【薦】介紹一種美食作文28篇

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的介紹一種美食作文，歡迎大家分享。

　　介紹一種美食作文 1

　　俗話說得好：“民以食為天。”

　　在游客們游覽桂林山水時(shí)，在人們對(duì)桂林的美麗風(fēng)光感嘆時(shí)，人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉，才能不枉此行。

　　桂林米粉的制作特別的講究、復(fù)雜、必須一環(huán)緊扣一環(huán)，不然就前功盡棄了。

　　桂林米粉是用當(dāng)?shù)氐拇竺啄コ傻模�用泉水洗出的米，白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口，桂林米粉最重要的秘訣———鹵水，也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數(shù)十種調(diào)料精制而成，配好后再用文火熬至三五個(gè)小時(shí)。

　　人們?cè)诔怨鹆置追矍埃�都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。

　　在吃米粉時(shí)，你們可一定要多品嘗那湯水，那可不是普通的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的.。

　　再摻雜進(jìn)適量之前精心調(diào)配熬制的鹵水，一鍋湯，要花費(fèi)不菲的價(jià)錢，可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢，令人垂涎欲滴、百吃不厭，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齒留有余香，令人回味無窮、食指大動(dòng)！

　　桂林米粉煮湯水好喝外，還有好吃的配菜，味美的豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的青菜……特別是那牛肉，經(jīng)煮又經(jīng)咬，咬著的牛肉，反復(fù)是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢，就可買到美味的配菜，果真是物美價(jià)廉啊！

　　桂林米粉的佐料：紅油、蔥花、花生等，五彩斑斕，給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞，客人絡(luò)繹不絕。

　　說了那么多，你一定食欲大開了吧，如果桂林少了桂林米粉，那么桂林就少了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。有機(jī)會(huì)，一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦！

　　介紹一種美食作文 2

　　這是江南冬天特有的地方小吃。

　　小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

　　老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因?yàn)榉浅�燙），外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

　　老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的`人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

　　那時(shí)，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來。不過，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

　　離開那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點(diǎn)）。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里，和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

　　介紹一種美食作文 3

　　正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤。”這句話用在我身上簡(jiǎn)直是再合適不過了。因?yàn)槲規(guī)缀趺看芜^節(jié)都會(huì)去外公家。而在外公家的每頓飯都是滿漢全席啊！今年國慶，我和媽媽又去外公家度假了，剛到外公家，午飯就已經(jīng)全部燒好了，一下車，我就迫不及待地來到餐桌前，坐下準(zhǔn)備想用外公為我們準(zhǔn)備的美味佳肴。

　　不一會(huì)兒，菜便全上齊了，我一看，首先映入眼簾的就是清燉玉米排骨湯，這排骨因經(jīng)過了高壓鍋的烹制，所以弄的它們每人都熱得冒出了“汗珠”，看起來晶瑩剔透；每個(gè)玉米都是金燦燦的`，令我食欲大開。雖然餐桌上有許多山珍海味，但我仍只聞到排骨湯那濃郁的香味。這香味兒，在隔壁村都可以聞到。看著這香飄十里的排骨湯，我仿佛看見了一片汪洋，鍋的邊緣宛如把大海緊緊圍住的群山島嶼；鍋里一個(gè)個(gè)色香味俱全的大骨頭宛如大海中的片片群島；這一只只晶瑩透亮，顆粒飽滿的玉米，仿佛航行于大海之中的船只；一片片翠綠的蔥花灑在骨頭上，仿佛群島上的棵棵綠樹。它猶如一只無影無蹤的手，勾引著我的鼻子。此時(shí)，我已經(jīng)顧不上什么紳士風(fēng)度，個(gè)人形象了，我把它們統(tǒng)統(tǒng)拋在腦后，急忙夾了一塊又大又香的排骨猛地咬了一大口。“哦！好燙啊！”我捂著嘴失聲大叫了起來，我急忙拿了一杯飲料放到最里呡了幾口，才使?fàn)C得發(fā)紅的嘴唇稍微舒適了一點(diǎn)，我又夾起了那塊肉，這次，我吸取了教訓(xùn)，先輕輕地咬了一小口，“哇，真是，此肉只應(yīng)天上有，人生能得幾回嘗啊！”我說道。這肉一進(jìn)入我的嘴中便化掉了，可謂，“入口即化啊！”這肉外酥里嫩，甜味與咸味巧妙地融合在一起，再配上蔥花與玉米那獨(dú)有的香味，味道鮮美極了！我又喝了一口排骨湯，還夾了一塊玉米，大口大口的品嘗了起來，這湯鮮而不膻，排骨肥而不膩，玉米香甜可口。我“兩耳不聞窗外事，一心只顧吃排骨”，一股腦把整整一碗排骨湯全部“消滅’了。一個(gè)字兒，爽！

　　能把普通的排骨湯做得如此精妙美味，不都是靠多次烹制的經(jīng)驗(yàn)與仔細(xì)調(diào)配嗎？我們做事不也應(yīng)該如此，多吸取經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心才可以成功嗎？

　　介紹一種美食作文 4

　　我國自古以來就有許多可口的傳統(tǒng)美食，如長(zhǎng)沙臭豆腐、陽春面、福州光餅等等。而我最喜愛的就是常州小籠包了。

　　今天，我和爸爸媽媽一起去了一家小籠包店，一進(jìn)門，我就被小籠包的香味給“迷”住了。我們走到了一個(gè)窗口前，看見師傅們正在熟練地制作小籠包。他們將提前制作好的餡料、調(diào)料等包入特制的面皮中，然后一個(gè)個(gè)排列好。等待著上鍋的小籠包們一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面好像裹著一包鮮美的汁水。在蒸鍋里的小籠包在水蒸氣的'環(huán)繞下個(gè)個(gè)形似小寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，很是誘人。等到師傅把蒸好的小籠包拿出來的時(shí)候，它們的頂上不時(shí)有陣陣熱氣冒出，像一群“小煙斗”。皮也越來越薄了，也越透了，晶瑩透亮，香氣撲鼻。

　　我們都等不及了，口水早已“飛流直下三千尺”。只見爸爸文藝地夾起一個(gè)小籠包，用嘴咬了一個(gè)口子，先吸干了里面的汁水，然后輕輕蘸了一下醋慢慢地把小籠包一口一口地吃完了，還邊吃邊說：“味道不錯(cuò)嘛！”我也試了試，我一口咬下去便把湯汁全吸干了，“哇！太燙了！”我不禁失聲叫了起來，完全沒顧得上品嘗味道。接下來，我便吸取了教訓(xùn)，沒那么急了。我把小籠包夾了出來，結(jié)果沒想到我手一滑，小籠包就掉進(jìn)了醋里，等我再次夾出它的時(shí)候，小籠包變成了“小醋包”。我心想：又不是什么毒藥，不管了，我毫不懼怕的一口吃了下去。哎呀，太酸了！我足足喝了一瓶水才解酸。經(jīng)過前幾次的教訓(xùn)，我已經(jīng)吃出經(jīng)驗(yàn)來了，俗話說：心急吃不了熱豆腐。這次我先咬開一個(gè)小口，把湯汁放了一點(diǎn)出來，然后稍微蘸了點(diǎn)醋，一口一口慢慢品嘗。“哇！人間美味啊！”我豎起大拇指，大聲贊嘆道。

　　小籠包不僅賣相誘人，還湯汁鮮美，肉質(zhì)軟嫩，配上一點(diǎn)醋，那可真是“此味只在天上有，人間能的幾回嘗”啊！

　　介紹一種美食作文 5

　　今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。

　　要從哪兒開始介紹呢？那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起……

　　有一年春節(jié)，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會(huì)，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我?guī)�你去吃南翔小籠包。”一進(jìn)門，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，你點(diǎn)那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說：“等一會(huì)兒你就知道了。”

　　不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細(xì)打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。

　　聽了我的介紹，你們已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說：＂民以食為天。＂在我們中國，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說：＂宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢？服務(wù)員笑了笑說：＂說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號(hào)人物，因?yàn)樗�小時(shí)候愛吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。聽完服務(wù)員的介紹，我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的`雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。我夾了一塊放入嘴里，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余香。看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說：＂這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。＂

　　介紹一種美食作文 6

　　愛是一輪暖陽，溫暖人們的心田；愛是一盞明燈，照亮人們前行的道路；愛是一艘小船，把人們帶到愛的彼岸；伴隨著愛的腳步，我輕輕地打開記憶的閘門。

　　上個(gè)月的一天，姥姥生病住院了，這個(gè)平日悠閑的家便開始變得忙碌起來。一早，從來十指不沾廚房的媽媽居然在廚房里給我做飯，我悄悄跑進(jìn)廚房，想看個(gè)究竟。眼前這一幕讓我驚呆了，原本干凈整齊的廚房，被媽媽折騰的亂七八糟。只見她左手拿著一本《烹飪大全》，右手拿著鍋鏟，她眉頭緊皺，額頭上還有一層細(xì)密的汗珠。忙碌中，媽媽看到我，停下了手中的活兒，皺著的眉頭也松開了，笑瞇瞇的看著我輕聲細(xì)語地說：“寶貝，一會(huì)兒就能吃早飯了！＂

　　好一會(huì)兒媽媽終于從廚房里走出來，一副欣喜若狂的樣子：“孩子，快來嘗嘗老媽的手藝！”看著熱氣騰騰的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了幾下，便塞到嘴巴里，“啊！”我緊接著吐出來，又咸又硬，居然還夾雜著一小片蛋殼。我只得無奈的吃著干巴巴的面包。

　　晚上，媽媽一直關(guān)在屋里，查資料，第二天，我起了個(gè)大早，來到廚房觀戰(zhàn)。只見媽媽，先準(zhǔn)備好電飯鍋，用燃?xì)庠顭�開水把切碎菠菜焯了一下。然后把兩個(gè)雞蛋磕到碗里，攪拌均勻，并倒了一點(diǎn)溫水在碗里，很專業(yè)的告訴我：“這樣蒸出來的蛋羹可以更軟一些！”倒入菠菜后，就放進(jìn)電飯鍋里開蒸了！5分鐘后，媽媽將鍋蓋打開，瞬間升騰起一股白色的霧氣，頓時(shí)一股濕熱感撲面而來，朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的.雞蛋羹表面光滑細(xì)嫩，并點(diǎn)綴著青翠的綠色，這時(shí)媽媽將事先準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入碗中，瞬間醬黑色的調(diào)料在光滑的蛋羹表面一下子暈染開來，如同那古樸的水墨畫！品嘗著手中美味的雞蛋羹，看著媽媽那充滿期待的眼神，我的眼眶有些濕潤(rùn)。

　　回想以往，每當(dāng)我難過時(shí)，是媽媽遞過來一張紙巾將我眼角的淚水拭去；每當(dāng)我開心時(shí)，是媽媽的一個(gè)擁抱與我分享這幸福的瞬間；每當(dāng)我沮喪時(shí)，是媽媽一句鼓勵(lì)的話語讓我擁有前進(jìn)的動(dòng)力。感謝媽媽對(duì)我的付出，有你真好！

　　介紹一種美食作文 7

　　我最愛吃甜品，吃過的甜品數(shù)都數(shù)不過來，像芒果布丁，草莓蛋糕，黑森林蛋糕、雙皮奶、雪糕，都是我愛吃的。不過要說我最愛吃的，當(dāng)然是楊枝甘露啦！

　　我第一次吃楊枝甘露是在“滿記甜品”，楊枝甘露是這個(gè)店的招牌甜品，于是我迫不及待地點(diǎn)了一份。不一會(huì)兒，楊枝甘露就送了過來。楊枝甘露裝在一個(gè)白色的方碗里，下面的芒果汁里，泡著大半碗晶瑩剔透的西米，看起來就像是一顆顆飽滿的水球，上面鋪著許多一厘米見方的金黃的芒果粒和一層清香的柚子肉，看來?xiàng)钪Ω事哆�是一款“高顏值”的甜品呢！

　　我湊上前使勁吸了吸鼻子，頓時(shí)，一股清香鉆進(jìn)我的鼻子里，真香啊！我不禁食指大動(dòng)，口水都流出來了，可楊枝甘露這么好看，我還真下不了口。但實(shí)在太香了，我忍不住舀了一大勺西米露放進(jìn)嘴里。嗯，加了芒果汁的西米又甜又香，果然更加好吃，而且西米煮得Q彈Q彈的，吃在嘴里就像在QQ糖里游泳一樣，我越吃越覺得好吃，吃過了西米露，我又把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了芒果粒，芒果粒是金黃色的，表面像涂了一層糖漿似的，亮閃閃的，渾身上下都散發(fā)著“我很好吃，快來吃我”的氣息，我毫不客氣的大手一揮，舀了一勺芒果粒放進(jìn)嘴里，第一反應(yīng)是：啊！這芒果粒好酸啊！可我那肯輕易放棄已經(jīng)進(jìn)嘴的食物？于是我又嚼了幾下，這是，芒果粒的香味才散發(fā)出來，酸酸甜甜，十分清新。我又嘗了嘗柚子肉，汁水豐富極了，而且淡淡的`苦味里藏著悠悠清香，也非常好吃。

　　嘗過每一種配料之后，我暴露出吃貨的“兇殘”的本性，開始大口大口地吃起來，不一會(huì)兒就把一碗楊枝甘露“消滅”了。由于甜品里的水果都是冰的，所以吃完之后就覺得嘴里好像開了一架可以吹出芒果味的電風(fēng)扇一樣。

　　因?yàn)闂钪Ω事哆@么好吃，所以理所當(dāng)然的被評(píng)為我最愛吃的甜品啦！

　　介紹一種美食作文 8

　　深圳雖說不是我的家鄉(xiāng)，卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候，我都要給爸爸打個(gè)電話，再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉，放車上解我饞。

　　下了飛機(jī)，我便跟爸爸通了一個(gè)來小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場(chǎng)太大了，把我給繞暈了。找到爸爸，推著行李箱，我緊跑慢跑到了車上，一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見，但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

　　我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中，有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙啵�且料是稀的，有幾滴不愿到我肚子里享福，啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因�(yàn)槟c粉太誘人了，所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候，他們發(fā)出“超聲波”，讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí)，有一半的腸粉已經(jīng)在我的'嘴里了。鮮香四溢，四面撲鼻。咸咸的，味道濃濃的，好吃得很。我打開車燈，擦褲子。這時(shí)，我不小心瞥到了那盒腸粉，調(diào)料是土黃色的，香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后，我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡，味道剛剛好。

　　或許這種小吃在太原有，但我就是找不到。看到有小吃的地方，總要穿過小巷，去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶，但每次都是一無所獲。那天下午，我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒，旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了，這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居，問他這是腸粉對(duì)嗎？鄰居驚訝地說道：“你怎么知道的？”我微微的笑了笑，“這是在哪買的？”我記不得地址了，只記得那會(huì)按照路線走，買回來了一份。

　　那味道剛剛好，不濃不淡。我終于找到了！那天，夕陽西下，我終于找到了心中的那個(gè)掛念，紅紅的太陽映著腸粉，油光發(fā)亮。

　　介紹一種美食作文 9

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們?nèi)谒�的著名的風(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉。

　　濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里，一個(gè)香香脆脆的燒介、綠色的蔥花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回味無窮啊！因是現(xiàn)做的，既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛。濾粉的做法很簡(jiǎn)單：來了客人，先將糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡軟后磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個(gè)小桶，兩邊有把可握持，底部鉆有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內(nèi)，桶底放一塊薄板墊著，煮時(shí)將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點(diǎn)花生末、蔥花、香菜、喜歡吃辣的'客人還可以放點(diǎn)辣醬，最后，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時(shí)，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以后，一大夾一大夾的，張開嘴巴，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！

　　吃燒介，我先用牙簽插進(jìn)燒介里，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀（ju）嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由于撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨著眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當(dāng)我夾起那燒介時(shí)，淘氣的燒介跳進(jìn)湯里，我再次夾起燒介時(shí)，它又頑皮的跳進(jìn)湯里。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對(duì)我說：“你想辦法怎樣讓它不會(huì)掉進(jìn)湯里，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩。”聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進(jìn)燒介里，這樣就不會(huì)掉了。外婆和我開心的笑了，外婆說：“以后做什么事情都要想辦法才對(duì)啊！”融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區(qū)很出名。濾粉很像榨粉，因?yàn)榉劢z是過濾出來的，所以故稱濾粉。

　　這就是我融水老家的風(fēng)味小吃——濾粉。

　　介紹一種美食作文 10

　　濃濃的拉面香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在一起，形成了一股說不出的香味，聞聞都稱得上享受呀！再湊近一看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風(fēng)味小吃——牛肉面！

　　可別小看了它，其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。一家真正的蘭州拉面館，絕不會(huì)出現(xiàn)除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來就討厭面食，卻獨(dú)獨(dú)敗倒在了蘭州拉面的腳下，沒有什么面能比得上它。去甘肅的時(shí)候，老媽拉著我就跑去了一家拉面館。一進(jìn)門，我滴個(gè)乖乖，顧客爆滿，生意好得不得了。

　　終于有空位了，點(diǎn)了兩碗牛肉面。一上桌，我的目光便再也挪不開了：牛肉湯色清氣香，蘿卜潔白純凈，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，面條則柔滑透黃，乍看之下，仿佛一張美麗的抽象畫。聽說清代詩人張蜀曾經(jīng)還為牛肉面寫過一首詩呢！“雨過金城關(guān)，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，唯獨(dú)馬家爺。美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。日出念真經(jīng)，幕落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面。”哇，連詩人都折服在牛肉面之下，更何況我呢？

　　不顧燙，趕緊大口大口地吃著面，喝著湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點(diǎn)涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道，仿佛整個(gè)人都沉浸在牛肉面中，令人無法自拔。沒幾下子，便吃得干凈。我還沒吃夠呢！

　　我趕緊往廚房跑去。那時(shí)，廚師正好在做面。那手藝，我差點(diǎn)看癡。廚師一身白衣，用有力的大手將白色的面團(tuán)攪在一起，然后搓一搓，揉一揉，讓面團(tuán)變成一個(gè)很完美的半圓，那面粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在面團(tuán)上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢(shì)，有節(jié)奏地拉著面團(tuán)。面團(tuán)在雙手的`揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的受可真厲害，速度太快了，不一會(huì)兒，一團(tuán)面就被靈活的大手變成了面條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)精彩絕倫的表演！

　　富陽離甘肅很遠(yuǎn)，只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面，就是找不到任何正宗的味道，一點(diǎn)兒也沒有蘭州牛肉面好吃，至今回想起來，那拉面的香味便縈繞在齒間。

　　介紹一種美食作文 11

　　說起餃子，可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國，每當(dāng)逢年過節(jié)，迎親待友，總會(huì)包餃子。每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子。“水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香。”這句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛之情。

　　餃子是中國傳統(tǒng)的一種面食，我最喜歡吃它。媽媽經(jīng)常會(huì)包餃子給我吃。你們瞧！那一盤盤餃子上桌啦！只見盤子里裝滿了白白的胖胖的餃子。那一個(gè)個(gè)小餃子小巧玲瓏，比我們的手掌還要小。它形狀像金元寶，又像一個(gè)個(gè)小耳朵，還像一片片樹葉。

　　那餃子皮晶瑩透亮，里面包上餡，有豬肉大蔥的，韭菜雞蛋的，蝦仁兒的等等。夾起一個(gè)，咬一口，餃子皮那麼筋道，那餃子餡又鮮又香，還有濃濃的.湯汁滴下來，味道簡(jiǎn)直妙不可言。

　　餃子不僅好吃，而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。我也經(jīng)常和媽媽一起包餃子。首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊，搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。再用面皮把餡包起來，用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊，這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我還包不好餃子，經(jīng)常把餃子包成一個(gè)丑八怪。但是我覺得我自己包的餃子特別好吃，因?yàn)槟鞘俏易约旱膭趧?dòng)成果。

　　做成的餃子可以蒸，可以鍋貼，還可以煮。我最愛吃的就是煮餃子。當(dāng)鍋里的水沸騰起來，將餃子放到鍋里，一開始它們都像小鴨子一樣沉到了水底，漸漸地它們就漂了起來。用勺子輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)它們，它們就像在水里游泳一樣。當(dāng)它們的肚子都鼓了起來，餃子就成熟啦！

　　我在電視里看到，餃子可不僅僅是中國人的喜愛，外國人對(duì)餃子也情有獨(dú)鐘。聽到這里，你一定很饞了吧！那就讓我們一起動(dòng)手，做一份香噴噴的餃子吧！

　　介紹一種美食作文 12

　　很多人喜歡吃餃子，但不知道怎么包，所以今天我剛學(xué)會(huì)包餃子就跟大家來分享了，一起來看看我是怎么包的吧！

　　首先，先和面。和面前，先洗好手，準(zhǔn)備好一些水和面粉，比如我差不多能吃15個(gè)餃子，那么我就需要200克面粉左右，其次把面粉放到盆里，一邊用筷子和面，一邊少量多次的倒水。和的差不多了，就直接在盆揉，揉勻后就可以蓋上保鮮膜開始醒面，一般醒兩小時(shí)以上就行了。在這兩小時(shí)里我們還可以準(zhǔn)備餃子餡。

　　蓋上保鮮膜開始醒面后就可以準(zhǔn)備餃子餡了。我選的餃子餡是豬肉白菜的，所以我需要先把肉剁成小塊兒，再放進(jìn)絞肉機(jī)里攪拌，然后把肉末倒進(jìn)一個(gè)盆里，并加上適量的鹽，醬油，蠔油，并把他們順時(shí)針攪拌或逆時(shí)針攪拌，但一定要指一個(gè)方向攪拌，如果你這次選的是順時(shí)針，那么以后攪拌也必須都是順時(shí)針。我們要一邊多次少量的添水一邊攪動(dòng)，攪勻后，把適量的蔥和姜剁成小碎沫，并放到肉餡上面。放上后我們就可以起鍋燒油，并把燒好的熱油倒在蔥和姜上面，這時(shí)你會(huì)聞到一股香香的.味道。接著用筷子攪勻。把白菜剁成碎末，用鹽殺出水分，再用清水洗干凈，最后攥干，然后倒在肉餡上面，拌勻。香香的肉餡兒就拌好了。

　　這時(shí)面也醒好了。把面分成幾小塊，取其中的一小塊，揉勻并揉成長(zhǎng)條，揪成等份的小劑子，其他的幾小塊也要這么做。然后就該搟皮了，這可是個(gè)難度很大的活，為什么呢？因?yàn)槠�搟薄了會(huì)露餡，皮搟厚了會(huì)不好吃。皮搟完了就該把肉餡放到皮上面，并把他們包起來，把所有的小劑子都包完就可以了。

　　包完后就可以燒開水煮餃子了。煮到皮和餡分離，餃子可以浮起來就煮熟了。吃到自己包的餃子肯定會(huì)更好吃。

　　介紹一種美食作文 13

　　星期日的下午，我寫完了作業(yè)，感覺肚子空空的，唉，沒辦法，誰讓我沒吃飯呢。我一邊抱怨，一邊穿鞋，去樓下小賣部，買了一袋名叫“吃得開”的干脆面。

　　回到家，我一看，哇，“吃的開”的包裝可真華麗呀！紅、黃兩種顏色混在一起，好像一位混血的小寶寶。

　　它長(zhǎng)14厘米，寬8厘米，正中間是我喜歡吃的香辣雞翅，在圖案上寫著醒目的字：“吃得開”，最下面還寫著幾個(gè)小字：“香的很”。

　　我將包裝反過來，映入眼簾的.是生產(chǎn)配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和營(yíng)養(yǎng)成分表，在袋子上，還有帶小齒形的邊沿，這是為了顧客方便撕開設(shè)計(jì)的。

　　我拆開一看，里邊的干脆面塊，大大小小的，里面還有一包辣椒面，我把它拆開放進(jìn)了面塊里面，迫不及待地吃了一口，哇，好好吃啊！細(xì)嚼不膩的面，外加辣椒面，慢慢地咀嚼，脆、香、辣，它充盈了我的口。“咔、咔”，那是吃干脆面的音樂，隨著唾液的攪拌，它進(jìn)入了我的胃里，簡(jiǎn)直是人間美味。

　　小朋友們，你們有喜歡吃的食品嗎？快來告訴我吧！

　　介紹一種美食作文 14

　　我最喜歡吃的是餃子，這餃子就像完美又杰出的藝術(shù)品，餃子人見人愛，花見花開，像一只小耳朵！

　　餃子有多彩的外衣比如說：白色的'，綠色的，紫色的……餃子就像一位十分高尚的小姐一樣，再加上嗅人的氣味，讓人忍不住流口水，也可以自己調(diào)餡，比如說：豬肉餡兒，香菇餡兒……那就讓我說一說美味餃子的做法吧，首先要先去菜市場(chǎng)買新鮮的蔬菜和肉，把他們切碎，配上材料，攪拌均勻。然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再加上適量的水，就可以和面了，面和好后，用手把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成一小塊一小塊的，接著把和好的面團(tuán)放到鉆砧板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟成圓形的餃皮，但是你一定要注意，餃皮不能太薄了，否則，餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽話，從餃子皮的細(xì)縫中鉆出來，餃子皮也不能太厚，要不然餃子放到水里煮，就不會(huì)那么容易熟。所以餃子皮一定要薄厚適中，恰到好處。

　　我非常喜歡吃餃子，因?yàn)轱溩硬粌H很美味，而且還非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我愛我家鄉(xiāng)的餃子！

　　介紹一種美食作文 15

　　爆漿蛋糕是我的最愛，這樣的美食，讓人無法禁住誘惑。有人吃過，但不了解，今天就讓你了解一下爆漿蛋糕。

　　爆漿蛋糕被一個(gè)高于它的透明膜所圍起。里面，底下是一層高大約7厘米的蛋糕，上面是一層高，大約四厘米的奶油，非常的稀，很像水，但還是有著濃濃的奶香。把透明膜往上一抽，上面的奶油就會(huì)涌出來，那場(chǎng)景，簡(jiǎn)直無法比喻。哪這么美麗的蛋糕是怎么做出來的`呢？讓我來給你介紹一下吧！

　　首先把蛋黃和蛋清分離，把蛋黃放進(jìn)冰箱，在蛋清里加入糖，分三次加完，每加一次，要攪拌均勻，然后再加入250毫升的牛奶，再攪拌均勻。把蛋黃拿出，放進(jìn)里面，再攪拌均勻。放在一邊備用。切一塊蛋糕大小和形狀隨意，在用戶相對(duì)應(yīng)，但高于蛋糕6厘米左右的透明膜緊緊的圍棋，把剛才攪拌好的奶油倒在里面，再在上面放一些水果或糖屑。就這樣一個(gè)新鮮出爐的爆漿蛋糕，展現(xiàn)在你的眼前！

　　爆漿蛋糕有沒有讓你愛上的？這么美味，即使沒有，大概也讓你口水直流三千尺了吧？你最喜歡的美食是什么？

　　介紹一種美食作文 16

　　想必大家對(duì)辣條很熟悉吧，今天我講的主題就是辣條——親嘴燒。

　　它長(zhǎng)11厘米，寬10厘米，一面是外包裝，上面寫著“親嘴燒”，上面還有營(yíng)養(yǎng)成分表和凈含量，它是綠色的包裝。

　　它的里面其實(shí)是用面做的，但它從外表看就像是一塊烤肉，紅彤彤的辣椒油，黃澄澄的面塊，看著就讓人直流口水，它的`味道是麻麻辣辣的，還會(huì)拉絲呢。

　　它含有許多添加劑，如糖、鹽，辣椒、水、面等等，媽媽說這是垃圾食品，要少吃，減少對(duì)身體的傷害，但是這種味道還是很誘惑人的，讓人吃了一個(gè)還想吃一個(gè)。

　　我拉開包裝，一股麻辣味撲鼻而來，我拿起一塊放進(jìn)嘴里，又麻又辣的味道彌漫在口腔，啊！真好吃，又勁道又耐嚼，它隨著唾液慢慢的進(jìn)入了胃里。一塊、兩塊……不一會(huì)兒，一袋辣條就被我消滅了。

　　這是我童年的回憶，美味的親嘴燒，它比其他辣條更美味。但是媽媽不讓我多買，我每次只能買5毛錢一板的。5毛錢一板的，只有兩塊，而一塊錢的有四塊。

　　親嘴燒，我的最愛！

　　介紹一種美食作文 17

　　一放學(xué)，我就飛快地沖進(jìn)家門。因?yàn)榻裉欤瑡寢屢�做正宗的河南燴面！那是我盼望已久的家鄉(xiāng)味道。

　　書包一扔，跑進(jìn)廚房，我就看見媽媽在捏面團(tuán)了。一個(gè)個(gè)圓圓的小面團(tuán)在媽媽的手中逐漸變長(zhǎng)變寬，最后變成了一個(gè)個(gè)橢圓形的小面片。媽媽給它們抹上光滑的“身體乳”——食用油。等待發(fā)酵的時(shí)間總是那樣漫長(zhǎng)，等著一個(gè)個(gè)誘人的小面片，變得光滑有彈性。

　　要下鍋了。媽媽熟練地把面片拉成細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的樣子，像一條條水簾落入燉好的雞湯中。伴隨著沸騰的'熱水，燴面也跟著慢慢發(fā)黃，翻滾起來。媽媽放入調(diào)味料后，拿著鏟子在鍋里攪拌著，順手舀起一些湯汁嘗了嘗味道。隨著媽媽關(guān)火，燴面大功告成了。

　　開吃啦！媽媽端著一大碗熱氣騰騰的燴面，放到了桌上。香噴噴的味道早已讓我垂涎三尺。輕輕咬上一口燴面，爽口彈牙，真是讓人欲罷不能。我二話不說，立刻大口大口地吃起來。喝了一口湯，我覺得這雞湯雖然沒有羊肉湯和牛肉湯鮮美，但是經(jīng)過媽媽的烹調(diào)，味道也毫不遜色。再咬一口翠綠的青菜，聲音清脆，味道鮮美。

　　能吃這么美味的燴面，我覺得是世界上最幸福的事了。

　　介紹一種美食作文 18

　　我喜歡吃梅干菜肉餅，也嘗過很多家的梅干菜餅，但是，我最喜歡吃禾城小廚娘的梅干菜肉餅。今天晚上，我們一家人再次來到禾城小廚娘吃梅干菜肉餅。

　　做餅的師傅說，要做好梅干菜肉餅，有兩個(gè)關(guān)鍵。第一個(gè)關(guān)鍵是揉面。每揉好一次面，都要刷上一層油，然后醒面，反復(fù)五六次面團(tuán)就揉好了。取一塊核桃大小的面團(tuán)，包入提前做好的肉餡，捏緊，用手壓扁，再用搟面杖檊的很薄很薄，這樣烤出來的餅才又薄又脆。第二個(gè)關(guān)鍵是灶臺(tái)和火候的控制。一定要選擇老式的`那種泥巴圍爐灶臺(tái)。把搟好的面餅攤在手心，吧唧一聲，黏在圍爐灶臺(tái)的內(nèi)壁，這時(shí)候的火候不能太大也不能太小，避免烤焦或沒熟。過了兩分鐘，就可以用長(zhǎng)鐵夾子進(jìn)行翻面了。這時(shí)候，餅的香味已經(jīng)撲鼻而來。再過一分鐘，梅干菜肉餅就做好了。趁熱咬上一口，嘎嘣脆，肉汁從嘴角溜了出來，真是太美味了！

　　我們還點(diǎn)了其他菜，有我愛吃的小鮑魚，媽媽愛吃的大閘蟹……

　　就這樣，我們?cè)诿朗持薪Y(jié)束了今天的晚餐，真是太開心了！

　　介紹一種美食作文 19

　　相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對(duì)鍋巴情有獨(dú)鐘。

　　鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像古老的埃及金字塔。看！包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉。包含了這里面的精華，上面還有生產(chǎn)日期，方便人們?nèi)タ础�宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎？答對(duì)了，這是方便小朋友去撕的，怎么樣，很周到吧！

　　包裝袋鼓鼓的，挺著一個(gè)大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。

　　我再也抵擋不住小食品的`誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇！包裝袋里面是一個(gè)銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個(gè)小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網(wǎng)狀，就像一張捕魚網(wǎng)，又像小朋友玩的氣墊床。

　　我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的，嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸，真令人回味無窮啊！

　　鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。

　　這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手！

　　介紹一種美食作文 20

　　今天付老師給了我?guī)讉�(gè)新鮮的蓮蓬吃。蓮蓬的形狀非常特別，好像浴室里用的花灑一樣。我發(fā)現(xiàn)蓮蓬的柄上長(zhǎng)著好多“小刺”，好像就是蓮花莖上面的透氣孔。折斷后，里面像蓮藕一樣有小小的孔，還有連著的絲，像那篇古文里的《荷》寫的那樣：“藕有節(jié)，中有孔，斷之有絲”。

　　蓮蓬頂上是個(gè)半圓形，摸起來軟綿綿的，里面藏著的蓮子又有點(diǎn)凹凸不平。那么多蓮子，只露出一點(diǎn)點(diǎn)可愛的小腦袋。我把它剝開來，蓮子翠綠翠綠的，橢圓橢圓的，就像一顆綠色的小肉丸。它里面非常非常的飽滿，白白的肉，胖嘟嘟的，咬上一口，哇！好脆好脆呀，連里面的'蓮芯都是甜的，而且還帶著一股淡淡的荷香味，真好吃。

　　我還發(fā)現(xiàn)有些蓮子特別的小，難道里面是空的？我打開一看，呀！真的是空的，媽媽說這是沒有發(fā)育好的小蓮子呢。

　　剝開的蓮子殼，我們還可以玩呢，我和媽媽在蓮子殼上畫了笑臉，再把它們戴在我們的手指頭上，好像一個(gè)個(gè)會(huì)說話的手指人呢。不信你們也試試吧。

　　沒有吃過蓮蓬的小朋友們，趕緊去買來吃吃看，因?yàn)樵龠^一段時(shí)間蓮蓬就老了，不嫩了哦……

　　介紹一種美食作文 21

　　我要給大家介紹的美食是一種飲品，它的名字叫愛爾蘭咖啡。

　　愛爾蘭咖啡是有熱咖啡、威士忌、放糖、鮮奶油制成的。制作方法是：先在杯子里倒好熱水，杯子變得溫?zé)岷笤俚沟魺崴�，在杯中加入二分之一盎司的愛爾蘭威士忌，加入2小匙砂糖，接著再放上專用架，用酒精燈燒熱使它溶化。將準(zhǔn)備好的咖啡倒入杯中，再將打到7～8分起泡的鮮奶油倒在咖啡上，讓它浮在表面就完成了！

　　愛爾蘭咖啡是十分高級(jí)尊貴的咖啡，口感熱烈刺激，香醇濃烈。

　　愛爾蘭咖啡背后還有一個(gè)故事：一位調(diào)酒師愛上了一位空姐，這位調(diào)酒師最大的'愿望就是親自給這位空姐調(diào)一杯酒，但是空姐不喜歡喝酒，她只喜歡喝咖啡。于是，這位調(diào)酒師就把咖啡和威士忌結(jié)合起來，在做的時(shí)候太激動(dòng)了，幾滴淚水滴入了咖啡中，因此調(diào)酒師將這杯咖啡起名為“愛爾蘭咖啡”。過了很多年后，那位空姐還想喝一次“愛爾蘭咖啡”，她找了很多地方，可始終沒有找到味道相同的咖啡，直到那時(shí)候，那位空姐才知道——原來那杯咖啡是調(diào)酒師親自為她做的。

　　你們喜歡愛爾蘭咖啡嗎？

　　介紹一種美食作文 22

　　北京是中國的首都，這里有五味俱全的美食，比如口齒留香的冰糖葫蘆，垂涎三尺的炸醬面，或口味獨(dú)特的豆汁。但最讓我流連忘返的是北京傳統(tǒng)烤鴨。

　　明清時(shí)期，每逢佳節(jié)，宮廷御膳房都會(huì)準(zhǔn)備烤鴨供皇帝享用，乾隆皇帝對(duì)此尤為喜愛。北京烤鴨的主料選用的是北京填鴨，這種鴨子肥廋分明，皮下脂肪厚，鮮嫩適度，不腥不酸，是制作烤鴨的`最理想原料。烤鴨師傅將經(jīng)過宰殺、燙毛、煺毛、擇毛、掏膛、測(cè)膛掛鉤、燙皮打糖色、晾坯、貯存共9道工序制作好鴨胚。然后將鴨胚掛在特制的烤爐中明火烤制而成，這里掛爐的燃料以棗木柴為最好，因?yàn)樗�耐燃燒且有清香味等特點(diǎn)。經(jīng)過清爐燒爐、灌湯、打二遍色、轉(zhuǎn)烤和撩襠、出爐刷油五個(gè)環(huán)節(jié)，一道香噴噴的烤鴨展現(xiàn)在食客的眼前。正因?yàn)檫@種復(fù)雜的工序和醇香的口感，北京烤鴨被列為北京特產(chǎn)之首。

　　烤鴨的吃法也很有意思。剛烤好的烤鴨表面色澤金黃，外酥里嫩，廚師把它削成薄片，在烙好的荷葉餅上涂上甜面醬，然后，放上香蔥，蒜泥，烤鴨片，或者你心儀的材料，把它卷成一卷，味道油而不膩，怪不得乾隆皇帝那么喜愛。

　　北京

　　介紹一種美食作文 23

　　餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食，每當(dāng)過年回家之日，我家都會(huì)包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了！

　　在包餃餅筒前，我得先等奶奶把面皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎么包呢？開始包餃餅筒了，我先從奶奶那兒拿了一張面皮，攤在桌上，接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進(jìn)去，留一大半先不包，然后把旁邊多余的面皮往里折，這樣可以防止里面的陷掉出來，最后，把剩余的.部分包完，我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒，就大功告成了！

　　但跟奶奶包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在征求了奶奶的意見后，我才發(fā)現(xiàn)，我把食材放到了一起，沒有拉長(zhǎng)，于是，我改過錯(cuò)誤，又包了一個(gè)，“嘿！餃餅筒變長(zhǎng)了！”我興奮的說。哇，這些自己包的餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)爺爺把平底鍋放好，準(zhǔn)備煎時(shí)，我便著急的說：“爺爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看著都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起來，在品嘗了餃餅筒后，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。

　　介紹一種美食作文 24

　　父親的拿手好戲——糖醋里脊，是我最喜歡的美食。糖醋里脊不只味道香，而且外形美。

　　記得有一次父親說，中午吃大家家寶貝菜譜上108頁中的美食—糖醋里脊。那時(shí)我剛上小學(xué)一年級(jí)，沒嘗過，以為在一只活雞的肚子里放點(diǎn)兒糖和醋，一炒便可以吃了。父親聽后哈哈大笑，說答案中午揭曉。

　　放學(xué)鈴聲一響起，我便腳踏“飛火輪”飛回了家。剛好父親也回來了，他滿頭大汗，抱著他的“寶貝”趕往廚房，我緊隨其后，原來是一塊肉。我看見父親用快刀把肉切成細(xì)條，接著又打了五個(gè)雞蛋，攪拌均勻后，將細(xì)條狀的肉放進(jìn)雞蛋的海洋里翻滾。不一會(huì)兒，肉條兒便穿上了黃衣裳。父親看機(jī)會(huì)到了，便將肉條放進(jìn)鍋中，用油炸，一個(gè)個(gè)肉條金燦燦的'。然后父親把番茄醬放了進(jìn)來，又把肉條放進(jìn)鍋里炒，等快要出鍋時(shí)，父親又放進(jìn)來很多調(diào)料，哇！香甜可口的糖醋里脊便上桌了。

　　吃糖醋里脊時(shí)，我一直狼吞虎咽，那酸酸甜甜的感覺真是棒極了。不一會(huì)兒半碟糖醋里脊就被我吃光了，母親擔(dān)憂我消化不好的，便不讓我再吃了。

　　糖醋里脊是我的美食，更是父親對(duì)我滿滿的愛。

　　介紹一種美食作文 25

　　餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，尤其是中國北方，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年”。

　　在古代，餃子因?yàn)殚L(zhǎng)得像耳朵而被命名為角子、嬌耳、牢丸、扁食、餃餌、粉角、煮角、箍扎等，那你們知道餃子是誰發(fā)明的嗎？

　　在東漢末年的一個(gè)冬天，一位叫張仲景的名醫(yī)，他從外地行醫(yī)回來，一路上看見那些窮苦百姓因?yàn)槿鄙倜抟拢�身上、臉上特別是耳朵都被凍壞了。有的.人甚至耳朵都變黑，潰爛了。他看在眼里急在心里。于是冬至那天，他和弟子們?cè)诳盏厣洗盍藗�(gè)棚子，支上大鍋，里面放入羊肉和一些驅(qū)寒的藥物，然后把做好的餡放到搟好的面皮上，包成耳朵的形狀，并放到鍋里煮，煮好后盛給村民，村民們把餃子和湯全部都喝完，不到半月，村民們的耳朵全好了。于是他們便在每年的冬至那天，制作張仲景發(fā)明的這種食物———嬌耳。直到現(xiàn)在，人們依然習(xí)慣在冬至那天吃餃子，說吃了冬至的餃子就不會(huì)凍耳朵了。

　　現(xiàn)在的餃子不只有羊肉一種餡料了，還有常見的豬肉、牛肉、驢肉、以及各種蔬菜餡兒。今天，我們也不再用餃子來治凍爛的耳朵，但餃子卻成了人們最常見、最愛吃的食物，如今我們流傳了吃餃子的習(xí)俗，是因?yàn)椴煌鼜堉倬暗摹办詈畫啥鷾�”�?/p>

　　介紹一種美食作文 26

　　放學(xué)了，我一進(jìn)家門就聞到一股濃濃香味，是什么這么香呢？對(duì)了，是我最愛吃宮保雞丁！于是我扔下書包，脫掉外套直奔廚房，里面?zhèn)鱽戆职值穆曇簦合词郑�拿碗筷，開飯了。太好了，終于開飯了！

　　我雙眼瞪著它，越看越有食欲，它的顏色搭配的是那樣好看，五顏六色的構(gòu)成了一幅完美的'畫卷，滿滿的一盤好像蘊(yùn)含著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，我迫不及待的用小勺放嘴里一口雞丁，一口雞丁下肚，這味道紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質(zhì)滑脆，入口鮮辣，雞肉的鮮嫩，配合花生的香脆，讓我回味無窮，太美味了，真是人間美味呀！

　　我太喜歡吃宮保雞丁了，我非常想知道做一道這么好吃需要做些什么，于是我就去找爸爸問他這道菜是怎么做的，爸爸告訴我說是這樣做的：首先把買好的新鮮的雞胸肉洗干凈切成丁快放入蔥姜，加入料酒，胡椒粉，鹽，腌制十分鐘左右，然后把黃瓜切丁，辣椒切段，蔥切蒜切片后然后把花生米炸脆了備用，最后油熱，加入花椒，蔥姜蒜辣椒爆炒為了把它們炒出香味，隨后把腌好的雞胸肉放入鍋內(nèi)翻炒，加入美味達(dá)（提味），糖鹽淀粉胡椒粉料汁翻炒五分鐘左右就好了。

　　說到這里你的口水可能已經(jīng)垂延三尺了吧？一起來品嘗吧！

　　介紹一種美食作文 27

　　我的家鄉(xiāng)有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。

　　這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們一定會(huì)喜歡的。

　　土豆餅，就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問：土豆做的餅有什么稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那么簡(jiǎn)單，做土豆餅的`第一道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會(huì)好，所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心自己的手呢，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個(gè)雞蛋，最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。現(xiàn)在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實(shí)到位，一塊餅只需五六分鐘就好了。

　　幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。

　　介紹一種美食作文 28

　　我的家鄉(xiāng)有不少小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。

　　這部分小吃風(fēng)味各不相同，在這部分地方特點(diǎn)小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們肯定會(huì)喜歡的。

　　土豆餅，就是用土豆做的餅。大伙肯定會(huì)問：土豆做的餅有哪些稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅大家都吃過了，土豆餅之所以能成為特點(diǎn)小吃，肯定就不是表面看著那樣容易，做土豆餅的第1道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會(huì)好，所以挑選的土豆必須要個(gè)大飽滿，皮越粗糙的越美味，甘肅盛產(chǎn)土豆，第2步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心我們的手呢，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過程中比較重要的環(huán)節(jié)，由于磨不好會(huì)直接影響土豆餅的口味，所以必須要磨均勻。磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，困難攤成餅，需要要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無滲出水為好。

　　為了土豆餅口味好，必須要打上幾個(gè)雞蛋，最后再依據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。目前開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的`重要是要學(xué)會(huì)好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只須前面的工作做的扎實(shí)到位，一塊餅僅需五六分鐘就好了。

　　幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。

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