酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家整理的酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1
20xx年以來(lái)，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法
1、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的`原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度x余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在今年工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購(gòu)高檔原材料x(chóng)次，共完成采購(gòu)任務(wù)x余次，采購(gòu)各類(lèi)大小物品x余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)x余次，有力保障
3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近x余種
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足
今年，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四;
四是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三、明年努力方向
明年將今年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2
時(shí)光飛逝20xx年的工作已圓滿(mǎn)告一段落。回顧這一年試用期的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠(chǎng)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實(shí)工作，改進(jìn)工作方法，提高部門(mén)員工工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、完成的工作
1、完善采購(gòu)制度，嚴(yán)格審核采購(gòu)計(jì)劃，降低采購(gòu)成本。本年度對(duì)部門(mén)采購(gòu)人員進(jìn)行了采購(gòu)流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購(gòu)業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購(gòu)成本;針對(duì)各部門(mén)提出的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，無(wú)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購(gòu)計(jì)劃一律不予采購(gòu)。部門(mén)人員根據(jù)庫(kù)存量和生產(chǎn)計(jì)劃安排制定的生產(chǎn)采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)及采購(gòu)量過(guò)大增加庫(kù)存壓力及降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門(mén)人員加強(qiáng)完善采購(gòu)合同執(zhí)行力度。日常工作中及時(shí)解決員工在采購(gòu)合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，緊缺物料屢催不來(lái)的.究其真正原因，親自去供方實(shí)地考察溝通解決。
3、加強(qiáng)庫(kù)房5S管理，確保庫(kù)房物料帳卡物一致。本年度對(duì)庫(kù)房管理人員進(jìn)行了倉(cāng)庫(kù)管理工作流程和庫(kù)房安全管理制度的培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)庫(kù)房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫(kù)房安全意識(shí)，物料嚴(yán)格按照庫(kù)房管理制度做到先進(jìn)先出，碼放整齊有序，標(biāo)識(shí)做到明顯易見(jiàn)，提高庫(kù)房人員工作效率，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率降低庫(kù)存成本。
4、積極開(kāi)發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護(hù)現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對(duì)有機(jī)玻璃出現(xiàn)的缺貨問(wèn)題，積極尋找供方，我部門(mén)人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠(chǎng)商實(shí)地考察，幾近周折最終圓滿(mǎn)確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過(guò)大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對(duì)此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;20xx年x月份供應(yīng)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行了供方調(diào)查分析和評(píng)價(jià)，確保每一個(gè)合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、積極配合各部門(mén)相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事，實(shí)現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團(tuán)結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠(chǎng)提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補(bǔ)措施
采購(gòu)訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能?chē)?yán)格按照采購(gòu)合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門(mén)正常運(yùn)作的情況。我部門(mén)在明年會(huì)著重加強(qiáng)供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購(gòu)合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開(kāi)始合作，短期內(nèi)無(wú)法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門(mén)與部門(mén)之間的溝通未能達(dá)到預(yù)計(jì)理想效果，未來(lái)一年中需加強(qiáng)各部門(mén)員工的工作責(zé)任感，真正實(shí)現(xiàn)理想溝通效果。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3
兩個(gè)月的時(shí)間很快過(guò)去了，在這兩個(gè)月里，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。
這兩個(gè)月的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的.程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展和完成本職工作。
在這兩個(gè)月中，我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，積極的完成了以下本職工作：
1、辦公明細(xì)等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開(kāi)展工作；
2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；
3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類(lèi)文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類(lèi)別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱；
4、酒店車(chē)輛的違章及用車(chē)情況的管理；
5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項(xiàng)安排；分類(lèi)整理酒店人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；
6、每星期對(duì)考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、公布，每月準(zhǔn)時(shí)上繳員工考勤情況；
7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購(gòu)以及領(lǐng)取工作；
8、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對(duì)黑板報(bào)的更換；
9、認(rèn)真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4
作為儲(chǔ)備干部正式入職xx大酒店。根據(jù)公司對(duì)儲(chǔ)備干部的培養(yǎng)方案，首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個(gè)月內(nèi)，我先后在各個(gè)崗位上輪職，經(jīng)過(guò)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo)，我了解并掌握了部門(mén)的規(guī)章制度，以及各個(gè)崗位的工作職責(zé)，快速適應(yīng)并融入了該部門(mén)。在管家部的前一個(gè)半月里，我主要作為客房服務(wù)員，負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。
在此期間，我熟悉了酒店房型類(lèi)別及分布，熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對(duì)客服務(wù)過(guò)程中，從顧客角度著想，盡力滿(mǎn)足客人的需要，當(dāng)受到顧客的肯定時(shí)，便感到自己的辛苦勞動(dòng)也是有價(jià)值的。隨后作為客房中心文員，負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話(huà)的接聽(tīng)。文員的工作比較繁瑣，除了電話(huà)的接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接外，與前臺(tái)、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫(xiě)及核對(duì)、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中，由于業(yè)務(wù)不熟練，經(jīng)常會(huì)有手忙腳亂的狀況發(fā)生，后來(lái)在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下，我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會(huì)總結(jié)并記錄下來(lái)，很快掌握了各種電話(huà)應(yīng)答方式、事項(xiàng)處理辦法，進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力，同時(shí)對(duì)管家部這一酒店的核心部門(mén)也有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。接下來(lái)的兩周內(nèi)，我分別跟隨樓層領(lǐng)班、PA領(lǐng)班、主管、布草房制服員開(kāi)展工作，每個(gè)崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門(mén)相關(guān)的規(guī)定和管理制度，并在隨后的實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。
在這個(gè)過(guò)程中，我加深了對(duì)管家部工作范圍內(nèi)的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互作用的了解，對(duì)整個(gè)部門(mén)的運(yùn)作也有了更為具體切實(shí)的感受。回顧這兩個(gè)月的輪崗期，我覺(jué)得收獲頗豐。由最初的'不適應(yīng)到磨合期再到后來(lái)的順利適應(yīng)，整個(gè)過(guò)程充實(shí)而愉快，不僅磨練了我的意志，增強(qiáng)了我的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無(wú)止境的工作態(tài)度和謙虛謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。以上是我工作兩個(gè)月以來(lái)的體會(huì)總結(jié)，在此鄭重向領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，使我真正成為“xx”的一員，更好的為公司服務(wù)。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的個(gè)人年度總結(jié)。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面
每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧
提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的`好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤
保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。
所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)6
我叫xxx，于xx年x月x日進(jìn)入xx集團(tuán)下xxx酒店擔(dān)任酒店前臺(tái)一職，從來(lái)酒店的第一天開(kāi)始，我就把自己融入到我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，不知不覺(jué)已經(jīng)三個(gè)多月了，現(xiàn)將這三個(gè)月的工作情況總結(jié)如下：
一、在工作中，嚴(yán)格要求自己
積極認(rèn)真并及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向周?chē)耐聦W(xué)習(xí)請(qǐng)教，在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，不斷提高充實(shí)自己。
在各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助下，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了心得的工作環(huán)境，也熟悉了酒店前臺(tái)的整個(gè)操作流程。使自己較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。
二、注重服務(wù)
在酒店前臺(tái)的這個(gè)崗位上。我注重做好微笑服務(wù)，接聽(tīng)顧客的來(lái)電、來(lái)訪(fǎng)，熱心回答顧客詢(xún)問(wèn)和投訴的問(wèn)題，并及時(shí)記錄，及時(shí)反饋給各部門(mén)以便及時(shí)處理，并對(duì)處理情況進(jìn)行跟蹤。
三、積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能
我積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能來(lái)提高自身發(fā)展和進(jìn)步。配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作，和公司同事之間也能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦。
四、積極改正錯(cuò)誤
當(dāng)然，初到公司，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正。但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的.指導(dǎo)和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
作為一名員工，看到集團(tuán)的迅速發(fā)展，看到酒店越來(lái)越好，我深深地感到驕傲和自豪，也更加感謝的今后能以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和集團(tuán)、酒店一起成長(zhǎng)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價(jià)值，同集團(tuán)一起展望美好的未來(lái)!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)7
我在畢業(yè)之后經(jīng)歷了很久的一段低潮，在對(duì)未來(lái)的不確定中迷失了自己，那段時(shí)間，我無(wú)法判斷自己是否能變成未來(lái)想要變成的自己，我每天在懷疑和痛苦中度過(guò)。我也找了很久的工作，但我都覺(jué)得那不是我想要從事的職業(yè)，我對(duì)自己對(duì)他人對(duì)社會(huì)都充滿(mǎn)了質(zhì)疑，也許是因?yàn)槲疫@些負(fù)面的情緒，讓我的許多面試都在時(shí)光泡沫中偷偷溜走了。從而我更加的沮喪了。
直到后來(lái)，我自己一個(gè)人冷靜了很久之后，我漸漸確定了自己想要從事的行業(yè)，其實(shí)我的性格還是比較好的，溝通的話(huà)也不是問(wèn)題，我對(duì)自己的外貌也很自信。后來(lái)投了酒店的人事簡(jiǎn)歷后，我來(lái)到酒店面試，發(fā)現(xiàn)酒店的環(huán)境中真的很舒服，前臺(tái)的姐姐也很熱心喝的我聊天打招呼，面試官也跟我談了很久，足夠的尊重我。我感受到了很大的觸動(dòng)，我便下定決心，我要進(jìn)入酒店，我要成為酒店的一份子！
就這樣，我來(lái)到了我們的大家庭中，一晃過(guò)去，已經(jīng)三個(gè)月了。這三個(gè)月里我過(guò)得很開(kāi)心，除了剛開(kāi)始進(jìn)來(lái)疑惑的一段時(shí)間，當(dāng)我真正接觸到我的職業(yè)時(shí)，我對(duì)我的職業(yè)又多了一些理解，也通過(guò)自己的努力不斷的成長(zhǎng)起來(lái)。那段時(shí)間，是我成長(zhǎng)最快的一段時(shí)間，也是我最疲憊的一段時(shí)間，但是也是我最難忘的，最珍貴的一段時(shí)光。我想我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記它，我會(huì)帶著它走到終點(diǎn)。
當(dāng)我明白了工作的具體內(nèi)容后，我不斷地優(yōu)化自己的工作能力，比如說(shuō)接電話(huà)時(shí)的語(yǔ)氣，面對(duì)客戶(hù)的表情和語(yǔ)氣態(tài)度，這些都是我不斷學(xué)習(xí)的東西，只有更好的掌握了這些，我自己的能力才會(huì)提上去，我的工作也會(huì)做的更好。在這段不斷努力不斷進(jìn)步的過(guò)程中，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的關(guān)照，還記得和我一起的姐妹，在我不懂時(shí)，她花費(fèi)自己的休息時(shí)間，為我講解，為我解決問(wèn)題。還未畢業(yè)時(shí)，早就聽(tīng)聞了職場(chǎng)兇險(xiǎn)。而我是多么的幸運(yùn)，能遇見(jiàn)這么好的.同事領(lǐng)導(dǎo)，能遇到這么好的平臺(tái)，真的很感謝酒店能夠給我機(jī)會(huì)，讓我步入酒店行業(yè)，開(kāi)啟我的人生之旅。
時(shí)間久了，我的工作更加的有條不紊，成熟老練，領(lǐng)導(dǎo)也時(shí)常表?yè)P(yáng)我的工作，和客戶(hù)溝通的越來(lái)越好，為酒店也爭(zhēng)取到了給客戶(hù)更好的印象，這一切都讓我很滿(mǎn)足，也很驕傲。只有通過(guò)自己的努力了，將來(lái)才會(huì)更好啊，價(jià)值才會(huì)得到實(shí)現(xiàn)��！就要轉(zhuǎn)正了，我希望自己在以后的路上更加的努力，也更加沉穩(wěn)，奉獻(xiàn)更多的力量，讓我們的大家庭越來(lái)越好！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8
至x月為止，我在xxx酒店廚房的試用期已經(jīng)結(jié)束了。盡管是如此，但其實(shí)在這段時(shí)間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌，都有非常多的事情需要學(xué)習(xí)。當(dāng)初，剛剛進(jìn)入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績(jī)。但僅僅只在試用期這幾個(gè)月的打雜就已經(jīng)讓我認(rèn)識(shí)到了自己與前輩們的'實(shí)力差距。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束。但我也不會(huì)再因此自滿(mǎn)，為此，我在這里對(duì)這x個(gè)月的試用期工作總結(jié)如下：
一、工作情況
在來(lái)到酒店后，盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿，但奈何經(jīng)驗(yàn)和能力都還不足夠，所以在xxx酒店廚房里，我的第一份工作僅僅是最基礎(chǔ)的打雜。但這并沒(méi)有打擊我，我也早已考慮到了這種結(jié)果。并且，作為一名新人，其實(shí)我自己也非常的清楚，自己在能力上其實(shí)還非常的片面，想要做好這份工作，在工作中就更應(yīng)該多多去學(xué)習(xí)，去體會(huì)。這樣才有機(jī)會(huì)更多的提升自己。
但在這幾個(gè)月來(lái)，我也不僅僅是打雜學(xué)習(xí)來(lái)著。在工作中，廚師長(zhǎng)也非常注重我的學(xué)習(xí)情況，經(jīng)常會(huì)在空閑中來(lái)教導(dǎo)我廚房的事宜，并且偶爾也會(huì)讓我做一些菜來(lái)看看我的水平。當(dāng)然，在這樣難得的表現(xiàn)機(jī)會(huì)上我自然不會(huì)松懈�？稍谂ψ龀鰜�(lái)的菜品依舊被領(lǐng)導(dǎo)指出問(wèn)題后，我也更加深刻的感受到了自身的不足，但我并沒(méi)有放棄，并積極的吸收這些指點(diǎn)，努力的在工作中改進(jìn)自己。
二、工作的感受
在這段工作中，盡管大部分的時(shí)間我都只是作為雜工，但通過(guò)做這些簡(jiǎn)單卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，并且在這個(gè)角度上，我也能更加清楚的看到整個(gè)廚房的情況。這讓我在后來(lái)作為助手的工作上也能更有計(jì)劃的完成好自己的工作。
這三個(gè)月的時(shí)間盡管不長(zhǎng)，但卻讓我對(duì)酒店的廚房有了各個(gè)方面的了解！這都是過(guò)去的我所沒(méi)有考慮到的。并且這也進(jìn)一步的促進(jìn)了我在工作中的成長(zhǎng)。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束了，但我還是會(huì)默默的在自己的工作中努力，并且不斷的加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)！我相信，在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)9
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們xx酒店的日子里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!現(xiàn)在我對(duì)今年的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話(huà)的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的`感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張，在新的一年到來(lái)之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和酒店給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)10
試用期的時(shí)間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過(guò)的非常輕松！恰恰相反，正因?yàn)槭窃谧鳛閤xx酒店采購(gòu)試用期員工的這段時(shí)間里太過(guò)忙碌，我才能在不知不覺(jué)間都沒(méi)能留意到，幾個(gè)月的試用期時(shí)間飛快的就過(guò)去了！
回顧這幾個(gè)月來(lái)，我在工作中盡管還沒(méi)能做出什么大的貢獻(xiàn)，但卻也憑著自己的熱情和動(dòng)力，積極的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的鍛煉和學(xué)習(xí)中讓自己在工作中得到了很多的收獲！現(xiàn)對(duì)自己x個(gè)月來(lái)的試用期總結(jié)如下：
一、個(gè)人的工作情況
幾個(gè)月來(lái)的，剛剛加入的時(shí)候，我還是只是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，對(duì)采購(gòu)、對(duì)市場(chǎng)什么的都還沒(méi)有特別詳細(xì)的了解。但在來(lái)到這里之后，我開(kāi)始的在師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購(gòu)的各種知識(shí)，了解xxx酒店的各個(gè)部門(mén)，以及各個(gè)部門(mén)的所需。在這個(gè)學(xué)習(xí)階段，多半是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我安排了很多鍛煉的任務(wù)。通過(guò)學(xué)習(xí)和鍛煉，我也進(jìn)步飛快。
很快，在我能順利的完成好基礎(chǔ)工作之后，師傅也開(kāi)始教導(dǎo)我市場(chǎng)以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購(gòu)點(diǎn)，但隨著市場(chǎng)的變化和改動(dòng)，我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到了認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的重要性。
隨著x個(gè)月的時(shí)間慢慢過(guò)去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒(méi)什么問(wèn)題了。但作為一名采購(gòu)，我們要面對(duì)的不僅僅的基礎(chǔ)的問(wèn)題。隨著酒店的`發(fā)展、市場(chǎng)的變化，我們今后也有很多地方需要進(jìn)步！為此，在工作中我還需要一步步的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步，努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練，并不斷的加強(qiáng)對(duì)自己鍛煉任務(wù)。
二、對(duì)今后的展望
如今，工作轉(zhuǎn)正，我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來(lái)。在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)的做好自己采購(gòu)的工作，并做好部門(mén)之間的溝通，切實(shí)的了解各部門(mén)對(duì)采購(gòu)品的需求，并積極的在市場(chǎng)中尋找最適合且價(jià)格最適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，努力的讓采購(gòu)品能圓滿(mǎn)的完成各方面要去。
如今的我也還有很多的不足和不懂的地方，我會(huì)咱今后的工作中積極的學(xué)習(xí)，努力的提升自我，今后我一定會(huì)表現(xiàn)的更加出色！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)11
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了，回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光，有很多歡樂(lè)的時(shí)候，也有很多心煩的時(shí)候。面對(duì)這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去，我應(yīng)該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂(lè)趣，當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè)的時(shí)候，我也會(huì)感受到快樂(lè)和滿(mǎn)足，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對(duì)我這么有魅力的原因。
其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的`時(shí)候，我也確實(shí)對(duì)這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸?duì)我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以，我們也必須要十分認(rèn)真的對(duì)待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶(hù)，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開(kāi)始做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來(lái)酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤(pán)，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開(kāi)始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中，有些客人會(huì)提出很多的要求，我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求，用細(xì)致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以，這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單，也需要我們有很多的忍耐力，和強(qiáng)大的心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里，通過(guò)我的堅(jiān)持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長(zhǎng)也是無(wú)法用財(cái)富來(lái)衡量的。我會(huì)在接下來(lái)的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我通過(guò)酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
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