食品安全宣傳周的總結（精選12篇）
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點，是時候寫一份總結了。總結一般是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的食品安全宣傳周的總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全宣傳周的總結 1
根據省食安辦《關于開展xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求，為向全社會普及食品安全科學知識、提高全市食品安保障水平，營造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛圍，xx市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動，掀起了社會各界廣泛關注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的高潮，取得顯著成效。現將具體工作情況總結如下：
一、 高度重視，精心組織
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創新、有效果，xx市食安委制定了《關于開展xx年xx市食品安全宣傳周活動的通知》(株食安委發[xx]5號)下發到各縣(市)區人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十八大精神為指導，充分認識開展宣傳周活動的重要意義。xx市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開協調會，統籌安排食品安全宣傳周工作，確保活動經費、人、物及時到位。
二、內容豐富，精彩紛呈
宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創意的食品宣傳教育活動：舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發了一批專題報道、舉行了一系列“主題日”活動。
(一)啟動儀式
根據統一部署，xx年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協領導登臺共同輕觸水晶球，啟動了本屆宣傳周活動。
40家食品生產加工、餐飲服務、種養植等企業負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質監局、商務局、畜牧局、農業局、衛生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執法大隊等單位在神農城廣場集中設立了知識展板及咨詢服務臺，向社會公眾提供宣傳、咨詢服務。當天上午共計有500余人參加了啟動儀式，市新聞媒體記者20多人進行報道，現場發放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。
(二)宣教創新
為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性，xx將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動，如“消費者進企業”、“有獎問答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
為了方便市民參與活動，在報紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前發布預告消息、活動后刊出活動現場動態報道。“食品安全道德講座”邀請食品行業協會專家委員會的`專家走進校園、報社，與學生、家長及普通讀者面對面交流。“學校食堂開放日”活動也開通了3趟進班車，邀請了學生家長代表、人大代表、政協委員、媒體代表走進xx火炬幼兒園、銀海小學、天元中學的學校食堂，直觀感受學校食堂里衛生條件及食品安全狀況。
(三)共同參與
6月10日上午，xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式，各縣針對當地特點開展活動;6月10日至22日，市食藥、農業、商務、工商、畜牧、糧食、衛生、質監等部門按照先后順序，在xx市長江廣場等人流集中區依次舉辦“主題日”活動，為市民提供展覽演示、現場服務、發放資料等主動發布各自領域食品安全熱點問題和科普知識，食品安全宣傳周的影響在xx實現全覆蓋。
攸縣組織向群眾發送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關法律法規;天元區重點針對青少年群體特點進行食品安全科普宣教，推進“食安知識進課堂”的進一步深入。充分運用“1+x”宣教模式，每個學校每周向學生上1次食品安全知識課，每周進行1次食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學生歡迎的形式，激發了廣大青少年的參與熱情，進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念;xx縣邀請縣人大代表、政協委員和消費者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百福康消毒餐具配送中心兩家與食品安全密切相關的企業，加強對無公害、無污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產的整個流程，從而對產品放心，活動促進消費者、媒體與企業及監管部門之間的良性互動，推動各方力量積極參與食品安全社會監督，同心攜手維護食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學校食堂開放日”活動，組織市人大代表、政協委員和市民代表共50余人參觀學校食堂，實地查看學校食堂環境衛生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關情況，并填寫問卷，反饋意見。“學校食堂開放日活動”讓社會各界、學生家長和新聞媒體更深入地了解了學校食堂的運作和管理，營造了全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍，也促進了學校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進”系列活動，舉行了食品藥品安全檢測實驗室“公眾開放日”和千金藥業科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協委員代表、市食品藥品行風監督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室，實地觀摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過程，參觀千金藥業的生產全過程，紛紛給予充分肯定。
三、營造氛圍，成效顯著
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次，“主題日”系列活動10天，進行廣播電視等媒體報道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(標語)1300條，制作專題展板260塊，發放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份，舉辦街頭宣傳咨詢726次，組織人大代表、政協委員、學生、消費者、記者和企業代表等參觀示范單位621人次，舉辦開放日學校38所，舉辦培訓、講座112次，開展“五進”活動367次。
通過宣傳周系列活動，在xx全市范圍宣傳了食品安全知識，增強了生產經營者的責任感，深入推進了食品安全誠信體系建設，提升了消費者的安全和維權意識，形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳周的總結 2
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我縣經濟健康有序的發展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我局嚴格履行監管職能，認真做好各項食品安全工作，用心穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現就我局開展“食品安全宣傳周”活動狀況小結如下：
（一）用心開展現場宣傳活動。
1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式，展示了商務系統的良好形象和精神面貌。
2、在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌。活動期間，現場發放了宣傳彩頁60多份，理解解答群眾咨詢60余人次。
（二）加強組織領導，明確活動主題。
根據《關于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的通知》（潛食安委辦發）精神，我局迅速召開了專門會議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。
一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執法大隊工作人員，做好相關工作。
二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。
三是用心制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。
（三）增強職責意識，建立食品安全的長效機制。
督促食品生產經營企業落實食品安全主體職責，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全職責意識。
1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監督定點屠宰企業規范生產經營，建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯合開展專項整治，打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交，我局根據縣委辦、縣政府辦《關于印發《潛山縣工商質量食品藥品監督管理體制改革實施方案》的`通知》（辦[20xx]11號）和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協調會會議紀要要求，順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農委，交接期間市場監管銜接緊密，工作開展有條不紊。
2、加大集貿市場監管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間，我局結合衛生建立工作，會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮了商務執法職能作用，多措并舉強化集貿市場監管，規范了集貿市場經營行為。
3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，透過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我局牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設置了群眾咨詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等資料，構成全社會共同參與的監督環境，確保我縣商務領域食品安全工作穩定、健康、有序發展。
食品安全宣傳周的總結 3
為了深入貫徹落實宣漢縣教育局《關于開展學校食品安全宣傳周活動的通知》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養師生的食品安全意識，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動。現將活動狀況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以王勇校長為組長，彭宗成、楊軍為副組長及各部門負責人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領導小組。
2、制定了學校食品安全宣傳周活動方案以及相關的預案。
3、大造聲勢，用心營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進行宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用團會課由安辦主任進行食品衛生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自報保護潛力。
二、標本兼治、綜合治理
1、開展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理潛力”的宣傳教育活動。
2、在學校醒目的地方張貼標語“食品安全系萬家，監督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無商品，如何預防疾病，如何預防食物中毒”等資料，用心開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護潛力和衛生防病意識。
3、學校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
4、舉辦“學校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學校食堂進行實地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規攤點，學校安辦牽頭對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。
6、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛生。
7、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管，學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中務必向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應貼合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等信息。以便出現問題追究職責。學校要求食品物品務必分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。
8、建立班級的晨檢制度，以便于學校及時了解學生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
9、學校定期對各班飲水機進行消毒，確保學生的飲水安全。
10、加強學校門衛的`管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學校秩序穩定。
11、加強營養餐的管理，學校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷售幾個重要環節，隨時對食堂的個人衛生、環境衛生進行檢查，隨時對飯菜的數量、質量進行監督，學校定期組織學生座談，了解營養餐的狀況，提出合理化推薦，保證營養餐配置科學，營養豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長帶給禮貌、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳周的總結 4
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發〔20xx〕23號）、《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》（蘇政發〔20xx〕10號）等文件精神，根據《xx市食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（x食安委辦〔20xx〕6號）要求，5月20日至26日，我區食安委認真組織部署，各成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我區食安委領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以區食安委辦公室主任、區衛生局局長為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全區宣傳活動，指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的'明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“關注食品安全、共創健康生活！”，按照“結合實際、聯系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
5月23日上午9：00，我區組織區衛生、工商、市容、農辦等部門及相關街道辦事處在xx廣場舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料2000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
5月24日下午，區文教體局、區衛生局組織營養與食品衛生專家在xx中學給學生們上了一堂生動的公開課，使近千名學生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。
區衛生局在加強對餐飲經營單位巡查的同時，廣泛宣傳食品衛生知識，結合創建國家衛生城市工作，召集轄區大中型餐飲單位負責人近200人舉辦了一期食品安全專題講座，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經營。
此外，區工商分局在轄區各大農貿市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
本次食品安全宣傳周活動，全區共舉辦大型現場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，食品安全公開課1次，設立食品安全宣傳點4個，懸掛宣傳橫幅25條，制作宣傳展板22塊、宣傳欄及板報15塊，發放宣傳材料3000多份，宣傳、咨詢、服務群眾近5000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全區上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周的總結 5
食品安全宣傳周總結為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務食品安全密切相關的法律法規，我局根據國務院食品安全委員會辦公室等10部門聯合下發《關于開展全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監局、省食藥監局、蘇州市食藥監局及xx市食安辦等相關要求，制訂了《xx市食品藥品監督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周各項活動。現將宣傳周工作總結如下：
一、編印及發放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作
一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務食品安全消費指南（版）》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區3次，發放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務時間》權威發布一期，著重對我局上半年餐飲服務環節監管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務環節近年來的工作重點及相關食品安全知識。
二、組織開展形式多樣的`宣傳活動
（一）6月13日，我局與市教育局、市衛生監督所在xx市xxx實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監局、市教育局、市衛生監督所分管領導和相關科室負責人及xx市xxx實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xx市xxx實驗小學食堂，并體驗學生餐。活動中，市食藥監局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關要求。
（二）6月14日，市食藥監局組織參觀餐飲服務食品安全示范單位活動暨餐飲服務食品安全知識培訓。活動在xx市xxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxx中學等6所學校的食堂分管領導及學校食堂的廚師長，xx市xxx酒店有限責任公司、xx市xxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xxx酒店廚房，對廚房的整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監陳林全程陪同并講解。隨后市衛生監督所餐飲監管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監管知識》的培訓，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關，嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，消除餐飲服務食品安全隱患。
三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳周活動
（一）6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務環節食品安全監管工作情況及下半年工作重點。
（二）6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現場發放餐飲服務各類宣傳資料500份。
（三）6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務環節代表，xx市餐飲商會、烹飪協會、飯店協會三會會長金權寶作了題為《餐飲服務環節食品安全行業管理》交流發言。
（四）6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務環節現場參觀了xx市xxx酒家美城店廚房的流程布局、現場操作、環境衛生、食品安全各項制度落實等相關情況，總經理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發放了宣傳資料50余份。
（五）6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”，我局副局長霍惠明介紹餐飲服務環節工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。
通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務環節食品安全監管工作和科普知識，增強了人民群眾的自我保護和維權意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。
食品安全宣傳周的總結 6
根據國務院食安辦和省政關于開展食品安全宣傳周活動的部署要求，我局結合自身職能在全縣范圍內統一部署組織開展了以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題的20xx年“食品安全宣傳周”系列活動。現將活動主要情況總結如下：
一、組織部署，做好安排。
為做好今年“食品安全宣傳周”活動，使活動扎實、有效地開展，我局對全縣“食品安全宣傳周”活動進行了統一部署，使活動內容豐富，形式多樣，有聲有勢、促進了全縣食品安全的進一步提高，收到了良好的社會效果。
二、加強領導、精心策劃，展開活動。
局領導充分認識到開展“食品安全宣傳周”活動的重大意義，為保證“食品安全宣傳周”活動扎扎實實、卓有成效地開展，充分發揮主動性、創造性，積極開展各項活動，組織成立了“食品安全宣傳周”活動領導小組，確定活動聯絡人，制定相應的實施方案和具體活動計劃安排，確保了“食品安全宣傳周”活動的順利進行。
（一）廣泛宣傳、營造氛圍，切實提升質量意識。
在食品安全宣傳周期間，我局開展了形式多樣的宣傳咨詢服務活動。同時發揮媒體的重要作用，使食品安全知識家喻戶曉，深入人心。
為切實做好今年食品安全宣傳活動，我們緊緊圍繞活動主題、結合實際情況，通過喜聞樂見、豐富多彩和活潑新穎的形式來開展宣傳活動。通過舉辦專題培訓、現場咨詢服務、送食品安全知識下社區、企業、校園、商場和農村，張貼宣傳標語、發揮新聞媒體作用、懸掛橫幅、印發宣傳資料等多種宣傳形式，扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
（二）創新載體、精心組織，推動活動取得成效。
自活動開展以來，我局充分發揮自己的工作職能，立足服務、通過各種培訓、現場指導等一系列的幫扶措施，幫助食品生產企業補充完善質量控制體系項目，使企業的食品質量安全水平都有了明顯提升。活動中，局領導都親自帶隊走訪企業，聽取企業意見，了解企業需求，通過專家解讀重點幫助企業解決實際難題。在工作中注重服務效果，創新工作思路，積極深入企業，開展現場溝通、交流，幫助企業查找問題，探討解決的方法，征求需求意見建議。針對問題開展解讀活動，受到了企業的熱烈歡迎。
食品安全宣傳周期間，我局專門設立了產品質量咨詢臺和投訴臺，就人民群眾普遍關心的產品質量問題進行了現場解答，發放《食品安全法》、食品安全消費、添加劑使用常識等方面的宣傳材料500余份，正確引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險。此次“食品安全宣傳周”活動共出動執法人員65人次，執法車輛9輛，宣傳活動共發放各類宣傳資料1100余份，懸掛大型條幅4面，制作宣傳版面2塊，開通服務熱線1條。通過xx日報和xx電視臺等新
聞媒體的作用，開辟了“食品安全宣傳周”活動專欄，及時報道活動進展情況。
（三）圍繞主題，教育培訓，解決食品安全問題。
6月13日，我局組織轄區內的20家食品生產企業負責人以及食品生產一線員工開展食品安全知識培訓，提高食品從業人員的安全生產意識。
6月15日，我局開展了“質監邀您看企業，食品安全大家行”活動，活動中邀請縣人大代表、政協委員、消費者、媒體記者實地觀摩了xx有限責任公司和xx有限公司，實地查看了企業生產車間、倉庫和實驗室，使大家了解了食品生產加工以及出廠檢驗流程，同時企業負責人著重介紹了以誠信為主的企業文化和企業質量安全管理體系。通過這次活動，對廣泛開展食品安全宣傳，加強食品安全普及和正面引導起到了積極作用，提振了消費者信心，引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險，避免造成不必要的恐慌。
三、今年食品安全宣傳周活動的'特點。
今年我縣食品安全宣傳周活動成效顯著，主要有以下特點：
一是加強領導，確保認識和責任到位。局領導明確指示要把此項工作列入重要議事日程，作為提高質監形象、推進食品安全的基礎工作來抓。
二是舍得投入，做好經費保障。搞好食品安全宣傳周活動要有一定的資金保障。為保證活動的順利開展，為活動提供了專項資金用于制作橫幅、印制宣傳資料等各項相關活動，保證了活動質量。
三是緊扣主題，開展形式多樣的宣傳活動。為切實做好今年食品安全宣傳活動，我局緊緊圍繞活動主題，結合實際情況，舉辦食品從業人員專題培訓，消費者現場咨詢服務，開展送食品安全知識“進社區、進企業、進校園、進商場、進農村”的五進活動，張貼宣傳標語，充分發揮新聞媒體作用，懸掛橫幅，印發宣傳資料等多種宣傳形式，扎扎實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
通過開展食品安全宣傳活動，推動食品從業者牢固樹立法律觀念、誠信意識，全面落實食品安全主體責任；引導社會各界積極參與食品安全監督，構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制；深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。我們要借著“食品安全宣傳周”的契機，在以后的工作中不間斷的進行食品安全方面的知識培訓，使更多的人受益，在全社會營造一個“共建誠信家園，同鑄食品安全”的良好氛圍。
食品安全宣傳周的總結 7
為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力；進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，圍繞“尚德守法，共治共享食品安全”的活動主題，我校于6月17日至22日，在全校范圍內開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織，制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領導小組，明確了具體實施人員，負責組織指導宣傳活動。食品安全宣傳周活動領導小組由下列人員組成：
1、組長：xx。
2、副組長：xx。
3、成員：xx及各班班主任。
及時制定了《官山九年制學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、深入發動，廣泛宣傳。
按照結合學校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的`關注，著力營造人人關心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開會議，傳達學習文件。
為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內容、重要意義和活動要求，學校召開了全體教師會、后勤工作人員會，認真傳達學習《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、和《官山九年制學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2、通過多種形式，豐富活動內容。
（1）組織各班開展食品安全主題班會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現身說法、表態發言，啟發學生遠離不潔食品；
（2）利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規；
（3）通過制作標語、游走字幕、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識；
（4）加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂工作人員操作規程，講究個人衛生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環節，切實把好食品安全關。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發動廣泛，全校400多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展主題班會等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛生管理制度；二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品；三是學校食堂從購、存、制、售各個環節做到了規范管理，形成了長效機制。
食品安全宣傳周的總結 8
為貫徹落實上級部門《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，普及食品安全科學知識，加強對食品安全法律法規的宣傳工作，進一步提高學校的食品安全保障，我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法，品牌引領，全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動。經過精心準備，組織了多種多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮。現將本次活動簡要作如下總結：
一、加強領導管理，增強食品安全意識
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以邢志新副校長為組長，張毓嶺、錢凱、常海洋、姜洪強、盧炳錦為副組長，班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領導小組。制定科學詳實、有效可行的榮成二十三中學食品安全宣傳周活動方案。
2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站和學校電子屏全天滾動播放宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫進行食品衛生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自我保護能力。
3、結合學校的精細化管理，組織學生大清掃，進一步改善學習生活環境;開展個人衛生大檢查活動，促進學生良好衛生習慣的形成;
二、開展各類活動，注重宣傳效果。
為進一步確保食品安全周活動取得成效，我校加強常規管理，建立長效機制，宣傳活動與平安學校的創建活動緊密結合。
1、6月19日向學生家長發放《關注食品安全——致學生及家長的一封信》。
2、利用校園網、電子屏、宣傳欄、班級黑板報、校訊通、QQ群等宣傳陣地，宣傳食品安全相關法律法規、科普知識等。
3、開展科學有效的食品安全宣傳活動：
(1)6月23日(端午節假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品安全關乎千家萬戶》的.講話，首先從思想上對食品安全引起重視。
(2)6月24日-26日按照市教育局印發的《學校食堂安全管理制度匯編》，學校領導對學校食堂的食品安全管理制度、操作程序進行自查，檢查食堂從業人員在實際操作中食品安全加工情況。對每項業務運轉環節細化時間安排、質量標準和工作銜接，不斷提升學校食堂的程序化、規范化、精細化水平。
(3)6月24日全校各班級開展主題班會，對學生進行食品安全知識講座。傳達貫徹國家食品安全政策和食品安全知識、法律法規等，增強師生的自我保護意識。
(4)6月27-29日學生會組織制作一期食品安全宣傳專欄，教育學生拒絕購買“三無”食品，增強師生健康飲食觀念，提高食品安全意識。
(5)利用課外活動時間由校醫對學生食品安全方面的咨詢進行解答。
(6)通過隨機抽查的方式向學生了解營養餐的情況，提出合理化建議，保證營養餐配置科學，營養豐富，口味適宜的要求。
學校堅持“健康第一，學生為本”的思想，求真務實，開拓創新、大造聲勢，全面宣傳食品安全的重要性，關注宣傳形式的多樣性，充分發揮課堂主渠道作用，積極開展各項，增強廣大師生的食品衛生安全意識，提高生活的品位和生命的質量。
食品安全宣傳周的總結 9
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，進一步提高我縣食品安全保障水平，根據市局要求及縣政府部署，我局圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”宣傳活動主題，協同衛生局、工商局、食藥局、農業局等部門，制定詳細的工作方案，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門召開黨組會議，明確了分管領導以及具體實施人員，成立了食品安全周宣傳活動領導小組，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“共建誠信家園，同鑄食品安全””，按照“結合實際、聯系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全專題培訓、設立食品安全宣傳站、召開食品企業法人履責報告會等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、專題培訓、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、多措并舉，成效顯著
1、開展集中宣傳活動。6月11日上午，我局協同工商局、衛生局、食藥局、農業局等部門在沂蒙廣場舉行的大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料20xx多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
2、舉辦食品安全監督員、信息員培訓。在6月11日，食品安全周活動啟動儀式結束后，我局安排專門人員對全縣各鄉鎮的食品安全監督員、信息員進行培訓。深入淺出的向他們介紹了當前的`食品安全形式以及自身的崗位職責。為今后食品安全監督員、信息員充分發揮作用促進食品安全監管水平的提升打下了堅實的基礎。
3、開展“質監邀您看企業〃食品安全大家行”活動。在本次食品安全宣傳周活動中，我局邀請人大代表、政協委員、消費者30人觀摩了5家食品生產企業。我局食品安全監管人員與受邀代表參觀檢查了企業生產現場及工藝流程，共同查閱了企業的相關制度、原輔材料采購記錄、出廠檢驗報告及銷售記錄等，并就如何加強食品安全監管、建立長效機制等問題進行了探討。
4、舉辦食品安全培訓會。活動期間，我局舉辦了食品安全培訓會1次，培訓企業25家，小作坊7家，培訓人員64人，將食品安全相關法律再次送進企業。
5、召開企業法人履責報告會。食品安全周活動期間，我局充分利用食品安全周活動所營造的宣傳氛圍，積極開展各項食品安全工作，并于6月14日召開了20xx年第一批全縣食品企業法人履責報告會，25家企業參會，8家企業進行履責，監管人員對履責企業一一點評，為企業再次敲響了食品安全的警鐘。此次履責報告會取得了顯著成效，目前8家企業已全部就履責點評中出現的問題提交了整改報告。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周的總結 10
了貫徹落實瀘教發【20xx】71號《關于展開20xx年校園食品安全宣揚周活動的通知》的通知精神，進一步宣揚普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養小學生的食品安全意識，依照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真組織展開了食品安全宣揚周活動。現將活動情況總結以下：
1、領導機構，落實責任。
為了加強食堂食品衛生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛生，及安全工作情況進行檢查，發現問題及時整改。
2、成立了食品安全領導小組
組長：xxx
副組長：xxx
成員：各班主任。
領導小組下設辦公室，由總務辦公室負責搜集整理資料歸檔工作。
3、學校現狀
我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規章制度。
4、工作要求
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和儲存室制止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發現從業人員有疑似沾染病者立即采取相干措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物質（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預防和控制食品中毒，1旦產生情況，立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現場，封存可疑食品，以便查清事故緣由，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應剩飯剩菜。及時打掃食堂衛生，保持整潔。
8、學校及時搜集師生對飯菜、衛生、服務態度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質量及數量。
9、進一步落實監督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，常常組織學習食品衛生和安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規范內部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行細化并狠抓落實。
11、重視宣揚教育，增強師生食品衛生安全意識。常常利用班會、對學生進行食品衛生宣揚教育，教育學生不到校外購買“3無”食品。弄好個人衛生和環境衛生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，曉得季節性病菌、病毒的傳播與預防知識。增進學生養成較強的意識和良好的習慣。
12、學校食堂校舍房屋條件不符合相干要求，對此學校安全工作領導小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對檢查進程中也發現存在的部份問題。例如：工作人員衛生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的`現象；學校將加強檢查催促，杜絕此類現象的產生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學校安全工作領導小組已安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
5、展開了主題為“關注食品安全、享受健康生活”的宣揚教育活動。
利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極展開食品安全知識宣揚活動。在校園內營建良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
6、上一堂有關食品安全健康教育課
班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，嚴防病從口入。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣揚教育有機地融入平常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監管束育工作的力度，不斷改良，使學校食品安全工作再上新的臺階。
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根據《興食安辦發【20xx】5號》、《興義市開展20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》和國務院食品安全委員會辦公室文件《食安辦【20xx】9號》關于學習貫徹《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的通知的相關精神及上級主管部門的具體部署，我校積極組織開展了此項活動，現就活動進行總結。
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。組長：謝登貴副組長：王現強
成員：張元明、陳文進、梁勇及各班班主任
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結合學校實際、貼近師生生活”的.要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、通過全體教職工會議，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校教職工宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、各班主任老師，于6月18日下午召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識，提高學生們食品安全的意識。
3、學校領導加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的經營，結合我校實際強調食堂要嚴格自律，守法經營。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，全校上下，人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周的總結 12
一、食品安全綜合調和
（一）加強領導，明確責任，確保節會期間食品安全
資興市委、市政府高度重視食品安全與衛生監視工作，在全市政務工作會議上作了重點夸大，簽訂了《資興市20xx年食品安全監管目標管理責任狀》，嚴格要求各監管部分單位認真履職盡責，確保我市食品安全和衛生監視工作順利完成。
食安辦從構建幸福資興的高度，以對全市人民群眾飲食安全高度負責的態度，切實履行綜合調和職能，采取有力措施，組織展開聯合執法2次，確保了元旦、春節、期間的食品安全。
（二）綜合調和，強化監管，打擊危及食品安全的.不法行為
食安委要求各監管部分單位加大對全市農貿市場、學校幼兒園、食品批發商、超市等重點場所、重點品種（乳及乳制品、肉及肉制品、嬰幼兒食品、蛋及蛋制品、豆制品、水產品、蔬菜、米面及其制品、食用植物油）、重點市域和關鍵環節的平常監管。
加大了3·15消費者日的宣傳力度，發放宣傳資料余份，接受群眾咨詢400余人。嚴厲打擊了食品生產經營的違法行為，凈化了食品市場。
二、衛生監視工作
（一）展開“兩節、2會“衛生監視專項檢查。
為切實做好公共場所衛生監視工作，確保我市人民群眾在元旦、春節、期間的住宿、歌舞廳、美發、洗浴等公共場所方面消費的衛生安全，重點檢查了其衛生許可證和從業職員持證上崗情況、消毒設施使用情況、公共用品的更換情況和公共場所衛生監視量化分級制度落實情況。針對發現的題目，衛生監視監員當場提出了整改意見，要求其限期改正，對無健康證上崗的從員職員要求其立即離崗，經健康體檢取得健康合格證后方可上崗。一季度共受理各類公共場所衛生許可申請10件，現場審核10家。
（二）加大打擊黑診所、游醫、藥販力度。
為進一步規范我市的醫療市場，修建安全的就診環境，對黑診所一直采取高壓打擊的態勢。一季度共受理醫療投訴舉報5起，平常衛生監視醫療機構35家，立案受理違法案件18家，取消無證黑診所8家。
（三）參與醫療機構執業許可證發證前的現場審查工作。
一季度參與了80余家醫療機構執業許可證換證前的現場審查工作，對診療流程、房屋設置存在題目的提出整改意見。完善醫療機構許可管理和監視機制，規范醫療機構執業行為，增進醫療質量進步，保障醫療安全。
三、二季度工作計劃
1、一是規范學校食品安全工作；二是強化執法整治力度（小作坊）。
2、加強衛生監視工作，完善監視協管，依法執業。
3、完成領導交辦的其他工作任務。
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