菜式祝福語(yǔ)
喜慶菜式
龍躍青云呈祥——上湯焗龍蝦
花開(kāi)富貴——蚧粉扒西蘭花
金雞報(bào)喜——古法巡邏雞
年年有余——臘八豆蒸筍魚(yú)
步步高升——過(guò)橋東星斑
皆大歡喜——至尊炒飯
合家團(tuán)圓——芝麻湯圓
生財(cái)有道——竹笙湯浸時(shí)蔬
一本萬(wàn)利——罐燜遼參
腰纏萬(wàn)貫——腰豆黃耳燜大連鮑
包羅萬(wàn)有——麒麟鮑脯
滿堂喜慶笑哈哈——白灼基圍蝦
合家歡喜——盛裝鹵水拼
參湯賜福——清湯遼參
錦上添花——海鮮大拌菜
一帆風(fēng)順——秘制牛肋骨
黃金滿屋——和味粉牛仔粒
新婚菜式
龍鳳呈祥——香芋燒龍蝦
甜甜蜜蜜——芝麻湯圓
幸福團(tuán)圓——揚(yáng)州炒飯
百年好合——百合蓮子糖水
早生貴子——蓮子、桂圓、紅棗、糖水
心心相印——昆布鮑
一見(jiàn)鐘情——紫薯燕窩
永結(jié)同心——蔥爆遼參
壽宴菜式
千龍聚首賀萬(wàn)壽——龍蝦拼三文魚(yú)
福氣有余——金蟲(chóng)草蒸多寶魚(yú)
壽比南山——干燒長(zhǎng)壽伊面
龍馬精神——上湯焗龍蝦
望子成龍——刺身龍蝦
過(guò)年
青蒜臘肉炒年糕——清清白白年年高
全家福——全家幸福合家歡
珍珠之子——全家團(tuán)團(tuán)圓圓
松仁玉米——金玉滿堂
紅燒豬手圈——橫財(cái)就手（圈錢(qián)的）
竹筒粉蒸排骨——節(jié)節(jié)登高
渣辣椒燒黃魚(yú)——年年有余
過(guò)壽
壽桃——壽比南山
長(zhǎng)壽面——長(zhǎng)命百歲
小湯圓米酒——溫情團(tuán)圓滿庭芳
結(jié)婚
天麻燉魚(yú)汆——雨水相依
一見(jiàn)鐘情——永結(jié)同心
四喜丸子——四季吉慶
用作感動(dòng)服務(wù)祝福語(yǔ)或新年菜式
洪福齊天——養(yǎng)生豆腐
黃金蕩載——紅煨甲魚(yú)
吉慶有余——青椒煮松花魚(yú)
百年好合——木耳炒百合
開(kāi)門(mén)吉利——鴻運(yùn)當(dāng)頭
四季花開(kāi)——砂煲花菜
三羊開(kāi)泰——小炒黑山羊
竹報(bào)平安——蕭山福祿筍
得心應(yīng)手——青椒炒豬手
堆金積玉——紅棗百合扣南瓜
如意菜——手撕圓包菜
一團(tuán)和氣——荷葉餅夾肉
招財(cái)進(jìn)寶——砂煲淮山
年年有余——香煎大白刁
和氣生財(cái)——臘味合蒸
龍馬精神——干鍋湘之驢
牛氣沖天——干鍋帶皮牛肉
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