食品安全月活動總結

時間：2021-06-07 18:33:14 總結我要投稿

食品安全月活動總結（通用5篇）

　　不知不覺中一個精彩的活動結束了，我們既增長了見識，也鍛煉自身，不如讓我們總結經驗，展望未來。那么我們該怎么去寫活動總結呢？以下是小編收集整理的食品安全月活動總結（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品安全月活動總結（通用5篇）

　　食品安全月活動總結1

　　為進一步加強食品安全的宣傳教育,深入學習宣傳貫徹落實《xx市xx區教育局關于開展2013年學校"食品安全宣傳月"活動的通知》,提高xx一小全體師生的食品安全意識和自我保護能力。

　　我校根據實際情況,開展了以"食品安全、你我的共同責任"為主題的《食品安全法》宣傳活動:

　　一、深化認識。"民以食為天、食以安為先",食品安全既是師生關注的熱點問題、同樣也是學校力抓的重點問題,我校牢固樹立了以人為本的思想理念,堅持從維護、保障廣大師生的切身利益出發,提高認識、統一思想,加強對《食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。

　　二、加強領導。為切實加強對本次活動的組織領導,成立了以吳建國校長為組長的《食品安全法》宣傳活動領導小組,做到了統一組織和有效實施。

　　三、加大宣傳。努力提高食品安全法制意識。充分利用各種信息平臺開展廣泛的宣傳活動,向社區、家庭普及食品安全法律知識。

　　四、學校要求各班9月24日利用班會,開展一次"食品安全"主題班會,在主題班會上,班主任領著學生認真學習了食品安全法有關內容,并囑咐學生將這些知識傳播到他們認識的親朋好友中,把食品安全法深入到每一個人心中。

　　五、學校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報,圖文并茂,介紹食品安全知識,并組織了學生會進行評比,收到了良好的效果。

　　六、利用宣升旗儀式,開展了一次食品安全教育會,對全體師生進行《食品安全法》等食品安全知識進行教育,大力營造"食品安全"的輿論氛圍。

　　總之,此次"食品安全法宣傳月"活動,在上級部門的指導下,我校廣泛開展關于食品安全的`生產法律、法規宣傳學習活動,增強了全體師生的食品安全生產意識以及消費意識,為我校師生營造了食品安全消費的良好氛圍。

　　食品安全月活動總結2

　　一、深化認識

　　"民以食為天、食以安為先"，食品安全既是師生問題、同樣也是學校力抓的重點問題，我校牢固樹立了以人為本的思想理念，堅持從維護、保障廣大師生的切身利益出發，提高認識、統一思想，加強對《食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。

　　二、加強領導

　　為切實加強對本次活動的組織領導，成立了以吳建國校長為組長的《食品安全法》宣傳活動領導小組，做到了統一組織和有效實施。

　　三、加大宣傳

　　努力提高食品安全法制意識。充分利用各種信息平臺開展廣泛的宣傳活動，向社區、家庭普及食品安全法律知識。

　　四、學校要求各班9月24日利用班會，開展一次"食品安全"主題班會

　　在主題班會上，班主任領著學生認真學習了食品安全法有關內容，并囑咐學生將這些知識傳播到他們認識的親朋好友中，把食品安全法深入到每一個人心中。

　　五、學校要求各班9月份第三周出一期食品安全板報

　　圖文并茂，介紹食品安全知識，并組織了學生會進行評比，收到了良好的效果。

　　六、利用宣升旗儀式，開展了一次食品安全教育會

　　對全體師生進行《食品安全法》等食品安全知識進行教育，大力營造"食品安全"的輿論氛圍。

　　總之，此次"食品安全法宣傳月"活動，在上級部門的指導下，我校廣泛開展關于食品安全的生產法律、法規宣傳學習活動，增強了全體師生的食品安全生產意識以及消費意識，為我校師生營造了食品安全消費的良好氛圍。

　　食品安全月活動總結3

　　為期一個月的食品衛生安全專題教育活動已經結束，我校認真貫徹落實有關小學校園食品用品安全管理辦法，切實保障了師生的身心健康和生命安全。為進一步提高今后食品衛生安全的教育和管理力度，特將本次活動總結如下：

　　（一）、健全組織，完善制度，明確責任。

　　根據上級文件精神，成立學校食品安全領導小組機構，我校成立了食品衛生安全工作領導小組，由學校校長張國林擔任領導小組組長、總務薛建來擔任副組長，組員包括全校所有班主任及科任教師。

　　主任負責學校平時衛生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。

　　做到機構、人員、設施到位，明確責任，強化監督。層層落實，以保證食品衛生安全工作行之有效地進行。進一步建立健全食品安全快速反應機制和責任追究制度。

　　制定《食物中毒或食源性疾病等突發事件應急預案》，切實做好食品安全預防和信息傳遞工作，一旦發生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上報，快速處置，決不拖延。

　　進一步強化和完善日常監督、食品安全信息、預警應急處理、目標責任考核等管理體系，使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。

　　（二）、加強學習，提高認識

　　為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，學校召開了領導小組會議、班主任會議、食堂人員會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規。

　　讓他們真正樹立“安全第一，預防為主”的思想，使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一頓飯，時時講安全，處處講安全，真正做好防患未然，嚴防中毒事故發生。

　　要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式，經常不斷地教育學生注意安全。特別是住校生，要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛生的零食吃，養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。

　　（三）、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。

　　1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“保障食品安全，建設和諧校園”的主題，我校舉辦食品衛生安全知識專題講座，不斷提高廣大中小學生食品安全知識的知曉率。

　　2、各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課，讓學生進一步掌握食品衛生安全知識；

　　3、召開一次食品安全主題班會，以“食品安全，關系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經驗；

　　4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，通過校園網、廣播、黑板報等多種形式向廣大學生介紹有關食品安全的知識；

　　5、掛了一幅“關注食品安全、關愛人生健康”宣傳標語。

　　（四）、加強食品管理人員和從業人員的培訓。

　　對學校食堂負責人以及學校食堂從業人員進行食品衛生專業知識及傳染病防治專業知識培訓，重點培訓食品采購關、加工關、儲藏關、銷售關和消毒方面的相關知識。組織從業人員學習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規范培訓，不斷提高食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全意識。

　　（五）、狠抓學生食堂規范化管理，確保食品衛生安全。

　　1、在原料質量及粗加工方面做到：

　　（1）原料由專人到指定的長期供應點采購。

　　（2）、設有專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

　　（3）、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

　　（4）、設有原料加工的專用場地。

　　2、在食品貯有方面做到：

　　（1）、食品分類存放，排列整齊。

　　（2）、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

　　（3）、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。

　　3、食品制作及餐間做到：

　　（1）、通風透光良好，給、排水方便合理。

　　（2）、地面無積水。

　　（3）、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網。

　　（4）、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。

　　（5）、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。

　　（6）、設有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。

　　4、對炊具做到：

　　（1）、有專人負責洗滌，消毒炊具。

　　（2）、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

　　食品安全月活動總結4

　　為進一步普及食品安全知識，強化市民食品安全意識，營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，不斷提高我市食品安全保障水平。

　　根據xx市食安辦關于印發《20xx年九江市食品安全宣傳月活動實施方案》要求，結合我市實際，于20xx年6月137月13日開展了為期一個月的食品安全宣傳活動，匯報如下:

　　一、領導重視，精心組織

　　6月15日在市衛生局舉行宣傳月活動啟動儀式，同時召開市食品安全綜合協調領導小組成員會，制定下發《20xx年瑞昌市食品安全宣傳月活動實施方案》，部署安排宣傳月活動。

　　會議結束后各相關部門結合職責分工和日常工作安排制定了本部門具體的宣傳方案，指定專人負責，明確宣傳目標，落實宣傳責任根據方案要求開展了多項宣傳活動。

　　二、形式多樣，效果明顯

　　1、懸掛宣傳標語。各食品安全領導小組成員單位共懸掛食品安全宣傳標語至少25條；食監局、質監局、工商局、農業局和畜牧水產局分別組織規模較大的餐飲店、食品生產經營企業、超市和農貿市場、農藥和獸藥及飼料經營戶在大門或店堂門口共懸掛宣傳標語83條，營造了良好的環境宣傳氛圍。

　　2、發送手機短信。通過移動、電信部門群體發送內容緊扣宣傳月活動主題的短信。食監局、質監局、工商局、農業局和畜牧水產局依據職責分工向各自服務單位的負責人進行短信宣傳，發送短信232條；食安辦向市四套班子領導、市直部門單位主要負責人和鄉鎮主要領導發送宣傳短信，發送短信167條，促進了各級領導和食品生產經營者的食品安全意識的提高。

　　3、開展“五進”活動。食監局、質監局、工商局等部門各開展了一次“食品安全進社區、進學校、進農村、進企業、進人員密集場所”為主題的咨詢宣傳活動，宣傳食品安全及相關法律法規知識，制作宣傳展板22塊，發放宣傳資料10000余份，現場咨詢369人次，促進食品安全知識的深入普及。

　　4、組織食品安全知識競賽活動。由食安辦、瑞昌報社主辦，食監局、質監局、工商局、農業局、畜牧水產局、商管辦和糧食局協辦，在《瑞昌報》開展了食品安全知識有獎競賽活動，收到食品安全知識競賽答題卡862份，評出一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名，組織獎3名，并頒發了獎金和獎牌，促進了人人關注食品安全氛圍的形成。

　　5、開展媒體宣傳。一是市電視臺活動月期間在新聞欄目播放食品安全宣傳標語180條次，報道宣傳月活動情況4次；二是通過戶外廣告彩屏，滾動宣傳食品安全知識1個月，每次時間5分鐘；促進了全社會關注食品安全氛圍的形成。

　　6、開展食品安全知識培訓。結合本次宣傳月活動主題，各食品安全監管部門根據職責分工，對從業人員進行多次食品安全知識和相關法律知識培訓。共開展各類培訓活動8期，培訓食品生產經營從業人員393人，促進了食品從業人員食品安全意識的強化。

　　通過食品安全宣傳月活動，促進了食品安全科普知識普及，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，推動了社會各界積極參與監督食品安全氛圍的形成，進一步提高了食品從業者法律、道德、誠信意識，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍正逐步形成。

　　食品安全月活動總結5

　　該所根據《轉發國務院食安辦和省食安辦關于開展20xx年食品安全宣傳活動的通知》對食品安全整頓工作部署，認真履行工商監管職責，積極開展食品安全整頓工作，提升行政執法效能，努力做到監管與發展、服務、維權、執法的統一，切實維護流通環節食品市場經濟秩序，現將工作情況總結如下：

　　一、完善工作機制，健全食品安全監管制度化建設

　　樹立政治意識、大局意識、責任意識，扎實開展工作，完善工作機制。落實食品安全監管責任制，確保人員、責任、工作制度三落實。加大市場監管執法力度，深入開展專項執法檢查，確保食品監管責任到位，全年食品安全事故大事中事不發，小事杜絕在萌芽狀態。

　　二、專項整治日常監管相結合，凈化食品市場

　　xx月份來，該所突出日常監管長抓不懈，組織開展專項整治突出重點，共出動執法人員xx人次，檢查食品經營戶xxx戶次，責令改正xxx戶，查處無照經營xx戶。

　　(一)、開展節日食品市場整治。結合端午食品市場消費特點，以糧、肉、酒類及兒童食品、保健品等與群眾生活息息相關的食品為重點監管品種，以農村食品市場為重點整治區域，以小食品店等為重點檢查對象，以“六查六看”為主要檢查內容，做到“日常檢查抓規范，專項整治抓落實，聯合執法抓成效”，確保節日食品市場消費安全。

　　(二)、開展學校和學校周邊食雜店小攤點食品安全專項整治。一是集中力量對轄區校園周邊的各類店面、攤點進行全面清理，嚴格審查校園周邊地區各類食品經營主體的經營資格，對于無照經營戶堅決予以取締。共對轄內學校周邊的xx戶食品經營戶進行了檢查。二是加大巡查力度，查處違法經營行為。

　　認真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品，嚴防“三無”食品和過期、變質、假冒食品上市銷售。

　　(三)、全力排查“地溝油”，防范劣質油流入餐桌。對城鄉結合部區域進行拉網式排查，重點對各飯店及食品副食經營點進行全面的檢查，防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發現有“地溝油”窩點，也沒有發現銷售或使用“地溝油”的違法行為。

　　(四)、加強食品專項整治。圍繞打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作目標，加大巡查力度。一是查營業執照，確保證照齊全；二是查經營行為，依法查處假冒偽劣產品；三是積極引導和健全的購銷臺賬等制度，規范管理。四是加強食品安全法宣傳，教育商戶誠信守法經營。共檢查食品經營戶xx戶次，未發現有違法違規行為。

　　(五)、認真做好食品流通許可的發放工作。按照《食品安全法》及其實施條例和總局《流通環節食品安全監督管理辦法》的要求，認真貫徹落實流通環節食品安全監管八項制度。全所嚴格把關食品流通許可證的發放工作。

　　(六)、積極引導和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環節食品安全示范店規范指導意見》要求，以創建、健全、規范相結合，及時總結去年以來農村食品安全示范店創建的經驗做法，發揮食品安全示范店的示范引導作用。目前，我轄區共有食品安全示范店xx戶，其中農村食品安全示范店xx戶。

　　三、加大農村食品市場整治力度，確保農民消費安全。

　　加強農村食品安全監管，提升農村食品質量。重點對小食雜店、小飯店無照經營開展查處取締，共出動執法人員xx人次，檢查農村食品經營戶xx戶次，責令整改xx戶，取締無照經營xx戶。

　　四、加強宣傳，營造良好氛圍。

　　在菜市場舉行了宣傳咨詢活動，以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共印發宣傳材料xx多份，擺放食品安全宣傳展板x塊，辦理黑板報x期，咨詢服務群眾xx多人次，收到了良好的宣傳效果。

　　通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識和食品經營戶的法律意識，整個轄區上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

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