（優(yōu)秀）打年糕作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編整理的打年糕作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　打年糕作文 篇1

　　鄉(xiāng)下對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)好奇又陌生的地方，終于在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉(xiāng)下家做客。

　　走在鄉(xiāng)間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的花香撲鼻而來(lái)，令人心曠神怡。一路上滿(mǎn)眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田里種著各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披著紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾只可愛(ài)的大白鵝，有的在“啊——啊——”的叫著，有的在撲撲翅膀，還有的`在你追我趕的跑來(lái)跑去……

　　來(lái)到了阿姨家，映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房，一走進(jìn)院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心里那個(gè)興奮激動(dòng)啊！只見(jiàn)奶奶把糯米粉團(tuán)倒在一個(gè)厚重的石缸里，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下后，奶奶將糯米團(tuán)翻個(gè)身，爺爺再繼續(xù)打……我按捺不住激動(dòng)的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重復(fù)了十五次左右，我已經(jīng)筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來(lái)簡(jiǎn)單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看著。過(guò)了好一會(huì)兒，終于完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點(diǎn)白糖，塞進(jìn)嘴里，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城里什么時(shí)候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！

　　打年糕，年年高！

　　打年糕作文 篇2

　　“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶(hù)戶(hù)都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車(chē)載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。

　　大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……

　　米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。

　　不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話(huà)音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。

　　打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱(chēng)贊。切剩的`年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。

　　過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。

　　冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

　　打年糕作文 篇3

　　打年糕嘍！打年糕咯！全村的孩子聽(tīng)到打年糕的消息，都不約而同地沖向村里的'曬場(chǎng)。

　　曬場(chǎng)中央，一口大鍋上放著一個(gè)大大的蒸桶，蒸熟的米粉冒著熱氣，散發(fā)著香味。大人們將米粉倒入米臼之中，身強(qiáng)力壯的大人們拿起木錘使勁地打年糕，一下又一下，可有勁兒了。我們小孩子一邊看著，一邊頭也跟著木錘晃，嘴里還學(xué)著大人的樣子喊著：“嘿喲！嗬喲！”曬場(chǎng)上一片吆喝聲，好不熱鬧。

　　每次大人們打得差不多了，也會(huì)讓小孩子去打一打年糕。輪到我們的時(shí)候，大家一擁而上，圍在米臼旁邊，輪流著拿起木錘，你打一下，我也打一下。最后，熱乎乎的年糕打好了。小孩子們都眼巴巴地看著年糕，大人們就會(huì)給我們每個(gè)人揪一塊。我們興奮地接過(guò)年糕，熱騰騰香噴噴的，我咬了一大口，真有韌性，真有嚼勁！

　　我問(wèn)爸爸：“為什么要在過(guò)年時(shí)打年糕？”爸爸說(shuō)，打年糕是村里的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，年糕的意思就是年年高，也寓意著人們的生活一年更比一年好。原來(lái)做年糕還藏著這么美好的心愿啊！

　　打年糕作文 篇4

　　“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢(mèng)中拉出。

　　我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的'廚房。只見(jiàn)奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見(jiàn)這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。

　　“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問(wèn)道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過(guò)年時(shí)吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛。”

　　奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團(tuán)攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個(gè)靦腆的小姑娘，總愛(ài)黏在別人后頭。

　　一錘打下去，那面粉團(tuán)便黏著，越黏越多，越打越費(fèi)勁。奶奶滿(mǎn)額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說(shuō)：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來(lái)的年糕才有勁道，好吃。”不過(guò)，這么用力打年糕，不累嗎？

　　我歪著腦袋，問(wèn)奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán)，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對(duì)我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來(lái)好吃，心里都高興了，怎么還會(huì)覺(jué)得累呢？”話(huà)音剛落，“咚咚”聲又響了起來(lái)，房間又震了起來(lái)

　　望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂(lè)與喜氣吧。

　　“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開(kāi)了新年的幕布。

　　打年糕作文 篇5

　　今天是寒假第一天，早上剛起床，爸爸告訴我，爺爺在姨奶奶家打年糕，讓我一起去看一下。

　　來(lái)到姨奶奶家，我看見(jiàn)這里圍滿(mǎn)了人，爺爺正掄著一個(gè)大木槌敲打著石臼里的粉團(tuán)。粉團(tuán)軟軟的，正冒著熱氣呢！旁邊站著一位老爺爺，不停地往石臼里甩水。不一會(huì)兒，粉團(tuán)就變成了一塊大年糕，兩位老大伯把它抬到了一塊門(mén)板上，大娘大爺們一哄而上，把它切成了一小塊一小塊的。

　　這時(shí)，一位老奶奶問(wèn)我要不要吃年糕，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。她馬上切了一個(gè)年糕頭放到了我的手上。沒(méi)想到這年糕可真燙啊，我連忙大叫起來(lái)。爸爸看見(jiàn)了，馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的，就用冷水洗了一下。這時(shí)，姨奶奶給我拿來(lái)了碗筷，碗里面還放了白砂糖。年糕蘸著白砂糖吃，甜甜糯糯的，美味極了！

　　切好的'年糕鋪在了竹匾里，按照習(xí)俗，我拿起一根筷子，在每塊年糕的中間點(diǎn)上了一顆“紅心”。年糕拉回家放上兩天就會(huì)變硬了，到時(shí)候奶奶會(huì)給我們做“糖年糕”、“芝麻炒年糕”、“青菜煮年糕”……

　　打年糕作文 篇6

　　有一天早上，我還在睡覺(jué)。這時(shí)，我聽(tīng)到爸爸在對(duì)媽媽說(shuō)：“今天，我們拿二十斤糯米去請(qǐng)人幫助打成年糕。”我想以前只是吃過(guò)年糕，可是從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)打年糕，今天爸爸要去請(qǐng)人打年糕，我正好可以去看一看，見(jiàn)識(shí)一下。想到這里，我立刻起床，對(duì)爸爸說(shuō)：“你去打年糕的時(shí)候，叫上我，讓我也好去看一看年糕是怎么打出來(lái)的，好嗎？”爸爸點(diǎn)頭同意了。我好高興！

　　爸爸扛起米袋，來(lái)到了加工年糕的地方。我來(lái)到那里，看到兩個(gè)工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一個(gè)舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一個(gè)趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻一個(gè)身。這兩個(gè)人配合得真是默契。他們一人翻，一人砸。啊，這打年糕還真不是一件容易的事情。

　　他們把糯米粉打得軟軟的，打成了一團(tuán)，接著，他們就把它抬到桌子上。兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端。這粉團(tuán)越拉越長(zhǎng)，等拉到了一定的長(zhǎng)度，他們就停止不拉了。然后，拿出一根線(xiàn)。你可別小看這一根線(xiàn)，它能夠把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會(huì)兒，雪白柔軟的'年糕就出現(xiàn)在我的眼前。

　　這時(shí)，我迫不及待地拿起一塊年糕放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)。啊，這年糕真好吃，軟軟的、香香的，真是太好吃了！

　　打年糕作文 篇7

　　臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕。

　　打年糕嘍！到了冬至，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地沖向了村頭。干什么？不錯(cuò)，打年糕開(kāi)始了。

　　百來(lái)斤米粉在一個(gè)個(gè)打年糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會(huì)兒，便成了一桶桶和好了的米粉。圍成一圈的大缸籠罩著“白霧”，不斷發(fā)出“砰、砰”的聲音，加上圍觀的人群，好不熱鬧！米粉和好了，被一個(gè)個(gè)抬上火灶蒸，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。

　　不多時(shí)，聽(tīng)得師傅喊了一聲：“出鍋嘲——”人群便一片騷動(dòng)，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了，開(kāi)動(dòng)！”話(huà)音剛落，孩子們就一擁而上，拿起木錘，你敲一下，我捶一棒。年輕人挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個(gè)個(gè)大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場(chǎng)吃了起來(lái)，而此時(shí)，卻沒(méi)有一個(gè)大人的大聲斥責(zé)。因?yàn)榇蠹叶汲两�在一片歡樂(lè)之中。

　　今兒個(gè)，那些平時(shí)文給給的“孔乙已”也不甘寂寞，跑過(guò)來(lái)湊熱鬧，結(jié)果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然，那些“后勤部隊(duì)”婦女啦，在這種重要場(chǎng)合也不會(huì)閑著，呵，你瞧，一個(gè)個(gè)都信心十足，想必一定都是勝券在握了。

　　年糕出來(lái)了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香！”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機(jī)器加工的有韌性，好吃。

　　如今，冬至那天隆重的打年糕，已成外婆村里的'一種傳統(tǒng)活動(dòng)。在全村人心里，可以與過(guò)年相提并論。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫纂，品味到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。這才叫過(guò)年呀！

　　打年糕作文 篇8

　　年糕，大家應(yīng)該都嘗過(guò)，可是打年糕你們見(jiàn)過(guò)嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。

　　下午，爺爺來(lái)電話(huà)說(shuō)：“佳佳，等一下，我要來(lái)接你去看打年糕。”話(huà)音剛落，我高興得一蹦三尺高。

　　到了那里，我走進(jìn)去一看，地面上放了一個(gè)大大的石缸；旁邊有一個(gè)寬大的盆子，盆子里放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個(gè)大錘；兩條長(zhǎng)板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。

　　開(kāi)始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個(gè)小時(shí)。蒸完后，把它放到石缸里。之后就開(kāi)始打了。首先，兩個(gè)人拿著錘頭面對(duì)面按著順序你打一下，我錘一下。打時(shí)不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會(huì)打出一個(gè)洞。然后把它翻一個(gè)身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然后接著打。打完后用布把米粉團(tuán)全部包住，之后用木棍輕輕地在上面滾來(lái)滾去。最后把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。

　　后來(lái)，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺(jué)這塊年糕十分好吃。現(xiàn)在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節(jié)節(jié)高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會(huì)更加美好！

　　這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以后，我一定要觀察其它點(diǎn)心，學(xué)到更多的'知識(shí)和本領(lǐng)。我希望明年的學(xué)習(xí)成績(jī)也要像爺爺說(shuō)的那樣節(jié)節(jié)高。

　　打年糕作文 篇9

　　“開(kāi)蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開(kāi)始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來(lái)嘍!”只見(jiàn)一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來(lái)到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來(lái)。

　　我和奶奶也忙活起來(lái)了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長(zhǎng)凳上坐滿(mǎn)了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的`。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見(jiàn)里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。

　　我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見(jiàn)掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過(guò)頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來(lái)，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周?chē)�一陣喝彩聲。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周?chē)�的喝彩聲也越�?lái)越響。

　　一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說(shuō)今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說(shuō)手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。

　　下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!

　　打年糕作文 篇10

　　打年糕是在過(guò)好寒冷的冬天后人們常做的事情。打年糕是為了慶祝新一年的到來(lái)，在將要過(guò)年的時(shí)候，人們就開(kāi)始打年糕、吃年糕。

　　今年臘月的.時(shí)候，在村里的大樹(shù)下，我又一次聽(tīng)到了久違的熟悉的打年糕聲，我情不自禁地想起了去年打年糕時(shí)候的情景：在打年糕時(shí)候的前幾天。大人們都在商量著拿多少糯米和多少晚米摻和著打年糕，回家以后，就各自行動(dòng)起來(lái)，大人們拿著摻好的米和淘米籮來(lái)到村邊淘米，這次淘米可和以前不一樣淘了一籮又一籮連湖水都浸在了這淡淡米香之中。準(zhǔn)備好了米之后，把糯米碾成粉。兩天之后，村里人都在村頭那棵又高又大的香樟樹(shù)下集合起來(lái)打年糕。大家抬著一個(gè)圓柱行的石球和三個(gè)大鐵錘。打年糕開(kāi)始了，大家先把蒸過(guò)的糯米粉灑進(jìn)石臼，再放水，然后再扛起錘子，一錘又一錘地打，干燥了就灑點(diǎn)水，打了一段時(shí)間還要翻個(gè)身，就這樣反復(fù)地打。直到軟了為止，軟了以后，把年糕再做成方的，以后要吃，只要煮一下就可以了。

　　這次打年糕使我非常難忘！

　　打年糕作文 篇11

　　年以前，我終于還有機(jī)會(huì)去外婆家打年糕了，這要我激動(dòng)不已！

　　吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來(lái)來(lái)去去跟在他的臀部后邊，害怕跳開(kāi)了哪一階段。但是，半小時(shí)過(guò)去了，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，除開(kāi)姥爺在繁忙，別人卻一點(diǎn)聲響也沒(méi)有，父親垂釣未回，小舅剪發(fā)來(lái)到，僅有我與媽媽在家里。哎，我認(rèn)為有點(diǎn)沒(méi)趣，便回了屋子。過(guò)了一會(huì)兒，聽(tīng)到母親著急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時(shí)候，我如一陣風(fēng)一樣跑以往，幸虧并沒(méi)有錯(cuò)過(guò)了哪些。

　　打年糕開(kāi)始了，用的'糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆里，再放一點(diǎn)兒涼水，揉成小顆粒，隨后就可以去蒸了。蒸熟后，放進(jìn)打年糕的番禺大石碗里，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發(fā)聵。打得差不多了，得有些人拿用開(kāi)水洗后的濕純棉毛巾，擦番禺大石碗，并把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來(lái)，放在一塊專(zhuān)用型白毛巾上，包起來(lái)，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會(huì)兒，隨后在扁下鋪一個(gè)整潔的編織袋，把放年糕的那片布讓兩人各自把握住兩邊，抬起來(lái)，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。

　　看完了全部打年糕的全過(guò)程，吃著熱烘烘的年糕，好像對(duì)年糕也擁有新的了解。打年糕是大家新年的一種習(xí)俗，代表著過(guò)年啦，聽(tīng)母親說(shuō)現(xiàn)在有打年糕的早已很少了，我覺(jué)得，大家一定要把這個(gè)習(xí)俗承傳出來(lái)。

　　打年糕作文 篇12

　　做飯，炒菜，我可是最不在行的，家里做飯的工具我每一樣都不會(huì)使，平常媽媽在做飯時(shí)我常悄悄地看著，看著看著才慢慢地懂得了一些。

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，媽媽和她的'朋友準(zhǔn)備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會(huì)做飯?jiān)趺崔k？后來(lái)我想起了媽媽在上午給我的二十元錢(qián)，可是我覺(jué)得用錢(qián)太浪費(fèi)，還是自己炒年糕吃好了。

　　于是我走進(jìn)廚房學(xué)著媽媽炒年糕時(shí)的樣子，我先從桶里拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費(fèi)九牛二虎之力。年糕終于切好了，我把年糕先浸在水里洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買(mǎi)來(lái)的小青菜，一片一片地摘下來(lái)，在水中洗一下，然后再拿起洗過(guò)的小青菜，一刀一刀地切下來(lái)。最后我開(kāi)啟煤氣灶，我先開(kāi)大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi)，用鏟子來(lái)翻炒，再往鍋內(nèi)加入適量的鹽，等鹽在鍋內(nèi)消失了，再倒入已洗過(guò)的年糕，繼續(xù)翻炒，等年糕的表面已經(jīng)黃了，就代表年糕已經(jīng)炒熟了，最后再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒(méi)想到原來(lái)我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學(xué)會(huì)做炒年糕！

　　傍晚，媽媽從杭州回來(lái)了，一看見(jiàn)我，就問(wèn)我中午吃什么？我連忙從口袋里拿出二十元錢(qián)交給媽媽?zhuān)�還朝媽媽神秘地一笑，媽媽一看，忙問(wèn)我：“你是不是沒(méi)有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說(shuō)：“真的嗎？真是自己做的嗎？”后來(lái)，我把事情的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了眉開(kāi)眼笑，不停地夸我長(zhǎng)大了！

　　打年糕作文 篇13

　　今天，媽媽和阿姨帶著我來(lái)到了鄉(xiāng)下看打年糕。

　　我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來(lái)到了年糕廠。

　　我們先稱(chēng)米的斤兩。然后把米一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入一個(gè)大機(jī)器中，把米磨成粉。機(jī)器在運(yùn)作時(shí)，我感覺(jué)整個(gè)大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過(guò)一根大管子來(lái)到了一個(gè)盒子里。

　　我們拿著盒子，來(lái)到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機(jī)器中，還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺(tái)子上，就被負(fù)責(zé)把米粉裝進(jìn)桶里的師傅給制止了。因?yàn)槟莻�(gè)地方有刀片，可能會(huì)把手給弄傷的。接著，那個(gè)師傅在米粉里均勻地灑上水，然后我就看見(jiàn)我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

　　下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然后又去接下一桶米粉了。

　　我們看著蒸熟的'“糕花”再一次被放入一臺(tái)大機(jī)器中。另一位師傅把糕花推入一個(gè)洞里，只見(jiàn)兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕辮子從機(jī)器里出來(lái)了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。

　　拿完年糕，我就迫不及待地開(kāi)吃了。年糕很燙，咬進(jìn)嘴里軟軟的，有點(diǎn)像在吃棉花糖。總之，味道就是很棒啦！

　　接下來(lái)就是最后一個(gè)環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。

　　打年糕真好玩兒！

　　打年糕作文 篇14

　　“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉(cāng)前羊鍋節(jié)上，賣(mài)得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發(fā)組織了打年糕活動(dòng)。前一天，奶奶就把米淘好了，晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。

　　打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙著殺雞宰鴨，剖魚(yú)洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的飯菜來(lái)犒勞大家。爺爺他們幾個(gè)年紀(jì)相仿的人負(fù)責(zé)燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠里蒸過(guò)后就成了松花糕團(tuán)。剛出籠的松花糕團(tuán)又香又軟，可好吃了。

　　當(dāng)然，最吸引我的還是打年糕的場(chǎng)面：剛出籠的熱氣騰騰的'松花糕團(tuán)被倒在了石臼里，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團(tuán)舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團(tuán)翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環(huán)反復(fù)。漸漸地，松軟的松花糕團(tuán)變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷著要試一試。可一舉起木榔頭，我整個(gè)人不由地?fù)u晃起來(lái)，引得大家哄堂大笑。

　　一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來(lái)，放在門(mén)板上。然后由兩個(gè)人用一根大門(mén)栓把包著紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開(kāi)紗布，大伯用線(xiàn)把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！

　　打年糕還在繼續(xù)，我們笑著，鬧著，吃著。我希望明年村里還能這樣打年糕，也希望城里的小朋友能來(lái)這里感受打年糕的樂(lè)趣。

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