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如何安全使用烤箱
烤箱已經(jīng)成為家居的主要廚具，可以做蛋糕、燒烤、披薩等，都非常的美味，但是烤箱不當(dāng)使用也可能引發(fā)火災(zāi)甚至瞬間變“炸彈”！下面和小編一起來(lái)看如何安全使用烤箱，希望有所幫助！
1、新烤箱在正式使用前，應(yīng)該先高溫空烤一次，以排除新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，將烤箱門半開(kāi)后，將上下火全開(kāi)，溫度調(diào)至最高溫空烤10分鐘。因?yàn)檫^(guò)程中會(huì)有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（這屬于正常現(xiàn)象），所以室內(nèi)要保持空氣暢通，10分鐘后可讓烤箱門全開(kāi)以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。
2、清潔過(guò)后可以正常使用電烤箱了。要烤制的食品應(yīng)事先調(diào)制好，并按食品性質(zhì)和烤制要求分別放入烤盤(pán)或烤網(wǎng)中，然后放入烤箱。參照說(shuō)明書(shū)確定所用時(shí)間和溫度，把相應(yīng)的旋鈕轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
3、正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤(pán)放入烤箱或從烤箱取出時(shí)，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤(pán)或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4、烤箱在開(kāi)始使用時(shí)，應(yīng)先將溫度，上火，下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕（千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰），此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中，假如設(shè)定30分鐘，但通過(guò)觀察，20分鐘就烤好，那么這里不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整為關(guān)閉就可以。這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命。
5、烤箱每次使用完畢最好等冷卻后再進(jìn)行清潔工作，內(nèi)腔用干布擦試，烤盤(pán)烤網(wǎng)可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。
6、烤箱放置的地方，一定要注意通風(fēng)，不要太靠墻，便于散熱，并且最好不要放在靠近水源的地方，因?yàn)榭鞠涔ぷ髦袦囟群芨撸绻龅剿畷?huì)造成溫差，造成安全隱患。
7、烤箱長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)，不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前面，會(huì)有一定的電磁輻射影響身體。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的必須立刻停止使用，不然很有可能爆炸。
8、食品烤好后，應(yīng)先切斷電源，取烤盤(pán)時(shí)，手不要碰觸箱內(nèi)腔和管狀加熱器，防止?fàn)C傷。
用電的廚房電器都要注意安全問(wèn)題，尤其是電烤箱，它的用電量相對(duì)比較多，功率較大，這使得電烤箱在使用上更應(yīng)該注意安全問(wèn)題。按照以上這些溫馨小提示安全使用烤箱，讓你在電烤箱使用過(guò)程中更加安全的享受烘焙的樂(lè)趣！
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