸爸媽媽因為上班，所以不能再家陪我。中午媽媽上班的時候給我留了作業(yè)，還說寫完作業(yè)早可以出去玩，晚上還可以給我買好吃的。一聽到出去玩，就有了動力，因為我最喜歡出去玩了，整天懶在家里多沒意思呀，我趕忙來到書桌上，飛快的寫著媽媽留作業(yè)。不一會，媽媽給我留的作業(yè)就寫完了。我正要出去玩，一看好像要下雨了，我非常生氣，為什么我寫作業(yè)的時候不下。我寫完作業(yè)才要下，我只好打開電視——-看電視。不一會我看了兩個小時，我正看的開心。突然，來了一個電話：“兒子，媽媽今天開會，你去姥姥家吃吧。”“為什么，你怎么說話不算數(shù)，你說寫完給我買好吃的，早的話可以出去玩，我寫完作業(yè)就下雨了。我也沒出去，晚上你又要開會，好吃的沒有了，姥姥家那么遠，還要去姥姥家，我才不去呢。”媽媽說：“有本事你自己做。”媽媽說完就把電話掛了。我想不就是做飯嗎？我也可以。我找了找，只找出了一帶方便面，今天的晚飯就是你了。之前我見過爸爸做方便面，也有點學(xué)會了，我把鍋里放了倆勺水，燒開以后又怕水太少又放了一勺水，又燒了一次等了一會水開了，我又把調(diào)料放了進去又把面放了進去。一般爸爸只用五分鐘就打雞蛋，之后就可以吃了，可是我怕不熟用了八分鐘才打雞蛋，終于做好了我盛出來吃了一口好燙呀，還是等涼一涼再吃吧，就又過了10分鐘，我吃了一口發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)坨了，不過味道還不錯。就是有點淡，因為水有點多！
后來我告訴媽媽，媽媽還不想信。真是自己動手，豐衣足食。
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今天下午放學(xué)回家，我學(xué)會了一項技能煮面條。
我放學(xué)回家，爸爸媽媽都不在家里，肚子又餓了。到處搜尋了一翻，也沒找到吃的。這時我想起了煮面條，之前聽媽媽說過怎樣煮，于是我便忙碌起來了。我先拿一個小鍋裝好水放在電磁爐上，然后把電磁爐的電線插頭插好，打開電源開關(guān)。不一會兒，我聽見鍋里的水被加熱時發(fā)出了“呲呲”的聲音。又過了一會兒，鍋里的水沸騰了，我放入適量的面條。原本硬硬，,直直的面條一眨眼就變得軟軟的,彎彎的了。我連忙拿筷子攪拌著面條，避免面條粘在一起成面團。這時，我迅速地拿起一個碗把鹽、油、醬、辣椒等調(diào)料放入碗中。這時我再看看鍋里已經(jīng)吐出無數(shù)個白色的小泡泡。我挑出一根面條嘗了一口，啊！已經(jīng)熟了，軟軟的。我關(guān)掉電源開關(guān)。我趕快把面條挑入調(diào)好料的碗里，再倒入適量的湯，把面條和調(diào)料和勻。我小心翼翼地把碗端到餐桌上，慢慢地品嘗著我自己的勞動成果。耶！沒想到我自己煮的面條也很香哦！不過，有點小遺憾，面條咸了一點。
通過這次煮面條，我知道看似容易的事情，做起來比想象中困難。也知道了無論做什么事都要有耐心。也明白爸爸媽媽為了我們每天的生活有多辛苦，所以我決定以后幫助家里做力所能及的事。
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星期天，爸爸媽媽都不在家，我在樓下玩。不一會兒，我的肚子“咕嚕嚕”地叫了起來。我一看手表，哎呀，都8點半了，我還沒有吃早飯呢！不如，我自己煮一次面條吧。嗯，就這么辦！
準備好材料后，我先把5碗水倒進鍋中，擰開煤氣，藍色的火苗便在灶臺上跳起了“舞”。10分鐘后，水終于開了，我小心翼翼地把又細又長的面條放進鍋中，生怕把它弄斷。幾分鐘后，水沸騰起來了，只見一個個小氣泡不斷地冒了出來，像小棍一樣的面條逐漸變軟了。我正要放青菜，卻發(fā)現(xiàn)還沒有給它們“洗澡”呢，我趕緊把它們放入盆中。打開水龍頭，一剎那，青菜們就被水給淹沒了。洗好菜后，我把它們放進鍋里。接著，我把鹽和雞精各抓一點放進鍋里。頓時，它們就被高溫給溶化了。把鍋蓋上后，我就在一旁焦急地等待香噴噴的面條出鍋。“時間到了！”我迫不及待地打開鍋蓋，把全身通“白”的面條用筷子撈了出來，聞一下，哇，真香呀！
我看了看熱乎乎的面條，覺得它全身都是白色的，不太美觀，就想稍微給它們“調(diào)調(diào)色”。我拿起醋和香油，均勻地灑在煮好的面條上，不一會兒，面條就呈現(xiàn)了淡褐色。最后，把幾根香菜放上去，一碗既好吃又美觀的面條就做好了。
我吃了一口自己做的'面條，覺得比媽媽平時給我做的還要好吃，因為這是我第一次自己做的！
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今天我一個人在家，想著怎樣做一頓美餐犒勞犒勞我自己，可想來想去，只有煮面條又美味又簡單，好，我就煮面條，可是這可是我第一次煮面條呀，所以心里有一點小小的緊張。
我照著媽媽平時煮面條的步驟，先把鍋里裝上水，然后打開天然氣的爐灶的按鈕，打火，等水燒開后在下面條，根據(jù)自己想吃多少就下多少，我下了一大把，然后乘煮面條時，拿來一個碗放上醬油和 醋，然后再洗幾片白菜，用筷子挑一根面嘗一嘗，差不多了以后呢，就把洗好白菜放如鍋中，一分鐘后，關(guān)火，然后把面條和白菜挑起來放入已放好調(diào)料的碗里，用勺子舀幾瓢面湯，一碗美味的“大餐 ”就做好了。
我端著一碗面條來到客廳，哧溜哧溜的吃起來，我還是第一次發(fā)現(xiàn)面條這么好吃呢，可能是因為我自己煮的原因吧，這時，爸爸回來了，爸爸一路聞著香味來到了客廳，我問爸爸吃了飯沒有，爸爸說 ：“吃了，給我嘗嘗你的面。”我就給爸爸嘗了一口，爸爸吃完過后，說：“呀，真好吃，想不到我們岳睿還有做廚師的天份呢!”“那當(dāng)然了。”我得意的鼻子快翹到天上去了。
我又埋頭吃起面條來，我發(fā)現(xiàn)爸爸贊賞我以后，面條變得更香了。
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七歲的一天，爸爸和媽媽出差去了，我的肚子餓得咕咕叫，我正想去睡覺，讓肚子不叫，忽然一個想法從我的腦袋里蹦了出來，自己做面吃吧。
說干就干，我拿了一個u型大鍋來，想著媽媽以前煮面的樣子，左手拿鍋，右手擰開水龍頭，嘩嘩嘩，不一會兒就接了半鍋水，我放下鍋，又用左手關(guān)了水龍頭，雙手把鍋端到櫥柜上，打開電磁爐電源，把鍋端到電磁爐上，過了幾分鐘，水在鍋里翻滾，“好了，水漲了！”我放入合適的面條，蓋上透明的玻璃鍋蓋。“大功告成。”我高興地自言自語著。五分鐘過去了，我看了看，感覺還沒煮熟，十分鐘過去了，鍋里的小泡泡越來越多，“哈哈，應(yīng)該煮熟了！美味的面條，我來了！”結(jié)果打開鍋蓋，面條太軟了，用筷子夾了就斷了，又夾還是斷了，感覺都成面糊了。這次算是失敗了，我心里想：還是不煮了，這么難煮，我正向房間走去，肚子又咕咕叫了起來。我自言自語地說道：“我總不能餓著吧！還有媽媽和爸爸不都說做事要有始有終，不能半途而廢呀！”我又重新開始，把面倒了，在等燒水的這段時間。我在碗里放入調(diào)調(diào)料，等水開了，再把一把面條小心翼翼地放入鍋里，蓋上鍋蓋，耐心的等著，八分鐘過去了，我想也應(yīng)該煮熟了，我用左手拿著鍋蓋順手放在櫥柜上。用筷子夾了一根面條嘗嘗，軟硬剛好，我太高興了！接著把電源關(guān)了，再把它夾到碗里，和著調(diào)料拌了拌，津津有味地吃了起來。
吃著自己的勞動成果，開心不己。爸媽回來，知道我自己煮面條的事，一直夸我，我高興極了！我一定還要學(xué)更多的事，減輕父母的負擔(dān)。
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今天，媽媽給我一個任務(wù)——下面條。我想不就是下面條嗎，有什么難的？但是媽媽卻不放心，把我叫到廚房，指著湯鍋對我說：“你等湯鍋里的湯開了，就把面條放進去，再用筷子攪拌幾下……”沒等媽媽說完，我就打斷她：“知道了，知道了，soeasy！”
開始下面條了，我一邊等湯鍋里的水燒開，一邊看書。湯鍋里的湯時不時地冒泡泡了，我以為湯已經(jīng)燒開了，就拿起旁邊的面條一把插進去，我想面條就快煮好了，我只要在灶邊等著就行了。
但是面條像花一樣散開了，它們好像不甘心進到鍋里，一根根伸長了脖子倔強地扒在湯鍋的邊沿。調(diào)皮的爐火趁機舔了舔露在外面的面條，面條突然著火了，我急忙關(guān)掉爐火。可是不管用，火繼續(xù)燒著，我一著急，不管三七二十一，端了一碗水直接潑到著火的面條上——火滅了，沒有釀成火災(zāi)，可我嚇死了，“哇”的一聲哭了：“媽媽，你快來呀……”
雖然火已經(jīng)滅了，媽媽也來了，可我的心還在“砰砰”直跳，媽媽把燒糊的面條揀出來，再給我把下面條的過程演示了一遍，接著輕聲問我：“現(xiàn)在知道怎樣下面條了嗎？”我低著頭說：“知道了。”
第一次下面條，真是虛驚一場啊！
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大家都知道中國有很多傳統(tǒng)美食，比如說餃子、面條、四喜丸子等等，方式也是多種多樣烹、炒、煎，炸等。但我最愛吃的還是面條，在我的強烈要求下，媽媽答應(yīng)教我如何做面條。
第一次做面條心里還是既開心又激動，因為學(xué)會了以后我就可以自己動手讓自己吃個夠啦！首先媽媽告訴我要先切一些蔥姜跟肉，我的個子還小拿著刀卻切不了菜，媽媽就幫忙準備了，心想這做飯對我來說還是有一定難度的呀。之后我往鍋里倒了一點油，當(dāng)油溫了我就把媽媽準備好的材料放到鍋里笨拙的用鏟子在鍋里胡亂攪了幾下，媽媽在旁邊往鍋里倒了點醬油，媽媽又讓我把之前準備好的水倒進鍋里。接下來就是漫長的等待，在這是才明白等待的時候是時間過得最慢得了。終于等到水開了我就興奮極的一邊喊媽媽過來一邊把面條放進鍋里，這次我煮的是細面條，面條在鍋里跟著湯一起翻滾著，下面就開始放調(diào)料了，我放了兩小勺鹽，一小勺雞精還有在超市里買的湯料，最后放了幾棵青菜。媽媽用筷子在鍋里夾了一根面條讓我嘗嘗，雖然很燙但是我還是感覺味道很鮮美，大聲的告訴媽媽：“好了，好了，媽媽！快，我們吃吧！”雖然沒有媽媽做的好吃，但是這是我還是吃的很香，因為這是我自己做的。
第一次做面條雖然媽媽在旁邊幫了很多忙，但我還是很有收獲的主要的過程是由我完成的。我像有了第一次以后就會有很多次，這證明我長大了，以后我就會做的更好。
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以前煮面條都是媽媽和我一起做的，今天，我要自己做出好吃的面條。
我跑到媽媽房間里去，媽媽已在工作，大概是吃了早餐吧。
我問：“老媽，你吃早餐了嗎？”可是媽媽一會兒說吃了，一會兒說沒吃，我不清楚媽媽到底吃沒吃，就自己做去了。
我學(xué)著媽媽平時煮面的操作，往鍋里放水，再開火，可是還沒等我把其它準備工作做完，水就開了。
唉，沒法子，只好把火關(guān)了。我在一個大碗里放豬油，放鹽……“記住一定要放一個勺子的三分之二。”我熟練地背著口訣。拿了三根蔥，三下五除二，只聽見“咚咚咚”的響聲，三根蔥就被我給切成小小的了。
準備工作做好，我再開火，不一會兒水又開了。用湯勺把開水舀進碗里，面湯就開好了。
接著把面條放入開水中，煮幾分鐘后，我夾了一根面條試一試，熟了！小心地把面條夾入碗中，一碗香噴噴的面就煮好了。
于是，我再問一次媽媽，到底吃早餐沒有。媽媽說出了實話——沒吃，我連忙吃完面條，再做一碗。也許是心急，做到最后，夾面條時，我的手腕被鍋沿燙到了，不由得“啊！”的一聲慘叫，媽媽連忙跑過來。最后是媽媽把面條夾了出來。媽媽一邊吃著面條，一邊對我說“謝謝！”雖然燙到了手很痛，但是看到媽媽津津有味地吃著我親手做的面，心里美滋滋的。
這是我第一次一個人做美味的面條。以后，我一定要學(xué)做更多的家務(wù)，為媽媽減輕負擔(dān)。
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看著這香噴噴的面條，不禁回想起第一次煮面條的情景。想當(dāng)初，我第一次煮面條，還真是費了好大一番周折呢。
那是一個陽光明媚的周末，我九點多鐘才起床，一起床就信步走進熱氣騰騰的廚房，見媽媽正準備給我煎雞蛋煮面條。我不禁來了興趣：“讓我來，讓我來。”說完媽媽手中的鏟子就“不翼而飛”飛到我的手中來了。我先把調(diào)好的雞蛋倒在了鍋里面，等雞蛋凝固了再用鏟子把雞蛋翻一個身。可是，鏟子一碰到鍋里沸騰的油，鍋里馬上就“劈里啪啦”像過年似的放起了鞭炮。還有一粒小油珠像頑皮的小娃娃一樣，跑到了我的手上，我的手上頓時多了一個小紅點。哎呦！疼死我了。我關(guān)上火，摸著我那被燙紅的手。媽媽早就在旁邊笑得前仰后臥了。哎，又被媽媽笑話了，可誰讓自己是門外汗呢。我只好向媽媽請教絕招。媽媽說：“鏟子上不能有水，因為水遇到油就會沸騰。”說完媽媽便教我煎雞蛋煮面條。終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了煮面條。
煮面條，雖然是一件不值一提的小事，卻讓我明白了：做什么事情都需要抓住問題的關(guān)鍵。這樣，才能事半功成！
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星期五放學(xué)后，我在家里等爺爺來接我吃飯。過了好久，天都黑了，爺爺還沒來，我已經(jīng)餓慘了，心想：“不如我自己下面吃？行！”說干就干。
我跑去廚房，學(xué)著媽媽平時煮面條的樣子，拿了一口鍋，往鍋里倒了小半鍋水，然后放到爐子上燒。不一會兒，水燒開了，水里咕嚕咕嚕地冒著水泡。一個個水泡搖晃著越升越高，越來越大，最后像小花炮一樣綻開了，真有趣！我從櫥柜里拿出干面條來，一根一根地放進鍋里，面一沾水就彎了，好奇怪！不一會兒，我放進鍋里的第一根面條竟然浮了起來！那不是所有的面條都會浮起來嗎！我站在那兒一動不動地注視著鍋里：細長的白色面條跳起了水中舞蹈，有的彎曲成馬蹄形，有的筆直筆直的，有的兩條重合在一起，還有的變成了美麗的波浪線…….就像鍋里開出了一朵盛開的菊花，真美呀！
過了幾分鐘，面條全都浮了起來，應(yīng)該是煮熟了吧！我用筷子把面條盛進碗里，迫不及待地吃了起來。咦，怎么沒有味道？喔，原來沒加調(diào)料啊！我打開調(diào)料柜，眼前全是瓶瓶罐罐，我挑了一些媽媽煮面條經(jīng)常放的鹽、油、醋把面條攪勻拌好。現(xiàn)在萬事俱備，開動嘍！我大吃了一口，怎么是甜的？“難道放錯了？”我又想，“不會錯呀，一定是放少了，再加一勺肯定有味道。”我到廚房又加了一勺。“呀，更甜了！”我拿起瓶子一看，居然放成白糖了。我趕忙又加了兩勺鹽，重新吃起來。甜甜咸咸的味道很奇怪，但是我依然開心，吃得津津有味，因為這是我自己煮的面條。
摸著飽飽的肚子，心里感到特別心滿意足。原來真的像爸爸說的“勞動創(chuàng)造快樂！”
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今天外公一大早就出去了，可我的肚子餓得“咕咕”叫。
于是我翻了翻冰箱，什么也沒有。我又跑到廚房，東張西望，看看有沒有東西吃，“唉，還是什么也沒有。”我垂頭喪氣地回到客廳。忽然，我想到：公公不是教過我煮面條嗎？我不如自己動手煮？”想到這，我就興致勃勃地走到廚房。
首先，我拿起鍋，盛了一些水，然后打開火燒起來。這時，我打開櫥子，拿出面條，然后看了看水有沒有燒好。過了一會兒，水開了，于是我放了一些面條，覺得少了一些，又放了一點，這才罷休。正好，閑著沒事干，我就開始調(diào)味。我拿出碗，放了一些醬油，又多了，立馬用水沖掉，小心地倒了一點。還放了朝天椒、酒釀辣椒、胡椒粉等等一些調(diào)料。
我打開鍋，發(fā)現(xiàn)快沸騰了，于是我用鍋鏟鏟了幾下，又想起公公煮面條時是用筷子，我就用筷子攪了幾下之后放了一勺水，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。中途一直在等，都等得我煩了，就在這心煩意亂之時，面條好了。我立刻夾出來，放到餐桌上。
我自己嘗著我自己做的面條，滿心歡喜。雖然不是很好吃，但是這是我親手做的。我感覺到了自己親手做的飯與別人做的有什么不同。
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今天中午，我和爸爸、媽媽在家，我對媽媽說：“我好餓啊！快點做飯吧！”媽媽說：“我今天很累，不想做飯。”我心想：媽媽工作了一上午肯定很累了，還是我自己做飯吧。于是我對爸媽說：“今天我來做飯吧！”媽媽高興地說：“今天我兒子真是長大了！”
我開始大顯身手了，我先把煮面條的鍋倒進清水，放在火上，“啪”的一聲把開關(guān)打開，開始燒水，等水煮開時把面條一團一團地放進鍋里。我開始切蔥和香菜，當(dāng)我把小蔥放到碗里時，我一看鍋里起了好多白色的泡沫都快漫出來了，我連忙把火調(diào)到最小的火苗，水一下子下去了不少，然后我又開始切香菜，切完后我把香菜和小蔥放在同一個碗里，倒入醬油、醋、香油和兩小勺鹽。等到苗條快煮熟時，我把做好的調(diào)料放進鍋里再煮一分鐘左右就可以了，我從碗柜里拿出三個碗把面條盛出來，三碗熱氣騰騰香味撲鼻的面條就做好了。
我先把兩碗面條端出去給爸媽吃，我在跑回去把我的飯也端出來，爸媽認真品嘗我做的面條異口同聲地說：“真是太好吃了！”我也嘗了一口，“哇！好咸啊！”我高聲的叫起來。媽媽對我說：“沒關(guān)系，下次爭取做得更好。”我點了點頭，畢竟是頭一次。
今天，雖然這次面條做得有點咸，但是我會做得一次比一次好的。我體驗到了生活的樂趣，也知道了爸媽的辛苦，今后一定做個勤學(xué)的好學(xué)生。
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在我成長的道路上，留下了許多個第一次的精彩畫面，雖然可能是很小的一瞬間，但它們就像那夜空中璀璨的星星一樣，令我難忘……
記得有一次，我嘴饞想吃方便面，但媽媽認為方便面沒有營養(yǎng)就不允許我吃。于是，趁媽媽不在家，我閃出一個念頭：自己煮面吃。
我學(xué)著媽媽的樣子，在鍋里接上一些水，再把鍋放在灶臺上開火，等到水咕嚕咕嚕地跳躍時，我知道那是它在呼喊我把面下到鍋里的聲音。把面放進去以后，接下來該準備配菜了。我在冰箱里找出一顆大白菜洗凈，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地用雙手拿起沉重的菜刀，閉上眼睛，做了一個深呼吸，向著白菜“劈”去。當(dāng)我睜開眼時，白菜已經(jīng)變得不堪入目，我只好挑了幾片可憐巴巴的葉子丟進鍋里。接著我拿了一顆雞蛋，把蛋殼敲開，雙手雖然拿著雞蛋準備打進鍋里，但因為害怕滾燙的熱水濺到身上，我的身體和腦袋早已離鍋遠遠的，模樣十分滑稽。等到配菜準備結(jié)束，我三下五除二地把調(diào)料撒進去，等待面條煮開。
當(dāng)我打開鍋蓋時，熱騰騰的蒸汽伴著香氣撲面而來，我把面盛出來，也不顧它燙不燙就開始狼吞虎咽。這是我第一次自己煮面，雖然很生疏，也有很危險的地方，但我嘗到了自己勞動的美味。
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寒假的一天晚上，我和表姐正開心地看著春節(jié)晚會，忽然感覺肚子有點兒餓，就叫外婆給我下一碗面。爸爸聽到了不讓外婆給我做，讓我自己做，還說做不到就別吃。我聽了心生怒意，一氣之下，我說：“自己做就自己做，我才不稀罕呢！”
比我大兩歲的可可表姐自告奮勇地說：“我來教你。”她說：“先把水倒入鍋中，等水沸騰后再放適量的面條。”我照著表姐說得做，先把水倒進鍋，等水燒開后放了一大把面條。我把面條放進鍋里后，表姐又說：“現(xiàn)在你可以根據(jù)你的口味放調(diào)料啦。”
我聽了心想：我是吃什么味的面條呢？吃辣的？不行，吃多了辣的容易咳嗽。吃咸的？也不行，吃多了鹽對身體也不好。我想了好久都不知道吃哪一種口味，我看了看灶臺上的調(diào)料，當(dāng)我看到番茄醬時，突然想到了可以吃酸的，吃酸的容易消化，現(xiàn)在正好是晚上，吃酸的面條剛剛好。我說干就干，拿起番茄醬就往鍋里擠，我一下用的力太大了，擠了很多到鍋里，現(xiàn)在再補救已經(jīng)不可能了，所以我只好繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，防止面條粘在一起或粘在鍋上。
過了十分鐘，一根根直直的面條都變成了軟軟的面條，我把面條都裝了上來，品嘗了一下，味道還不錯，面條全部都煮熟了，就是因為放多了番茄醬，太酸了！
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那天，媽媽出門辦事去了，爸爸腳受傷動不了，姐姐又在趕功課。午飯成了大家的難題，怎么辦？爸爸說想吃面條，因為它最簡單，于是，只有閑著的我“趕鴨子上轎”了。
我大步走進廚房，系上一條花圍巾，開始了我第一次的煮面條。
我先往鍋里接滿純凈水，等水燒開后，把火調(diào)到最小。然后從冰箱里取出一把白菜，丟掉被蟲子咬過的部分，再把剩余完好的部分洗干凈，放一旁。接下來，準備佐料，把姜和蒜切成細末，平均放在三個大碗里，給爸爸的碗里加了一點辣椒醬。這一切就緒后，又把火調(diào)到最大，然后抓起一大把面，輕輕放進鍋里。因為沒有分開放，鍋里的面整體沾在一塊了，好像每一根面都如“面兄弟”般不想離開對方似的，真像一根牛條，哈哈！
我用筷子在鍋里來回攪動，想盡力把面分開，可過一會，它們又在一起了。我快氣炸了，在鍋里搗鼓了一會兒，才又把它們分開。趁這個時候，我馬上把鮮嫩的白菜、美味的調(diào)料和油放進鍋里，香噴噴的面終于做好了。
爸爸吃了一口，我嬌滴滴地問：“好吃嗎？”爸爸說：“厲害，好吃極了！”說完，便向我豎起了大拇指。我高興地笑了。
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