中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐的心得范文
中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得范文一
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)M。第一個(gè)是Menu(菜單)，第二個(gè)是Music(音樂)，第三個(gè)是Mood(氣氛)，第四個(gè)是Meeting(會(huì)面)，第五個(gè)是Manner(禮俗)，第六個(gè)是Meal(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭之道，那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得范文二
今年暑假有幸于泗陽縣史集初級(jí)中學(xué)進(jìn)行了為期十五天的實(shí)踐活動(dòng)，真實(shí)的體驗(yàn)了一回當(dāng)老師的感受，整個(gè)過程讓我受益匪淺。
史集初級(jí)中學(xué)包括初中三個(gè)年級(jí)，此次實(shí)踐活動(dòng)我參加了初一年級(jí)的軍訓(xùn)和初三年級(jí)的部分教學(xué)工作。短短的十幾天時(shí)間讓我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)，也從中學(xué)到了許多。
首先是初一年級(jí)的軍訓(xùn)工作。我有幸成為了二班的班長，帶領(lǐng)著一群稚氣未脫的初一新生共同經(jīng)歷了十天的軍訓(xùn)生活。因?yàn)樽约航?jīng)歷過軍訓(xùn)，所以也能夠理解其中的艱苦，為此也做了充足的準(zhǔn)備。可是我還是遇到了一些意想不到的困難。
第一點(diǎn)就是來自家長。幾乎所有的學(xué)生都是由家長陪同的，整個(gè)家長隊(duì)伍比學(xué)生的人數(shù)還要多，給軍訓(xùn)帶來了不少麻煩。許多學(xué)生看到有家長陪同都不愿意自己動(dòng)手做事，軍訓(xùn)過程也是叫苦不跌。家長們不忍心看到自己的孩子在烈日下受苦，便百般阻撓。
第二點(diǎn)來自學(xué)生。這些學(xué)生都是剛剛小學(xué)畢業(yè)，都還是孩子，又是嬌生慣養(yǎng)。遲到掉隊(duì)的就不用說了，女孩子更是哭的唏哩嘩啦，對(duì)耐心是種極大的考驗(yàn)。
還有就是來自我自己的壓力。每個(gè)人都做過學(xué)生，但不是每個(gè)人都理解做老師的難處，還有就是以為理解的不理解。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有幫手，一切都要靠自己慢慢摸索，一路走來，還真是不容易。
本來軍訓(xùn)結(jié)束后我就要離開的，恰好初三年級(jí)開始補(bǔ)課了，我又借機(jī)進(jìn)行了幾天的`授課工作。還好我的專業(yè)是文學(xué)，對(duì)于專業(yè)知識(shí)和課文的理解還是有一定把握的。但是在真正進(jìn)行的過程種還是磕磕絆絆。第一次走上講臺(tái)的感覺，緊張，只有緊張，腦袋里一片空白，愣了一分鐘才開始做自我介紹，雖然之前做了充足的準(zhǔn)備，一節(jié)課下來我的衣服還是濕了一大半。有了第一天的經(jīng)驗(yàn)，之后幾天也就好多了。初三的生活緊張而忙碌，我也不敢大意，每節(jié)課前都要做大量的準(zhǔn)備，以保證知識(shí)的攝入量。每天看著他們爭分奪秒，仿佛有種回到高三的感覺，苦中有樂吧。
短短的十幾天實(shí)踐過程很快就結(jié)束了，充實(shí)了漫長的暑假的同時(shí)，我也從中學(xué)到了許多。
第一，耐心和細(xì)心。教師這個(gè)職業(yè)讓人想到總是春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干的高尚，要做到這些高尚是個(gè)漫長的過程，甚至是一生的心血寫成的，漫長的過程當(dāng)然少不了耐心和細(xì)心。雖然我只做了這幾天的老師，也明白了這些的重要，更是從中受益良多。耐心的處理每一件小事，細(xì)心的觀察身邊的每一個(gè)人。其實(shí)每一顆沙粒都是珍珠，只是要從不同的角度觀察。
第二，堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。堅(jiān)強(qiáng)是在不斷打磨中建立起來的，能一個(gè)人堅(jiān)強(qiáng)就學(xué)會(huì)了獨(dú)立。經(jīng)歷了整個(gè)軍訓(xùn)過程，一群懵懂少年也成長起來。整齊的步伐和逐漸黝黑的臉龐證明了心靈的成長，原來的嬌生慣養(yǎng)也能獨(dú)立生活了，陪伴他們一起成長的我也找到了快樂和滿足。
第三，虛心和團(tuán)結(jié)。每個(gè)個(gè)體組成了團(tuán)體，所有人都強(qiáng)才能團(tuán)體強(qiáng)。這次我?guī)ьI(lǐng)的二班在最后的比賽中取得了不錯(cuò)的成績，最后的依依惜別更是大家感情的證明。虛心學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)才能提高自身的實(shí)力，個(gè)人實(shí)力強(qiáng)了才能壯大集體。不僅是他們的成長，十幾天時(shí)間了我和他們也成了朋友，共同奮進(jìn)。
第四，傾聽和信任。兼聽則明，偏聽則暗，聽取多方面的意見，相信身邊的人，事情才能順利進(jìn)行。有人說傾聽是一種藝術(shù)，不要看一群小孩子，他們的語言也是靈感的來源，快樂的源泉。集體成員之間的相互信任才能取得團(tuán)體的勝利，我從他們身上學(xué)到了真誠和信任。
這次實(shí)踐活動(dòng)讓我對(duì)教師這個(gè)職業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)，提高了自己的能力，開闊了視野，為我的假期增添了快樂，為以后的生活增加了信心。我會(huì)記得那些學(xué)生，并在心里為他們祝福。
中學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐心得范文三
第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，第一次與婆婆們、大媽們還有小孩們面對(duì)面交流，我得到的體會(huì)非常多。 那天，天空下著小雨，在臺(tái)風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻必須依靠自己的力量，馬不停蹄從社區(qū)居委會(huì)搬來桌椅，并放置到社區(qū)的休閑亭
第一次參加與社區(qū)聯(lián)合舉辦的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，第一次與婆婆們、大媽們還有小孩們面對(duì)面交流，我得到的體會(huì)非常多。
那天，天空下著小雨，在臺(tái)風(fēng)剛剛過境后仍然受到一些的影響。而我們卻必須依靠自己的力量，馬不停蹄從社區(qū)居委會(huì)搬來桌椅，并放置到社區(qū)的休閑亭中，提早開始準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
我發(fā)現(xiàn)雖然我們每天都呆在家或者教室里學(xué)習(xí)，埋頭苦做數(shù)理化習(xí)題，即使我們比這些人多了許許多多在課堂上汲取的知識(shí)，但是，當(dāng)我們需要真正與別人交流的時(shí)候，依然會(huì)膽怯，依然會(huì)退縮。當(dāng)我們的同學(xué)們都必須拿著自己從網(wǎng)上學(xué)來或是自己在平時(shí)生活中發(fā)現(xiàn)的生活小秘訣向群眾展示，有些同學(xué)遇到會(huì)刁難的群眾時(shí)，就要收起自己原先的那份脾氣，必須做到耐心二字，一遍一遍詳細(xì)地解釋給老人們聽。偶爾，有些細(xì)小的步驟更是需要我們走到群眾中間去，一次又一次反復(fù)地演示。這是我們平時(shí)在學(xué)校中是鮮少碰到的，就算解答同學(xué)提出的問題是，我也只是解釋個(gè)三遍就沒什么耐心了。
在這次社會(huì)實(shí)踐中，我懂得了應(yīng)該要多多觀察我們的生活，但是我獲得更多的是我在這次實(shí)踐中鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，增強(qiáng)了口頭表述能力，與人交流,真正地走出課堂。去義務(wù)地幫助別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長。
在實(shí)踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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