北京大雪節(jié)氣吃什么
從中醫(yī)角度來講，大雪最適合進(jìn)補(bǔ)。小雪過后緊跟之后的就是大雪，大雪一過，氣溫驟降，屋子外面猶如天寒地凍，人們屋里屋外都會(huì)穿上一層又一層，保溫很重要。下面和小編一起來看北京大雪節(jié)氣吃什么，希望有所幫助！
白菜燉豆腐
冬季的時(shí)令蔬菜當(dāng)屬白菜，這個(gè)季節(jié)用豆腐燉上一鍋熱騰騰的白菜，樸實(shí)無華，卻能真切溫暖你的胃。
薏米冬瓜排骨湯
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化。
干蔥蒜子土雞煲
大蔥味辛，性微溫，具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外，對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。熱熱的雞煲端上餐桌，在掀開蓋子的那一刻，濃濃的香氣撲鼻而來，雞肉香滑細(xì)嫩，蔬菜鮮味十足，這樣的美味，你怎能拒絕？
蔥燒海參
海參可以補(bǔ)血益精，養(yǎng)血充髓。
西紅柿燉牛腩
牛肉中含有豐富的血紅素鐵，相對于植物中的非血紅素鐵會(huì)更容易被人體吸收。人體攝入足夠的鐵，血液中的血紅細(xì)胞才能增加攜氧量，使人體各個(gè)組織器官得到足夠的氧氣供應(yīng)。
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北京大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
燕麥片：預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預(yù)防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情緒。
核桃：預(yù)防皮膚干燥皸裂。冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。此外，三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益皮膚健康。
大蒜：預(yù)防感冒。冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長，增強(qiáng)人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效。
雞湯：有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢，有助于緩解感冒時(shí)的不適感。美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎癥。雞湯中加入蔬菜有助于攝入更多膳食纖維。其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等。
除此之外，還有適合在大雪節(jié)氣吃的水果，別錯(cuò)過了。
大雪吃什么水果好
草莓：富含維生素C，可防止傷風(fēng)、牙齦出血、便秘、動(dòng)脈硬化。
杏子：富含維生素A，可預(yù)防癌癥、消除疲勞。
香蕉：補(bǔ)充體力，防止便秘、高血壓和整腸作用。
木瓜：幫助消化，防止便秘。
枇杷：預(yù)防感冒、便秘、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞。
蘋果：整腸作用，利尿、消除疲勞。
檸檬：預(yù)防感冒，消除疲勞。
獼猴桃：預(yù)防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風(fēng)、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞，幫助消化。
葡萄柚：富含維生素C，可消除疲勞。
大雪節(jié)氣有什么忌諱
1.忌整天不開窗
冬天來臨，很多人怕冷不敢開窗。殊不知，反而容易誘發(fā)疾病。
長期不開窗、不能使室內(nèi)空氣保持新鮮、流通，很容易造成各種病原微生物滋生，包括病毒、細(xì)菌、霉菌等，而且一旦發(fā)生感染，也容易傳染給家人。
2.忌洗澡時(shí)間過久
盆浴在20分鐘以上，沐浴5分鐘以上，這種長時(shí)間泡澡、洗澡很容易引起心臟缺血、缺氧，對老人來說，甚至誘發(fā)嚴(yán)重的心律失常而猝死。
而且澡時(shí)過高的溫度雖然會(huì)帶來短暫的溫暖的爽，但持續(xù)用過高的水溫洗澡會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，帶來心臟缺血缺氧，引發(fā)危險(xiǎn)。
3.忌過早去鍛煉
冬季運(yùn)動(dòng)宜遲不宜早，最好不要很早就出來運(yùn)動(dòng)。這是因?yàn)槎镜脑绯浚鞖獗容^寒冷，這很容易使得血管收縮，造成血壓增高。
4.忌憋在家不出汗
冬季人們外出活動(dòng)減少，出汗現(xiàn)象變得“難得一見”，長期不出汗會(huì)影響健康。因?yàn)槿藗兇┑煤瘛⒆〉门⒒顒?dòng)減少，常會(huì)造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，加上冬令飲食所含熱量較高，很容易導(dǎo)致上火。
5.忌熬夜不午休
大雪時(shí)節(jié)應(yīng)早睡晚起，但因天氣寒冷，睡眠會(huì)受到一定影響，建議有條件最好睡個(gè)午覺，也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。
6.忌情緒起伏大
情緒激動(dòng)是心腦血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷，不要讓情緒起伏太大。
7.忌蒙頭睡覺
冬季，有些人喜歡用被子蒙頭睡覺。其實(shí)，這個(gè)做法對身體并不好。很多年輕人喜歡鉆進(jìn)被窩里蒙著頭睡覺，或者用被子遮住口鼻，覺得有安全感又暖和。這樣睡覺空氣難以流通，氧氣量會(huì)逐漸減少，二氧化碳難以散出，令人呼吸不暢。另外，蓋著過厚的棉被對身體也不好，厚棉被容易積攢灰塵，刺激呼吸道黏膜，加重哮喘和慢阻肺癥狀或使其復(fù)發(fā)。
8.忌活動(dòng)過量
冬季本來人體消耗的能量就會(huì)增多，如果再劇烈運(yùn)動(dòng)，就需要消耗更多的能量，而能量的供給是依靠血液，這就會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)。對于心臟不好的'老年人，可能會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。
9.忌取暖過度
冬季天寒地凍，老年人怕冷，喜歡用電熱毯或者熱水袋貼身而臥，這樣會(huì)引起皮膚出紅斑或燙傷。
10.忌亂用加濕器
進(jìn)入寒冬，隨著室內(nèi)開始供暖，加濕器成了很多家庭必不可少的過冬“利器”。然而，使用加濕器不當(dāng)會(huì)引起“加濕器肺炎”。比如加濕器沒有正確清潔和消毒，使用時(shí)間過長，加濕器內(nèi)壁就會(huì)滋生真菌或細(xì)菌，其中一些致病菌會(huì)通過細(xì)小的水滴顆粒，進(jìn)入人體的呼吸道和肺部，引起肺炎。
大雪如何養(yǎng)生
1、保暖護(hù)陽氣
冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、起居宜早睡遲起
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早睡遲起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對氣候變化的適應(yīng)能力。
3、養(yǎng)宜適度
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
4、養(yǎng)勿過偏
綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會(huì)影響健康。
5、泡腳按摩
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
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