單身的人聞起來(lái)不一樣科普知識(shí)
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法國(guó)國(guó)王路易十四癡迷于各種香味。在他生活的凡爾賽宮，每個(gè)房間都裝飾著鮮花，家具和噴泉都噴上了香水，甚至訪客在進(jìn)入宮殿前都要先“浸潤(rùn)”一番。這一切，或許是因?yàn)槁芬资牡膫�(gè)人衛(wèi)生沒(méi)有達(dá)到我們今天所期望的標(biāo)準(zhǔn)，抑或他只是喜歡擺弄?dú)馕叮珶o(wú)論如何，他顯然十分清楚氣味的重要性。
體味可以揭示我們身體的健康細(xì)節(jié)，比如是否患有疾病（霍亂聞起來(lái)有甜味，而急性糖尿病的氣味更像腐爛的蘋(píng)果）。“氣味還可以揭示我們的飲食信息，”澳大利亞麥考瑞大學(xué)的嗅覺(jué)和氣味心理學(xué)家梅米特·馬赫穆特說(shuō)，“雖然有一些研究的結(jié)果與此矛盾，但我的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，你吃的肉越多，你的體味聞起來(lái)就越宜人。”
一、我們的體味中包含了大量的心理和生物信息，但出于某種原因，我們選擇忽視這些信息
男性會(huì)覺(jué)得女性的體味在卵泡期（女性月經(jīng)周期中的一個(gè)重要階段，是最易受孕的時(shí)期）更討人喜歡、更吸引人，而在月經(jīng)期間，女性的體味最不討人喜歡，吸引力也最低。該論文的作者認(rèn)為，這種偏好可能有助于遠(yuǎn)古的人類祖先尋找更有利于繁殖的候選伴侶。男性的睪酮水平也可能會(huì)改善他們的氣味。
雖然體味會(huì)因?yàn)槲覀兊娘嬍澈徒】禒顩r發(fā)生變化，但這種氣味的獨(dú)特性在很大程度上是由我們的基因決定的。事實(shí)上，人類的體味具有相當(dāng)高的特異性，我們也具有足以辨別出體味差異的嗅覺(jué)。在一些實(shí)驗(yàn)中，參與者可以從一大堆陌生人的汗?jié)馮恤中找出兩件屬于一對(duì)同卵雙胞胎的T恤。由于雙胞胎的體味如此相似，實(shí)驗(yàn)中的`參與者甚至將兩件來(lái)自同一個(gè)人的T恤誤認(rèn)為來(lái)自雙胞胎。
波蘭弗羅茨瓦夫大學(xué)的心理學(xué)家、人類嗅覺(jué)專家阿格涅斯卡·索羅科夫斯卡說(shuō)：“這很重要，因?yàn)檫@表明基因影響我們的嗅覺(jué)。因此，我們或許可以通過(guò)聞別人的氣味來(lái)檢測(cè)他們的基因信息。”
許多人在選擇化妝品時(shí)都有一定的氣味偏好，這是由他們自身的基因決定的。索羅科夫斯卡和她的同事們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn)，可以通過(guò)人們選擇的香水來(lái)判斷他們的性格。也就是說(shuō)，路易十四的客人在抵達(dá)凡爾賽宮時(shí)，或許可以通過(guò)嗅聞空氣來(lái)了解這位國(guó)王的某些情況。
我們的體味中蘊(yùn)含著如此豐富的信息，但這對(duì)我們來(lái)說(shuō)有用嗎？
二、人類花費(fèi)數(shù)十億美元，試圖用香水和芳香劑來(lái)改變或掩飾自己的天然體味
在一項(xiàng)研究中，研究人員給女性隨機(jī)提供了男性穿過(guò)的T恤，要求她們根據(jù)受歡迎程度對(duì)這些T恤進(jìn)行排名。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，女性對(duì)這些T恤的偏好程度與兩性間人類白細(xì)胞抗原（HLA）的相異程度相吻合。
HLA是一組蛋白質(zhì)，能幫助人體免疫系統(tǒng)區(qū)分自身細(xì)胞與外界細(xì)胞，后者是潛在的病原體。編碼HLA的基因復(fù)合體稱為“主要組織相容性復(fù)合體”（MHC），也編碼人體免疫反應(yīng)中起作用的其他一些蛋白質(zhì)。對(duì)MHC和HLA的研究可以幫助科學(xué)家快速了解人體免疫系統(tǒng)所提供的保護(hù)功能。
你的HLA特征很可能不同于你遇到的每個(gè)人，當(dāng)然，有些人——比如你的近親——的HLA圖譜會(huì)與你更為接近。從遺傳學(xué)的角度來(lái)看，與具有不同HLA特征的人結(jié)合并生育后代會(huì)帶來(lái)優(yōu)勢(shì)。索羅科夫斯卡說(shuō)：“如果你的伴侶在體味和免疫特性方面與你有著基因上的不同，那你們的孩子將對(duì)病原體有更好的抵抗力。”
在實(shí)驗(yàn)中，女性參與者會(huì)更偏好那些HLA特征最不相似的男性所穿過(guò)的T恤。因此，她們能夠識(shí)別出這些在免疫系統(tǒng)基因方面與自己最為匹配的男性。當(dāng)然，她們并不知道自己這么做的原因——這是潛意識(shí)的。
三、許多關(guān)于體味的實(shí)驗(yàn)都要求女性對(duì)男性穿過(guò)的T恤，有時(shí)甚至是自己丈夫穿的T恤進(jìn)行偏好排序
索羅科夫斯卡表示，HLA相異性導(dǎo)致體味吸引力差異的具體機(jī)制尚不清楚，“但據(jù)認(rèn)為，HLA會(huì)促使某些物質(zhì)的產(chǎn)生，而這些物質(zhì)被我們皮膚上的細(xì)菌消化后，會(huì)產(chǎn)生特定的氣味”。
那么，人類會(huì)利用隱藏在體味中的基因信息來(lái)選擇伴侶嗎？看起來(lái)并不會(huì)。在一項(xiàng)涉及3700對(duì)已婚夫婦的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，人們最終找到什么樣的伴侶并不會(huì)因?yàn)镠LA特征的差異而有所不同。我們可能會(huì)偏愛(ài)某些氣味，這可能有遺傳原因，但我們?cè)谶x擇結(jié)婚對(duì)象時(shí)并不會(huì)根據(jù)氣味行事。
索羅科夫斯卡說(shuō)：“但即使HLA不影響人們的選擇，它也會(huì)影響性生活的幸福感。”馬赫穆特與德國(guó)德累斯頓大學(xué)的伊洛娜·克洛伊在一項(xiàng)研究中指出，患有先天性嗅覺(jué)缺失癥的人與伴侶的關(guān)系更差。
HLA特征差異較高的夫婦具有最高的性滿意度和最高的生育欲望，盡管他們的結(jié)合可能并不是出于這個(gè)原因。這種聯(lián)系在女性身上表現(xiàn)得更為明顯。與男性具有相似HLA特征的女性報(bào)告稱，她們對(duì)性生活的滿意度更低，生養(yǎng)孩子的欲望也更低。不過(guò)，如果考慮到來(lái)自多個(gè)研究的證據(jù)，HLA特征差異的影響可能并不是決定性的。
四、男性覺(jué)得女性的體味在月經(jīng)周期的某些關(guān)鍵階段更有吸引力
對(duì)進(jìn)化生物學(xué)家來(lái)說(shuō)，強(qiáng)調(diào)雌性的選擇是有意義的。在自然界中，雌性傾向于選擇雄性，因?yàn)槟赣H在撫養(yǎng)后代方面投入最多，因此與基因較差的雄性繁殖帶來(lái)的損失也最大。雌性在選擇配偶時(shí)必須“獨(dú)具慧眼”，要能找到代表雄性基因特征的線索。這就是為什么雄性往往色彩鮮艷，會(huì)通過(guò)跳舞、歌唱或贈(zèng)送禮物等方式來(lái)取悅雌性——它們必須證明自己的基因品質(zhì)。
體味偏好與基因之間的聯(lián)系還引發(fā)了T恤速配約會(huì)甚至“氣味郵件”服務(wù)的流行。然而，對(duì)于能否基于氣味來(lái)做出合理的約會(huì)決定，目前并沒(méi)有明確的支持證據(jù)。我們可能會(huì)說(shuō)自己有某種偏好，但在實(shí)踐中，我們似乎并不會(huì)基于這種偏好做出重大的選擇。為什么會(huì)這樣呢？
原因之一可能是現(xiàn)實(shí)生活中的情況太過(guò)復(fù)雜，使我們無(wú)法準(zhǔn)確地利用氣味信息。其他感官會(huì)扭曲我們從嗅覺(jué)中獲得的信息。僅憑體味，我們或許能準(zhǔn)確判斷他人的神經(jīng)質(zhì)程度，但當(dāng)把自己的照片和上司的照片放在一起看時(shí)，“他們會(huì)感到困惑”，做出的判斷就變得不那么準(zhǔn)確。“我們無(wú)法只通過(guò)看臉來(lái)評(píng)價(jià)神經(jīng)質(zhì)的程度，”索羅科夫斯卡說(shuō)道。在這方面，體味可能更準(zhǔn)確，但看臉卻更容易，而我們通常只選擇最容易的方式。
在另一項(xiàng)研究中，已婚女性帶來(lái)了她們丈夫的T恤，單身女性帶來(lái)了純精神好友的T恤，研究者在其中又放入了許多隨機(jī)男性的T恤。“有伴侶的女性最終所喜歡的是不是對(duì)方的體味？”馬赫穆特說(shuō)，“不一定。沒(méi)有絕對(duì)證據(jù)表明她們會(huì)把伴侶排在第一位。”在這項(xiàng)研究中，女性并沒(méi)有選擇自己聞起來(lái)最舒適的人作為丈夫。
馬赫穆特的另一項(xiàng)研究顯示，陌生人的體味也比已婚男性更為濃烈。他推測(cè)，這可能是因?yàn)椤坝幸恍┳C據(jù)表明，高睪酮水平和更強(qiáng)的體味之間存在相關(guān)性”。我們知道，睪酮水平下降與年齡增長(zhǎng)之間存在關(guān)聯(lián)，這可能是已婚男性在40歲以后的生活中所經(jīng)歷的事情——比如會(huì)更多考慮孩子之類——導(dǎo)致的。有伴侶的男性，尤其是有孩子的男性，其睪酮水平相對(duì)較低。
所以，我們的體味中包含了關(guān)于自己生育質(zhì)量的信息，而且也可以對(duì)此進(jìn)行檢測(cè)，但我們并沒(méi)有這么做。我們應(yīng)該采取行動(dòng)嗎？
“如果你唯一的興趣就是尋找一個(gè)基因優(yōu)良的伴侶，那你也許應(yīng)該注意他們的氣味，”索羅科夫斯卡說(shuō)，“但對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，這并不是最重要的事情，而且大多數(shù)人都不會(huì)這么做。”
馬赫穆特對(duì)此表示贊同，他說(shuō)：“氣味的用處已經(jīng)有所削弱。人類花了數(shù)萬(wàn)年的時(shí)間來(lái)偽裝自己的氣味。”