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畜牧業(yè)經(jīng)驗介紹
近年來，我們始終把做大做強青貯產(chǎn)業(yè)作為實施畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)戰(zhàn)略升級工程的突破口，作為市委、市政府的大事大項和農(nóng)村重點工作突出出來，通過濃化氛圍發(fā)動、培育典型牽動、大打戰(zhàn)役推動、配套服務拉動、政策激勵促動、聚集合力聯(lián)動等舉措，強有力推進畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)規(guī)模大擴張，質(zhì)效大提高，產(chǎn)業(yè)大升級。20xx年，全市新建青貯窖1125個，總量達到5526個，青貯飼料種植面積17.4萬畝，截止目前，已儲存青貯45萬噸，僅飼喂青貯一項，預計養(yǎng)奶牛戶戶均增收可達到5100元。青貯飼料的發(fā)展，有力地推進了我市畜牧業(yè)大發(fā)展，全市奶牛存欄已達12.5萬頭，肉牛、生豬、山綿羊、家禽飼養(yǎng)量分別達到27.6萬頭、112萬頭、61.6萬只、1746萬只。在發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)上，我們的主要做法是：
一、提升認識自覺貯
我們把青貯飼料作為一大產(chǎn)業(yè)來對待，一大戰(zhàn)略來研究，實行退耕還飼、還草。對一個糧食生產(chǎn)大市來說，無論是干部還是群眾都有一個從感性認識到理性認識，從被動到能動的過程，在確立青貯飼料產(chǎn)業(yè)地位，奠定思想基礎上，我們不斷加大宣傳力度，讓效益吸引，激發(fā)廣大干部群眾發(fā)展青貯積極性和主動性。
一是強化宣傳。過去，我們青貯飼料發(fā)展不快的主要原因，就是大多農(nóng)民不了解青貯飼料，不懂青貯技術，認為拿好地種青貯是沒正事，不合算，沒有認識到發(fā)展青貯飼料效益所在、潛力所在和希望所在，更沒有認識到發(fā)展青貯飼料作用和意義。隨著我市奶牛業(yè)的快速發(fā)展，廣大農(nóng)戶已深刻認識到，傳統(tǒng)養(yǎng)殖放牧方式已不適應現(xiàn)代化牧業(yè)發(fā)展的需要，特別是我市現(xiàn)有草原嚴重不足，今年又對全市所有草原實行休牧禁牧，利用秸稈飼喂也只是停留在淺層次的初級標準上，廣大養(yǎng)殖戶也在探索新的飼養(yǎng)模式，我們大力發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)正迎合了廣大養(yǎng)殖戶的心理，我們抓住這一有力契機，因勢利導，充分發(fā)揮各種宣傳輿論作用，利用廣播、電視、報刊、印發(fā)宣傳資料等有效形式大力宣傳青貯飼料產(chǎn)業(yè)對緩解草原壓力、保護生態(tài)環(huán)境、提高奶牛標準化飼養(yǎng)水平、調(diào)整種植結構以及增加農(nóng)民收入的重要作用和意義，教育引導廣大養(yǎng)殖戶，摒棄傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，走種青貯，貯青貯，奶牛一年四季喂青貯的路子。
二是效益吸引。我市目前奶牛群體單產(chǎn)水平僅在4.3噸左右，除與品種有關之外，更重要的還是沒有飼喂青貯飼料，我們從算效益對比帳入手，組織畜牧專家、有經(jīng)驗干部、種青貯典型養(yǎng)殖大戶組成宣講團，深入奶牛小區(qū)、養(yǎng)殖大場大戶和農(nóng)戶，與養(yǎng)牛戶算奶牛喂青貯與不喂青貯效益帳，喂青貯的奶牛每頭每年可提高產(chǎn)奶量1噸以上，純增效益千元以上，與種植戶算種糧與種青貯的對比帳，青貯玉米每畝可達1萬斤，畝效益400元，與種玉米相比畝純增收100元，使廣大養(yǎng)牛戶真正認識到，青貯就是奶量，青貯就是效益，使廣大種植戶認識到種青貯就優(yōu)于種糧食，種青貯就增效。為確保今年青貯種植豐產(chǎn)豐收，增產(chǎn)增效，在今年年初由市委、市政府主管領導牽頭，帶領相關部門一把手，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐鄉(xiāng)召開青貯種植現(xiàn)場辦公會，根據(jù)各地實際，做到種植村屯、農(nóng)戶、地塊、種子四落實，并在全市青貯玉米種植工作會議上，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了責任狀。春種期間，市委、市政府抽調(diào)專人組成了專項督辦組，由畜牧局專業(yè)技術人員組成四個專項組，深入村屯和地塊，進行巡回技術指導和跟蹤督辦，在今年低溫春澇不利條件下，全市17.4萬畝青貯玉米獲得了大豐收。
三是典型示范。為加快發(fā)展青貯飼料，我們培育了不同層面典型，通過典型示范引導帶動群眾。宋站鎮(zhèn)瑞光村家家養(yǎng)奶牛，普及了青貯技術，全村青貯窖130處，年貯飼料1.8萬噸，僅喂青貯飼料一項養(yǎng)殖戶增收120萬元。某鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖大戶范志清，奶牛存欄248頭，種植青貯飼料600畝，通過走舍飼精養(yǎng)之路，奶牛平均單產(chǎn)達到6噸以上，僅喂青貯純增收入30萬元。宋站鎮(zhèn)立軍青貯公司，自己種值青貯340畝，還與農(nóng)戶簽訂種植青貯合同，以每斤0.04元的價格收購青貯玉米，年貯飼料800噸，出售500噸，年獲利2.4萬元。黎明鎮(zhèn)長富村村民王洪義，種植青貯玉米500畝，生產(chǎn)青貯飼料2500噸，以每噸170元的價格賣給養(yǎng)殖戶，純獲利潤17萬元，比種植玉米增收12萬元。在這些典型影響帶動下，養(yǎng)殖戶、種植戶進一步增強了發(fā)展青貯的信心和決心，從而形成了全社會種青貯、貯青貯、喂青貯的濃厚氛圍。
二、多輪驅動全面貯
種植青貯的前提是貯上貯好。我們針對近兩年大打奶牛攻堅會戰(zhàn)，奶牛總量劇增的實際，年初就抓青貯飼料，組織動員廣大養(yǎng)牛戶和社會各界力量大上青貯，現(xiàn)在我們抓住當前青貯的最佳時期，做到所有青貯玉米和貪青晚熟玉米應貯盡貯。
一是奶牛小區(qū)必須貯。奶牛高產(chǎn)攻關示范園區(qū)，是推廣青貯飼料的最有效載體，年初我們就要求奶牛小區(qū)按照小區(qū)入欄奶牛頭數(shù)嚴格落實青貯面積。全市85處奶牛小區(qū)106處青貯窖可貯青貯7400噸。
二是訂單種植聯(lián)合貯。按有畜無地戶和有地無畜戶年初簽訂飼料種植訂單，組成青貯聯(lián)合體，養(yǎng)奶牛戶按照訂單合同收貯，全市訂單面積0.6萬畝，組成青貯聯(lián)合體118個。
三是養(yǎng)殖大戶重點貯。我們把奶牛養(yǎng)殖大戶作為重點，按照每頭牛2畝飼料地的要求，養(yǎng)多少種多少，養(yǎng)殖20頭以上的大戶，都建100噸以上青貯窖，確保成母奶牛一年四季喂青貯。目前共有1600戶養(yǎng)殖大戶儲存青貯18萬噸。
四是組建公司專業(yè)貯。按照市場化運營機制，通過股份合作，采取個人建，政府扶持的方式，積極鼓勵支持個人出資組建青貯公司。全市青貯公司發(fā)展5處，貯存規(guī)模可達6000噸。
五是自種自管戶戶貯。要求奶牛專業(yè)村、專業(yè)屯所有的奶牛戶都必須種青貯，貯青貯，喂青貯。宣化鄉(xiāng)榮興村542戶，戶戶養(yǎng)奶牛，戶戶種青貯。
六是綜合利用轉化貯。今年我市遭受了歷史罕見的嚴重春澇、階段性低溫、多雨、寡照，致使部分地塊農(nóng)作物生育期拖后，玉米貪青晚熟，為降低損失，增加農(nóng)民收入，提高秸稈利用率，我們趨利避害，綜合利用，把2.2萬畝貪青晚熟玉米全部轉化為青貯。全市從9月5日開始，已全面掀起青貯高潮，通過各種渠道和形式，平均每天可貯5萬噸，預計9月20日可全部貯完。
三、優(yōu)質(zhì)服務保障貯
發(fā)展青貯飼料涉及種植、青貯、飼喂等方面，投入大，技術高，管理要求嚴，如果指導不到位，服務不跟進就會影響奶牛生產(chǎn)發(fā)展，造成經(jīng)濟損失。為保證青貯質(zhì)量，我們對青貯生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)實行全方位跟蹤服務。
一是健全服務網(wǎng)絡。我們以市畜牧局草原管理站為龍頭，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧綜合服務中心為骨干，以奶牛科技示范園區(qū)為基礎，以奶牛養(yǎng)殖大戶為重點的四級技術指導服務網(wǎng)絡。在產(chǎn)前服務上，嚴把飼草飼料種子選用關。每年市鄉(xiāng)兩級都建立科技示范園區(qū)，對重點推廣應用的飼草飼料種子先在園區(qū)試驗示范，然后推廣，幾年來我們共推廣高油115、中原單32、龍福208、糧飼1號、黑飼1號、紫花苜蓿、紫粒莧等品種。在產(chǎn)中服務上，組織農(nóng)技人員深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶，深入地塊面對面地全程指導青貯生產(chǎn)。在產(chǎn)后服務上，組織全市百名畜牧技術人員深入到青貯戶中，對青貯窖建設、青貯收貯工作進行現(xiàn)場技術指導，做到嚴格按照技術規(guī)程操作，通過給技術人員定目標、定任務、定責任、定獎罰，確保青貯窖建設和青貯收貯工作高標準、高質(zhì)量完成。
二是增加科技含量。為了使養(yǎng)牛戶都能熟練地掌握青貯技術，我們加強了技術培訓工作，采取專家授課和辦班培訓相結合，電視講座和印發(fā)資料相結合，從種植、建窖、青貯到飼喂全過程把技術傳授給養(yǎng)牛戶。先后舉辦培訓班43次，培訓養(yǎng)殖戶1.1萬人次；又在肇電視臺開辟專欄進行定期講座，購入青貯飼料技術光碟入鄉(xiāng)入村入戶播放講座。同時，我們還聘請專家，成立了4個巡回授課指導組，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯和青貯現(xiàn)場，實行面對面講授和指導。
三是政策扶持。為擴大青貯規(guī)模，我們因地制宜，出臺了一系列鼓勵和扶持青貯飼料生產(chǎn)的優(yōu)惠政策。有些鄉(xiāng)村對種植青貯飼料農(nóng)戶無償提供種子，免征當年農(nóng)業(yè)稅；對具有一定規(guī)模養(yǎng)奶牛大戶，鄉(xiāng)村無償提供青貯飼料地；對在國家項目區(qū)內(nèi)修建磚窖的養(yǎng)牛戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)無償提供紅磚和水泥；對個人投資興建200噸以上大型青貯窖并貯滿貯足的農(nóng)戶，經(jīng)驗收合格后，由金融部門優(yōu)先提供貸款。同時，牢牢把握國家扶持政策，通過向上爭取補貼資金7.8萬元，政府拿出7.8萬元，農(nóng)民自籌19.2萬元，購進了五臺大型青貯機械，農(nóng)民自己購進小型青貯機145臺套。這些優(yōu)惠政策的實施，極大地調(diào)動了廣大干部和農(nóng)戶發(fā)展青貯的積極性，有力地促進青貯飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、強化領導逼著貯
我們不斷加大牧業(yè)發(fā)展特別是青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的黨員因素、干部因素、領導因素，全面升溫加壓，通過積極有效、創(chuàng)造性的組織領導，實現(xiàn)高質(zhì)效推進。
一是健全領導機制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)，提升到農(nóng)村工作的重要位置，進一步加大領導力度，市委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、村支部書記主抓，市主管農(nóng)業(yè)副書記、副市長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記專抓，各級領導干部都把精力用在抓奶牛特別是青貯飼料上，市里確定兩名副處級領導按產(chǎn)業(yè)分工專門負責青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二是建立責任機制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)納入全市經(jīng)濟社會總體規(guī)劃之中，納入農(nóng)村目標管理體系之中，納入干部政績考核內(nèi)容之中，從市到鄉(xiāng)到村逐級落實工作責任，建立一級抓一級、一環(huán)扣一環(huán)的職責分明的推進機制，不僅重視目標管理，更強化過程管理，自始至終有效解決責任脫節(jié)、敷衍塞責、淺嘗輒止問題，有力地促進了各級干部盡心盡力、盡職盡責地抓好此項工作。三是建立包扶機制。實行市直部門包扶奶牛專業(yè)村，抽調(diào)副職領導和兩名工作人員常年包扶奶牛生產(chǎn)，重點負責奶牛青貯飼料發(fā)展工作，每個包扶部門都要扶持種植青貯飼料200畝以上，全市83個部門共投入扶持資金567萬元，種植青貯玉米1.3萬畝，建永久性青貯窖83處，購買小型青貯揉碎機53臺。
在畜牧業(yè)發(fā)展上，我們的目標是到20xx年，使80以上農(nóng)戶從事牧業(yè)生產(chǎn)，畜禽產(chǎn)品加工轉化率達到80以上，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80以上，牧業(yè)人均收入占農(nóng)民人均純收入80以上。為實現(xiàn)上述目標，我們將進一步把發(fā)展青貯作為有效手段和重中之重，以這次會議精神為契機，以更加解放的思想、更加有力的措施、更加扎實的作風，全力做大做強青貯產(chǎn)業(yè)，促進我市“”目標早日實現(xiàn)。
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