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大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
人們說起大暑的時(shí)候，還會(huì)覺得有些陌生，這個(gè)是屬于我國(guó)二十四節(jié)氣其中一個(gè)節(jié)氣，下面是小編為大家收集整理的大暑節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗，歡迎大家收藏和閱讀。
大暑節(jié)氣的風(fēng)俗
1、曬姜。
生姜原產(chǎn)于我國(guó)山西、河南等地。三伏天的時(shí)候，人們會(huì)把生姜切片或壓榨，和紅糖混合，放在容器里，放在紗布上，曬干。充分調(diào)和后，對(duì)老寒胃、感冒咳嗽等有奇效。具有保暖保健作用。
2、喝傅的茶。
它是由金銀花、甘草、夏枯草等10多種中草藥熬制而成。冷卻成茶備用。夏天喝它有清涼消暑的作用。在古代，它們是免費(fèi)提供給人們的，但現(xiàn)在一些藥店這樣做了。
3、燒香。
夏熱一到，氣溫就達(dá)到最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)迅速，干旱、洪澇、風(fēng)災(zāi)也是大部分地區(qū)最頻繁的。收獲種子、抗旱、防澇、防臺(tái)風(fēng)和田間管理的任務(wù)非常繁重。因此，人們燒香，祈求好天氣和豐收。
4、喝夏羊。
在中國(guó)北方，在大夏這一天喝夏羊(即喝羊肉湯)是一種習(xí)俗。
大暑氣候特點(diǎn)
高溫酷熱，雷雨繁多，是大暑節(jié)氣兩大明顯特點(diǎn)。大暑期間，華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期，也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。在7月底到8月初，正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期，它時(shí)常盤踞在中國(guó)東部地區(qū)，強(qiáng)盛的時(shí)候，可西進(jìn)控制到中國(guó)西南地區(qū)東部，如四川東部、重慶等地。同樣，在夏季，中國(guó)大陸許多地區(qū)常常受大陸高壓控制，同樣是下沉增溫，晴空少云，滾熱的地面，烘烤著大氣，使氣溫居高不下。
而在副熱帶高壓控制下的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，驕陽似火，風(fēng)小濕度又大，更令人感到悶熱難當(dāng)。長(zhǎng)江沿岸的南京、武漢和重慶，每年的“炎熱日”平均達(dá)17～34天之多，“酷熱日”也有3～14天。此外，江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地，全年平均“炎熱日”都在40天以上，整個(gè)長(zhǎng)江中下游地區(qū)就是一個(gè)大“火爐”。
大暑期間雖然高溫是常事，但很多地方雨水也十分豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”。意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來，要想躲避都來不及。當(dāng)然，有些地方也會(huì)遭遇“伏旱”。除長(zhǎng)江中下游地區(qū)需要防旱外，陜甘寧、西南地區(qū)東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。
具體特點(diǎn)：高溫酷熱
大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時(shí)在我國(guó)大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段，而且全國(guó)各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對(duì)小暑，顧名思義，更加炎熱。在《1971～中國(guó)地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計(jì)中可以看到：有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬，絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬，剛好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時(shí)期。
為什么大暑比夏至熱
三伏天是指初伏、中伏和末伏，約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間。夏至以后，雖然白天漸短，黑夜?jié)u長(zhǎng)，但是一天當(dāng)中，白天還比黑夜長(zhǎng)，每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多，近地面的溫度也就一天比一天高。
到”三伏“期間，地面吸收的熱量幾乎少于散發(fā)的熱量，天氣也就最熱了。再往后，地面吸收的熱量開始少于地面散發(fā)的熱量，溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時(shí)候一般出現(xiàn)在夏至的“三伏”。
大暑節(jié)氣，是一年之中最熱的節(jié)氣，古書《二十四節(jié)氣解》中說：“大暑，乃炎熱之極也”。這足以說明了這個(gè)節(jié)氣的炎熱程度。“大暑”期間之所以炎熱至極，是因?yàn)樽匀胂囊詠恚孛嫔习滋鞆奶柟庵形盏臒崃慷嘤谝归g散放的熱量，熱量不斷積累，到大暑期間，所積累的熱量達(dá)到了頂峰，所以大暑最為炎熱。
太陽光照射到地面上，曬熱了地面，地面吸收的熱再放出去烘熱空氣，空氣的溫度主要是間接從地面得到的。雖然夏天的中午，太陽光照射地面最接近直射，地面和空氣受熱量強(qiáng)，但地面放出的熱量，少于太陽所供應(yīng)的熱量，所以此時(shí)并非是最熱的時(shí)候。
中午以后，地面溫度仍能繼續(xù)升高，一直等到地面放出的熱量等于太陽所供應(yīng)的熱量時(shí)，地面溫度才能升到最高;而近地面氣溫的升高，必須從地面放出的熱量得到，這一切都需要時(shí)間，因此夏天最熱的時(shí)候不是中午，而是午后兩三點(diǎn)鐘的時(shí)候。
基礎(chǔ)天氣特點(diǎn)：日照最多
大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。
在我國(guó)華南以北的長(zhǎng)江中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金。有“小暑雨如銀，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨豐，糧豐棉豐”，“伏不受旱，一畝增一擔(dān)”的說法。恰如左河水詩云：“日盛三伏暑氣熏，坐閑煩靜在蠅蚊。縱逢戰(zhàn)鼓云中起，箭射荷塘若灑金。”如果大暑前后出現(xiàn)陰雨，則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑無雨少雨，吃水愁”的說法。
而在我國(guó)的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”。意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來，要想躲避都來不及。
根據(jù)大暑的熱與不熱，有不少預(yù)測(cè)后期天氣的農(nóng)諺有：如短期預(yù)示的有“大暑熱，田頭歇;大暑涼，水滿塘”;中期預(yù)示的有“大暑熱，秋后涼”;長(zhǎng)期預(yù)示的有“大暑熱得慌，四個(gè)月無霜”、“大暑不熱，冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。
大暑節(jié)氣的由來
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)120度。
《通緯·孝經(jīng)援神契》︰“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也。”
這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。中國(guó)勞動(dòng)人民將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)褥暑;三候大雨時(shí)行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
大暑吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃仙草
南方民間有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”的說法，大暑天氣炎熱，用仙草制作成果凍狀的仙草凍(涼粉)，既可以滿足了嘴巴，又可以趕走身體里的熱毒。
2、喝冬瓜荷葉湯
大暑天喝它可去暑，調(diào)理脾胃，清熱。
3、吃米糟
在福建的一些地區(qū)，過大暑講究吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)慣，被稱作“過大暑”。米糟也叫做醪糟，是以糯米為原料，蒸熟后加酒曲天然發(fā)酵而成，可以補(bǔ)元?dú)忾_胃提神，滋陰養(yǎng)腎。
4、喝姜茶
民間有飲伏茶、曬伏姜的習(xí)俗，顧名思義就是在大暑這全年最熱的時(shí)節(jié)里曬生姜，伏姜中含有豐富的姜辣素，姜辣素可加快人體的血液循環(huán)，促進(jìn)排汗，通過汗液將人體內(nèi)多余的熱氣帶走。
5、吃雞
每年盛夏季的大暑時(shí)節(jié)，長(zhǎng)沙民間有吃雞的習(xí)俗，尤其以童子雞最優(yōu)。大暑是一年當(dāng)中氣溫最高的一段時(shí)期，因此體質(zhì)虛弱的人很容易中暑，童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，相對(duì)于其他肉而言，童子雞能溫中益氣，具有補(bǔ)益作用。
大暑節(jié)氣的寓意
大暑寓意著一年中最熱的時(shí)期來臨了，這個(gè)時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨。“暑”就是熱的意思，大暑，顧名思義就是很熱。
大暑，二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后是一年中最熱的時(shí)間段，在我國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。大暑時(shí)節(jié)是喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來，要想躲避都來不及。同時(shí)，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
大暑節(jié)氣注意事項(xiàng)
大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，在我國(guó)華南以北的中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金，有“小暑雨如銀，大如金”的民諺。
而在我國(guó)的華南西部地區(qū)，大暑期間雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁，但雨水也最豐沛、雷暴最見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說︰“東閃無半滴，西閃走不及”，意謂在夏天午后電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來，要想躲避都來及。
大暑時(shí)節(jié)暑濕俱盛，人之心氣易于虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng)，致注夏、中暑等病。如果出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗肢麻木、口渴、惡心等癥狀，多為中暑先兆，應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息，給病人喝一些開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。
大暑期間預(yù)防中暑，應(yīng)合理安排工作，注意勞逸結(jié)合;并避免在烈日下暴曬，注意室內(nèi)降還要保持睡眠充足，講究飲食衛(wèi)生。有條件的人適宜常服用一些芳香化濁，清解濕熱之方，藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲，也可在大暑天里一些仁丹、十滴水等。
物候現(xiàn)象
元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候”，每個(gè)節(jié)氣分成三候。大暑三候?yàn)椋骸耙缓蚋轂槲灒欢蛲翝?rùn)溽暑；三候大雨時(shí)行。”每到大暑時(shí)節(jié)，由于氣溫偏高又有雨水，細(xì)菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經(jīng)常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長(zhǎng)。三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時(shí)都會(huì)形成雨水落下。
節(jié)氣農(nóng)事
“大暑”前后是一年中溫度最高的時(shí)間，農(nóng)作物生長(zhǎng)也最快。農(nóng)耕生產(chǎn)與地理氣候條件密切相關(guān)。季風(fēng)氣候是中國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，季風(fēng)氣候表現(xiàn)為雨熱同期，雨熱同期有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)。從降水的季節(jié)分布狀況來看，中國(guó)的降水主要集中在夏季，尤其是大暑節(jié)氣，高溫酷熱、雨量充沛，是萬物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。在高溫季節(jié)，農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，需要大量水分，而夏季正是中國(guó)降水最多、最集中的季節(jié)，高溫期與多雨期一致，水熱搭配好，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)十分有利。由于中國(guó)的降水主要是由東南季風(fēng)帶來海洋的水汽而形成，受夏季風(fēng)的影響，降水自東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少。從降水的季節(jié)分布狀況來看，中國(guó)的南方熱帶和亞熱帶地區(qū)是典型的雨熱同期；中國(guó)北方的華北、東北等地區(qū)的降水主要集中在夏秋之交，雖雨季短、降雨量少，但也是表現(xiàn)為“雨熱同期”的氣候特征，所以中國(guó)北方的華北、東北等地區(qū)氣候也是屬于“雨熱同期”。光照充足、降水豐沛、高溫濕潤(rùn)的雨熱同期是中國(guó)非常優(yōu)越的氣候資源，十分適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。
起居養(yǎng)生
起居
夏季入睡時(shí)間應(yīng)以晚些為宜，此時(shí)一天的暑熱時(shí)期已過，晚上較為清涼，容易入睡。起床時(shí)間可以適當(dāng)早些，因?yàn)樘炝恋臅r(shí)間比較早，符合天人相應(yīng)的養(yǎng)生之道。此時(shí)節(jié)要合理安排工作，注意勞逸結(jié)合，避免烈日暴曬，注意室內(nèi)降溫。適當(dāng)補(bǔ)充水分，體質(zhì)寒的人應(yīng)以熱飲為主。
在家避暑時(shí)，空調(diào)記得這樣用：
1、室內(nèi)降溫通風(fēng)時(shí)，應(yīng)先開空調(diào)后關(guān)窗戶；
2、室內(nèi)外溫差不宜過大，26℃左右的室內(nèi)溫度最合適；
3、“桑拿天”時(shí)開啟除濕功能，不用調(diào)低空調(diào)溫度，也能舒適涼爽；
4、空調(diào)開3小時(shí)，記得開窗通風(fēng)；
5、風(fēng)口朝上更制冷，讓冷空氣由上而下循環(huán)，自然交流。
飲食
大暑時(shí)節(jié)，腸胃的消化功能較為薄弱，飲食以清淡為主，不可多吃肥膩、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鮮果蔬外，還可適當(dāng)多食用些清熱、健脾、利濕、益氣、養(yǎng)陰的食物，如蓮子、百合、薏苡仁等，荷葉、冬瓜、西瓜、綠豆等是不錯(cuò)的消暑選擇，同時(shí)還要注意飲食衛(wèi)生。
運(yùn)動(dòng)
大暑時(shí)節(jié)，運(yùn)動(dòng)時(shí)間在早上或傍晚為宜，運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)建議在公園、湖邊等樹蔭下的陰涼地方。選擇運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較小的運(yùn)動(dòng)，如太極拳、慢跑、羽毛球等，避免出汗過多而耗氣傷津，運(yùn)動(dòng)過后適當(dāng)飲用溫開水。
衣著
大暑天，宜穿著舒適、透氣、吸汗性能好的衣服。人體皮膚汗孔開泄，衣衫寬松易于散熱，并且衣衫要勤洗勤換，防止久穿濕衣和剛暴曬過之衣物，以免暑濕之氣侵襲肌體。
精神
持續(xù)高溫天氣，不僅帶來身體上的不適，還可能出現(xiàn)“情緒中暑”，應(yīng)戒躁戒怒、遇事學(xué)會(huì)冷處理。
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