教師申晉良
一、說教材
教材分析：認(rèn)識、熱愛自己的家鄉(xiāng)，應(yīng)從多方面著手，了解并介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是其中一個重要內(nèi)容。特產(chǎn)是指一個地方特有的產(chǎn)品，也指一個地方的著名產(chǎn)品。特產(chǎn)是一個地方文化、經(jīng)濟(jì)的縮影，也是對外的窗口。因此，嘉興特產(chǎn)無疑是一種宣傳家鄉(xiāng)的有效途徑。本文不僅要使學(xué)生知道各地特產(chǎn)，知道特產(chǎn)與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切聯(lián)系，還要是學(xué)生會想別人介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，把愛家鄉(xiāng)落實到行動上。全文分為三個部分：各地特產(chǎn)，特產(chǎn)相關(guān)因素，嘉興特產(chǎn)。本課的教學(xué)目標(biāo)是：
1 了解家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)，感受祖國物產(chǎn)豐富。
2 了解家鄉(xiāng)的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)特點及其與人們生活的關(guān)系，感受家鄉(xiāng)的發(fā)展，激起愛家鄉(xiāng)的豪情。
3 培養(yǎng)搜集和處理材料的能力。教學(xué)重點是以多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料，廣泛了解各地特產(chǎn)的名稱。教學(xué)難點是讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的密切關(guān)系。
二、說教學(xué)過程
在教學(xué)流程上，教師先以游戲的方法導(dǎo)入，讓學(xué)生猜猜家鄉(xiāng)特產(chǎn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在明確“特產(chǎn)”的概念后，讓學(xué)生根據(jù)自己收集到的資料，說說全國各地都有些什么特產(chǎn)？老師再以直觀的圖片形式介紹全國各地的特產(chǎn)，以連線的形式，強(qiáng)化這些知識。在夸夸家鄉(xiāng)的特產(chǎn)的這個板塊，為活躍課氣氛，我采用產(chǎn)品推銷的活動形式，讓學(xué)生以小組為單位，為自己的產(chǎn)品做推銷廣告。在賣特產(chǎn)、嘗特產(chǎn)、贊特產(chǎn)的生生互動、師生互動過程中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。在活動中，讓學(xué)生融入生活，了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)、以及鄉(xiāng)土文化，感受家鄉(xiāng)的發(fā)展，激起愛家鄉(xiāng)的豪情。
三、說教法
l、用語言創(chuàng)設(shè)情景，以情激情。
情感對學(xué)生的學(xué)習(xí)起著不可忽視的作用。課堂教育是師與生、生與師、生與生的網(wǎng)狀型的信息傳遞、交流、碰撞和反饋，而師生的情感則是信息交流的紐帶。積極的情感可以鼓舞人們主動、愉快地認(rèn)識事物、參與活動，高尚的情感產(chǎn)生正確的動機(jī)并蘊蓄著堅強(qiáng)的意志力。本課教學(xué)目標(biāo)之一是要激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的道德情感。教師的煽情就顯得尤為重要。在夸家鄉(xiāng)板塊中，我創(chuàng)設(shè)這樣的情境：那好，今天在現(xiàn)場我們就舉辦一個“嘉興土特產(chǎn)博覽會”來推廣我們的特產(chǎn)。
2、重視教師的導(dǎo)向性。
本節(jié)課，要求學(xué)生從多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料。但是學(xué)生收集的資料未必全都有效。必須在老師的引領(lǐng)下，有的放矢地釋放。在課前，教師給出調(diào)查提綱，讓學(xué)生從家鄉(xiāng)特產(chǎn)的產(chǎn)地、特點、典故等多方面去了解，使學(xué)生有內(nèi)容可談。只有做好充足的準(zhǔn)備，才能為課堂交流打下了良好的基礎(chǔ)。
3、以生為，全員參與。
在推銷特產(chǎn)時，我考慮到學(xué)生個性差異。例如；有些學(xué)生善于演講、有些善于動手、有些善于表演。在活動時，要求小組長，落實好每位同學(xué)的任務(wù)，使得人人有事做，而不僅僅是一位旁觀者。一些小組推薦出來的代表交流時，允許，組員做補充。教師要隨時關(guān)注同學(xué)的反應(yīng)，同時邀請一些同學(xué)上來聞聞、摸摸、嘗嘗，讓大家調(diào)動多種感官了認(rèn)識家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
總之，本節(jié)課教師努力挖掘?qū)W生資源，讓學(xué)生走進(jìn)生活，通過多種渠道搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料，整合教材。讓學(xué)生在角色演繹中、親身體驗中，學(xué)以致用。在活動中，學(xué)習(xí)知識，激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
--《家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少》教學(xué)反思
《家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少》是浙江教育出版社《品德與社會》教材三年級下冊第二個主題“生我養(yǎng)我的地方”中的第三個話題，由于學(xué)生生活圈小，社會活動能力弱，對家鄉(xiāng)特產(chǎn)不甚了解，從調(diào)查問卷來看，90%的學(xué)生只知道家鄉(xiāng)2、3種特產(chǎn)，更聯(lián)想不到家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)效益， 應(yīng)設(shè)計思想：讓孩子們由于所處家庭環(huán)境不同，對家鄉(xiāng)特產(chǎn)了解不甚全面，再實物羅列，感悟家鄉(xiāng)特產(chǎn)與家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)。
讓實物（電腦圖片）進(jìn)課堂，提升孩子的情感體驗”是本教案設(shè)計的一大特色。實物是生活的一大濃縮，讓實物（電腦圖片）進(jìn)課堂，就是讓兒童的真實生活進(jìn)課堂，而生活是道德形成源泉，“兒童品德的形成源于他們對生活的體驗、認(rèn)識和感悟，只有源于兒童生活的德育活動，才能引發(fā)他們內(nèi)心的而非表面的道德情感，真實而非虛假的道德體驗和道德認(rèn)知。”(摘自《品德與生活》新課標(biāo))。該課例牢牢抓住“實物” （電腦圖片）兩字，展開豐富多彩的教學(xué)活動，將課堂教學(xué)生活化、活動化，以一個個具體可行的德育實踐和德育體驗完成道德教育。整堂課中分為四大板塊，以板塊式的德育活動推動學(xué)生道德情感的體驗。在第一板塊中教師設(shè)計了看一看的活動，讓學(xué)生對普通桔子與橙子進(jìn)行觀察觸摸，品嘗辨清，分清兩種水果的不同之處和特別之處。第二板塊，課堂實現(xiàn)多向互動，積極倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式。針對三年級學(xué)生的特點和認(rèn)知規(guī)律，以家鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷會（電腦圖片）的形式，實物（電腦圖片）擺放在學(xué)生眼前，讓他們看、品、評，不再是空洞的描繪，立體化的感受會比平面感覺更完美。小組互動，各組參觀，解說員解說，自己觀賞等多種形式，互相補充，互相合作，橫向的，縱向的，使他們發(fā)現(xiàn)和了解了更多的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，從而發(fā)出感嘆，原來我們的家鄉(xiāng)有那么多特產(chǎn)，我們的家鄉(xiāng)是多么的可愛。第三板塊，以統(tǒng)計法將家鄉(xiāng)特產(chǎn)給家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)帶來的效益作統(tǒng)計，學(xué)生在具體、科學(xué)、真實的統(tǒng)計數(shù)據(jù)面前，深深地感受到特產(chǎn)創(chuàng)建與家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系，使課堂環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)緊扣，課堂內(nèi)容層層深入，而對家鄉(xiāng)的熱愛情感也會隨之提升，由此產(chǎn)生我也要為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)繁榮出點力的想法，自然進(jìn)入第四板塊，夸夸家鄉(xiāng)特產(chǎn)。學(xué)生帶著自豪的情感向我這個所謂的“外鄉(xiāng)客“介紹了自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，看看他們的表情，聽著他們的語言，我深深地感受到了在本課一環(huán)緊扣一環(huán)，一波推動一波的實物（電腦圖片）展示法的教學(xué)中被深深地感染了，他們深深地體會到了家鄉(xiāng)的富饒、家鄉(xiāng)的可愛，從而激發(fā)了他們愛家鄉(xiāng)的情感。總之，所設(shè)教案，以“實物” （電腦圖片）為主線，層層推進(jìn)，絲絲相扣，收到了很好的教學(xué)效果。
縱觀這節(jié)課，缺憾之處仍存，如：由于學(xué)生學(xué)習(xí)時間緊，經(jīng)濟(jì)條件、地理環(huán)境等條件限制，家鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷廳并不十分豐富，幸好教師備課考慮到了這一點，把教者所帶物品補充給學(xué)生，我覺得新課標(biāo)對教師的要求甚高，如這堂課教師要有豐富的家鄉(xiāng)知識，要進(jìn)行社會調(diào)查，還需查閱許多資料，才能上好一堂滿意的課。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)知多少（教案）
教師申晉良
教學(xué)目標(biāo)：
1了解家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)，感受祖國物產(chǎn)豐富。
2了解家鄉(xiāng)的自然環(huán)境，經(jīng)濟(jì)特點及其與人們生活的關(guān)系，感受家鄉(xiāng)的發(fā)展，激起愛家鄉(xiāng)的豪情。
3培養(yǎng)搜集資料，處理材料的能力。
教學(xué)重點：
多種渠道地搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)的宣傳資料，廣泛地知道各地特產(chǎn)的名稱。
教學(xué)難點：
能夠找到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和自然環(huán)境有關(guān)，與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)。
第一課時
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)哪些特產(chǎn)。
2、能夠發(fā)現(xiàn)特產(chǎn)與自然環(huán)境、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)。
3、感受祖國地大物博，激起愛祖國的豪情。
教學(xué)重難點：
教學(xué)重點：感受祖國地大物博，激起愛祖國的豪情。
教學(xué)難點：能夠發(fā)現(xiàn)特產(chǎn)與自然環(huán)境、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有
教學(xué)準(zhǔn)備：
廣泛搜集家鄉(xiāng)特產(chǎn)和祖國各地特產(chǎn)的資料。
教學(xué)過程：
一、 了解特產(chǎn)：
1、什么是特產(chǎn)?特產(chǎn)是指一個地方特有的產(chǎn)品，他不為其他地方所有，也指一個地方的著名產(chǎn)品。
1）圖上的這些人在干什么？（采購特產(chǎn)）
2）你知道他們在采購那些特產(chǎn)嗎？這是哪些地方的特產(chǎn)？
3）如果圖上畫的是咱們家鄉(xiāng)，又會有哪些特產(chǎn)值得人們采購呢？
絲綢、龍井茶、張小泉剪刀等
二、 學(xué)習(xí)我國的特產(chǎn)：
1、你知道我國各地有哪些特產(chǎn)嗎？學(xué)習(xí)課文。學(xué)生匯報。
1》知道新疆的吐魯番葡萄，云南周城鎮(zhèn)的扎染，吉林長白山人參，浙江金華火腿，寧夏的五寶、海南的橡膠等等，都是著名的特產(chǎn)。
2》根據(jù)學(xué)生說的隨機(jī)課件出示特產(chǎn)的圖片或資料。
三、 學(xué)習(xí)特產(chǎn)與自然環(huán)境的關(guān)系。
1、看看書想一想并做練習(xí)：
把特產(chǎn)與地名用線連起來。
海南 水稻
福建武夷山 花蟹
臺灣大鵬灣 鐵觀音茶
江蘇泰州市 橡膠
1、請說明這些特點的形成和家鄉(xiāng)的哪一因素密切相連。
2、根據(jù)這些特點的形成和聯(lián)系自己家鄉(xiāng)的實際情況，哪些特產(chǎn)可以大力開發(fā)？
四、 全班交流：
以小組為單位拿出搜集到的特產(chǎn)的圖片、包裝、宣傳畫、實物以及其他相關(guān)資料進(jìn)行交流，全面了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的特點。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)搜集資料，處理資料的能力。
2、感受家鄉(xiāng)的發(fā)展，激起愛家鄉(xiāng)的豪情。
教學(xué)重點：培養(yǎng)搜集資料、處理資料的能力。如為特產(chǎn)設(shè)計廣告詞、外包裝等。
教學(xué)準(zhǔn)備：以小組為單位準(zhǔn)備介紹、宣傳家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
教學(xué)過程：
一、說特產(chǎn)。
1、小組交流，小組內(nèi)將自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)向同學(xué)作介紹。
2、小組派代表上臺介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
學(xué)生可以獨自拿出自己搜集的資料，配合自己的解說詞，在臺上當(dāng)眾向全班同學(xué)介紹自己家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)。也可以小組合作，共同上臺介紹一種特產(chǎn)的產(chǎn)地、特點、加工、歷史等。
1、同學(xué)之間相互評價。
2、動腦筋：你知道家鄉(xiāng)的特產(chǎn)跟什么有關(guān)嗎？
二、宣傳特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是我們引以為榮的。怎樣使家鄉(xiāng)的特產(chǎn)享譽全國，走向世界，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)帶來更大的發(fā)展?
1、小組選擇最喜歡的一種特產(chǎn)。
2、小組準(zhǔn)備特產(chǎn)發(fā)布會。老師提示可以從這幾個方面來考慮：
1》經(jīng)濟(jì)文化：了解特產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)及文化。
2》地理環(huán)境：特產(chǎn)生長或生產(chǎn)所需要的特殊地理環(huán)境。
3》科學(xué)生產(chǎn)（種植）：怎樣提高特產(chǎn)的質(zhì)量等。
4》創(chuàng)造性寫作：怎樣做廣告，寫創(chuàng)意廣告詞，宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，樹立品牌意識。
5》美術(shù)：為特產(chǎn)設(shè)計外包裝。
6》社會生活：怎樣選購到優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)。意識到優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)的生產(chǎn)和銷售需要人們共同努力。
7》連鎖效率：品牌特產(chǎn)帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
三、廣而告之：特產(chǎn)發(fā)布會。
四、參考資料
山西老陳醋 (281)
水 塔 醋 (44) 寧化府醋 (28) 紫 林 醋 (43) 東 湖 醋 (33) 保健醋 (33) 醋飲料 (5) 其他醋 (95)
山西小米 (48)
沁州小米－檀山皇 (18) 沁州小米－沁州黃 (9) 沁州小米－吳閣老 (5) 沁州小米－安敦堂 (2) 其它小米 (14)
山西紅棗 (209)
大唐棗 (28) 天嬌紅棗 (38) 尚潤棗 (2) 豐滋棗 (3) 漢闊棗 (17) 漢波棗 (17) 鴻潮棗 (5) 鑫仁和棗 (9) 漢唐棗 (12) 興谷棗 (2) 散棗 (25) 野生酸棗 (4) 酒棗（醉棗） (4) 其他棗 (43)
山西核桃 (46)
品牌核桃 (24) 紙皮核桃 (6) 散核桃 (4) 核桃仁 (12) 核桃露 (0)
平遙牛肉 (68)
冠云牛肉系列 (35) 寶聚源牛肉系列 (14) 六味齋 (1) 云青牛肉系列 (4) 其他牛肉系列 (14)
山西汾酒 (173)
老白汾 (17) 老壇汾 (3) 玻汾 (2) 祥和汾 (1) 白玉汾 (4) 青花瓷汾 (3) 吉祥汾 (3) 杏花村 (9) 竹葉青 (5) 汾酒 (92) 梨花春 (8) 一品仙竹 (12) 其它 (14)
平遙推光漆器 (147)
首飾盒 (103) 漆盤 (15) 首飾品 (12) 桌屏屏風(fēng) (17)
民間工藝品 (236)
雕漆工藝品 (26) 大同煤雕 (66) 磚雕 (9) 布老虎 (18) 五臺山澄泥硯 (25) 京劇臉譜 (6) 核桃皮工藝品 (8) 廣靈剪紙 (27) 陽泉平定刻花瓷 (3) 山西鄉(xiāng)繡 (14) 木雕 (8) 五谷畫 (20) 翔龍黑陶 (6)
其它特產(chǎn) (220)
山西月餅 (6) 沙棘飲料 (23) 五臺山臺蘑 (7) 苦蕎、銀杏系列 (18) 黃芪、黨參 (25) 山西名煙 (4) 五谷雜糧 (68) 保健品 (19)太谷餅 (7) 果脯、蜜餞系列 (5) 山西特色小吃 (38)
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