2021酒店工作的年度總結(jié)（精選5篇）
時(shí)間乘著年輪循序往前，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧過(guò)去的工作，倍感充實(shí)，收獲良多，該好好寫一份工作總結(jié)，分析一下過(guò)去這段時(shí)間的工作了。那么你有了解過(guò)工作總結(jié)嗎？以下是小編為大家收集的2021酒店工作的年度總結(jié)（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
酒店工作的年度總結(jié)1
現(xiàn)在20xx年快要過(guò)去，不知不覺(jué)在我這個(gè)酒店做前臺(tái)已經(jīng)做了有快一年時(shí)光，從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一無(wú)所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與努力，更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)光里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。在這20xx年我主要做到以下工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況，用心地推進(jìn)散客房銷售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。
所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況，請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店工作的年度總結(jié)2
時(shí)間逝去，轉(zhuǎn)眼就年底了，到了這個(gè)時(shí)候少不了對(duì)自己的一番考核，在酒店的工作是很充實(shí)的，當(dāng)然這些都是值得的，酒店的工作盡管是這么的忙碌，但是對(duì)我來(lái)講這是更加好，我愿意花更多的時(shí)間去打磨自己，一年的工作回想起來(lái)就是一場(chǎng)豐收，當(dāng)然只有這樣才能讓我更加的優(yōu)秀，這一年在工作當(dāng)中是一個(gè)突破，對(duì)我來(lái)講也是一種突破，只有這些東西慢慢的積累我才會(huì)看到更多的可以進(jìn)步的東西，當(dāng)然這也是一些我一直在努力用心做的，每當(dāng)我想起這些的時(shí)候總會(huì)在不經(jīng)意間考慮到這一點(diǎn)，這不是說(shuō)說(shuō)而已，而是需要實(shí)際的行動(dòng)，我也就這一年的工作總結(jié)一番。
一、提高業(yè)務(wù)能力
一年工作實(shí)在讓我學(xué)習(xí)到了很多，我的來(lái)到xx酒店的時(shí)候，對(duì)于業(yè)務(wù)我真的是一竅不通，當(dāng)然這些都過(guò)去了，這一年來(lái)我一直在提高自己的業(yè)務(wù)能力，能力永遠(yuǎn)是擺在前面的，我非常的清楚這一點(diǎn)，只有努力的提高，只有把這些都放在心里，我才能得到提高，經(jīng)過(guò)了很多次的鍛煉這些都是可以彌補(bǔ)的，我的不斷的積累，一直在給自己時(shí)間充實(shí)，爭(zhēng)取在酒店做到優(yōu)秀，當(dāng)然這些都是需要時(shí)間的，我能夠把握住每一個(gè)機(jī)會(huì)，在這些機(jī)會(huì)面前我都在反復(fù)的強(qiáng)調(diào)其重要性，我其實(shí)一直都覺(jué)得有缺點(diǎn)就一定要糾正，不管在什么時(shí)候都是一種積極正面的東西，提高能力永遠(yuǎn)是在第一位，xx酒店不缺人作為一名員工應(yīng)該考慮到這些，很多正面積極的東西都是在需要花時(shí)間的。
二、工作經(jīng)過(guò)
一年到頭總會(huì)有一些事情是需要花時(shí)間，我考慮了很多，這些都是一個(gè)過(guò)渡期，在工作當(dāng)中我態(tài)度誠(chéng)懇，我覺(jué)得沒(méi)有什么事情會(huì)這么的隨便，只有把我好了這幾點(diǎn)才能保證工作有進(jìn)步，這一年的來(lái)我還是不斷的在積累，只有保證了這幾點(diǎn)在工作當(dāng)中細(xì)節(jié)方面也才會(huì)慢慢的上心，一年來(lái)我積極的完成自己的工作，做到盡心盡力，不為一些小事耽誤了工作，更加不會(huì)因?yàn)閭�(gè)人的問(wèn)題影響了工作，對(duì)于上級(jí)的安排我絕對(duì)的.服從，我有的時(shí)候會(huì)告誡的自己在應(yīng)該努力的時(shí)候就努力，不該做的事情就絕對(duì)的禁止，沒(méi)有什么理由去拒絕，我一直都在爭(zhēng)取給自己足夠的時(shí)間鍛煉，總是會(huì)在有意無(wú)意間得到鍛煉。
三、不足之處
在處理一些細(xì)節(jié)工作的時(shí)候我會(huì)有很多的缺點(diǎn)，做到的也不是很好，容易疏忽了工作，這些都是一些不好的習(xí)慣，細(xì)節(jié)問(wèn)題也會(huì)發(fā)展成為大問(wèn)題，我也會(huì)慢慢的糾正的。
酒店工作的年度總結(jié)3
一年來(lái)，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心x主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī)，主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面，下面作工作總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái)，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jī)，但面對(duì)新情況新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店工作的年度總結(jié)4
酒店工作中的不順心往往會(huì)隨著年終的到來(lái)而變得釋懷起來(lái)，之所以會(huì)有著這樣的感受自然是因?yàn)榻衲甑木频旯ぷ鞑](méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，所幸的是在同事們的鼓勵(lì)下使得自己不再為工作上面遇到的挫折感到耿耿于懷，畢竟在感到失落的同時(shí)也讓自己從當(dāng)前的酒店工作中感悟到了許多人生方面的哲理，所以身為酒店員工的自己結(jié)合今年的個(gè)人經(jīng)歷以后進(jìn)行了相應(yīng)的工作總結(jié)。
酒店工作中自身服務(wù)水平的提升是為數(shù)不多的收獲之一，實(shí)際上當(dāng)我意識(shí)到自身服務(wù)水平存在不足的時(shí)候已經(jīng)算是比較遲了，因此在后續(xù)的酒店工作中自己便開(kāi)始加強(qiáng)這方面問(wèn)題的鍛煉，尤其是客戶的良好評(píng)價(jià)對(duì)于自己今年工作的完成有著重要的作用，也正是因?yàn)槿绱瞬艜?huì)讓我對(duì)待日常的酒店工作之時(shí)變得用心許多，畢竟若是難以在工作效率中有所突破就應(yīng)該從基本的態(tài)度方面著手，所以在面對(duì)難以完成的任務(wù)之時(shí)自己都會(huì)和同事們進(jìn)行商量以后再去進(jìn)行嘗試，這樣的話便可以通過(guò)大量的實(shí)踐找出自身酒店工作中的不足并加以改善。
人際關(guān)系的提升也是讓我在今年的酒店工作中感到高興的地方，對(duì)我而言處理好同事之間的關(guān)系可以在自己遇到工作中的難題之時(shí)得到指導(dǎo)，畢竟對(duì)于現(xiàn)階段的工作而言眾人的智慧總比自己?jiǎn)为?dú)在一旁思考問(wèn)題要好得多，這樣的話我便能夠從多個(gè)角度分析工作中遇到的難題，并在充實(shí)自身的同時(shí)有效解決酒店領(lǐng)導(dǎo)給自己安排的諸多任務(wù)與挑戰(zhàn)，只不過(guò)由于自身難以控制住情緒的緣故導(dǎo)致直來(lái)直往的性格不是很受人待見(jiàn)。
沒(méi)有局限于當(dāng)前的工作任務(wù)也是自己根據(jù)酒店老員工的建議去實(shí)施的，因?yàn)槲颐靼變H僅滿足于當(dāng)前的工作任務(wù)將會(huì)導(dǎo)致自己今后可供發(fā)展的潛力變得十分有限，所以我在處理好現(xiàn)有工作的情況下也會(huì)學(xué)習(xí)一些其他方面的技巧，即便現(xiàn)階段應(yīng)用不上也可以當(dāng)做未來(lái)在工作中獲得晉升的資本，因此有時(shí)自己也會(huì)在酒店工作中思考今后的人生規(guī)劃并為此制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，只不過(guò)鑒于實(shí)踐的機(jī)會(huì)并不多導(dǎo)致自己掌握的更多是關(guān)于這部分工作的理論知識(shí)。
當(dāng)我總結(jié)完今年的酒店工作以后不禁為明年的挑戰(zhàn)感到惆悵，畢竟對(duì)于工作能力并不算突出的自己而言遇到難以解決的困難是常有的事情，但是也不能夠因此便養(yǎng)成在酒店工作中依賴于同事的壞習(xí)慣，只有在日常的酒店工作中做到獨(dú)立解決問(wèn)題才能夠通過(guò)積累實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的蛻變。
酒店工作的年度總結(jié)5
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說(shuō)的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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