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《化學(xué)式與化合價》說課
本課題包括化學(xué)式、化合價和有關(guān)相對分子質(zhì)量的計算三部分內(nèi)容。
第一部分介紹化學(xué)式。首先講述化學(xué)式的概念，然后指出每種物質(zhì)只有一個化學(xué)式，同時說明物質(zhì)的組成是通過實驗測定的，所以化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實驗的結(jié)果，而不能主觀臆斷，隨心所欲。
第二部分介紹化合價。重點指出形成化合物的元素有固定的原子個數(shù)比，所以化學(xué)上用化合價來表示原子之間相互化合的數(shù)目。然后介紹一些常見元素和根的化合價，以及確定化合物中元素化合價應(yīng)注意的事項。同時以推求五氧化二磷的化學(xué)式為例，講述應(yīng)用化合價推求化學(xué)式的步驟和方法。
第三部分從相對分子質(zhì)量的概念入手介紹有關(guān)相對分子質(zhì)量的計算，包括計算相對分子質(zhì)量，計算物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比和計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)。
本課題內(nèi)容是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，因此是“雙基”的重要部分。本課題內(nèi)容具有一定的難度，但要求學(xué)生掌握，這對于今后的化學(xué)學(xué)習(xí)會有很大的幫助。教師在教學(xué)過程中，可從以下幾個方面來突破重點和難點。
1．充分利用教材中的圖表。
2．認真組織好“活動與探究”，讓學(xué)生主動投入到學(xué)習(xí)活動中去。
3．充分聯(lián)系生活實際，教會學(xué)生用化學(xué)知識解答生活中的一些問題。
4．為學(xué)生提供更多的實驗探究的機會。
5．注意調(diào)節(jié)課堂氣氛，充分調(diào)動每一位同學(xué)的學(xué)習(xí)主動性。
教學(xué)目標
1．知識與技能
(1)了解化學(xué)式的涵義。
(2)知道一些常見元素和根的化合價。
(3)能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，并能利用化合價推求化學(xué)式。
(4)了解相對分子質(zhì)量的涵義，并能利用相、對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量計算物質(zhì)的組成。
(5)能看懂某些商品標簽或說明書上標示的物質(zhì)成分和含量。
2．過程與方法
(1)學(xué)習(xí)運用活動探究的方法，主動參與到學(xué)習(xí)中去獲取知識。
(2)學(xué)習(xí)運用練習(xí)糾錯的方法，邊自學(xué)、邊討論，形成良好的思維習(xí)慣。
3．情感態(tài)度與價值觀
(1)通過化學(xué)式的引入，對學(xué)生進行實事求是的科學(xué)態(tài)度的教育。
(2)充分培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的思維能力和計算技能。
(3)通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的推斷能力。
教學(xué)重點
1．一些常見元素和根的化合價。
2．用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，并利用化合價推求化學(xué)式。
3．利用相對原子質(zhì)量和相對分子質(zhì)量計算物質(zhì)的組成。
教學(xué)難點
1．化合價的理解。
2．化學(xué)式的書寫。
3．利用化合價寫化學(xué)式。
4．根據(jù)相對分子質(zhì)量的有關(guān)計算。
教學(xué)方法
小測驗→學(xué)生閱讀→教師總結(jié)→問題討論→講解總結(jié)→隨堂練習(xí)→鞏固提高。
教具準備
教師用具：
投影儀，一些物質(zhì)的化學(xué)式的投影片，相關(guān)練習(xí)題，化合價記憶順口溜和歌訣，化學(xué)式書寫口訣。
學(xué)生用具：
化合價記憶的順口溜、歌謠或快板，一些藥品、食品等商品的標簽或說明書。
課時安排
2課時
第一課時：
化學(xué)式和一些常見元素及根的化合價。
第二課時：
應(yīng)用化合價寫化學(xué)式及有關(guān)相對分子質(zhì)量的計算。
教學(xué)過程
第一課時
[小測驗]書寫下列元素的符號(教師口述元素名稱，由學(xué)生板演)
H、O、N、S、P、C、Cl、Na、Mg、Al、Cu、Zn、Ar、Hc、Ne、Ag、Hg、K、Ca
[引入新課]我們已經(jīng)知道，元素可用元素符號來表示。那么，由元素組成的各種單質(zhì)和化合物怎樣表示呢?前面我們用物質(zhì)的名稱來表示，這很難確切地表示一種物質(zhì)的組成，而用化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)的組成。本課題我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)式的知識。
[板書]課題4化學(xué)式與化合價
[教師]化學(xué)式可以簡單明了地表示物質(zhì)分子的組成。化學(xué)式和元素符號一樣，是國際通用的，為學(xué)習(xí)和研究化學(xué)帶來了方便。那么什么是化學(xué)式呢?
[板書]一、什么是化學(xué)式?
[閱讀]學(xué)生閱讀課本P79第一段內(nèi)容，總結(jié)化學(xué)式的概念。
[師]元素符號不僅可以表示元素，還可以表示由元素組成的物質(zhì)，這種用元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。如水的化學(xué)式為H2O，氧氣的化學(xué)式為O2，二氧化硫的化學(xué)式為SO2。
[板書]1．定義：由元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。
[設(shè)問]我們知道，物質(zhì)有混合物和純凈物之分，是否它們都能用化學(xué)式表示其組成呢?
[講解]純凈物有固定的組成，可以用化學(xué)式表示，而混合物就沒有固定的組成，故不能用化學(xué)式來表示。如空氣中有氧氣、氮氣等，所以沒法寫其化學(xué)式。
[板書]2．只有純凈物才能用化學(xué)式表示其組成，一種物質(zhì)只能用一個化學(xué)式來表示。
[提問]化學(xué)式具有什么樣的意義呢?我們以水的化學(xué)式H2O為例，以圖4-11為標準來討論化學(xué)式的意義。
[學(xué)生看圖，進行討論]
[回答]化學(xué)式的意義如下；
1．化學(xué)式可以表示一種物質(zhì)。如H2O表示水這種物質(zhì)。
2．化學(xué)式可以表示該物質(zhì)的一個分子。如H2O還表示1個水分子。
3．化學(xué)式可以表示出該物質(zhì)由哪幾種元素組成。如H2O表示水由氫、氧兩種元素組成。
4．化學(xué)式可以表示該物質(zhì)的一個分子由哪幾種原子組成，每種原子各有幾個。如H2O表示1個水分子由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成。
(放映以此圖為模版制成的別的化學(xué)式的投影圖，如NaCl、MgO、O2、Ar、Cu等等，讓學(xué)生分別說出它們所表示的意義)
[總結(jié)]通過剛才的討論和投影可以總結(jié)出化學(xué)式具有如下意義：
[講解并板書]
3．意義：
①表示一種物質(zhì)；
②表示該物質(zhì)的一個分子；
③表示一種物質(zhì)由哪幾種元素組成；
④表示該物質(zhì)的一個分子中有哪幾種原子，每種原子各有幾個。
[討論]符號H、2H、H2、2H2各具有什么意義?
[學(xué)生討論)……
[學(xué)生陳述討論結(jié)果]
①H表示氫元素或1個氫原子。
②2H表示2個氫原子。
③H2表示氫氣這種物質(zhì)或1個氫分子或每個氫分子由兩個氫原子組成。
④2H2表示2個氫氣分子。
[強調(diào)]元素符號之前加數(shù)字不再表示某元素，不再具有宏觀意義，只表示n個這樣的原子；化學(xué)式前加數(shù)字也不再表示該物質(zhì)，不具有宏觀的意義，只表示n個這樣的分子。
[投影練習(xí)]
下列符號各具有什么意義?
O、2O、O2、2O2、CO2、2CO2
[過渡]前面我們說過，物質(zhì)的組成是通過實驗測定的，因此化學(xué)式的書寫必須依據(jù)實驗的結(jié)果，而不能憑空想象，主觀臆斷，除依據(jù)實驗結(jié)果寫化學(xué)式外，我們還可以應(yīng)用元素化合價來推求化學(xué)式。什么是化合價?如何應(yīng)用元素化合價來推求化學(xué)式呢?接下來我們介紹有關(guān)化合價的知識。
[板書]二、化合價
[介紹]我們知道，化合物具有固定的組成，即形成化合物的元素有固定的原子個數(shù)比，如果不是這個數(shù)目之比。就不能形成穩(wěn)定的化合物，請看下列表格。
[投影]展示表格。
一些物質(zhì)組成元素的原子個數(shù)比
物質(zhì)HClH2ONaClFe2O3
原子個數(shù)比1：12：11：12：3
[提問]通過此表格，你得到哪些信息?
[回答]通過此表格可知，形成化合物的元素有固定的原子個數(shù)比，不同的物質(zhì)有不同的化學(xué)式，原子的個數(shù)比可能也不相同。
[講解]化學(xué)上用“化合價”來表示原子之間相互化合的數(shù)目。
[板書]1.化合價表示原子之間相互化合的數(shù)目。
[過渡]如何用化合價表示原子之間相互化合的數(shù)目呢?這就需要先了解相關(guān)元素的化合價及化合價規(guī)則。
[講解]化合價是根據(jù)元素的性質(zhì)而規(guī)定的。
[投影]展示下列規(guī)定
[規(guī)定]1．H為+1價。
2．氧為-2價。
3．在化合物中元素化合價的代數(shù)和為零。
[教師]根據(jù)這些規(guī)定，我們就可推知上述幾種物質(zhì)中其他元素的化合價，下面請同學(xué)來推一下。
[回答]
①在HCl中，H為+1價，元素化合價的代數(shù)和為0，所以Cl為-1價。
②H2O中，H為+1價，O為-2價。
③NaCl中，Na為+1價，Cl為-1價。
④Fe2O3中，F(xiàn)e為+3價，O為-2價。
[投影]展示下列化學(xué)式
Ca(OH)2CaCO3Cu(NO3)2BaSO4Fe(OH)3
[提問]這些化學(xué)式與前面的化學(xué)式有何不同?
[回答]
①這些化學(xué)式中元素的種類較多，不是兩種；
②這些化學(xué)式中有的有括號。
[講解]在這些化學(xué)式中有一些原子集團，如OH、CO3、NO3、SO4、這些集團常作為一個整體參加反應(yīng)，好像一個原子一樣，我們把這樣的原子集團叫做原子團，也叫做根。
[板書]
2．原子團：作為一個整體參加反應(yīng)的原子集團，也叫做根。
[提問]原子團有沒有化合價呢?
[回答]肯定有。
[追問]為什么?
[回答]若原子團沒有化合價，則不能滿足化合物中元素化合價的代數(shù)和為零。
[總結(jié)]可見，原子團也具有一定的化合價，如OH為-1價，SO2為-2價等。
[教師]請大家閱瀆P81注意事項。
[學(xué)生閱讀]
[教師總結(jié)并板書]為了便于確定化合物中元素的化合價，需要注意以下幾點：
3．注意事項
(1)化合價有正價和負價。
①氧元素通常顯一2價。
②氫元素通常顯+1價。
③金屬元素跟非金屬元素化合時，金屬元素顯正價。非金屬元素顯負價。
④一些元素在不同物質(zhì)中可顯不同的化合價。
(2)在化合物里正負化合價的代數(shù)和為0。
(3)元素的化合價是元素的原子在形成化合物時表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)。因此，在單質(zhì)分子里，元素的化合價為0。
[小結(jié)]可見化合價是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種工具，在學(xué)習(xí)中具有重要的作用，我們必須掌握它，記住它，然后才能去應(yīng)用它。
[提問]化合價數(shù)字如此枯燥乏味，如何去記住這么多的化合價呢?
[學(xué)生非常茫然]
[教師]我們可以采取編順口溜、快板、歌謠的形式記化合價，這樣可把一些枯燥乏味的數(shù)字變得有意義，有利于我們記憶。這也是我要給大家布置的一個作業(yè)，請同學(xué)們試著把常見元素和原子團的化合價編成順口溜或快板、歌謠，下節(jié)課我們來個小組比賽，看哪一組記得既快又準。
[小結(jié))通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道，表示物質(zhì)的組成可以用化學(xué)式。化學(xué)式既可表示出
該物質(zhì)中有哪幾種元素，又可表示出該物質(zhì)的了個分子中每種原子各有幾個。化學(xué)式是通過
實驗測知的，除此以外我們還可以根據(jù)化合價來推求化學(xué)式。同時我們還知道了化合價表示
原子之間相互化合的數(shù)目。一些常見元素和原子團的化合價我們必須掌握它，把它作為一個
工具應(yīng)用于我們?nèi)蘸蟮膶W(xué)習(xí)中。
[布置作業(yè)]習(xí)題2、3、4
課外作業(yè)：把常見元素和原子團的化合價編成順口溜、快板或歌謠。
板書設(shè)計
課題4化學(xué)式與化合價
一、什么是化學(xué)式?
1．定義：由元素符號表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。
2．只有純凈物才能用化學(xué)式表示其組成，一種物質(zhì)只能用一個化學(xué)式來表示。
3．意義：
①表示一種物質(zhì)；
②表示該物質(zhì)的一個分子；
③表示一種物質(zhì)中有哪幾種元素；
④表示該物質(zhì)的一個分子中有哪幾種原子，每種原子各有幾個。
二、化合價
1．化合價表示原子之間相互化合的數(shù)目。
2．原子團：作為一個整體參加反應(yīng)的原子集團，也叫做根。
3．注意事項
(1)化合價有正價和負價。
①氧元素通常顯-2價。
②氫元素通常顯+1價。
③金屬元素跟非金屬元素化合時，金屬元素顯正價，非金屬元素顯負價。
④一些元素在不同物質(zhì)中可顯不同的化合價。
(2)在化合物里正負化合價的代數(shù)和為0。
(3)元素的化合價是元素的原子在形成化合物時表現(xiàn)出來的一種性質(zhì)，因此，在單質(zhì)分子里，元素的化合價為0。
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