我家的年夜飯作文

時間：2022-02-02 13:01:31 除夕我要投稿

我家的年夜飯作文四篇

　　引導語：年夜飯是過年時間一頓非常重要的晚餐，亦是家家戶戶團圓吃飯的時刻，那么要怎樣寫一篇以“我家的年夜飯”為題的作文呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

我家的年夜飯作文四篇

　　我家的年夜飯作文一

　　過年有個傳統，除夕要吃團圓飯。我家也不例外，年三十晚上，我們全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一頓熱鬧豐盛的年夜飯。

　　太奶奶家的客廳和北客房分別放著兩張大桌子，桌子上的菜肴琳瑯滿目、色味俱佳。別說那香味撲鼻的椒鹽大蝦、五香魚塊，單看那黃綠相間的'金針菇菠菜和白玉般的姜汁蓮藕就令人垂涎三尺。大人們按男女分坐兩桌，爺爺和爸爸他們和太奶奶坐一桌，我也擠著要坐進去。這時大舅像發現新大陸一樣指我：“嘿！嘿！這桌都是喝酒的爺們，小毛孩，跟你媽媽坐去。”大家看著我灰溜溜的樣子，都哈哈大笑。

　　坐在上座的太奶奶說：“人到齊了就吃飯吧！”爸爸和舅舅點起了一掛鞭炮，而在喜慶的鞭炮聲中大人們舉起了酒杯，我們也舉起了各種飲料共同祝愿太奶奶和爺爺奶奶們身體健康，萬事如意。祝爸爸媽媽、叔叔舅舅們工作順利、事業有成……廚房里又端上熱氣騰騰的清湯牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆蝦仁、素炒苔菜……

　　當最后一盤水餃端上桌時，大人們紛紛掏出了紅包，孩子們歡呼雀躍著：拜年了！拜年了！歡聲笑語伴著電視機里春晚的音樂蕩漾著。

　　我家的年夜飯作文二

　　過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，再和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。到了那里，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……

　　說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應有盡有啊！我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談論今天的幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：“啊，現在生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本啊！”是呀，我們應當珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……“吃餃子嘍！”我們肚子已經飽飽的'了，可還有最后一道飯菜，而那就是吃年三十的餃子了。“哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”

　　我家的年夜飯作文三

　　過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

　　今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。而爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的`交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……那我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。

　　“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。

　　“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。

　　“沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子，而那盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。

　　我家的年夜飯作文四

　　一到冬天，人們便開始了盼望，期待著家的溫暖，期待著那在忙碌中的喜悅。那一天，是一年的總結，新一年的開始。一頓飯，就能讓人們全身沸騰，不能自已。

　　過年這天，周邊的氣氛便發生了改變，原先街上互相擁擠的人群消失了，人們各自都在自己的家中享受溫暖。天才剛亮，小巷中便響起了鞭炮的咚咚和孩童互相追趕的噠噠聲，當然，還少不了鄰家大媽的一陣笑罵。

　　如果到了晚間，街上還有人的話，那可就是怪事了。月下的城市萬家燈火，每家每戶的櫥窗里幾乎同時傳出了鍋碗瓢盆互相碰撞，摩擦發出的交響。其中還彌散出火焰翻卷的`焦香。油鹽醬醋交錯著，叫著，喊著，紛至沓來，乒乒乓乓地在鍋中響個不停。年夜飯，便開始了。

　　長輩入座上席，到晚輩們入座，這一切都很傳統。不用想，也知道這頓飯會吃的很漫長，從那擠得滿滿的一桌人就可以看出。既然要吃很久，那菜食就顯得至關重要，那么年夜飯究竟該吃些什么便值得人們思考了。

　　當屋外的鞭炮滴滴答答地終于響到了盡頭，年夜飯就可以動筷子了。而我猶豫了良久，雖然年年都是這樣的味道‘卻還總是這么新鮮’我暗暗地想到，同時，將新買的木筷在長輩們伸出的同時伸了出去。雖然那是一碟小菜，擺在餐桌的邊緣，離我最近，里面有紅的，綠的，黃的，黑的，藍的等等豐富的顏色，我瞅準了那道紅，筷子緊緊的夾住，隨后再將手往回縮，那紅就在筷端發出锃亮的光，就像易碎的上品琉璃，翻滾著，顫抖著卷入我的舌尖，這紅瞬間流出一淌酸甜微辣的汁液，稍不注意，便麻醉了我的味蕾，順著舌尖，猛地向下灌去，之后，我的臉頰就泛起了紅，渾身如淋浴著巖漿水一般，翻滾著熱氣，撲哧撲哧地響個不停。我的臉上褪去了蒼白之色，身上減去一件外套，渾身不覺一絲涼意，這要在寒風呼嘯的戶外，肯定是不敢想的。那這神奇的紅究竟是什么，我只能透露一點，這些全然是我家鄉的手藝，腌，悶，浸，泡，染出的各種泡菜。

　　品嘗完地道的家鄉菜后，我的胃口也大眾化了起來。輕泯了一口橙汁，而我再次將木筷伸了出去，這次是餐桌正中央的大盤菜，里面躺著一條青草魚，上面被澆灌了各色醬汁兒，茴香與蔥花在盤中星羅廣布，相映生輝，我還專為這茴香獻上了兩句小詩‘葉如墨綠捏翡翠，頸似白流造春煙’當真不是凡品，再看那魚，油淋淋的焦脆表皮將細嫩爽口的白肉輕掩在姜絲之下，泛起了粼粼微波。我悄悄地咽了一口唾液，從魚脊上撕下一塊來，緩緩地沾了沾盤底的醬汁兒，之后便迅速的朝嘴邊涌來，不過肉還未到，一股香甜倒先撲面而來。

　　吃過了‘年年有魚’之后，我的口舌不禁干燥了起來，即使喝再多的橙汁兒也不管用，不過，我自有解決的良策，那就是‘湯圓’。我用湯勺攪動著米酒，看著湯中一上一下的湯圓，我那早已微飽的胃便再次蘇醒了過來。碗中升騰的白氣編織在一起，一個勁兒的向上涌動，給餐桌上的吊燈貼上了一層迷蒙的霧。圓潤的白色中閃出一兩點金色的光，似乎本來就是這般的渾然一體。一勺米酒中一個湯圓，一勺湯圓中數顆米酒米，這樣吃著，即使舌再干，也不干，口再燥，也不燥了。

　　餐桌上的食物當然不止這些，其中的大多數我們也并不陌生，雖然年年吃，卻又年年不拒，‘舌尖上的年夜飯’也能吃出濃濃的年味兒。一頓飯，就能讓人們全身沸騰，不能自已。

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