盤點世界各國平安夜習俗

　　平安夜，即圣誕前夕，在大部份基督教社會是圣誕節慶祝節日之一。下面和小編一起來看盤點世界各國平安夜習俗，希望有所幫助！

　　澳大利亞

　　其中澳大利亞人最愛吃喝，傍晚時分一家老小或攜親伴友或成群結隊，一起到餐館去吃圣誕晚餐。平安夜晚餐準備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。

　　美國

　　在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品――烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。在丹麥，當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。

　　法國

　　浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷痛飲之外，還喜歡去異地旅游，比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團聚。

　　英國

　　英國人的平安夜最正統，也歷史最久，圣誕節必吃火雞，這種風俗在西方已有300多年的歷史了。據說在1602年的圣誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸。當時，那里物產貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞作為過節的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，也少不了火雞。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。

　　奧地利

　　奧地利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

　　意大利

　　許多人有著圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。

　　芬蘭

　　芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!

　　非洲

　　當圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

　　丹麥

　　當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

　　德國

　　德國人也相當重視圣誕，人們會在圣誕當晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團年飯。

　　德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

　　平安夜的由來：

　　耶穌誕生的那個晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據《圣經》記載，耶穌來到人間，是要拯救世人，做全人類的救主，（參見馬太福音1章21節 他將要生一個兒子。你要給他起名叫耶穌。因他要將自己的百姓從罪惡里救出來。）因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。

　　后來，人們就仿效天使，在平安夜的晚上，到處傳講耶穌降生的消息。直至今日，就演變成報佳音這個活動。

　　到了1818年的圣誕節前夕，奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮上的一個默默無聞的鄉村神父——摩爾，發現教堂里的管風琴被老鼠咬壞了，修理已經來不及了。怎么慶祝圣誕呢？摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著，耶穌降生時，天使向白冷郊外的牧羊人報佳音后，高唱頌歌：“天主受享榮福于天，良人受享太平于地。”他靈機一動，根據這兩句經文寫成一首贊美詩，取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮小學教師葛路伯看，請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動，譜好曲，第二天在教堂里演唱，大受歡迎。后來有兩個商人路過這里，學會了這首歌，他們為普魯士國王威廉四世演唱，威廉四世聽后大加贊賞，下令把《平安夜》定為全國教堂過圣誕節時必唱的歌曲之一。于是，這首不朽的作品一直傳唱至今。

　　平安夜亦被認為是圣誕老人及其他地區類似人物四處向好兒童派禮物的時間。在意大利，禮物在平安夜當日早上已開啟，而在英國、愛爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭，圣誕禮物通常在平安夜晚上或圣誕日早上開啟。在德國大部份地區，圣誕禮物則在平安夜晚上（德語 Bescherung）開啟。在冰島圣誕節在平安夜下午6時開始，教堂鐘聲會被敲響，人們會與家人一起享用節日晚餐，之后便會拆禮物，一起渡過晚上。在北美洲，大部份家庭會在圣誕日早上拆禮物。對于已離婚的家庭，孩子可能分開兩日與父親或母親其中一方慶祝。在西班牙禮物則要到1月6日顯現日（Día de reyes）早上才會被拆。不少傳統圣誕故事都在平安夜晚上發生。

　　平安夜的習俗：

　　1、平安夜也被視為短日

　　在英國，平安夜如在工作日，有時會被銀行及貿易公司視為短日（下午休息）。

　　2、天主教的圣誕季節在平安夜開始

　　天主教的圣誕季節在平安夜開始。除非當日是星期日。守夜的聚會據說是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節的聚會是不被允許的。

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