做月餅作文

時(shí)間：2024-02-14 11:07:41 好文我要投稿

做月餅作文精選15篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做月餅作文精選15篇

做月餅作文1

　　一年一度中秋月，轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)了中秋佳節(jié)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品就是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。每當(dāng)看到月餅我就會(huì)回想起在幼兒園做月餅時(shí)的情景，那份美好的回憶至今難忘。

　　記得開始我先和了一團(tuán)白色的面團(tuán)，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)旁邊的同學(xué)和了一團(tuán)巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會(huì)更好吃嗎？于是，我又和了一團(tuán)巧克力味的大面團(tuán)，然后把兩種面和在一起，和面可是個(gè)累人的活，不一會(huì)，我的額頭就冒了汗。

　　面和好后，就該擠面團(tuán)了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手?jǐn)D面團(tuán)。擠了好一會(huì)兒，我才擠成了一個(gè)要圓不圓，要方不方的月餅面團(tuán)。先這樣吧，往里面填完餡再整理。

　　然后，我把月餅面團(tuán)中間掏了一個(gè)大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，于是我把蛋黃放到大洞里，再封上口，把月餅團(tuán)成圓形，又一步完成了。

　　接著，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。

　　最后，把月餅放到鐵盤子里，統(tǒng)一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。

　　黃燦燦、香噴噴的'月餅終于出爐了！品嘗著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。

　　晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嘗嘗，我媽說(shuō)：“味道很好，不錯(cuò)！”聽了這話我別提有多高興了！

做月餅作文2

　　“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來(lái)是要去蛋糕店做月餅啦！

　　我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了！

　　轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)大街，我們來(lái)到了“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì)，一隊(duì)女生，一隊(duì)男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。

　　我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說(shuō)把面團(tuán)兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。

　　揉完之后，再把模具在面團(tuán)上摁，然后把模具拿下來(lái)。這樣月餅就完成了一大半了。

　　最后，我們把做好的.月餅放進(jìn)烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來(lái)。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之后不要馬上吃，這樣會(huì)燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。

　　大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開開心心吃月餅吧！

做月餅作文3

　　今天是我們第一次學(xué)做月餅的日子。我非常期待，下午體育課一下課，我就興沖沖地拿著書包和同學(xué)們一起在大隊(duì)部揚(yáng)老師的帶領(lǐng)下興高采烈地走出校門，來(lái)到太廟社區(qū)的一塊空地上。我看到社區(qū)的叔叔阿姨們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料，就等我們?nèi)ゴ箫@身手了。

　　太廟社區(qū)的叔叔阿姨們先給我們點(diǎn)名，再把我們分成了三組。開始學(xué)做月餅了，叔叔阿姨們先拿出準(zhǔn)備好的'面團(tuán)，給我們示范：先把面團(tuán)揉圓，再壓扁成一個(gè)圓形的薄餅，接著在薄餅中心放上藍(lán)梅餡，然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍(lán)梅餡包起來(lái)。之后把包好藍(lán)梅餡的面團(tuán)揉圓，最后放到已經(jīng)準(zhǔn)備好的壓制模型架上一壓，一個(gè)月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細(xì)致的講解，看著藍(lán)梅月餅的誕生過(guò)程，心中充滿了新奇。之后就是我們自己動(dòng)手做月餅了。我先挑了個(gè)肥頭大耳的面團(tuán)，心里想著最好做個(gè)大大的月餅。于是我按老師教的步驟認(rèn)真做，可是我第一個(gè)做的月餅很不整齊，有些凹凸不平。我有些懊惱，仔細(xì)回想了過(guò)程，可能面團(tuán)挑得太大，而且模具的圖案上沒(méi)清理干凈，所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個(gè)月餅的時(shí)候就吸取了前面的教訓(xùn)，一步一步仔細(xì)做，最后終于在我手上誕生了一個(gè)美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。

　　做完月餅后，社區(qū)的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲，其中我最喜歡的就是知識(shí)竟答：有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)。時(shí)間很快就過(guò)去了，我們最后還領(lǐng)了獎(jiǎng)品，這真是一次難忘快樂(lè)的活動(dòng)！

做月餅作文4

　　星期天下午，我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛(ài)遇見你”蛋糕房，去學(xué)做月餅。

　　跨進(jìn)店門，看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn)，聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得，這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。

　　終于開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小，一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

　　第一步，把這個(gè)灰色的'面團(tuán)兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒(méi)辦法，我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵，繼續(xù)拍。

　　第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說(shuō)：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說(shuō)完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團(tuán)，還很滑呢！我們手上已經(jīng)沾滿油了。

　　最后，我們開始定形了。兩個(gè)模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。

　　張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會(huì)兒，在店里到處觀看。“五、四、三、二、一！”突然，聽到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅，統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒，月餅就出爐了。

　　月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！

做月餅作文5

　　上周六，我來(lái)到了小小達(dá)芬奇美術(shù)班。媽媽對(duì)我說(shuō)：“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅，并且還要寫上一篇作文。”我懷著激動(dòng)的心情到了那里，這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。

　　到了那里，老師讓我們先手，洗完手我們就開始了。我們五個(gè)人一組，老師給我們每一組都發(fā)了一個(gè)廚房專用稱，每個(gè)牌子盤子里放了四種月餅下的口味，有白蓮蓉味兒，堅(jiān)果巧克力味兒，滿月草莓味兒，卡奇諾巧克力味兒！大家每個(gè)人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先，我用秤秤好月餅餡兒，可這也不是一件容易的事情，我有的時(shí)候稱的多，有的時(shí)候稱的少，看來(lái)稱物體的重量，還要有足夠的耐心還行。然后，我們每個(gè)人領(lǐng)了兩個(gè)蛋黃，我用小刀把蛋黃一分為二，這樣就有四分兒蛋黃了。接下來(lái)，我把剛才稱好的月餅餡兒壓成平的，把蛋黃包起來(lái)。剛開始的時(shí)候蛋黃總是碎，這是因?yàn)閯偛盼覜](méi)有捏好，老師告訴我們要把，然月餅餡兒捏好，然后輕輕的揉一會(huì)兒才可以，我按照老師的話去做果然做好了。

　　因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛炃懊鎯蓚€(gè)都是老師幫著我做的后兩個(gè)我自己獨(dú)立完成了。最后，我們拿了模具把月餅亞成員的'上面還有不同的花紋。我們做的月餅放進(jìn)烤箱里烤了五分鐘以后，我們又涂一些雞蛋液，然后繼續(xù)烤，烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅，真香啊！我舍不得自己把它吃掉，等著媽媽來(lái)接我的時(shí)候跟媽媽分享。

　　這次的活動(dòng)讓我感到了勞動(dòng)的快樂(lè)，體會(huì)到了成功的喜悅，我真想再做一次。

做月餅作文6

　　一年一度的中秋節(jié)來(lái)到了，今年跟往常年不一樣，往常年是大人們做月餅，我們小孩兒吃，而今年的月餅是由我自己親手做的。

　　活動(dòng)開始前，教我們做月餅的阿姨先活好面，做月餅的面跟平常的面可不一樣，還得加糖精。活動(dòng)開始了，這面摸起來(lái)油油的而且黃燦燦的。我們《邢周報(bào)》小記者們圍在一張很大的桌子周圍，桌上有一個(gè)個(gè)圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的面粉和帶有花紋和字的塑料模子。做月餅的師傅用行動(dòng)告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的`，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。

　　我們開始做月餅了，我先把面粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面團(tuán)，然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)兒包住餡兒。這包餡可不容易，不是皮破，就是餡兒碎，所以我包的時(shí)候總是小心翼翼的，包成一個(gè)球形之后，就可以把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來(lái)。哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了！我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了十分鐘左右，香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開爐門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃一口還想再吃一口。

　　今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅，那感覺(jué)真是妙不可言。

做月餅作文7

　　中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

　　早晨，當(dāng)我們來(lái)到做月餅的地方時(shí)，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線。看到這兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。

　　在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里，因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過(guò)已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來(lái)一定很好吃！接下來(lái)就是包月餅，這是最難的`一個(gè)步驟，我學(xué)了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì)，一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會(huì)讓人感覺(jué)到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來(lái)就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！

　　可愛(ài)的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。

　　今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個(gè)道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請(qǐng)教，努力做好每一件事情，就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。

做月餅作文8

　　每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié)，這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說(shuō)：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

　　這月餅我看過(guò)也吃過(guò)，卻唯獨(dú)沒(méi)有做過(guò)，所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料：轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi)，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊，接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的`月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

　　20分鐘后，月餅新鮮出爐了，我嘗著自己做的月餅，感覺(jué)特別的甜。

做月餅作文9

　　大家都說(shuō)月餅象征著團(tuán)圓，我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié)，我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。

　　說(shuō)干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面，爺爺負(fù)責(zé)做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對(duì)，我就是這次的.“小小廚師”。

　　各種準(zhǔn)備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著一家人圍坐在陽(yáng)臺(tái)上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。

　　“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

做月餅作文10

　　昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來(lái)到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。

　　首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，帥老師搬來(lái)了做月餅的'面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來(lái)要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來(lái)，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃铮昧σ话矗沟妹鎴F(tuán)把模具都填滿，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的做起來(lái)月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。

　　到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香啊！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說(shuō)著我們就出發(fā)了，穿過(guò)幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來(lái)歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。

做月餅作文11

　　星期五的下午陽(yáng)光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實(shí)踐活動(dòng)。食堂充滿了歡聲笑語(yǔ)，們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。

　　我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅。“我來(lái)也！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說(shuō)：“看來(lái)我來(lái)晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來(lái)，拿點(diǎn)面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點(diǎn)蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對(duì)啦！做好后放在盤子里，小伍會(huì)拿去印月餅的。”小欣手把手地教我。“謝謝小欣，我學(xué)會(huì)了。”

　　我看著小伍拿來(lái)印有葉子形狀的月餅?zāi)＞撸瑢⑽覀兇旰玫腵月餅團(tuán)壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個(gè)，有一個(gè)被小譽(yù)拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對(duì)小欣說(shuō)：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了。”還有兩個(gè)，羅拿去做了兩個(gè)形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對(duì)呀！我可以做別的形狀呀。”我用拳頭往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個(gè)月餅：一個(gè)餃子形，一個(gè)愛(ài)心形，一個(gè)五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤子里，但心中充滿了疑惑：誰(shuí)會(huì)吃到我的手藝呢？味道會(huì)不會(huì)太甜或太淡了……

　　過(guò)了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。

　　托管課時(shí)，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！

　　星期五那天，我很快樂(lè)，也令人難忘。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做月餅，還明白了三個(gè)道理：做人要互相幫助，樂(lè)于助人；腦子要會(huì)轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂(lè)，自己也收獲了快樂(lè)！

做月餅作文12

　　一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。

　　早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的.量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

　　晚上，我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫灒贿吙粗星锫?lián)歡晚會(huì)，多幸福啊！

做月餅作文13

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會(huì)想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。

　　這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團(tuán)，然后按下一個(gè)比較深的洞，再放入一個(gè)咸蛋黃，接著用事先準(zhǔn)備好的'面皮包好豆蓉和蛋黃，放進(jìn)模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過(guò)去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進(jìn)秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團(tuán)，往里面按進(jìn)一個(gè)洞，再放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時(shí)候，咸蛋黃都露出來(lái)了，最后還得請(qǐng)“專業(yè)人士”——媽媽來(lái)幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個(gè)好看的月餅！

　　于是，我開始做第二個(gè)月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面，接著再把它們合起來(lái)揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓，這樣，一個(gè)完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯(cuò)，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個(gè)月餅。完成主要工序以后，我覺(jué)得美滋滋的，媽媽也對(duì)我豎起了大拇指。

　　最后，我們把月餅放進(jìn)烤箱烤十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺(jué)得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺(jué)得自己動(dòng)手，節(jié)儉過(guò)節(jié)，其實(shí)很好的。

做月餅作文14

　　為了過(guò)一個(gè)特別的中秋節(jié)，晚上，我和媽媽打算自己做月餅。

　　我們首先把計(jì)算器和電子秤拿出來(lái)，準(zhǔn)備好原料。我?guī)蛬寢層?jì)算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進(jìn)一個(gè)大碗，還放入了我喜愛(ài)的抹茶粉，靜置半小時(shí)。過(guò)了半小時(shí)，媽媽把面糊放鍋里蒸。過(guò)了一會(huì)兒，面糊蒸好了，經(jīng)過(guò)耐心攪拌，粘粘的。媽媽便開始做月餅了，只見她快速地捏著一團(tuán)面糊，散上些糕粉防粘，包上餡子，再往模具里一壓，一個(gè)月餅就做好了，還是綠色的，晶瑩剔透，煞是惹人喜愛(ài)。“我也要做！”我躍躍欲試，打算大干一場(chǎng)，媽媽叫我仔細(xì)觀察，可我已經(jīng)把面糊放在手上了，還學(xué)著媽媽的樣子抹上糕粉，結(jié)果灑了一大堆都沒(méi)效果，反而像強(qiáng)力膠一樣粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一點(diǎn)怎么辦呢？扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，為什么媽媽能把它做成美味的`月餅，到了我的手上，就變成了“糟糕”了呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽又給我演示了一遍，我頓時(shí)明白了我錯(cuò)在哪兒了。第三次做時(shí)，又差點(diǎn)糊住，看來(lái)，我只有看的份兒了。我們做了8個(gè)，媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。

　　第二天，我、媽媽、外公、外婆一家人其樂(lè)融融地分享著自己做的月餅，我嘗了嘗，還是粘粘的，禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了！外公外婆直夸我們做得比買來(lái)的還好吃，我們心里樂(lè)開了花。雖然，我沒(méi)做成功，但我也體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！

做月餅作文15

　　又到了中秋佳節(jié)，吃著爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內(nèi)簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。

　　洗完手后，小店的阿姨便開始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的'是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導(dǎo)，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過(guò)了一會(huì)兒，“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。

　　看著自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

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