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糖尿病飲食宣教總結(jié)范文（精選12篇）
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編收集整理的糖尿病飲食宣教總結(jié)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 1
糖友們都十分關(guān)注糖尿病飲食指南，眾所周知，糖尿病患者很多東西都不能吃多，有些甚至列入了禁食菜單。糖尿病和家屬們都非常關(guān)注糖尿病飲食指南，想要知道糖尿病人吃 什么水果，想吃甜食的糖友應(yīng)該怎么辦。下面就和大家一起分享糖尿病飲食治療的一些準(zhǔn)則。
具體來說，糖尿病人吃什么水果好，應(yīng)該遵循一下原則：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血紅蛋白<7.5以下的，不常出現(xiàn)高 血糖或低血糖的患者可在指導(dǎo)下選用含糖量交低，味道酸甜的.水果。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果和山楂等。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊 陽梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
吃水果的時(shí)間：通常情況是在兩餐之間，饑餓和體力活動(dòng)后，可作為能量和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，一般在上午九點(diǎn)或下午三點(diǎn)或是晚餐后一小時(shí)和睡前一小時(shí)，不能餐前或餐后立即吃水 果，避免一次攝入過多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 2
糖尿病患者們?nèi)粘５娘嬍嘲才庞兴v究，如果不慎食用了不該吃的東西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飆升，甚至危及生命。下面一起來看看糖尿病飲食禁忌，看看糖尿病不能吃哪些食物吧。
【爆米花】
又稱炒米，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對(duì)陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也當(dāng)忌食。
【糯米】
糖尿病人不宜多吃，因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。
【鍋巴】
為燒飯時(shí)所起的`焦鍋巴，不僅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。
【番薯】
俗稱山芋、紅薯。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之。
【甘薯】
俗稱山薯。楊孚《異物志》中說：“甘薯似芋，南人專食以當(dāng)米谷。”明·李時(shí)珍也認(rèn)為“功同薯蕷”。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者當(dāng)忌食。
【獐肉】
性溫，味甘，凡陰虛火旺之人皆不宜食。《隨息居飲食譜》中曾說：“多食發(fā)痼疾，患消渴。”糖尿病患者多為陰虛內(nèi)熱之體，獐為鹿科動(dòng)物，性屬溫?zé)幔十?dāng)忌食之。 ...
糖尿病飲食宣教總結(jié) 3
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
病因
1．遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個(gè)DNA位點(diǎn)參與發(fā)病，其中以HLA抗原基因中DQ位點(diǎn)多態(tài)性關(guān)系最為密切。在2型糖尿病已發(fā)現(xiàn)多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2．環(huán)境因素
進(jìn)食過多，體力活動(dòng)減少導(dǎo)致的肥胖是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個(gè)體容易發(fā)病。1型糖尿病患者存在免疫系統(tǒng)異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風(fēng)疹病毒，腮腺病毒等感染后導(dǎo)致自身免疫反應(yīng)，破壞胰島素β細(xì)胞。
臨床表現(xiàn)
1．多飲、多尿、多食和消瘦
嚴(yán)重高血糖時(shí)出現(xiàn)典型的“三多一少”癥狀，多見于1型糖尿病。發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時(shí)“三多一少”癥狀更為明顯。
2．疲乏無力，肥胖
多見于2型糖尿病。2型糖尿病發(fā)病前常有肥胖，若得不到及時(shí)診斷，體重會(huì)逐漸下降。
糖尿病 飲食
1 平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的`目的。主食應(yīng)粗細(xì)搭配（粗糧占主食1/3），副食應(yīng)葷素搭配。
2 糖尿病人每天食用水果的量不要超過200克，同時(shí)相應(yīng)減少25克（生重）主食。這是食物等值交換的辦法，以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。
3 糖尿病患者要多飲水，水可以稀釋血糖和血黏稠度；水可以溶解多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其易于吸收利用；水可以使含氮廢物排出；水有助于排便、“清洗”泌尿道；水可以防治心血管疾病。
注意事項(xiàng)
糖尿病患者不僅要在治療上多花心思，在平時(shí)飲食上更要多加注意，在每日攝入食物總量不變的前提下，要做到少量多餐，每日可以進(jìn)食4-6餐，甚至可以更多。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 4
1、適當(dāng)增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品，如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意，雖然食物纖維對(duì)糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個(gè)度，糖尿病人講究營(yíng)養(yǎng)平衡更為重要。
2、植物油為較理想的烹調(diào)用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對(duì)預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動(dòng)脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會(huì)暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等。科學(xué)家們建議；飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1：1～2較好。
3、有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源，不僅含量豐富，而且生理價(jià)值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對(duì)降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的`無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。
4、應(yīng)付饑餓的辦法
饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應(yīng)。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉(zhuǎn)及病人的適應(yīng)調(diào)節(jié)而減輕或消失。
可以采取下述辦法來應(yīng)付饑餓感的發(fā)生：
其一：減少細(xì)糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場(chǎng)已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐之用。
其二：適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 5
5月30日上午，塘河站點(diǎn)里的楊醫(yī)生正在為社區(qū)居民進(jìn)行一場(chǎng)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的健康講座，居民們聽得認(rèn)真，提問也很積極。此次講座主要面向糖尿病居民，讓糖友們謹(jǐn)防心腦血管疾病找上門，楊醫(yī)師的講課聲情并茂、幽默風(fēng)趣，向居民們介紹了糖尿病并發(fā)癥——心腦血管疾病的危害性，還幫居民們理出了這個(gè)并發(fā)癥的元兇，也就是血液里的“壞”膽固醇——低密度脂蛋白。平時(shí)居民們體檢時(shí)常常忽略低密度脂蛋白這項(xiàng)指標(biāo)，這回才明白這項(xiàng)指標(biāo)的重要性，以后應(yīng)多加關(guān)注和控制這項(xiàng)指標(biāo)，大家都非常感謝楊醫(yī)師為他們普及了這么實(shí)用的健康知識(shí)，講課收到了不錯(cuò)的.反響，下一次，楊醫(yī)師還將向居民們普及更多有用的疾病常識(shí)，幫助社區(qū)居民更好的維護(hù)自己的健康。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 6
“聯(lián)合國糖尿病日”宣傳主題是“與糖尿病”。為切實(shí)做好糖尿病預(yù)防工作，提高人民群眾對(duì)糖尿病的'認(rèn)識(shí)，維護(hù)人民群眾身心健康，根據(jù)上級(jí)文件精神要求，結(jié)合實(shí)際，我疾控中心積極、主動(dòng)、科學(xué)、有效地開展豐富多彩的糖尿病防治宣傳活動(dòng)。緊緊圍繞定期到醫(yī)療機(jī)構(gòu)測(cè)量、”等核心知識(shí)。營(yíng)造濃厚的宣傳教育氛圍，慢病科工作人員在臨清市大眾公園設(shè)立咨詢臺(tái)開展宣傳教育活動(dòng)，不斷提高全市人民群眾糖尿病防治意識(shí)，限度地預(yù)防和減少各種疾病發(fā)生。
今后，我疾控中心將繼續(xù)認(rèn)真組織開展糖尿病防治宣傳活動(dòng)，并把這項(xiàng)工作常規(guī)化，結(jié)合臨清市的實(shí)際，進(jìn)一步豐富活動(dòng)內(nèi)容，創(chuàng)新活動(dòng)形式，提高全市廣大人民群眾糖尿病防治意識(shí)，維護(hù)廣大人民群眾的身心健康。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 7
為進(jìn)一步宣傳糖尿病的危害，更好地預(yù)防糖尿病，10月15日，縣總工會(huì)、縣衛(wèi)計(jì)局、城關(guān)鎮(zhèn)聯(lián)合縣疾控中心、縣健教中心、城關(guān)衛(wèi)生院，開展糖尿病防控健康知識(shí)大講堂。
健康講座吸引了200余名市民參加，并邀請(qǐng)了相關(guān)專家主講。他們從居民日常生活、飲食及身體健康等方面詳細(xì)講述了糖尿病的防控與治療，使廣大市民對(duì)糖尿病有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。糖尿病作為一種慢性疾病，越來越呈現(xiàn)出年輕化、多樣化特點(diǎn)。專家從了解自身身體狀況和科學(xué)飲食兩方面入手，提醒大家需要時(shí)刻關(guān)注疾病晴雨表的自身體重，以及日常保持科學(xué)飲食，適當(dāng)攝入熱量，保證低鹽、低糖、低脂、高纖維、充足維生素。讓大家更具體地了解到糖尿病醫(yī)學(xué)健康與保健知識(shí)，提升了大家對(duì)自身健康的關(guān)注意識(shí)，提高對(duì)糖尿病的.預(yù)防和應(yīng)對(duì)能力。
此次健康講座普及了糖尿病健康知識(shí)，縣衛(wèi)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，還將會(huì)持續(xù)定期組織開展類似的健康講座活動(dòng)，把健康知識(shí)和健康意識(shí)傳遞送到家家戶戶。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 8
20xx年11月14日是第x個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”，主題是“糖尿病教育與預(yù)防”。為配合我區(qū)慢性病防治示范區(qū)的創(chuàng)建，更好提高公眾主動(dòng)預(yù)防控制糖尿病的`意識(shí)，積極采取健康的生活方式，提高健康水平，區(qū)疾控中心積極開展了以“糖尿病教育與預(yù)防”為主題的糖尿病日宣傳活動(dòng)。
14日上午區(qū)疾控中心聯(lián)合廣化社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在廣化社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心開展了20xx年防治糖尿病日宣傳活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置了宣傳背景，橫幅等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)疾控和廣化社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的醫(yī)生現(xiàn)場(chǎng)為群眾免費(fèi)測(cè)量血糖和血壓，腰圍等，并向群眾講解什么是糖尿病，糖尿病的危害，如何控制血糖等知識(shí)，切實(shí)提高居民對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)。整個(gè)活動(dòng)向群眾派發(fā)宣傳資料300多份，取得了良好的宣傳效果，現(xiàn)場(chǎng)其樂融融，廣受人民群眾好評(píng)。
區(qū)疾控中心還印制了2萬份預(yù)防糖尿病宣傳折頁和2000份海報(bào)，分發(fā)給各網(wǎng)絡(luò)單位。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 9
糖尿病是威脅我國居民健康的主要慢性病之一，尤其是對(duì)于老年人來說，糖尿病得不到良好控制會(huì)引起并發(fā)癥。為了提高居民對(duì)糖尿病的防治意識(shí)，促進(jìn)居民養(yǎng)成健康生活方式，營(yíng)造人人關(guān)注健康的良好氛圍，3月25日，射洪市中醫(yī)院開展了糖尿病健康知識(shí)講座。
活動(dòng)中，市中醫(yī)院內(nèi)二科醫(yī)務(wù)人員用淺顯易懂、富有趣味性的語言對(duì)現(xiàn)場(chǎng)市民進(jìn)行了相關(guān)知識(shí)的宣教，包括糖尿病患者在旅行、駕車、應(yīng)酬、生病時(shí)的注意事項(xiàng)以及在日常生活中如何應(yīng)對(duì)常見的'心理問題等。在現(xiàn)場(chǎng)患者就針對(duì)自身情況向醫(yī)生提出問題，醫(yī)生們都給予了詳細(xì)的解答。
此次講座提升了居民對(duì)自己健康的關(guān)注意識(shí)，也提高了市民對(duì)糖尿病的預(yù)防和應(yīng)對(duì)能力，市中醫(yī)院將繼續(xù)為全市打造“幸福民生精品區(qū)”，作出更多有益探索與實(shí)踐。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 10
糖尿病是常見慢性病之一，是威脅人類健康且發(fā)病率逐年提高的疾病。為了向轄區(qū)居民普及糖尿病知識(shí)，提高社區(qū)居民健康生活質(zhì)量，近日，東風(fēng)社區(qū)聯(lián)合社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站開展“健康進(jìn)萬家”糖尿病知識(shí)講座。
講座中，王醫(yī)生圍繞糖尿病的飲食與運(yùn)動(dòng)健康，為居民詳細(xì)講解了糖尿病的防治知識(shí)，以及如何通過健康合理的飲食和適當(dāng)規(guī)律的運(yùn)動(dòng)來控制血糖，強(qiáng)調(diào)大家要樹立“防病大于治病”的`重要觀念。講座現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，許多居民提出了自己和家人遇到的健康問題，王醫(yī)生都耐心地為他們解答，社區(qū)居民紛紛表示，本次活動(dòng)讓他們收獲良多。
本次活動(dòng)使居民認(rèn)識(shí)到了糖尿病預(yù)防診治的重要性，增強(qiáng)了轄區(qū)居民對(duì)自己健康的關(guān)注意識(shí)。今后社區(qū)還將持續(xù)組織開展健康講座活動(dòng)，把健康知識(shí)和健康意識(shí)送到家家戶戶。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 11
20xx年11月14日，是第xx個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”，今年聯(lián)合國糖尿病日的宣傳主題是“護(hù)士與糖尿病”。旨在強(qiáng)化護(hù)理工作者在糖尿病健康管理中的'重要作用，有效干預(yù)糖尿病危險(xiǎn)因素，促進(jìn)高危人群和患者的早期發(fā)現(xiàn)與干預(yù)，提高糖尿病患者自我管理能力，切實(shí)降低糖尿病危害，保護(hù)人民群眾身體健康。
為進(jìn)一步提高公眾對(duì)糖尿病防治知識(shí)的知曉率和控制率，普及糖尿病相關(guān)知識(shí)，宣傳和倡導(dǎo)健康生活方式，扎實(shí)推進(jìn)糖尿病疾病防治工作，切實(shí)為廣大百姓提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)。11月14日上午，我院內(nèi)一科醫(yī)護(hù)人員在門診樓前舉行免費(fèi)義診宣教活動(dòng)。
醫(yī)護(hù)人員為前來咨詢的患者免費(fèi)監(jiān)測(cè)血糖、血壓、血脂、尿蛋白，并發(fā)放宣傳資料，通過講解宣傳，提高群眾對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)。
本次活動(dòng)歷時(shí)2小時(shí)圓滿結(jié)束，我院內(nèi)一科醫(yī)護(hù)人員為100余名群眾免費(fèi)提供了健康咨詢、疾病診斷，發(fā)放了100余份健康教育宣傳材料，受到了廣大老百姓的一致好評(píng)。
糖尿病飲食宣教總結(jié) 12
20xx年11月14日是第xx個(gè)聯(lián)合國糖尿病日，為貫徹落實(shí)《健康中國行動(dòng)》有關(guān)要求，推進(jìn)糖尿病防治工作，今年聯(lián)合國糖尿病日的宣傳主題是“護(hù)士與糖尿病”。旨在強(qiáng)化護(hù)理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，有效干預(yù)糖尿病危險(xiǎn)因素，促進(jìn)高危人群和患者的'早期發(fā)現(xiàn)與干預(yù)，提高糖尿病患者自我管理能力，切實(shí)降低糖尿病危害，保護(hù)人民群眾身體健康。
值此20xx年聯(lián)合國糖尿病宣傳日來臨之際，彭澤縣健康教育所于11月13日組織疾控中心、中醫(yī)院、婦幼保健院等單位在龍城鎮(zhèn)沿江社區(qū)龍城公園開展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，醫(yī)護(hù)人員通過設(shè)立咨詢臺(tái)、懸掛主題橫幅、擺放宣傳展板、發(fā)放糖尿病知識(shí)宣傳單折頁、免費(fèi)發(fā)放控鹽勺控油壺和腰圍尺等多種形式，向社區(qū)群眾宣傳預(yù)防和治療糖尿病的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)還為群眾提供義診咨詢、免費(fèi)測(cè)量血糖、血壓等健康服務(wù)，引導(dǎo)群眾健康飲食，做到早預(yù)防、早診斷、早治療，做好自我管理，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)當(dāng)天懸掛主題橫幅一條、展板4塊、發(fā)放宣傳資料5種800多份、控鹽勺控油壺和腰圍尺120余套、免費(fèi)測(cè)量血糖和血壓160人次。
通過本次活動(dòng)的開展，廣泛宣傳了糖尿病防治知識(shí)，切實(shí)提高了廣大居民對(duì)糖尿病防治重要性的認(rèn)識(shí)，收到了良好的宣傳效果。
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