高中生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)總結(jié)
知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)有助于學(xué)生更好的理解知識(shí)內(nèi)容，以下是小編整理的高中生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)總結(jié)，歡迎參考閱讀！
實(shí)驗(yàn)一
觀察線粒體和葉綠體
1、實(shí)驗(yàn)原理
①葉綠體呈綠色的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。 ②線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，用健那綠染成藍(lán)綠色后制片觀察。
2、實(shí)驗(yàn)步驟
①觀察葉綠體：制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片→先低倍鏡后高倍鏡觀察葉綠體 ②觀察線粒體：制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片（健那綠染液染色）→先低倍鏡后高倍鏡觀察觀察線粒體
3、注意問題
①實(shí)驗(yàn)過程中的臨時(shí)裝片要始終保持有水狀態(tài)。
②要漱凈口腔，防止雜質(zhì)對(duì)觀察物像的干擾。
③用菠菜葉帶葉肉的下表皮的原因：靠近下表皮的葉為海綿組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。
④葉綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源，便于接受較多的光照；在強(qiáng)光下則以側(cè)面朝向光源以避免被灼傷。
實(shí)驗(yàn)二
葉綠體色素的提取和分離
1、提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機(jī)溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴(kuò)散速度快；溶解度小，擴(kuò)散速度慢。
3、各物質(zhì)作用：
無水乙醇或丙酮：提取色素；層析液：分離色素；二氧化硅：使研磨得充分；碳酸鈣：防止研磨中色素被破壞。
4、結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素(最窄)、葉黃素、葉綠素a(最寬)、葉綠素b(第2寬)，色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。
5、注意事項(xiàng)：
（1）畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次 （2）分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液
實(shí)驗(yàn)三
探究酵母菌的呼吸方式
1、原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水： C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6 →CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量 在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳： C6H12O6 → 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量
2、檢測(cè)：
（1）檢測(cè)CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。
（2）檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。
實(shí)驗(yàn)四
觀察細(xì)胞的有絲分裂
1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）
2、步驟：（1）洋蔥根尖的培養(yǎng) （2）裝片的制作流程：解離→漂洗→染色→制片
3、觀察 ：
（1）先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。
（2）換高倍鏡下觀察：處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。
考點(diǎn)提示
（1)培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水？
答：增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。
（2）培養(yǎng)根尖時(shí)，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？
答：應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。
（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)？為何？
答：因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂；上午10時(shí)到下午2時(shí)；因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。
（4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片？
答：解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
（5）若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？
答：壓片時(shí)用力過大。
（6)解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？
答：分解和溶解細(xì)胞間質(zhì)；不能，而硝酸可代替。
（7)為何要漂洗？
答：洗去鹽酸便于染色。
（8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么？
答：染色最深的'結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。
（9）若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么？
答：染液濃度過大或染色時(shí)間過長(zhǎng)。
（10）為何要找分生區(qū)？分生區(qū)的特點(diǎn)是什么？能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎？為什么？
答：因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂；分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài)；不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。
（11）分生區(qū)細(xì)胞中，什么時(shí)期的細(xì)胞最多？為什么？
答：間期；因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時(shí)間最長(zhǎng)。
（12）所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎？為什么？
答：不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。
（13）觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體？為什么？
答：不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。
（14）若觀察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么？
答：沒有找到分生區(qū)細(xì)胞；沒有找到處于分裂期的細(xì)胞；染液過稀；染色時(shí)間過短。
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