[精華]學煎荷包蛋作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的學煎荷包蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學煎荷包蛋作文1

　　平常看到外婆煎荷包蛋，我感覺很容易，便也想煎一個試試。不過因為那時年紀小，外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮，趁著中午吃午飯的時候開始煎荷包蛋。

　　我從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后，我便把火打開了，把油倒了進去。我等油炸開后，拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲，一道裂痕出現在雞蛋殼上，我順著裂痕一用力 ，雞蛋便下了鍋，我知道雞蛋有老嫩之分，我決定煎一個老的。過一會兒，我覺的差不多了，可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時，卻怎么都翻不過來，只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。

　　我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去，正想放棄的時候，我又想：我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了，不行，這還符合我好勝的性格嗎？哼，不煎好這個荷包蛋我絕不罷休！這時我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松，然后再反過來的.。于是我又重新燃燒起了斗志，先將雞蛋打入鍋中，到了要翻的時候，我先把四周鏟松，再翻的時候，竟然成功了，我終于煎好了荷包蛋，放入盤中，荷包蛋焦黃還閃著油光，看上去就又香又脆。

　　吃著自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因為這個荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

學煎荷包蛋作文2

　　從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。

　　今天機會終于來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋里滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋里劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。

　　“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊，迅速關火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下，我重新打開煤氣，這次我把火調小，雞蛋淘氣的'跳出蛋殼落入鍋中，隨著熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！

　　撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我咽了咽口水，把雞蛋裝到盤子里，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。

學煎荷包蛋作文3

　　當我品嘗著外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學煎荷包蛋的情景。

　　那一天，我們來到老師家，老師說“今天我們學煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學們異口同聲地回答。

　　老師給我們做了示范。接著說“誰先來！”“我先來！我先來！……”最后，大個子同學搶先來到灶臺前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。

　　“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠遠的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的`小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最后關掉煤氣灶，把荷包蛋盛進碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。

　　今天，我學會了一種本領――煎荷包蛋，我真行！

學煎荷包蛋作文4

　　每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的'早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯。可是做什么呢？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。

　　我從冰箱里拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發現沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時，鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋鏟起來，控了控油，放進了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。

　　原來，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！

　　我愛我的媽媽！以后我要學會為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂！

學煎荷包蛋作文5

　　一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢中驚醒，下床一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時，我也想要學煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嘗美味了。

　　奶奶當仁不讓成了現場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！

　　我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進去，“救命啊！”我剛把蛋打了進去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇死我了！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的'小手了，我更加小心謹慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個身，繼續煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對著我豎起了大拇指，夸我說：“真聰明，長大就可以當大廚了！”

　　我終于學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

學煎荷包蛋作文6

　　今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！

　　我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從里面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋里，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，里面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的'一面已經燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里，自己美滋滋地吃著，感覺真像人間美味。

　　沒想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！

學煎荷包蛋作文7

　　早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學后自己回家。我腦子里立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

　　放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家后，我打開冰箱一看，里面除了雞蛋，什么也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學著媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接著，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”著。等到差不多的'時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

　　媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家里了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地說。接著，我把爸爸媽媽“按”在椅子上說：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃著荷包蛋一邊不停地夸獎道：“真好吃，真好吃。”聽著媽媽的夸獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以后，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

學煎荷包蛋作文8

　　我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，每次只要一聞到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!于是我決定學煎荷包蛋。

　　我點燃煤氣灶，放上炒鍋，再倒了一勺油。油很快就熟了，我輕輕四把雞蛋殼磕破，用雙手的拇指剝開蛋殼，“刺啦”一聲，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時，鍋里“噼里啪啦”像炸開了一樣，油花四濺。過了一會兒，蛋白和蛋清凝固論文，我怕雞蛋沒熟，想再等一會兒。可是，不一會兒，一陣焦味一經傳出，雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的假單，心想：算了吧!還是吃點現成的'吧!

　　媽媽在一旁鼓勵我：“不要氣餒，再來一次，你只是沒掌握還時間。”我望著媽媽，從她的眼神里我看出了她的鼓勵和支持。再來一次，我次那種有底了。

　　在媽媽的指導下罵我重新打開煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里，四周噗噗底冒著熱氣，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個身，撒上一些鹽，漸漸的蛋黃也變硬了，成了金黃色。一直香噴噴，油亮亮的，閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。

　　我把荷包蛋盛入盤中，端給媽媽，讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂開了花。

學煎荷包蛋作文9

　　我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！

　　今天，我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。

　　“再來一次，一定會成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的'癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然后再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

　　我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

學煎荷包蛋作文10

　　星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。

　　可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的`一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的翻了過來。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。

　　我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！

學煎荷包蛋作文11

　　今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發出的一些奇特的響聲。

　　星期天，我和媽媽走進廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的.一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的，我把它翻了個身。現在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。

　　我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！

學煎荷包蛋作文12

　　早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學煎荷包蛋，媽媽愉快地答應了。

　　我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿著雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕么不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房臺板上……“沒關系，悅悅第一次破雞蛋殼已經很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的`呢，哈哈。”

　　開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點油，把火盡量關小一點，她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　親愛的同學們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學著做一做吧。

學煎荷包蛋作文13

　　在我的成長經歷中，學會了許多知識和手藝，唯獨就是家務活不會，趁著有三分鐘熱情，我展開了一次煎蛋活動。

　　我把鄰居霞姨叫了過來，指導一下我。準備活動開始了，我先把鍋洗干凈，然后打火，等火把水燒干，我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋里，霞姨連忙說：“要倒多一點油，這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭，把油倒鍋里一大圈，油一下鍋，它就像一個頑皮的`小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋，可能是因為太緊張，打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那么容易打蛋，而且蛋黃都是完整的。而我煎的，怎么就散了呢？霞姨對我說：“別急，慢慢來哦！失敗乃是成功之母！我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次，這次，我不再緊張，果真行了！我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想：如果同學們知道我會煎荷包蛋，那么他們一定羨慕死了！最后是下鹽，我倒了一勺下去，就聞見一股香味，像小精靈似得竄進我的鼻子里。荷包蛋煎好了，我把它放在盤子里，一大口咬下去，非常咸，原來是我鹽下多了，可我心里像是喝了蜜一樣甜。因為，我學會了煎荷包蛋！

　　通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針！

學煎荷包蛋作文14

　　今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。

　　首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的'蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

　　這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。

　　到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

　　這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！

學煎荷包蛋作文15

　　這個周末，老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。

　　我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應該自己學著做才行。于是，我大搖大擺地走進了廚房。

　　我把鍋放進水池里。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后，我學著爸爸煎雞蛋時的.動作開始煎了。

　　我先把電磁爐插上電，然后打開電磁爐，把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的歌，一下子直冒煙。我這才想到應該把油煙機打開，我便縱身一躍，打開了油煙機。“轟”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內的蛋黃和蛋清倒進了鍋里，鍋里發出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發現雞蛋已經有點焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進碗里，倒上了一點醬油。我的杰作便完成了。

　　我捧著荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經成功了，相信以后我會煎得更好。