超市食品年終總結范文（通用12篇）

　　律回春暉漸，萬象始更新，我們即將迎來了充滿希望的新一年，回顧這一年的工作，相信大家都取得了碩果吧，現在的你想必不是在做年終總結，就是在準備做年終總結吧。年終總結不僅是給領導一個交代，更是對自己工作的一個復盤，下面是小編精心整理的超市食品年終總結范文（通用12篇），歡迎閱讀與收藏。

　　超市食品年終總結1

　　為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，文章對一年的工作進行了兩方面總結，詳細內容請看下文超市出納年終總結。

　　我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

　　單據流程更加規范、正規化；針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：

　　1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；

　　2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的超市出納工作總結毛利、經辦人及收款時間)后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；

　　3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

　　銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。

　　及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

　　超市食品年終總結2

　　我的x超市的經理，到x超市來已經x年的時間了，幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，學習新型的零售業的知識，力圖盡快融到家樂的發展中去。在x店開業前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經常和員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創x市場的征程。年初x路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在x的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xx先進員工”。

　　由于是剛來x市工作，沒有人緣關系，一年來，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解x市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓x市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。

　　目前，x有超市x多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環境，使20xx年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出x年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。

　　一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比20xx年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。

　　面對閃光的成績，我并不滿足。

　　我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。因x路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在x成立商品組，由我擔任組長，為了使店在x穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善x市場的同時，進一步形成了xx連鎖的優勢。汰換了不適合x市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。

　　20xx年中，在我的帶領下，xx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。20xx年度市消協、工商、報社在民意測驗中，x路北店被評為“x市民最滿意超市”。

　　在擔任x路北店店長及x地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存”。在我的領導下，x路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。

　　當然在工作中我也存在著不足之處，在以后的工作中我會不斷改進，力求使工作能在上一個新臺階。

　　超市食品年終總結3

　　商場的客人每天來來往往，我們的工作也一直忙碌個不停，在這樣充實的工作中，20xx年的時間又不知不覺的度過了。回看這一年的工作，我們保安隊全年一直嚴格的遵守領導們的指導，對商場的規定和安排及時的學習，并嚴格的在商場中執行自己的責任。

　　一年來，我們保安隊圓滿的保衛了---商場的安全，并因為在工作中幫助了不少的顧客，也收到了很多顧客們的感謝信!但是我們明白，工作沒有休止，之后還有跟多的問題需要我們去發現及防范!為此，我們對這一年來的保衛工作做了總結。

　　一、20xx年的工作情況

　　在商場保衛方面，我們對隊員做到詳細安排，嚴格規劃各自的防衛區域，并做到責任到人，嚴格要求工作責任。

　　在商場的門口，我們保安隊的人員輪流站崗，并做到在站崗時眼觀六路，檢查好來往人群中是否有問題發生。在遇上事件的時候，我們要求隊員們要有，熱心、愛心、細心。在今年-月的時候，商場--門口出現顧客起沖突，我們的保安人員---及時的上前阻止，防止了事態的進一步惡劣發展。在這次的事件中，我們給予了---表揚及鼓勵。

　　二、保安隊的學習情況

　　保安隊作為商場的保衛工作者，我們一直秉持這與商場共同進步的信念!這一年---商場不斷的發展壯大，我們的工作也在變得更加困難。為了強化保安隊的工作能力，我們都會積極的尋找機會進行集體的訓練，在一年間，我們的隊員們都習慣了這樣不斷訓練和提升的生活，在身體素質上有了不小的提升。

　　但是在這樣人來人往的商場中，僅僅只有身體素質是遠遠不夠的!為此，我們積極的組織了隊員們參加安全知識的培訓。提高隊員們對商場各種安全設施的認識，并要求都學會消防器材的使用。并且對商場中容易出現的安全問題都進行知識過關并現場指點。

　　三、不足的地方

　　在這一年中，我們雖然在安保方面圓滿的完成了任務，但是依然在工作中收到了顧客的投訴。分析原因后，我們認識到，我們在商場工作，我們不僅僅只是保衛人員，也算是半個服務人員，要在面對顧客的時候更加的體現我們--人的熱情，給顧客帶來更好的服務體驗。不能僅僅制作好自己的保衛工作就不顧其他!

　　四、總結

　　一年的工作實在是短暫，有很多對保安隊的建設都沒有來得及實施，尤其是在-月的新隊員補充后，我們又要重新對一部分隊員教育和管理。在下一年中，我們更要抓緊機會，及時的發展好保衛的隊伍，為商場貢獻我們的力量。

　　超市食品年終總結4

　　時光飛逝，轉眼間20xx年就已經過去，新的一年又開始了。算起來，我在超市從事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而又瑣碎的，是看不出什么大的成效的，但是我們的工作又是重要的。做商管工作必須要有較強的責任心，工作時必須細心，還要有耐心。正是基于這些認識，在平時的工作中我總是這么要求自己的。回顧過去的一年，我主要做了以下幾個方面的工作：

　　一、為收銀員做好后勤工作。平時想盡辦法備足各種面額的零錢，備齊各種低耗。每天按時做好收銀扎帳工作，嚴格按公司制度辦，不循私情，及時存繳收銀款項，做到資金安全。

　　二、配合課長做好收貨工作。收貨時認真負責，點清貨物的數量看清貨物的質量，做到不少貨，不讓質量差的貨物混進賣場。每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協助運回門店。

　　三、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作。數據力求準確及時，為營運提供參考數據。

　　四、嚴格按財務部的要求，按時將各種單據匯總并上交。

　　五、做好超市各種低值易耗品的管理工作，盡力做到不浪費資源。

　　以上工作中也還有做得不到位的地方，在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作，聽從公司安排，配合門店工作，為公司的發展壯大獻出自己的一份綿薄之力！

　　超市食品年終總結5

　　20xx超市在大家的共同努力下，各方面最后逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入狀況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。20xx年，每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的狀況發展到此刻每一天平均營業額達xx左右，x月x日還創下了本學期的日營業額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發展都是一些有利的基礎。

　　此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：

　　1、進貨方面：就應多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在網帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們xx超市發展的需求。

　　3、上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由于自我對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。

　　4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌思考的還是會統籌思考的。

　　5、電話回訪方面：20xx年總共做了x次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

　　6、關于xx超市以后的發展：20xx年由于各方面原因，下訂單的普遍反映超市貨品太少，以致一些人在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。20xx資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單人們的需求。

　　超市食品年終總結6

　　在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任，把產品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產品，我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。

　　實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，考慮怎樣節約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。

　　而且從實習中深刻的了解到，做為零售企業，經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。如在平安夜、圣誕節銷售蘋果，巧克力等禮品，在其中也深刻的了解到產品包裝的作用。

　　對于超市，其地段位置也是極其的重要，大齊學府超市臨近大學和居民區，交通便利，人流量大，但如果學校放假也會影響超市的客流，做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的；無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。

　　在超市內部，我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。

　　市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。而且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。

　　企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

　　在實習中也發現了一些問題，因為是小型超市，所以在管理方式上也會有很多弊端的，超市的工作人員會一個人從事很多項工作，如收銀員沒有顧客的時候也會去理貨，或者有人送貨接單子時也會是家里的任何一個人，因為這可以算是一個家族管理方式的超市。這樣不會有大型超市如大潤發、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優化的模式和規模，因此我認為小型超市應該擺脫這種現狀，應該由專人負責管理，送貨接貨，這樣大家分工明確。職責分開，在各項管理上也就不會出現問題了。

　　大型超市會在節假日里，搞大型促銷或折讓等很多活動來吸引消費者，但小型超市

　　因其自身資金力量不足等問題不會以大力折扣和惠民特價活動等方式來為自己造勢宣傳。

　　在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱量、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。

　　在實習中，安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心，認準自己的目標，就去努力，不要怕吃苦也不要懶惰，從失敗中找到經驗教訓，不要放棄，繼續努力，總有一天你也一定能成功，相信自己沒有什么不可以!

　　超市食品年終總結7

　　風風雨雨又是一年，轉眼20xx年已經過去，回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無所事事的度過一年的時候，有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個多月里，其工作感想主要有以下幾個方面：

　　一、商品的管理

　　1、 商品品項的優化

　　我們的商品大多數以二三線品牌居多，一線的商品比較欠缺，這一點以休閑食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優化品項，減少貨架上商品的數量便于顧客選購，目前只有初步成效；同時引進暢銷的品項，如后期引進的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來滿足顧客的需求，我們的賣場屬較大型的賣場，應走中高等商品的路線，目前還有很多的品項是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷的康師傅方便面系列、高檔的調味品系列，這也是在新的一年里我應該去做的工作，盡量豐富我們產品的多樣化。

　　2、 商品分類及資料的調整

　　在我到崗后發現我們的商品分類比較混亂，很多商品放在了不該在的分類中，使得業績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實際商品不相付，經過多次的調整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒有得到完全改變，這也是接下來要繼續做的工作。

　　3、 商品的陳列調整

　　前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現象也比較的嚴重，經過調整和管理的措施這一問題已全部得到解決；我還采用盡量將中間的貨架降矮，靠墻的貨架以放貨或做場存區的方式拉出空間距離，讓賣場不再感覺很壓抑，給顧客提供一個較為舒適的購物環境。倉庫也做了大規模的調整，按照分類堆放并貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準，這也是需要去完善的一個方面。

　　4、 日常的商品管理

　　我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進行登記，然后在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時告知到員工將此商品補齊，若此商品確實已無庫存則告知到相關人員下單催貨，避免商品已經賣完還沒下訂單的現象發生。臨期商品控管表：將賣場保質期過半的商品進行登記，這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時候到期，提前做好準備工作。比如可以提前與廠商協商在賣場內做活動消化或依據下架時間表提前下架進行退貨處理，避免造成商品過期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關系。

　　5、 DM商品談判

　　每個檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺，我個人認為任何一支商品都是有壽命的，如果連續的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷的商品也會做死；占組內業績重頭的幾個分類必須有海報的商品，如休閑的糕點類、肉類、季節性的糖果類等；干雜的日常調味品、米、面、油等；每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主；定價也要合理，基本上以市調的價格為依據，若前期競爭對手有做特價，那么本次特價定價就根據這個價格來進行談判。

　　6、 市調

　　前期我們基礎商品的定價都很低，以此來吸引顧客，但我認為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了（除非是很暢銷的商品），不需要低太多這樣只會白白損失毛利，我們現在還有一個很大的優勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富，他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類商品應該保夠它應有的毛利點，當然此關點僅代表個人的想法，具體還是要以公司的要求為標準執行。通過市調后對部分商品進行了調價，目前干雜達到9個點的毛利點，休閑達到13個點的毛利點。

　　7、 庫存的控制

　　在前期我所管理的休閑組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品，經過三個多月的處理，目前已有所好轉，庫存金額也由原來的60萬降到了現在的30多萬，但現在仍有很多多余的庫存，而且很多商品又面臨過期，這又是接下來要繼續去完成的工作。

　　二、人員的管理

　　我個人認為一個公司最根本的在于人，沒有人就沒有事，所以對于員工的培養是很重要的。

　　1、 專業知識的培訓

　　現目前我們的很多員工在專業知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么，于是就造成了賣場打堆聊天的現象發生，總是要等到告知需要做什么才會去做。這主要的責任在于我們主管，是否將標準傳達給了員工，讓她們知道什么才是專業，帶來的好處是什么，我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學習，當然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的，需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在后期我會加強員工的專業知識的培訓，爭取讓我們的員工在實踐的過程中結合理論來做工作，成為即能做得到也能說得出的員工，也為我們后期的人才培養打基礎。

　　2、 責任心的培養

　　現我們多數人的責任心都不夠強，缺少危機意識，總是覺得已經不錯了，不能夠嚴格的要求自己做得更好，我采用責任區域制來要求員工對商品的品質和保質期進行控管，貨架上如果出現了過期的商品由員工自己買單來加強其責任心，取得了一定的效果，當然罰款不是我的最終目的，主要還是希望以此來加強員工的責任心。另我們在商品的進價上也需要這樣的責任心，才能讓我們所進的商品進價都是合理的，當然這是需要我們的主管要有足夠的專業知識和對市場行情的充分了解，我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學習。

　　責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象，上至主管經理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨，變價的資料不能及時生效讓顧客產生報怨，換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標價，這些都會對我們造成很大的影響，在前期我帶領我部門員工一起巡賣場，讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發現問題解決問題，我覺得很有效果，以后我也會繼續這一工作。

　　三、財務面

　　前期由于款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位，對我們的業績也產生了很大的影響，目前我們的來客數及客單價相對穩定，如款項問題能得到解決相信我們的業績也會越來越好，現在在業績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工，為以后提升業績打下基礎

　　毛利部分，干雜毛利相對比較正常，休閑的毛利點雖然在13個點，但我覺得還是不夠的，應該在15個點以上才為合理，當然前期出清處理自采的商品也對毛利點產生了一定的影響，在后期我會通過市調盡可能的提升休閑的毛利。

　　現在我們就如蹣跚學步的嬰兒，雖然遇到的困難和問題很多，但我相信在彭總和劉總的領導下我們會茁壯成長，在以后的工作中，我將認真執行公司的相關規定，充分發揮個人主觀能動性，嚴格要求自己，不斷學習新的知識，為公司的發展貢獻自己的力量。

　　超市食品年終總結8

　　緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在樂天瑪特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個大家庭，為樂天瑪特超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

　　20xx年11月剛進入樂天瑪特超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來教，我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看，認真的學，從各種面團的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點一滴的學，一點一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責，在20xx年的時候，樂天瑪特給了我第一次機會，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵，也是一種鞭策，他時刻提醒著我，要時刻的嚴格要求自己。

　　我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。因此，我認真了解每種面包的`做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

　　在20xx年，樂天瑪特超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了盡快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。

　　在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。

　　總結3年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

　　面對明年的機遇和挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇于實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。

　　20xx年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

　　一、國內經濟形勢分析

　　1、國內經濟形勢。

　　受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到12%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。

　　2、超市業發展形勢。

　　綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點

　　(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

　　(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從20xx年二季度后來勢兇猛。

　　(3)品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。

　　(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

　　二、公司各項數據分析

　　20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創利稅1200萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%，同比下降1.2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%；公司的利潤總額達到了300萬元

　　三、公司主要工作業績

　　(一)加快門店拓展，搶占市場先機

　　1、開新店、搶市場、保增長。20xx年，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。

　　2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。

　　3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的.啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

　　(二)加大門店整改，挖掘發展潛力

　　1、“全面瘦身”。

　　針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

　　2、“解困自救”。

　　針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店，公司進行了專題研究，采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現了減虧的目標；對無為店實施了賣場布局調整，增加了晚市經營，調整后銷量環比增長在20%以上。

　　3、“整改弱項”。

　　今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營，熟食重、水果更換聯營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經營業績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮經營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7-8萬元/天。

　　4、“挖掘資源”。

　　針對府山店“精品區域”經營業主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，20xx年春節過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經營，打造精品百貨，彌補賣場品項。“五一”期間開業后得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年，同比提高近230%。

　　超市食品年終總結9

　　一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一位領班的職責，美滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。

　　一、在收銀工作中學習，不斷進步自己的業務水平

　　作為一位收銀員領班，首先是一位收銀員，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年，且獲得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最早把握電腦操縱技術，總能為下面的同道做指導。

　　二、做好了員工的管理、指導工作

　　領班固然不算甚么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重擔，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，不管是誰，有了違紀，決不遷就將就，正是由于我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無所不至的關懷下面的員工.工作中，常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。

　　(1)專業能力

　　作為一個領班，你必須把握一定的專業知識和專業能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管，個人的專業能力將非常的重要，你要到達的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源不過是兩個方面：

　　1、是從書本中來，

　　2、是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬往學習。“不恥下問”是每個主管所應具有的態度。

　　(2)管理能力

　　管理能力對一個領班而言，與專業能力是相對應的，當你的職位需要的專業越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通調和能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要進步你的管理能力，需要不斷的反思你的平常工作，用你的腦袋經常往回顧你的工作，總結你的工作。

　　(3)溝通能力

　　所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這類溝通包括兩個方面，跨部分間的溝通，本部分內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領導的部分是整體中的一份子，必定會與其他部分發生聯系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目，而是為了解決題目，解決題目的動身點是公司利益，部分利益服從公司利益。部分內的溝通也很重要，下屬工作中的題目，下屬的思想動態，乃至下屬生活上的題目，作為主管你需要了解和把握，往指導，往協助，往關心。反之，對你的主管，你也要主動往報告，報告也是一種溝通。

　　(4)培養下屬的能力

　　作為一個領班，培養下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的氣力解決題目。很多主管都不愿將一些事交給下屬往做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的題目是，如此發展下往，你將有永久有忙不完的事，下屬永久做那些你以為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部分的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地往打敗獅子領導的一群綿羊，作為主管，重要職責就是要將下屬練習成獅子，而不需要將自己變成獅子。

　　(5)工作判定能力

　　所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判定能力，對所有工作的人都非常的重要。培養一個人的判定能力，首先要有率直的心胸，或說是要有良好的道德品質，這是工作判定的基礎。對世事的對錯，才能有正確的判定，才能是非分明。其次，對你所從事的工作，不論是大事，還是小事，該怎樣做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應當有清楚的判定，或說是決斷。實在工作的判定能力是上述四項能力的一個綜合，主管能力的體現是其工作判定能力的體現。

　　(6)學習能力

　　現今的社會是學習型的社會，現今的企業也必須是學習型的企業，對我們每一個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，二者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上遇上社會的發展。走上社會的我們，要完全主動的往學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態。學習應當是廣泛的，專業的，管理的，經營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過往的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。

　　(7)職業道德

　　但丁有一句話：聰明的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷沒法用聰明往彌補。對工作中人，不論是員工，還是主管，職業道德是第一名的。這就比如對一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，個人的意義才能無窮大。職業道德對工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對公司而言，才是一個合格之人才。職業道德不同等于對企業的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業的負責，是一種基本的素養，是個人發展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”，只要你在公司一天，就要好好的往撞一天鐘。

　　以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我深信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己往感悟，將一切的一切變成自己的東西。

　　因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經理的肯定。

　　三、公道安排好收銀員值班、換班工作

　　收銀員的工作不累，但得仔細，因此收銀員必須任什么時候候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是絞盡腦汁，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

　　四、抓好一級工作、給領導分憂

　　做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的題目，我決不往麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

　　這一年，固然工作獲得了一定的成績，但還有很多發展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。

　　超市收銀部年底總結及明年計劃：

　　轉眼間年行將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行以下總結：

　　年度工作完成情況以下：

　　一、部分獎罰：

　　年元月，根據超市各項規章制度，再結合本部分的實際情況，特制定員工考核細則，并利用早會的情勢組織員工學習，該細則主要以現金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，并建立具體的獎罰臺帳，力求獎罰平衡，到目前為止，嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯，所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤，重辦不怠，而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主，處罰為輔，在嚴厲處罰的其礎上體現出人性化管理。

　　二、輪崗：

　　由于本年度職員離職率居高不下，且部份員工走上管理階層，崗位調劑幅度較大，服務臺，收銀臺，現金辦等各崗位均有不同程度的調動，本著培養全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀臺表現優秀的員工調往服務臺鍛煉，將服務臺優秀員工調往現金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續工作下往。

　　三、保潔工作：

　　在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔職員普遍年齡偏大，造成職員難以管控，且勞動疏松，勞動力低下，鑒于此種情況，特根據其逐日實際工作情況和職員數目，制定崗位操縱要點，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每塊都有專人負責，杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛生狀態。

　　四、現金辦工作：

　　鑒于現金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎上，將現金辦的工作整理出一份具體的操縱流程，并組織現金辦職員學習，由組長逐日跟進員工工作完成情況，閑時整帳，忙時上機，不但進步的了現金辦的工作效力，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時，在不影響平常工作的情況下，結合現金辦職員的要求，減掉了一些沒必要要的帳目，并將5天一整帳更改成10天一整理，避免浪費時間及精力。

　　五、手機錢包業務：

　　年超市新增加了手機錢包業務，由于手機POS機不與收銀POS機相干聯，且前期手機消費方式的多樣化，及手機POS機易損壞，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由于對手機支付各項功能不熟習，造成卡紙，不打印小票，或交易重復等，對此，我部分特利用空閑時間對POS機進行專項研究，并屢次請教移動公司相干人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經驗，對手機支付進程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

　　六、離職率：

　　前臺部是一個特殊的工作崗位，職員均屬80后成員，其中不乏90后，職員穩定性相對各營運部分來講較差一些，年輕易沖動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部分的工作，對此，我們在招聘的時候側重于本地80后成家的職員，有效的下降了部分離職率。

　　七、短款：

　　短款一直是本部分員工頭痛的題目，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款以后找不到緣由，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現短款的緣由，及避免短款的方式方法，并整理出來，公示上墻，以備員工學習。

　　八、贈品盤存：

　　由于服務臺贈品較多，活動內容不同，造成贈品積存，且隨著超市開業年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存，把不需要的或早已未發放的贈品退回收貨部，服務臺只放置經常使用贈品，滕出的存包柜用于平常寄存包服務，這一措拖有效的減緩了存包柜不夠的情況，同時減輕了服務臺職員工作壓力。

　　九、服務臺責任分工：

　　為使工作責任明確化，今年10月份，對服務臺的工作進行公道化分，明確到人，服務臺的每項工作都由專人負責，并定期對其工作完成情況進行抽查，分歧格者納進考核。

　　十、職員幫帶：

　　職員傳幫帶一直是公司發展進程中重中之重的題目，而人才不能及時發現，不但影響了平常工作，同時也不利于公司的長遠發展。因此，及時發現人才，培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部分一共上報后備職員6人，后期因個人或其它緣由，終究確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象，并指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟習本部分工作情況及相干知識。為其以后走上領導崗位做好展墊。

　　十一、儲值卡辦理管控：

　　今年9月初，現金辦增加一項辦卡業務，為避免辦卡進程中出現的一系列題目，本部分特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業務的職員一經發現給予嚴厲處罰。

　　年度工作中出現的題目：

　　一、銀聯系統：

　　由于本部分所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀進程中常常出現電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操縱不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現題目無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。

　　二、手機消費系統：

　　年新增的手機錢包業務由于不和收銀POS機相干聯，一旦當日消費做完結算(要求手機消費必須逐日做結算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息)，手機POS機上不再顯示交易明細，假如當日收銀員出現短款無從查起，即便知道是手機消費小票丟失也沒法重印，影響每個月收銀對帳。鑒于此種情況常常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相干聯，且在收銀數據錄進中增加一項手機消費，猶如現在的會員卡錄進。另外，手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對現如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下沒法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

　　三、職員傳幫帶：

　　超市發展一直走年輕化道路，不管從職員招聘還是管理經驗來講，都偏向于年輕有發展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等緣由，只有少數的人可以有機會向前發展，而對一些剛進進公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高)，希看在此長時間發展下往的員工，或是已進進公司很長時間(經驗充足)，但一直都未得到提升的員工來講是遠遠不夠的，希看公司能夠打破常規，在職員幫帶這方面不但局限于部份員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。

　　四、培訓：

　　培訓已成為平常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發展狀態，提升了員工的職業素養，但對不斷發展的企業來講是遠遠不夠的，希看在以后的培訓中，不但有理論知識培訓，更多的加進實操演練，以理論和實際相結合的方式全面進步員工及管理職員的水平。

　　五、顧客投訴：

　　今年是公司的“兩個質量”提升年，不但是商品質量，服務質量同樣成為重中之重，但由于缺少相干知識及經驗，員工在處理顧客投訴進程不能有效的解決題目，主要表現為：

　　1、員工不懂法，不能根據法律法規處理題目，遇事不敢說話。

　　2、團隊意識不強，碰到客訴不能團結協作，共同解決題目。

　　3、不能舉一反三地看待題目。

　　4、依靠心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點，為公道有效的解決這一題目，希看超市加強法律法規及商品知識，語言技能等方面的學習，并定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面進步這一方面的技能。

　　年度工作計劃：

　　一、全面進步個人業務技能，除本部分業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的經營狀態及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

　　二、重視服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監視部分員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴厲處罰。

　　三、繼續做好職員幫帶工作，以金字塔式的幫帶情勢，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納進后備干部幫帶計劃中往，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

　　四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好具體紀錄。

　　五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等回檔整理寄存。

　　六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對照，在全部分構成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對照，對考核成績優良的員工給予現金嘉獎，對考核退步的員工給予現金處罰。

　　七、加強部分之間的溝通，了解各部分的發展狀態，打造良好的工作環境。

　　超市食品年終總結10

　　工作的時間一長后，就會覺得每一天的時間過得很快，尤其是在超市忙碌的時候，真的就是感覺隨便站一會就要下班了，這或許和我的工作需要聚精會神有關系吧，我工作了也有幾年了，經驗什么的是比較足夠的，就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣，趁著20xx年到來之際，先給自己的收銀工作來一個總結。

　　在幾年前，我來到了咱們的xx大超市，因為我有過收銀員的工作經驗，對于收銀這一類的工作還是比較熟悉的，所以經過一個短期的入職培訓后，我便開始接手超市的收銀工作了。現在的收銀工作是比較簡單的了，機器的功能很先進，只需要掃一下物品的條形碼就夠了，所以只要在工作的時候不出現巨大的失誤，那么就不會給超市帶來損失，值得一提的是現在的支付方式也是越來越便捷了，所以絕大多數的顧客都選擇用手機來付款了，這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現金的機會，只需要注意看好顧客的支付信息即可，找零什么的也都不需要了，實在是輕松了不少。

　　這一年里，我繼續秉持著愛崗敬業的精神，做到了在工作上認真負責，不投機取巧，對待客人和和氣氣，收付款時利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡單，但是還是需要一定的能力才能勝任的，首先是要熟悉收銀機器的操作流程，其次就是要手法快，不然會讓顧客感到不滿，要是人多的話還會影響到超市的運營，速度雖然要快，但還得保證不出錯，要是因為自己的失誤導致物品多掃又或者少掃了，那我就成了罪人，盡管可能追查不到我身上來，但我還是會心神不寧，進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實并不多，加起來就幾個小時，因為咱們超市采取的是輪班制，所以中間還有時間休息會，雖然一天并不要工作太久，可只要當我站在了收銀位上，我就沒有時間和機會停下來了，一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的，好在我并不是一名新人了，盡管我的手依然會感到酸痛，但還是能堅持下來。

　　在20xx年里，我會繼續保持著良好的工作狀態，爭取給顧客提供最專業的服務，讓大家感受到超市的溫暖，同時我也會跟隨著社會發展的步伐，讓自己了解那些新出現的技術，免得在工作中落伍了。

　　超市食品年終總結11

　　作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

　　具體歸納為以下幾點：

　　1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

　　2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。

　　3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

　　4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。

　　5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的讓我干到積極的我要干。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

　　首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；

　　其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

　　6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。

　　超市食品年終總結12

　　年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在x超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種、種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自x超市這個大家庭，為x超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的責任。

　　現將自己20xx年的工作總結如下：

　　一、x市場大廈工作階段

　　x年春節后，我依舊負責x市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對x市場進行了一定的布局調整。3月份x市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，x市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

　　負責x市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但x市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然x市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但x市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在x市場工作得到的最深刻認識。同時，x市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在x市場工作得到的收獲。

　　二、x超市工作階段

　　6月份因工作的需要，我被調到x超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

　　雖然自開業就加入了x超市這個大家庭，對x超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

　　店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

　　三、人員管理培訓工作

　　作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

　　首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。

　　但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

　　對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自x市場的50余名員工到x市場超市的30名員工再到8月份x超市六部門乙班40余名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

　　四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

　　超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進時代發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

　　五、不足方面與下年工作思路

　　俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。

　　面對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

　　總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的x超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

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