分管食品安全個人工作總結(jié)（通用14篇）

　　時光在流逝，從不停歇，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，需要認(rèn)真地為此寫一份工作總結(jié)。那么一般工作總結(jié)是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的分管食品安全個人工作總結(jié)，歡迎大家分享。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 1

　　食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產(chǎn)安全，所以，為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進和規(guī)范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷茶市場的健康發(fā)展，我局會同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛(wèi)生局等單位進行了食品安全專項整治工作，現(xiàn)將有關(guān)工作簡要匯報如下，不足之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

　　一、所做的主要工作

　　1、量化食品安全工作目標(biāo)任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。

　　根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會與我局簽定的《xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》所確定的各項考核目標(biāo)，我們量化目標(biāo)任務(wù)，對4家屠宰場、2家超市、1家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強了食品安全的工作責(zé)任心。

　　2、精心組織，開展食品安全宣傳工作。

　　根據(jù)“強化監(jiān)管監(jiān)測，嚴(yán)歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經(jīng)營秩序”的工作原則，我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位在元旦、春節(jié)、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規(guī)及基礎(chǔ)知識，加強廣大人民群眾安全責(zé)任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學(xué)消費知識，引導(dǎo)他們積極參與食品安全工作，預(yù)防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動宣傳車1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢?nèi)藛T達2000余人次，將收繳的貨價約1.6萬元的不合格商品集中進行了銷毀。

　　其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶達2000多戶，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動宣傳人員200多人次，并在xx電視臺播放了兩次現(xiàn)場采訪報道。通過宣傳進一步提高了群眾科學(xué)補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認(rèn)識，增加了公民的`自我保健和自覺低制售假冒偽劣食鹽能力。

　　3、認(rèn)真開展食品安全專項整治工作

　　我局會同各食品安全執(zhí)法部門按照“企業(yè)自律、行政監(jiān)管和社會監(jiān)督三位一體的食品安全保障體系”和標(biāo)本兼治，著力治本的要求，主要抓好各定點屠宰場，食鹽、邊銷茶流通和消費等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。元到五月份尤其對xx超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場，一家貿(mào)易商行和縣鹽務(wù)管理局進行了專項整治，截止目前，對已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶網(wǎng)點，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶食品經(jīng)營個體戶中的其中9戶查處假茶77包，并根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)做出了經(jīng)濟處罰。通過專項整治和定期或不定期的監(jiān)督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎(chǔ)。

　　二、存在的問題和今后的工作打算

　　雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績，但是，面臨的問題和困難還是不容忽視和樂觀的，食品安全工作還存在以下三方面的問題和困難；一是由于我縣機構(gòu)和人事的變動，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對食品安全工作帶來了一定的困難；二是專項經(jīng)費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監(jiān)督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預(yù)防重大食品安全事故有一定的隱患。

　　針對以上存的問題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：一是切實加強對食品安全的日常監(jiān)管和專項整治工作；二是嚴(yán)格按照與xx食品安全協(xié)調(diào)委員會鑒定的“目標(biāo)管理責(zé)任書”，建立健全各項規(guī)章制度，規(guī)范工作程序，爭取食品安全監(jiān)管工作指標(biāo)到年底達標(biāo)；三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監(jiān)管和集中整治相結(jié)合，嚴(yán)歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認(rèn)真開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作，積極推動連鎖經(jīng)營，代理專賣，物流配送等營銷方式，改善農(nóng)村食品消費環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)消費，節(jié)約消費，文明消費。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 2

　　食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的'飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

　　為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以校長為組長，總務(wù)主任為副組長，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。

　　二、建立規(guī)章制度，重抓落實。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

　　三、堵住源頭，規(guī)范采購。

　　把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。

　　四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。

　　我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

　　五、飲用水安全管理。

　　目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，等待工程完工后，師生即可飲用安全放心的自來水。

　　七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

　　校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。

　　今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、

　　食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 3

　　今年來，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的熱心幫助下，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論、刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識、虛心請教、積極工作、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志，處處嚴(yán)格要求自己，較好的完成了各項工作任務(wù)，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

　　一、認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論和業(yè)務(wù)知識，不斷提高綜合素質(zhì)

　　半年來，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品藥品行政處罰規(guī)定》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測實施細(xì)則》、《食品安全抽樣監(jiān)測核查處置工作指導(dǎo)手冊》等規(guī)章制度，在學(xué)習(xí)過程中，通過自學(xué)、看報刊、電視新聞及局黨組組織的集中學(xué)習(xí)，使自身的政治理論水平和業(yè)務(wù)知識能力有了明顯的提高。為以后更好的適應(yīng)工作奠定了良好基礎(chǔ)。

　　二、扎實有效的'做好自己的業(yè)務(wù)工作

　　在半年的工作中，堅持理論學(xué)習(xí)與實際工作相結(jié)合，在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足從而促進學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)彌補不足，擴展知識面，達到量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換從而提高工作能力，并及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。

　　三月份抽檢工作部署之后，在兩到的幫助下，和同事們共同努力，共同完成了58批次的國抽任務(wù)，20批次的省抽任務(wù)和71批次的市抽任務(wù)。

　　三、存在問題和今后的打算

　　經(jīng)過半年的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了很大的進步，但仍然存在著許多問題和不足之處。如處理一些問題時，還不能夠得心應(yīng)手，往往需要翻閱書籍才能正確判斷。在業(yè)務(wù)知識、技能和經(jīng)驗等方面更有待進一步加強。

　　為了把各項工作做的更好，我要繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，抓好業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，多看、多寫、多學(xué)習(xí)、多時間、多向領(lǐng)導(dǎo)虛心請教、多向同事學(xué)習(xí)，不斷提高自身的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，爭做一名優(yōu)秀的食藥工作人員。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 4

　　為進一步加強xx地區(qū)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，今年以來，xx行委市監(jiān)局一直將此項工作作為全局工作的重中之重，堅持日常監(jiān)管、專項整治、多措并舉，不斷加大監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，做到提早謀劃、綜合治理、常抓不懈，校園及其周邊食品安全狀況不斷改善。現(xiàn)將專項檢查工作匯報如下：

　　一、基本情況

　　xx地區(qū)共有學(xué)校1家(xx行委中學(xué))，學(xué)校沒有食堂，發(fā)放營養(yǎng)餐主要為預(yù)包裝食品，品種較單一，主要有沙琪瑪和酸奶兩種。學(xué)校周邊兩百米以內(nèi)無任何食品經(jīng)營單位。

　　二、主要做法

　　(一)重點檢查了學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生“營養(yǎng)餐”發(fā)放情況及安全隱患排查情況等。對學(xué)校營養(yǎng)餐，重點檢查了食品采購、存儲、進貨記錄臺賬、從業(yè)人員健康狀況及食品安全應(yīng)急預(yù)案等。執(zhí)法人員積極與學(xué)校交流執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)的'問題，現(xiàn)場指導(dǎo)整改，加強執(zhí)法效果。

　　(二)與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書，督促學(xué)校加強領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任;

　　(三)嚴(yán)格落實食品安全采購索證索票及臺賬登記，從食品采購、發(fā)放等環(huán)節(jié)指導(dǎo)從業(yè)人員規(guī)范操作。

　　(四)要求學(xué)校及幼兒園嚴(yán)格做好食品安全的管理、學(xué)生活動的管理、用水用電的管理等安全工作，并就學(xué)校是否存在校園欺凌現(xiàn)象、黑惡勢力等情況進行了詳細(xì)了解，確保不發(fā)生任何安全事故。還要求學(xué)校加強對傳染疾病的預(yù)防與教育，防止傳染病在校園里爆發(fā)。

　　三、檢查情況

　　(一)學(xué)校食品安全監(jiān)管。共檢查學(xué)校1家。學(xué)校“營養(yǎng)餐”由xx方圓超市統(tǒng)一定期配送，未發(fā)現(xiàn)過期及發(fā)霉食品，食品包裝完好，標(biāo)簽標(biāo)識合法。采購索證索票、臺賬登記、留樣登記及營養(yǎng)餐發(fā)放記錄建立詳細(xì)。食品貯存、應(yīng)急處置、用氣用電安全，學(xué)校保衛(wèi)安全等應(yīng)急措施齊全，從業(yè)人員健康證齊全并未過期。

　　(二)市場食品安全監(jiān)管。共檢查鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)單位29戶、商店17戶、小作坊3戶，攤販1戶，共50家。下達責(zé)令整改2戶。整治的重點品種是糧油及米面制品、奶制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品及各種燒烤食品、即食食品、散裝食品。

　　整治的重點內(nèi)容是食品經(jīng)營戶的證照是否齊全，進銷貨臺帳和檢驗報告是否齊全完備，索證索票是否齊全，生產(chǎn)日期和有效期等標(biāo)識是否清晰有效，是否出售過期、變質(zhì)、偽劣食品，以及食品安全監(jiān)督量化分級管理制度的落實情況。

　　四、存在問題

　　餐飲服務(wù)單位存在過期和即將過期健康證，操作間衛(wèi)生需要加強，索要票證無銷售方蓋章情況;商店存在即將過期食品，個別貨物放置條件不達標(biāo)、索要票證未及時粘貼至相應(yīng)記錄本內(nèi);蔬菜水果店防蠅設(shè)施還需加強，腐爛蔬菜水果未及時清理，貨物堆放雜亂。執(zhí)法人員要求加強防蠅設(shè)施，及時將腐爛水果蔬菜進行銷毀，要求在規(guī)定的時間內(nèi)下架、歸置、處理不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，做好食品安全自查工作。

　　五、下步工作打算

　　(一)加大學(xué)校食品安全巡查力度。加大學(xué)校食品安全巡查力度，繼續(xù)扎實開展學(xué)校食品安全整治工作。執(zhí)法人員定期進校園，開展食品安全宣傳咨詢活動，提高學(xué)生食品安全鑒別能力和安全消費意識。

　　(二)加大市場食品安全巡查力度。繼續(xù)加強xx鎮(zhèn)區(qū)食品安全監(jiān)管工作，對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，跟蹤指導(dǎo)落到實處，將從業(yè)人員健康體檢情況、食品加工制作情況、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，食品原料采購存儲情況，餐飲具清洗消毒情況等作為重點內(nèi)容，增強監(jiān)督檢查的靶向性和工作力度。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 5

　　一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展。現(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：

　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實到位

　　我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責(zé)任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

　　一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責(zé)。

　　二是嚴(yán)格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。

　　三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

　　四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。

　　五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。

　　二、加強宣傳，營造氛圍

　　按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。20xx年，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料xx余份，各村、各單位工作積極主動、認(rèn)真扎實，食品安全意識深入人心。

　　三、突出重點，強化監(jiān)管

　　1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xx年上半年，組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

　　2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

　　3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查，加強對學(xué)校食品安全工作的'監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

　　總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 6

　　本人堅持理論聯(lián)系實際，真抓實干，奮力拼搏，做到兢兢業(yè)業(yè)，求真務(wù)實，較好地完成了所分管和聯(lián)系的各項工作任務(wù)。

　　一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高政策和業(yè)務(wù)水平

　　一是加強政治理論學(xué)習(xí)，使自己的世界觀得到了更新，政治素質(zhì)得到了加強，使自己在政治上與黨中央始終保持高度一致。二是加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和相關(guān)政策，不斷地提高自身綜合素質(zhì)和執(zhí)政能力，為搞好農(nóng)村工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　二、開拓創(chuàng)新，扎實有效開展各項工作

　　2007年來，我堅持全心全意為人民謀利益，堅持重實際、說實話、求實效，堅持多為群眾辦好事、辦實事，扎扎實實地解決群眾的困難。

　　一是抓改革，教育事業(yè)蓬勃發(fā)展

　　1.鞏固發(fā)展“兩基”成果。深入了解學(xué)生入學(xué)情況，針對問題進行分析，研究解決辦法，從而使適齡兒童入學(xué)率達99.7%以上，適齡少年入學(xué)率達到97.4%，7—15周歲殘疾兒童入學(xué)率達80%。

　　2.辦學(xué)條件得到改善。宣傳發(fā)動廣大群眾捐資助學(xué)。牧萬小學(xué)就得到社會捐款2萬元，加上政府撥款，修建了450米長的圍墻；學(xué)校得到中央轉(zhuǎn)移資金72萬元，新建學(xué)生宿舍樓一幢，擴建了四間教室，大大改善了辦學(xué)條件。

　　3.教育教學(xué)質(zhì)量顯著提高。通過加強校本培訓(xùn)、抓強規(guī)教學(xué)和加強技能訓(xùn)練等方面，全面提高教學(xué)質(zhì)量。2007年，學(xué)校被評為縣級教師培訓(xùn)“先進單位”；校長被為“全國模范教師”；等教師被評為縣級“先進教師”。

　　4.大力促進教學(xué)設(shè)施建設(shè)。為營造良好的和諧校園氛圍，在上級政府的支持下，全鎮(zhèn)9個小學(xué)共安裝了23臺電視風(fēng)、21部DVD機衛(wèi)星設(shè)備，校校開通，校校受益，提升了現(xiàn)代遠程教育的進程。

　　二是促和諧，衛(wèi)生事業(yè)穩(wěn)步推進

　　1.穩(wěn)步推進新型農(nóng)村合作醫(yī)療。經(jīng)過宣傳發(fā)動，采取有效措施，充分發(fā)揮經(jīng)濟社基層干部的作用。至2007年10月25日止，全鎮(zhèn)參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療的農(nóng)民達7143人,完成率達105.33%,完成進度名列全縣第一，提前、超額完成縣委、縣政府下達的工作任務(wù)。

　　2.衛(wèi)生服務(wù)體系得到完善。今年以來，我鎮(zhèn)積極發(fā)展農(nóng)村衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)。目前全鎮(zhèn)8個村委會均設(shè)有衛(wèi)生站，讓農(nóng)民在家門口就能看病，農(nóng)民群眾“看病難”問題逐步得到緩解。

　　3.切實抓好計劃免疫工作。自從開始開展計免工作以來，我鎮(zhèn)組織業(yè)務(wù)骨干，進村入戶，對適齡兒童進行查訪登記、造冊、建卡，確保免疫率達到100%。

　　4.加強婦幼衛(wèi)生保健工作，切實保障婦女兒童健康。一是開展婦科病的普查普治，使婦女的身心健康得到保障；二是對孕婦進行產(chǎn)前檢查、產(chǎn)后訪視，并做好高危產(chǎn)婦的篩選和接送；三是加大對婦幼衛(wèi)生業(yè)務(wù)人員技術(shù)培訓(xùn)力度，降低孕產(chǎn)婦死亡率和嬰兒死亡率。

　　三是保安全，食品管理工作保障有力

　　1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視，建立健全機構(gòu)。我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，專門成立了食品藥品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的.領(lǐng)導(dǎo)。

　　2.廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。我鎮(zhèn)通過形式多樣的宣傳手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。

　　3.扎實開展食品安全檢查工作。⑴嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為；⑵把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)；⑶加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治；⑷加強監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)、食堂食品安全；⑸嚴(yán)格檢查進銷貨臺賬制度；⑹整頓藥品批發(fā)、零售市場。

　　四是積極主動做好聯(lián)系點工作

　　本人聯(lián)系點為村委會。在做好本職工作的同時，本人還經(jīng)常深入聯(lián)系點，傾聽群眾的呼聲，關(guān)注老百姓所關(guān)心的熱點、難點問題，幫助他們解決生產(chǎn)、生活中遇到的實際困難，通過扎實的工作，聯(lián)系點的計劃生育、民政、合作醫(yī)療籌資等工作均取得了較好的成績。

　　三、嚴(yán)格要求，加強廉政建設(shè)

　　在日常工作中做到勤政工作，廉潔辦事，不違紀(jì)、不違法，維護好黨委政府的整體形象。對自身嚴(yán)格要求，始終堅持勤奮、務(wù)實、高效的工作作風(fēng)，把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、腳踏實地埋頭苦干上。以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一言一行，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 7

　　作為一名幼兒園的食品安全負(fù)責(zé)人，肩負(fù)著對孩子們的營養(yǎng)健康和安全負(fù)責(zé)的重任。 過去的一年里，我始終以食品安全為本，嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行食品采購、加工、分發(fā)和儲存等一系列工作。在此，我將對自己在食品安全工作中的一些實踐和經(jīng)驗進行總結(jié)。

　　食品的采購是保障食品安全的第一步。我們對供應(yīng)商進行了嚴(yán)格的篩選，只選擇有合格證明，持有衛(wèi)生許可證的穩(wěn)定供應(yīng)商。每次進貨，我都會親自檢查食品的日期、包裝和衛(wèi)生情況，嚴(yán)禁過期、腐敗、無證明的食品進入幼兒園。同時，我們還設(shè)立了食品進貨登記簿，詳細(xì)記錄食品的種類、數(shù)量、進貨日期等，確保食品來源的透明和可追溯。

　　在食品的加工過程中，我們嚴(yán)禁使用任何添加劑和防腐劑，堅持使用新鮮食材，提倡健康烹飪方式。我們不僅注重孩子們的營養(yǎng)需求，還根據(jù)季節(jié)和菜譜的變化，采用豐富多樣的食材，讓孩子們在享受美食的同時，滿足他們的營養(yǎng)需求。

　　在食品的分發(fā)過程中，我們堅持個別化、定時定量的原則，每個孩子的餐盤、碗和杯子都進行了編號，避免了食物的交叉污染。在食品的儲存上，我們也做到了食材分區(qū)域、分層次、分箱儲存，保證食品的.新鮮和衛(wèi)生。

　　在食品安全的教育方面，我們定期組織食品安全培訓(xùn)，提高全體教職人員的食品安全意識和操作技能。同時，我們也定期組織親子活動，通過親手制作簡單營養(yǎng)餐，教給孩子們食品安全和營養(yǎng)知識，讓他們在實踐中學(xué)習(xí)和享受到健康的快樂。

　　過去的一年，我在工作中也遇到了一些問題。比如，如何在保證菜品口感和營養(yǎng)平衡的同時，降低食品安全風(fēng)險；如何有效的跟各個部門溝通，形成一套完整、透明的食品安全管理與監(jiān)控體系等。通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，我逐漸找到了解決方案，也積累了寶貴的經(jīng)驗。在新的一年里，我將繼續(xù)堅守食品安全這個崗位，以更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)的要求，執(zhí)行每一個食品安全的環(huán)節(jié)，為孩子們提供最安全、最健康、最美味的食品。

　　食品安全是一項需要社會所有成員共同參與的工作，需要我們每個人都養(yǎng)成良好的食品安全意識和習(xí)慣。我堅信，在我們每一個人的共同努力下，我們的孩子可以在健康安全的環(huán)境中健康成長。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 8

　　為切實解決農(nóng)村食品安全突出問題，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實際，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

　　一、強化責(zé)任，精心部署。

　　我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極行動，不定期召開食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展好相關(guān)工作，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

　　二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍。

　　積極組織各村食品安全網(wǎng)格員對轄區(qū)群眾進行食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳，形成切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。提高群眾的'防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通。

　　三、突出重點，深入市場整治。

　　我鎮(zhèn)聯(lián)合多個部門，深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進行集中檢查。重點對各領(lǐng)域食品安全管理情況；食品經(jīng)營許可持證、亮證情況；食品加工制作管理情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況；原料采購存儲、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；索證索票、臺帳管理、清洗消·毒、食品留樣情況；食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運行、維護情況；藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況；量化分級管理工作情況；明廚亮灶開展情況等進行檢查，并對學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進行檢查。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 9

　　食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20xx年食品安全如下：

　　一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品安全執(zhí)法力度

　　1、加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立社區(qū)食品安全工作小組，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定專職食品安全監(jiān)管人員。

　　2、加強日常監(jiān)管定期對轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、銷售單位、學(xué)校、幼兒園、工地食堂定期進行檢查，并及時更新臺帳。及時傳達和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五一” 、“十一”等重大節(jié)日組織開展有針對性的食品專項整治工作。

　　二、宣傳教育工作

　　1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

　　2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的.社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。

　　3、作好日常宣傳，每月對下架食品進行公示。張貼各種食品安全海報。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 10

　　一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，得到鎮(zhèn)食品安全委員會及有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實黨的會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監(jiān)督管理的.特別規(guī)定》，以及《省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作規(guī)范要求》，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓。現(xiàn)匯報我社區(qū)在食品安全工作的做法。

　　1.充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，落實專職責(zé)任制。

　　我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加城

　　管綜合辦公室四位同志，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

　　2.加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理。

　　根據(jù)xx鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)城管執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進場守法經(jīng)營。

　　3.認(rèn)真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面。

　　我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品安全委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領(lǐng)導(dǎo)及專家，對西區(qū)市場250多名商戶進行《市場規(guī)范管理培訓(xùn)》，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品安全要求和準(zhǔn)入制等。

　　全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質(zhì)量安全保證書》、《熟食品衛(wèi)生書》、《廠場掛鉤銷售協(xié)議書》。市場辦理各類證件登記率100%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的，立即當(dāng)眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標(biāo)蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 11

　　20xx年，在工作中，我注重學(xué)習(xí)，迅速適應(yīng)了食品安全監(jiān)管工作的新要求和新需求，并且通過實際工作不斷積累了寶貴的經(jīng)驗。現(xiàn)在我將對本年度的工作進行總結(jié)如下：

　　一、具備積極的政治責(zé)任感。對工作充滿責(zé)任心，積極參與團隊合作，服從領(lǐng)導(dǎo)指示，與同事和睦相處，不追求個人榮譽，不計較個人得失，勇往直前，勤奮自省，不斷提升自我在思想、政治和業(yè)務(wù)方面的能力，全面提高自身素質(zhì)。

　　二、具有較強的工作能力。履行崗位賦予的職責(zé)和完成好上級交給的各項任務(wù)。在工作中講究科學(xué)的工作方法，有一定的科學(xué)管理能力，善于觀察，能從細(xì)節(jié)中及時發(fā)現(xiàn)問題，并積極思考問題的解決辦法。

　　（一）協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)，組織開展全市“三品”一械的.抽檢工作。

　　（二）開展針對食用農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢，完成市區(qū)9個大型農(nóng)貿(mào)市場、放心肉菜店、及其他農(nóng)貿(mào)市場共10000批次的抽檢。

　　（三）監(jiān)督抽樣工作。根據(jù)省局的要求，對14個縣（市、區(qū)）化妝品市場進行監(jiān)督抽驗，共抽驗檢品140批。

　　（四）完成了全部食品抽檢的 信息 公開工作，全年共完成70期共30751批次的食品公告任務(wù)。

　　三、我始終堅持廉潔奉公，一年來保持清醒頭腦，認(rèn)真對照領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的相關(guān)規(guī)定要求，嚴(yán)格要求自己，自覺抵制不正之風(fēng)和不良行為。我堅持原則，秉公辦事，全面貫徹領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項規(guī)定，確保警鐘長鳴。為了進一步加強藥品監(jiān)管工作，我成立了藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組和督察組，加強防范監(jiān)管措施，不斷強化制度管理。我堅持以制度管人，力求在源頭上杜絕漏洞。

　　四、我將以身作則，保持廉潔自律的品行。我將時刻嚴(yán)格要求自己，自覺遵守法律法規(guī)和各項紀(jì)律。我堅守“先吃苦后享受”的原則，始終保持頭腦清醒，堅決抵制腐朽思想的侵蝕。在本年度，我將始終遵守法紀(jì)，絕不違法違紀(jì)。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 12

　　時間一晃而過，20xx已通過去，新的一年已經(jīng)來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題奉獻出自己的力量。在這里，我一方面要感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，以及同事的支持與協(xié)助。這是我踏出學(xué)校步入社會的步，也是對我人生的次挑戰(zhàn)。在平常工作中我深深看到了自己的局限性，讓我意識到工作不同于在校求學(xué)，它更需要的.是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學(xué)習(xí)踏實工作，好好彌補自己的局限性，力求做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項任務(wù)。現(xiàn)將我四個月來的工作總結(jié)歸納如下：

　　1、思想學(xué)習(xí)方面

　　在工作之余，我堅持不懈以學(xué)習(xí)新的知識來充實自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個代表”重要思想；學(xué)習(xí)黨的十七大有關(guān)文獻，領(lǐng)略精神實質(zhì)，認(rèn)真貫徹貫徹科學(xué)發(fā)展觀，通過理論學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學(xué)以致用。每周六，還進行多種文獻、資料的學(xué)習(xí)，進一步提高自身的專業(yè)能力。

　　2、工作方面

　　工作職責(zé)以及工作完畢狀況

　　1、積極參與有關(guān)食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓(xùn)。在九月份，我參與了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項有關(guān)食品安全面的知識，理解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù)，為后來的工作奠定了基本。

　　2、建立協(xié)管區(qū)域食品公司檔案，及時掌握食品公司數(shù)量、公司名稱、執(zhí)照狀況、公司法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動狀況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有公司進行登記，重點對公司的證照狀況進行核算，并督促無證經(jīng)營公司及時辦理好。同步對街道14個社區(qū)的食品公司記錄，并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊具體劃分歸類，建立完善檔案。

　　3、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)公司的平常巡邏，督促公司建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時制止并向有關(guān)部門報告。每周都堅持完畢不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品公司的具體狀況和變更，對有問題的公司進行重點監(jiān)督檢查，督促公司完善臺賬制度，及時發(fā)現(xiàn)并解決隱患。

　　4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進公司、進學(xué)校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的平常食品安全知識。活動中，我有幸作為副講，負(fù)責(zé)其中一部分的解說，為此我做好充足準(zhǔn)備，努力學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)知識，盡量做到解說可以詳盡細(xì)致，讓居民對食品知識可以進一步理解。

　　5、深化食品安全專項整治，響應(yīng)政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網(wǎng)式對轄區(qū)各家食品公司進行檢查，詢問理解食用油的以及解決方式，保證從源頭解決“地溝油”的問題。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 13

　　時間一晃而過，20xx已經(jīng)過去，新的一年已經(jīng)來臨.在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中,為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量.在這里，我首先要感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學(xué)校步入社會的步，也是對我人生的次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學(xué)，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學(xué)習(xí)踏實工作,好好彌補自己的不足,力爭做好領(lǐng)導(dǎo)委交我的各項任務(wù)。現(xiàn)將我四個月來的工作總結(jié)歸納如下：

　　一、思想學(xué)習(xí)方面

　　在工作之余,我堅持不懈以學(xué)習(xí)新的知識來充實自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個代表”重要思想;學(xué)習(xí)黨的十七大相關(guān)文件，領(lǐng)會精神實質(zhì)，認(rèn)真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，通過理論學(xué)習(xí),不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學(xué)以致用.每周六，還進行各種文件、資料的學(xué)習(xí),進一步提高自身的專業(yè)能力。

　　二、工作方面

　　工作職責(zé)以及工作完成情況

　　1、積極參加有關(guān)食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓(xùn)。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協(xié)管員崗前培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項關(guān)于食品安全方面的知識,了解到作為一名食品安全協(xié)管員的職責(zé)和義務(wù)，為以后的工作奠定了基礎(chǔ)。

　　2、建立協(xié)管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數(shù)量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記,重點對企業(yè)的證照情況進行核實,并督促無證經(jīng)營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產(chǎn)加工、種植畜牧、小作坊詳細(xì)劃分歸類，建立完善檔案。

　　3、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的.日常巡查,督促企業(yè)建立健全質(zhì)量管理安全制度、臺帳和記錄,發(fā)現(xiàn)隱患及時制止并向有關(guān)部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行,及時掌握轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現(xiàn)并解決隱患。

　　4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識,普及居民的日常食品安全知識.活動中,我有幸作為副講，負(fù)責(zé)其中一部分的講解，為此我做好充分準(zhǔn)備，努力學(xué)習(xí)食品安全的相關(guān)知識，盡量做到講解能夠詳盡細(xì)致，讓居民對食品知識能夠深入了解.

　　5、深化食品安全專項整治，響應(yīng)政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物"的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網(wǎng)式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。

　　分管食品安全個人工作總結(jié) 14

　　為認(rèn)真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學(xué)秩序，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認(rèn)真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)匯報如下：

　　一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，切實認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

　　我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā)，充分認(rèn)識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責(zé)任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

　　二、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。

　　在班子會上，明確校長是第一責(zé)任人，分管校長是具體負(fù)責(zé)人，班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合，積極做好具體工作。

　　三、采取措施，加強預(yù)防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

　　我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求，針對學(xué)校的實際，采取具體的預(yù)防措施，切實保障師生的身心健康。

　　1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

　　2、加強師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng)，大力增加教師、學(xué)生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

　　3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后，對教室等學(xué)生聚集場所進行漂消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。

　　4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管，預(yù)防外來人員進入，造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

　　大力開展我校大環(huán)境的`整治，做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預(yù)防為主。

　　學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé)，分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強和落實學(xué)校各項食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

　　1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下;

　　①、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”

　　②、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

　　③、小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下:

　　①、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。

　　②、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。

　　③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

　　①、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

　　⑤、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

　　⑥食堂工作人員要每個月做一次體檢

　　3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)，對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任

　　四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱，發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決

　　為保證食品安全整改工作落到實處，收到實效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點:

　　1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

　　2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。

　　3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。

　　4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話

　　總之，在這次專項整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴(yán)峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。

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