味道好極了作文[精品15篇]

　　在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的味道好極了作文，希望能夠幫助到大家。

味道好極了作文1

　　去年春節，媽媽帶我去逛城隍廟。那兒的小吃一條街上飄逸著各種食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小紹興雞粥……最吸引人的是南翔饅頭店的門前，食客們排著長隊，都是慕名而來的游客，這里的小籠包價廉物美。

　　媽媽給我買了一份蟹肉小籠，終于等到了我渴望的美味，我這只饞貓真有點迫不及待了。只見十個小巧玲瓏的湯包就如十個胖娃娃，靜靜地躺在用松針鋪底的籠內，熱騰騰、香噴噴。小籠包的皮是半透明的，仿佛吹彈得破。可能是剛剛蒸好，皮還有一種朦朧感呢。

　　我夾起一只小籠，先將皮咬破有個小口，吮干里面的湯汁，然后放進嘴里細細地品，立刻感覺鮮美得就如剛咀嚼過一大口蟹肉。我撥開小籠包的'面皮，清楚地看到蟹肉與蟹黃鑲嵌在肉餡里，是它們造就了獨一無二的美妙口感。這鮮美的湯汁是小籠包的精華所在，真是不知道師傅包的時候，這湯汁是怎么被弄進去的。

　　啊！這南翔小籠吃在口里，齒頰留香。媽媽說：“南翔小籠皮薄、汁多、肉鮮、味美，看著雅，品著香。是上海的經典小吃呢！”南翔小籠包的生意幾百年來一直都這么好，不但顧客們吃了不厭，而且美食家們也稱贊不已，可真是名副其實的當代中華美食啊！我愛上海的南翔小籠，我愛我的故鄉上海！

味道好極了作文2

　　又到了元宵佳節，這不禁讓我想起了去年5月份爸爸媽媽帶我去寧波旅游，吃湯圓的情景，那美好的滋味讓我記憶猶新。

　　寧波湯圓以“缸鴨狗”湯團店歷史最久。中午我跟著爸爸媽媽來到了湯圓店，湯圓店里客人很多，很熱鬧。我們點了三碗湯圓，有豬肉餡的，有芝麻餡的。我翹首以盼，好不容易等到了熱氣騰騰的湯圓端上了桌。一個碗里有六個湯圓，湯圓大大的，像乒乓球那么大；湯圓白白的，白的像美麗的白雪公主的臉；湯圓香香的，香的讓我忍不住想咬它一口。我拿起勺子舀起一個湯圓，吹了一會兒，就迫不及待地放進嘴里。哇！外面的皮子又軟又糯，里面的'芝麻餡又香又甜，讓人吃了還想吃！我一口氣吃完了一碗湯圓，寧波湯圓果然名不虛傳。

　　湯圓，原名元宵，是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時寧波興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風味。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來又改稱元宵。

　　寧波湯圓的味道真的好極了！你們也像我一樣喜歡吃湯圓嗎？

味道好極了作文3

　　我喜歡美食，更喜歡品嘗各地區的美食：北京烤鴨、意大利面、陽澄湖大閘蟹……這些聞名遐邇的美食，想想就令人饞涎欲滴。最近，我又愛上了麗晶湯包。小店看似名不見經傳，卻別有一番滋味，我幾乎每個星期都要去品嘗一番。

　　星期六，為了吃湯包，我起了個早。我興致勃勃地來到小店，滿懷期待地坐下。不一會兒，熱氣騰騰的湯包上桌了。打開蓋子，湯包的香味撲面而來，頓時，令人食欲大增。麗晶湯包個個長得小巧玲瓏，晶瑩剔透得皮里隱隱約約可以看見里面淡粉色的餡兒，整個湯包呈淡粉色，看了就令人眼饞。夾起來，里面的湯汁晃來晃去，就像調皮的小精靈一樣。湯包的品種也各式各樣：有鮮肉餡兒的，有蟹粉餡兒的，有蝦仁餡兒的……真是琳瑯滿目。我最愛吃的是蟹粉湯包，輕輕咬上一口，那湯汁立即溢滿口中，鮮美極了！再咬一口餡兒和皮，那餡兒和皮的完美結合，簡直無與倫比，似乎是神仙才能吃到的美味，我忍不住嘖嘖贊嘆：“麗晶湯包真是美味，足以和南翔小籠相媲美�！苯又�便狼吞虎咽起來，一客湯包一會兒就被我消滅，我還想吃，被家人攔住了，說：“下回再吃吧！”

　　在吃美食的'同時，我也不忘廚師的辛苦。據廚師說是選用上等白面粉搟成薄薄的包子皮；再將二十多種原料細細制作成餡兒；再把餡兒包入包子皮內上籠蒸熟。特別是在重陽佳節時，人們爭相購買湯包的時候，更是一道獨特的風景線。

　　麗晶湯包那獨特的味道，令人回味無窮。

味道好極了作文4

　　上海有許多著名的小吃：喬家柵的壽糕、南翔的小籠包……但我最喜歡吃的是小楊生煎。

　　星期日，我和媽媽興高采烈地去“小楊生煎”吃生煎包。

　　還沒有走到店里，我們就看見一條長龍似的隊伍排出來店外�？磥砟矫�而來品嘗美味的人還真不少，我們趕緊跑過去排隊買生煎。

　　過了大約十分鐘，一鍋生煎包出爐了，師傅打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。鍋里的生煎包擠擠挨挨地躺在一起，發出“滋滋”的響聲。它那白白胖胖的“身體”上綴滿了翠綠的蔥花兒和黑色的芝麻。它的.底部呈金黃色，看上去很脆的樣子。排隊等候的人，眼睛都齊刷刷地盯著鍋里的生煎包，我也偷偷地咽了一下口水。

　　終于買到了生煎包，我兩手端著盤子，來到擠滿人地店堂里，好不容易找到了兩個座位，坐下來，準備開吃。我迫不及待地拿起筷子，夾起一只生煎包就往嘴里塞�！把�！不好！”滾燙地湯汁在我嘴里翻滾，我地舌頭被燙了，我趕緊吐出生煎包�！靶募背圆涣藷嵘�煎”，這下我學乖了，再夾起一只生煎包，輕輕地咬開了一個小口子，鮮美地汁水從薄薄地皮子里流了出來，我盡情地吮吸著，真是人間美味。再咬一口肉餡，肉質緊致，鮮美，濃郁，不肥不膩。吃完了餡兒，最后吃底部。生煎包地底部最好吃了，又脆又香，恰到好處，令人回味無窮，一連吃了好幾盤。

　　小楊生煎的味道真是好極了��！它以色，香，脆吸引了無數食客。有機會，你一定要去品嘗��！我愛小楊生煎。

味道好極了作文5

　作為一名資深吃貨的我，當然嘗過許許多多的美食。西安的一種特色小吃------肉夾饃，有幸成為我的首選美食目標。

　　所謂肉夾饃就是在饃里夾上一塊厚厚的肉餅。這道民間傳統小吃聽上去感覺好像沒什么好吃的，但如果你看到它的.樣子，你的味蕾就會不自覺地蠢蠢欲動起來。

　　有一次，我看見有一大群人擠在一家小吃店前，好奇的我忍不住走了進去探個究竟，原來，他們正在買熱騰騰香噴噴的肉夾饃呢！我看得饞涎欲滴，趕忙排隊去點了一份。

　　我們等啊等，肉夾饃終于上桌了。只見它緊緊地裹著一件“金光閃閃”的外衣，正安靜地躺在盤子里睡大覺做美夢呢！它不大，扁圓扁圓的，真逗人喜愛，讓男女老少看了都垂涎三尺，我這個小饞貓當然也包括在內咯！我迫不及待地伸出手，把它拿到嘴邊，咬了一大口，里面的湯汁流了出來，我顧不得燙，連忙把流出來的湯汁喝掉。我又咬了一口，餅里夾著的肉嫩嫩的，鮮鮮的，加上油潑辣子和肉夾饃的餅皮，簡直是仙境中的仙境級美味，讓人吃了一口還想吃下一口，我迅速地把這份肉夾饃一掃而光，味道真是好極了，讓人回味無窮！

　　原來，一些美食不是在高檔餐廳的餐桌上，而是隱藏在街頭巷尾的小店里，我要用這種方法去尋覓更多的民間小吃嘍！

味道好極了作文6

　　“味千拉面起源于日本，以湯汁鮮美而聞名。現在南京有多家分店......”電視里的播音員用甜美的聲音報道著。我的口水都流成“河”了。爸爸看見我這副呆樣，拍拍我的腦袋，笑著說：“別看了，明天就帶你去吃。”

　　盼星星，盼月亮，可算是盼到了第二天。一來到面館，我的嘴巴就張成了“O”形，人也太多了吧！長龍似的隊伍已經排到了大門口，我心想味千拉面果真名不虛傳，來這么多人，今天肯定能大飽口福啦！等了一上午，終于到我了！剛坐下，一碗冒著熱氣的“照燒烤鴨面”就端上了飯桌，面上點綴著一小簇碧綠的香菜和誘人的'醬紅色烤鴨，還有一個金黃色的雞蛋，這不僅做到了葷素搭配、均衡營養，還能讓人增加食欲，真不錯！

　　風一吹，味千拉面的香味在空中彌漫開來。哇！我垂誕欲滴，忍不住啦！夾起一筷子面條就往嘴里塞，奶白色的湯汁濺了一身，活像一只幾天沒吃飯的大花貓，周圍的人都指著我哈哈大笑，我難為情地低下了頭，臉色漲得像只龍蝦。隨后，我吸取了前面的教訓，夾起面現吹了吹，再小心翼翼地送進了口中。嗯！面條不僅又軟又有彈性， 還 泛著縷縷清香，真好吃。再嘗一口湯，�。□r中帶甜，甜中帶酸，簡直妙不可言！

　　盡管過去了好幾年，但回想起味千拉面時還是會忍不住豎起大拇指夸道：“味道好極了！”

味道好極了作文7

　　在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，陽澄湖的'大閘蟹，蘇州的豆腐干……上海城隍廟的五香豆、梨膏糖……要說我最喜歡的食品，我會毫不猶豫地告訴你，那就是城隍廟的小籠包子。

　　記得有一次，爸爸媽媽帶我到城隍廟去玩。剛進大門，就聞到陣陣香味，我睜大眼睛一看，原來是從一家小籠包子店飄出的，再一看，里面人滿為患，還排起了長隊，于是，我連忙加入了隊伍。終于輪到我們了，我們點了幾客小籠包子，找了一個空位子坐了下來。不多久，熱氣騰騰的包子上桌了。只見一個個小籠包子像一個個胖娃娃仰著笑臉望著我，它們個個晶瑩剔透，香氣撲鼻。我迫不及待地夾起一個就往嘴里塞，只聽見“呀”的一聲，這下可好，湯汁濺了自己一臉一身，嘴也被燙得“哇哇”直叫，爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽笑著說：”傻女兒，吃包子是講究方法的。首先，把小籠包子用筷子夾住，放在湯勺里，再把湯勺托起，放在嘴邊，咬一個小洞，然后把湯汁吸掉，最后，把小籠包子連皮帶肉一起吃下去。”媽媽還說：”你還可以蘸著醋一塊兒吃，這樣味道能更鮮美！”我說：”不用了，我喜歡原汁原味。”說完，我又細細地品嘗起來。呀！小籠包子的湯汁鮮美可口，肉肥而不膩，真是人間美味。我吃了一個又一個，不知不覺，一客小籠包子被我”一掃而光”。

　　城隍廟的小籠包子太好吃了，每當我想起它，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗，一定會讓你大飽口福。

味道好極了作文8

　　中國地大物博，天南海北，各地都有自己的美食。俗話說的好：“民以食為天”。我喜歡的小吃非常多，但我最喜歡的還是（上海）南翔的小籠包了！

　　記得有一次，爸爸帶我和弟弟去古猗園游玩。到了中午，我們非常餓，找了一家又一家，都是滿客。好不容易找著了一家還有幾個空位的。剛走到店門口，一股誘人的香味便撲鼻而來。走進店堂，里面不大，但人也不少呢！爸爸去買單，我和弟弟找位子坐下，等著爸爸買好單。

　　不一會兒，兩客小籠包上桌了！只見二十個熱氣騰騰、晶瑩剔透的小籠包。它們下圓上尖，猶如一座座小白塔。塔尖處有一道道均稱的褶子，簡直像一件件小巧玲瓏的工藝品，沒什么兩樣的'！它們整齊地排放在籠格里，真是讓人舍不得去吃它們哇！

　　但我實在禁不住這股股撲鼻而來的香味的誘惑，猶豫了好一會兒，才夾起一個小籠包放到小碟子中，蘸了蘸醋。然后用牙齒咬開一個小洞，接著輕輕地吮吸里面的湯汁，最后把小籠包連皮帶肉一口放入口中。我的嘴里香香的，滑滑的�！拔兜篮脴O了！”我贊口不絕地說道。不過，這鮮美無比的湯汁是怎樣被包在這面皮之中的呢？我覺得：制作小籠包的師傅手藝實在是了不得！能做出這人間美食，讓人心中油然產生了敬意。

　　我愛吃蘭州拉面，我愛吃云南過橋米線，我愛吃北京烤鴨，我也愛吃紹興臭豆腐，我還愛吃………但我更愛吃（上海）南翔的小籠包！

味道好極了作文9

　　在中國，幾乎每一個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，陽澄湖的.大閘蟹，蘇州的豆腐干……上海城隍廟的五香豆、梨膏糖……要說我最喜歡的食品，我會毫不猶豫地告訴你，那就是城隍廟的小籠包子。

　　記得有一次，爸爸媽媽帶我到城隍廟去玩。剛進大門，就聞到陣陣香味，我睜大眼睛一看，原來是從一家小籠包子店飄出的，再一看，里面人滿為患，還排起了長隊，于是，我連忙加入了隊伍。終于輪到我們了，我們點了幾客小籠包子，找了一個空位子坐了下來。不多久，熱氣騰騰的包子上桌了。只見一個個小籠包子像一個個胖娃娃仰著笑臉望著我，它們個個晶瑩剔透，香氣撲鼻。我迫不及待地夾起一個就往嘴里塞，只聽見“啊”的一聲，這下可好，湯汁濺了自己一臉一身，嘴也被燙得“哇哇”直叫，爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽笑著說：”傻女兒，吃包子是講究方法的。首先，把小籠包子用筷子夾住，放在湯勺里，再把湯勺托起，放在嘴邊，咬個小洞，然后把湯汁吸掉，最后，把小籠包子連皮帶肉一起吃下去。”媽媽還說：”你還可以蘸著醋一塊兒吃，這樣味道能更鮮美！”我說：”不用了，我喜歡原汁原味�！闭f完，我又細細地品嘗起來。啊！小籠包子的湯汁鮮美可口，肉肥而不膩，真是人間美味。我吃了一個又一個，不知不覺，一客小籠包子被我”一掃而光”。

　　城隍廟的小籠包子太好吃了，每當我想起它，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗，一定會讓你大飽口福。

味道好極了作文10

　　中國地大物博，各個地方都有自己的特色美食。我最愛吃的就是南翔小籠包了。

　　南翔小籠包做工精細，以精白面粉發酵為皮，選取豬腿與精肉為餡。而最獨特的是要用老母雞燉湯，再與豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內，一蒸它就變成了湯。湯汁如此豐富，咬破后，湯汁入口，口感特別奇妙。

　　記得我第一次去吃小籠包，我原本是想去吃鴨血粉絲的，可抬頭一看，還有一道特色小籠包，便想嘗嘗鮮，就對媽媽說：“老媽，我想嘗一嘗小籠包，買一籠吧。”“行，老板，再來一籠小籠�！薄昂绵希　崩习逭f著就端來了一籠剛蒸好的小籠。

　　我打開蓋子，熱騰騰的，一個個小籠包雪白晶瑩，如玉免一般，惹人喜愛。它們小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，透過透明的皮可以清楚地看到里面的餡。“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風飄來。我立刻夾了一個往嘴里放，“呀，好燙！”媽媽看著我那滑稽的樣子，不禁笑了起來，對我說：“小籠包的吃法非常有講究，俗話說：輕輕提，慢慢移；先開窗，后喝湯�！蔽衣犃藡寢尩�.話一連吃了好幾個小籠包，直到把我的小肚子吃得鼓鼓的才停了下來。

　　細細品味，南翔小籠包味道真是鮮美無比，令人欲罷不能，真是味道好極了！

味道好極了作文11

　　我是一位小小的美食家，山珍海味都是我的首選，特色小吃從來都不放過，誘人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道遠。在我的不斷艱苦探索與品嘗中，我終于找到了一種百吃不厭、老少皆宜、品位純正、頗具小資情調的`美食——匹薩。

　　這是一種舶來品，名稱諧音于PIZZA。據老媽回憶，登陸上海灘只有十二年，“必勝客”、“巴貝拉”、“哈??ト?倍際竅硎艽蘇溻實睦硐脛?�。我謨筛]塹玫諞淮穩ァ氨厥た汀背云ト?拿牢陡惺堋?

　　經過了近半個小時的排隊等候，我終于是如愿以償地坐進了“必勝客”舒適的沙發椅。一番手忙腳亂地點餐后，美味逼人的匹薩上桌了。這種被老年人視為中國大餅，而年青人趨之若騖的美食果然“艷”驚四座。撲鼻而來的烤香味誘惑了我的嗅覺，精心搭配的顏色沖擊了我的視覺。仔細端詳，它的底部是一個烘烤成金黃色的厚餅，上面鋪著一層厚厚的、散發出誘人香味的奶酪，而切成圈形的青椒、紅椒零星點綴在其中。主料，是小塊的黑色香菇、金黃色的菠蘿、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小塊，咬一口，哇，牛肉香酥、青椒爽口、餅皮松脆……濃濃的異國風味在我齒間流動，清香舒暢遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊湯，那份愜意的享受，猶如置身于鄉間別墅欣賞田園美景。按照餅的厚薄，它又有鐵盤匹薩、無邊匹薩、芝心匹薩之分。

　　怎么樣，來一份匹薩吧，味道好極了！

味道好極了作文12

　　我最喜歡吃的就是紅燒肉了，因為媽媽是做這道菜的高手。當然嘍，“強將手下無弱兵”，我自然也成了做紅燒肉的“高才生”了。

　　這不，今天就該輪到我掌勺了。吃完早飯，我就來到了菜市場。來到賣肉的攤點，我左瞧瞧，右看看，賣肉的師傅也情不自禁地問了起來：“小朋友，買肉嗎？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，賣不賣？”經過我的一番口舌，師傅終于答應了。我擰著一塊上等的五花肉回到了家里。

　　我先把肉用清水洗干凈，切成塊，放入菊花鍋中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶兩只八角、三四片生姜、五六根蔥，蓋好鍋蓋�！芭�！”隨著一聲響，打開煤氣灶，用猛火煮，約十分鐘，等鍋與蓋之間的縫兒冒氣時，用勺將鍋中的沫子撇出來，在用小火燒十分鐘。等聞到肉的.香味，再倒入三兩冰糖，兩勺老抽醬油，半勺食鹽，蓋好鍋蓋，繼續用小火燜燒。不一小會，空氣中散發著濃郁的肉香。再過十分鐘，等湯黏稠了，關掉煤氣灶，把紅燒肉放進盤里，只見盤中的塊塊紅燒肉似紅瑪瑙一般，紅紅的，閃閃發光。使人一見之下就產生想吃的欲望。

　　我立馬搬去給媽媽品嘗，媽媽吃了一塊，點點頭，豎起大拇指夸道：“長江后浪推前浪，我后繼有人啦！”我也迫不及待地嘗了一塊，嗯，真好吃，更何況這是我用我自己的汗水換來的。

味道好極了作文13

　　去年春節，媽媽帶我去逛城隍廟。那兒的小吃一條街上飄逸著各種食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小紹興雞粥……最吸引人的是南翔饅頭店的門前，食客們排著長隊，都是慕名而來的游客，這里的小籠包價廉物美。

　　媽媽給我買了一份蟹肉小籠，終于等到了我渴望的美味，我這只饞貓真有點迫不及待了。只見十個小巧玲瓏的`湯包就像十個胖娃娃，靜靜地躺在用松針鋪底的籠內，熱騰騰、香噴噴。小籠包的皮是半透明的，仿佛吹彈得破。可能是剛剛蒸好，皮還有一種朦朧感呢。

　　我夾起一只小籠，先將皮咬破有個小口，吮干里面的湯汁，然后放進嘴里細細地品，立刻感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。我撥開小籠包的面皮，清楚地看到蟹肉和蟹黃鑲嵌在肉餡里，是它們造就了獨一無二的美妙口感。這鮮美的湯汁是小籠包的精華所在，真是不知道師傅包的時候，這湯汁是怎么被弄進去的。

　　吖！這南翔小籠吃在口里，齒頰留香。媽媽說：“南翔小籠皮薄、汁多、肉鮮、味美，看著雅，品著香。是上海的經典小吃呢！”南翔小籠包的生意幾百年來一直都這么好，不但顧客們吃了不厭，而且美食家們也稱贊不已，可真是名副其實的當代中華美食吖！我愛上海的南翔小籠，我愛我的故鄉上海！

味道好極了作文14

　　在我的故鄉天津，有數不清的美食，其中我最愛吃的食品之一就是狗不理包子。

　　有一天，我和爸爸、媽媽去吃狗不理包子。我們到了店門口就聞到了一股香味，我不禁說道：“好香！”

　　我們坐了下來，點了菜，就耐心地等待包子上來。

　　不一會兒，服務員就把兩屜豬肉包子端上了桌。我迫不及待地打開蓋子，一股熱氣撲面而來。只見包子白生生、熱騰騰的，活像一座座白色的小寶塔，可愛極了，讓人垂涎三尺。聽奶奶說，狗不理包子上面捏的一定是十八個褶。我夾起一個包子，仔細數了數，上面確實有十八個褶，真漂亮！我咬了一口，頓時，一股熱熱的油順著我的嘴角流了下來。我猛地一吸，把油吸進口中。真香吖，油而不膩！聽說狗不理包子是用鮮嫩的豬肉丁加上獨家配制的調料，用鴨湯調制而成的。我再咬一口，鮮嫩的豬肉丁散發出濃濃的.香味，肉嫩嫩的，好像含在嘴里就會化似的。鴨油和豬油混在一起的那種香味，美得簡直無法用語言來形容！接著，我把剩下的半個包子蘸了些醋，放進了嘴里。畦！酸中帶香，讓人吃得停不下來。我一連吃了好幾個包子，吃得肚子圓溜溜的。

　　狗不理包子真是令人大飽口福、回味無窮吖！因此中外游客只要到天津，就必去品嘗狗不理包子，吃過狗不理包子的人都紛紛蹺起大拇指連聲稱贊：“味道好極了！”

味道好極了作文15

　　你去過桂林嘛！聽說過桂林米粉嘛！那味道真是好極了。

　　說起桂林的米粉，還蘊含著一個歷史故事呢！相傳公元前221年，秦始皇出軍打仗，遭到敵人的強烈抵抗，由于秦軍糧食供應困難，再加上水土不服，大量將士病倒。這時秦軍伙夫根據北方湯面的制作方法，用興安大米生產出南糧北吃的食物，為了起到治病的效果，秦軍郎中又在其中假如了中藥，當作藥物來給將士服用。久而久之，就成了桂林的米粉。清朝宣統年間，桂林出現了一家名振全城的米粉店——車干茶齋。

　　桂林的米粉鮮美可口，不盡在面本身，而在于精制的鹵水上。聽說，桂林米粉的鹵水用料各不相同，米粉本身就可以列出：原湯米粉、胃熱米粉、生菜米粉，馬肉米粉等等不勝枚舉。薄薄的馬肉，再撒上一些生菜，真是色、香、味俱全……

　　有一次，我們去桂林旅游，吃午飯的時候我們來到一家小吃店，我就點了店內名揚四海的豬肚米粉。只見師傅用容器端來了一個用米做出來的面塊，接著拿到熟練地切成一條條的`米粉，正當我眼花繚亂時，他象變戲法一樣又端出一個佐料盒，紅色的辣椒、綠色的香菜、黃色的竹筍，加上雪白的米粉，米色的豬肚，輕輕一拌，一撮，一鋪，瞬間，一碗五彩繽紛的米粉就完成了。我迫不及待地嘗了一口，真實粉質嫩爽，味鮮香辣。

　　我不禁豎起大拇指：“真棒”！吃完了米粉，我們依依不舍地離開了米粉館，心里說：“真想再吃一碗呀”。