舌尖上的美味作文（通用103篇）
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的舌尖上的美味作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美味作文 1
說起童年時的美食，那可是三天三夜都講不完，其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼面。
夏日，太陽照著大地，室外的溫度已經達到38度左右，家里雖然開了空調涼快些，可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感，我腦洞大開，對媽媽說：“媽，我們不吃熱的，吃一點冷的.。家里有面，今晚我們做涼面吃，行嗎？”媽媽聽了，連連點頭。
開始做涼面了，我站在廚房的一角，靜靜地望著忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水，抄起一把面條往鍋里放，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋里就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋，一團白霧飄了出來。面條熟了，媽媽把面條撈起，放在一個裝滿冷水的大碗里冷卻。在等面條冷卻的時間里，媽媽又切了幾片番茄，將黃瓜和蘿卜切絲，放在碗里備用。20分鐘過去了，媽媽把面條從冷水中撈出放進碗中，又倒了點醬油、醋、麻油，加些鹽，再把剛剛切好的配菜擺上去，最后再撒上點白芝麻。哇，這配色，這香味，我迫不及待地拿起筷子，像餓虎一樣吃起來，面條入口爽滑、咸香，簡直是這夏日中的絕世美味！
我永遠都忘不掉媽媽做的涼面，也忘不掉這炎炎夏日里的一碗清涼。
舌尖上的美味作文 2
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的.，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。
舌尖上的美味作文 3
回憶起那次的美味，真讓我流連忘返；回憶起那次的美味，又讓我垂涎三尺。它，是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味，煎雞蛋不與爆米花比美，可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說：“煎雞蛋有什么好吃的？還不如去吃肯德基呢！”可我不這么認為。
記得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房，看見媽媽熟練的.樣子，我心中產生了敬佩之情。“真想學呀！”我自言自語。媽媽先倒色拉油，再把打好的蛋放進鍋里，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦亂跳，后來，因為媽媽的熟練，它們又像一串小巧玲瓏的音符，唱出婉轉動聽的歌曲。翻來翻去，就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋，真想咬上一口。“哇，真是香味撲鼻！”用筷子夾起一塊，嘗上一口，兩眼放光，“真是太美味了。”我不禁贊嘆道。
煎雞蛋，我永遠愛你哦！
舌尖上的美味作文 4
金黃色的瓜皮上面長著凹下去的白色條紋，它兩頭尖尖、呈橢圓形，酷似一個橄欖球。仔細聞一聞，可以聞到誘人的香味，如果用手輕輕敲打可以聽到沉悶的響聲。
把它切開，你會看見一顆顆、像星星一樣多的籽，它們個個都呈奶白色。它們在瓜瓤里像整齊的士兵一樣聚集在瓜的內部空間，就像孩子藏在媽媽的懷抱中。
把它切成一牙兒一牙兒的就像彎彎的月牙，還散發著濃濃的香味，聞一聞就讓人垂涎三尺。吃的時候也有講究：有人直接把它切成牙兒吃、有人把它切成一塊一塊的、有的`去皮吃肉……。
看那淡黃色新鮮果肉，我忍不住咬了一大口，這時嘴唇上、舌頭上到處沾滿了淡黃色的汁水。馬上感覺味道甜美無比，好吃！就像是在天堂中享受著、快活著。香甜的果肉叫人越吃越想吃，不知不覺就把一個瓜吃完了。吃完了，仍覺得回味無窮呀！
它是誰呢？它就是美味的香瓜！
舌尖上的美味作文 5
我最愛吃的食物是陽春面，它能讓你每天都忍不住要吃。在我看來，我能吃到陽春面，是一種幸運。
中國人都喜歡吃面，但不同地方的人喜歡吃不同的面條。但是，我認為陽春面才是最好吃的面條，陽春面是跳躍在我舌尖上的美味。陽春面的美味對人的吸引令人難以置信，如果你吃了一碗陽春面，那么你肯定會吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能讓生病的人恢復健康。
陽春面的`做法看起來非常簡單：把煮好的面條倒入特制的湯里，澆點肉醬、加個雞蛋、撒上香菜沫兒，就成了。但是，這種特制的湯要在一個特大的砂鍋里小火慢燉三天三夜。一碗陽春面里面，還有一個動人的傳說呢！傳說天庭里的王母娘娘得了一種怪病，什么東西都吃不下。
有一天，王母娘娘突然聞到一股香味，勾起了她的食欲，便派人去查看。那個人回來后，告訴王母娘娘，那股香味來自人間的一種面條，面條的名字叫做小面條。王母娘娘喝了一碗小面條，怪病竟然好了。她覺得小面條的名字不好聽，就給它改了名字，叫做“陽春面”。
小朋友們，看完了我的作文，你們是不是很想吃碗陽春面呢？那么趕快聯系我吧！
舌尖上的美味作文 6
“串串香”想起來都覺得好吃，更不用說去吃了，今天我就去吃了一頓。
我和哥哥去菜區選菜，所有的菜上齊了。我兩眼一亮，把冰箱里的東西全拿到自己的桌子上了。菜在鍋里“咕咕”地叫著，像在說：“快一點煮好，好為人民服務呢？”聞著那味道，我的口水都直流三千尺。“好了。”我把菜一夾，“嘿嘿，你們全部進入我的肚子來吧！我來享用你們。”我狼吞虎咽地吃了起來，“呸呸，這個是什么呀？還是生的！”“呵呵，弟弟，你慢點吃，注意形象。”“我餓著呢，不要你管，形象你一個人慢慢注意，到時候這些美味全鉆進我的'肚子里了。”“唉兒。”我目不轉睛地盯著我的最愛——腦花兒，接著，將他放入沸騰的湯鍋里。隨后，慢慢品嘗。吃完了菜，我去拿。“服務員兩瓶豆奶，兩個蛋炒飯。”“好。”哈哈……配著美味的蛋炒飯，那簡直是天堂般的日子呀！終于吃完了，一共吃了一百二十元。“好飽呀，哥子。”“才知道。”我覺得“串串香”是天下美食之冠，沒有什么比串串香好吃，我們明天又來。“啊，你還沒有吃夠呀。明天你想撐死我呀。”哥哥頓時花容失色地怒吼。
不知道我為什么一直想吃串串香，可能是我太喜愛它吧！哈哈……
舌尖上的美味作文 7
酸筍炒肉是我們家最美味的一道菜，一片片白白的肉，一條條光滑、新鮮的酸筍，紅紅的辣子、綠綠的香菜，再加上這道菜散發出熱騰騰的香氣，一看就讓人想多吃幾嘴，美美來一頓。
酸筍炒肉要拌飯吃，如果你不拌，吃上幾口，就會覺得一股辣味涌上來，讓你像哈巴狗一樣，張著嘴巴，不停地向外吐舌頭。這種憨厚的樣子誰愿意做，所以吃的'時候，一定要小心，否則這頓飯只能改為“喝水”了。
酸筍炒肉的味道可好了。先夾一塊肉，舔一下，一股酸酸辣辣的味道溢滿了嘴巴，嚼一嚼咽下去，你會感到無比的美味，讓你才吃第一口，又想吃第二口、第三口……吃完肉再來品嘗酸筍吧！聞一聞，香氣撲鼻，仔細品嘗，開始有一點甜甜的感覺，接著甜中帶辣，慢慢地變得更辣，更爽了。
酸筍炒肉以鹽、酸筍、肉、小米辣、香菜、醬油、大蒜和姜為食材，炒的時候要注意：肉和酸筍要一起炒，不然就沒有剛剛說的那個美味了。
舌尖上的美味作文 8
每個人都有一道最最最最愛吃的菜，有可能是家鄉的傳統風味小吃，也有可能是大城市里的一些大魚大肉，而我選擇的是前者——媽媽的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
那顏色可真是艷麗無比呀！鮮紅色的番茄配上黃橙橙的雞蛋，真是紅黃相襯，妙不可言啊！仔細看，就好似黃色的火苗被包裹在紅色的烈焰之中一般。
其實做這道菜也并非太難。先要打一個雞蛋，攪勻后倒入鍋中，等到煎熟的時候再用鍋鏟切碎，盛出來。再把番茄分成六塊，放入鍋中炒，然后再加入蔥、姜、鹽等佐料和在這之前已經煎好了的雞蛋放在鍋里一起炒，炒個幾分鐘以后就可以出鍋了，一盤美味佳肴就這樣誕生了。
有一次西紅柿炒雞蛋的湯太多了，媽媽只好讓我喝掉一點，哇！可真是鮮美啊，我一口一口地喝，直到只剩下那少得可憐得一點的.時候，我的嘴巴才肯罷休。
還有一次，媽媽不在家，可我的肚子卻耍起了“空城計”，所以我決定自己親自炒一次，結果炒出了一盤有紅有黃的爛泥巴。
這就是媽媽的番茄炒雞蛋，是不是讓你垂涎三尺呢！
舌尖上的美味作文 9
美味！絕對是最好吃的美味！每個人都會垂涎三尺。是什么讓我如此興奮？當然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入鍋中，倒入涼豆油，然后就可以點火了。油越來越熱，“咕嘟咕嘟”地開使冒泡了，可花生米卻絲毫沒有變化。你也不用著急，當等到5—7分鐘時，花生米便從淡紅色逐漸變成了金黃色。此時，便可小心翼翼地淋干油，再在盤子里墊上幾張用來吸油的紙，等油被吸干后，就可以將紙拿掉了。加上一小勺鹽，攪拌均勻，一盤香噴噴的炒花米便做成了。
有人說吃炒花生米是一種休閑方式，但以我看來，吃炒花生米是一種享受。將一粒金燦燦的花生塞進嘴中，一層咸咸的味道沖擊著味蕾。吃掉外皮，內瓤更是好吃。上面帶著一層油，滑滑的'，還帶著一股微微的甜味。整個花生米脆脆的，讓人回味無窮……
有人愛山珍海味，有人愛私廚小菜，而我獨愛這普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味作文 10
眾所周知，中國是人口最多的一個國家之一，而在中國也流傳著許多美食。例如：葉粑兒，東坡肉，松花魚，宮保雞丁，佛跳墻
有許多老外都被我國的美食所吸引，甚至還有人評論說中國人都是吃貨，一年吃成保護動物，五年吃成教科書，十年只能聽長輩們說故事了。
十大名菜之一，松花魚的做法，首先準備食材：一條2斤左右的草魚，生粉一袋，油一瓶，西紅柿一個，白醋一勺，白糖一勺，雞蛋兩個。
過程：水摻和一些生粉，再把魚清理干凈，然后，在魚的表面改刀（用刀切出花紋），再用雞蛋均勻的'抹完全身，再灑上生粉并下鍋油炸。
炸至兩面金黃后撈出，再調配醬料，西紅柿去皮切塊。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的醬汁淋在已炸好的松花魚上面，就大功告成了。
鮮嫩多汁，美味可口的松花魚就出爐了。
不知你有沒有饞得直流口水呢！
舌尖上的美味作文 11
如果說到了北京，沒去吃全聚德的烤鴨，那是一種遺憾；那么說到了南通，不去嘗嘗陳揚的小湯包，也是一大憾事啊……
還沒進門，一股香氣撲鼻而來，使勁地吸一口氣，那香氣直往鼻孔里鉆，你看，每一個小湯包都小巧玲瓏，長得矮矮的、胖胖的.，成錐形坐在深深的籠子里。在那錐形頂端，有十幾條褶子均勻分布，當中還有一個小而深的“洞”，好似一個個迷你小火山，即將爆發；又好似一個個倒著的陀螺，自由地旋轉著……肥嘟嘟的小湯包，在籠子里，等待我筷子的光臨呢！
拿起筷子，小心翼翼地夾起一個，嘿，這小家伙可真沉哩！舉起它，對著燈光一照，仔細一看，喲！隱約可以看到肉餡呢；再搖一搖，還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩！
輕輕地夾起一個小湯包，慢慢地送到嘴邊，溫柔地在小湯包的外皮上，咬一小口，那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的湯汁，每一滴都是那么的鮮美，而且油而不膩，咸中帶甜，使舌頭上的每個細胞都充滿了活力，口腔里也溢滿了香味，而那肉餡更是又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，真是應了那句“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味作文 12
“哇！”看著眼前這份精致的甜點，我不禁感嘆道。白磁盤內的這份甜點有著銀白紗衣般的透明外薄皮，一上一下裝點著兩圈白雪般的奶油，一個圓滾滾的杏仁躺在薄皮上，猶如一個可愛的胖娃娃躺在柔軟的天鵝絨大床上，薄皮內填滿了花生杏仁糖，中間還夾著一片藕
……
我看得垂涎欲滴，迫不及待地拿起塑料勺，舀了一塊蛋糕放入口中，入口即化的薄皮，綿軟純甜的奶油，清香酥脆的`杏仁，香甜可口的花生杏仁糖，清涼爽口的藕，一同在我的細細品嘗后緩緩地流進喉嚨，這可口的美味像是流進了我的心田，讓我的心情久久無法平復……
我貪婪地一勺一勺地吃著眼前的美味。甜點很快被我以風卷殘云的速度吃光了，我咽了咽口水，似乎把所有的味道都吞進了肚子里，這才意猶未盡地放下勺子。這時媽媽走進客廳，笑瞇瞇地說：“怎么樣，好吃吧？這道甜點的做法是我從書上看來的，學了好久才會的。以后我變著花樣做給你吃如何！”“好耶！”我頓時一蹦三尺高，歡呼起來，“謝謝媽媽！”我由衷地感謝道。
這道甜點直到現在依然是我的最愛。我不會忘記這舌尖上的美味，這也是媽媽的味道。
舌尖上的美味作文 13
2月14日，我們“青蘋果”小隊去銀泰城的“棒﹒約翰”餐廳學做披薩。
人到齊后，我們開始分組，每兩個人一組，我和小隊新成員董昊天同學分在一起。
開始做披薩了。店長發給我們每組一盤餡料，我們發現有兩種不同的餡料。店長告訴我們，一種是“棒﹒約翰”餡料，還有一種是超級“棒﹒約翰”餡料。
我們先在披薩上涂上番茄醬，然后在四周擺一圈橄欖，再放上幾片臘腸和火腿，加上幾片蘑菇，最后撒上金燦燦的芝士粒。披薩完成了，我和董昊天是最后一組做完的，但是我想：“我們的披薩一定最好吃！”我們滿懷希望地把它放進烤爐。
過了一會兒，披薩出爐了。披薩散發出來的香味，好像磁鐵一樣，牢牢地把我吸引住了，而且我們的“生意”跟我預料的一模一樣，第一個被我們吃完。我們都發現，自己親手做的披薩，居然比披薩店里的`還要好吃，我們高興得手舞足蹈。
“消滅”完披薩后，倪昊媽媽給我們發了獎狀和獎品。我們愉快的合影留言。時間也不早了，我們戀戀不舍地回家了。
舌尖上的美味作文 14
“美食節現在開始！”主持人的話音剛落，我們就飛快的鋪好桌布，迫不及待地等美食上桌。
哇！好多美食呀！看得我直流口水。有黃橙橙的沙糖桔，有能吃出大海
味道的海苔，有香噴噴的豬肉脯，還有美味的雞翅和披薩......
我小心翼翼地拿起披薩，迫不及待地咬了一口。濃濃的芝士占據了我整個嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味無窮。那口披薩在我的嘴巴里跳起了優美的華爾茲！
接著，美味誘人的雞翅我也毫不留情的把它們消滅。雞翅那滑嫩又帶著微辣的肉，吃到嘴里立刻布滿了整個口腔。我的舌尖在跳躍，享受著脆而肥美的雞翅。
美食節中的小甜點--木糠杯是我的最愛。木糠杯做的'漂亮極了！由奧利奧
餅干粉、奶油和水果組合制作而成。我大口地吃了一口，頓時，清新又甜美的火龍果，直奔我的喉嚨。奶油在我的食道里像滑滑梯一樣把它送進了我的胃里面，餅干粉塞滿了整個牙縫。這杯木糠杯甜而不膩，奶油入口即化，正合我的口味！
這個美食節讓我的舌尖好好享受了一番。估計我又得胖幾斤了呢！
舌尖上的美味作文 15
媽媽愛吃魚，爸爸愛吃面。我呢？就喜歡吃冰冰甜甜的冰淇淋。
我嘛，最喜歡吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店，我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋，這一看，我的雙腳就被它黏住了。
它的身子是錐形的甜筒，由美味的黑巧克力做成。里面的冰淇淋穿著綠色的`“裙子”，成上升的螺旋狀，它仿佛探出了尖尖的腦袋對我說：“快來吃我呀，快來吃我呀！”那甜甜的香味，更像一把鉤子，牢牢地把我的鼻子勾住了，我沖上去，買了一個抹茶味的冰淇淋。
一拿到手，撲鼻的抹茶香味就涌入了我的鼻子里。我忍不住舔了一下，哇哦，好甜呀！甜中又夾雜一絲絲抹茶的苦味。再舔一下，哈哈，冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的感覺一直從嘴里涼到心里，這讓我不禁想到了一句廣告詞“透心涼，心飛揚”。看！冰淇淋上還插著一塊巧克力餅干呢！巧克力餅干迫不及待跳進了我的嘴巴里，嚼一嚼，脆脆的。香香甜甜脆脆，幾種口味混合在一起，實在是令人回味無窮啊！
聽完我的介紹，你是不是也想品嘗一下我最愛的美食抹茶味的冰淇淋呢？
舌尖上的美味作文 16
要說有什么好吃的食物讓大多數同學在每天下了第四節課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來到食堂，放下書包后馬不停蹄的`去買面，只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會發現她除了醬汁的香氣外，還參合著屬于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子，會讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來欣賞“她的美”，你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最后進入胃，那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文 17
大家都看過《舌尖上的中國》吧！我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味――青椒雞腿肉！它來自于奶奶的鏟下。
鏡頭一：色、形！青椒雞腿肉，綠色無公害，安全無污染。香噴噴、油光發亮，金光閃閃的雞腿肉像一個個小胖娃娃似的，懶洋洋地臥在盤子里，再配上青翠欲滴的妖嬈的青椒姐姐，讓人倍增食欲，再加上味道鮮美的調料與精致的點綴，簡直就是一副美妙絕倫的美圖！
鏡頭二：味！我洗凈了雙手，用筷子兄弟夾起了一塊最大、最好的雞腿肉，放在鼻子邊深深地嗅了一下，青椒的.香味與雞腿肉的脆皮實在是太令人有食欲感了。我放在嘴里細細地咀嚼，瞬間，滿滿的香油和雞腿肉在味蕾中擴散開來，香味和辣味一下撲進嘴里，再嘗一口，肉越嚼越香，充滿嚼勁的肉和美味的調料混合地在我嘴里翻滾，這難道不讓人想多吃幾個嗎？這時，奶奶又給我端來了一碗湯料，我用青椒蘸了一下湯料，咸度剛剛好，美味爽口。不到半小時，我就把這盤青椒雞腿肉給吃了個精光。
鏡頭三：做法。這樣美味的食物究竟該怎么做呢？其實，做法很簡單：先把滑滑的雞腿脫下衣服跳入水中熱熱身，并放到一邊備用，然后熱鍋，倒入油和姜片，炒得差不多就可以讓雞腿肉排隊下鍋啦！接著倒入料酒提味，這時，就可以請青椒姐姐下鍋了，用蒜片來炒。最后“放鹽翻炒加蔥花”就可以出鍋了。這樣，一道美味的青椒雞腿肉就做好了！
怎么樣，聽了我的介紹，你們是不是也心動了呢？心動不如行動，快來嘗嘗吧！
舌尖上的美味作文 18
每個人都會有自己的一技之長，比如畫畫，彈鋼琴，唱歌，跳舞等，我也不例外，但我的一技之長并不是這些，而是炒菜。
我與炒菜邂逅是在一個烈日炎炎的中午，我的好朋友們，來我家里做客，媽媽要留他們吃飯，我朋友卻要自己炒菜，看著朋友那堅定的眼神，媽媽只好把廚房拱手相讓出來，看著朋友在廚房里那里賢淑的動作，我不禁十分羨慕，于是我便下決心學炒菜，我便日日求著媽媽交我炒菜，媽媽先所從最簡單的煎雞蛋來教我，我覺學得有模有樣，廚藝也日漸增長。
周日表姐來到了家里做客，聽說我會炒菜便央求著媽媽，非要和我比試一番，我只好同意，在我這準備菜品時，心里感到十分緊張，怎么辦？我學會炒菜也沒有幾天，如果自己炒得好，還可以，如果自己炒砸了，不就顏面盡失了嗎？我還是不比了吧？可是自己已經答應表姐了，媽媽說過，答應便的事不能反悔，怎么辦？唉，我還是做吧，我把切好的土豆片倒進了熱油鍋里，用鏟子炒了起來，不一會兒廚房就充滿了香味，同時我也充滿了自信，我在鍋里撒了調味料，終于，菜炒好了，我端出了廚房，與此同時表姐也炒好了，我和表姐互相品嘗對方的產品，表姐，炒的'也是土豆片，但可能是鹽放少了，所以很淡，但是我菜卻受到了表姐的稱贊，我也自豪不已。
通過這次比賽，我和表姐的廚藝比拼中，我明白了一個道理，我們要充滿自信和定性心態去面對所有困難。
舌尖上的美味作文 19
“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節前后，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳肴，養在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個大鉗子，八條腿上下擺動，它們威武極了，還不知道，自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹，先從八只腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會自動進入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點清甜，一陣陣肉香在口中彌漫開去。
帶殼的肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味，不過可以蘸調料，用姜絲和醋來去味，把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調料要復雜一些。先把螃蟹清理干凈，然后將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒，然后用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長，打開蓋子，一陣濃濃的'香撲鼻而來。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看著便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，里面很臟。
夾起一塊放進嘴里，先將湯汁吸進喉嚨，那一陣陣香辣的味道涌遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼，那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味作文 20
今天，我大飽口福，不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅，還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面，其中我最愛吃刀削面。
今天中午上完書法課，爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點了一份刀削面，我和媽媽點了一份拉面。
我們一邊耐心地等待，一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽，身穿一件白色短袖，腰里系著一條白色的`圍裙。只見他不慌不忙地掀起蓋在面團上的塑料紙，用鏟子切下一大塊面團，放在桌上開始揉面。
面師傅用雙手的掌心使勁揉面團，一邊揉一邊給面團翻身，直到把面團揉的又光滑又柔軟為止。接著，面師傅拿起一雙筷子，嵌在面團中，再揉一下，面團和筷子就像好朋友一樣，粘在了一起。
最后，面師傅左手托起面團，右手拿起一把特制的紅色削面刀，走到一口大鍋前，揭開鍋蓋，就在面團上飛快地削起來，就像給萵苣削皮一樣。只聽“唰，唰，唰”幾聲，削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調皮的小魚，不時跳入水中。我情不自禁地贊嘆道：面師傅的手藝真是高超啊!
面師傅把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的，紅的，綠的，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福!
爸爸分了一小碗給我，我迫不及待地嘗了一口，面條滑滑的，軟軟的，越吃越香。轉眼間，一大碗面就讓我和爸爸吃了個底朝天。
同學們，聽了我的介紹，你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!
舌尖上的美味作文 21
白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對折起來，也不會斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看，一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點飾物，更令人食欲大增，回味無窮！只能說一句：香啊真香，香死啦！
等詢問好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進廚房，把準備好的卷餅拿出來，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長，放到燒開的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開水調勻，醋占三分之二，白開水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會兒就可以出鍋嘍！
現在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進裝滿辣椒的碗里。頓時，一股濃郁的香味撲鼻而來，而且里面會發出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的'春卷上，一瞬間光彩奪目。
這時一個小孩兒來我家做客，我立馬端出來讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時我心里美滋滋的。
后來，從廣州回來的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！
舌尖上的美味作文 22
臺上老師笑語盈盈，臺下學生垂下口水“三千尺”。
老師微微一笑，仿佛吊我們的胃口：“猜對了可以吃多點。”
頓時，教室如同炸開了鍋一般。同學們那是餓得“魂飛魄散”，全然不顧形象，大喊大叫起來——“海苔餅！”“板栗！”“貓耳朵！”
老師麻利地打開了紙袋，一股濃香頓時充斥了整間教室。同學們兩眼發光，直勾勾地看著那金黃酥脆的油贊子。
“耶！是矮酥油贊子啦！”大家歡呼起來！
那濃香，混合著植物的清香和油的酥香，無時無刻不在撩撥著我的心弦。
只見那油贊子擰成一團，細細觀看，竟也像一件精美的藝術品。忍不住了，忍不住了！我瞪著捧在手中金燦燦的油贊子，一口咬了下去，隨著輕輕的“嘎吱”一聲，那酥酥的濃厚之味頓時在我的口腔中爆開。它沒羊腳蹄松軟，沒海苔餅酥香，但是咬起來卻別有一番滋味。我迫不及待吞了一下，它立馬進入食道，滑入我那空蕩蕩的胃中，冰冷的身體瞬間有了一股暖流。此刻，不僅是肉體的'享受，更有靈魂上的升華。
再咬一口，唇齒舌尖滿是那香噴濃郁的滋味，細細品嘗一番，回味無窮。
那種味道，如同千萬支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大鬧天宮”，又如同一只只活潑可愛的小精靈在嬉笑打鬧，然后依依不舍地滑到我的食道。啊！此生無憾了！不愧是寧波的特產。
它可真是罪該萬死，短暫的幸福之后是那無窮無盡的思念和牽掛。
矮酥油贊子，我會找到你的！你一定要給我等著，就算是走遍天涯海角，也會找到你！
舌尖上的美味作文 23
一個晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃著一場美味行動。
母親又要做烤鴨了，鴨子處理好后直接埋進沙里即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個不起眼的洋芋。
柴火爐使用后，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發黑，成為木炭。這時，往灰中塞幾個洋芋其實就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。
等待，是漫長而歡樂的。
時不時翻弄著土豆，時不時詢問母親何時能夠取出，盯著紋絲不動的土堆，匆匆一下午。
漫長的等待后，是迫不及待想要品嘗的`激動。我小心翼翼地翻著爐灰，找到了那幾個洋芋，急忙用手把它們取出來。燙手的洋芋在我手里跳來跳去，于是邊用一個盤子裝起來。
剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。
取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻并未烤焦，土豆濃郁的酥綿綿軟軟，簡直是入口即化。與此同時，薯香由內而外占據了我整個口腔，撒上椒鹽粉，作為點睛之筆，豐富了味覺的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。
簡單而樸素，平凡卻不同。
烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實的外表包裹了一個復雜的心，令我向往。這種感覺如同厭倦城市喧囂而向往著樸實的農村的感覺。
也許，這就是最好的詮釋。
舌尖上的美味作文 24
什么是舌尖上的美味的呢？來聽聽我的介紹吧！
在學校里面，時間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個小洞，再把湯倒進小洞里有里，有小蝦米的湯會更美味了，再把西蘭花插進米飯里，一個森林就做好了！頓時覺得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點細鹽，先把它們掛在手指上，用門牙一點一點咬下去，一點一點，如果再配上一杯可樂的話，哈吃炸雞翅的.時候，不應該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細細咀嚼其中美味。吃的停不下來。
主食也不該失落，饅頭應該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來。
吃螃蟹當然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點餓的感覺呢？
舌尖上的美味作文 25
俗話說“民以食為天”，人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了，因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的`做法。
首先，土豆洗干凈后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接著，把土豆片一字排開，擺成樓梯形狀，左手輕輕扶住，右手拿刀，快速而且均勻地下刀切成土豆絲，如果切出的土豆絲又細又均勻，出鍋后的樣子才會更加誘人。最后，剝幾瓣蒜，切點姜，蒜切成片狀，姜切成細條狀，這樣菜會更出味些，再準備好佐料，就萬事俱備，準備下鍋了。
下鍋前，點著火，往鍋里放點油，等到油熱后，把事先準備好的姜、蒜先放進去，緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中，加入適量的開水，用鏟子不停地翻炒。等到快熟時，把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上，最后，根據個人喜好倒入適量的白醋，一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中，井然有序、金黃油亮，令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再細細品嘗，它又香又脆又酸，味道會讓你回味無窮。
這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲，家家戶戶都會去做它，雖然只是一道普通的家常菜，但我覺得，它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文 26
中午有很多很多時間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學校里的那些菜令人想吐，唯獨那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進嘴后，往上用舌頭涂一點口水，就會感覺特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的飯，就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的`一件無價之寶。
我哥哥十分向往著８年后可以考上寧波大學，只因為他喜歡吃寧波大學校門口的豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿著一個剛剛出爐的豬蹄，就會感覺十分滿意，吃起來更不用說了。我經常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時應該先把餡在面包上放一會兒，再把餡兒拿出來。這樣面包既有餡味，又不浪費餡兒。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時候，不應該剝皮，而應該對半剝開，這樣才能保證汁不會滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來桔子更甜，也省了很多時間。
民以食為天。吃食物時不應該別人吃得快而自己便猶如應該餓狼般狼吞虎咽。也不應該因為大家吃飽了，自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細細品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文 27
溫州是一座“美味之城”，溫州的美味遍布世界各地。其中，我最愛的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。
想當年，“王大媽麥餅”的名氣是真的高，一夜間，幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”，放在嘴里津津有味的啃著，紛紛直呼這是“人間的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一張油膩的大餅嗎，怎么這么多人都在吃這油大餅？不行，我要去親自一探究竟！
沒過多久，我就乘車來到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的地方，就聞到了這香噴噴的味道，沒想到這看似普通的'麥餅居然藏有這般玄機。當時才六點多，店門口就已經“人患成災”了，我往前湊上去一看，差點嚇飛起來，這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣，色、香、味俱全，我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅，小小得咬了一口，瞬間嘴里就充滿了豬肉的香味和梅菜干，讓人吃一口后就停不下來，我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘渣。
我還特地和媽媽進店里看一看制作過程，店員阿姨們先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚剛剛好，順便還撒上一點梅菜干和豬肉，打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干，裹成大餅的形狀，放入烤箱中烤得金黃就完工了。
王大媽麥餅里裹著溫州的美味，還有我對溫州的熱愛。
舌尖上的美味作文 28
龍蝦耀武揚威地揮舞著大鉗子，看著十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過于單一。
世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據說放在嘴里還在動，一下子蹦進喉嚨里，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆里，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑒。食用時不放任何調料，原汁原味放進嘴里，滿嘴鮮香，散開后再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的.食客。因此，每次顧客進門時店小二便會扯著他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香。”（客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅，只有浙江的館子有賣的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的面皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，面皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號狀，入口外焦里嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。
蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點什么？
舌尖上的美味作文 29
黃山毛豆腐
我吃過寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、臺灣的臭豆腐……，但我卻獨愛那黃山的毛豆腐。
十一長假期間，我特地來到黃山，嘗了黃山獨有的毛豆腐。
清早，來到豆腐鋪。還沒有到臭豆腐店，我卻已聞到了臭豆腐濃郁的臭味，讓我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牽著我的鼻子，快步走到臭豆腐店。
買到了臭豆腐，我便迫不及待想要開吃了，此時的我早已“口水直流三千尺”。只見毛豆腐的外皮已被炸成了古銅色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根細長的白毛，這些是毛豆腐的毛——菌絲了！它們可是一群活潑可愛的小生命呢！是它們賦予豆腐新的“使命”，讓豆腐變得更加獨特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、軟軟的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是單純的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中帶辣，辣中帶咸，咸中帶甜的，十分有層次感。難怪會被央視的紀錄片《舌尖上的中國》選中。
毛豆腐制作起來也十分不易，光是制作豆腐就夠煩的了。關鍵是制作毛豆腐還需要特定的'時間讓它發酵，發酵還需要十分苛刻的濕度，這種特殊的氣候只有安徽黃山才有，怪不得在別的地方見不到毛豆腐。經過嘔心瀝血地制作在加上特調的醬料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黃山毛豆腐吃起來津津有味，令人回味無窮。難忘黃山獨有的毛豆腐，難忘舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 30
俗話說“民以食為天”，幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的美味，我認為只有糖畫可以拿下桂冠吧！
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的'來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關鍵。當造型完成后，即用小鏟子將糖畫鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時，我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫，我遲遲下不了口。這時，倩倩笑著說：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線，剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外，他們看到我們吃的這么開心，便一人買了一只，吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”
這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫，要不要多來幾支糖畫啊！
舌尖上的美味作文 31
俗話說得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉。”我可是個小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰---牛排。
一走進店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進店，你就會像一個大皮球一樣，被人頂來擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！
“迎戰吧！小牛排！”我大步向牛排走進，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買走。廚師并不著急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著小心翼翼地放在客人的'盤子上，然后從鍋臺下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰頂得住啊？哎，我不看，不就沒事啦！我轉過身，背對牛排。不一會兒，一陣陣清香撲鼻而來……啊！怎么辦，怎么辦？牛排怎么還沒好，我快忍不住了。
終于，我的牛排好啦！我迫不及待的拿起刀叉切了一小塊牛排放進嘴里嚼起來，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點了兩份啊。
我這個吃貨已經鑒定完畢，你們要不要來試試呢！
舌尖上的美味作文 32
我喜歡吃小吃，喜歡麻辣燙，喜歡韓國泡菜，但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節目，當時我被節目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內，一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”，怪不得美食節目都推薦這家店。店里坐滿了人，小的大概7歲，老的'有80余歲的。她們都拿著饃餅，細細的扳著，奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃，不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道，這是讓顧客“先苦后甜”。
于是，我們接過饃餅，認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味，我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅，就要交給服務員，付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道，有辣的、不辣的、鮮的等等。
過了一會兒，一碗羊肉泡饃泡好了，服務員端了上來，頓時香味撲鼻而來，湯上飄著幾片香菜和幾朵油花，還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想：怪不得古時候的一位將軍，到了縣城里吃著山珍海味，還說沒有家鄉的羊肉泡饃好吃過癮。
啊，羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味作文 33
你們肯定吃過云南呢過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡?喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。
嗯……我口才不好，不過，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后，中國人讓洋人吃我們的米線，洋人不知道米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!
我還認得過橋米線的.材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應該都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”
好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文 34
一包包小紙包，棱角分明，大小一致的長方體形狀，打開來一塊塊小點心，細碎的玫瑰花瓣點綴著，層次纖薄如絲，一股芝麻味撲鼻而來。想知道這是什么美食嗎？這就是泗安的傳統美食——酥糖！
泗安酥糖是湖州地區的特產，泗安酥糖早在清康熙正年間已馳名湖杭、皖南等地；泗安酥糖上世紀五十年代曾是北京人民大會堂內的南方細點之一。
在泗安老街上聶師傅家的酥糖遠近聞名，聶師傅是自家做酥糖的第三代傳人，做起酥糖來動作嫻熟，一氣呵成。制作酥糖的第一步自然是準備好材料，做酥糖最不可缺少的材料就是芝麻粉和麥芽糖。麥芽糖要搟得均勻，芝麻粉要撒得均勻，搟平、撒粉、翻個面、再撒粉。將上粉的麥芽糖用兩塊木板夾，這能使芝麻粉更加滲透。1：5混合反復揉捏7折，制成128層的泗安酥糖。切割后撒上玫瑰瓣，甜甜蜜蜜的泗安酥糖就做成了。
打開紙包，烏黑的黑芝麻酥糖一直看著你，等著你來吃呢！玫瑰花香，芝麻香氣撲鼻而來。吃進嘴里，它首先在你的'舌尖上跳舞，后來變成細細的、甜甜的。口感百吃不厭，讓你食欲大增，吃完后，還是口齒留香。告訴你個技巧，吃的時候，盡量一口吃進嘴里，不要說話，否則芝麻粉會噴出來。
泗安酥糖是我們家鄉的“香餑餑”。這么多年來，泗安酥糖正在是這一刀一鏟之間，傳承著濃濃的年味。愿這淳樸的鄉味，永遠縈繞在我們的舌尖！
舌尖上的美味作文 35
說到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫的是我喜歡的`，也就這么幾種。美食很常見，但我有一套獨特的吃法，叫葉新吃法。
說說薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫出來呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對原味情有獨鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒意思了。我呢？先把袋子撕開，把手輕輕放下去，拿出一片，放進嘴里，先咬一半，再取出來，等進去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會有人不讓你吃美食了。
假設一下，你在一個陽光明媚的下午，在陽臺上，吃著一塊小圓餅干，陽光照進來啊！那是怎樣一種美味。您，既不會吃的沒勁，也不會有人來煩你，就算媽媽喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，隨便回一句：別煩！吃小圓餅干呢！這樣，你可以暫時爽一下，但是到了晚上，也免不了一頓家法伺候別怪我沒提醒你啊！不過呢，如果是我，我看定要吃不論我媽怎么說。因為小圓餅干太香了硬硬的，奶黃色，一口咬下去，你就會知道什么是美味
除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點辣，呸，很辣，但確實很脆，很好吃。
你看到這，是不是有點想念你的美食？深有同感，我要去吃了。
舌尖上的美味作文 36
轉眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！
下午放學回家，一放下書包。我就聞到從大鍋里飄出來的濃濃的茶葉的香味，看見一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂得仿佛要飛了起來，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最愛了。說來奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無奇，如同白開水一般。可長輩們都說白煮蛋有營養，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢。可不知怎的`，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂意的很呢！
唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲了。過了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進廚房，媽媽給我挑了個最大的。我小心翼翼的接過蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開蛋殼。呀，它那光滑的身上披著一件淺棕色的外衣，外衣上有著一條條細條兒，十分玲瓏可愛。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的蛋白，那糯糯的蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來，不一會兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！
只吃這小小的一個茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 37
中國飲食文化歷史悠久，烹調技藝精湛，舉世聞名，在世界擁有“飲食王國”的美譽。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光說菜名我就能滔滔不絕的說上百種。北京烤鴨、內蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的我不僅得會吃，還應該會做菜才行啊。說干就干，今天我就要做一個柿子炒雞蛋！
我和媽媽先到樓下的菜市場，去采購原料。我精挑細選了一些雞蛋和西紅柿，雞蛋特別新鮮，西紅柿又大又圓。
回到家，我選擇了兩個漂亮的西紅柿洗干凈，切成小塊準備待用。再拿兩個雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來滾去，突然間一個雞蛋掉在了地上，摔碎了。“哎，真是不小心，浪費了。”我又小心翼翼的拿了一個雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液。準備工作做好了開始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我，要注意安全。
開鍋熱油，我先將蛋液到進鍋中，只聽“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開出了一朵黃色的花。我高興地對媽媽說：“媽媽快看，多漂亮！”正高興呢，一滴調皮的油濺到了我的手上，哎呦，好疼。媽媽緊張的看了看我的.手，說她要幫我繼續炒，我告訴她我不能放棄。接下來把雞蛋先盛到盤子里，然后繼續炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋，繼續翻炒幾下，放入鹽，蒜末。成功！
看著我的勝利成果，我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事，這么咸，原來鹽放多了。看來做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊！以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文 38
“形如半月色如銀，皮薄綿酥菜作心。油炸清蒸皆美味，原生品質食中珍。”知道這說的是什么嗎？這是我家鄉東至的特產——米餃。
知道米餃是怎么誕生的嗎？它于明朝時期的朱元璋與陳友諒在大戰時，因為在水上，所以糧食遇水就化了，或者壞了。但如果沒有糧食的話，士兵們就吃不飽，吃不飽就打不贏仗，因為朱元璋的軍隊一直善待百姓，所以東至婦女們就想了一個好辦法，把秈米（秈米是米中黏性最強的）磨成粉，加入開水，揉成面團，然后用韭菜、粉絲、豇豆角炒成餡，再包入，米餃就做好了。這米餃吃起來香，遇水不化，戰士們靠著米餃打了個漂亮的勝仗。平定天下，還有東至米餃的功勞呢！
東至的米餃，想必很多食客吃過，味道與普通餃子不同。除形狀相似外，其他幾方面都有很大的差異。
區別一：主料有別，東至米餃的餃子皮是用米粉制作而成的，而普通餃子的餃子皮是用面粉做的。
區別二：餡料不同。米餃以蔬菜為主，目前還只有豇豆角、雪菜、蘿卜、粉絲、韭菜這幾種。
區別三：米餃基本采用蒸的`方法，而普通餃子是下水煮。
想起小時候，家里做米餃，爸爸燒一鍋開水，把秈米粉倒進去，揉成團，后面就看媽媽的了。做完后，放進蒸籠里蒸十分鐘左右就好了，可以拿出來了，那可真叫個好吃，可惜每年只做兩次，一次是農歷三月初三，一次是農歷7月十五。
米餃是東至的特產，有機會你可以來嘗嘗。
舌尖上的美味作文 39
幸福無處不在，對我而言，最幸福的事情就是吃。我是個“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少，然而我最難忘的卻是這過橋米線。在說這道美食前，得先來說說關于它的動人傳說：一個書生在橋端念書，妻子每天都要送飯給他，可有時端去的飯菜會冷掉。有一天。妻子偶然發現滾燙的雞湯能把生肉片給燙熟，而且味道非常鮮美。于是，妻子熬制好一鍋雞湯，把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤，過橋送給了書生，書生吃后嘖嘖稱贊。于是，這過橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。
看到這里，大家可能已經發現，過橋米線好吃的關鍵就是那鍋湯。后來的人，不僅用雞，還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個晚上，第二天早晨，一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了，滾燙的高燙用一個保溫的`砂鍋盛上來，然后你就可以動手把切好的肉片先放進燙里，然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖，最后放入米線。不一會兒，一股濃濃的香味彌漫開來，黃的蛋、白的肉、綠的菜，還有那滑順的米線，一道絕世美味就可以享用了！
開吃吧！燙水稀里嘩啦，口中的米線軟中帶韌，越吃越有勁兒。眼前這碗如詩如畫充滿傳奇美味的米線下了肚，滿心溫暖。哇，過橋米線，難忘這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 40
“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”
我從房間里跑出來，一看：“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學去了。”
“嘿，這孩子！”
今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因為最后一節是體育課，足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球！”我回頭一看，隊長正帶著球向我沖過來，看準我所在的位置一腳，球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束，此時已是傍晚，陽光已經不那么強烈了，夕陽染紅了天邊的云彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪里傳來的'一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！
坐在臺階上，我一手托著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了，我感覺一個世紀過去了。這時，媽媽終于天使般地出現在了面前，待媽媽開門后，我用盡最后一點力氣跑進了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子里。
“那不過是塊普通的饅頭，你怎么這么愿意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！
舌尖上的美味作文 41
今天我接受了老師布置的任務——自己做菜。做什么呢？唉，對了，爸爸炒的魚香肉絲很棒，不如學學吧！于是，我開始去買菜和調料。對于從來沒有做過菜的我，不禁為調料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調料就挑了半個小時才挑完。
走進廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過程中我偷工減料了，見肉怎么切都還是切不細，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調料準備就緒！
油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進去，只聽見“唰”的.一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來，還是濺到了我的手上。“哎喲啊！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進這個滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時候，不時地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進了鍋里，心里不服氣地說：“敢跟我斗，有你好看的。”
突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對我的報復，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來，爸爸聞聲趕來說：“怎么了？”我急得不知道要說什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯。
舌尖上的美味，不靠長期的鍛煉是做不出來，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。
舌尖上的美味作文 42
天亮堂堂的，溫順的陽光投射進來，呈現出一派美好的.景象，同時襯托出我愉快的心情。
尋找食材，艱難做準備
我打開冰箱，拿出胡蘿卜、玉米和肉，便開始切了。可胡蘿卜就像被涂了油一樣滑溜，一下刀，向前滾，向后滑，弄得我火冒三丈。可我還是切不中它，我又不敢用手壓住胡蘿卜再切，怕切到手。終于，費了九牛二虎之力，才把所有食材準備好，接下來就要開始炒了。
炒菜被油燙，差點就毀了
我把食材放進鍋里，加了些油開始翻炒。原以為此次炒菜應該是輕而易舉，不費吹灰之力，突然，一滴油濺在手上，痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”我開始不敢靠近鍋了。我不去動鍋，想著讓它自己在被火中自動加熱。忽然，我聞到一股味，不好！要焦了！我不顧一切地沖了上去，焦急地拿勺翻動幾下，才不至于毀于一旦。
“千辛萬苦”終炒好，美味
我歷經“千辛萬苦”終于炒好了，我把菜盛上來，就開始品嘗我的大作。我夾起一塊牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進咽喉，香味仍在咽喉中飄蕩，真是“功夫不負有心人”啊！我開始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盤菜就被自己吃光了。我笑了笑，為我的大作點贊。
看著手上的創口貼，我不禁體會到母親天天為我們炒菜的辛苦，又想到自己能獨立，能為母親分擔了，這何嘗不是一種快樂的？
舌尖上的美味作文 43
下午的托管課上，老師帶過來一包“神秘”物品。同學們立馬爭先恐后地猜起來——“海苔餅！”“貓耳朵！”“板栗！”……
老師拿起袋子，去掉事先包上的白紙，那玩意兒終于露出了真面目：一個牛皮紙袋，上面寫著“矮酥油贊子”。咦，這是什么東西？從來沒聽說過啊。我的好奇心頓時被這個小東西激發了出來。
老師打開紙袋，一股香味頓時散發開來。開始發了，每個同學都有，好激動！近了，近了，終于到了手上，我終于看到了廬山真面目：全身棕黃粽黃的，上面點綴著白點點，形狀跟麻花一個樣。
拿起油贊子，放到鼻前一聞，那甜甜的香味好像百萬大軍，浩浩蕩蕩直奔我的鼻子而去，那味道又穿過我的鼻子，直奔大腦。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油贊子“啊嗚”一口，就咬掉一半，甜中帶咸的味道，瞬間充斥整個口腔，這味就像它的.名字，太“贊”了。再嚼一下，好脆！油贊子的碎片在口中炸裂開來，好像一個個小精靈在我口中跳翻。再嚼幾下，油贊子一溜煙就下了肚，但它那甜中帶咸，甜而不膩的味道久久地在口腔中回蕩，簡直是人間美味！我最喜歡的炸醬面簡直不能和它比一一油贊子比它好吃太多了。
同學們吃著油贊子，也紛紛對它稱贊不已。怎么樣？這么好吃的油贊子你不想來一點嗎？
舌尖上的美味作文 44
常說“南粉北面”，意思就是說南方人喜歡吃粉，北方人愛吃面，高原上的貴州人就愛吃粉，粉類的小吃數不勝數，羊肉粉就是其中之一，在貴州說起羊肉粉，要數遵義的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆銷售之時了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當然，每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料，這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很簡單，只有四步，那這四個步驟都是什么呢？一、將米粉在鍋里來回燙3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成，一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像別的'面食一樣不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度適中，熟透而不爛，油而不膩，湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西，配上一碟遵義泡菜，簡直就是人間美味，無味能敵。
在遵義，每年冬至人們都會去吃上一碗羊肉粉，因為它不僅美味，還有許多益處，比如：怯風除濕、可以溫腎、溫經補血……是呀，這樣的人間美味，誰能不喜歡呢？
舌尖上的美味作文 45
臨海舉辦“美食節”啦，這可樂壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們去美食街吃美食。我們一到望江門,就被熱鬧的氣氛包圍住了,“臺州臨海風味美食節”鮮紅的大字映入眼簾,門口的大紅燈籠格外醒目。
我們來到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進人群,吃個痛快。可是這里人山人海,車水馬龍,想很快擠進去不容易,我們只能在人流中擠來擠去。走進美食街,街兩邊的店鋪連成一片,每個攤鋪前的廣告五花八門,來自全國各地的風味小吃擺滿了柜臺,應有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動腳步,一邊品賞著美食。這時,我聽見有“賣炸薯條”的叫賣聲,便擠了進去,只見廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來攪去,隨著薯條慢慢地鼓起來了,變得胖胖的`、黃黃的,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯條,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買了很多的東西,我們來到了休息區坐在椅上開始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。
“此味只應天上有,人間難得幾回嘗。”想不到今天,天上的美味也成了我們百姓的風味小吃了。
舌尖上的美味作文 46
你們聽說過“陵陽鍋子”嗎？你們見過“陵陽鍋子”嗎？你們吃過“陵陽鍋子”嗎？我有幸見過“陵陽鍋子”，而且品嘗過“陵陽鍋子”，最重要的是我還親眼目睹過它的制作過程呢！
只有新鮮地道的食材，才能做出美味的佳肴！“陵陽鍋子”中的`每一種食材都是出自古鎮陵陽。
走！我帶你們一起去陵陽古鎮看看“陵陽鍋子”的制作過程，保證讓你大開眼界。
取鮮姜，干豆角一些，用熱水泡好晾干，再把一塊肥瘦相間的黑豬肉放在冷水中，煮成七分熟撈起，切成正方形，再燒成紅燒肉。然后把當地的山芋粉用冷水泡好，再把白白嫩嫩的陵陽豆腐放在冷水中煮熟。接著，炒和氣菜（所謂和氣菜就是黃花菜炒肉絲和陵陽豆干）。緊接著，把炒好備用的玉米粉絲倒進煮肉的小砂鍋中攪拌均勻后做成丸子，最后把這些準備好的食材放進一個大點兒的鍋里來個大雜燴！
不過，這個大雜燴是很有講究的，就像改房子似的，一層一層地進行。先放干豆角再放粉絲，接著放進煮好的豆腐，緊接著放上和氣菜，然后放紅燒肉，最后把米粉瘦肉丸子排在鍋子四周，再把這鍋子放在液化氣上大火燒開，中火燒一個小時左右。等各種食材的味兒融合在一起后，香氣撲鼻，這時一份正宗的美味佳肴——“陵陽鍋子”就大功告成啦！開吃……
怎么樣？聽了我的介紹，你有沒有垂涎三尺呢！歡迎來青陽做客，我親自下廚給你做“陵陽鍋子”！
舌尖上的美味作文 47
今天爸爸媽媽決定帶我去屯溪吃披薩，我高興得一蹦三尺高，一路都想著披薩的味道。
終于到了屯溪的披薩店。我迫不及待地走了進去。哇！人可真多。我看了一下牌子，好多種不同的披薩啊，真讓人猶豫不決，最后，我選了一個奶香芝士味的。在座位靜靜地等待著。
我看見了一位已經來了大約幾分鐘的顧客，正在那大口大口地吃著，時不時喝喝旁邊的奶茶。我越看越流口水，于是跑到廚房的窗戶旁，偷偷地看著。只見一個工人在桌上拿起一塊餅，揉圓，再用木棍壓平，直到壓成圓形，然后在上面放一些材料，看上去，好吃極了。接著，放了許多淡黃色的芝士，最后，放進烤爐，過幾分鐘，一個披薩就做好了。
我高興地回到座位上，滔滔不絕地講起了披薩的.誕生過程。剛講完，我點的披薩就上桌了。哇！奶黃色的奶油，黑中帶黃黃中帶黑的芝士，誘人極了！一圈厚厚的餅圍在最外邊，共分為八塊，每一塊都會讓人口水直流三千尺。
我坐下來，抓起一塊。一股濃濃的香味撲鼻而來，我咬上一口。哇，香甜可口，美味極了。許多奶油和芝士進入了我的嘴巴，美食仿佛在我胃里跳起了舞，美味在我口腔里飛舞。我頓時胃口大開，津津有味，吃得不亦樂乎。
我現在還想著這美味的披薩，真是百吃不厭。
舌尖上的美味作文 48
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這么多的小吃中，我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削面。
刀削面又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的`香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來，整個屋子都彌漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大，來的客人卻是一波接著一波，可見名氣不小啊。那味道必然不會差，我夾起幾片面，“嘩”的一聲吸進嘴里，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細細品嘗著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。
刀削面不僅看相好，味道好，而且制作方法獨特——刀削。搓面團時，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時，必須左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嘗嘗吧。
舌尖上的美味作文 49
“烏飯麻糍”是路橋的一種習俗小吃。尤其是每年農歷四月初八，只要你走進一戶人家，準能在餐桌上見到這道美味佳肴。因為老輩人說：吃了烏飯，整個夏天蚊子就不敢叮咬了。
爺爺奶奶告訴我，他們小時候，大人會先帶著他們到山上采一種叫烏飯的嫩葉，再對采摘來的烏飯葉進行挑揀，清洗干凈后用石臼搗成汁，然后用紗布濾出汁液。將糯米浸泡在烏飯汁里一天，到第二天把浸泡過的糯米在蒸籠里炊熟，炊熟后的糯米像黑珍珠一樣晶瑩剔透，然后放到石臼中用搗臼反復搗和。搗麻糍其實非常消耗體力，翻動麻糍、添麻糍也是個技術活。大人們會輪番上陣，分工合作，配合默契。這樣熱鬧的場面總會引來無數孩子圍觀，眼巴巴地看著，不愿離開。大人們把已經揉好的麻糍放到撒有松花粉的桌子上，再一點點地壓平切成塊。
烏飯麻糍的全身被撒上金黃的.松花粉，猶如閃閃發光的金子一般。再在里面裹上豆沙、紅糖，最終在外皮撒上芝麻、桂花。糯米的黏膩、烏飯的清香、豆沙的細膩、紅糖的清甜以及青黑、紅與金黃的配色，咬上一口，一股清香留于唇齒之間。雖不是山珍海味，一家人卻圍著桌沿搶著吃。
烏飯麻糍有著立夏的味道、長輩的味道、生活的味道和陪伴的味道。烏飯麻糍雖不能言語，但是卻演繹著只屬于路橋人的生活百態，傳承著傳統的手工藝做法，承載著它的傳說故事。
舌尖上的美味作文 50
你最喜歡的美食是什么？反正我最愛的是家門旁巷子里的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩，吃起來油滑爽口。里面的面筋咬起來，汁油四濺，Q彈潤道。花生個頭大，咬起來又脆又香。涼皮店老板是一位看起來老實巴交的大叔，他將涼皮的價格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛吃那家涼皮，還時不時邀上同學一起去。
一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來越熱，仿佛在火爐里滾過似的，竟到了無法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進去。與其說是解渴消熱，倒不如說是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！
我們倆各點了一碗涼皮，準備大吃特吃一番，填飽我們干癟的肚子，滋潤我們郁熱的內心。啊！終于來了！我倆隨著老板的動作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點！我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。
吃完要結賬了，我一掏口袋，啊？竟然只有一張皺巴巴的`五塊錢和3枚一塊硬幣。當時，我恨不得鉆進地洞躲進去，老板見了，說：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動萬分，心想等有時間我一定要把這兩塊錢還回去，沒想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當我想起來時，這家店竟已經不在了！
童年的記憶是最珍貴的，也是無法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！
舌尖上的美味作文 51
他是個單親爸爸，獨自撫養一個七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來，他對過世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免傳來陣陣悲涼的低鳴。
這是他留下孩子出差當天發生的事。
因為要趕火車，沒時間陪孩子吃早餐，他便匆匆離開了家門。一路上擔心著孩子有沒有吃飯，會不會哭，心老是放不下。即使抵達了出差地點，也不時打電話回家。可孩子總是很懂事地要他不要擔心。然而因為心里牽掛不安，便草草處理完事情，踏上歸途。回到家時孩子已經熟睡了，他這才松了一口氣。旅途上的疲憊，讓他全身無力。正準備就寢時，突然大吃一驚：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的兒子的，一陣狠打。“為什么這么不乖，惹爸爸生氣?你這樣調皮，把棉被弄臟要給誰洗?”
這是妻子過世之后，他第一次體罰孩子。
“我沒有……”孩子抽抽咽咽地辯解著：“我沒有調皮，這……這是給爸爸吃的晚餐。”
原來孩子為了配合爸爸回家的`時間，特地泡了兩碗泡面，一碗自己吃，另一碗給爸爸。可是因為怕爸爸那碗面涼掉，所以放進了棉被底下保溫。
爸爸聽了，不發一語地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經泡漲的泡面，啊，孩子，這是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼，也有他們的尊嚴，如果父母發現錯怪了孩子，要勇敢向他們說：對不起!
舌尖上的美味作文 52
今天，我和媽媽去菜場買魚，準備做剁椒魚頭。
到了菜場，我們來到魚類區。啊，這里的魚真是種類繁多！有鯽魚、昂刺魚、桂魚，還有烏魚……于是，我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網兜把魚兜起來，接著用力一提，花鰱在網兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚放到案板上，趕緊拿起棍子對準魚頭使勁一敲，這時，魚再也動彈不得了，他熟練地把魚鱗刮干凈，開腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來到蔬菜區，買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家，媽媽把魚頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上，倒上油和料酒放在鍋里開始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著，肚子已經餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過去打開鍋蓋，把已經切好的香菜撒到盤中，再過幾分鐘，就可以開飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的.，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。
最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？
舌尖上的美味作文 53
世界上的美食，數不勝數。有可口的燒烤；有美味的龍蝦；還有誘人的雞翅……但是我最愛吃牛排。
暑假到了，我又讓媽媽帶我去吃牛排。一到門口，我就急急忙忙地沖了進去。一進門，我聞到了濃濃的香氣撲鼻而來；看到了優雅的環境；聽到了悠揚的流行音樂，讓我感到很溫暖。心想：一看環境那么好，牛排一定也很好吃，我一定要大吃一頓。
我們找到了座位，坐下來點餐。有兒童套餐、沙朗牛排、丁骨牛排……真是應有盡有、琳瑯滿目。看圖片都很好吃、很可口誘人，最終，我點了有雞蛋的沙朗牛排。
上餐了，只見服務員叔叔右手端著牛排，用滑板慢悠悠地滑到了我們的桌邊。服務員叔叔用著禮貌的聲音對我說：“小妹妹，給您的'午餐，請慢用。”服務員就像魔術師一樣，變出了一塊手帕，放在我的面前，微笑著對我說：“小妹妹，小心油濺開來喲！”開始動餐了，一看，啊！圓圓的牛排上有一層紅紅的番茄醬，就像給牛排涂了口紅似的，真讓我胃口大開。我模仿電視里吃牛排的樣子，左手拿叉子，右手拿刀，細細的、慢慢的品嘗著誘人的牛排。嘴里還沒嚼完，還不時吃一口雞蛋，真是鮮味無比。
吃完了牛排，我摸著如西瓜般的肚子，心里美滋滋地想：啊！這里的牛排真好吃啊！好吃得讓人無法想象！
舌尖上的美味作文 54
今天上午，我正在寫作業，突然一股濃濃的香味兒撲鼻而來，我忍不住使勁地把那香味兒吸進鼻子里。“啊！到底是什么東西發出的香味呀？”我一邊吸著那香味兒，一邊東瞧瞧，西看看，最后，終于來到了香味兒的發源地——廚房。
走進廚房，來到了爐子旁邊，仔細一看，哇塞！我最喜歡吃的小雞兒正在鍋里快活地游來游去。看著看著，我的口水也忍不住了，饞得要命，像斷了線的珠子一樣，不住地從我的嘴里“跳”了出來。我也興奮不已，差點當場暈倒在地上，幸虧我一伸手扶住了旁邊的冰箱，才站穩了。
過了五六秒鐘，我立刻眨巴眨巴眼睛，晃晃腦袋，確定這不是在夢游。于是，我就立刻“飛”到了“游泳池”旁邊，迫不及待地問姥姥：“我能不能吃一塊雞肉？”姥姥二話沒說，趕緊從鍋里撈出了一塊美味的'雞肉，我趕快上前一步，一口吞掉了那塊肉，生怕被別人搶走。
“啊嗚啊嗚，嗯！不錯不錯，真好吃，再來一塊！”我含糊不清地說。姥姥立刻又撈出了一塊，我也不管燙不燙了，直接用手抓過來就塞到嘴里去了。
吃完了兩塊雞肉，我用手擦了擦嘴。看著我那意猶未盡的樣子，姥姥關心地問：“還吃嗎？”我擺擺手，對姥姥說：“好了！我現在不吃了，要不一會兒吃午飯時就沒好吃的啦。”我一邊打著飽嗝繼續寫作業，一邊回想著美味的雞肉……
舌尖上的美味作文 55
秋風起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時節。10月2日，爸爸值班回來買來了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地擺動著，威風凜凜。我十分興奮，嚷著讓媽媽快點燒螃蟹。
大約過了20分鐘，廚房里飄來了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著說：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來。”
片刻后，螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現在我的'面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時，我食欲大開，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。
吃完蟹身子，我開始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進了嘴里。我細細嚼著，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說：“你真是一個小吃貨。”
終于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。
秋天是個豐收的季節，在這美好的季節里，有許多美食正等著我們去細細品嘗呢。
舌尖上的美味作文 56
今天下午聰聰姐姐和我上英語課，媽媽和姥姥出去逛街，順便買了一個柚子。
在回家的路上，媽媽說：“如果誰要吃柚子的話，誰就提柚子。”一看，我就知道媽媽想考驗我和聰聰姐姐自己靠自己的能力，并不是媽媽太累了。
我想吃柚子，于是，我對媽媽說：“我來提柚子。”于是媽媽把裝著柚子的袋子遞給了我。我看出來了，聰聰姐姐想吃柚子，不過她好懶，不想提柚子。
不幸的是，突然，提柚子的袋子給斷了，沒有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里，繼續走回家的路。可是，柚子太滑了，我沒抱住柚子，一不小心，可惡的柚子就滾到地上去了。于是，媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會說我的，說不定還要罵我幾句呢！可是答案并不相同，這個答案也充滿了愛。原來，媽媽不但幫我把柚子撿了起來，還對我笑了笑，我此時覺得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛的，是像陽光一樣溫暖的笑臉。
后來媽媽一直幫我提著，直到到家。后來，媽媽切開了香噴噴的柚子，真的好香好香，我禁不住咬了一小塊柚子瓤，好甜好香的柚子汁，甜蜜的汁水流進了我的`嗓子里滑滑的，流進了我的心堂里，甜甜的，流進了我的心靈，一只美麗的歌兒，就在我心靈里釀造，一個溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕，我永遠都忘不掉，一直留在我的心肝里，默默地美好。
舌尖上的美味作文 57
瓜子是一種零食，但不能把它當做正餐來吃它。每當過節時都會在水果盤里放些瓜子。瓜子的種類很多比如掉瓜子、南瓜瓜子……它們也有不同的口味，如奶油瓜子、原味瓜子、五香瓜子……但是吃瓜子要適量的吃，有些人喜歡吃瓜子，都把大牙吃出了一個小洞，也不要吃的太少這樣對身體不好。
瓜子的包裝是用牛皮紙做的。底色是黃色，主色是紅色，黑色的小文字。大小和筆袋一樣大，上面寫了三個黑字“香瓜子”和兩個“恰恰”。其實“恰恰”瓜子不是炒的，而是在微波爐里蒸出來的。再看看后面有一個QS的英文字母，這是代表沒有問題。如果把一袋瓜子搖一搖，聽聲音就知道有很多，每一個也很飽滿，聲音是“嘩嘩”我口水流下來了。
打開了包裝，一股奶油味的瓜子撲面而來。我心里大聲的說了一聲“太香了”。我的.嘴巴里都已經知道這是什么好吃的美食的口味了，我相信不一會就會成為我的美食了。
我把瓜子左看看，右看看，它有一身流線型的身材，黑白相間的線條。大小剛好和我的小拇指一樣大，看了又看的我，口水又要流下來了。
終于可以吃瓜子了，我把瓜子先輕輕的拿在手里，我一邊咬，一邊流口水，心想要是再吃一個多好啊！
美味的瓜子就是好吃啊！下次叫媽媽多買幾包。
舌尖上的美味作文 58
我的家鄉在河南，這里的美食可多了，有胡辣湯，豆腐菜……而我最喜歡的是羊肉燴面。
冬天，只要輕輕一哈，玻璃上就會立馬出現白花花一片，由此可見室內外溫差極大。今天，媽媽沒空做飯，就打算帶我們去吃羊肉燴面。
一碗地道燴面，吃著好吃，做起來卻并不簡單。首先燉湯底，上等的羊腿骨和陳皮、八角、肉桂等30多種中藥材上鍋燉，等待幾個小時，一碗鮮美的肉湯就做好了。
然后準備配菜：幾片羊肉，一小把海帶絲，兩個鵪鶉蛋，一把豆腐皮。燒開水后下入燴面，吃到晶瑩剔透時打撈上來，放在碗里澆上湯汁，放上配菜和幾片青菜，最后放入調料，一碗熱騰騰的，然后后面就做好了。
這時，店員端來一碗熱乎乎的羊肉燴面。啊！暗紅的羊肉、墨綠的海帶絲、乳白的鵪鶉蛋、豆黃的豆腐皮、透亮的.粉絲，加上美味的湯汁，哇，看完，我的口水飛流直下三千尺。
把鼻子湊過去聞一聞，鮮美的肉湯和淡淡的中藥味，讓人回味無窮。用筷子挑一根面，送入口中，面穿過牙齒，軟軟的香香的，吃不到兩口，我的小臉就紅撲撲的，再也感不到變的寒冷了。
用湯匙舀一勺湯，待微微散熱，再呼呼哈哈地喝下去，全身上下都暖和了。有人會問，吃羊肉燴面是優雅地吃完嗎？不是的。是從容不迫地吃完嗎？不是的。應該是狼吞虎咽地吃下。
歡迎到河南來玩，美味的羊肉燴面等著你哦！
舌尖上的美味作文 59
每當來到小區門口，就會看見我愛的小攤子——陜西涼皮。
涼皮的面相特別好，一條條透明面皮夾在綠色的黃瓜絲是中間，棕紅色的花生米，淡黃色的面筋，還有黃色的湯汁，真的是讓我“口水流下三千尺”了呀！
涼皮的做法很簡單，阿姨先把一張面皮平鋪在案板上，繼而揮動她的菜刀，只聽“啪啪啪”這張面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。為著下面的節目作準備，阿姨拿出一只大碗，把涼皮放了進去，又隨手抓了一把花生，再撒上一些面筋和黃瓜絲，最后熟練地放了這個那個的調味汁，一碗色食香味俱全的涼皮制作就完成了。
每次去小攤，我就在一旁悄悄地看著，阿姨制作涼皮的'過程讓人大開眼界，味道更是別具一格呢！終于吃到嘴了，我會夾起上面的一小撮黃瓜絲，放在嘴里先開開胃，再把它們給拌起來，緊接著，我就開啟了瘋狂般的狼吞虎咽模式，一口又接一口，“唰唰唰”地一碗涼皮就見底了。“孩子慢點吃，不著急！”這時，阿姨就在一旁笑呵呵地看著我。以前，我吃涼皮還總會吃嗆著，可我還是貪吃不長記性。反正呢，吃到最后你只會聽見我“嗖”地一下，把最后僅剩的一條也給吸下肚子了，夸張不過的是湯都喝光，碗也舔得干干凈凈，阿姨還常開玩笑說：“有你的光顧，我碗都不用洗了呢！”
后來，這賣涼皮的阿姨搬家了，那涼皮獨特的味道，只留在我記憶中，再不會出現在味蕾上了。
舌尖上的美味作文 60
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調制而成，人們可以根據自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進籃子里，然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進客人們端來的食材，放入滾燙的湯鍋里進行侵泡，大約過五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進預備好的碗里，加上湯汁，根據每個食客的口味自行加入各種調料汁后，這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點綠油油的蔥花和火紅的`辣椒將它們攪拌均勻，頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚丸是米白色的，個個都是十分的潤滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文 61
俗話說“民以食為天”，美食有很多，比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包 。
一籠里有8個包子,上桌時連籠屜一起端上來。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起，如同春天里那潔白的梨花。它們有的笑破了肚子，有的實在太胖了，肚子星的`肉都要露出來了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里，發誓要做一個“乖寶寶”，不過,它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來吃我！”
吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提，慢慢移。先開窗后喝湯。”意思是:吃小籠包時，要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的時候,先用嘴咬破一個小口子,再將湯吸進肚里,最后細細品味包子皮和嫩餡兒。
一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待，拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個口子,吮吸著湯汁。一種說不出的感覺在我心田流過。好鮮美!它先經過喉嚨，熱騰騰地，使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過去了。香濃的湯汁滑過了我的胃，之后又滑過了我的腸，我感到身上的每個毛孔都張開了嘴巴爭先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來了，亢奮起來了！再咀嚼那美味的肉餡，嗯，好吃！
小籠湯包真是舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 62
這周，已經是開展以來兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。
我們來到食堂，就看到老師在準備材料，是一個黃色和紫色的面餅，摸著軟綿綿的。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個，而且還有一些面粉來防止我們粘手，還有兩個搟面杖。
上課了，一切材料已經準備好了，老師說首先要弄點面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個方向搟，弄得最好薄一點，但不要太薄，會漏出來，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我啊！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的要多放點肉。我把肉放進去，集中在一個地方，包了起來，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來，終于像一點了，我把我做的第一個包子放到了蒸籠上，繼續回去做第二個，第二個是紫色的，比較軟，有點不好做，拿起來要放肉的時候，拿起來的.時候，總是破掉了，這讓我一次又一次的做，好不容易做好了一個，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認認真真的做了，不敢有半點馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。
我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來。正是太好吃了！
舌尖上的美味作文 63
豆莢們過年大魚大肉等油膩東西吃多了，該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點的小吃——洛陽特色小吃“漿面條”。
凡是喝過洛陽漿面條的人，提起這味，立時會覺得余香滿口，回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種，但它那特殊的原料和特殊的做法，使漿面條與普通面條的味道截然不同。
漿面條的主料是面條，但配料是關鍵。因為煮漿面條的水不是常用的`清水，而是一種特制的面漿，所以做漿尤其重要。漿水做得如何，決定漿面條質量的好壞，也說明主婦烹調手藝的高低。
做漿時，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹后放在石磨上磨成粗漿，用紗布過濾去渣，然后放在盆中或罐里。一兩天后，漿水發酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時候，漿水的表層泛起一層白沫。這時，要用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細膩光滑，放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時，把面條下鍋，勾人面糊，再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調料，這樣，漿面條就做成了。因為這種煮面條的方法是在漿水中下面條，所以洛陽人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽人的家常飯食，也是當地的一種風味小吃。在火車站、集貿市場、大小街道的各個餐點，漿面條隨處可見。它香氣四溢，誘得人們駐足不前，也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢？
舌尖上的美味作文 64
秋天來了，那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的信息。果園里，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，學校發了我最愛的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個胖娃娃的臉蛋，豎起來還像汽車的輪子，真是有趣！
我愛不釋手，拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的`禮服，上面點綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！
我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來，漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的橘子，帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什么事。
我對半地剝開一瓣橘子，橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細細品嘗著，酸甜的汁水涌動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它曬干后能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！
橘子渾身都是“寶”，它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了，可愛的吃貨們，你們準備好了嗎？
舌尖上的美味作文 65
要問我這個吃貨最愛吃的美食是什么，那肯定是又麻又辣，鮮香過癮，超級入味的麻婆豆腐，這就是舌尖上的第一美味！
媽媽做的.麻婆豆腐常得到親戚朋友們的夸贊，令我很羨慕。這個周末，在我的再三央求下，媽媽終于決定手把手教我，我欣喜萬分。我按照媽媽教我的步驟開始了我的美食探究之旅：首先我準備了一塊光滑滑的豆腐，豆腐可以選口感比較嫩的嫩豆腐，或石膏豆腐。還有小半碗肉末，豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、蔥末。
然后我燒了半鍋開水，加入少許食鹽，放入一塊塊被切成小方塊的豆腐。在媽媽的耐心指點下，我把豆腐輕輕放入開水中焯水一分鐘左右。輕輕的將豆腐撈出備用。另起鍋留底油，讓姜蒜末、辣椒碎，爭先恐后地跳入鍋中。加入一勺紅油豆瓣醬，開小火讓姜、蒜末穿上紅嫁衣。放入小半碗肉末，讓它換身衣服。加入一小碗清水，再加入少許老抽上色，一勺蠔油提鮮。
“媽媽，怎么要這么多佐料啊？”我開始不耐煩地嚷嚷著。
“還不要忘了加少許白糖，少許食鹽。做什么事都要有耐心呀，寶貝！”媽媽鼓勵著。
最后放入剛剛焯水的豆腐，用鏟子輕輕撥開。“糟了，我是給它用刑了嗎？它怎么會四分五裂了呢？”我驚詫地喊起來。“輕點，它們是一個個仙女啊，怎么經得住你這一頓操作猛如虎啊！”于是，我小心翼翼地，慢慢地翻炒，像是電影慢鏡頭一樣操作，再開中小火燉一會，開始滿屋飄香了。媽媽再淋入小半碗水淀粉，讓待嫁的豆腐穿上嫁衣，它就可以出嫁了。
端上餐桌，嘗上一口可以讓你味蕾顫動，可美味了，這就是我最愛的舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文 66
說到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來看一看，每一根都自然彎曲，油光發亮，讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會情不自禁地大快朵頤起來的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的.酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來酸辣香甜，讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發而來的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經得起品味，夾起一塊來，嚼上幾口，滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請去陜西的岐山吧!
舌尖上的美味作文 67
說到甘肅，就不得不提蘭州。一聽到蘭州，大家的腦海里一定會閃現出一樣東西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全，我是它的忠實粉絲。今天，我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后，拉面來了。瞧，它冒著騰騰的熱氣，“走”到了我的面前，那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥，還有薄薄的`牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里，感覺十分溫馨。湊近聞一聞，一股香味撲鼻而來。
開吃了！我拿起筷子，夾幾根面條，然后對準它輕輕一吹，只見一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著，我把這幾根面條一口塞進嘴里，細嚼慢咽。啊，那味道非常勁道，讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面，“嗞溜”一聲，面便滑進了嘴里，滑進了喉嚨，溫暖了我的全身。我顧不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后，我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口，試試溫度，接著就一大口一大口地吸干凈。那味道，咸香可口。總體來說，美味得不能用詞語形容了。
蘭州拉面不僅好吃，做法也很講究。先把事先和好的面團放在案板上，使勁壓、揉。大約5分鐘后，就提起來卷，卷成麻花狀。接著就開始了，先是對折，將手放在面團內側的兩邊，用力一拉，把多余的扔掉，還不時撒點面粉。這樣反反復復十幾次，原本粗粗的面團經過師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細了。面做完以后，就放進開水里煮，過了一會兒，就可以出鍋了。之后，在碗里倒進湯汁，撮點香菜、蔥和牛肉，就大功告成了。
怎么樣，看了這么多，是不是嘴饞了？那就去品嘗一下吧。
舌尖上的美味作文 68
我吃過小巧玲瓏的蝦，吃過鮮美可口的蟹肉，吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚，恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗，而吃糟魚就不會了，它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。
啊，一盤糟魚上桌了！青花盤，再配上金燦燦的魚肉，上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒，紅配綠，就像在金子上幾朵紅花與綠葉，魚的周圍是熬的很久的汁，散發著撲鼻而誘人的香氣，那香氣時濃時淡，似咸非咸，香氣中渾合著濃郁的魚香，交雜著蔥香與汁湯的.高雅氣味。一上桌，筷子都不由自主的伸向那盤糟魚，而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉，把肚子上的骨頭都夾了過來，吃魚時，我小心地避開刺，但這時爸爸告訴我，魚刺也能吃，于是，我小心地咬了一口，啊，好酥呀！完全不是以前那種又干又硬，而是像酥餅一樣，那品味，真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉，細細地端祥：外面是一層金黃又偏深的魚皮，里面的魚肉淋滿了湯汁，哎呀！真是口水直流三千丈，不吃魚肉不罷休！放在嘴里，魚肉又鮮又嫩，一看就知道是經過精心地加工而成的，仔細回味：好像暢游仙境，觀賞天界美景一般；還像在天宮的蟠桃園，盡情享用美味無窮的仙桃一般配；又仿佛游于水簾洞一般，整個世界好像只剩下你和糟魚，盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經典名肴，它以黃河鯉魚為原料，以雞的老湯，久熬形成很濃的鹵汁，魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜，內中骨肉早已酥爛，做工這么精細的魚怎么不美味呢？
外地人來到濮陽，一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚！
舌尖上的美味作文 69
“民以食為天”，我就是一個貪吃鬼。家鄉樂山有許多美食，我吃過許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么，那非家鄉美味的牛肉面莫屬！
每當我餓的時候，就會想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞，我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面，媽媽都會滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了，煮面條也是挺講究技巧的：先把水燒開，然后把面條抖散放進鍋里。只見媽媽用筷子不停地攪拌，面條在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進碗里，再加上事先準備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進嘴里，口感相當不錯，從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條，大口大口地吃了起來，就像一只三天沒有進食的餓狼，不一會兒，一大碗牛肉面就被我吃了個底朝天。我還不滿足，把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的'碗里，還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說：“吃得這么干凈，都不用我洗碗了。”
我聽了，臉紅了一下，不好意思地說：“媽媽，誰叫你做得這么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了過后總是讓人回味無窮。
這就是家鄉的味道，散發出悠長的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會散去。
舌尖上的美味作文 70
今個兒陽光明媚，你看，太陽當頭照，花兒對我笑。啊！世間萬物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！
梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調料，然后煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。
此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的'肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴里滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的極品美食啊！
舌尖上的美味作文 71
“民以食為天”，在吃的問題上，中國人向來比較講究。中國的美食數不勝數，如果你們好奇的話，就跟我一起走進美食的世界吧！
我吃過的美食中，北京“全聚德”烤鴨霸占了第一位，這個位置可以說是什么美食都取代不了的。八歲時，爸爸媽媽帶我去北京玩，就吃到了聞名于世的全聚德烤鴨。說實話，那烤鴨聞起來香噴噴的，看起來金燦燦的，端上來就會讓你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一張薄薄的餅，再蘸點甜面醬，放一小段蔥，那才叫一個美啊！
我心目中的第二名，當然是狗不理包子了，這個名字怎么得來的呢？嗯我也不曉得，但是味道絕對正宗，你別瞧它看起來普普通通，味道卻是極好的，第一次，我一下子就吃了十幾個，怎么樣？你是不是也想來嘗一嘗呀？
我們再來說一說這重慶火鍋，它的特點就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保證辣到你一口氣能喝兩杯酸梅汁。你還可以點些毛肚兒，放在鍋里涮一涮，十幾秒鐘就可以吃了，再蘸點芝麻醬、蒜泥兒，啊，美得不要不要的！你是不是嘴饞了呢？
第四就是紅遍中國大江南北的一道美食餃子。我想，沒有一個中國人沒吃過它吧！只是做起來有點小復雜：先和好一團面，把面揉成圓條形，切成小塊，再用小搟面杖搟成圓片形，把準備好的'餡兒包上，捏緊，下鍋水煮，要不了多久，一個個完完整整、光滑透亮的餃子就出來了，吃的時候蘸點醋，美哉！
你說，我們大中華的美食是不是很多呀？還不止這些呢！我可不是向你吹，如果你是外國友人，一定要來我們中國嘗嘗各大城市正宗的美食，那你就會此生無憾了！
舌尖上的美味作文 72
上個周末在家，突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯，甜甜的，香香的。那種天然質樸的味道一直讓我無法忘懷。
立即打電話聯系好友于銘岱和張子怡，約他們在姥姥的菜地那碰頭。見了面，我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟，然后我們特別有經驗的專門找那些凸起的'小土堆來挖，因為那可是被紅薯頂起的。很快，我們就挖出了四五個大紅薯。
紅薯有了，我們就開始找干枯的樹枝。為了提高效率，我們開始了撿樹枝比賽，誰撿的多，一會烤好的紅薯誰就吃的多。果然是個好辦法，大家撿樹枝的積極性特別高，一會會的功夫干樹枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個比籃球稍大的坑，然后將樹枝放到里面點著。等火燒一會再把紅薯放到火堆里。最后，再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個小時紅薯就被悶熟了。
然而，這半個小時過得好慢呀!我們三個蹲在那里，手托著下巴，眼巴巴的盯著那個火坑。“熟了吧!”“好長時間了!”“看著表呢，才三分鐘!”……“時間到了吧!我都聞到香味了。”唉!——時間過得好慢呀!“再等等，烤熟了才好吃。”……
最終沒等到半個小時，我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來。紅薯烤的黑乎乎的，等稍稍涼了一點，我們一人一個，小心翼翼的剝掉皮，咬了一口，嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著：“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是，還說我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟，但是，因為是自己親自烤的，所以，依然是回味無窮!
舌尖上的美味作文 73
招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經常在潮落時出現而得名，是我國沿海灘涂地區的一種特產。
它個頭不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長度，腳是淡紅色的，有一對火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名，見過它的朋友應該都知道吧，別看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時蟹殼上的蟹紅素隨著太陽的.高度以肉眼看不見的變化漸漸加深。到日落時就變成淡紅色了。
這家伙可靈敏了，你一出現，它們跑的跑，逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時半會兒就不會出來的。
要是沒有什么再打擾它，它就會懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來揮去。它的背部還會發光，陽光照下去，像整個灘涂嵌滿了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中，洞很深，洞口還堆著一堆泥沙，所以很好發現。
招潮蟹吃法很多：蔥油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗凈后進鍋翻炒，放入大蔥，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去，滿嘴流油舌頭都差點吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質細膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！
招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質和鈣，鉀，鈉，鎂，營養成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過有痛風的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。
舌尖上的美味作文 74
每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。
有一次，我來到外邊的飯店里吃飯，看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛啊！我不假思索地點了這道菜。
十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的'湯汁，非常好看。
這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來。夾一口菜，放進嘴里吃了起來，那真是人間美味啊！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來，就連我平時不愛吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。
一個周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調料。接下來開始炒，香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來，忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽，媽媽則示意我趕緊吃。
從此，我和宮保雞丁結下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。
舌尖上的美味作文 75
俗話說“民以食為天”，中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食，從宴會正餐大菜到街頭風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。
吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經過一家新開張的“云南過橋米線”，只見店里人頭攢動，陣陣香味撲鼻而來，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進店門。
我們進店點了兩份過橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的`，我對這種食物又多了一絲期待。“來嘍！”服務員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務員的指導，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細長的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無比，入口即化，讓人根本停不下來，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。
今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧！
舌尖上的美味作文 76
臨近春節，電視里面不時播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個！
“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少啊！第一步我最喜歡，也是自愿負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團后，再切成大小等分的`小面團。然后爸爸，姐姐和我一起動手，將手中的小面團捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進“餅模”里均勻擠壓，之后反轉輕輕一拍，一個個漂亮精致的糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進嘴里。漫長的三十分鐘終于過去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個什么味？啊！好燙啊！差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味啊！真的要說上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個小小的糍粑，令我深深體會到制作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
舌尖上的美味作文 77
臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉的傳統美食麥油脂。
做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個步驟稱之為攪粉。主婦們都會有經驗地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點菜油，在鏊盤上擦試一會，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時針方向將粉醬轉一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來。
做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到沒有你吃不到。每次一到了備食材時就是我們一家最快樂的時光。大家一起動手，爸爸買來菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿頭大汗，可人人臉上都洋溢著開心的.笑容。奶奶將準備好的食材倒入鍋中，頓時一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調皮的孩子們被香味勾引著，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
開吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我夾了一把我最愛的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個瘦瘦的小姑娘，而爸爸這個吃貨包的卻像一個挺著啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個人根據自己的喜好包了一個個形態各異的麥油脂。
包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”
麥油脂就是一道舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文 78
早點有很多種，其中我最喜歡的莫過于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃，我和媽媽都很喜歡。有一次，我考試得了100分，媽媽為了獎勵我，就帶我去全市有名的“淮揚樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來到“淮揚樓”的門口，就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進店里，我和媽媽隨便找了一個位子坐了下來，因為人很多，所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠，因此成了清晨一道獨特的風景線。
趁著等待的功夫，我悄悄地跑到廚房的外面，想一睹蟹黃湯包整個的制作過程。做湯包的師傅的手藝可以說是十分嫻熟，他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準備好的'面團“摘”成許多的小面團，用搟面杖將小面團壓成扁圓，然后，凹成小碗狀。最重要的一步來了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗，一手持著碗狀的湯包皮，他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點，然后飛快地將蟹黃灌了進去，緊接著就把湯包給封口了。封好之后，就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫，湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透，皮薄餡滿，只要輕輕往皮上一戳，滿滿的湯汁就都流了出來，讓人看了口水直流三千尺。開始吃了，我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個蟹黃湯包夾進碟子的邊上，然后用嘴在上面咬了一個小洞，也就是人們常說的“開天窗”。天窗開好后，我就將嘴靠在上面，猛地吸上一口湯汁，那湯汁從我的味蕾上流了下去，讓我體會到無比的鮮美，喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺。喝完了湯汁，我又開始向肉和皮“進攻”，雖然它們沒有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃，你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文 79
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州，我也算是半個揚州人，朱自清先生在《說揚州》一文中，寫到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現了南方小吃的特點之一——清淡。燙干絲這一簡單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細絲，反復洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。
星期天，我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦！頓時，一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的細胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒。看著看著口水情不自禁流了下來，(.)現在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內頓時溢滿油香，干絲的`細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說，揚州的老客吃早茶，從不先點包子，總是先來一嗓子：“來盤燙干絲，來瓶開水。”老客這才拉開凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進自家的杯子里，拿起服務員送來的開水瓶，開水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點包子，也不多點一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話，考究的來一份蝦仁煨面，或者魚湯煨面，幾個人碰碰面，閑閑話，多少家事，國事一一數來，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味。
讓人無法忘懷，每當提起揚州，我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
舌尖上的美味作文 80
我的家鄉宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數不勝數：楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而，讓我情有獨鐘的，還要數那每年農歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑發亮，讓人看著口水直流。然而，讓我著迷的.不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。
“看花容易繡花難”，要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反復揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然后，用紗布去除草頭雜質，過濾出草頭汁水，并將洗凈的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡著的糯米拿出來瀝干，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊，香氣撲鼻。
盛上一碗，一筷子入口，細嚼慢咽，那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香，沖擊著味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，松松軟軟，甜甜蜜蜜。咽下后，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應天上有，人間難得幾回嘗！”
烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嘗這人間美味。
舌尖上的美味作文 81
“啊！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂。”在餐廳里，我聽到了一陣陣贊美聲，我好奇的問了問他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著，我也決定來一份嘗嘗。
其實一開始我認為面包的誘惑就是一團面包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了，但當我真正面對面包的誘惑時，我便打消了這個念頭。
不一會兒，“面包的誘惑”上來了，那模樣，看起來就好吃：無蓋的正方體面包中，有著令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個小洞，從那個洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開來，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點冰淇淋，放進了嘴巴里：“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論，好吃到無與倫比啦！”我叫出聲來。
當我將面包塞進嘴里時，一股冰涼的氣息進入我的嘴，我感覺渾身清爽。當我咬下第一口時，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話，那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當之無愧，舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的'甜美隨之而來的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見識到了。”面包的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞著，圍繞著......
面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了，建議你也去品嘗！
舌尖上的美味作文 82
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒有空閑的時間。要不我就幫媽媽減輕一點負擔，燒一次“紅燒鱸魚”吧！
我打開冰箱，拿出一條已經殺好的鱸魚，用清水沖一沖。一打開水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚沖的干干凈凈，我把鱸魚放入鹽水里腌了半個小時，哈哈！媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！
打開煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍色的火苗一下子竄了出來，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經驗不足，油倒多了，怎么辦？這時，媽媽出現在我身旁，說：“你的油倒多了，以后少倒一點，這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運動員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過了一會兒，我拿著紅燒鱸魚的調料，一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內，用水杯接了點開水，倒了進去。用鼻子聞一聞，啊！真香啊！
接下來，就是慢慢燒了。我用大火來燒，只見火苗舔著鍋底，鍋內冒起了金色的小泡泡，可是，沒過幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的`香蔥，看起來讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了，我把這道菜盛入盤中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚，一個勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文 83
“哈哈你看你包的手榴彈馬上扔鍋里都能炸開””啊，王孟秋！我怎么運氣這么不好，又吃上你包的魔鬼餃子啦？”一陣陣歡聲笑語從教室中傳來，噓！大家猜猜我們在干嘛呀？對！就是包餃子！
周五下午第三節課，我們翹首以盼的包餃子活動終于開始啦！隨著老師的一聲令下，早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開始行動起來。我熟練地拿起一張餃皮，用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡，將它平穩地放在餃子皮中間。好嘞！接下來就是關鍵的一步了！只見我小心翼翼地將餃子皮對著成半月形，包住里面的餡料，可總那么幾團漏網之魚想要溜走。可我會給“你”機會嗎？沒門！我飛快地用手指粘了一些面粉，在餃子皮周圍涂上一層“特有光環”，隨后使勁一捏，餃餡哪能跑的掉？只能像一只誘騙失敗的.狐貍夾著尾巴回到了它們應該待得地方。
到最后一步啦！我學著老師的模樣，輕松地捏起一邊，從右向左折起一個個漂亮小巧的褶子。第一個“實驗品”完美成功！隨著時間的流逝，我面前的餃子越來越多，我的手法也越來越細膩、熟練。
“可以下鍋煮啦！”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去，都希望快點吃到自己包的餃子。不一會兒，餃子就出鍋了，一個個雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇！餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女一般，她有著晶瑩的身體，吹彈可破的肌膚，讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時沖擊著我的味蕾，在我的舌尖上舞動，吃著自己包的餃子，真是別有一番滋味！
“遍嘗美食，惟餃譽揚。食之香口，嚼之戀鄉。”這次，我體會到了勞動的不易，但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。
舌尖上的美味作文 84
我平生最抵擋不了的物質誘惑無非是兩個，錢是一類，但我并我怎么愛錢，只是愛管錢，愛過癮。當然，最最重要的莫過于美食了，我平日也愛點評好吃的，有時看到作家寫關于吃的文章，心里也不免惦念起來。所以我又定了一個理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經常放關于調訪和烹飪的節目，無論是國內還是國外，個個色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽說過披薩，卻沒能真正地吃過，這是我最大的遺憾了。聽說披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來一個美味正宗披薩！是充滿嚼勁和滋味的，一拉開，就會撕開金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團都糊弄到一起去了，軟趴趴的`。但也樂在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無非就是可樂雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來了福音啊，一個御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時已烹成甜甜的可樂醬了，噴發著醬味，有點廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說越想流口水了，哼！人類是無法阻止我對美食的腳步的！
舌尖上的美味作文 85
想起媽媽平時辛勤勞動的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學做簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了。
首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來教大家一個小竅門：用開水燙。把西紅柿放進剛燒開的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的.手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因為我手哆哆嗦嗦的還非常緊張，東切一塊，西割一點，切出來的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？
準備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來教大家一個小竅門：在打雞蛋的時候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時針攪拌。與此同時，我打開火，倒入油，“滋滋”不一會兒，油就熱了，摁開了抽油煙機。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒過一會兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡直就是挑戰味蕾的美味啊！
我開心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因為這是我自己的勞動成果！
舌尖上的美味作文 86
媽媽會做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。
你靜靜地躺在白玉盤里，像竹子一樣，一節挨著一節，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。
我迫不及待地問媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進去，再放些生姜、花椒、干辣椒來回地翻炒，把調好的汁倒入鍋里，加一壺熱水慢慢地燜煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了。”啊！此時我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進我的嘴里，通過血液和神經使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的'肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”
正當我津津有味地品嘗你的美食時，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關鍵時刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會。
舌尖上的美味作文 87
哎！原來想做出一道美味的菜品，都要歷盡千辛萬苦，不斷改進才能做出讓大家都喜歡的菜品．
記得去年暑假的一天下午，我坐在沙發上看“舌尖上的中國”電視節目，突發奇想，想要給大家做一道菜品。我就給媽媽好說歹說，終于同意了我的想法，并且和媽媽一起完成。“今天我們先來做一道最簡單的菜”媽媽說，我說“行”。媽媽從冰箱中取出食材，就安排我剝西紅柿皮。我笨手笨腳的用手使勁地剝著，可是，連我的手都染上西紅柿汁了，西紅柿還安然無恙地“待”在那里。媽媽看了笑著說，“試試用勺子輕輕刮刮柿子皮再剝”，我信不過我的.耳朵，心想：這樣剝皮，真是好玩！然后，我將信將疑的采用了這個方法，出乎意料的是西紅柿皮奇跡般地剝下來了！我禁不住大叫起來，這真是神奇啊！緊接著，媽媽又手把手地教我將西紅柿切成小塊。并教我打散雞蛋，可我打著打著，一高興，竟然把蛋液弄的滿菜板都是，我便幸災樂禍起來，媽媽只好無奈地搖搖頭。
接下來，媽媽幫著我把燃氣打開，讓我把油倒進鍋中，看著油沫漸漸地消失的時候，將雞蛋液和西紅柿依次放進鍋中煎炒。炒著炒著我就想將調料一股腦地放進鍋中，媽媽趕緊說：“不能亂加，亂炒”，我再也不敢有一絲馬虎，認認真真的炒開了。邊炒邊聽媽媽說別忘了放糖、鹽……。噢，這么一說倒讓我頭皮“發麻”，就這樣，一緊張把放鹽的工序給忘記了。最終，做出的菜有一絲怪怪的味道，不過，爸爸卻說很好吃！這讓我有點美滋滋的。
這件事，讓我明白了做任何事情，不僅是要學會它，更重要是認真對待，腳踏實地。也感覺到媽媽是多么的辛苦！
舌尖上的美味作文 88
她，素有“美食之鄉”的美譽；她，充分體現了中華飲食文化的深厚底蘊；她，就是我美麗的家鄉——廣東汕頭。
在品類眾多的廣東美食中，你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達濠晶合魚丸；你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球；你也可能咀嚼過那香酥甜脆的糖蔥薄餅，但你一定沒聽過桃粿這個名字。
桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的同時，更會講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀，猶如一位俊俏姑娘一般，等待著人們去欣賞她。陽光淡淡地映襯著她，晶瑩剔透，柔和自然，使吃貨們百看不厭。
桃粿寓意深刻，象征著長壽，古人曰：天上有桃，名為蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮，香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模，蒸過后再煎，吃起來酥脆可口，此等美味實在讓吃客們垂涎三尺。
每當過年回家鄉時，拿起一個桃粿，仿佛是犒勞自己的禮物，一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散，慢慢享受美食、美味帶來的.快樂。輕輕咬下一小口，閉上 眼睛細細品味，皮糯，餡酥，兩種味道一混合，香味飄溢在口中，時時不肯散去，真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進嘴中，里面的餡來不及吞咽，竟然有“漏 網之魚”掉到碗里，如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出，這下，還沉浸在“美食夢”中旋轉的我如夢初醒，立即拿起勺子來回翻弄，呵，它十分知趣，也會快樂地跳 動，讓人歡喜不已。幾番撥弄，最終盛了一勺放入口中，香脆可口，輕輕“哈”了一聲，滿屋子都彌漫了淡淡的清香，真是百吃不厭。
香濃無比的桃粿，令我回味無窮。只可惜我還不會做，下次，有機會我一定在姥姥那兒好好討教一番。
舌尖上的美味作文 89
媽媽擅長于各種美食，它們的賣相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。
紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤子里，濃稠發亮的醬汁，一身棕紅外衣的排骨，再配上點點黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說那撲鼻而來的香氣，但這外觀，就足以讓你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽好了，我把從媽媽那兒偷學來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復以后，進行控水。接著，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開水，蓋上鍋蓋，大火燒開改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。
紅燒排骨不僅看起來好看，吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的'醬汁不僅流進了我的嘴里，更流進了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒，一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤里的醬汁，這醬汁蘸上一點點在油炸豆腐上，可是別有一番風味。如果再撒上一點芝麻和椒鹽，這道菜又會增添幾分美味。吃起來，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！
怎么樣，你是否已經在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！
舌尖上的美味作文 90
眼前這盤媽媽做的“可樂雞翅”，香氣撲鼻，散發著誘人的魅力。再仔細一聞，眼前的可樂雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無法抗拒。
記得我七歲那年，剛上二年級。有次中午回到家，媽媽開心地對我說：“兒子，今天媽媽學了一道新菜，給你做個‘可樂雞翅’，好不好？”我一聽到“可樂雞翅”，身體的疲憊頓時煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來。我開心地回答：“太好了！”沒過一會兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水，一邊細細欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當好處，真是一件完美的食物藝術品！
菜都上齊了，隨著媽媽的一聲令下：“開飯！”我的筷子迫不及待地向可樂雞翅直奔而去，挾起一個最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來還有一股香甜的可樂味。看我迅速地把一個雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請注意你的吃相！著什么急呀，沒人跟你搶。”我嘿嘿傻笑起來。這時我突然發現，其他人都沒有對雞翅動筷子。我覺得奇怪：那么好吃的`可樂雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著我呢，于是我給在座的每個人都挾了一個雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著笑了。
如今，當我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛意，在心扉里緩緩流轉。
舌尖上的美味作文 91
在校園食堂里，每日都供應著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，搟面杖大小；外面用紙包裹著，仿佛一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉卷了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無窮的“奧秘”。
再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受——當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的'瞬間，不停地發出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤著，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜著零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激著味覺——這便是我最愛的美食啦。
舌尖上的美味作文 92
中秋節前后，我的餐桌上便會多了一個美味佳肴，那就是大螃蟹。養在盆子里的大螃蟹威武極了，舞動著兩個大鉗子，八條腿擺動。到現在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、姜絲，那蒸完后的螃蟹美味極了！正如我所說：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最后，澆上香油，等五分鐘后再取出來，哇！那真是太美味了！
螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的.肉下手了。撥開螃蟹的殼，看到蟹黃露出來，用筷子撥出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進了仙境一般。肉是吃完了，可是現在還不能扔，還要吃黃油油的身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來。我著急的把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會有些腥味，會讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會拉肚子。
現在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進鍋里，然后，倒進五毫升油，在鍋里燜半個小時。等待的時間很漫長，打開鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來。
大螃蟹無論是蒸著吃，還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嘗吧！
舌尖上的美味作文 93
現在流行許多新詞，都是經過一個物體的特性從而延伸出來的。其中有一個詞名叫“吃貨”；之所以起名為“吃貨”就是因為一個人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料，并且見到好吃的就垂涎欲滴、走不動路的狀態。俗話說“民以食為天”。960萬里的疆土，不同的氣候、環境不僅造就了不同得風土人情，也造就不同的飲食特色——
北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長沙的.蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、新疆的大盤雞、云南的過橋米線、山西的刀削面……中國的美食數不勝數，如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應接不暇、垂涎欲滴呀!
今天我就來介紹介紹我們中國享譽盛名的一道菜——烤鴨。
烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的衣裳，長得樣子也不怎么樣但吃起來卻是外焦里嫩，香酥可口。制作時只需將一只清理過的鴨子放入烤爐中，用木炭或干柴熏制成熟即可。
烤鴨是北京的一道名菜，他以色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創始于明朝。當時“京師美肴，莫妙于鴨，炎者尤佳”被人們廣范流傳。現在北京烤鴨已經成為餐桌中國飲食的代表，是享有盛譽的一道美食。同時也讓遠到而來的外國客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽為“天下第一美食”。
說到這里，我的口水都像所說的一樣——垂涎三尺了 ！怎么樣，聽了我的介紹你的心里是不是也直癢癢，想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨，一口吞下去呢？
舌尖上的美味作文 94
作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無法理解的熱衷啊！我最愛的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺啊！于是，我也按奈不住蠢蠢欲動的小心思，決定嘗試做酸奶！
做酸奶
開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進去，立刻激起了一片“浪花”，不一會兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一只不停做著脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了！我倒入準備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最后，倒入保溫杯。
漫長等待
唉，因為還要等酸奶發酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發神經了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。
“回味無窮”
六個小時悄無聲息的逃跑了，到了開封的`時間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。
通過這次手工制作，我認清了自己，確實不是這塊料啊！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費糧食了，有時候光憑一腔熱血也是不會成功的！
舌尖上的美味作文 95
今天，我們班開展了廚王爭霸賽。
下午，全班同學都早早地來到了教室。“叮鈴鈴……”上課鈴聲響起，這也就意味著廚王爭霸賽開始了!大家都亮出了各自的美食，一時間，教室里散發著迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚湯散發出可人的香氣，讓人垂涎三尺，口水直流，就連老師也稱贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊，也是迅速被盡數解決。林黃楠的培根等等的美食，也是有許許多多的人去搶。還有講臺上老師切的水果哈密瓜，也是好多人去搶著吃，生怕沒有了。
最會搶的.還是朱寶興。這邊夾走一塊肉，那邊夾走一片菜，他總是在多人的搶食中，最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子，搶食已經無敵了!讓人大驚失色，林黃楠的美食被他搶走了一大把走，莊劍杰魚湯里的魚也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著一盒方便面，這時，朱寶興迅速趕來，一筷子把面夾走了許多，然后又迅速吃掉，接著繼續夾，期間還因為吃的過快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型，不禁想到：這吃相真是相當霸氣啊!后來，朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺上的哈密瓜，老師為了這個手指都不小心被切傷了。可是，朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃，然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺的事件，今天居然發生了……
今天，班里許多人做出了美味的食物，讓人大飽口福。被評定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人，看來這三人才是真正的廚王!當然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文 96
常聽奶奶說“秋風起，蟹腳癢。”雖然我還不怎么明白它的意思，但是我知道吃大閘蟹的季節又來啦，想到這，我不禁垂涎三尺。
今天，爺爺又運了一車蟹回來。還沒等他下車，我就迫不及待地打開后備箱，以迅雷不及掩耳之勢拎了一袋蟹下來。看！這幾個張牙舞爪的小家伙，正在袋子里不停地掙扎呢，像在跟我求救。我連忙把它們倒在桶里，它們像重獲新生一樣，在桶里橫行霸道，威風極了。它們穿著青褐色的鎧甲，身體邊緣長著一根根尖尖的刺，讓人不敢輕易觸碰。瞧，它們一個個不停地揮動著八條又細又長的腿，好像在對我說：“我們可不是好惹的！”最厲害的.還要屬它那一對有力的大鉗子，如果不小心被它夾住的話，你的手可就慘遭“厄運”了！
看著眼前的一名名“大將”們，我心想：無論它們怎么威武，到頭來還不是成了我的盤中餐呢？
經過奶奶一番清洗，大閘蟹終于下鍋了。不一會兒，奶奶就把鮮美的大閘蟹端上了桌。現在的它們，一動也不動地趴在盤子里，再也發不了“威”了，身上換了一件橘紅色的鎧甲。我迫不及待地提起一只，端詳起來，它的臍是圓的，是母蟹。開始享用美食了，我先掰掉蟹臍，再把蟹殼扒下來，金黃的蟹黃就顯露在我眼前，然后沾上一點陳醋，一口塞進嘴里，簡直太美味了，接著我又仔仔細細把殼里的蟹黃全部“清理”干凈。最后，我又把蟹身掰成兩半，頓時，白花花的蟹肉冒了出來，又嫩又鮮，一點也不比蟹黃遜色。我津津有味地吃著，不知不覺，一只蟹就被我“干”完了。“這簡直是人間美味啊！”我情不自禁地贊嘆道！
金秋十月，真是吃蟹的好時候啊！此刻的你是不是也口水直流三千尺了呢？
舌尖上的美味作文 97
涼皮是山西的特色小吃，但是我覺得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食，總會讓我口水直流。
對沒吃過的食物，我總有一種抵觸的心理，不愛嘗“鮮”，因此第一次見到“涼皮”時的.情景還歷歷在目。那一天，我放學回到家里，看見姥姥在廚房忙活著。只見姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅，這張面餅半透明，好像一層薄薄的果凍。等我轉身回屋洗完手，這道成品已經擺上了桌，姥姥告訴我，這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個魔法師，轉眼間我看到白色的果凍已經變成了一根根“寬面條”，盤子里還混進了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油，細細一嗅，還有股淡淡的醋味。無論姥姥怎么勸我，我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了，家里的大人們也都歸家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃，眼看著涼皮一點點變少，我的好奇心也越來越大。趁大家不注意，我悄悄地夾了一小根，迅速放在嘴里。然而，爽滑的涼皮一下子就調皮地溜進了我的胃里。感覺沒有嘗出什么味兒來，于是，我又夾起了一根，這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來，落入了我的碗里。我迅速端起碗，將這個“小調皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味，咸香刺激的辣味，配上酸爽湯汁和爽滑的口感，讓我久久不能自拔。趁著大人們沒注意，我悄悄把盤子里的涼皮全撥到了自己的碗里，當他們發現的時候，我已經吃得很滿足了。
過了許多天，我都會忍不住想起姥姥做的涼皮，就纏著姥姥繼續做，現在每隔一個星期，姥姥都會給我制作這道美味，真是太幸福了！
舌尖上的美味作文 98
“唉，假期宅在家里還吃不了涼皮，真是莫大的痛苦啊！我用手托著腦袋無力的說。“沒事，一會咱倆一起做，明天就讓你吃上涼皮。”媽媽摸摸我的臉蛋說。
說干就干，先把面和好，讓它醒10分鐘。開始洗面，媽媽往面盆里倒水，我很納悶，面放在水里，不會一下子分解開嗎？拿出來還能吃嗎？媽媽像洗衣服一樣揉搓面團，一會兒水就變成了乳白色，好像牛奶。有好似白瓷器，表面閃著耀眼的光澤。正當我發呆時，媽媽用胳膊肘頂了一下，“別發呆了，我教你怎么洗面。趕快把面撈起來。”果然不出我所料，那面一塊塊都分解開來，十分難撈，滑溜溜，好像一條條活潑的小魚。好不容易才撈完，我正準備把水倒掉，媽媽一下子攔住了我。“你要是倒了，涼皮可就做不了。”把“牛奶”單獨倒到一個盆中。接著洗面，洗了大概六七次，那面仿佛懂得團結了，一個個抱在一起，再也不松開，后來才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過濾一下，用鍋蓋蓋好說：“沉淀一個晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做涼皮了”。
盼星星，盼月亮，終于盼到了明天中午，老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來了，怎么變黃了么？把上面的水倒掉，下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進平底盤里，左右擺動把面糊擺勻，放到鍋上蒸到盤底有鼓起的大泡，拿出來放到涼水讓它降溫，一張涼皮就做好了。把蒸好的.面筋切成細條，把蒜搗成泥，黃瓜切絲，把他們放到切好的涼皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌，那味道，嘖嘖！我們吃的大嘴不肯放。
媽媽，明天我還要吃涼皮。
舌尖上的美味作文 99
“麻花”“餅干”……我越發好奇老師手中的東西了。
老師見我們這么好奇，打開了包裝。一股濃香頓時從里面溢了出來。再仔細一看，包裝上赫然寫著五個大字——矮酥油贊子。
好激動，先從我們這組發！我們在別組羨慕嫉妒恨的眼光下，拿起了油贊子。我目不轉睛地盯著它：它有著色澤金黃的外殼，那金燦燦的外殼在我眼里猶如金子般閃耀著，十分迷人。再一看它的形狀，就像卷起來的狗尾巴一樣，卷成了細細的`一條。用手輕輕一掰，只聽“咔嚓”一聲，那白白的，酥酥脆的內芯便露了出來，好像在對我呼喚著：“吃了我吧，我很好吃的哦！”我的口腔不禁分泌出陣陣唾沫。肚子也對我喊著：“吃了它！快吃了它！”
但我忍住了，因為我想饞饞別人，在別人吃完時我再吃。這時一股淡淡的香味涌入了我的鼻子，這香味既不是蛋糕的濃香，也不是栗子的清香，它就是一種令人陶醉的香。
最終，我忍受不住了！忍受不住它對我的“召喚”，用力咬了一大口，油贊子便碎成了好幾百個碎片，再一嚼，它便在我嘴中化開了。還沒等我回味，這個香甜的東西已經流入了我的胃。我盯著眼前的油贊子，忍不住又咬了一大口。此刻，我的味蕾也向我歡呼：“好吃！好吃！”這回，我不敢亂吞了，閉上眼睛，細細地品味。嗯，有點甜，還有點咸，甜咸相加，味道獨特。不但不覺難吃，反而更加好吃了。
我舔了舔手指上的殘渣，意猶未盡地看著面前油乎乎的紙，真想再吃一塊。再看了看同桌的油贊子，又看了看后桌的，后悔不已！本來是我想饞別人的，沒想到是別人饞我了。
舌尖上的美味作文 100
“啊！先是一種麻辣味入了我的舌尖，接著便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊，真香！”
這還要從我們這節作文課說起，我看見悅悅拿出了飯盒，就迫不及待的想打開研究研究，一打開飯盒，一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾，真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥，在加上白白胖胖的大蒜，還有“大首長”肉絲，簡直就是人間美味。這時我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過去，便聞到了一股麻辣味兒，還不由自主的咳嗽了幾下，緊接著便聞到了大蒜那刺鼻的味道，一下子我就嗆住了。啊，一種香噴噴的肉汁味圍繞著我，真是“口水直流三千尺，不吃實在不解恨。”“呀！終于能嘗一口這碗美味了。”對于我這個“吃貨人設”來說，我當然會夾一大口吃掉了。咬一口，頓時香菜的肉汁溢滿了我的口腔，在咬一口，又拉又香。哇塞，這也太香了吧，不得不佩服悅悅媽媽的手藝，簡直就是五星級飯店的大廚子做出來的，甚至比那還高級。
這讓我不由得想起昨天在手機上看到的`做法，只見先是把尖椒洗凈，切絲，把豬肉切成絲，把鍋中加入油，讓油在七成熟時放入蔥和姜，然后放切好的肉絲加一點醬油和香油，把尖椒放進去，翻炒，加上鹽，就可以出鍋了，一碗完美的尖椒肉絲就完成了。可以說隔著屏幕都感覺到了香。真是名副其實的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進米飯里，攪拌好，拿勺子一勺一勺的挖著吃。
我愛北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……但我最愛的是再普通不過的尖椒肉絲。
舌尖上的美味作文 101
熱氣騰騰、香氣撲鼻，多醬、多料……提到食趣，我一下子就想到了柔滑順口的家鄉美食——武漢熱干面。
每次到武漢，我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常常可見幾家熱干面店一家挨著一家的，也不怕有人搶生意，各做各的。店里店外，干凈整潔，時不時的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面，你會感到從頭到腳都是汗涔涔的，那叫一個爽;而在冬天吃熱干面，你會感到內心溫暖，全身熱乎乎的，頓時忘記了冬天的苦寒。
熱干面是現做的。面館老板需要高超的手藝。首先，用一個撈面勺裝好面，放進滾燙的水中，翻江倒海，迅速撈出。接著放進一個大碗中，加入佐料——油鹽醬醋，特別是芝麻醬不多不少，多了太黏，少了不香——快速攪拌均勻，倒入事先準備好的`面碗中。最后，在面碗中加上熱干面的靈魂——剝了皮的脆花生，新鮮的生菜，蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁，也可以來一點。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實在令人驚嘆!
“來嘍!”老板一邊熱情的喊著，雙手捧著的面碗出現在你面前，空氣中彌漫的香氣，面碗中騰起的熱氣，讓你倍感親切。
我拿起筷子，看著像長龍一樣卷在一起的金黃色面條，面條上面覆蓋著綠油油的生菜，白嫩白嫩的花生米，食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送，滿嘴都是頂香的芝麻味。
細細的品嘗著順滑的熱干面，我總會回味無窮，真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。
從小在外求學，最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓，唯有身處家鄉才能真切品嘗。哪怕與家鄉遠隔萬水千山，家鄉的的熱干面終究令人難以忘懷!
舌尖上的美味作文 102
到了清明，正是奶奶家竹園里的筍兒萌發的季節。這個時候，家家戶戶的煙囪里都會冒著一縷縷清煙，整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中，那是各家各戶正在制作當地的美食——油燜筍，只有這個季節才有的美食。
新鮮的筍經過剝、洗、切、煮，直到一碗香噴噴的油燜筍上桌，需要化上一天的工夫，非常費時。
一大早我扛上小鋤頭，和爺爺上山挖筍，爺爺是挖筍高手，一會兒就背著兩大袋筍下山來。奶奶已經守在大門口了，她熟練地把筍殼剝掉，又在溪水里把筍洗得白白凈凈，然后拿來一把鋒利的菜刀，把筍切成均勻的小塊后，裝進了竹筐里。
接下來，就是最重要的一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋，那里專門用來煮筍的。下面灶里已經添上了柴火，火燒得正旺。
只見奶奶在鍋里倒上油，又把切好的筍倒了進去。噼里啪啦，白白的筍在油鍋里起舞，我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍，奶奶在鍋里倒料酒、醬油，又加滿了水，接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒，鍋里開始沸騰了，冒著香氣，奶奶打開鍋蓋，拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶說過一會兒就要給它們翻身，以免糊鍋。
我一直圍著大鍋轉，看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃，慢慢變軟，口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進我的嘴里。啊，太美味了！鮮香可口，從舌頭一直鮮到了肚子里。
筍終于燒好了，晚飯的`時候，一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子，油亮亮的，讓人食欲大增，我忍不住多吃了半碗飯。
剩余的筍被裝進了玻璃瓶，奶奶說這樣能保存更長的時間，隨時隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍，真是舌尖上的美味啊！
舌尖上的美味作文 103
春節如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕，于是，在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美，所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了，肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年里，不開心的事情、與煩惱都結束了，即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴里一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最后，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲，媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的.樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾，然后就“混”在血管里流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創造。
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