食品安全周總結

時間：2021-07-12 18:08:16 總結我要投稿

關于食品安全周總結范文

　　【篇一：食品安全周工作總結】

　　為進一步加強食品生產經營者的誠信守法經營意識，提高社會公眾的食品安全意識和預防應對風險的能力，食品安全周工作總結。按照市食安委的統一部署，甘井子區食安委于6月13日至20日，在甘井子區開展了食品安全宣傳周活動。現將具體情況總結如下：

關于食品安全周總結范文

　　一、領導重視，組織得力

　　甘井子區歷來十分重視食品安全宣傳工作，區委、區政府多次開會強調食品安全工作。艾華副區長親自主持會議，部署食品安全宣傳周工作。6月17日，甘井子區在華南安盛購物廣場舉行了甘井子區食品安全宣傳周大型廣場宣傳活動。這次活動由區食品安全委員會主辦，中華路街道承辦，突出人人關注食品安全，家家享受健康生活主題。區食安委主任、政府副區長艾華，食品藥品監管局、農海局、教育局、衛生局、工商分局、質監分局和各街道分管領導及執法人員參加了活動。當日，共發放食品安全宣傳單5000余張，食品安全知識手冊300余冊，藥品知識手冊200余冊，張貼畫200余張，秧歌隊1個，橫幅4個，宣傳板28塊。其他十三個街道在6月13至20日期間，也開展了集中宣傳活動。

　　二、形式多樣，內容廣泛

　　各相關部門和街道采取設置食品安全知識宣傳欄、懸掛宣傳標語、印發宣傳資料等多種形式，走進企業、學校、社區開展聲勢浩大的食品安全宣傳教育活動；積極利用報紙、廣播和電視等媒體，大力開展食品安全科普常識和食品安全法律法規的宣傳；結合具體案例，教育廣大群眾增強食品安全責任意識和自我保護意識，提高消費者的食品安全依法維權意識和能力，提高公眾對食品安全法律法規及相關知識的知曉率。同時，還充分發揮***作用，做好宣傳教育活動的報道工作。

　　宣傳的重點是《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規和相關政策規定；食品安全科普知識，真假食品鑒別方法；食品安全監管部門依法監管、科學監管工作；打擊制售假劣食品專項整頓工作情況；食品檢驗檢測情況及食品消費風險提示；宣傳優秀食品品牌和企業，曝光制售假冒偽劣食品典型案例。

　　宣傳周期間，甘井子區共出動人員1260人次，車輛363臺次，發放宣傳單6、6萬張，宣傳冊9000余冊，張貼畫210張，橫幅34個，宣傳板96塊。

　　通過活動，加大了食品安全宣傳教育力度，營造了良好的食品安全社會氛圍，提高了甘井子區人民的食品安全意識。

　　【篇二：初級中學食品安全宣傳周活動總結】

　　為了深入貫徹落實宣漢縣教育局《關于開展學校食品安全宣傳周活動的通知》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養師生的食品安全意識，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下：

　　一、領導重視，精心組織

　　我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。

　　1、專門成立了以王勇校長為組長，彭宗成、楊軍為副組長及各部門負責人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領導小組。

　　2、制定了學校食品安全宣傳周活動方案以及相關的預案。

　　3、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進行宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用團會課由安辦主任進行食品衛生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自報保護能力。

　　二、標本兼治、綜合治理

　　1、開展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的宣傳教育活動。

　　2、在學校醒目的地方張貼標語“食品安全系萬家，監督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無商品，如何預防疾病，如何預防食物中毒”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。

　　3、學校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。

　　4、舉辦“學校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學校食堂進行實地參觀。

　　5、大力清理校園周邊的違規攤點，學校安辦牽頭對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，特別是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。

　　6、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛生。

　　7、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管，學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中必須向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等信息。以便出現問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。

　　8、建立班級的晨檢制度，以便于學校及時了解學生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。

　　9、學校定期對各班飲水機進行消毒，確保學生的飲水安全。

　　10、加強學校門衛的管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學校秩序穩定。

　　11、加強營養餐的管理，學校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷售幾個重要環節，隨時對食堂的個人衛生、環境衛生進行檢查，隨時對飯菜的數量、質量進行監督，學校定期組織學生座談，了解營養餐的情況，提出合理化建議，保證營養餐配置科學，營養豐富，口味適宜的要求。

　　我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的'保障了師生的身心健康。

　　【篇三：食品安全宣傳周活動總結】

　　為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我縣經濟健康有序的發展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我局嚴格履行監管職能，認真做好各項食品安全工作，積極穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現就我局開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下：

　　（一）加強組織領導，明確活動主題。

　　根據《關于開展2015年全縣食品安全宣傳周活動的通知》（潛食安委辦發）精神，我局迅速召開了專門會議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執法大隊工作人員，做好相關工作。二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。

　　（二）積極開展現場宣傳活動。

　　1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式，展示了商務系統的良好形象和精神面貌。

　　2、在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌。活動期間，現場發放了宣傳彩頁60多份，接受解答群眾咨詢60余人次。

　　（三）增強責任意識，建立食品安全的長效機制。

　　督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全責任意識。

　　1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監督定點屠宰企業規范生產經營，建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯合開展專項整治，打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交，我局根據縣委辦、縣政府辦《關于印發<潛山縣工商質量食品藥品監督管理體制改革實施方案>的通知》（辦[2014]11號）和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協調會會議紀要要求，順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農委，交接期間市場監管銜接緊密，工作開展有條不紊。

　　2、加大集貿市場監管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間，我局結合衛生創建工作，會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮了商務執法職能作用，多措并舉強化集貿市場監管，規范了集貿市場經營行為。

　　3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉應該依法履行的責任和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，通過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升文明素質，增強責任意識。

　　在此次“食品安全宣傳周”活動中，我局牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，通過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設置了群眾咨詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等內容，形成全社會共同參與的監督環境，確保我縣商務領域食品安全工作穩定、健康、有序發展。

　　【篇四：食品安全宣傳周活動總結】

　　根據省食安辦《關于開展2015年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求，為向全社會普及食品安全科學知識、提高全市食品安保障水平，營造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛圍，XX市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動，掀起了社會各界廣泛關注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的高潮，取得顯著成效。現將具體工作情況總結如下：

　　一、高度重視，精心組織

　　為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創新、有效果，XX市食安委制定了《關于開展2015年XX市食品安全宣傳周活動的通知》（株食安委發[2015]5號）下發到各縣（市）區人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十八大精神為指導，充分認識開展宣傳周活動的重要意義。XX市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開協調會，統籌安排食品安全宣傳周工作，確保活動經費、人、物及時到位。

　　二、內容豐富，精彩紛呈

　　宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創意的食品宣傳教育活動：舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發了一批專題報道、舉行了一系列“主題日”活動。

　　（一）啟動儀式

　　根據統一部署，2015年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在XX市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協領導登臺共同輕觸水晶球，啟動了本屆宣傳周活動。

　　40家食品生產加工、餐飲服務、種養植等企業負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的承諾。XX市食安辦、食藥局、工商局、質監局、商務局、畜牧局、農業局、衛生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執法大隊等單位在神農城廣場集中設立了知識展板及咨詢服務臺，向社會公眾提供宣傳、咨詢服務。當天上午共計有500余人參加了啟動儀式，市新聞媒體記者20多人進行報道，現場發放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。

　　（二）宣教創新

　　為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性，XX將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動，如“消費者進企業”、“有獎問答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。

　　為了方便市民參與活動，在報紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前發布預告消息、活動后刊出活動現場動態報道。“食品安全道德講座”邀請食品行業協會專家委員會的專家走進校園、報社，與學生、家長及普通讀者面對面交流。“學校食堂開放日”活動也開通了3趟進班車，邀請了學生家長代表、人大代表、政協委員、媒體代表走進XX火炬幼兒園、銀海小學、天元中學的學校食堂，直觀感受學校食堂里衛生條件及食品安全狀況。

　　（三）共同參與

　　6月10日上午，XX縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式，各縣針對當地特點開展活動；6月10日至22日，市食藥、農業、商務、工商、畜牧、糧食、衛生、質監等部門按照先后順序，在XX市長江廣場等人流集中區依次舉辦“主題日”活動，為市民提供展覽演示、現場服務、發放資料等主動發布各自領域食品安全熱點問題和科普知識，食品安全宣傳周的影響在XX實現全覆蓋。

　　攸縣組織向群眾發送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關法律法規；天元區重點針對青少年群體特點進行食品安全科普宣教，推進“食安知識進課堂”的進一步深入。充分運用“1+X”宣教模式，每個學校每周向學生上1次食品安全知識課，每周進行1次食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學生歡迎的形式，激發了廣大青少年的參與熱情，進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念；XX縣邀請縣人大代表、政協委員和消費者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百福康消毒餐具配送中心兩家與食品安全密切相關的企業，加強對無公害、無污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產的整個流程，從而對產品放心，活動促進消費者、媒體與企業及監管部門之間的良性互動，推動各方力量積極參與食品安全社會監督，同心攜手維護食品安全。

　　市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學校食堂開放日”活動，組織市人大代表、政協委員和市民代表共50余人參觀學校食堂，實地查看學校食堂環境衛生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關情況，并填寫問卷，反饋意見。“學校食堂開放日活動”讓社會各界、學生家長和新聞媒體更深入地了解了學校食堂的運作和管理，營造了全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍，也促進了學校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進”系列活動，舉行了食品藥品安全檢測實驗室“公眾開放日”和千金藥業科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、XX市人大代表、政協委員代表、市食品藥品行風監督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室，實地觀摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過程，參觀千金藥業的生產全過程，紛紛給予充分肯定。

　　三、營造氛圍，成效顯著

　　本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次，“主題日”系列活動10天，進行廣播電視等媒體報道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報（標語）1300條，制作專題展板260塊，發放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5、6萬份，舉辦街頭宣傳咨詢726次，組織人大代表、政協委員、學生、消費者、記者和企業代表等參觀示范單位621人次，舉辦開放日學校38所，舉辦培訓、講座112次，開展“五進”活動367次。

　　通過宣傳周系列活動，在XX全市范圍宣傳了食品安全知識，增強了生產經營者的責任感，深入推進了食品安全誠信體系建設，提升了消費者的安全和維權意識，形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。

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