第一次包餃子作文15篇(優(yōu))

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的第一次包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　今天早上，我早早的來到學(xué)優(yōu)教育這里，因為今天冬至，我們要舉行包餃子比賽。

　　我一來到學(xué)優(yōu)教育，就看到楊老師在講怎么樣包餃子？只見她拿起一張餃子皮，然后左手拿著皮，右手夾出點餡，均勻攤平，再一對折，捏了又捏，用兩個手的拇指和食指向中間一擠，只見一個又美麗又潔白的大白鵝做成了，像真的`一樣十分美麗！這時老師說：＂會做了嗎？＂大家異口同聲地回答：“會做了。”

　　接下來，比賽開始了。我們分成小組，別看看著不難，但是真正包起來還真得不簡單。我笨手笨腳地拿過餃子皮，開始夾餡，像老師一樣把餡攤平。第一次由于餡太多了，餃子皮都包不住了，我只好又少了一點。這次是包住了就是太難看了。時間過得好快，不一會兒就半個小時了，我終于把這記個餃子捏完了。我向四周看去，別人做的真好：有的像月亮，有的像大白鵝，有的像太陽似的，再看看我的：做的像什么啊！四不象。但是我不灰心，我跟老師又要了記個餃子皮，開始練習(xí)，不一會兒，我就做完了，這次比剛才那個好多了。我把做好的餃子讓老師看了看，老師夸我做得好極了！我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了，不一會兒，熱乎乎的餃子就端了上來，吃著自己包的餃子真香啊！

　　經(jīng)過了這次包餃子使我明白了一個道理：做任何事，只要認(rèn)真不放棄，都能成功！

第一次包餃子作文2

　　生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂

　　我聽完，皺了皺眉，沒有說話。

　　＂反正你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。

　　反正也沒事干，我不假思索的'答應(yīng)了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　　＂搟皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當(dāng)我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。

　　姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂

　　姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長加練習(xí)，不然，什么都做不好……’

　　我聽了姥姥的話，陷入了沉思

　　我永遠(yuǎn)不會忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子作文3

　　在我的記憶里，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”

　　去年冬至，我第一次學(xué)包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了。看著媽媽熟練地?fù){皮，我心想，這么簡單，我也要試試。可誰知，當(dāng)我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費(fèi)了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng)，重復(fù)了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的`餃子皮。

　　這第一關(guān)總算是闖過去了，我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補(bǔ)來補(bǔ)去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！

　　我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進(jìn)鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋里上下翻騰，像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”

　　今年的冬至快要到了，真的好期待！

第一次包餃子作文4

　　“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……

　　當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個就自己包幾個。”包餃子？聽起來挺新鮮的，不妨試試！

　　“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過的手包的餃子，誰敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨(dú)一無二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的`餃子個個飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實，樸實里又不失大氣，簡直絕了——好一個“五星級餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！

　　沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個動作都小心翼翼，不敢有一點馬虎。但……人算不如天算，由于我實在太過于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會變“彌勒佛”，減少會成“電線桿”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……

　　第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學(xué)會包餃子，因為做事不能半途而廢，不能因失敗過就放棄了！

第一次包餃子作文5

　　放學(xué)的鈴聲響了起來，我甭提多么開心多么興奮了。早上媽媽送我的時候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學(xué)樓，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見媽媽在校門口等著我。

　　進(jìn)門我就開始學(xué)著媽媽的樣子，幫媽媽準(zhǔn)備著。媽媽已經(jīng)把所有食材準(zhǔn)備齊全，就等著放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團(tuán)揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著媽媽揉面的全部過程，模仿著媽媽的.樣子揉了起來。雖然我沒有媽媽揉的那么圓，但是我的動作還是可以的。面團(tuán)軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺挺好玩的。

　　就在這個時候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開始搓餃子的劑子。一個個劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把倆邊捻好，一個飽滿的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點餡。媽媽說先少放點好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽我的話，好不容易捻住了，問媽媽行嗎？媽媽說：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我，使我更有信心做下去。

　　經(jīng)過幾個小時的奮戰(zhàn)，我的餃子終于像一個個圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子，感覺爽極了，因為里面也包著我辛苦的勞動。

第一次包餃子作文6

　　快過年了，每家每戶都會包餃子，當(dāng)然我家也不例外。

　　晚上九點鐘左右，我看到廚房還有一點光亮，就忍不住偷偷地看了看。原來，媽媽在包餃子。我想：這么晚了，媽媽還在為我們?nèi)�家包餃子，真辛苦啊！要不，我就去幫一幫媽媽吧！我悄悄地走過去，然后拍了拍媽媽的肩膀?qū)λ�說：“媽媽，我可以跟你一起包餃子嗎？”媽媽回答道：“可以呀！”然后我就跟媽媽一起包起了餃子來。

　　開始包餃子了，我左手拿起餃子皮，右手在餃子皮的邊上沾一點兒水，接著再用小勺子盛了一勺肉放到餃子皮里，之后我就像媽媽一樣把餃子皮包好，可是餃子餡一會往左溢出來，一會往右邊溢出來，就好像一個調(diào)皮的孩子在跟我捉迷藏一樣，最后在我的努力下，一個完整的餃子終于做好了。可是我覺得我包的`餃子有點不對勁，怎么那么胖呢？于是我就把餃子全身檢查了一遍。原來是肉放得太多了。之后我又重新包了一個餃子，可是還是包得不對。我心想：包餃子可真難啊！我還要不要再包呢？就當(dāng)我快要放棄的時候，一陣熟悉的聲音從我耳邊傳來，我抬頭一看原來是媽媽媽媽微笑地對我說：“別灰心，我把正確的方法交給你，你就會了。”媽媽話音剛落，就教我怎樣包一個完整的餃子了。過了一會兒，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，一個完好無損的餃子就被我包好了。看到這個餃子我心里美滋滋的。

　　包餃子可真有趣啊！我以后包餃子一定要比媽媽包得更好。

第一次包餃子作文7

　　在我們的生活中，經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的`道理……

　　今天中午，我寫完作業(yè)，來到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。

　　征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！

　　可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……

　　媽媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說著，還給我做示范。我認(rèn)真地聽，仔細(xì)的看，終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我包成了第一個還算美觀的餃子。

　　吃飯時，我吃著自己的戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比媽媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！

第一次包餃子作文8

　　星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的'花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。

　　通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。

第一次包餃子作文9

　　平時，看到媽媽輕松地包著餃子，為我們做飯時，心里就癢癢地想要學(xué)習(xí)包餃子。

　　機(jī)會終于來了！星期天，我纏著媽媽包餃子，終于，媽媽纏不過我，答應(yīng)了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！

　　快中午了，要開始包餃子了，我盯著媽媽：只見媽媽把早準(zhǔn)備好的面團(tuán)切開了一些，拿在手中揉搓著，一條長長的`“蛇”從媽媽的手中鉆了出來，她隨手拿起刀“叮當(dāng)”幾聲，那條“蛇”早已不見蹤影了，只能看見一些小面團(tuán)，接著，媽媽又在小面塊上撒下面粉……

　　終于開始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮，虛心向媽媽請教。“包餃子時里面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解著。我照著媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎么也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了，大笑道：“寶貝，你怎么放那么多餡，初學(xué)者應(yīng)該少放點啊！”我照著媽媽說得去做，嗯，真是那么回事。可我放餡也太少了，包好后，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時，又鼓起信心地包起來。這次，我包餃子時格外認(rèn)真，包得餃子也大有進(jìn)步，一個比一個包得漂亮。我頓時明白了：“世上無難事，只怕有心人”我句話的真正含義。

　　如今，我包餃子的技術(shù)也長進(jìn)了不少，我也愛上了包餃子！

第一次包餃子作文10

　　當(dāng)回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個搟面杖，嚴(yán)肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧。”于是我拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的'時候不要用太大力。”

　　經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文11

　　過年是一個喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊。

　　正如古人說的實踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。

　　大年三十夜十點左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。

　　第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的.嫻熟經(jīng)驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。

　　包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。

　　于是就是燒水煮餃子，將近十一點水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。

　　這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實踐的快樂。

第一次包餃子作文12

　　這個星期六我和往常一樣，早早地來到金筆作文學(xué)校，我一進(jìn)教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們說：“今天我們進(jìn)行包餃子活動！”同學(xué)們一蹦三尺高，異口同聲地說：“太好了，耶！”

　　老師把所有同學(xué)分成了7組，發(fā)給了，每組一個面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉面法宣告失敗。

　　搟皮時，我又出了很大的洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我說：“不要放棄，一定要堅持到底。”我的信心值又提升到了100。又繼續(xù)干了起來，熟能生巧，我的餃子皮終于大功告成了。

　　開始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點肉餡，捏好以后一看扁扁地，活像一個荷包蛋，不用說，肯定是餡放少了。看著其他同學(xué)的餃子一個個挺著“將軍肚”好像打了勝仗，而我的'餃子還沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的餡，對折起來，捏緊，終于，一個漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

　　餃子包好了，我們?nèi)f事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過去，我走著走著，突然腳底一滑，摔倒在地，當(dāng)時，我恨不得挖一個地洞鉆進(jìn)去，躲避組責(zé)備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像涂了膠水一樣沒有掉，我把餃子交給老師，煮好之后，我們每個人都吃得津津有味。

　　通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要一步一步慢慢來，不可以一口吃成個大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。

第一次包餃子作文13

　　星期天下午，我開開心心回到家，剛推開門媽媽就對我說：“今天咱家包餃子。”“那可必須包我最喜歡吃的豬肉白菜餡的餃子啊！”我拍著手說。

　　走進(jìn)廚房，我發(fā)現(xiàn)媽媽早就已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。媽媽用兩個小碗把面粉倒進(jìn)大盆里，加了些涼水準(zhǔn)備和面。在媽媽和面的時候，我也伸出手去和，可我發(fā)現(xiàn)這一點也不好玩，面粘在了手上，怎么弄也弄不下去。和好了面，媽媽說：“這面要醒一會兒。”雖說面沒好，但媽媽的手也沒閑著。媽媽那熟練的手法，三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的，白色的'菜加上紅色的肉就像雪地中開放的小花朵。當(dāng)餡兒攪拌好了的時候，屋子里飄滿了香氣。媽媽又把面揉成柱子形，把面弄成一個個小面團(tuán)，現(xiàn)在，我非常開心，因為我心想：過不了多久，我就可以吃到香噴噴的餃子了。

　　我很佩服媽媽的手，那皮兒搟的非常圓，而且?guī)缀跻粯哟螅�真厲害�?/p>

　　包餃子了，這是我最開心的時刻。我左手托著皮兒，右手用勺子把餡兒放在皮兒上，我一包，這邊的餡兒就漏了出來，我再包，那邊的餡兒又漏出來了，真是氣死我了。媽媽告訴我應(yīng)該先把皮兒的角折起來……

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我包了五個餃子，在將餃子入鍋的時候，我死死盯住那五個餃子，可不一會兒，我就看丟了。

　　這是我第一次包餃子，我覺得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇于嘗試。

第一次包餃子作文14

　　我們?nèi)松�中有許許多多的第一次，而令我記憶深刻的是在去年的大年三十，我的情景。

　　那天，奶奶在廚房包餃子，我十分好奇地看著她，她包的'每一只餃子都特別飽滿，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給奶奶看，可是，小手上的餃子不一會就張開露餡了。

　　我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好了的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”奶奶親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，不懈努力，才能成功。誰都不是天生的勝者，誰都要虛心學(xué)習(xí)啊！”

　　聽了奶奶的話，我問奶奶：“包餃子的秘訣是什么呀？”奶奶說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又補(bǔ)充道：“你仔細(xì)看我包，就能明白了。”我認(rèn)真地觀察著、琢磨著，學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點面粉，用筷子把合適的餡料放在皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了，還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指：“有進(jìn)步！”我信心倍增，繼續(xù)包著，一個個餃子挺著大肚子似乎在說：“謝謝你，小主人！”餃子包好了，奶奶把餃子煮熟了，我細(xì)細(xì)地品嘗，心里比吃了蜜還要甜。

　　第一次包餃子讓我明白：做任何事情都要堅持到底，不能虎頭蛇尾，堅持就能取得成功！

第一次包餃子作文15

　　星期天的早上，我被窗外滴滴答答的雨滴聲給喚醒了。我鉆在被窩里懶洋洋地問：“媽媽，我們今天去哪里玩？”媽媽說：“我們今天不出去玩了，就在家里包餃子吧！”我心想餃子正是我的最愛，便興奮地跳起來說：“我也要包！我也要包！”媽媽笑著點了點頭。

　　吃過早飯，全家人就開始忙碌了起來，爸爸準(zhǔn)備好鍋碗瓢盆和面粉、餡料等物品，媽媽接著和粉、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽就展開陣勢包起餃子來了，只見他們先拿起皮，平攤在手中，然后舀了一些餡放在上面，將面皮兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我看著看著，心里覺得很容易，便系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，也投入了“戰(zhàn)斗”。我照著爸爸媽媽的樣子包了起來，包好一個，放在籠屜上，和媽媽包的一比，簡直真像是一個“超級大怪獸”！媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊，而我包的餃子不僅“歪脖子瞪眼”，而且還是“繡花枕頭蘭草包”，面皮破了一個角，餡料也流了出來！我的心里一下子像打翻了五味瓶，真不是滋味！只好向媽媽請教，媽媽抓起我包的餃子，放在手上告訴我：“你包得不成功，是因為面皮里餡料放得太多了，包的時候雙手用力不夠均勻。多包一些，熟練了就好了。”聽了媽媽的話，我又重新包了起來，果然，一個比一個包得好。

　　等到水開以后，爸爸把我們包好的`餃子小心翼翼地一個個放到鍋里煮上。不一會兒，香噴噴、熱騰騰的餃子就出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

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