保健食品經營制度優秀

時間：2023-04-21 19:17:45 制度我要投稿

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保健食品經營制度優秀5篇

　　在現在社會，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家收集的保健食品經營制度優秀，希望對大家有所幫助。

保健食品經營制度優秀5篇

保健食品經營制度優秀1

　　一、根據“按需購進，擇優選購”的原則，依據市場動態、庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃，報經理批準后執行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。

　　二、嚴格執行本店制定的保健食品購進程序，確保從合法的本店購進合法和質量可靠的保健食品。

　　三、要認真審查供貨單位的法定資格、經營范圍和質量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質量管理部門對其進行現場考察，簽訂質量保證協議書，協議書應注明購銷雙方的質量責任，并明確有效期。

　　四、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質量條款。

　　五、質量管理部門要做好首營企業和首營品種的'審核工作。向供貨單位索取加蓋企業印章的、有效的《衛生許可證》、《營業執照》、《保健食品批準證書》和《產品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執行《首營企業和首營品種的審核制度》。

　　六、購進保健食品應有合法票據，按規定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期五年，但不得少于五年。

　　七、嚴禁采購以下保健食品：

　　（1）無《衛生許可證》生產單位生產的保健食品。

　　（2）無保健食品檢驗合格證明的保健食品。

　　（3）有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

　　（4）超過保質期限的保健食品。

　　（5）其他不符合法律法規規定的保健食品。

保健食品經營制度優秀2

　　一、企業員工每年必須在有體檢資質的縣級以上醫療衛生檢驗機構體檢一次，體檢除常規項目外，應加做胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的。工作。

　　三、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上，必須在指定的醫院體檢，合格后才可重新上崗。

　　四、公司發現有患傳染病的`職工后，相關接觸人員必須立即進行體檢，確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。

　　五、每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人身體情，特別是本制度中不允許有的疾病發生時，必須立即報告，以確保保健食品不受污染。

　　六、在崗員工應著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發，注意個人衛生。

　　七、應建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。

保健食品經營制度優秀3

　　一、質量管理部是負責對不合格保健食品實行有效控制管理的機構。

　　二、質量不合格保健食品不得采購、上柜和銷售。

　　三、不合格保健食品須存放在不合格品區，掛有紅牌標志，不合格品區設專人、專帳管理。

　　四、質量管理部在檢查保健食品的過程中發現不合格保健食品，應出具保健食品停售通知單，及時通知銷售部門立即停止銷售，追回售出保健食品，不合格保健食品及時移不合格品區。發現假、劣產品，要報告食品藥品監督管理局，不得擅自退貨。

　　五、食品藥品監管部門抽查、檢驗判定為不合格保健食品時，或上級食品藥品監管、食品藥品檢驗部門公告、發文、通知查處發現的.不合格保健食品時，應立即停止銷售，并追回售出的不合格藥品，將不合格保健食品移不合格保健食品庫。

　　六、在柜過期失效、破損保健食品由保管員填寫“過期/破損產品報告單”經質量管理部簽字確認后移入不合格品區。

　　七、銷后退回、配送退回的質量可疑保健食品，質量驗收員及時填寫“保健食品質量復檢通知單”，報質量管理部確認不合格后，移不合格品區。

　　八、對于質量不合格保健食品的確認，質量管理部需憑自檢報告單、省（市）藥檢所報告單、質量公告（報）、中國醫藥報、 sfda 網站、上級主管部門藥監文件等相關證明文件。

　　九、不合格保健食品的報損和銷毀應有記錄，保存二年。

　　十、質量管理部每半年對不合格保健食品情況進行分析，分清質量責任，以便及時制定糾正、預防措施，減少經濟損失。

　　十一、不合格品區中保健食品不得隨意進出，必須憑質量管理部的通知，如違規操作發生質量事故，責任人將承擔一切后果。

保健食品經營制度優秀4

　　一、所有入庫保健食品都必須進行外觀質量檢查，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后，方準入庫。

　　二、保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冷庫（溫度2—10 ℃），需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20 ℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0—30 ℃），各庫房的相對濕度應保持在45—75%之間。

　　三、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的`距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。

　　四、應保持庫區、貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

　　五、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。

　　六、應根據庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置“暫停發貨”牌，并填寫《質量問題報告表》，通知質管部復查并處理。

保健食品經營制度優秀5

　　一、采購制度

　　1、根據"按需購進，擇優選購"的原則，依據市場動態，庫存結構及質量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經理批準后執行。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。

　　2、嚴格執行企業制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業購進合法和質量可靠的保健食品。

　　3、要認真審查供貨單位的法定資格，經營范圍和質量信譽，考察其履行合同的潛力，必要時會同質量管理部門對其進行現場考察，簽訂質量保證協議書，協議書應注明購銷雙方的質量職責，并明確有效期。

　　4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同務必注明相應的質量條款。

　　5、質量管理部門要做好首營企業和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業印章的，有效的《衛生許可證》，《營業執照》，《保健食品批準證書》和《產品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝，標簽，說明書和樣品實樣，執行《首營企業和首營品種的審核制度》。

　　6、購進保健食品應有合法票據，按規定做好購進記錄，做到票，帳，貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。

　　7、嚴禁采購以下保健食品：

　　（1）無《衛生許可證》生產單位生產的保健食品。

　　（2）無檢驗合格證明的保健食品。

　　（3）有毒，變質，被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

　　（4）超過保質期限的保健食品。

　　（5）其他不貼合法律法規規定的保健食品。

　　二、貯存制度

　　1、所有入庫保健食品都務必進行外觀質量檢查，核實產品的包裝，標簽和說明書與批準的資料相符后，方準入庫。

　　2、倉庫保管員應根據保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冷庫（溫度2—10℃），需陰涼，涼暗儲存的儲存于陰涼庫（溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0—30℃），各庫房均應有避光措施，相對濕度應持續在45—75%之間。

　　3、保健食品應離地，隔墻10cm放置，各堆垛間應留有必須的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的'要求規范操作，堆放保健食品務必牢固，整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據狀況定期檢查，翻垛。

　　4、應持續庫區，貨架和出庫保健食品的清潔衛生，定期進行清掃，做好防火，防潮，防熱，防霉，防蟲，防鼠和防污染等工作。

　　5、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬，溫濕度監測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。

　　6、應根據庫存保健食品的流轉狀況，定期檢查保健食品的質量狀況，發現質量問題應立即在該保健食品存放處放置"暫停發貨"牌，并填寫《質量問題報告表》，通知質管部復查并處理。

　　三、銷售制度

　　1、所有銷售人員務必經衛生知識和產品知識培訓后方能上崗。2，應嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》，《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用，適宜人群，使用方法，食用量，儲存方法和注意事項等資料，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

　　3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質量不合格，過期失效，或變質的保健食品，一律不得銷售。

　　4、銷售過程中懷疑保健食品有質量問題的，應先停止銷售，立即報告質管部，由質管部調查處理。

　　5、衛生管理員負責做好防火，防潮，防熱，防霉，防蟲，防鼠及防污染等工作，指導營業員每一天上下午各一次做好營業場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施，確保保健食品的質量。

　　6、在營業場所內外進行的保健食品營銷宣傳（包括燈箱廣告，各種形式的宣傳資料），要嚴格執行國家有關的法律法規；未取得廣告批準文號的，不得在營業場所內外發布廣告；廣告批文超過有效期的，應重新辦理審批手續。

　　四、售后服務制度

　　1、公司應建立一支專業的售后服務隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能，使用方法，食用量，儲存方法，注意事項以及質量問題的咨詢和投訴。

　　2、售后服務部應建立售后服務檔案，對顧客提出的意見和處理結果予以登記，定期匯總上報公司相關部門。

　　3、定期開展用戶訪問，用心做好售后服務工作，及時向質量管理部門反饋客戶質量查詢或投訴信息，并落實相關質量改善措施。

　　4、對消費者投訴的質量問題，應在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應及時上報公司分管負責人，必要時向主管部門報告。

　　5、營業場所內應設立顧客意見本，服務公約，服務電話和行業主管部門投訴電話，便于消費者監督。

　　6、對消費者提出的合理化推薦應用心予以采納，并予以感謝。

　　7、制定便民服務措施，帶給義務咨詢，免費送貨上門等服務提高顧客滿意度。

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