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汪曾祺《葡萄月令》閱讀練習(xí)及答案
在學(xué)習(xí)和工作的日常里，我們或多或少都會(huì)接觸到閱讀答案，借助閱讀答案我們可以更好地掌握此類題型的解題思路和方法。什么樣的閱讀答案才能有效幫助到我們呢？下面是小編精心整理的汪曾祺《葡萄月令》閱讀答案，希望對(duì)大家有所幫助。
葡萄汪曾祺
四月，澆水。葡萄喝起水來(lái)是驚人的。它真是在喝哎！葡萄藤的組織跟別的果樹不一樣，它里面是一根一根細(xì)小的導(dǎo)管。澆了水，不大一會(huì)，它就從根直吸到梢，簡(jiǎn)直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過了水，你再回來(lái)看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了。施了肥，澆了水，葡萄就使勁抽條、長(zhǎng)葉子。真快！原來(lái)是幾根根枯藤，幾天功夫，就變成青枝綠葉的一大片。五月，澆水，噴藥，打梢，掐須。葡萄一不知道要喝多少水，別的果樹都不這樣。別的果樹都是刨一個(gè)“樹碗”，往里澆幾擔(dān)水就得了，沒有像它這樣的：“漫灌”，整池子地喝。噴波爾多液。從抽條長(zhǎng)葉，一直到坐果成熟，不知道要噴多少次。噴了波爾多液，太陽(yáng)一曬，葡萄葉子就都變成藍(lán)的了。葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡(jiǎn)直是瞎長(zhǎng)！幾天功夫，就抽出好長(zhǎng)的一節(jié)新條。這樣長(zhǎng)法還行呀，還結(jié)不結(jié)果呀？
因此，過幾天就得給它打一次條。拿起樹剪，劈劈啦啦，把新抽出來(lái)的一截都給它鉸了。葡萄的卷須，在它還是野生的時(shí)候是有用的，好攀附在別的什么樹木上�，F(xiàn)在，已經(jīng)有人給它好好地固定在架上了，就一點(diǎn)用也沒有了。卷須這東西最耗養(yǎng)分，因此，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了。五月中下旬，葡萄開花了。有人說葡萄不開花，哪能呢！只是葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進(jìn)葡萄架是看不出的。而且它開花期很短。很快，就結(jié)出了綠豆大的葡萄粒。六月，澆水，噴藥，打條，掐須。葡萄粒長(zhǎng)了一點(diǎn)了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。葡萄不招蟲。葡萄會(huì)生病，所以要經(jīng)常噴波爾多液。七月，葡萄“膨大”了。掐須，打條，噴藥，大大地澆一次水。追一次肥。追硫銨。在原來(lái)施糞肥的溝里撒上硫銨。然后，就把溝填平了，把硫銨封在里面。八月，葡萄“著色”。
你別以為我這里是把畫家的術(shù)語(yǔ)借用來(lái)了。不是的。這是果農(nóng)的語(yǔ)言，他們就叫“著色”。下過大雨，你來(lái)看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、結(jié)實(shí)、挺括，璀璨琳瑯�？墒悄愕每靵�(lái)！明天，對(duì)不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。一噴波爾多液，它們的晶瑩鮮艷全都沒有了，它們蒙上一層藍(lán)兮兮、白糊糊的東西，成了磨砂玻璃。我們不得不這樣干。葡萄是吃的，不是看的。我們得保護(hù)它。過不兩天，就下葡萄了。一串一串剪下來(lái)，把病果、癟果去掉，妥妥地放在果筐里。葡萄裝上車，走了。去吧，葡萄，讓人們吃去吧�。ü�(jié)選自汪曾祺《葡萄月令》）
8．本文以時(shí)間為序，將和兩方面的內(nèi)容融合在一起說明。
9．“葡萄抽條，絲毫不知節(jié)制，它簡(jiǎn)直是瞎長(zhǎng)！”“不知節(jié)制”與“瞎長(zhǎng)”幽默地寫出了葡萄的 。
10．“（卷須）長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了”，作者反復(fù)寫“長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了”，既說明了卷須生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，也寫出了果農(nóng)的。
11．口語(yǔ)的成功運(yùn)用，是本文的特點(diǎn)之一。請(qǐng)根據(jù)你的閱讀感受，說說它的好處。
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《葡萄月令》賞析
《葡萄月令》是一篇寫得十分別致的散文。汪曾祺是小說名家，他自己也這樣認(rèn)為。“月令”指農(nóng)歷某個(gè)月的氣候和物候。這里指的是“葡萄”每個(gè)月的生長(zhǎng)和管理情況。
文章從一月“葡萄藤”的冬眠開始，一直寫到十二月份再次“冬眠”。展現(xiàn)給了讀者葡萄園中一年的勞動(dòng)情景，這是一系列的勞動(dòng)過程。這里，勞動(dòng)不再是一種又臟又累的體力活兒，而是充滿了詩(shī)意。那樣的美、那樣富于生命的活力，使人對(duì)勞動(dòng)充滿了喜悅和激情……
作者筆下的葡萄是擬人化的，它有生命力，充滿著創(chuàng)造的渴望。它“睡在鋪著白雪的窖里”，在黑暗的泥土里就“有的稍頭已經(jīng)綻開了芽苞”，“它已經(jīng)等不及了”�！鞍哑咸烟倮鰜�(lái)，放在松松的濕土上。不大一會(huì)，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；——又不大一會(huì)，綠了。”它在息利索羅地成長(zhǎng)。
上了架后，“葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著”，這時(shí)的葡萄藤儼然一個(gè)正在養(yǎng)精蓄銳的壯勞力，又如一個(gè)即將生產(chǎn)的少婦。它是那樣興奮，它對(duì)未來(lái)充滿了希望，它正躍躍欲試，想在這大好春光里創(chuàng)造累累碩果。
四月，澆水。葡萄渴望快快長(zhǎng)大，它“簡(jiǎn)直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”，并且“整池子的喝”。只消幾天功夫，就變成了青枝綠葉的一大片。
五月，開花�！捌咸鸦ê苄�，顏色淡黃微綠，不鉆進(jìn)葡萄架是看不出的。而且它開花期很短。很快，就結(jié)出了綠豆大的葡萄粒�！彼幌腴_出雪一樣的蘋果花，也不想開出月亮那樣的梨花，因?yàn)樗炜斓慕Y(jié)果。一個(gè)月后，“下葡萄”了。它完成了創(chuàng)造的使命。然而，這不是葡萄的終極目標(biāo)。“去吧，葡萄，讓人們吃去吧！”為人類創(chuàng)造美好生活，這種奉獻(xiàn)精神，才是它的最高追求。
作者就這樣把葡萄的活力、創(chuàng)造力、奉獻(xiàn)精神形象地展現(xiàn)出來(lái)了。它生長(zhǎng)的過程就是一個(gè)生命的復(fù)蘇、興盛、發(fā)光發(fā)熱、創(chuàng)造價(jià)值的過程。我們從這如火的生命歷程中，領(lǐng)略到了自然之美，體味到了作者對(duì)葡萄、對(duì)勞動(dòng)、對(duì)人生的熱愛。而這一切的創(chuàng)造者是誰(shuí)呢？——?jiǎng)趧?dòng)者，這就自然引出對(duì)勞動(dòng)和勞動(dòng)者的歌頌和贊美。
在作者看來(lái)，勞動(dòng)者是美的，因?yàn)樗麄儎?chuàng)造了美好的生活。而勞動(dòng)更是美的，勞動(dòng)本身就是一首詩(shī)。
《葡萄月令》行文布局很有特色，從一二十二按月寫來(lái)，看似一本豆腐帳，其實(shí)是裁剪極有章法的。以“編月體”的形式記述了葡萄開花結(jié)果的全過程。但不是從植物學(xué)的角度做客觀介紹，而是從果農(nóng)勞作的角度或工筆細(xì)繪或?qū)懸夤蠢眨宫F(xiàn)了不同月令葡萄園里的繁忙的勞動(dòng)場(chǎng)景。
作者的筆下，果園本身就是美的。雪落時(shí)潔白安靜，雪化時(shí)青翠碧綠，澆水后潤(rùn)澤清新，開花結(jié)果時(shí)艷麗斑斕……
而那一個(gè)個(gè)勞動(dòng)的場(chǎng)面就是在這樣一個(gè)美麗的空間展開了。作者善于運(yùn)用詩(shī)意的文筆寫景、敘事、狀物、抒情。因此，葡萄園里的勞動(dòng)也就如詩(shī)一樣動(dòng)人，充滿著喜悅。
且看這一段文字：
“然后，請(qǐng)葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來(lái)，得費(fèi)一點(diǎn)勁。大的，得四五個(gè)人一起來(lái)�！捌穑 穑 卑�，它起來(lái)了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個(gè)指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著�！�
“請(qǐng)”字把前面?zhèn)淞�、刨坑、豎柱的活兒寫得輕松有趣兒了。我們似乎看到了果農(nóng)們勞動(dòng)時(shí)滿面笑容、精神煥發(fā)的樣子�！芭俊弊职牙咸賹懟盍�。它休養(yǎng)了一個(gè)冬天，出來(lái)舒展舒展筋骨吧，該干活了�！按簟币造o寫動(dòng)，呆著干嘛，要喝水呀，放葉呀，開花結(jié)果呀！你看，“得費(fèi)一點(diǎn)勁”的“葡萄上架”這個(gè)勞動(dòng)場(chǎng)景，在作者的筆下被點(diǎn)染得多么俏皮、輕松、愉快。勞動(dòng)不是詩(shī)又是什么？
“過不兩天，就下葡萄了。~~~~葡萄，讓人們吃去吧！”
這段“下葡萄”一節(jié)，淡淡寫來(lái)，卻洋溢著收獲的喜悅。勞動(dòng)不是詩(shī)又是什么？
“葡萄下架。把葡萄架拆下來(lái)。檢查一下，還能再用的，擱在一邊。糟朽了的，只好燒火。立柱、橫梁、小棍，分別堆垛起來(lái)。剪葡萄條。干脆得很，除了老條，一概剪光。葡萄又成了一個(gè)大禿子。剪下的葡萄條，挑有三個(gè)芽眼的，剪成二尺多長(zhǎng)的一截，捆起來(lái)，放在屋里，準(zhǔn)備明春插條。其余的，連枝帶葉，都用竹召帚掃成一堆，裝走了。葡萄園光禿禿�！�
純?nèi)坏目陀^描述，除了寫勞動(dòng)還是寫勞動(dòng)。果農(nóng)的活干得細(xì)致又干脆，這里貯存著明年的憧憬和希望啊。勞動(dòng)不是詩(shī)又是什么？
葡萄入窖后，“熱熱鬧鬧的果園，現(xiàn)在什么顏色都沒有了”，“只剩下發(fā)白的黃土”。蕭瑟嗎？不，有了一年來(lái)豐收的喜悅，埋下了來(lái)一年豐收的希望，置身于“眼界空闊，一覽無(wú)余”的果園，是別有一種寧?kù)o安詳?shù)姆諊摹Ｏ卵┝�，飄零的雪花、銀白的果園里，果農(nóng)扛著鐵鍬踏步而來(lái)，這是一幅多么富有詩(shī)意、充滿田園風(fēng)光的圖景�。�
勞動(dòng)是一種充滿詩(shī)意的美，勞動(dòng)著是美麗的，這就是本文要傳達(dá)的主要思想。作者把勞動(dòng)寫的很“實(shí)”，有時(shí)甚至是不攙雜任何主觀色彩的介紹式的描述。如，“備料”“施肥”“下架”等內(nèi)容，這是為了表明勞動(dòng)畢竟是累的。但是，勞動(dòng)是人類創(chuàng)造美好生活的手段，再艱辛的勞動(dòng)也是美好的。只有置身于勞動(dòng)的實(shí)踐中，才會(huì)對(duì)勞動(dòng)有如此深刻的認(rèn)識(shí)。
散文要有形象，不論抒情散文還是敘事散文。為了表現(xiàn)勞動(dòng)的喜悅，作者在文中為我們呈現(xiàn)了三類形象。
一類是葡萄。作者筆下的葡萄，充滿著無(wú)限的生機(jī)和活力，既是自然界萬(wàn)物“競(jìng)自由”的寫照，也是具有這種品格和精神的人的化身。
二類是葡萄園的主人——果農(nóng)。作者著力描寫的對(duì)象，值得注意的是這種描寫不是像小說那樣通過語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)等細(xì)節(jié)去刻畫，而是通過正面寫勞動(dòng)的程序帶著勞動(dòng)的人。因此，我們很難說出每個(gè)果農(nóng)的具體形象。作者把著力點(diǎn)放在對(duì)葡萄管理的程序的介紹上，是忽略了勞動(dòng)者嗎？當(dāng)然不是，這恰恰是本文寫法的獨(dú)特之處。
果農(nóng)的具像不鮮明，因?yàn)樽髡叩闹髦家膊皇窃诳坍嬋宋铩Q句話說，他是要表現(xiàn)勞動(dòng)，而其次才是勞動(dòng)者。用電影的語(yǔ)言來(lái)說，作者展現(xiàn)給我們的勞動(dòng)者只出現(xiàn)在畫面的邊緣，且只是一小部分——或是一雙手（在剪枝、在噴藥、在收獲等），或是一雙腳（在挖土、在壓實(shí)筐蓋等），或是遠(yuǎn)景的群體背影。而這樣的畫面卻實(shí)實(shí)在在讓我們感受到了勞動(dòng)者的樸實(shí)、耐心、平凡以及對(duì)生活大愛無(wú)言的深沉的情感。勞動(dòng)的艱辛被喜悅代替了，勞動(dòng)的單調(diào)被葡萄蓬勃的生命代替了。勞動(dòng)難道不是詩(shī)一樣的美好嗎？
三類是作者自身的形象。文章把“我”隱的很深，但是任何優(yōu)秀的散文都不能沒有“我”。“我”分明就在勞動(dòng)中，是勞動(dòng)者的一員�！拔摇庇脛趧�(dòng)創(chuàng)造了美，“我”在勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)了美。如果作為一個(gè)旁觀者，或者一味地用輕浮的筆觸贊美果園的詩(shī)情畫意，或者贊美果園美景的同時(shí)發(fā)一通“誰(shuí)知盤中葡（萄），粒粒皆辛苦”的感嘆，則文章就失去了對(duì)生活本質(zhì)的開掘。
再聯(lián)系寫作背景，本文所描寫的，恰恰是作者在被下放到干校時(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)景，便更可以領(lǐng)略到“我”豁達(dá)樂觀的人生態(tài)度。
本文充分體現(xiàn)了作者“把散文寫得平淡一點(diǎn)，自然一點(diǎn)，‘家常’一點(diǎn)”（《蒲橋集》自序）的創(chuàng)作主張。內(nèi)容上表現(xiàn)為極客觀地寫實(shí)，看到什么就寫什么，決不“旁逸斜出”。恰恰是這種寫實(shí)的筆墨反而達(dá)到了寓情于景、寓情于事的藝術(shù)效果。比如，“樹枝軟了。樹綠了。雪化了，土地是黑的�！焙�(jiǎn)練平淡的描述中，透出春的無(wú)限生機(jī)。
語(yǔ)言本色、很少修飾，多用短語(yǔ)和口語(yǔ)�！斑@樣長(zhǎng)法還行呀，還結(jié)不結(jié)果呀？”“下過大雨，你來(lái)看看葡萄園吧，那叫好看！”“那，來(lái)回一晃悠，全得爛！”“葡萄，你愿意怎么長(zhǎng)，就怎么長(zhǎng)著吧�！薄八故桥土�，咱們的葡萄可就受了冷啦！”等等。作者似乎不是在寫文章，而是在和老朋友聊天兒，想說什么就說什么，想怎么說就怎么說。由于口語(yǔ)色彩濃，有時(shí)看似啰嗦多余的句子，卻別有韻味，如，“一鉸，一地的長(zhǎng)著新葉的條”，“長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了，長(zhǎng)出來(lái)就給它掐了”。
《葡萄月令》可以當(dāng)作鄉(xiāng)土詩(shī)去讀，“月令”就是每個(gè)月的葡萄園美得都是詞中的一首小令。
從表面上看，這是一篇地地道道的說明文，介紹一年之中與葡萄的種植、培育、采摘、貯藏等有關(guān)的“知識(shí)”，從一月到十二月，像記流水賬一般。其實(shí)，倘若反復(fù)閱讀就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這是一篇相當(dāng)別致的抒情文，其重心不在那些如同法則（“令”）的“知識(shí)”，而在于滲透在字里行間的情趣與情調(diào)。
這篇散文最突出的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)散漫、隨意，全篇以十二月份為基本框架、以葡萄的生長(zhǎng)為基本線索，來(lái)組織文字�！靶紊⒍癫簧ⅰ笔巧⑽牡囊话闾卣�，但本文將這一特征推向了極致。它看似沒有章法，不刻意求工，實(shí)則體現(xiàn)了更高意義的嚴(yán)謹(jǐn)，顯示了作者非同一般的境界和筆力。這是一種擺脫了起承轉(zhuǎn)合的羈絆，真正做到揮灑自如、隨心所欲、無(wú)意為文的境界，行當(dāng)其所行，止當(dāng)其所止。因此，本文的寫法屬于那種“苦心經(jīng)營(yíng)的隨便”，自然的文字如行云流水，展現(xiàn)著作者的胸懷、學(xué)養(yǎng)和志趣，既熠熠生輝，又搖曳多姿，有橫看成嶺側(cè)成峰的妙處。人們贊嘆說：《葡萄月令》“將葡萄這顆小小生命一月一月寫來(lái)，竟然寫出了一個(gè)生命的寧馨兒！”（徐卓人《永遠(yuǎn)的汪曾祺》）
“一月，下大雪。”首句簡(jiǎn)明地點(diǎn)出了季節(jié)，接下來(lái)的“雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點(diǎn)兒聲音�！彪S即渲染了一種靜謐的氛圍，讓讀者進(jìn)入一種沉靜的心態(tài)，迎接葡萄的出場(chǎng)：“葡萄睡在鋪著白雪的窖里�！薄岸吕锕未猴L(fēng)”，一下子打破了前面的靜謐，氣氛鮮活起來(lái)、生動(dòng)起來(lái)，作者不厭其煩地描述葡萄出窖的情景，譬如葉子的細(xì)微變化。三月，葡萄上架從準(zhǔn)備到上架再到施肥，寫起來(lái)也是事無(wú)巨細(xì)；接著進(jìn)入四月，大段的文字只是講了澆水；五月，作者由打梢談到葡萄的“瞎長(zhǎng)”，由掐須談到葡萄卷須的“甜味”，隨后漫延到葡萄的開花；六月和七月，澆水、噴藥、打條、掐須，則是一筆帶過；八月，葡萄“著色”的情景和下葡萄的過程，作者對(duì)此也是津津樂道、不厭其煩。
至此，收獲完葡萄后文章按說可以結(jié)束了，但作者忽然筆鋒一轉(zhuǎn)，“九月的果園像一個(gè)生過孩子的少婦，寧?kù)o、幸福，而慵懶”，蕩開了一筆。經(jīng)過十月的匆匆過渡后，又迎來(lái)了十一月葡萄的下架和十二月葡萄的入窖，還有“檢查葡萄窖”的事情。
可以看出，全文雖然按十二個(gè)月來(lái)寫葡萄的生長(zhǎng)和收獲過程，但有些月份詳細(xì)些，有些月份簡(jiǎn)略些，有的甚至并不涉及葡萄生長(zhǎng)周期的事情（比如一月、九月、十月）。這種張弛有度的安排，加上每個(gè)月份間醒目的空行，仍然屬于“苦心經(jīng)營(yíng)的隨便”的結(jié)構(gòu)技巧。總之，這篇散文在平實(shí)自然的外表下蘊(yùn)涵著深厚的情韻，是一篇高妙的寫意之作。
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