教學目標
1．速讀課文，概括課文的內容要點。
2．分析把握文章的結構，學習介紹復雜事物的方法和技巧。
3．體味民俗文化的魅力，培養學生對生活的關注。
教學重點
1．品味京味語言，感受民俗文化的魅力。
2．分析文章結構，學習本文在材料安排及過渡方面的技巧。
課前準備
學生
1．自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。
2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡單的描述和評論。
教師
搜集當地的一些吆喝聲，并進行歸類。
教學設計
整體感知
1．導入新課。
廣告可以說是我們現代人生活的一個重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發展的信息技術。那么，在信息技術還很不發達的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？（學生猜測）對，那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是--吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個重要內容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，我們就來領略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠的吆喝聲吧。（教師板書課題）
2．檢查預習情況。
a．為下列詞語中的加點字注音：
局囿（） 招徠（） 餑餑（） 秫（）秸
荸薺（）（） 隔閡（） 商販（） 蘸（）
b．口頭解釋下列詞語的意思：
招徠 隨機應變油 嘴滑舌隔 閡
3．交流生活體驗，激發學生的傾吐欲望和閱讀興趣。
a．學生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學習小組內部進行交流，然后各小組推薦到班上進行交流。具體要求有：對此吆喝進行簡單的介紹、模仿和評價。或者先由學生模仿該吆喝聲，然后由其他同學猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經營，最后由學生進行簡單介紹和評價。
b．在學生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據學生的介紹，列出四至五種吆喝聲（兼顧時間、品種、聲調特點），請2~3名學生嘗試進行介紹。其他同學認真聽聽同學的介紹，并就同學的介紹寫下若干的優點和不足，包括內容、條理、語言等方面的評價。
研讀與賞析
1．自讀課文，通過比較把握課文的內容及結構。
a．自讀課文，就以下問題進行思考、討論：
◆課文介紹了關于北京街頭吆喝的哪些內容？與同學的介紹有哪些異同？
◆與同學的介紹相比，課文的內容似乎更為豐富、復雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？
◆你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學的介紹中聽出這種感情嗎？
b．學生圍繞上述問題思考討論后，在班上進行交流。
相關提示如下：
◆課文介紹的內容：
吆喝所代表的經營品種（4~10段）；各種吆喝聲的具體內容（11段）；吆喝的聲調（12段）；吆喝的音韻節奏（13段）等。
◆課文的結構層次：
教師應引導學生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡，從而梳理出如下板書：
◆作者的感情：
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
c．在討論、分析、比較的基礎上，讓學生歸納：在對紛繁復雜的事物進行介紹時，如何才能做到有條有理，秩序井然？
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”（或若干方面的內容）；其次，將這些“類”按一定的內在聯系安排好先后順序；最后，應使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過渡句。
體驗與反思
1．模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨特魅力。
a．學生自由選擇文中提及的吆喝聲，進行模仿。并由學生從語氣、語速、語調、音量等方面加以點評。（教師也可積極參與其中，進行京味語言的示范）
b．五人一組，請兩組同學分別進行表演，無規律地進行不同品種的吆喝，重現老北京街頭的熱鬧場景。
2．交流與討論：你如何看待當前街頭的吆喝聲？
此題意在拓展學生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導學生從現代城市形象的角度來思考，并最終落實到“關注生活”這一目標上去，實現情感、態度和價值觀目標。
課堂討論后，可讓學生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業。批改后，出一期作文展。
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