（推薦）餃子的作文15篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的餃子的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

餃子的作文1

　　我最喜歡吃餃子，我也想包餃子，但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時(shí)候，我用一小塊面團(tuán)包了一個(gè)很小的“包子”（因?yàn)樗鼘?shí)在太像個(gè)包子），那次包得不怎么樣。

　　第二次包餃子時(shí)，我拿了一片餃子皮，媽媽看我是第一次包餃子，所以只給我一點(diǎn)點(diǎn)的餡，我把餃子一合攏，一捏，餡漏了一點(diǎn)出來(lái)，我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會(huì)包，我不服氣了，說(shuō)：“那你包一個(gè)給我看看！”媽媽就拿了一片餃子皮，包啊包啊，最后一個(gè)長(zhǎng)滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前，我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個(gè)，媽媽又給了我一片餃子皮，把餡鋪上去，我把餃子皮合攏，捏緊，這次不錯(cuò)，餃子皮沒(méi)漏。我又開始想著皺紋是怎樣包出來(lái)的，我想可能是用指甲刮出來(lái)的，我就開始刮，刮到一半，我停下來(lái)看了看，這哪里像媽媽包的餃子啊？根本就是老太婆一個(gè)嘛！媽媽過(guò)來(lái)教我說(shuō)：“包餃子要先捏攏中間，再捏攏旁邊，然后掐出皺紋。”我還想再包一個(gè)，但餃子皮已經(jīng)用完了，實(shí)在是遺憾，只能等下次了。

　　（數(shù)月后）愿望終于實(shí)現(xiàn)了。今天，媽媽要包餃子，我上去拿了一片餃子皮，裝了點(diǎn)餡，就包了起來(lái)，先合攏，捏緊，再將兩端收起一捏，竟然捏出了整齊的皺紋，我把它拿給媽媽看，媽媽很是驚訝：“不錯(cuò)嘛，厲害，再給你一片，去包吧。”說(shuō)著又給我一片餃子皮，我還是按照媽媽講的方法：先捏攏中間，再捏攏旁邊，然后掐出皺紋。又一個(gè)水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點(diǎn)花樣，于是就把餃子揪起一塊，搓成了一條尾巴，拿給媽媽看，媽媽看了，那個(gè)夸呀，滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的.生日，我是屬牛的，所以我想包一個(gè)牛形的餃子留著晚上吃，說(shuō)干就干，我就包了起來(lái)，還是老辦法：“揪、扭和捏”，不一會(huì)兒，一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上，現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，真香啊！

餃子的作文2

　　今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來(lái)媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的`放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來(lái)，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂(lè)壞了。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦，只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō)：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

　　結(jié)尾：今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易的。

餃子的作文3

　　今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行，同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說(shuō)。

　　楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”

　　冬至的來(lái)歷呢？冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。

　　郭老師滔滔不絕的講起來(lái)：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的，夏至的時(shí)候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過(guò)簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)啊！

　　接下來(lái)，同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。

　　活動(dòng)室里，同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來(lái)。

　　一個(gè)同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的'向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個(gè)角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來(lái)，一個(gè)小銅錢餃子就好了。

　　我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對(duì)折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒(méi)有開口的地方，一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著，桌子上擺滿了每個(gè)人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

　　餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動(dòng)的成果啊！

餃子的作文4

　　快到新年啦！由于我們的點(diǎn)贊卡比較多，老師就拿出6張去跟校長(zhǎng)交換了今天下午的包餃子活動(dòng)。聽到這個(gè)消息，我們都高興地跳起來(lái)喊：耶！太棒啦！

　　下午第一節(jié)課過(guò)后，來(lái)了十幾二十個(gè)家長(zhǎng)，一起教我們包餃子。首先是家長(zhǎng)包餃子，老師讓我們分四個(gè)小組比賽玩飛花令。這個(gè)游戲的規(guī)則是：老師隨機(jī)出一個(gè)字詞，讓大家想出有關(guān)這個(gè)字詞的古詩(shī)句。一個(gè)教室熱火朝天。第一個(gè)飛花令是飛花字，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后地舉手，有的說(shuō)不知近水花先發(fā)，疑是經(jīng)冬雪未銷；有的說(shuō)梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香接下來(lái)又到月，古人很喜歡月亮，關(guān)于月亮的詩(shī)句自然就多了，如秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，萬(wàn)里長(zhǎng)征人未還、舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)、小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤、人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開

　　哇哦，餃子出鍋啦！叔叔阿姨們端著盤子挨個(gè)兒來(lái)到桌子旁邊。熱氣騰騰的餃子猶如一個(gè)個(gè)可愛的小耳朵，上面噴著的香氣讓人不停地流口水，簡(jiǎn)直想要一口把它吞下去。我們都爭(zhēng)先恐后地把碗伸過(guò)去，生怕動(dòng)作太慢被別人搶光了。叔叔阿姨們一邊幫我們分餃子，一邊溫聲細(xì)語(yǔ)：不急，不急，一個(gè)一個(gè)來(lái)！端著香噴噴的`餃子，回到坐位上。啊鳴一大口咬下去，那餃子皮順滑Q彈，嚼勁十足；那餃子餡兒是韭菜餡的，鮮香不膩，入口即化。嘖嘖嘖，這餃子太好吃啦，連一向?qū)︼溩硬桓信d趣的我都忍不住吃了好幾個(gè)呢！那味道我永遠(yuǎn)也忘不了。

　　品嘗完家長(zhǎng)們做的手工餃子，該輪到我們包給家長(zhǎng)們吃啦！我拿起一張生餃子皮，用小木頭片往里面放韭菜餡，然后把圓圓的餃子皮對(duì)折了一下，再繞著它半邊一下一下地捏。哎呀，餃子餡放多啦！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，只有一點(diǎn)點(diǎn)餡露了出來(lái)，沒(méi)問(wèn)題。

　　我一連包了兩個(gè)，才背起自己的書包回家。今天的活動(dòng)真開心，我也樂(lè)得嘴角上揚(yáng)。

　　祝大家新年快樂(lè)！

餃子的作文5

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

　　據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。

　　大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見到。

　　元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語(yǔ)。

　　清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的`新的稱謂。餃子名稱的增多，說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

　　民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

　　過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。

　　餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

　　餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

　　餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

餃子的作文6

　　“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著，人們臉上個(gè)個(gè)喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

　　于是，我把正在搟面的老媽拉下桌來(lái)，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面，然后使出九牛二虎之力開始滾動(dòng)面杖，以為搟出來(lái)的面皮會(huì)又圓又薄，可沒(méi)想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊搟面一邊說(shuō)：“這搟面可是一個(gè)技術(shù)活兒，你不會(huì)，還是別耽誤我的寶貴時(shí)間，你還是去包餃子吧。”話剛說(shuō)完，媽媽又搟了三個(gè)面皮了。無(wú)奈，我只好去包餃子。誰(shuí)知，包餃子更不是一件簡(jiǎn)單的事。

　　我學(xué)著外婆的樣子，把面皮輕輕地放在手心上，然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮對(duì)折，兩只手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒(méi)想到餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，從面皮里跳了出來(lái)。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上，這才有驚無(wú)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)上一次的教訓(xùn)，我少放了一些餡兒，這次雖然沒(méi)有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡(jiǎn)直是天壤之別啊！外婆的餃子個(gè)個(gè)挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個(gè)個(gè)有氣無(wú)力，像好幾天沒(méi)有吃飯的'人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手，摸著我這年少無(wú)知的手，意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而廢，否則是干不成的。我來(lái)教你吧！”經(jīng)過(guò)外婆的精心指導(dǎo)，我有了很大的進(jìn)步，餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。看著那一個(gè)個(gè)餃子，我心里十分開心。

　　當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí)，心里忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。

餃子的作文7

　　最近，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。我纏著媽媽，教我包餃子，我不厭其煩地一遍遍學(xué)，一只只地捏出形狀，終于學(xué)會(huì)包餃子。

　　我包的這些餃子，不是我自己吃，也不是給父母吃，而是給我在病床上的奶奶吃。

　　“奶奶，好了沒(méi)？我上課要遲到了！”“好了好了，來(lái)了。小心燙著！”奶奶一邊說(shuō)著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子，一股香氣撲鼻而來(lái)，剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰，每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。”回想起那個(gè)時(shí)候，現(xiàn)在的奶奶比起那時(shí)老了許多，眼睛得了白內(nèi)障，視力模糊，剛剛做好手術(shù)，需要多多休息，沒(méi)法下床燒菜。對(duì)啊，我可以包餃子給奶奶吃。小時(shí)候，我吃奶奶包的餃子，現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。

　　我懇請(qǐng)媽媽教我包餃子，媽媽聽了，說(shuō)：“這真是一件很好的禮物，奶奶看到孫子包的餃子一定很開心！”于是，媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我先把餃子皮放在手中，然后舀一勺餡放在里面，在邊上沾一點(diǎn)水，把皮對(duì)折捏緊，兩端順勢(shì)捏出褶皺來(lái)，一只餃子便成形了。小小的'餃子，做起來(lái)可一點(diǎn)都不容易。皮沾起來(lái)的時(shí)候，水不能放多，陷也不能放太多，否則煮的時(shí)候容易破皮。瞧，一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地，我越做越順手，從一個(gè)“餃子新手”，變成了一位“餃子指揮官”，我包餃子手法越來(lái)越嫻熟，把所有的餃子都包好，裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。

　　漆黑的夜幕降臨了，幾顆零星的小星星眨巴著眼睛，一路陪伴著我來(lái)到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門，我把餃子藏在了身后，說(shuō)道“奶奶，猜猜我給你帶什么了？”奶奶看到了我，盡管一只眼睛被紗布蒙住了，還是高興地像個(gè)小兔子一般，笑起來(lái)時(shí)，臉上掛著兩個(gè)酒窩。“是餃子，我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前，奶奶看了驚訝地說(shuō)：“哇，這餃子包得真像樣，孫子包的餃子，奶奶一定要好好吃！”

　　我笑了，心想此時(shí)還有什么比餃子和我的汗水更能表達(dá)我全部的情感呢？我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動(dòng)，那樣奶奶可以慢慢地變老，待我長(zhǎng)大，我還要給您做更多的事。

餃子的作文8

　　說(shuō)我吧，可是個(gè)真正的“餃子迷”，在家里吃餃子的時(shí)候我可是全家第一名。但我覺得只吃不做總有那么一點(diǎn)不好意思，所以我準(zhǔn)備自己包一次餃子。這不？學(xué)校班隊(duì)課正巧讓我們包水餃，大顯身手的時(shí)候到了。

　　在學(xué)校課程表上看了看，果然有這個(gè)活動(dòng)。但上面寫的是“包水餃”，這個(gè)我就不懂了，為什么把包餃子寫成包水餃，難道打印錯(cuò)了嗎？我有點(diǎn)好奇。

　　到了食堂洗完手后，跑到位置上包了起來(lái)。我拿起一塊和好的皮，把餡放到皮的中間，用手往里擠，可卻總粘不住。我扭頭看見食堂阿姨拿起一塊皮把餡放好后，再用手指在皮外圈涂一圈水，合上一擠，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餃子就成形了。我學(xué)著她的樣子，照貓畫虎的捏了一個(gè)，看上去還不錯(cuò)有幾分相似。

　　我終于學(xué)會(huì)了包餃子，但回頭一看大家已經(jīng)包了好多個(gè)了，在他們面前，可能我還是一個(gè)初學(xué)者。

　　盆子里的餃子形態(tài)各異，真是五花八門，有的像馬蹄、有的像太陽(yáng)、有的像UFO……真不知道他們?cè)趺窗�的。現(xiàn)在各組的餃子已經(jīng)端到廚房里了，我聽見“撲通、撲通”的`聲音，可能是餃子一個(gè)一個(gè)地跳下鍋了。

　　我們?cè)诓妥郎系却�餃子出鍋，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時(shí)間一分一秒的過(guò)去了。我聞到一股香味傳來(lái)，可能是餃子出鍋了，回頭望望老師果然端著香噴噴的水餃出來(lái)了。

　　水餃一碗碗地放在我們面前，到現(xiàn)在我才恍然大悟——知道為什么是水餃而不叫餃子。餃子是用漏勺撈出來(lái)的，而水餃?zhǔn)怯脺�勺撈上�?lái)的，湯和餃子一起撈出，所以叫水餃。

　　我倒了點(diǎn)米醋，便吃起來(lái)。第一個(gè)吃起來(lái)味道有點(diǎn)酸，但吃多了口中的酸味漸漸變成了甜味。水餃吃完了，我總是用勺子一遍遍地尋找著，直到最終確定湯里已經(jīng)沒(méi)有水餃了才戀戀不舍地放下。

　　在這兩堂包餃子課中，我學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子，不再是以前那個(gè)光吃不做的我了。

餃子的作文9

　　最近我真高興，因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝：包餃子。

　　那天，在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了，媽媽才說(shuō)：“要將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說(shuō)法，開始學(xué)習(xí)搟皮，但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過(guò)，搟出來(lái)的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說(shuō)，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？

　　學(xué)會(huì)了搟皮接下來(lái)就是包餃子了。媽媽又慈祥地說(shuō)：“包的時(shí)候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會(huì)爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察和兩手并用，一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒(méi)有吃飽的小士兵，有氣無(wú)力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是：不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過(guò)我再三向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個(gè)度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓(xùn)，在又包的一個(gè)餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了！

　　餃子包好后，開始下鍋了。過(guò)了沒(méi)一會(huì)兒，香噴噴的`餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無(wú)法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來(lái)嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

　　難忘的篇二：在我的生活中有許多，再?gòu)谋�箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。

　　我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜，做飯然來(lái)這么不容易，我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>

　　那天爸媽都不在家，沒(méi)辦法，午飯只好自己做了。長(zhǎng)這么大還是第一次呢。

餃子的作文10

　　俗話說(shuō)，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。每次看到這句格言，我都會(huì)想起一件讓我難忘的事。

　　那是一個(gè)星期六的早上，我媽媽正在翻食譜，決定午飯吃什么。看到她哭喪著臉，我提議：“我們包餃子吧！”“好！”我媽眼睛一亮，繼續(xù)說(shuō)：“我們來(lái)個(gè)餃子大賽吧！”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的想：我媽包過(guò)不止一次餃子，我從來(lái)沒(méi)包過(guò)一次。我該怎么辦？我媽好像看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“我教你。等你學(xué)會(huì)了，我們?cè)賮?lái)競(jìng)爭(zhēng)。”

　　我和媽媽去超市購(gòu)物，買回了肉、玉米粒和餃子皮。回到家，我和媽媽一起把食材洗干凈，然后開始剁餡。媽媽辛辛苦苦剁餡，忙得滿頭大汗，餡終于剁好了。拌好餡后，我媽開始手把手教我：先我媽拿起一個(gè)餃子皮放在餃子皮中央，然后用手指蘸了點(diǎn)水舀了一勺餡，再放在餃子皮中央，然后用手“縫”好餃子皮。一瞬間，一個(gè)圓圓的餃子誕生了。真想一口吃掉！

　　現(xiàn)在，輪到我這個(gè)菜鳥了。我笨手笨腳地把餃子皮放在手心，用手指蘸了很多水，然后像媽媽一樣舀了一些餃子餡放進(jìn)去，開始疊餃子皮……但是我都笨手笨腳的，弄不好。笨拙就像一只笨熊包餃子，讓我媽媽笑了。我抱怨：“包餃子太難了。總是不好。我不想做它們！”我媽突然很認(rèn)真的看著我，意味深長(zhǎng)的.說(shuō)：“你不能半途而廢。如果只是答應(yīng)，就不能半途而廢！”我咬緊牙關(guān)，慢慢完成了后面的所有步驟。幾分鐘過(guò)去了，我的第一個(gè)餃子做好了！我嘆了很久，對(duì)自己說(shuō)：“終于包了一個(gè)。”我按照剛才的方法多裝了幾個(gè)，效果比以前好多了。我滿意地笑了。趁著興趣，趕緊包了餃子，技術(shù)也越來(lái)越好！我媽看到很開心，夸我包裝好！我的心好美！

　　包完餃子，媽媽把一大盤餃子放進(jìn)鍋里蒸。我吃了一個(gè)。餃子多汁好吃！吃自己做的餃子，別提多開心了！

　　通過(guò)這件事，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的真諦。

餃子的作文11

　　“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”

　　隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來(lái)，一路小跑來(lái)到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒(méi)品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的.香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。

　　一個(gè)，兩個(gè)。我才吃了四個(gè)，這一大盤餃子可就沒(méi)了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌剑�爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒(méi)有回來(lái)，這一人一個(gè)，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說(shuō)我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。

　　“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻�(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂(lè)意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。

　　又一大盤餃子上來(lái)了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀？一看，原來(lái)是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭(zhēng)，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒(méi)有了，再一看，原來(lái)是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤餃子也沒(méi)了。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。

　　“再上十盤餃子來(lái)！”我忍不住喊了起來(lái)。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

　　熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！

　　點(diǎn)評(píng)：這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經(jīng)過(guò)。情感真摯，采用了順敘，人物形象突出，表達(dá)了對(duì)美好生活的贊頌之情。語(yǔ)言多用口語(yǔ)，富有生活氣息。是一篇佳作。

餃子的作文12

　　大年初五是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有吃餃子的習(xí)俗。那天，媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡，還嚷嚷著要全家動(dòng)手包餃子。我看著媽媽如此忙叨，便對(duì)媽媽說(shuō)：“去超 市買些速凍餃子吃吧，自己包餃子多費(fèi)勁。”媽媽一邊剁著餡一邊說(shuō)：“自己包的比外邊買的好吃，再說(shuō)外邊很冷，不如咱們來(lái)包創(chuàng)新餃子吧。”“什么叫創(chuàng)新餃子 啊？”我饒有興致地問(wèn)道。媽媽神秘地笑笑說(shuō)：“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力，把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀。”我一聽來(lái)了勁，高興地連連叫好，“好，就 包創(chuàng)新餃子。”

　　于是，爸爸、媽媽和我忙開了，和的和面，摘的摘菜，和餡的和餡，終于一切準(zhǔn)備停當(dāng)了，可以開始包餃子了。我拿起刀子，把面切成一小塊一小塊的`，拿起搟面 杖，把面搟成一個(gè)扁片，再把中間其余的部分一壓，變成了一頂王冠，把它放在蓋簾上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠 了。我興奮地叫道：“爸爸媽媽，看我的王冠！”“閨女，真棒！”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸，忽然來(lái)了精氣神，迅速地做了一個(gè)和我的王冠配套的 項(xiàng)鏈餃子，項(xiàng)鏈的珠子非常圓潤(rùn)，是由一個(gè)一個(gè)帶餡的小餃子拼接成的。“看看我的怎么樣，像不像太陽(yáng)啊？”媽媽拿起她的太陽(yáng)餃子說(shuō)到，太陽(yáng)餃子圓圓的，在太 陽(yáng)光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒。“媽媽，您的也很像，我要做一個(gè)更好的超過(guò)您們。”我又趕緊忙活起來(lái)，切面、搟面，放陷這不就是基本過(guò)程嗎，要想與眾不 同，是不是應(yīng)該在基本過(guò)程上做做文章呢？想著想著，我想好了一個(gè)主意。我把干好的面捏成一個(gè)球，中間挖了一個(gè)洞，在洞中塞入餃子餡，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找來(lái)牙簽、棉線，用棉線纏上，輕輕一拉，出現(xiàn)一條印痕，橫著來(lái)，豎著來(lái)，多拉一些印痕出來(lái)就成了一只足球，再用牙簽刻上“國(guó)標(biāo)足球”四個(gè)大字， 完成這個(gè)作品我心里真高興！這時(shí)，媽媽也包出了一本書，還用牙簽刻出書頁(yè)的痕跡，再看爸爸，包了一塊巧克力。二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃 子。

　　二十分鐘后，我們的創(chuàng)新餃子煮好了，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里別提多自豪了，吃起來(lái)就更香了，尤其是那個(gè)足球餃子，陷真多啊，香噴噴的，不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個(gè)破五過(guò)得真有意思啊！

餃子的作文13

　　上周六參加了WE義工活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)我去參加義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去尋找愛，我是一個(gè)不知道怎么愛、發(fā)現(xiàn)愛的人，我一直很想找到那顆怎么愛人的心，所以我選擇去做義工，以前有很多的機(jī)會(huì)去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不喜歡和人接觸，喜歡一個(gè)人待著，我把自己關(guān)在我的世界里面，這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。

　　說(shuō)起勇氣，就不得不說(shuō)周五晚上發(fā)生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我懷疑我的精神出了問(wèn)題，在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實(shí)很簡(jiǎn)單的騙局，可是那一會(huì)兒我就像著了魔似的，什么都沒(méi)想就往里面打錢，難道這是我生命中的一劫嗎，以一個(gè)人正常人的'思維是不可能會(huì)被騙，可是不知道那一會(huì)兒我怎么了，等錢沒(méi)有之后我都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，我把我自己打醒了，那一會(huì)兒我知道我是被什么附體了，清醒之后，我的精神一度接近崩潰，我的情緒失控，走在路上哭了很久。

　　隔日早上起的很早就去了做義工，這次這個(gè)決定是對(duì)的，我精神一直不好，準(zhǔn)點(diǎn)到了那里，都是一群對(duì)我而言的陌生人，我心生害怕，害怕別人知道我做的事情看不起我，害怕見到人、見到陽(yáng)光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生，其中一個(gè)坐在輪椅上，不怎么會(huì)講話，我跟她打了個(gè)招呼，她看著我好開心，想握我的手，我立馬過(guò)去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了溫暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微顫動(dòng)了一下，讓我設(shè)防嚴(yán)密的心有點(diǎn)松懈，在跟她的相處當(dāng)中，是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要，這么的重要。

　　沒(méi)過(guò)多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好熱鬧，切的切，拌的拌，遞的遞，我也加入了這個(gè)忙碌的隊(duì)伍當(dāng)中，開始包餃子了，我都有很多年沒(méi)包餃子了，跟著身邊的同伴，學(xué)了很多種包餃子的樣式，有東北的包法，有南方的包法，還有很多自家樣式，是不是我天笨的原因，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開心，跟大家在以前的時(shí)候，忘記了自己是一個(gè)什么樣的人，變成了一個(gè)簡(jiǎn)單的自己，像小孩子一樣。

餃子的作文14

　　冬至到了，老一輩的人都說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵。我一直都沒(méi)有質(zhì)疑過(guò)，認(rèn)為這是對(duì)的。

　　在我只有兩三歲的時(shí)候，經(jīng)常跟在母親后面，嚷嚷著讓母親叫我包餃子，母親總是拗不過(guò)我：“好了好了，真拿你沒(méi)辦法。”說(shuō)著就拿出包餃子的材料，皮、面粉、各種各樣的餃子餡。我瞪著大大的眼睛，目不轉(zhuǎn)睛的看著她正在工作的手，不敢眨眼，生怕錯(cuò)過(guò)一些微小的細(xì)節(jié)。正在包餃子的手十分嫻熟，而我生硬的動(dòng)作卻顯得格外突兀。不一會(huì)兒許多餃子包好了，母親拿著他們準(zhǔn)備下鍋。

　　不一會(huì)兒，水沸騰起來(lái)，正在泡澡的餃子，突然一下就翻涌起來(lái)，像海浪吹起的浪花。我的眼直勾勾地望著鍋內(nèi)，正在沸騰的餃子，白色的`香味迎面而來(lái)，仿佛有一雙魔手正在誘惑著我，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我一手拿起筷子直向國(guó)內(nèi)的餃子出手，正當(dāng)我馬上就要得逞的時(shí)候，清脆的一聲“啪”，隨后便是筷子掉落在地上的聲音。“跟你說(shuō)過(guò)多少次了…”母親隨后的數(shù)落聲我已聽不清，內(nèi)心想的便是鍋里的餃子。不一會(huì)兒餃子起鍋了，母親端著一盆餃子向我走來(lái)。我用最快的速度，夾了一個(gè)餃子往嘴里塞去，想當(dāng)然，下一秒我就跳起來(lái)將餃子吐到盤中，母親像是早就料到般，在一旁偷笑，我心中又氣又無(wú)奈，只好認(rèn)了。

　　記得那一次和母親吵架吵得特別兇。回到家，一桌子的飯菜都是我喜歡吃的，而我像賭氣一般愣是一口菜都沒(méi)吃，只是往嘴里扒飯。那天晚上我也沒(méi)睡著，聽見母親指責(zé)父親：“你為什么不給她夾菜！”過(guò)了一會(huì)兒，又聽到母親抽泣著說(shuō)：“她以前可是最喜歡吃我做的餃子了啊…”我愣住了，眼淚像項(xiàng)鏈斷了珠似的掉下來(lái)。

　　從那以后我人就像從前一樣，跟在母親后面讓她教我包餃子，雖然母親嘴上說(shuō)著：“真是的！怎么還像小孩子一樣！”可是笑容已經(jīng)溢出了她的臉。

　　后來(lái)我才明白母親是外面的皮，我是里面的餡，無(wú)論我長(zhǎng)得再怎么大，她總會(huì)無(wú)限的包容我。而我在她眼里一直都是那個(gè)長(zhǎng)不大的小屁孩。母親把心鋪成了路，還怕我磕了腳。

餃子的作文15

　　餃子作為中國(guó)人的傳統(tǒng)美食，深受人們喜愛。制作好的餃子熱氣騰騰，白白胖胖，讓人看著就有食欲。償來(lái)滿口鮮香，佐以醋等作料更是別具風(fēng)味。那么，如此美味的餃子究竟是如何制作的呢？

　　首先，做好準(zhǔn)備。從市場(chǎng)購(gòu)買現(xiàn)成的餃子皮或餃子餡兒。十分方便的。當(dāng)然，這些都可以手工制作，使你既體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，又鍛煉了自己的.動(dòng)手能力。可用500克面粉與100克水混合攪拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光”，不沾殘余面粉，面和好后，可加入適量酵母醒發(fā)，醒好的面疏松多孔，松軟異常；再把面切成長(zhǎng)條，再分成小段，成為一個(gè)個(gè)“劑子”，蘸上適量面粉，即可用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。再來(lái)說(shuō)說(shuō)餡料的制作。餃子餡多種多樣：葷的、素的、三鮮、豬肉薺菜、玉米蝦仁……想得我口水都流出來(lái)了！比如豬肉白菜餡，你可以從市場(chǎng)上買來(lái)豬肉餡，或自己用刀細(xì)細(xì)地剁；白菜呢？洗凈切成碎末，最后攪拌，加調(diào)味料，即可成餡。

　　其次，就要包餃子了，取適量餡料放在皮中，從一頭開始捏褶，一直到另一端，要捏實(shí)，否則一煮就破了。包好的餃子形狀各異，有的像一個(gè)金元寶，有的像一艘小船，有的薄皮大餡，豐滿瓷實(shí)；有的餡少皮大，軟塌塌地倒在那里。

　　最后，輪到煮餃子。最重要的一點(diǎn)是煮熟，保證安全衛(wèi)生；還有要美味可口，放水適量，時(shí)間適好。可以在鍋中注入適量的水，煮沸，放入適量的餃子。注意：要用勺子輕輕推動(dòng)餃子，防止沉底粘鍋。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，不要急于撈出餃子，此時(shí)它還未完全熟透。取少量涼水倒入鍋中，重復(fù)上述步驟繼續(xù)煮。水再次沸騰再加涼水，第三次沸騰時(shí)，餃子就煮熟了，可以撈出。

　　記得在《白毛女》的故事中，喜兒認(rèn)為最幸福的就是過(guò)年吃上餃子，我們現(xiàn)在的生活是多幸福啊！