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炒菜作文800字初中作文（通用30篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的炒菜作文800字初中作文，希望對(duì)大家有所幫助。
炒菜作文800字初中作文 1
每天看媽媽做菜，看起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，我的心里癢癢的，就想自己來(lái)試一試。剛好今天是周末，我準(zhǔn)備大顯身手，獨(dú)自完成一頓午飯。
早上我和媽媽先去購(gòu)買(mǎi)食材，來(lái)到超市的食材區(qū)，看著眼前琳瑯滿目的食材，我不由得發(fā)愁，該做什么菜什么好呢？我想了一下，決定做一頓葷素搭配的午餐，然后又考慮了妹妹不吃辣椒，可媽媽又愛(ài)吃辣椒，想了半天，最后我決定中午做酸辣土豆絲，清蒸排骨，炒青菜，這樣既簡(jiǎn)單又滿足了每個(gè)人的胃口，并且還健康，有營(yíng)養(yǎng)。
買(mǎi)好了食材，面對(duì)眼前的一大堆食材，我決定利用媽媽教我的統(tǒng)籌方法完成這頓午餐。
先把飯煲好，便開(kāi)始制作清蒸排骨，因?yàn)榍逭襞殴且讶鉄鯛�并且入味，需要很長(zhǎng)的時(shí)間。
先把排骨洗凈，再加上調(diào)料、配菜，拌勻后在鍋里倒入水，把拌好的排骨放入鍋中，蓋上鍋蓋，點(diǎn)火，這樣等把所有的菜炒好，就可以把蒸好的排骨端出來(lái)，直接開(kāi)吃！
接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備炒青菜和酸辣土豆絲了。
首先把菜洗凈再把長(zhǎng)條的青菜切成小條的，這樣炒的時(shí)候就更容易熟，切好后把菜放進(jìn)盤(pán)子里，就可以開(kāi)始準(zhǔn)備土豆了。
土豆要先削皮，面對(duì)坑坑洼洼并不圓潤(rùn)的土豆，我開(kāi)始發(fā)愁了：這土豆長(zhǎng)得坑坑洼洼的，削也不好削，削多了就不夠了，該怎么辦呢？面對(duì)這一條條疑惑，我只好請(qǐng)教媽媽媽媽接過(guò)我手中的土豆，拿出了勺子，對(duì)那坑坑洼洼的地方刮了刮，神奇的是那凹進(jìn)坑里的皮竟然刮得一干二凈，心里不由得佩服了媽媽，我需要學(xué)的還有太多了，但這都是需要?dú)v練的，相信以后我也能像媽媽這樣成為一名好廚師！
削凈土豆，以后開(kāi)始切土豆，先把土豆切成一片一片，切完后再把這一片片土豆片疊好，開(kāi)始切成條，這個(gè)條不能切的太細(xì)，又不能切的太粗，不能太長(zhǎng)，又不能太短，但面對(duì)這一系列問(wèn)題，我一一解決了，可是我發(fā)現(xiàn)剛開(kāi)始土豆切的長(zhǎng)度正合適，但越到后面，切得越來(lái)越短，最后連筷子都夾不起來(lái)了，正當(dāng)我又開(kāi)始發(fā)愁時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)了廚房見(jiàn)我切的土豆便跟我說(shuō)：“你這土豆切的也太短了吧？不能這樣切！你瞧！”，媽媽說(shuō)著拿過(guò)了我手中的刀切了一遍，給我看媽媽切的土豆絲均勻、對(duì)稱，再看看我切的長(zhǎng)不長(zhǎng)短不短的。心中莫名的涌起了一陣陣難過(guò)，“不急，慢慢來(lái)，沒(méi)有什么事情是一遍就能過(guò)的，都是需要磨礪才能做好，切土豆絲是需要控制好角度，這樣才能切好土豆絲。”
聽(tīng)了媽媽的話，我從鼓勇氣開(kāi)始切起土豆絲了，經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我的土豆絲切的越來(lái)越好了。菜都切好了，接下來(lái)準(zhǔn)備炒菜了。
看著鍋里的油，我不由得害怕起來(lái)，想著一會(huì)兒油濺在自己的手上，臉上那像針扎一樣的刺痛，我的額頭冒出了一絲絲冷汗。
最后我還是將菜倒下了過(guò)，當(dāng)菜和油融為一體的時(shí)候，那發(fā)出的一聲聲歡呼聲，我便開(kāi)始不停的翻炒，翻炒一會(huì)兒開(kāi)始加入了適量的鹽，味精，再翻炒一下，便可以出鍋了。這樣健康美味的青菜就完成了。
接下來(lái)炒的是土豆絲，但在炒土豆絲之前，一定要把鍋洗凈，不然容易串味，那樣的話，菜的味道就沒(méi)有那么的.鮮美，色澤就沒(méi)有那么靚麗。
把土豆絲倒下去后，緊接著是辣椒和大蒜兄弟倆，把它們翻炒均勻，然后把調(diào)配好的調(diào)料倒下去，翻炒均勻后，就可以出鍋啦！
現(xiàn)在把所有的菜端上桌，看著桌上一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜，我早已口水直流三千尺，但我的心還是十五個(gè)吊桶打水——七上八下，因?yàn)檫�沒(méi)有得到媽媽的評(píng)價(jià)，看著媽媽手中的筷子伸向盤(pán)子中，我的心越來(lái)越慌亂，不停地想著：味道到底會(huì)怎樣？會(huì)不會(huì)不好吃？會(huì)不會(huì)太咸？會(huì)不會(huì)太辣……一系列的問(wèn)題，使我的心久久不能平靜，“嗯，味道不錯(cuò)！”，聽(tīng)到了媽媽的這句評(píng)價(jià)，我懸著的心終于落地了！看著媽媽和妹妹吃得津津有味，我的心里莫名的涌起了一股成就感！
通過(guò)這次煮飯，我終于知道了媽媽的不容易，每天早早的為我們做早餐，晚上又辛勤地為我們做晚餐。
這次媽媽還教了我一個(gè)炒菜三絕：一切，二炒，三洗鍋。第一個(gè)切要切出好的形狀，這樣就可以有助于我們?cè)黾邮秤诙䝼�(gè)炒，炒的時(shí)候要掌握好火候和要加合適的調(diào)味料，第三個(gè)洗鍋，洗鍋是為了預(yù)防每道菜不會(huì)串味，并且保持每道菜的干凈和色澤靚麗。
通過(guò)這次煮飯，我還知道了做什么事都要注意細(xì)節(jié)，只要注意了細(xì)節(jié)，這件事就一定會(huì)成功，俗話說(shuō)得好：細(xì)節(jié)決定成敗！
炒菜作文800字初中作文 2
現(xiàn)在基本學(xué)會(huì)了做飯的方法。第一次想到做飯，真的很搞笑。
那天我在看動(dòng)畫(huà)片，爸爸在廚房給我打電話：“來(lái)通，過(guò)來(lái)。”我不知道父親想讓我做什么，就問(wèn)父親：“你過(guò)去是做什么的？”爸爸說(shuō)：“過(guò)來(lái)你就知道了。”我只能暫停漫畫(huà)，勉強(qiáng)去廚房。
剛到廚房的時(shí)候，看到砧板上有一團(tuán)方形圓形的豬肉。豬肉看起來(lái)有點(diǎn)惡心。想想以前餐桌上好吃的豬肉，再看看現(xiàn)在砧板上惡心的東西。真的感覺(jué)想吐。爸爸說(shuō)：“你把豬肉切好，我出去辦點(diǎn)事。”出去了。
我拿起一把菜刀，朝豬肉砍去。就在這時(shí)，我拔刀就摔。我連肉皮都沒(méi)割，手還割了個(gè)洞。但我還是能承受血肉之軀的痛苦。我剛才不小心。這次我一定要小心。我小心翼翼地切肉，但肉沒(méi)有受傷。我不信這個(gè)。我不能離開(kāi)你。我用的是打狗棍法，把菜刀舉得高高的，跳了幾下，猛的一砍。不是嗎？這肉肯定是在“金鐘罩”里練出來(lái)的`。我和這個(gè)“可怕的敵人”戰(zhàn)斗了很久，還沒(méi)割到一塊。這時(shí)候爸爸回來(lái)了，他讓我換個(gè)角度。我終于用爸爸教我的方法切好了豬肉。過(guò)了幾分鐘，我終于把肉切好了，松了口氣，對(duì)爸爸說(shuō)：“肉切好了。”爸爸過(guò)來(lái)一看，笑了。我不知道爸爸在笑什么。爸爸說(shuō)：“肉要切成小塊。現(xiàn)在你把它切成大塊。每一塊都比我的拇指大。怎么才能做好？”怎么吃？"
肉切的不好沒(méi)關(guān)系，但是我炒的菜是…
首先，我打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)，按下了“炒菜”按鈕。將油倒入鍋中，等待一會(huì)兒，油變熱，然后將蔬菜倒入鍋中，翻炒一會(huì)兒。爸爸發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，唉，它冒煙了，蔬菜燒焦了。爸爸說(shuō)，我炒菜太慢了，炒的一定要快，不然會(huì)糊的。爸爸馬上拿了一個(gè)碗，拿了一點(diǎn)水，把水倒進(jìn)鍋里，然后關(guān)掉電磁爐的開(kāi)關(guān)。30秒后，他再次打開(kāi)開(kāi)關(guān)。這是放鹽的“美妙”時(shí)刻。我爸在洗碗，沒(méi)看我，但就在他沒(méi)看我的幾秒鐘后，我把鹽放進(jìn)了鍋里。爸爸回頭一看，馬上說(shuō)：“站住！”我問(wèn)：“怎么了？”爸爸說(shuō)：“鏟出五分之四的鹽。”結(jié)果吃的時(shí)候食物還是咸的。我能想象如果五分之四的鹽沒(méi)有被鏟掉會(huì)是什么味道。
我問(wèn)爸爸：“我的油炸食品好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“第一次做飯犯點(diǎn)錯(cuò)沒(méi)關(guān)系。次數(shù)多，經(jīng)驗(yàn)多。不做就永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。”
這是我第一次做飯，不是很搞笑很精彩嗎？
炒菜作文800字初中作文 3
除夕那天，媽媽滿懷期待的說(shuō)：“兒子，今年團(tuán)圓飯我想邀請(qǐng)你當(dāng)我的助手。”我沉思片刻爽快的答應(yīng)了。因?yàn)閷?duì)于廚藝，我情有獨(dú)鐘，并且還是會(huì)那么一兩道小菜，借機(jī)露一手吧。
我麻利的穿圍裙、套袖籠，全副武裝的隨媽媽進(jìn)了廚房。
開(kāi)始做全家最喜愛(ài)的`第一道菜：爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲，進(jìn)行充分的瀝干水后，倒入鍋里用生姜水煮開(kāi)，去腥味，過(guò)濾沙石，然后備用一鍋沸水，放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開(kāi)殼時(shí)，就能夠關(guān)火，為了不讓它煮老，我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時(shí)機(jī)。
花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵(lì)的眼神下，我出場(chǎng)了。開(kāi)火！熱鍋！油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直入式地沖向鍋底，小火燒五秒鐘后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來(lái)聞濃香撲鼻的味道，紛紛觀看我的表演。花甲倒入！此刻需要調(diào)成大火，油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著。藍(lán)色火焰往上一串，火花紛飛，香味頓然升起，姐姐也在一旁嘖嘖稱贊，直流口水。快要熟了，我順手拿起鍋柄，上下抖動(dòng)翻炒著，右手的鍋鏟也在上下不停地?fù)]舞，像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣，光影四處跳，又像是在和我捉迷藏似的。
出鍋了，最終還要加一點(diǎn)辣醬汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜最終上來(lái)了。我拿起筷嘗一口，樂(lè)滋滋的味道比花甲還美。
之后，肥而不膩的東坡肉、肉質(zhì)柔軟的孜然羊肉、入口即化的山藥湯等等，陸陸續(xù)續(xù)地上來(lái)了，滿滿一桌子的美味佳肴，色香味俱全。最終又能夠開(kāi)吃了，品嘗之下，還是我的爆炒花甲最好吃啦！連善長(zhǎng)烹調(diào)的奶奶都夸我的手藝好。這時(shí)我瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，一邊夾著菜一邊慢悠悠說(shuō)道：“誰(shuí)說(shuō)此刻的孩子只學(xué)知識(shí)，光有文化不夠用。”語(yǔ)氣中那份得意讓姐姐直撇嘴。
經(jīng)過(guò)這次的動(dòng)手做菜，我十分開(kāi)心。也體會(huì)到了只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事情，成功就會(huì)向你靠近。
炒菜作文800字初中作文 4
綜合實(shí)踐課上，老師問(wèn)了我們一個(gè)問(wèn)題：“誰(shuí)會(huì)炒菜呀？”只見(jiàn)教室里的手一只只舉了起來(lái)。我非常不好意思，因?yàn)槲也粫?huì)炒菜。
放學(xué)回家以后，我飛快的做完作業(yè)，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)炒菜。剛好爸爸下班回家，我就說(shuō)：“我要學(xué)炒菜。”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭，微笑著說(shuō)：“可以呀。”
我激動(dòng)地跑到廚房就位，爸爸也走進(jìn)來(lái)，我對(duì)爸爸說(shuō)：“我想做西紅柿湯，應(yīng)該怎么做？”爸爸說(shuō)：“先洗個(gè)西紅柿把它切開(kāi)。”我從菜籃子里挑了一個(gè)又大又紅的西紅柿洗干凈了，然后像切西瓜一樣把它切成好幾瓣，爸爸又說(shuō)：“把鍋?zhàn)愉滔锤蓛簦旁陔姶艩t上，然后打開(kāi)電源，調(diào)到炒菜上，水干后放入適量的油。”我按照爸爸說(shuō)的把鍋?zhàn)愉谈蓛袅朔旁陔姶艩t上等鍋干，終于鍋里的水滴“飛”走了。
我借助量油器，放入了適量的油。“好，等油熱了放入西紅柿。”爸爸說(shuō)完我就去看電視了。我在一旁等待著，油漸漸熱了，我聞到了一股花生油的香味。于是就把西紅柿入了進(jìn)去，一股油煙和熱氣噴了出來(lái)，嗆了我一下，原來(lái)忘記打開(kāi)抽油煙機(jī)了，我順手把抽油煙機(jī)打開(kāi)了，油煙味一下子消失了。然后我蓋上鍋蓋，美滋滋的一邊玩去了。
不一會(huì)兒，我忍不住去看一下我做的西紅柿湯好沒(méi)好，結(jié)果西紅柿在鍋里干巴巴的躺著，才想起來(lái)忘記放水了。于是我用勺子倒了很多水進(jìn)去，又打了一個(gè)雞蛋在里面就去看電視去了。爸爸一直在旁邊笑，我不明白爸爸到底在笑什么，就又走進(jìn)廚房，找到一棵香菜，把香菜切了切放進(jìn)了鍋里。
時(shí)間一分一秒的'過(guò)去，我看著表，心想：什么時(shí)候能行呢？我想問(wèn)爸爸，但沒(méi)問(wèn)。又過(guò)了有一分鐘，我想應(yīng)該行了。于是就進(jìn)入廚房把菜盛在了碗里。我嘗了一下，怎么一點(diǎn)味道也沒(méi)有，和爸爸平時(shí)做的根本就不一個(gè)味道，我吐了一口。爸爸問(wèn)：“怎么了？”我說(shuō)：“一點(diǎn)也不好吃。”爸爸嘗了嘗，說(shuō)：“嗯，你雞蛋放早了，應(yīng)該開(kāi)鍋后放，最重要的是你忘了放鹽，所以吃起來(lái)一點(diǎn)味道也沒(méi)有。不過(guò)你能敢于嘗試，這就不錯(cuò)了。”
從這件事上，我體會(huì)到了父母的艱辛，也明白了一個(gè)道理：成功不重要，重要的是你敢不敢去嘗試。
炒菜作文800字初中作文 5
今天，媽媽決定教我做一道特色菜。那就是我最喜歡吃的----番茄炒雞蛋。
我激動(dòng)的上躥下跳，高高興興地跟媽媽走進(jìn)了廚房。一進(jìn)廚房就發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)為我準(zhǔn)備好了食材：洗干凈的番茄、新鮮的雞蛋等。
我迫不及待地把番茄放在切菜板，用手扶著番茄，拿起刀“唰”的一刀切下去。把媽媽嚇了一大跳：“小心點(diǎn)！”她擔(dān)心我切著手趕忙說(shuō)。看著又紅又多汁的番茄，想到美味的番茄炒雞蛋，我口水都快流出來(lái)了。便認(rèn)真又耐心地把番茄切完。
輪到打雞蛋了，我即緊張又好奇。媽媽先給我演示了一遍。只見(jiàn)她熟練地拿起雞蛋，在櫥柜臺(tái)上輕輕磕了一下，然后，雙手拿起輕輕一掰，蛋清和蛋黃就完整地落在了碗里。我一看，心想：“小菜一碟！”拿起一個(gè)雞蛋，順手在櫥柜臺(tái)上一磕，然后雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋殼、蛋液全掉到碗里了。弄的手上，櫥柜臺(tái)上都是蛋液。我立馬發(fā)現(xiàn)這不是一件容易的事。真是看著容易做著難啊！于是又拿起第二雞蛋，這次我吸取了教訓(xùn)，輕輕的把雞蛋在櫥柜臺(tái)上磕了一下，小心翼翼的掰開(kāi)，蛋黃和蛋液完整的落在了碗里。“啊！終于成功啦！”我心里美滋滋的。該炒菜啦，我不敢打開(kāi)火，擔(dān)心被火燒著，便讓媽媽幫忙打開(kāi)。等到鍋燒熱啦！我又不敢放油，拿著油瓶子心里卻像十八個(gè)吊桶打水—七上八下。擔(dān)心油噴出來(lái)燒著自己。心里斗爭(zhēng)了一番，最終還是鼓起勇氣小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里。緊接著倒雞蛋時(shí)又一次害怕啦！是把碗緊貼著鍋倒？還是把碗高舉著倒？媽媽說(shuō)：“緊貼著鍋倒，雞蛋會(huì)撒出來(lái)。高舉著碗倒，鍋里的熱油會(huì)濺出來(lái)燙著”。猶豫再三，還是讓媽媽幫忙倒進(jìn)鍋里了。只聽(tīng)“刺啦”一聲，蛋液瞬間變成了雞蛋花，香氣撲鼻。等蛋液完全煎熟，就鏟出放在盤(pán)子里。然后再炒番茄，等番茄炒出汁后再把炒好的.雞蛋倒進(jìn)去，翻炒均勻，金燦燦的雞蛋上裹上了一層濃濃的番茄汁，大功告成啦！
一盤(pán)好看又美味的番茄炒雞蛋就出爐啦！今天的午飯比往日的更加好吃，因?yàn)檫@時(shí)我親手制作的，當(dāng)然吃起來(lái)格外香啦！
這盤(pán)番茄炒雞蛋不僅僅是一盤(pán)美味的菜，它代表著我收獲了一份生活技能，還收獲了一份快樂(lè)！
炒菜作文800字初中作文 6
周日爸爸出差，媽媽出去有事。不知道自己的飯?jiān)趺唇鉀Q，菜怎么炒。我回想起我媽媽是如何炒菜的。
想了想，我從冰箱里拿出一根大黃瓜，洗了一下，放進(jìn)鍋里。我記得把黃瓜切好，然后放在切菜板上用刀切開(kāi)。我不小心被刀子割破了手指。我想哭，但我記得父親說(shuō)過(guò)，你是男人就不要哭，不要像女孩子一樣哭。想到父親說(shuō)的話，我忍不住哭了。拿個(gè)創(chuàng)可貼，包扎好傷口，繼續(xù)切黃瓜。然后打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，學(xué)著我媽倒點(diǎn)油在鍋里加熱，然后把黃瓜倒進(jìn)鍋里。不知道放什么食材炒菜。我左右看的時(shí)候看到鹽在那里。還好里面有個(gè)鹽袋，不然我分不清糖和鹽。我不知道我應(yīng)該放多少鹽，所以我放了五勺。菜做好了，我拿了個(gè)菜，打包。我拿起筷子，放了一塊黃瓜去試。我把它放進(jìn)嘴里，咬了兩下。哇，太咸了。我趕緊吐出來(lái)。我在里面放了太多鹽。我希望我放的少一點(diǎn)。給我一根黃瓜，這樣煎。心里有點(diǎn)后悔。我只能再炒一道菜。我打開(kāi)冰箱看看還有什么菜可以炒。看到有雞蛋，就拿出兩個(gè)，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，倒上油，開(kāi)始煎雞蛋。我看見(jiàn)籃子里有幾個(gè)洋蔥。和我媽一樣，我把洋蔥切好放進(jìn)鍋里。我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)。看到雞蛋糊了，火太大了。以我炒黃瓜的經(jīng)驗(yàn)，從來(lái)沒(méi)放那么多鹽，少放三勺。用盤(pán)子把雞蛋裝好，迅速把筷子放進(jìn)嘴里。吃的時(shí)候都是鹽。本來(lái)我是沒(méi)有把鹽攤均勻的.。相比之下，煎蛋并不比那個(gè)盤(pán)子里的黃瓜好吃。看著兩個(gè)菜，好郁悶。感覺(jué)好沒(méi)用。這么簡(jiǎn)單的菜我炒不動(dòng)。反正這道菜不能吃。讓我們把它倒進(jìn)垃圾桶。正在這時(shí)，門(mén)開(kāi)了。我媽一看到桌子上的兩個(gè)菜，就問(wèn)我是不是炒的。我點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)我不能吃它們。它們太咸了。
我想甩掉他們。媽媽摸著我的頭說(shuō)：“兒子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了。我媽過(guò)來(lái)嘗一嘗是不是好吃，拿起筷子往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。我盯著我媽看，見(jiàn)她媽剛吃的時(shí)候覺(jué)得惡心，但還是忍住吞了下去。然后她笑著說(shuō)很好吃，但是有點(diǎn)咸。”下次繼續(xù)努力，少放鹽就好。嗯，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。其實(shí)我知道媽媽在好吃的事情上騙了我，就是鼓勵(lì)我下次做的更好。我暗暗下定決心下次要做得更好。我拿起一碗米飯，吃著第一次做的菜。說(shuō)真的，真的很難吃，但是我媽吃的津津有味。
炒菜作文800字初中作文 7
每當(dāng)看到奶奶在廚房大展廚藝時(shí)，就特別羨慕，總想試著做一道菜。
乘著這次假期，我把食譜翻了又翻，最終決定燒個(gè)又營(yíng)養(yǎng)又美味的“愛(ài)心炒菜”。說(shuō)干就干！但當(dāng)我把準(zhǔn)備好的西蘭花妹妹從他們菜籃家中帶走時(shí)，蘿卜大哥和香腸小弟不開(kāi)心地：“嗶”一聲提醒我：“別忘了我們呀！我們可好吃可有營(yíng)養(yǎng)啦！”我無(wú)可奈何地把他們一起拎到魔法刀那邊，就拿起魔法刀，一刀一刀地切著。可切到西蘭花妹妹時(shí)，西蘭花妹妹就撒起嬌來(lái)，手拉著手，不肯分開(kāi)。我嘆了口氣，只好用自己的雙手將她們的小手掰開(kāi)。到幫菜寶寶他們洗澡的`時(shí)候了，我把他們放在水里沖一沖，他們伸出手臂，在水里游來(lái)游去，洗得可干凈了。接著，我就把他們從水盆中撈出，他們還不情愿的哭了，你瞧！亮閃閃的淚珠從他們的臉上滑落呢。
準(zhǔn)備工作終于做好了，接下來(lái)就是我施展魔法廚藝的時(shí)刻了！
我先把水精靈倒入鍋中，按照食譜的要求將水精靈加熱三分鐘。但在這三分鐘里，我可沒(méi)閑著，我把蛋寶寶打入碗里，攪拌均勻，可她們總不團(tuán)結(jié)，無(wú)論怎么攪拌，都會(huì)留下有一些透明的蛋清在碗中滑來(lái)滑去，好像故意在和我調(diào)皮。我非常著急，連忙去請(qǐng)教奶奶，奶奶說(shuō)：“這是正常現(xiàn)象哦。”我這才安心。三分鐘到了，我掀開(kāi)鍋蓋，請(qǐng)西蘭花妹妹、蘿卜大哥和香腸小弟去鍋中泡溫泉。水精靈們熱情地伸出手，邀請(qǐng)他們，他們也像是坐水上滑梯似的從配菜碗中滑進(jìn)鍋中。我趕緊蓋上鍋蓋，將它們燜上兩分鐘后，把這些菜寶寶們盛到盤(pán)里。把鍋中的水精靈倒掉后，在鍋里倒點(diǎn)油，把蛋寶寶倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒著，就可以把蛋寶寶請(qǐng)出鍋了。再在鍋里倒入些油，等油熱后，將所有的菜寶寶倒入鍋里，翻炒兩分鐘，加入一勺鹽和少量的糖，繼續(xù)翻炒，然后把之前炒好的蛋寶寶倒入鍋中，菜寶寶們?cè)阱佒胁粫r(shí)會(huì)發(fā)出“滋滋”的聲音，似乎在說(shuō)：“團(tuán)結(jié)就是力量。”再撒上點(diǎn)麻辣鮮和蔥花調(diào)味。在他們的團(tuán)結(jié)下，一盤(pán)令人垂涎三尺的愛(ài)心炒菜就閃亮登場(chǎng)了。
我迫不及待地夾了塊西蘭花放入嘴巴，“好燙好燙”我一邊呼著氣，一邊嚼著，“太好吃了！西藍(lán)花的清香夾帶著炒蛋的香氣，鮮香在嘴巴里融合著，喚醒著味蕾”吃著自己燒的愛(ài)心炒菜，心里感到美滋滋的，以后我要開(kāi)發(fā)更多好吃的菜，讓廚房成為我下一個(gè)“樂(lè)園”。
炒菜作文800字初中作文 8
今天老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)，那就是自己親手做一道菜，這是我第一次大展身手，結(jié)果會(huì)怎么樣呢？大家拭目以待吧！
這天我在自己的秘密根據(jù)地——陽(yáng)臺(tái)，展開(kāi)了天馬行空的遐想：做酸菜魚(yú)？不行太難了，做紅燒肉？不行，我不會(huì)做啊！做蒸雞蛋？不行太簡(jiǎn)單。我的.腦子閃現(xiàn)了一絲火花我把它抓住了，就做西紅柿炒雞蛋吧！購(gòu)物時(shí)間到了！我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，挑了兩個(gè)又大又紅又新鮮的西紅柿，然后高高興興的回家了。做飯時(shí)間到了，我?guī)蠂埂Ｎ蚁劝褍蓚�(gè)新鮮的西紅柿洗個(gè)干凈，然后把它們切成兩半，然后再把一半西紅柿切成兩半，再把一小半切一刀，現(xiàn)在就有些困難了，因?yàn)槲骷t柿?xí)䦶奈业氖终菩奶拥絼e的地方，就在這時(shí)在我一旁當(dāng)副廚師的爸爸看不下去了，把西紅柿放到一邊說(shuō)：“切西紅柿工程結(jié)束！”于是我把媽媽早已準(zhǔn)備好的小蔥切成碎末，下面就到難點(diǎn)了，以前我打雞蛋敲兩下，還沒(méi)打開(kāi)呢，雞蛋就掉地上去了，這一次我非常害怕，我輕輕地敲了幾下但雞蛋殼連一條縫都沒(méi)出現(xiàn)，我氣了，大力敲了一下，雞蛋已經(jīng)敲出來(lái)一條很長(zhǎng)的縫，蛋清已經(jīng)快要漏出來(lái)了。媽媽一看說(shuō)：“可以了。”我就把它撥開(kāi)了，成功了！下面兩個(gè)雞蛋我在敲得時(shí)候便容易了許多。我按住煤氣開(kāi)關(guān)，扭動(dòng)它，一陣兒熱浪撲面而來(lái)，而煤氣奏出了“美妙的音樂(lè)”！火打著了！緊接著我在鍋中倒了一些油，待油燒熱，把已經(jīng)攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中，“呲！”我心想這油會(huì)不會(huì)炸到我呢？雞蛋邊緣冒著泡，我把雞蛋平攤開(kāi)來(lái)，不一會(huì)兒，雞蛋成形了。我把它翻了過(guò)來(lái)，好了之后，我把雞蛋給搗碎，盛入碗中，放在一邊備用，這時(shí)再倒一些油待油燒熱，把西紅柿放入，燒一分鐘，加入水、蔥、雞蛋，充分?jǐn)嚢柽^(guò)后，燒半分鐘加入鹽，這時(shí)我準(zhǔn)備放入一些味精，媽媽卻說(shuō)，不用放。不一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗了嘗，不放味精還是一樣的鮮美。事后，我上網(wǎng)查炒雞蛋不能加味精，因?yàn)殡u蛋本身含有味精成分，加了味精反而掩蓋了雞蛋的鮮美。哦!原來(lái)做菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)啊！
我聞西紅柿炒雞蛋撲鼻而來(lái)的香味，心里甜滋滋的！
炒菜作文800字初中作文 9
今天中午，大大買(mǎi)回一袋荷蘭豆，叫我炒。我拿一個(gè)盆子，把炒好的荷蘭豆放進(jìn)里面，我包起裙子，蹲下來(lái)，從袋子里取出一個(gè)荷蘭豆。先把兩邊扯掉，用指甲刮，一拉就掉了，扔在地上。再把頂根和端部炒掉，由于指甲不夠，只能用手拔，荷蘭豆的兩條邊和頂根端部不能吃。大大叫我用一個(gè)手抓緊荷蘭豆的頂根扯掉兩邊彎的那條，直的那條連頂根一起扯掉，開(kāi)始我不理解大大的話，因?yàn)槲覉D文搭配不當(dāng)，后來(lái)我明白了。大大說(shuō)我蹲久了會(huì)累，叫我站起來(lái)走一下又繼續(xù)炒。在拔荷蘭豆的根時(shí)，不小心把中間拔斷了，照樣可以炒，里面的豆子冒出了一顆豆子。炒完荷蘭豆，我拿去洗，用原來(lái)的'盆子加水，用手?jǐn)噭?dòng)幾下，洗完后把荷蘭豆拿上來(lái)放進(jìn)有網(wǎng)的盆子里，全部一次拿，把臟水倒掉。
傍晚我看完電視，已經(jīng)6點(diǎn)40分了，大大叫我炒通心菜，通心菜是上午買(mǎi)的，留著下午吃。我把袋子里的通心菜倒在地上，把炒好的放入一個(gè)盆子里，把炒出來(lái)的放在地上。大大叫我把通心菜一節(jié)節(jié)地用指甲折斷，把底部的桿扯掉，每一節(jié)有幾根葉子。如果折出來(lái)的桿上有葉子，我把葉子折斷放進(jìn)盆子里，通心菜濕濕的。有一次，我折得太多了，大大叫我往上一節(jié)折。炒完后，我把炒好的通心菜拿去洗，在裝著菜的盆子上加水，我用手把菜按下去，翻動(dòng)幾下，浸出很多蟲(chóng)子。我把菜放進(jìn)有網(wǎng)的盆子里，把臟水倒掉，再洗第二輪，一次拿一點(diǎn)上來(lái)。炒菜時(shí)，我把通心菜倒入炒菜鍋里，菜很大，我翻動(dòng)不了，炒了幾下，菜小了。
8月16日上午，晶瑩買(mǎi)回一袋豆角和妍豆。9點(diǎn)半，他去廚房炒豆角，他拿一個(gè)盆，把炒好的豆角放進(jìn)盆里，大大叫晶瑩炒一半。他從袋子里取出一條豆角，每條豆角長(zhǎng)長(zhǎng)的，他把豆角的頭部和尾部去掉，把每條豆角折拔成一節(jié)節(jié)，每節(jié)都有顆豆子。尾部細(xì)細(xì)的，有的折拔下一節(jié)就有荊，有的沒(méi)有，把豆角的頭部和尾部扔進(jìn)垃圾袋里。炒好后，晶瑩拿去洗，大大發(fā)現(xiàn)不夠一半，叫他多炒3條，他把浸著水裝著豆角的盆放在地上，把炒好的3條扔進(jìn)去一起洗。洗完后放進(jìn)網(wǎng)盆里，再去炒妍豆。
炒妍豆的方法跟炒荷蘭豆一樣，都有頂根、端部和兩條經(jīng)，端部可以連荊一起扯掉，全部炒完。
炒菜作文800字初中作文 10
一天，我在房間里做作業(yè)，這時(shí)，只聽(tīng)“隆”的一聲，媽媽走了，房子里冷冷清清，連蚊子飛過(guò)的“嗡，嗡”聲音也聽(tīng)以。中午，媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是我準(zhǔn)備自已炒菜。
來(lái)到廚房，我從冰箱拿出雞蛋，蕃茄和碗。我拿著蕃茄，打開(kāi)水龍頭，水“嘩啦嘩啦”地流了下來(lái)。我把蕃茄放進(jìn)水里，感覺(jué)到一陣陣冰涼冰涼的。過(guò)了一會(huì)兒，我關(guān)掉了水龍頭，我左手拿抹布，右手拿著紅色的蕃茄，把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦干凈，然后正想要把它們切片的時(shí)候，突然想起了媽媽說(shuō)過(guò)：“蕃茄的皮上可能會(huì)有農(nóng)藥，吃了對(duì)身體有害！要去皮。”我拿起刀在蕃茄的底部切一個(gè)“十”字，我把水放在欣鍋里燒開(kāi)。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)蓋子，只見(jiàn)水開(kāi)了，濃煙滾滾，薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩著廚房。頓時(shí)，我感覺(jué)呼吸越來(lái)越困難，快要喘不過(guò)氣了，于是馬上把煤氣爐關(guān)上，然后我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水里，生怕被四處飛濺的'水燙到，迅速地把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，我把蕃茄撈起來(lái)，放在盤(pán)子上，然后就把蕃茄那紅色的“衣裳”脫掉了。開(kāi)始切蕃茄了，脫皮的蕃茄滑溜溜的，就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀，左手按著蕃茄，我剛切害一半，蕃茄就滑走了。我拿起另一半，剛想切，蕃茄又溜走了！我生氣極了，一手把那半弄碎，然后怒氣沖沖地想：“不切了！蕃茄切了干什么呢？放進(jìn)鍋里不一樣可以吃嗎！”于是，我把蕃茄仍進(jìn)鍋里，把手洗干凈，怒氣沖沖地來(lái)到大廳，坐在沙發(fā)上，吃著薯片，津津有味的看起電視。
我突然想起以前媽媽說(shuō)過(guò)的話，做事不能半途而廢，要多思考。蕃茄雖然切得不整齊，可是，最后還是切完了，我打開(kāi)煤氣，火苗像跳舞的精靈一樣，然后我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋里，再放入金黃的菜油，我看見(jiàn)了一滴滴油飛濺出來(lái)。我還沒(méi)來(lái)得及擋住，我手上已經(jīng)起泡了。這時(shí)眼淚在我的眼眶里不停地打轉(zhuǎn)，我張大嘴巴，正想大哭起來(lái)，但是馬上停住了，忍著眼淚，沒(méi)有讓它流出來(lái)。
不一會(huì)兒，蕃茄炒蛋就新鮮出爐了，雖然在過(guò)程中經(jīng)歷了放多困難，但是，看著香噴噴的蕃茄炒蛋，我心滿意足了，真是一分耕耘一分收獲呀！
炒菜作文800字初中作文 11
人生總歸有很多第一次：第一次自己回家，第一次騎自行車(chē)，甚至是第一次吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長(zhǎng)大。
由于我經(jīng)常看到媽媽瀟灑的切菜，瀟灑的顛勺，心中癢癢的，所以特地懇請(qǐng)媽媽教我做一道最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，使我也能像她那么瀟灑。
“買(mǎi)菜，是做飯的第一步。而且，咱們?cè)诩依锍燥垼植环盼毒绻速|(zhì)不新鮮，做出的飯就不會(huì)好吃。”聽(tīng)了媽媽的話，我便很?chē)?yán)肅的和媽媽一起精挑細(xì)選。“要是本身因?yàn)槭切率肿龅牟缓茫速|(zhì)再不新鮮，那肯定沒(méi)法吃了。”我想。
終于挑好了需要的西紅柿，回到家里，馬上洗洗手，拿起一個(gè)沖一沖便開(kāi)始切。媽媽連忙制止了我。“洗菜是件非常嚴(yán)肅的事情，如果沖沖就開(kāi)始切，很多細(xì)菌和農(nóng)藥就會(huì)殘留在表皮，人吃了會(huì)對(duì)身體不好的'。”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地洗好了西紅柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水沖了一下。“這個(gè)干的不錯(cuò)，刀也需要干凈。”受到媽媽的表?yè)P(yáng)，心中美滋滋的。可是我不能懈怠，因?yàn)槿绻恍⌒臅?huì)切到手的！我用右手拿著刀，細(xì)心地把一個(gè)西紅柿切成兩半。切出來(lái)的效果真不錯(cuò)，我又重新按照步驟切開(kāi)了另一個(gè)西紅柿。幾刀下去，西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺(tái)子上，讓我把兩個(gè)雞蛋打在里面，并讓我拿著筷子攪勻。接下來(lái)就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo)，切好了蔥姜，刷了鍋，點(diǎn)上了火，把鍋燒干，然后把油倒上，就等油熱了。過(guò)了一會(huì)，媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭。“呲啦啦~~~”一陣油花迎面撲來(lái)。“啊！”我趕忙跑開(kāi)，媽媽笑了，“沒(méi)事的，現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧！”等了一會(huì)成形后我輕輕地翻了幾下，直到雞蛋快熟時(shí)，我又倒進(jìn)西紅柿，這時(shí)候，家里的電話鈴響了，媽媽去接電話了，我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了！
我把菜盛入盤(pán)中，放到餐桌上，正巧媽媽也打完了電話，于是興致勃勃地嘗了一口。咦？媽媽這是怎么了，眉頭緊鎖，嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口，哇~，咸的都發(fā)苦了！
第一次炒菜雖然很累，但是讓我感受到了成功的喜悅，感覺(jué)自己又長(zhǎng)大了許多！
炒菜作文800字初中作文 12
真是個(gè)難忘的日子啊！因?yàn)槲以谶@一天第一次做西紅柿炒雞蛋這一道菜。因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做的飯菜很香，也想向媽媽學(xué)學(xué)是怎么把飯菜做得那么好吃呢？快來(lái)學(xué)一學(xué)吧！在學(xué)之前我有些期待、有些害怕、還有些緊張！
我先把我那又白又嫩的手洗干凈，再拿一個(gè)很大的西紅柿，用水清沖洗干凈，再?gòu)谋淅锏淖钌蠈幽贸鏊膫�(gè)較大的雞蛋，媽媽先從冰箱里拿出一根小蔥，再給我一把短一點(diǎn)的刀，眼看就要切了，我心里特別害怕，擔(dān)心切著了手，我先看媽媽把從豎著切了一刀，媽媽提醒我，說(shuō)：“手要供起來(lái)，媽媽的手里的近，可你的手要離得遠(yuǎn)以免切到了手！”于是我試著按媽媽的要求來(lái)切手供起來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)的切了起來(lái)，終于小蔥切好了。該切西紅柿了，現(xiàn)在媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在試著自己切西紅柿。記住要記得我給你提醒的哦！”我切的時(shí)候一心一意、小心翼翼的切，終于切好了！媽媽說(shuō)完成的不錯(cuò)，接下來(lái)媽媽給我拿來(lái)一個(gè)大大的碗該打個(gè)雞蛋了，我小心翼翼的把雞蛋往碗邊上一磕，雞蛋裂縫了，我用大拇指一扣蛋殼徹底開(kāi)了，黃黃的蛋液從里面流到了碗里。
我學(xué)著媽媽的樣子用筷子在碗里不停地順時(shí)針攪拌，不一會(huì)蛋液攪拌均勻了，媽媽說(shuō)可以放在一邊備用了。
材料準(zhǔn)備好開(kāi)始炒菜啦！首先我拿了一個(gè)小凳子放在天然氣灶前，我站在凳子上媽媽叫我開(kāi)火，我學(xué)了好幾次總算把火打開(kāi)了，真不容易啊，等鍋稍微熱一點(diǎn)在鍋里放油，等油有一點(diǎn)熱的時(shí)候撒入蔥花爆鍋，等有香味了然后再把雞蛋放鍋里炒熟，把炒好的雞蛋先盛出來(lái)備用，接下來(lái)再倒入少許的油，油熱的`時(shí)候放入西紅柿翻炒，一兩分鐘后倒入炒好的雞蛋，將西紅柿和雞蛋一起炒一會(huì)加入一小勺鹽，不一會(huì)香味就飄出來(lái)了，媽媽提醒我該關(guān)火了！我趕忙關(guān)了火，把我炒好的菜盛到準(zhǔn)備好的盤(pán)子里準(zhǔn)備請(qǐng)大家品嘗給我打分！
姥姥是第一位品嘗的人，因?yàn)槔牙咽羌依镒钚量嗟娜耍译p手遞上筷子，姥姥夾了一個(gè)雞蛋放在嘴里臉上露出了笑臉，還給我豎起了大拇指說(shuō)：“琪琪做的真好吃！”爸爸和媽媽也連忙動(dòng)筷子嘗了我的菜說(shuō)：“琪琪做的菜太香啦！”我自己也嘗了一口，哇！真好吃！看著大家開(kāi)心的品嘗我做的菜，我心里別提多高興了，下次我還要學(xué)做好吃的菜，讓家人都開(kāi)心的吃我做的美味佳肴！
炒菜作文800字初中作文 13
每當(dāng)看到廚師比賽中的那些大廚，我總會(huì)羨慕不已。有的如行云流水般神速地切著肉片；有的右手拿鍋鏟，左手握鍋柄，嫻熟地翻炒著食材；有的則用鑷子精細(xì)地布局盤(pán)中美食……總之，各位大廚各顯神通，各種絕活齊上陣。讓我不飽口福，也飽了眼福。
于是今天我決定向媽媽學(xué)習(xí)做一道菜。因?yàn)樵趶N房中，我就是媽媽面前的“菜鳥(niǎo)”，所以媽媽想來(lái)想去，就只有西紅柿炒雞蛋比較合適我。
首先，媽媽先做示范，教給我做這道菜的基本步驟。媽媽將洗凈的西紅柿去蒂，切成厚片。然后將兩只雞蛋打散，并且切好蔥花蒜片。
隨后媽媽將鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進(jìn)去后立即邊上變膨脹，等表面為金黃色時(shí)，將雞蛋盛出。正當(dāng)我疑惑下面的步驟是什么的時(shí)候，媽媽迅速向鍋中再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽，一會(huì)兒又加入一點(diǎn)糖，和足夠調(diào)味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油出鍋后，一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒蛋就擺在了我的面前。
這時(shí)，我已將媽媽佩服得五體投地。媽媽將鍋鏟送到我的.手中，對(duì)我說(shuō)：“該你了，加油！”我只好硬著頭皮走到鍋前，可是卻馬上犯了難，因?yàn)椴恢朗怯米笫治斟伇�是用右手。媽媽耐心地告訴我只要自己感覺(jué)習(xí)慣，哪支手都行。于是，我這個(gè)“實(shí)習(xí)大廚”就要開(kāi)工啦。
按照剛剛媽媽演示的動(dòng)作我一步一步小心翼翼地按部就班地切，炒，翻。可是畢竟是第一次，難免有錯(cuò)誤。這不，在我稍不留神的時(shí)候，雞蛋差點(diǎn)就烤糊了，幸虧有媽媽的及時(shí)提醒；一會(huì)兒不是忘了加蔥花就是忘加了鹽。最終在媽媽細(xì)心到位的指點(diǎn)和我的手忙腳亂中，又一盤(pán)西紅柿炒蛋出鍋啦。
到了品嘗時(shí)間，當(dāng)媽媽的第一筷之后露出高深莫測(cè)的表情時(shí)，我提心吊膽地夾起一塊雞蛋花放入嘴中，然后下一秒我又趕緊吐出來(lái)，拿起水杯猛灌水，因?yàn)槲易龅牟耸窃谑翘乜谖读恕}放多了！千注意萬(wàn)注意，竟然沒(méi)有注意到放鹽要適量！最后，當(dāng)然是懷著這次做菜的經(jīng)驗(yàn)將這盤(pán)菜吃完了。
雖然首次實(shí)習(xí)做的菜不盡人意，但值得鼓勵(lì)。大廚尚未成功，我仍需努力！
炒菜作文800字初中作文 14
今天是星期天，我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
于是，我鼓足勇氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)炒菜。”爸爸聽(tīng)了不屑地說(shuō)：“算了吧，你學(xué)什么炒菜，連雞蛋都不會(huì)煎。”“沒(méi)事，我可以學(xué)，再說(shuō)了，你連面條都不會(huì)做，為啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大聲地說(shuō)。“別學(xué)炒菜，小心濺起的油把你燙傷，火苗把你燒傷。”奶奶趕過(guò)來(lái)慈祥地說(shuō)。我聽(tīng)了奶奶的話，擺擺手，笑瞇瞇地對(duì)奶奶說(shuō)：“沒(méi)事的，我會(huì)注意！”媽媽站在一邊微笑著說(shuō)：“好的'，我來(lái)教你，就教你做西紅柿炒雞蛋吧。”我聽(tīng)了媽媽的話，開(kāi)心得一蹦三尺高！
來(lái)到廚房，媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，切成一片一片的，把它們放進(jìn)盤(pán)子里。接下來(lái)我拿出雞蛋，輕輕地在碗上碰了一下，雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫，我沿著縫掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒了，就可以炒菜了。
我打開(kāi)氣灶，把鍋燒熱，倒了一點(diǎn)兒油。等油燒熱了，我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋，“滋……”，結(jié)果一滴油濺到我的手上。“啊！”我大叫一聲，奶奶聞聲趕來(lái)，“哎呀，我的乖孫女，手燙傷沒(méi)？”奶奶拉起我的手看了看，說(shuō)“就說(shuō)不讓你做菜，你偏要做。來(lái)，跟奶奶看電視去。”“沒(méi)事，這點(diǎn)小傷不算什么，已經(jīng)不疼了。”我擺擺手，繼續(xù)煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里。接著又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，炒了一會(huì)，把雞蛋倒回鍋里，加了點(diǎn)兒鹽和調(diào)料，繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過(guò)大廚炒菜，也有模有樣試了下。糟糕，一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對(duì)我說(shuō)：“說(shuō)你不會(huì)炒菜，你還偏炒，看，浪費(fèi)了這么多。”“怎么，我可是第一次炒菜，還不熟練，以后我一定能學(xué)好！”菜炒好了，我把菜裝進(jìn)盤(pán)子里。
我端著我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里，媽媽看了說(shuō)：“哇，光看顏色就感覺(jué)很誘人，一定很好吃。”“孫女長(zhǎng)大了，都會(huì)炒菜了！”奶奶豎起大拇指說(shuō)。“真是讓我小瞧你了！”爸爸拍著我的肩不好意思地說(shuō)。
一家人邊吃著我做的菜，邊有說(shuō)有笑的，開(kāi)心極了！
炒菜作文800字初中作文 15
今天，爸爸出差了，媽媽一早就出去辦事。快到中午的時(shí)候，還不見(jiàn)媽媽回來(lái)，我的肚子開(kāi)始“咕嚕咕嚕”地叫起來(lái)。
媽媽 什么時(shí)候回來(lái)呢？我心里想。正在這時(shí)，媽媽發(fā)來(lái)了短信，叫我把飯蒸好，她回來(lái)炒菜。我忙放下手里的書(shū)，向廚房奔去。我電飯煲的內(nèi)膽，在里面放了一些米，然后把米淘洗了幾次，放了一些水后，蓋上蓋子，就插上電源離開(kāi)了。
我回到客廳里準(zhǔn)備看電視的時(shí)候，心里突然想：“我的肚子餓了，那媽媽的肚子也肯定餓了，我把菜炒好的話，媽媽回來(lái)就可以吃飯了。”想到這里，我就開(kāi)始行動(dòng)了。
我打開(kāi)冰箱，看了看里面有韭黃、雞蛋，還有些葉子菜，我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃，也決定炒一回。
我把雞蛋和韭黃拿出來(lái)，先把雞蛋打在碗里，用筷子用力地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，把蛋黃和蛋清攪混在一起，就把韭黃切成一寸長(zhǎng)的小段。然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油，等油燒起來(lái)了，我就把攪好的雞蛋放到鍋里，只聽(tīng)到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著雞蛋，一會(huì)兒雞蛋就成了小塊小塊的金黃色，這時(shí)，我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒，過(guò)一會(huì)，放了一些鹽，就關(guān)了火。可是我可能 炒的.時(shí)間太長(zhǎng)了，雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤(pán)子里，端上桌子等媽媽回來(lái)吃。
一會(huì)兒，媽媽回來(lái) 了。她一開(kāi)門(mén)，先是一驚，接著笑著問(wèn)我說(shuō)：“是你炒的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。“不錯(cuò)嘛！還會(huì)炒菜了！”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來(lái)碗筷，媽媽迫不及待地嘗了一下，笑著說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，第一次炒菜，不咸不淡剛剛好，就是炒糊了點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系，第一次嘛，以后多炒幾次就不會(huì)了。”
聽(tīng)了媽媽的話，我也美滋滋地吃了起來(lái)。我邊吃邊聊自己做菜的過(guò)程。這時(shí)媽媽問(wèn)我：“韭黃洗了嗎？”我心里暗想：韭黃還用洗呀！冰箱里面的還用洗嗎？媽媽接著說(shuō)，菜買(mǎi)回來(lái)就放冰箱里，沒(méi)洗過(guò)，肯定要洗的。我這回傻眼了！沒(méi)想到媽媽還是喜笑顏開(kāi)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這菜我們就不吃了，你第一次做嘛，以后就知道了。”
今天做的菜雖然不好，但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。
炒菜作文800字初中作文 16
我的自理本事比較差，到此刻都六年級(jí)了還沒(méi)有做過(guò)飯菜。今日，媽媽說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜必須成功不了。因?yàn)槲以谧魑臅?shū)上看到的第一次做飯菜的文章結(jié)果都是做的.沒(méi)法吃，我沒(méi)有多大信心做成功。但我興致不減，因?yàn)槭∈浅晒χ嘎铮一蛟缁蛲砜倳?huì)成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準(zhǔn)備主料和調(diào)料。主料準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一塊姜和一點(diǎn)兒蔥；調(diào)料準(zhǔn)備鹽、醬油和糖。我們很快就準(zhǔn)備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過(guò)菜，不會(huì)切菜，拿著刀無(wú)從下手。想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還能夠，就是大了點(diǎn)，方法叫人看著就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最終，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。
之后就開(kāi)炒啦！開(kāi)大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因?yàn)榘央u蛋放進(jìn)去會(huì)濺起很多油點(diǎn)，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，之后飛速離開(kāi)。由于太過(guò)于著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎樣翻，雞蛋就是不聽(tīng)話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時(shí)順溜著呢，可如今我自我卻怎樣也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎樣辦？再不把雞蛋翻過(guò)來(lái)就要上頭生下頭糊了，我靈機(jī)一動(dòng)，把火關(guān)小了，就不會(huì)糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋盛在盤(pán)子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會(huì)兒。最終放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！
我本覺(jué)得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實(shí)際上我做的十分十分的好，味道十分不錯(cuò)。有些事情不要開(kāi)始就想這次成功不了，只要有信心，必須就能成功的。就像愛(ài)默生說(shuō)的“自信是成功的第一秘訣”，相信自我，就必須能成功的！
炒菜作文800字初中作文 17
每當(dāng)看到媽媽炒菜，我就不禁想起去年我第一次煮飯炒菜的事情來(lái)。
去年的一天，爸爸媽媽都到外公家吃飯去了，家里只剩下我一個(gè)人。我做完作業(yè)，拿起作文書(shū)看起來(lái)，不知不覺(jué)就到了下午兩點(diǎn)，饑餓的肚子讓我想起要煮飯炒菜了。可大人不在家，我該怎么辦，怎么辦呢？對(duì)，媽媽說(shuō)過(guò)要我自己動(dòng)手做。于是我下定決心親手做飯炒菜。
我回憶媽媽煮飯的情景，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始做飯：我先是用杯子從米桶里取了半斤米放在電飯煲里，然后拿勺子從水缸中舀水放到電飯煲里。接著用干凈的手將電飯煲中的米清洗，我一連洗了三次，每次把洗米的水倒掉。覺(jué)得干凈了再放水，我試著放水，看了又看。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)水多了，煮的飯會(huì)稀，不好吃；水少了，煮的飯會(huì)硬，不利消化。放了適量的水后，就蓋上蓋子，將電飯煲端到煮飯的地方。最后插上電源，看到指示燈亮后，定好煮飯的時(shí)間。因?yàn)橛悬c(diǎn)著急手沒(méi)擦干，用電飯煲的插頭插電源時(shí)，有點(diǎn)觸電的感覺(jué)，好險(xiǎn)！接下來(lái)，我就在電飯煲不遠(yuǎn)的地方等待。
我的肚子“咕咕咕”地叫起來(lái)了，突然想起還要炒菜。炒什么菜呢？當(dāng)我看到了兩個(gè)白色的'圓圓的東西時(shí)，心里一亮：對(duì)，做平時(shí)我最愛(ài)吃的炒雞蛋。這是媽媽的拿手好菜，我見(jiàn)過(guò)她給我炒過(guò)不知多少次了。我又學(xué)著媽媽的樣子炒起菜來(lái)：我先把鍋架到電磁爐上，打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)。然后將油倒進(jìn)鍋里，等著油在鍋中加熱翻滾一會(huì)兒。緊接著拿來(lái)雞蛋并打開(kāi)，讓蛋黃和蛋白都流進(jìn)鍋中。等雞蛋煎成圓餅，煎得金黃金黃了再放些鹽、辣椒粉、蔥。最后拿碗將炒雞蛋盛起來(lái)，關(guān)掉電磁爐的開(kāi)關(guān)。在煎雞蛋的過(guò)程中，第一個(gè)雞蛋因?yàn)槲彝浖皶r(shí)把它放到鍋的一邊而煎成了黑黃色。第二個(gè)雞蛋被我煎得金黃金黃的，好香好香啊！
菜一炒好，我就聞到了一股香噴噴的米飯味。我揭開(kāi)蓋子，用瓢舀好飯，就拿起筷子夾起炒雞蛋吃起飯來(lái)。我津津有味地吃著，心里像吃了蜜一樣，甜蜜蜜的。不僅因?yàn)檫@飯這菜是我自己用雙手做出來(lái)的，還因?yàn)槲覐倪@次煮飯炒菜中體會(huì)到：要做生活的有心人，留心觀察，勇于身體力行，才有收獲。
炒菜作文800字初中作文 18
童年的生活絢麗多彩，每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎？我第一次燒菜時(shí)，使我難以忘懷。
那天晴空萬(wàn)里，媽媽也出門(mén)上班去了，我便開(kāi)始利用起自己的時(shí)間來(lái)。可是，到了中午，我的肚子便跟我抗議起來(lái)。這時(shí)，我想：為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢？說(shuō)罷，便動(dòng)起手來(lái)。第一個(gè)菜是我和媽媽最愛(ài)吃的“酸辣大白菜”，我先開(kāi)始洗菜，洗好后，我將它放上了“斬首臺(tái)”，便拿起菜刀向它切去，白菜不服氣，一會(huì)兒向東跑，一會(huì)兒向西跑，弄得我也手足無(wú)措了。這時(shí)，我想起了老師教給我們的詩(shī)句“山窮水盡疑無(wú)路，柳暗花明又一村”。沒(méi)有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定會(huì)成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，“哈哈，這下你逃不掉了吧！”只見(jiàn)白菜被我切的零七八碎的，這兒一片，那兒一片。過(guò)會(huì)兒，我將火打著了，往鍋里倒了油，油熱了，這時(shí)我將白菜放入鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，一股焦味撲面而來(lái)，“哎呀，菜糊了！”這時(shí)，我急得像“熱鍋上的螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。”我想起了老師說(shuō)的話，遇到困難，一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來(lái)，學(xué)著媽媽的樣燒了起來(lái)。快好了，我將辣椒放入鍋中，又放了些醋，鹽，味精等。過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的“酸辣大白菜”燒好啦！接著我又炒了幾盤(pán)菜，并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。
媽媽終于回來(lái)了，我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是，遞了一雙筷子給媽媽，媽媽嘗了嘗，眉頭一皺，于是，我急忙問(wèn)媽媽：“媽媽，怎么樣？好吃嗎？”“嗯，好吃，好吃”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我聽(tīng)了媽媽的話，拿起筷子嘗了嘗，“啊！呸，呸，呸，又辣又酸！”我不好意思的'沖媽媽笑了笑。媽媽并沒(méi)有責(zé)備我，反而對(duì)我說(shuō)：“孩子，你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，只要你再接再厲，我相信你一定會(huì)燒好的”．聽(tīng)了媽媽的這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，心想：只要好好練習(xí)練習(xí)，一定能燒好的，俗話說(shuō)：“只要功夫深鐵杵磨成針嘛！”
童年的生活豐富多彩，這件事給我的啟示很大，告訴我：沒(méi)有什么事是克服不了的，只要你功夫下得深，什么事都難不了你，遇到困難，堅(jiān)持下去，才有可能獲得成功！
炒菜作文800字初中作文 19
每次回家都能吃到香甜可口的飯菜，今天我也想自己嘗試一下，學(xué)一道菜和大家一起分享。我想了想該做什么菜呢？終于想到嘗試一下我最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋吧！
我向爸爸請(qǐng)教西紅柿炒蛋的做法，爸爸說(shuō)每次做菜前都要先洗手，帶上圍裙。于是我?guī)蠂梗春檬郑娴南褚粋�(gè)小廚師。第一步先準(zhǔn)備好做菜的材料——兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、鹽和油。第二步處理西紅柿。首先將西紅柿清洗干凈，接著將西紅柿放在砧板上切成小片。先把西紅柿從中間切開(kāi)，然后把中間綠色的去掉，再切成兩半，一點(diǎn)點(diǎn)把它切成小片，這一步一定要小心，否則會(huì)切傷手。第三步處理雞蛋。先準(zhǔn)備一個(gè)裝雞蛋的碗，然后輕輕地敲破雞蛋，把蛋縫對(duì)著碗，輕輕地掰開(kāi)，雞蛋就會(huì)很聽(tīng)話地跑到碗里。我第一個(gè)就是因?yàn)樘兀央u蛋打破了，雞蛋黃迫不及待地跳出了蛋殼，調(diào)皮地掉在了地上。唉！損失了一個(gè)雞蛋。第二個(gè)、第三個(gè)我輕輕打了幾下，都很成功。這一步的重點(diǎn)是雞蛋要攪勻，可是害怕雞蛋灑掉，所以攪得特別小心，攪了好久還是沒(méi)攪勻，于是我換了一種方法，把兩只筷子分開(kāi)一點(diǎn)，攪動(dòng)的頻率放快一點(diǎn)，只幾下就攪勻了。準(zhǔn)備完食材該準(zhǔn)備輔材啦，我吧小蔥剝好、分段，這一步要把蔥切細(xì)切勻。
接下來(lái)就要開(kāi)始做了，首先把鍋里的水擦干，然后開(kāi)火、倒油，我發(fā)現(xiàn)油里有些小泡泡，還有噼里啪啦地響。爸爸告訴我一個(gè)小知識(shí)，只要油里有水，油就會(huì)有泡，水干了，油也熱了，開(kāi)始炒蛋，我把蛋液倒入鍋中，小心翼翼，因?yàn)榕碌耙合裼鸵粯訛R出來(lái)，但是雞蛋像蘑菇云一樣，嗞得一下漲了起來(lái)，一會(huì)金黃香嫩的蛋餅鼓了起來(lái)，爸爸讓我將火關(guān)掉，否則雞蛋就老了。我開(kāi)始放西紅柿，我拿著木鏟翻炒起來(lái)，再加入蔥鹽，不一會(huì)兒一盤(pán)漂亮美味的西紅柿炒就大功告成了。
我端到桌子上，我向上帝祈禱希望它好吃，我提心吊膽地嘗了一口。啊！真的很好吃啊！我大聲嚷著讓爸爸品嘗一下，爸爸拿起筷子夾了一口，放到嘴里，我緊張看著爸爸的'表情，希望給他一個(gè)驚喜，爸爸高興地說(shuō)：“我很滿意，你做的很成功。”我津津有味地吃著自己辛辛苦苦做的菜，原來(lái)做菜很累，體會(huì)到爸爸的辛苦和對(duì)我的愛(ài)。
炒菜作文800字初中作文 20
有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒(méi)飯吃了，我和爸爸愣著沒(méi)事做，我忽然拍了一下腦袋，說(shuō)“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀！”爸爸也恍然大悟，連說(shuō)“好呀，好呀！”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景，我第一時(shí)間說(shuō)“我們炒土豆吧”，我又想起我書(shū)柜里有一本炒菜的書(shū)，我馬上跑上樓去把書(shū)拿下來(lái)，翻到炒土豆的那一頁(yè)，我開(kāi)始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒(méi)削掉的'皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊？”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦啊？”爸爸擔(dān)心的問(wèn)我，好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個(gè)，能吃的放7-8個(gè)，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，10秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，在倒入土豆，炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí)，媽媽開(kāi)心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說(shuō)到“真不錯(cuò)”，我臉上笑開(kāi)了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個(gè)人不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情！
炒菜作文800字初中作文 21
“自身炒就自身炒，那么容易的事，我覺(jué)得也看會(huì)了！”今日，我毫不在意了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要自己學(xué)炒菜，我果斷就同意了。我覺(jué)得好啦，提前準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。
我基本上是跑著進(jìn)了餐廳廚房，我太想主要表現(xiàn)一下自身的烹飪技術(shù)了，由于還一次都沒(méi)有顯出過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，電冰箱里的雞蛋、西紅柿所有老老實(shí)實(shí)地‘躺’在了菜板上。然后我一招“乾坤大挪移”，西紅柿就聞聲進(jìn)了廚房洗菜盆。“嘩啦嘩啦……”一陣水流聲后，洗過(guò)‘澡’的“西紅柿小寶寶”都新鮮起來(lái)了，看見(jiàn)就舒適。如今，我就用上我的`“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣?yán)鄢晒罚骷t柿全被我切一片放進(jìn)菜盤(pán)里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)！簡(jiǎn)直神廚轉(zhuǎn)世投胎啊！這菜一定能夠和餐飲店匹敵了！”菜都沒(méi)入鍋，我還禁不住要“自吹自擂”了。
打雞蛋并不是一件非常容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我取出一個(gè)碗，磕破雞蛋殼，把雞蛋打進(jìn)去碗里，再去一招“飛龍?jiān)谔臁保u蛋殼就“飛舞翩翩起舞”地飄進(jìn)了垃圾箱。
好了，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——入鍋開(kāi)炒了。我將鍋洗好放進(jìn)燃?xì)庠钌希_(kāi)啟抽油煙機(jī)，開(kāi)槍，這時(shí)候“刺啦滋”地聲響在鍋里傳來(lái)，原來(lái)是水滴變?yōu)樗羝巷w呢！然后我將油倒進(jìn)鍋里，隨后一邊哼著歌一邊等油熱把菜裝進(jìn)去。油開(kāi)過(guò)，傳出“滋啦滋啦”的響聲，釋放誘惑的芳香。剛剛把雞蛋倒入，不愿鍋里卻“騰”地冒起一股火苗，我嚇得趕忙叫媽媽。媽媽聞此聲趕到，馬上蓋緊蓋子，才把火滅了。媽媽嚴(yán)格地說(shuō)：“火要調(diào)小，菜要小心輕放！不然造成火災(zāi)事故的！”
我不斷點(diǎn)點(diǎn)頭，想著，還行沒(méi)闖下大禍，下一次可要當(dāng)心了。看見(jiàn)鍋里，雞蛋已糊得并不像模樣了，還如何吃。只能再次再打過(guò)雞蛋。一番提心吊膽地“翻江攪海”以后，一道我親手做的菜總算出爐了。見(jiàn)到那艷麗的鮮紅色與淡黃色似在盤(pán)里舞蹈，聞著那西紅柿香，我的唾液都流出來(lái)了。
我?jiàn)A了一塊給媽媽嘗一嘗，媽媽一聲聲講好，還夸我技藝非常好，第一次就做那么好，只遺憾三個(gè)雞蛋被我消耗了。有些人說(shuō)，許多事兒看上去簡(jiǎn)易，可做起來(lái)并不是那回事。唉，還簡(jiǎn)直那樣。
炒菜作文800字初中作文 22
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒(méi)有顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的`雞蛋、西紅柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”，西紅柿就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池。“嘩嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過(guò)‘澡’的“西紅柿寶寶”都鮮活起來(lái)了，看著就舒服。現(xiàn)在，我用上我的“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，西紅柿全被我切成片裝進(jìn)盤(pán)子里了.“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜都沒(méi)下鍋，我都忍不住要“自賣(mài)自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開(kāi)炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，這時(shí)“滋滋滋”地響聲在鍋里響起，原來(lái)是水珠變成水蒸氣往上飛呢！接著我把油倒進(jìn)鍋里，然后一邊哼著歌一邊等油熱把菜放進(jìn)去。油開(kāi)了，發(fā)出“滋啦滋啦”的聲響，散發(fā)誘人的清香。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰，我嚇得急忙叫媽媽。媽媽聞聲趕來(lái)，立刻蓋上鍋蓋，才把火滅了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)：“火要關(guān)小，菜要輕放！否則引起火災(zāi)的！”
我連連點(diǎn)頭，心想，還好沒(méi)闖下大禍，下次可要小心了。看著鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再打了雞蛋。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后，一道我親手做的菜終于新鮮出爐了。看到那鮮艷的紅色與黃色似在盤(pán)中跳舞，聞著那西紅柿香，我的口水都流出來(lái)了。
我?jiàn)A了一塊給媽媽嘗嘗，媽媽連聲說(shuō)好，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做這么好，只可惜三個(gè)雞蛋被我浪費(fèi)了。有人說(shuō)，很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不是那么回事。唉，還真是這樣。
炒菜作文800字初中作文 23
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒(méi)顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”，蒜薹就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池。“嘩嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過(guò)“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩，還沾著水珠，看著就心里舒服。現(xiàn)在，我用上了“金剛大力手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，蒜薹呀，香腸呀，全被我切成段、片裝進(jìn)盤(pán)子里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜還沒(méi)下鍋，我已經(jīng)忍不住要“自賣(mài)自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄落進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開(kāi)炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，開(kāi)火，再打開(kāi)油瓶倒點(diǎn)油進(jìn)去，然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進(jìn)去。油開(kāi)了，發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響，散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來(lái)，把我嚇出了一身冷汗，急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，二話不說(shuō)趕緊蓋上鍋蓋，才把火滅掉了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)：“火要關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放！否則引起火災(zāi)看你怎么辦！”
我像小雞啄米似的連連點(diǎn)頭，心想，還好沒(méi)闖下大禍，下次可要小心了。看看鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再來(lái)，雞蛋沒(méi)有了，“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時(shí)改為“香腸炒蒜薹”就好了，這可不算什么難事，我還是會(huì)變通的。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后，一道我親手做的.菜終于新鮮出爐了。看到那有紅有綠的色澤，聞著那混合著肉味的蒜薹香，我的口水都快流下來(lái)了。
我?jiàn)A了一根蒜薹請(qǐng)媽媽先嘗，媽媽一嚼連聲說(shuō)好吃，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做得這么好，只是有點(diǎn)可惜三個(gè)雞蛋被我打了“水漂”。
有人說(shuō)，很多事情看起來(lái)容易，做起來(lái)可不是那么回事。唉，還真是這樣啊。
炒菜作文800字初中作文 24
一天中午，媽媽讓我做飯，因?yàn)槲铱傉f(shuō)她做的飯不好吃，她讓我自己做。
因?yàn)槭堑谝淮巫霾耍孕睦餂](méi)底。但我不能讓媽媽笑話我呀。有道是“磨刀不誤砍柴工”。于是，我便找來(lái)一本食譜，逐頁(yè)翻找，終于找到我認(rèn)為挺容易完成的一道菜。我認(rèn)真的看了好一會(huì)兒，把上面做菜的過(guò)程都記住了，才開(kāi)始動(dòng)手操作。
我取出一個(gè)大土豆，先把外面的皮刨掉，然后用清水給光溜溜的土豆洗個(gè)澡，再拿出切菜板、菜刀和一個(gè)大碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)切菜的樣子，先把土豆切成一片一片的，因?yàn)槭堑谝淮吻胁耍钟悬c(diǎn)發(fā)抖，土豆片切的是有的厚有的薄，這時(shí)，媽媽從廚房走過(guò)來(lái)，看了看放在一旁的書(shū)，又看了看我，忍不住笑了：“你把土豆絲都切成土豆條了。”我狡辯道：“這樣也可以呀，我喜歡吃土豆條。”這么一說(shuō)，我反倒坦然了，誰(shuí)讓我“喜歡”吃土豆條呢？不一會(huì)功夫，土豆切好了。我把切好的'土豆條放大碗里，拿到水龍頭下認(rèn)真地洗了兩遍，按菜譜上寫(xiě)的，一定把土豆條洗得清清爽爽了，才可以下鍋炒。
我打開(kāi)了燃?xì)猓彦仧裏幔俚惯M(jìn)食用油，油熱了，趕緊把切好的土豆條一股腦兒放進(jìn)鍋里。盡管我一直用鍋鏟在鍋里不停地翻動(dòng)，可菜還是炒糊了。看著我手忙腳亂的樣子，媽媽看不下去了，提醒我把火調(diào)的小一點(diǎn)，再灑一點(diǎn)水。我按媽媽說(shuō)的去做，果然好多了。看成色應(yīng)該熟了，我剛要把炒好的菜盛到盤(pán)子里，媽媽在我身后提醒：“你炒的菜放鹽了嗎？”哎呀，確實(shí)忘記放鹽和調(diào)味料了，我放了一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)雞精，用鍋鏟來(lái)回了翻炒了幾下，撒了一點(diǎn)蔥花，起鍋！
媽媽過(guò)來(lái)幫忙把我炒好的菜端到桌子上。開(kāi)始吃飯了，媽媽說(shuō)：“平時(shí)覺(jué)得我做飯不好吃，今天是你自己做的菜，你感覺(jué)味道怎么樣？”我?jiàn)A了一根土豆條放嘴里嘗了嘗，沒(méi)有媽媽平時(shí)做的好吃。我擔(dān)心地看了一眼正在吃土豆條的爸爸，爸爸吃了一口，笑著對(duì)我說(shuō)：“還可以，馬馬虎虎，以后多做幾次就會(huì)有很大進(jìn)步。”我聽(tīng)了爸爸的評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，我懸著的心才放下來(lái)。
做飯真不容易！以后我不能再挑食了，一定要珍惜父母的勞動(dòng)成果。我還想對(duì)媽媽說(shuō)，以后我要經(jīng)常跟你學(xué)做菜。
炒菜作文800字初中作文 25
今天是星期天，媽媽有事出去了，爸爸正在工作，快中午了，京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔(dān)一下爸爸和媽媽的家務(wù)，媽媽說(shuō)什么我們就要去做什么。我穿著美麗的圍裙，帶著一雙又軟又美麗的袖套，還穿著可愛(ài)的拖鞋。
京京來(lái)到廚房，看到了干干凈凈的地板，干凈整潔的灶臺(tái)，廚房的環(huán)境多么干凈啊！京京打開(kāi)冰霜，冰霜里有他愛(ài)吃的雞蛋，于是，京京決定做一道西紅柿雞蛋。
京京先把西紅柿洗得干干凈凈，他聽(tīng)到了嘩嘩啦的聲音，水滴到了京京的臉上，他的臉好像有一塊塊冰涼涼的冰塊，貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面，京京小心翼翼的拿起刀來(lái)，準(zhǔn)備把西紅柿切成一小塊一小塊的，但是，他很害怕刀會(huì)切刀手，他握著鋒利的刀，用力的一切，京京差一點(diǎn)就切到手了，京京心想：切菜好困難。
于是，京京自言自語(yǔ)的`說(shuō)：“咦，我可以用水果刀來(lái)切菜，我為什么沒(méi)想到呢？”京京連忙從刀架拿出一把水果刀，就開(kāi)始切西紅柿了，不一會(huì)兒，京京把三個(gè)西紅柿切好了，然后，把他們放到碗里。
京京把雞蛋對(duì)著灶臺(tái)一碰，雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了，第二次，京京小心翼翼的把雞蛋砸碎，終于，京京成功了，他開(kāi)開(kāi)心心的蹦來(lái)蹦去。京京拿出一雙干凈的筷子把碗里的雞蛋攪好。
他先打開(kāi)煤氣爐，再放一點(diǎn)點(diǎn)油到鍋里，鍋里發(fā)出了一點(diǎn)啪啦啪啦的聲音，油賤出來(lái)了，嚇得京京直發(fā)抖，他聞到了香噴噴的味道，如果油賤到了手上，那可怎么辦呢？
京京把雞蛋倒進(jìn)鍋里，聽(tīng)見(jiàn)了啪啦啪啦的聲音，看見(jiàn)雞蛋起了許許多多的泡泡，拿起鏟子開(kāi)始翻炒雞蛋，再把西紅柿倒進(jìn)去，再翻炒一次，放一點(diǎn)糖和鹽，拿起鏟子翻炒一遍。
京京試了一口咸得直搖頭，他就往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)水。他把雞蛋又嘗了一次，又試了一口，感覺(jué)好多了，他再把雞蛋放到一個(gè)四四方方又美麗的盤(pán)子上面。
媽媽回來(lái)，她開(kāi)心的眉毛像彎彎的月牙一樣，嘴巴張的很大，露出全部的牙齒，口開(kāi)的都合不攏了，眼睛在閃爍著光芒，臉像一個(gè)紅彤彤的太陽(yáng)，比春天的陽(yáng)光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對(duì)京京說(shuō)：“你學(xué)會(huì)了炒菜了。”京京回答：“是啊！”
炒菜真辛苦啊！我以后再也不挑食了。
炒菜作文800字初中作文 26
今天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗。“可是外公和外婆去光澤了，中午卻要自己做飯吃。我可從沒(méi)有做過(guò)呢？”我抱怨著。
轉(zhuǎn)眼間，中午到了，我無(wú)可奈何的去生火，不過(guò)欣慰的是王丹依也在家，有一個(gè)伙伴，不會(huì)一個(gè)人孤零零的吃飯了。
燒起火后，我便手忙腳亂起來(lái)，外婆走之前特意提醒過(guò)我：要先做好準(zhǔn)備工作，再開(kāi)始煮就不會(huì)手忙腳亂。不一會(huì)兒，看見(jiàn)鍋已開(kāi)始泛紅了，我小心翼翼的倒入點(diǎn)油，生怕倒多了，一停下看了一下又感覺(jué)不如外婆炒菜時(shí)多，于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了，正準(zhǔn)備把菜也往鍋中掃入時(shí)。油卻在鍋中似頑皮的小孩，一動(dòng)不動(dòng)的瞅著我，一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。“怎么回事？外婆她們煮菜時(shí)就是在倒好油后不久就放菜的呀！”我的心七上八下的。“王丹依，你快來(lái)看一下，我倒好油了，鍋卻沒(méi)有動(dòng)靜了，是怎么回事？”我大聲喊叫著。丹依過(guò)來(lái)看了看，大笑著說(shuō)：“紫琴，你真是太笨了，灶里沒(méi)火了，油怎么會(huì)開(kāi)呢？”“哦，是這么回事啊！那你現(xiàn)在幫我燒火。”我等她燒好了火，油開(kāi)始冒煙了，快速把青菜扔入鍋中，還來(lái)不急翻炒，便把我準(zhǔn)備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時(shí)，王丹依又提醒我，還要放入味精呢，這時(shí)我又小心翼翼的倒入少許味精，終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的菜呢，我緊張兮兮的，她一入口，我便追著她問(wèn)：“味道怎么樣？”她說(shuō)還不錯(cuò)，這可讓我信心大增。接著便要炒肉，我按照外婆說(shuō)的方法一步一步做下來(lái)，可是緊張的心情時(shí)時(shí)讓我想起，外婆的叮囑“別放太多鹽，要不后面可就麻煩了”，所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了還要洗鍋呢，那鍋是油膩膩的，非常可怕，可我必須把它洗干凈。我先倒入冷水，再放入洗潔劑，我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中，使用較大的力氣把鍋涮了幾遍，鍋可是干凈了，而我的.手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓，費(fèi)了半天的力氣才把手搓干凈。
終于大功告成可以吃飯了，我肚子早已呱呱叫了，雖然自己做飯很辛苦，但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的。從這件事情中，我還領(lǐng)悟到：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你不怕艱辛，不怕困難，堅(jiān)持到底你一定會(huì)成功的。
炒菜作文800字初中作文 27
我迷上了一種家喻戶曉的技能——炒菜，要說(shuō)我為什么會(huì)迷上炒菜，那還得從我小時(shí)候說(shuō)起……
記得小時(shí)候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù)，要不然怎么會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子里就端出美味佳肴了呢！直到一年級(jí)，我才知道那不是我所謂的魔術(shù)，而是一種大部分人都會(huì)的技能——炒菜。
有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率郑磱寢屧阱伬锛蛹舆@個(gè)，加加那個(gè)，沒(méi)過(guò)一會(huì)就香氣撲鼻。從那時(shí)候起，我開(kāi)始對(duì)炒菜起了興趣，并央求媽媽教我炒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究是“招架不住”，只好教我炒菜。
我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋，為了學(xué)好這道菜，我到圖書(shū)館借了一本關(guān)于炒菜的書(shū)，終于，功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把握。但是，我還有一個(gè)致命的“漏洞”，那就是炒菜是總是三心二意。
有一次，媽媽外出了，我想炒一盤(pán)番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜。可炒菜時(shí)，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過(guò)頭來(lái)，哪還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”。媽媽回來(lái)后，把我狠狠地批評(píng)了一頓。從那時(shí)起，我做菜時(shí)絕無(wú)“三心二意”這四個(gè)字了。現(xiàn)在，我的廚藝變得越來(lái)越好，會(huì)做的菜也越來(lái)越多，都可以和爸爸媽媽相比了。
去年元旦生活技能展示時(shí)，我自己做的菜——可樂(lè)雞翅，受到了老師同學(xué)們的.一致好評(píng)。這讓我更加喜歡做菜了。
在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番。
我擼了擼袖子，信心滿滿地走進(jìn)了廚房，要燒的菜是蔥爆羊肉。我先把羊肉切薄片，洋蔥切菱形塊，蔥姜切末。打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了，慢慢地往鍋里倒油，過(guò)了大約一分鐘后，油漸漸熱到約八成時(shí)，倒入蔥姜爆鍋，炒出香味時(shí)放入洋蔥，不斷翻炒，然后我小心翼翼的把羊肉放進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒羊肉，放上醬油，鹽，味精后，蓋上鍋蓋悶二十分鐘，我的蔥爆羊肉出鍋了。媽媽看了這道菜后，向我投來(lái)了欣慰的目光，爺爺奶奶品嘗后，都紛紛夸我廚藝好，我的內(nèi)心像吃了蜜一樣甜。
就這樣，炒菜成了我的拿手好戲，它不光讓我改掉了三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，我為自己會(huì)炒菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還明白了：原來(lái)堅(jiān)持做好一件事是多么幸福啊！
炒菜作文800字初中作文 28
我媽媽經(jīng)常說(shuō)女孩子要有一手絕技做陪嫁才行嘛（就是說(shuō)我一無(wú)事處），媽媽為了我有一手絕技，就幫我定了一個(gè)時(shí)間表：上學(xué)第一周的假日學(xué)習(xí)縫針，第二周學(xué)習(xí)炒菜，第三周學(xué)習(xí)掃地（我早會(huì)了），媽媽說(shuō)：“先定這些，剩下的以后再定.“我心想：我一周的唯一的一個(gè)假期（星期日）就這樣被她奪走了，呼呼.我擦掉眼淚，服從母令了.
上了學(xué)，我一直在想時(shí)間你可不可以停止啊，就算是停留在我學(xué)習(xí)前的一秒鐘也行啊!上課鈴響了，我走進(jìn)教室站在教臺(tái)上叫口令（我是班長(zhǎng)），老師來(lái)了，我走回位置，但我上課了還在想，直到老師提問(wèn)我：“曾倩，怎么回答？“我站起來(lái)牛頭不對(duì)馬嘴地回答了，老師問(wèn)我：“你怎么啦？怎么上課不專心啊？坐下.“我不好意思地坐下了.
幾天眨眼就過(guò)去了，學(xué)習(xí)的時(shí)間到臨了，我去爸爸廠里學(xué)習(xí)縫針，我把線穿進(jìn)了針孔里以后，就縫一個(gè)最基本的（心形），我穿啊穿，喔!針刺到我的手了，流血了，我把傷口包好以后又開(kāi)始縫了，又穿兩針又刺到我的'手了，就這樣，我每穿兩針刺到一個(gè)手指，最后是縫好了，但我的手被包成了一個(gè)大粽子.我吸收了經(jīng)驗(yàn)，這次我三兩下就縫了一個(gè)心形，還縫了小熊.花朵，竹子......
又到了學(xué)習(xí)炒菜的時(shí)候了，我先放油下去（我最怕放油了），再調(diào)慢火，油慢慢地起了泡泡（這是正常情況），油彈到我手里了，哇真疼!再放蒜頭下去，然后放油菜花下去，我炒啊炒啊，一碟油菜花從我手中誕生了
，我家的狗狗有一種不祥的預(yù)感，極速退后十步.“哼“我說(shuō)一聲，我去拿給媽媽吃，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，狗狗走過(guò)來(lái)（顯示要吃），它見(jiàn)我不給它吃，就走了.我聽(tīng)得見(jiàn)它的肚子在“咕咕“地叫，我走過(guò)去說(shuō)：“留了點(diǎn)給你，吃吧!“它看我給它它就三兩口吃完了.
星期六，我上完了興趣班，洗澡睡覺(jué)了.
第二天醒來(lái)，到了學(xué)習(xí)掃地，我掃啊掃，一回兒就掃完了，就和媽媽報(bào)到，媽媽說(shuō)：“反復(fù)掃，掃到我回來(lái)為止““可我早就掃完啦“又要掃，我掃了好久，媽媽鐘于回來(lái)了.她看見(jiàn)地上這么干凈，就說(shuō)滿意了.
好是好玩，但很辛苦，小朋友你們家長(zhǎng)如果像這樣來(lái)要求你們，要反抗啊（說(shuō)笑的，要聽(tīng)家長(zhǎng)的話喔）.
又要學(xué)習(xí)了，再見(jiàn)了!
炒菜作文800字初中作文 29
有一次，媽媽因?yàn)橥砩霞影啵晕抑缓锚?dú)自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了，便馬上開(kāi)工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。
“切菜算什么！”我自言自語(yǔ)道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個(gè)手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí)，不小心把手當(dāng)成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來(lái)。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進(jìn)書(shū)房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí)，我總結(jié)教訓(xùn)，按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn)，切菜速度放慢點(diǎn)，片切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。終于，兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺(tái)上。開(kāi)始點(diǎn)火，把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的.響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因?yàn)閯?shì)太大，我離得老遠(yuǎn)，生怕油沾到臉上。可能是因?yàn)槲业哪懶。瑒?dòng)作太慢，火勢(shì)過(guò)猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開(kāi)始。
吃一塹，長(zhǎng)一智，把火再次打開(kāi)，這一次只把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢(shì)沒(méi)那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來(lái)跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來(lái)覆去炒，象是在跳舞。
過(guò)了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水。“該放鹽了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。
聽(tīng)說(shuō)土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來(lái)。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點(diǎn)咸，但還是覺(jué)得回味無(wú)窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
炒菜作文800字初中作文 30
我媽媽經(jīng)常說(shuō)女孩子要有一手絕技做陪嫁才行嘛（就是說(shuō)我一無(wú)事處），媽媽為了我有一手絕技，就幫我定了一個(gè)時(shí)間表：上學(xué)第一周的假日學(xué)習(xí)縫針，第二周學(xué)習(xí)炒菜，第三周學(xué)習(xí)掃地（我早會(huì)了），媽媽說(shuō)：“先定這些，剩下的以后再定。“我心想：我一周的唯一的.一個(gè)假期（星期日）就這樣被她奪走了，呼呼。我擦掉眼淚，服從母令了。
上了學(xué)，我一直在想時(shí)間你可不可以停止啊，就算是停留在我學(xué)習(xí)前的一秒鐘也行啊！上課鈴響了，我走進(jìn)教室站在教臺(tái)上叫口令（我是班長(zhǎng)），老師來(lái)了，我走回位置，但我上課了還在想，直到老師提問(wèn)我：“曾倩，怎么回答？“我站起來(lái)牛頭不對(duì)馬嘴地回答了，老師問(wèn)我：“你怎么啦？怎么上課不專心啊？坐下。“我不好意思地坐下了。
幾天眨眼就過(guò)去了，學(xué)習(xí)的時(shí)間到臨了，我去爸爸廠里學(xué)習(xí)縫針，我把線穿進(jìn)了針孔里以后，就縫一個(gè)最基本的（心形），我穿啊穿，喔！針刺到我的手了，流血了，我把傷口包好以后又開(kāi)始縫了，又穿兩針又刺到我的手了，就這樣，我每穿兩針刺到一個(gè)手指，最后是縫好了，但我的手被包成了一個(gè)大粽子。我吸收了經(jīng)驗(yàn)，這次我三兩下就縫了一個(gè)心形，還縫了小熊。花朵，竹子......
又到了學(xué)習(xí)炒菜的時(shí)候了，我先放油下去（我最怕放油了），再調(diào)慢火，油慢慢地起了泡泡（這是正常情況），油彈到我手里了，哇真疼！再放蒜頭下去，然后放油菜花下去，我炒啊炒啊，一碟油菜花從我手中誕生了，我家的狗狗有一種不祥的預(yù)感，極速退后十步。“哼“我說(shuō)一聲，我去拿給媽媽吃，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，狗狗走過(guò)來(lái)（顯示要吃），它見(jiàn)我不給它吃，就走了。我聽(tīng)得見(jiàn)它的肚子在“咕咕“地叫，我走過(guò)去說(shuō)：“留了點(diǎn)給你，吃吧！“它看我給它它就三兩口吃完了。
星期六，我上完了興趣班，洗澡睡覺(jué)了。
第二天醒來(lái)，到了學(xué)習(xí)掃地，我掃啊掃，一回兒就掃完了，就和媽媽報(bào)到，媽媽說(shuō)：“反復(fù)掃，掃到我回來(lái)為止““可我早就掃完啦“又要掃，我掃了好久，媽媽鐘于回來(lái)了。她看見(jiàn)地上這么干凈，就說(shuō)滿意了。
好是好玩，但很辛苦，小朋友你們家長(zhǎng)如果像這樣來(lái)要求你們，要反抗啊（說(shuō)笑的，要聽(tīng)家長(zhǎng)的話喔）。
又要學(xué)習(xí)了，再見(jiàn)了！
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