韓國元旦習(xí)俗

時間：2021-01-07 17:55:10 節(jié)日常識我要投稿

韓國元旦習(xí)俗

　　新年新氣象，韓國做為一個亞洲國家，還和我們中國離得如此之近。下面是小編為大家整理的韓國元旦習(xí)俗，歡迎閱讀與收藏。

韓國元旦習(xí)俗

　　雖然沒有明確的記錄表明拜年是從什么時候開始的，怎樣源起的，但是應(yīng)該含有送走多災(zāi)多難的一年，為迎來新的一年跟周圍的人們一起祈福的含義吧。正月初一的早上要按照長幼順序依次跟家里的長輩拜年，給村子里年長的長輩拜年。但是并不只是一定要在初一進(jìn)行的，在初五前都可以進(jìn)行拜年活動。另一方面，拜年也有告別去年最后一天（12月的最后一天），有“辭舊迎新”的含義，感謝家人和親戚又平安無事地度過了一年。

　　正月初一給孩子們準(zhǔn)備的新衣服叫做新裝，這是希望新衣服能夠給孩子帶來好運的一貫風(fēng)俗。一般給男孩子的帽子都是深色，褲子、上衣、外袍都是鮮艷漂亮的顏色；給女孩的上衣是黃色的，裙子是大紅色的。花花綠綠鮮艷的衣服寓意著孩子的未來也是一片光明的。給周歲孩子的衣服上的飄帶也是紅色的，寓意著孩子的將來能夠高升為官、趕走牛鬼蛇神。系上綠色的飄帶時，含有祝福孩子將來有一份好姻緣的意思。

　　笊籬本來是淘米的時候用的工具，在新年的時候韓國人會用笊籬來表示裝滿福氣的意思。每家每戶都會把火柴、麥芽糖等有著幸福寓意的物品放在笊籬里，然后掛在門邊的墻上，有祈福的含義。笊籬是淘米的工具，所以也有把壞事涮掉，留下福氣的意思。所以在買福笊籬的時候人們不會砍價，因為會帶來財運，所以大家都不會計較。買的越早福就來得越多，所以正月里早早出去的時候就會看到大家都把福笊籬準(zhǔn)備好了。

　　韓國人在正月初一的早晨一定要吃年糕湯，所以以前的人們又把年糕湯稱為“添歲餅（又長大了一歲）”。年糕湯主要是先將打糕蒸熟后再選出長條的年糕，寓意著健康長壽，還有銅錢一樣圓圓的年糕也寓意著財富。年糕湯里面原來是放野雞肉的，但是現(xiàn)在因為沒有野雞肉所以用雞肉來代替了，因此也衍變出了“以家雞代野雞”的歇后語。餃子湯以前在中國新年的時候有“把福包起來吃”的意思，高麗時代傳入了韓國，因此現(xiàn)在韓國人也把年糕湯和餃子湯混合起來吃。

　　除夕（大年三十）的時候，每家每戶都會按照掃墓的順序，喝叫做“歲酒”的酒。所以初一的早晨從年紀(jì)小的人開始，每人喝一杯，“歲酒不溫”是這個習(xí)俗的特點。屠蘇酒和椒柏酒是在歲酒里放藥材的酒，人們相信喝這種藥酒的話會驅(qū)除厄運，不會生病，健康長壽。新年的時候帶著自己的歲酒上鄰居家串門的時候，互相炫耀自家的歲酒好喝，喝酒之后，一起聊天，也增進(jìn)了鄰里之間的感情。

　　翻板子游戲的起源雖然沒有明確的記載，但這個游戲有表達(dá)對豐年的美好祝愿的含義。板子意味著土地，扔板子象征著四季的變幻，這關(guān)系到糧食的收獲和農(nóng)活是否能順利進(jìn)行。蹺蹺板游戲是以前住在院子里的女人們想看看院子外面的世界，利用蹺蹺板來進(jìn)行跳高望遠(yuǎn)的游戲。這個游戲有“如果未婚的時候沒有玩過蹺蹺板的話，生了孩子以后就不能玩了”，或是“在正月玩的話一年期間都不會生病，平安健康”的.寓意。

　　韓國春節(jié)習(xí)俗

　　除夕

　　韓國人講究年三十之前必須回家探親。每年除夕之前，就會出現(xiàn)一幅數(shù)千萬大軍流動的回鄉(xiāng)場面。昔日車水馬龍的首爾突然清靜下來；平時高朋滿座的飯店也掛上“連休停業(yè)”的牌子，也有的貼上“初×營業(yè)”的告示。

　　韓國飯店“三十不開門”的風(fēng)俗由來已久。韓國人十分講究年夜飯自家動手，并在家里就餐。他們認(rèn)為春節(jié)是祭奠祖先、傳承孝道的大事。除夕吃團(tuán)圓飯不僅難得，而且象征了家族興旺。連飯店老板都說，既然家家戶戶都回家過年，廚師和服務(wù)員也不能例外。回家祭祖與開業(yè)賺錢相比，還是前者更重要。

　　韓國的年夜飯講究很多，最大的特點是飯菜一律為傳統(tǒng)飲食，而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五谷飯”，即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”，包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外，還要擺上十幾種山野菜或泡菜。

　　正月初一

　　在韓國，過春節(jié)時，最重要的活動是祭祀祖先。春節(jié)這天早上，韓國人早早起床，穿好美麗的韓服，祭祀祖先。韓國人認(rèn)為，去世的祖先只有在這天才會回來，品嘗祭祀食物。韓國人祭祖有嚴(yán)格的說法，僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規(guī)則，祭祀的程序也很嚴(yán)格。祭祀時，在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物后，子孫們倒上酒然后行禮。向祖先表達(dá)子孫們的感激之情，并祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。

　　祭祀結(jié)束后，才能吃第一餐——米糕片湯。韓國人把春節(jié)食品統(tǒng)稱為“歲餐”，米糕片湯是其中最具代表性的一道。韓國朋友說，古代韓國人崇尚太陽和純潔的白色。白色的圓狀米糕片既代表太陽，同時也象征著辭舊迎新。初一的早晨吃上一碗，寓意迎接太陽的光明和萬物更生的純潔。

　　每年春節(jié)一到，韓國婦女都穿上漂亮的民族盛裝，從早到晚都要在廚房里忙活，嫁到韓國的外國姑娘也要同韓國婦女一樣從早忙到晚。期間全部“歲餐”的制作。媳婦們烹調(diào)手藝如何，已成為“好媳婦”的重要標(biāo)準(zhǔn)。每當(dāng)制作“歲餐”時，各家媳婦各顯神通，還會相互鼓勵。待菜肴擺上餐桌，得到家族稱贊時，媳婦們勞累的辛勞就算得到回報了。

　　祭祀了祖先，晚輩就要給長輩拜年了，長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。拜年的順序應(yīng)是“祖父母→父母→伯父·伯母→叔父·叔母→兄弟”。春節(jié)期間，平輩人見面的寒暄是“新年多福”。春節(jié)時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者，政府和市民團(tuán)體就組織起來為他們過春節(jié)，讓他們在春節(jié)期間感受到社會大家庭的溫暖。

　　過年韓國人春節(jié)往往都要互贈禮物，禮物的范圍很廣，如牛排、黃花魚、傳統(tǒng)點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等，禮物都要包裹起來，而包裹的顏色以嫩粉色居多。

　　韓國人春節(jié)消費比平時大為增加，一些商品價格也上漲。韓國人祭祀時都喜歡用大而好的水果，一個蘋果或者梨差不多要2000多韓元，約合人民幣12元。像牛肉、豬肉、蔬菜、雞蛋、雞肉等副食品的價格，在節(jié)日期間往往會平均上漲10%至40%，韓國政府在春節(jié)期間常常設(shè)法穩(wěn)定市場物價，保障供給。春節(jié)最有名的食品是大年初一早晨起來吃的年糕片湯，象征新的一年團(tuán)圓美好。因為韓國人大都在家里過年，幾乎所有的飯店春節(jié)都關(guān)門。

　　在韓國，很多人都穿上一身顏色鮮亮的傳統(tǒng)民族服裝，一家?guī)卓陂_著汽車奔向故鄉(xiāng)，構(gòu)成了一幅典型的韓國春節(jié)風(fēng)俗圖。韓國私家車普及率高，大部分人都喜歡開車回故鄉(xiāng)過年。韓國人稱春節(jié)回家探親為“歸省”。面對這種“公眾大移動”，交通等部門忙得不亦樂乎。

　　韓國春節(jié)一家人湊在一起玩得最多的要算從日本傳進(jìn)的“花牌”了。據(jù)說90%的成年人都會打這種牌。當(dāng)然有的人也利用春節(jié)休假外出旅游。外國游客在韓國春節(jié)期間可以體驗有著傳統(tǒng)韓國文化特色的跳跳板以及投壺、放風(fēng)箏等活動，也可以在韓國各地的滑雪場度過白色的春節(jié)。

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