我學會了包餃子作文15篇[集合]

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了包餃子作文1

　　凡是做什么事都有第一次，下面我就說一說我第一次包餃子的經歷吧。

　　有一次媽媽正在包餃子，我看著覺得很有趣兒，我便問媽媽餃子怎么包？媽媽告訴我，說，用搟面杖把面搟成皮兒，然后把餡兒放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀！于是我對媽媽說我也想包餃子，可以呀，媽媽說，我開始了行動。

　　我學著媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然后用手捏了起來，可是包好后我發現，餃子上有個小洞，真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑，我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現了一個洞，我問媽媽它怎么壞了？媽媽笑著對我說，你餡用的太多了，媽媽接過餃子讓我重新包一個，這次我很用心，餡用了少一點，餃子包好了，但是我發現它不是立著的，而是躺著的，媽媽包的`花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像挨了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我說這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽說做事不能只求速度，更重要的是質量，你多包幾個就好了，我開始一個兩個不知包了多少個，我發現我包的餃子能站住了，這時我興高采烈的說我會包餃子啦！

　　餃子上桌時，我品嘗著自己的勞動成果，感覺特別有成就感，我也明白了一個道理，只要認真努力，什么事情都能學會。

我學會了包餃子作文2

　　如今，我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當初學包餃子的情形。

　　一個星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽到“包餃子”三個字，我興奮極了，于是央求道：“媽媽，我想學包餃子！”“好啊！”媽媽笑著回答道。

　　下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的'把材料準備好了。沒等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子：“媽媽，我會包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了，一看成了面疙瘩了。媽媽看后說：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示范，我也沒仔細看就急忙包了起來，我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了，忽然一想才發現肉餡還沒放呢，于是我趕忙撥開餃皮，把肉餡塞進去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的皮，一點肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房，心想：我還是不包了。這時爸爸從房間走出來說：“做事一定要認真仔細，要堅持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來。這次我認真地跟著媽媽一點點地學了起來。先把餃皮拿在手上，再夾一小團肉餡放在餃皮中間，把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結實，否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認真沒有白費，沒想到我不僅包的大有長進，而且一個比一個包得漂亮呢！盡管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的夸獎，我心里樂滋滋的，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。

　　這個本領不僅被我學會了，我還從中懂得了一個道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，所有的事情只要堅持不懈就能成功。

我學會了包餃子作文3

　　聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！

　　今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

　　首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的`步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進去？于是，我試著把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。

　　雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細致、豐盈飽滿。

　　餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。

　　今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。

我學會了包餃子作文4

　　今天放學后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學我就會包。于是就滿口答應了媽媽的提議，將手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的.方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。

　　今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。

我學會了包餃子作文5

　　從我出生到現在，所有的本領都是通過學習才會的。一些很平常的本領早就記不清當初學會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學會包餃子。

　　記得那是過新年的時候，我看見媽媽正在搟餃子皮準備包餃子。我興奮地說：“搟餃子皮簡單，我來吧！”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁，就開始拿著奔面杖在上面來回滾動，很快我手下出現了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子，一邊做著示范一邊說：“手捏住面劑的邊緣，轉動一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰”，左手轉右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰”，這一次我沒有著急動手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的'左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡。可是當我提起兩邊的面皮往一起捏的時候，這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我說包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續按照技巧包，一個比一個好，終于包得和媽媽差不多了。

　　從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅持努力就一定會有滿意的收獲。

我學會了包餃子作文6

　　我學會了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準備包年夜餃子，我閑著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最后，我竟學會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個大大的面團，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個一個面片，也就是餃子皮。

　　爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見他的.手在餃子皮邊一捏一捏，一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會兒，一個餃子邊包好了。

　　我得意地將它放到托盤上，一松手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那么多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。

　　“不行，我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣，一個下午過去了，我在不知不覺中學會了包餃子。晚上，吃著自己報的餃子，心里別提多高興了。

我學會了包餃子作文7

　　餃子，大家一定吃過，吃后都會說good，但是，包餃子你會嗎？我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。

　　下午，我正要喝水時，發現爸媽在忙什么，我走上前去，問爸爸：“爸爸！你們在干嗎？”“我們在包餃子呢！今天晚上吃大白菜豬肉餃子。”我覺得這有意思，就說我想學學，剛開始爸爸覺得我不行，可后來看出了我的迫不及待，就答應了。我把袖子卷起來，心里樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎么會難得倒我呢？

　　我一邊聽著爸爸指導，一邊看著媽媽的動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗里放味精和鹽，然后攪拌均勻，接著把一小塊攪拌好的肉糜放進餃子皮里，最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時因為粘的不牢導致肉餡頑皮地滾了出來……當我包好第一個時，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那么容易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉！只好咬著牙繼續包。

　　差不多半個小時，我終于學會了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時候了，我品嘗了我包的`餃子，覺得太好吃了，爸爸鼓勵我說比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。

　　這次除夕，我學會了一個本領——包餃子，真有趣！如果你還沒學會的話，請快點學學這有趣的本領吧！作文

我學會了包餃子作文8

　　餃子，一年四季都可以吃，夏天吃著頂餓，冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子，我覺得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。

　　事情要從這里說起。窗外的天氣色漸漸暗了起來，天色不早了，奶奶也把盆中的餃子皮拿了出來。與此同時，我正在懶洋洋的看手機。媽媽對我說，閨女，去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的，突然就來了一股干勁兒，我迫不及待的洗完手，轉身就往廚房跑去。

　　奶奶給了我一個小小的'搟面杖，搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個動作就把面團切好了。奶奶說咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶，不大不小，這樣才合適，我也玩起衣袖，照著奶奶的樣子做。我感覺外邊的皮是他變得薄一點，又開始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個，哎呀，太大了，沒關系，再來一遍，我并不灰心，又重新改了一個。又太小了。接著奶奶又做了一次示范，因為我感到速度太慢，奶奶只好自己多干了一點兒，只留下十來個，讓我自己慢慢琢磨學習怎么搟餃子皮，奶奶包餃子的速度很快，動作熟練，而且包的很漂亮，做出來的絕對不會破一個，我越趕越越好，差不多和奶奶包的一樣，還好我當時沒有放棄一個，兩個，三個隨著時間的流動。

　　餃子皮已經搟完了，在冬天我居然還出了一把汗。餃子過了十幾分鐘煮好了，出鍋了，我們大家都吃的很開心，勞動后吃飯才最香。經過了包餃子這件事，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，堅持下來就能成功。

我學會了包餃子作文9

　　我相信每一個人都一定會包餃子，當然我也會包餃子。但是我包餃子的經歷是很難的。

　　星期天的中午，我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問我和媽媽：“你們兩個今天中午吃什么飯？”我說：“什么飯都可以。”媽媽說：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說：“餃子就餃子吧，但是一會包餃子的時候，咱倆一起包。”我心里想：一會兒我一定要包個大餃子。媽媽說：“好吧，順便測一下子你。”

　　姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來。

　　餃子餡剁好之后，因為我不會用木棍做餃子皮，所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后，我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因為我不會包餃子，所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心，然后再把餃子餡放在餃子皮的'中間，最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個餃子。可是我包的每一個餃子餡都會跑出來，它每跑出來一次，我就按一下，我把這邊按住了，那邊又跑了出來，所以我每包一個餃子，它的餡都是在餃子皮的上面，沒在里面。看見這一種情況我心想：這是怎么回事呢？

　　媽媽看見我包的餃子后說：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說：“我也想包，但是我不會包餃子。”媽媽說：“不會包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個機會教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學，最后終于學會了。

　　包餃子這一門技巧，看上去十分的簡單，但是真正的包起來是十分的難的。

我學會了包餃子作文10

　　周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。

　　媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的`胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。

　　一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里誕生了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：你餡放太多了。我恍然大悟。都說物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了圓大頭呢！我連忙改口說：我包的是一個小籠包。媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再跑了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：我也會包餃子啦！

　　媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的元寶推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。

　　今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！

我學會了包餃子作文11

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”

　　中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的`餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

我學會了包餃子作文12

　　上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃。”我聽了之后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。

　　終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新給我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的'餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

　　不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學會了包餃子作文13

　　我會做許多事情，有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。

　　有一次，我睡得正香。突然，一陣劇痛，我慢慢地睜開眼睛，看見媽媽正在使勁地捏我的臉，我齜牙咧嘴地問：“您干什么呀！痛死了！”媽媽直接把我拉進洗手間，用手指著我，好像是叫我趕緊刷牙。

　　完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜，媽媽有和小販討價還價的經驗，一下子就買到了許多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我問媽媽：“媽媽，買這么多菜做什么？”媽媽二話不說，開始包起了餃子。我想：媽媽這么辛苦，我去幫幫她吧！

　　我跑到廚房，跟著媽媽一起包餃子。可是，我怎么也包不好，包出來的餃子就像個四不像似的.。當我打算放棄的時候，媽媽親切地對我說：“別著急，凡事都有第一次，你照著我的動作來做就行了。”我學著媽媽的樣子，先把酸菜放進肉里攪拌，接著舀起一勺肉裹進餃子皮里，然后把餃子包起來，再把餃子皮的邊緣捏一捏，最后，一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現在的餃子對比了一下，果然，現在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了，我把它們放進鍋里蒸煮，然后等待著開鍋。

　　吃餃子的時候，我拿到一個非常硬的餃子，當我把它的餃子皮取出來的時候，有一個硬幣掉了出來，原來是幸運硬幣，我高興得跳了起來。

　　經過這件事，我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦，我要學會做飯，以后每天做飯給媽媽吃。

我學會了包餃子作文14

　　在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節。我們全家動手包餃子，想當一回北方人。

　　爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圓狀。接著爸爸拿起搟面杖，左手不停地拿著面餅旋轉，右手拿著搟面杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起面皮，把肉餡往面皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然后他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽說：“寶貝，現在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我剛拿到面皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發抖了。接著我也用筷子挑起肉餡放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情發生了！肉餡都擠出一大半。看著挺簡單的，怎么實際操作來就那么難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的`說“你放得肉餡太多了，要少放一點，當然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽了媽媽的話我才知道錯誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。于是我有拿起面皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出于藍而勝于藍”！我終于學會包餃子了。

　　今天經過我自己的勞動又加上我的勤學苦練，終于學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以后我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。

我學會了包餃子作文15

　　一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說。可是媽媽沒聽完我說的話就已經走進廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒聽到！

　　我走進廚房，對媽媽說：“媽媽，你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧。”“好吧，好吧！那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣。”媽媽說。我對媽媽點點頭，然后就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經做好的.餡放到餃子皮上，再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來。可無論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要認真學啊。”

　　媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細心一點兒，要不然放進鍋里就露餡兒啦。”……我認真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺格外的香！

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