包餃子作文400字15篇[精選]

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑�下面是小編收集整理的包餃子作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文400字1

　　今天，我做完作業(yè)很空閑。忽然，看見媽媽正在包水餃，我十分好奇，走了過去，只見媽媽熟練地包了一個(gè)個(gè)鼓鼓的水餃，我決定讓媽媽教我包水餃。

　　媽媽遞給我一張水餃皮，媽媽做示范，我緊跟隨后，一步一步地學(xué)。我左手托著水餃皮，右手小心翼翼地舀了一勺肉餡，我十分緊張，雙手顫抖著，再把皮對折，雙手并用捏好水餃�？纯磱寢尠�的“十全十美”，而我的卻露看陷。心想我一定要把水餃包好。

　　第二次，我輕輕地把肉餡放在水餃皮的中央，生怕包壞了。媽媽怎么包得這么熟練好看呢？我邊想邊用力捏水餃的邊皮，讓它們粘緊，再雙手配合，將邊皮捏成一個(gè)個(gè)折皺，一個(gè)水餃就完工了。雖然這次包的沒有媽媽的那么精致完美，不過，比上次更好了，不會(huì)露餡，在我心中已經(jīng)十分漂亮。

　　我想前幾次都沒包多少餡，吃起來沒味道。這次，我舀了一大勺肉餡，結(jié)果菜和油都被擠了出來，水餃皮不會(huì)粘了，我的`手也是油，哎，什么事都要把握個(gè)度。

　　經(jīng)過一次次地反復(fù)練習(xí)，鼓鼓的水餃終于在我的手中誕生了，看著自己包的水餃，我心想：世上無難事，只怕有心人。

包餃子作文400字2

　　中午放學(xué)回來后，媽媽說：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的`說好啊好啊！媽媽說你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎？我說好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說我沒有捏緊，煮的時(shí)候會(huì)爛，媽媽又重新捏了一遍，說沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的多了就會(huì)越包越好。

　　我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說我越包越像了，不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問。一邊說著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃，媽媽說著盛出一盤遞給我。

　　我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了，一邊吃一邊說著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂趣多多。

包餃子作文400字3

　　一天，放學(xué)回家以后，我推門而入，便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。

　　望著眼前的一幕，我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機(jī)會(huì)大顯身手一番！于是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準(zhǔn)備大干一場。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的'邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮�？墒�，手中的餃子皮卻像個(gè)調(diào)皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)木�神，我咬咬牙，再一次認(rèn)真地捏起餃皮來，結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù)，破了個(gè)大洞。

　　雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會(huì)發(fā)揚(yáng)愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！

包餃子作文400字4

　　餃子人人都愛吃�？赡銈儼�過餃子嗎？我包過餃子，并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。

　　上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時(shí)候，皮老是裂開。媽媽說：“如果皮裂開了的話，可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開的`地方，可是沒有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個(gè)面皮，又沒成功……經(jīng)過了幾次實(shí)驗(yàn)，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會(huì)了搟面了。

　　接下來學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開始包了起來，可是肉餡不是露出來，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮，這時(shí)媽媽過來教我，說：“應(yīng)該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊�！蔽医又�按媽媽的說法去做，由于方法不對，又失敗了，媽媽說：“不要泄氣，要堅(jiān)持，就可以成功�！蔽矣谑怯止钠鹩職�，按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地，終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來，我包的還是太“丑”了。只能說算個(gè)餃子。接下來我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。

　　無論什么事，都要堅(jiān)持，不能半途而廢。俗話說的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。

包餃子作文400字5

　　我特別愛吃奶奶做的餃子，春節(jié)回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。

　　等奶奶剁好了肉餡，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個(gè)大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地?cái)[在一起，好像逃難的人群。

　　看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心�！彼�又給我示范了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負(fù)責(zé)放餡吧�！本瓦@樣，我們互相配合，包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的`餃子。

　　包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個(gè)個(gè)都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺(tái)邊盯著餃子看，因?yàn)閷?shí)在太香了。

　　餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

　　我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個(gè)胖餃子了。

包餃子作文400字6

　　今天，我心里十分激動(dòng)，這是為什么呢？因?yàn)槲覀儼嘞挛缫�舉行包餃子活動(dòng)。

　　在好幾天之前，老師就把我們分為5個(gè)組，每個(gè)組都有一位組長，而我就是其中之一，我們組組員到場的有：錢彘，關(guān)云朗，馬俊宇，韓劉譽(yù)，祁子軒，于中晟，王興杰和我，并分配好了任務(wù)。

　　開始包餃子了！之間于中晟把一大包餃子皮放在桌上，據(jù)他講，足足有8斤呢。開始包了：這時(shí)尷尬了，因?yàn)槲覀兘M沒有一個(gè)會(huì)包的，于是我們只好請來?xiàng)罾蠋焷斫涛覀�，只見楊老師用手托起餃子皮用勺子舀起一塊餡，倒在中間，又用手端了端水，抹在周邊一圈，然后折起來，把一個(gè)再把一邊一道一道地折，一個(gè)完整的餃子便誕生了。我看懂了一些，便嘗試自己包，剛開始包得不太好，漸漸包的有模有樣，這時(shí)，我抬頭一看，傻眼了！這群不靠譜的組員！只見一群人都在那瞎包，包出來的餃子奇形怪狀的，有小籠包，燒麥，夾心餅。馬俊宇還在那大言不慚的說：“讓你們看看我單身20年的手速！”邊說還邊直接用手抓……

　　看著慘不忍睹的桌面，我好想大吼一聲：“我能退出嗎？”不過我們的.“小馬”同學(xué)還是很有經(jīng)濟(jì)才能的，每出去溜達(dá)一圈，都給我們帶回一包吃的，讓我們吃的狼吞虎咽。

　　包餃子活動(dòng)結(jié)束了，我回到班，心想：這一次的活動(dòng)真有趣，要是下次還有就好了！

包餃子作文400字7

　　今天，我們家要自己動(dòng)手來包餃子。

　　早上，我和哥哥還有媽媽早早就起床，媽媽說："我去買餃皮白菜和豬肉你們在家等我。"我和哥哥一想到要包餃子，哪坐得穩(wěn)��！時(shí)鐘嘀答嘀答的響著，時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過去，"叮咚"，媽媽終于回來了。我急忙跑去開門，媽媽進(jìn)來后，洗了手，正準(zhǔn)備切菜時(shí)，媽媽卻大喊一聲："哎呀，我忘了買餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋砬胁耍?說完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床，爸爸卻像只大懶豬，沒辦法，哥哥拿起菜刀切起菜來，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。媽媽剛好回來了，媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精，開始包餃子了，媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的小白兔，我學(xué)著媽媽的樣結(jié)果包的餃子丑得無法見人，媽媽見了，說："你的.手指要粘一點(diǎn)水，使餃皮粘在一起，不然一下鍋就露餡了。"我試了一試，果然比剛才包的好看多了，我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了！中午我們?nèi)�家一起坐下來吃餃子，爸爸吃了直夸香，我嘗了一下，雖然我包的餃子難看了點(diǎn)，但是吃起來還是很香的嘛！

　　啊我太開心了

包餃子作文400字8

　　春節(jié)的腳步漸漸地走近，一家人都忙活起來：大掃除、貼春聯(lián)、蒸饃饃......

　　除夕的下午，我們?nèi)�家人一起包餃子，就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉(zhuǎn)著面皮兒，右手拿著搟面杖不停地前后輥壓，這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人，這是他第一次包餃子，只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時(shí)不時(shí)還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑。

　　我和妹妹來放餡。聽外婆說：“放餡可大有學(xué)問了，如果放多的話就會(huì)包不住，煮的時(shí)候會(huì)露餡兒；如果現(xiàn)太少就不好吃�！蔽液兔妹迷谕馄诺闹笇�(dǎo)下很快就學(xué)會(huì)了放餡的技巧。巧手的'媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠，就把它們變成了一個(gè)個(gè)小元寶。負(fù)責(zé)擺放餃子的弟弟工作真認(rèn)真，只見他把包好的餃子沾一沾面粉，然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒！他高興地手舞足蹈。我們一抬頭，哇！弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉，像一個(gè)小丑！逗得我們哈哈大笑。

　　過年一家人在一起多么開心，多么熱鬧！

包餃子作文400字9

　　馬上就要過新年了！這個(gè)周末，我們決定全家一起包餃子吃。

　　我們臨時(shí)組成了一個(gè)包餃子的小組。媽媽負(fù)責(zé)倒面粉，我?guī)兔�加水，爸爸做餡料。在我們的合作下，面團(tuán)不一會(huì)兒就和好了，于是媽媽開始切面團(tuán)，而這時(shí)爸爸已經(jīng)做好了餡料，就趕來幫忙揉面。我好奇地問媽媽："那我干什么呢？"媽媽笑著回答說："你當(dāng)然是幫忙包餃子呀！"聽了媽媽的話,我不好意思地笑了。

　　開始包餃子了，我東包包、西包包，包的全是奇形怪狀的餃子，有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸媽媽看著我包的這些有趣的餃子，都忍不住哈哈大笑。

　　餃子包好了，開始煮餃子啦！我們把餃子一個(gè)接一個(gè)地下進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒鍋里就發(fā)出了"嗞嗞嗞"的.聲音，真有趣！很快餃子就出鍋啦，媽媽把餃子端出來，哇！好香�。∽约簞�(dòng)手包的餃子吃起來真的感覺特別香！我們?nèi)�家人圍坐在桌子旁邊，一邊吃餃子，一邊開心地聊天，真有意思！

　　這次合作包餃子，讓我懂得了人多力量大，只要大家團(tuán)結(jié)合作，就沒有做不好的事情。

包餃子作文400字10

　　以前，我一直認(rèn)為包餃子很難，因?yàn)樵谧魑谋纠铮�每�?dāng)我看到一篇關(guān)于“包餃子”的文章，我就會(huì)寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵(lì)我繼續(xù)包餃子”。然而，如果你不試一試，你會(huì)“吃不下的時(shí)候說葡萄酸�！�

　　隨著中國新年的.臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了一小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——，既營養(yǎng)又美味。我以前從來沒有包過餃子，當(dāng)我聽說餃子可以做的時(shí)候，我開始感興趣了。

　　我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養(yǎng)豐富，味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙，但不敢用太大力氣，因?yàn)槲液ε掳�裝紙會(huì)因?yàn)槲叶�像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮，用筷子夾出碗里已經(jīng)做好的餡，然后把它放在餃子皮上，里面沒有或多或少的餡。收起來后，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.一個(gè)餃子做好了！

　　我像媽媽一樣小心翼翼地捏它，后來我會(huì)弄破它的皮。結(jié)果，我沒有打破它！我對我的杰作非常滿意！我媽媽也稱贊我！

　　原來包餃子沒那么難！幸運(yùn)的是，包餃子不是太難，否則我真的會(huì)放棄！

包餃子作文400字11

　　今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。

　　首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的.很像一個(gè)月牙兒呀！后來老師讓我們自己動(dòng)手做做看。

　　對于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

　　這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲。

包餃子作文400字12

　　一天早上，我一起來，就聞到了一股香氣，是從廚房里傳出來的，我好奇地來到廚房里，一看，哦，原來是奶奶在包餃子。我說：“我想包幾個(gè)�！�

　　奶奶拿出一個(gè)面團(tuán)說：“給，你要看著我做，跟我學(xué)�！蔽伊ⅠR答應(yīng)了。我學(xué)著奶奶拿起搟面杖，把面團(tuán)壓扁，然后，把香料和餡放進(jìn)去，把面皮的邊捏緊，做好后，把它放在盤子里，突然，面皮裂開了，我問奶奶怎么回事。奶奶說“是你力氣太小，沒有捏緊，所以才會(huì)裂開�！�

　　“哦，知道了�！蔽矣职�了一個(gè)餃子，使勁捏緊，可是，怎么又炸開了呢？奶奶看了看餃子，笑著對我說：“你餡放太多了，餃子皮包不住了，所以啊，餃子又炸開了。”我不好意思地說：“好吧，我會(huì)認(rèn)真包的�！�

　　這次我可認(rèn)真了，拿起餃子皮放手上，加了適當(dāng)?shù)酿W，用力把餃子皮捏緊，啊，終于成功了，這餃子包的.真漂亮，又結(jié)實(shí)。奶奶也夸我學(xué)的真快。接著，我又包了很多餃子。餃子包好后，我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別好吃。

　　通過這次包餃子，我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理。做事不要半途而費(fèi)，堅(jiān)持、用心、就能成功。

包餃子作文400字13

　　餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子，我們家也一樣。

　　今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。

　　我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個(gè)呢！

　　但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的.過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

　　這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文400字14

　　桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花�！鞍�餃子真是一場雪災(zāi)！”

　　大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點(diǎn)期待，又有點(diǎn)不敢期待，因?yàn)�，我的妹妹——一個(gè)公認(rèn)的'“搗蛋大王”，今天可能又會(huì)“掀起一層波浪”！此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團(tuán)像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團(tuán)不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。

　　該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……

包餃子作文400字15

　　上周末，我家吃餃子。姥姥說：“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手，人人參與，這樣吃起來才香呢！”

　　早上，媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先，我們買了餃皮，然后又買了一塊肉，用來做餃餡兒。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問：“為什么要放這么多東西呢？”她說：“拌上這些佐料，味道才鮮美�！�

　　接下來，我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對折，用力捏緊，一個(gè)小餃子就包好了。不過，要想讓餃子包的`漂亮，還得掌握一些技巧。開始，我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺�！崩牙颜f：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽嚕���！真的，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。

　　最后，我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會(huì)兒，媽媽說：“加三次涼開水后，香噴噴的餃子就出鍋了�！蔽覈L了一個(gè)，“�。　蔽胰滩蛔〗辛似饋�，“真好吃！”

　　我愛餃子，更愛我的家人。這個(gè)周末，我親手包了餃子，過得特開心！

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