第一次炒菜作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次炒菜作文1

　　每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì)偷偷地笑出聲來(lái)。

　　那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們?nèi)�姐弟自己做。我就�?zhēng)著要炒菜，當(dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì)用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對(duì)，就做它——炒青菜。

　　于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

　　我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的'心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了。“哧哧，當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

　　菜終于上桌了，“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下，并等著她們的夸獎(jiǎng)。“顏色倒還不錯(cuò)!”小姐姐說(shuō)著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我。“不錯(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充。“怎么這么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒(méi)有放，只顧翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失敗告終。

　　這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復(fù)復(fù)地過(guò)著每一天，這樣只會(huì)讓自己的人生變得非常枯燥平凡，沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚�彩，那人生才�?huì)是盤好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了，你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì)后悔莫及了。

第一次炒菜作文2

　　今天有一項(xiàng)讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫作文。

　　放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書(shū)包直奔廚房，套上護(hù)袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。

　　開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的`一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣，以標(biāo)準(zhǔn)的姿勢(shì)跳進(jìn)油鍋里。炒著炒著忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強(qiáng)，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對(duì)我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì)加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯(cuò)。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭(zhēng)先恐后的品嘗，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　看來(lái)，天下大廚非我莫屬！

第一次炒菜作文3

　　有一次我看到媽媽在炒菜，感覺(jué)很有趣，于是我跟媽媽說(shuō)：“教我炒菜吧！”媽媽聽(tīng)了后笑著說(shuō)：“好吧！你做吧！”爸爸卻說(shuō)：“可鈊，你會(huì)炒菜嗎？可別把菜炒成黑煤炭燒啊！”爸爸說(shuō)完還笑了一下。

　　先把西紅柿洗干凈后去蒂，我這一步做的很好。媽媽叫我要把西紅柿切成三角塊，我聽(tīng)了就開(kāi)始切，左一下右一下，最后切出來(lái)的西紅柿雖然是三角塊，爸爸則是帶著譏笑的口吻說(shuō)：“切的真好啊！”然后要把蔥切絲改刀切末，媽媽說(shuō)：“可鈊，這一步讓我來(lái)吧！”我卻說(shuō)：“媽媽還是讓我來(lái)吧！”于是我又切起來(lái)，切完之后滿頭大汗。之后再把雞蛋打入碗中，加鹽后攪拌。

　　開(kāi)始開(kāi)火了，我把油放入鍋中時(shí)媽媽還擔(dān)心我被油濺到，還叫我小心點(diǎn)。倒入蛋液炒勻定型時(shí)我還在那慢慢的弄過(guò)來(lái)弄過(guò)去，爸爸看到我笨拙的動(dòng)作，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑，說(shuō)我很像只笨猴子，媽媽見(jiàn)了，教訓(xùn)爸爸一通。我把雞蛋炒熟后盛出備用。然后向鍋中加油，放入蔥末，西紅柿翻炒。加雞精后倒入雞蛋翻炒，這一次做的很好，我的“作品”出鍋了，鮮紅的西紅柿配上金黃的雞蛋，讓人垂涎欲滴。媽媽看了露出欣慰的笑，說(shuō)：“女兒你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸頭說(shuō)：“對(duì)不起。”然后走了。我的'在心里高興的想蹦起來(lái)大喊一聲“耶”慶祝作戰(zhàn)成功，吃著自己的作品心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次之后我經(jīng)常想做西紅柿炒蛋給自己吃。而且通過(guò)這次做菜之后我時(shí)不時(shí)的在吃飯的時(shí)候做西紅柿炒蛋，現(xiàn)在學(xué)做西紅柿炒蛋前對(duì)我很看不好的爸爸都稱贊我做的好吃呢！

第一次炒菜作文4

　　放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。

　　每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說(shuō)：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會(huì)炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“真是個(gè)懂事的`好孩子，我來(lái)教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō)：“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧！”“好呀好呀，我最愛(ài)吃白菜炒肉絲了。”我說(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。

　　先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過(guò)程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來(lái)，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

　　我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時(shí)間，那些辛苦，感覺(jué)更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文5

　　在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì)坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì)到小區(qū)游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì)和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！

　　這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。

　　要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì)兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的`汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！

　　媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎(jiǎng)：不錯(cuò)！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！

第一次炒菜作文6

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)家務(wù)事。今天，媽媽要求我做一件家務(wù)事，我想：炒菜非常不容易，切菜的時(shí)候容易切到手，而用電飯煲煮飯比較容易不用擔(dān)心煮沒(méi)煮熟，就學(xué)煮飯吧。

　　于是，我哼著歌，蹦蹦跳跳的來(lái)到廚房，當(dāng)我跨進(jìn)廚房的第一步時(shí)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“你不把電飯煲洗一下嗎？”“不是昨天剛洗過(guò)嗎，”我說(shuō)。“都隔了一天了，一定要再洗一次。”聽(tīng)了媽媽的話，我趕緊用洗碗帕把電飯煲洗了一遍。我要淘米時(shí)，媽媽又說(shuō)，你瞧，電飯煲里面有許多小水珠，如果你不擦干凈的話會(huì)把電飯煲弄壞的。于是我按照媽媽說(shuō)的把鍋邊的水珠擦干凈了，說(shuō)到：“這回行了吧！”媽媽說(shuō)：“行，淘米吧！”

　　我用米桶把米接下來(lái)，那一顆顆的.米潔白剔透，當(dāng)我把米倒入電飯煲時(shí)，“哎！王思雨，你淘沒(méi)淘米，米里面還有臟東西啊！”我毫不在意地說(shuō)：“米這么白，不用洗嗎。”“你再仔細(xì)瞧瞧！”當(dāng)我刨開(kāi)米時(shí)，看到了芝麻大小的石粒和米蟲(chóng)。我趕緊把米在水里面淘干凈。

　　然后，我把淘好的米倒入電飯煲里，就興高采烈地看動(dòng)畫片。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽問(wèn)我：“小廚師啊，你煮的飯好了沒(méi)有啊？”于是，我揭開(kāi)鍋一看，怎么還是米啊，原來(lái)我望了摻水。我不好意識(shí)地說(shuō)：“我這個(gè)小主人忘記摻水了，再過(guò)二十分鐘，我絕對(duì)讓你嘗到可口的米飯。”你瞧，我這個(gè)人多粗心啊！

　　我加好水，接通電源，檢查好開(kāi)關(guān)才放心地去看動(dòng)畫片，過(guò)了十幾分鐘一陣飯香撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“這才像一個(gè)小主人啊！像一個(gè)能做出美味佳肴的小廚師啊！”

　　通過(guò)這次做飯，我感受到了做家務(wù)事的不容易，體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦。我準(zhǔn)備以后幫父母多做家務(wù)事，為他們分憂。

第一次炒菜作文7

　　我最近對(duì)做飯很感興趣，這不，在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始嘗試炒菜。

　　媽媽告訴我最簡(jiǎn)單的菜是番茄炒雞蛋，我說(shuō)：“好的，那我就嘗試做這道菜吧！”媽媽說(shuō)：“首先，要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說(shuō)的開(kāi)始洗切番茄，不過(guò)對(duì)于從來(lái)都沒(méi)切過(guò)菜的`我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度，剛開(kāi)始想象的很簡(jiǎn)單，可真的讓我拿起菜刀去切的時(shí)候，竟然感覺(jué)無(wú)從下手了。由于番茄太光滑了，像在滑冰一樣，我的刀追著它“跑”，最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。

　　搞定了番茄寶寶，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我又拿了兩個(gè)雞蛋寶寶準(zhǔn)備給它打在碗里，我拿著雞蛋寶寶輕輕的在碗的邊沿上磕，誰(shuí)知竟然沒(méi)磕破，媽媽說(shuō)我用的力氣太小了，再大點(diǎn)勁。原來(lái)我想著雞蛋肯定很好打，可沒(méi)想到它沒(méi)那么脆弱，最后我費(fèi)了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來(lái)。接著媽媽說(shuō)：“下面要在雞蛋中放少量的鹽，再把雞蛋打散備用。”我又按照媽媽說(shuō)的把雞蛋打散。

　　之后，媽媽又幫我把炒鍋放好，給鍋里放好油，然后開(kāi)火，接下來(lái)開(kāi)始炒了。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把雞蛋先倒入了鍋中，等雞蛋成形的時(shí)候，我用鏟子翻炒了幾下，然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中，把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下加入調(diào)料，就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口，感覺(jué)味道還不錯(cuò)，雖然是有點(diǎn)咸了但也許是自己做得，所以才感覺(jué)挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我，下次爭(zhēng)取自己獨(dú)立完成。

　　通過(guò)這次炒菜使我明白了，好多事情都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單，不過(guò)只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時(shí)也體會(huì)到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文8

　　認(rèn)識(shí)我的人肯定知道我媽媽，我最愛(ài)吃的菜就是她最拿手的`菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。

　　機(jī)會(huì)來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽！今天晚上我來(lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等著吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì)燙到了。”她說(shuō)著就來(lái)接我手里的盤子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會(huì)小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著吃就行。”

　　話是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對(duì)我還不錯(cuò)，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯(cuò)嘛！有當(dāng)大廚的潛能！”聽(tīng)著媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。

　　這是我第一次燒菜，而且是相當(dāng)?shù)爻晒Α?/p>

第一次炒菜作文9

　　星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜――“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”。我想先做西蘭花炒肉，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下，我切好了肉片，洗好了西蘭花，辣椒，大蒜。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿著油壺的`手可誰(shuí)知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。

　　我小心翼翼地打開(kāi)燃?xì)庠睿�不一�?huì)兒，油就在鍋里嗞嗞地響，不時(shí)，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來(lái)，嚇得我連退好幾步。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下，繼續(xù)用力翻炒，終于我做的西蘭花炒肉大功告

　　成了。接下來(lái)，我就要煎雞蛋了。我把鍋?zhàn)酉锤蓛簦�還是先倒油，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋?zhàn)永铩Ｄ棠淘谝慌赃吅埃�快把火關(guān)小要不會(huì)很容易燒焦的。聽(tīng)了奶奶的話，我趕緊扭動(dòng)開(kāi)關(guān)，把火調(diào)到中火，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓它換個(gè)面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的，這個(gè)煎雞蛋就可以出鍋了。

　　我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來(lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放，異口同聲地說(shuō)：“真好吃！”我一聽(tīng)也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼，呃其味道真不怎么樣，西蘭花還脆生生的還沒(méi)熟呢！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵(lì)我讓我高興吧！”

　　這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？

第一次炒菜作文10

　　有一次我在吃父母做的可口飯菜時(shí)，突然想到：我不能一直讓父母為我做飯吧，總有一天我是要自己學(xué)習(xí)做飯炒菜的，不如就從現(xiàn)在開(kāi)始吧！

　　之后，父母在做飯時(shí)，我總在旁邊看。漸漸地，我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。

　　終于有一天，爸爸媽媽都不在家，中午沒(méi)有人給我做飯，我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子快速攪拌，攪啊攪，直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下，放到火上，打開(kāi)電源。

　　好了，一切準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)該干什么呢？對(duì)了，媽媽說(shuō)炒菜要先放油。我拿出油瓶，在鍋里倒了一些油。不一會(huì)兒，就開(kāi)始噼里啪啦地響，油星也四處飛濺，鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦？我手忙腳亂地把白菜放進(jìn)去，又拿著鍋鏟開(kāi)始翻炒。一個(gè)不小心，油星就飛到了我的'手上，好痛啊。我沒(méi)有停下，繼續(xù)炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋倒了進(jìn)去。可我總覺(jué)得忘了什么。我一抬頭，看見(jiàn)了柜子上的調(diào)味盒。啊，鹽我還沒(méi)有放鹽！我拿起小勺，盛了一小勺鹽放進(jìn)去，繼續(xù)炒。

　　好了，我覺(jué)得炒得差不多了，就關(guān)掉電源，把菜盛進(jìn)了盤子里。我迫不及待的嘗了一口，有點(diǎn)咸。

　　雖然我炒出來(lái)的菜味道不怎么樣，但我心里還是很開(kāi)心的。

第一次炒菜作文11

　　我們的生活中有許許多多的.第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的大道上。

　　星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂(lè)”，把我吵得不得安寧，這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說(shuō)的話——讓我們雙休日時(shí)，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢？

　　嗯！說(shuō)干就干。我拿出一把韭菜，三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個(gè)雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開(kāi)。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打開(kāi)火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來(lái)，讓我手足無(wú)措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開(kāi)鍋蓋時(shí)，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個(gè)菜，還有一個(gè)紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過(guò)了好一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，我拉著她走向餐桌，媽媽見(jiàn)我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問(wèn)她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來(lái)吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑，，媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了。”

　　看！我第一次炒菜還不錯(cuò)吧！媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷，無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

　　還記得，那時(shí)的我上一年級(jí)。那天，我像平常一樣回到家，可我按了幾聲門鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門，只好找到書(shū)包里的備用鑰匙來(lái)開(kāi)門。回到屋里，我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙：你妹妹感冒了，我?guī)е�她去醫(yī)院看一下。對(duì)了，你可以先炒個(gè)菜，桌上有一些中午剩下的菜，米飯也在電飯煲里，你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想：炒菜應(yīng)該不難吧？我自信滿滿。

　　我打開(kāi)冰箱的中層，里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話，扒的`時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了，不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗，終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦！

　　我打開(kāi)煤氣，“呼”的一聲突然響了，我嚇了一跳，連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒，我走上前來(lái)調(diào)火候，頓時(shí)，一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去，“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子，在鍋中左右亂竄著。呀！油倒多了，怎么辦？哎！不管了，繼續(xù)！我把大小不一的青菜倒進(jìn)去，翻炒著他們。然后，我在里邊放了一大勺鹽，又隨意炒了幾下，就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里，關(guān)掉火，并且關(guān)掉煤氣。

　　這時(shí)，媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”，她夾起一片油滋滋的青菜葉子，放進(jìn)了嘴里。頓時(shí)，媽媽眉頭緊皺，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！這味道真奇怪，有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽？

　　這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功，但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文13

　　今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃，我覺(jué)得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。

　　我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的笑容，還對(duì)我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的能力。

　　我準(zhǔn)備做的菜是番茄炒雞蛋，我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi)，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開(kāi)始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的'六分之一。準(zhǔn)備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著，可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不對(duì)，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的。”說(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì)了，可是打了幾下后，我覺(jué)得手臂都是酸的，原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!

　　接下來(lái)是炒了，我把打好的雞蛋沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠(yuǎn)地翻炒了幾下，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話，不是會(huì)有的咸有的淡嗎?所以我準(zhǔn)備平均地撒鹽，再繼續(xù)翻炒。

　　最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái)，自己先嘗了嘗，真不錯(cuò)，我端去桌上，給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。

第一次炒菜作文14

　　今天老師讓我們回家做一道菜，我興奮極了。心想：做什么好呢？西紅柿炒雞蛋？還是青椒土豆絲呢？

　　一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚(yú)，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。

　　我對(duì)三姑說(shuō)：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答應(yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻�(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。

　　我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說(shuō)是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的長(zhǎng)，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說(shuō)：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”說(shuō)完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。

　　開(kāi)始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來(lái)了，三姑說(shuō)如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤子里沒(méi)有瀝干的水見(jiàn)到熱油開(kāi)心的'跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說(shuō)：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來(lái)，翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說(shuō)的來(lái)“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋。”

　　一盤香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺(jué)得這就是世界上最美味的菜了！

第一次炒菜作文15

　　每個(gè)人都有許許多多個(gè)第一次：第一次騎自行車、第一次溜冰、第一次學(xué)畫畫、第一次自己去超市買東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。

　　那一天，我看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備炒菜。我便纏著媽媽，要媽媽教我怎么炒菜，經(jīng)過(guò)我的軟磨硬泡，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。

　　我開(kāi)始炒菜了，我學(xué)著媽媽的樣子，打開(kāi)鍋爐，然后往平底鍋倒了兩勺油。沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒，平底鍋里的油有了異樣，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“快點(diǎn)把菜倒進(jìn)去，油已經(jīng)熱了！”我馬上把菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里，順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進(jìn)去。可沒(méi)等我的`手抽回來(lái)，油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指，把我燙得哇哇大叫，連忙把手浸到爐邊的水缸里，我這才松了一口氣，真舒服！

　　“哎呀！我炒的菜！”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐，往里一看，里面的菜大多燒焦了。怎么辦？我連忙往鍋里倒水。“嘖……嘖……”鍋里白煙直往外冒，還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子，我朝四周看了看，沒(méi)人，趕緊拿了筷子，挑出變黑的菜葉，偷偷扔進(jìn)垃圾桶。這回好了，鍋里的菜綠油油的。我下了鹽，又快速地翻了翻，盛在了盤里。我也顧不上拿筷子，直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯，還蠻好吃的。我開(kāi)心極了！

　　第一次炒菜，色香味俱全。我為自己點(diǎn)贊！

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