年味的作文15篇(優(yōu)秀)

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編整理的年味的作文，歡迎大家分享。

年味的作文1

　　在春節(jié)里唯一不變的是年的味道，而各個(gè)地方過(guò)年的習(xí)俗，都是不一樣的。而在平湖過(guò)年的習(xí)俗也是不一樣的。

　　過(guò)完年，春節(jié)就這樣結(jié)束了。而在假期里，我們家每天都很忙碌。不過(guò)，能和父母安心地生活幾天，我還是挺開(kāi)心的。

　　哥哥嫂嫂忙碌著，準(zhǔn)備著晚飯，而我依然插不上手。我就在旁邊洗洗水果，把糖和干果這些擺到盤子里去。一邊吃著水果，一邊和父母說(shuō)著話。哥哥說(shuō)：“現(xiàn)在的春節(jié)越來(lái)越?jīng)]有意思了，連過(guò)年的'味道也越來(lái)越淡了；也沒(méi)有什么新的菜了，過(guò)年也不像以前那樣熱鬧了；連以前最喜歡放的煙花也因?yàn)槌鞘械慕�放，也沒(méi)人在放了。”爸爸聽(tīng)見(jiàn)我們正在說(shuō)煙花這件事，他立即帶我去買了點(diǎn)煙花。后來(lái)爺爺說(shuō)：“開(kāi)飯啦！”我們便坐在一起吃年夜飯了。我們吃好了年夜飯，就出去放煙花了。這些煙花真是五彩繽紛，有紅的，有黃的，也有綠的。我們放了一個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)的煙花。它轉(zhuǎn)的速度非常快，讓人看得眼花繚亂。

　　后來(lái)大家都分開(kāi)了。我也只能依依不舍地告別了哥哥。

年味的作文2

　　今天放學(xué)回家，一進(jìn)門，一股臭氣就撲鼻而來(lái)，我立即捂住鼻子，連聲叫道：“什么味道？臭死了！臭死了！”媽媽卻笑嘻嘻地說(shuō)：“臭嗎？我覺(jué)得好香啊！”我瞪了媽媽一眼，心想：凈說(shuō)反話！在我的“偵察”下，我找到了臭氣的來(lái)源——榴蓮！榴蓮身上長(zhǎng)滿了密密麻麻的堅(jiān)硬的刺，乍一看，它就像一只金黃的刺猬，蹲在餐桌上。媽媽小心翼翼地掰開(kāi)榴蓮，取出淡黃色的果肉，端給我吃。我拼命搖頭：“不吃！不吃！”媽媽耐心地告訴我：“一個(gè)榴蓮三只雞，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高了，是熱帶水果之王。而且，它的味道就是天然的冰淇淋啊！嘗嘗看！”哦？冰淇淋？我吃了一小勺，真的，軟軟的.，甜甜的，臭味居然變成了清香。我情不自禁地開(kāi)始了第二勺、第三勺……“想不到這么丑的榴蓮，這么好吃，這么有營(yíng)養(yǎng)！”我不禁感嘆道。

　　媽媽一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)：“是啊，我們看待一個(gè)事物，要從外表和內(nèi)在兩個(gè)方面去看，而內(nèi)在比外表更重要！我們?nèi)艘惨粯樱　蔽矣X(jué)得媽媽說(shuō)的真有道理！

年味的作文3

　　人們說(shuō)：人是鐵，飯是鋼，所以家里的調(diào)味品一定少不了。我覺(jué)得童年的校園生活也是由許多種調(diào)味品組合而成的，多味啊

　　口味一：糖的味道

　　說(shuō)起這個(gè)味道，那要寫得事太多了！先說(shuō)一件事吧。拔河比賽是我們五（4）班曾驕傲過(guò)的戰(zhàn)利品。每次在比賽之前，我們都興奮得不得了，我想就算對(duì)手再狠毒，我們也不怕，因?yàn)槲覀儼嘤伤拇蠼饎偅黑w許浩、董心瑜、張九虎、徐雨洲。果然不出我所料，結(jié)果是：這次我們?nèi)��?）班又傳出了一陣陣笑聲！

　　口味二：鹽的味道

　　大家都知道，鹽是咸咸的，所以大家一定不太喜歡。有一次，學(xué)校開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)，有一個(gè)風(fēng)火輪的項(xiàng)目，老師對(duì)選拔小運(yùn)動(dòng)員的.要求可嚴(yán)了：太高的不行，太矮的也不行！就這樣，我這個(gè)矮子精就和這個(gè)項(xiàng)目拜拜了。

　　口味三：辣的味道

　　我可不喜歡吃辣，一聽(tīng)辣字就倒胃口。有一次科學(xué)考試的時(shí)候，因?yàn)闆](méi)好好復(fù)習(xí)，所以一拿到卷子，兩個(gè)紅字映入眼簾：79分！直創(chuàng)我歷史最高分（倒數(shù)的）。那個(gè)時(shí)候我的臉上是火辣辣的，眼睛好象給辣味嗆的眼淚直想往下竄。

　　瞧，這就是像調(diào)味品一樣的校園生活！這就是令人難忘的多味童年啊！

年味的作文4

　　春天漸漸的遠(yuǎn)了，夏天在不知不覺(jué)中悄然而至。

　　春天還是有涼意的。春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，百花齊放，是個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié)，然而夏季卻更勝一籌。春天的草是綠的，但也只能符合“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無(wú)”。夏季就不同了，同是綠，但夏季就綠的耀眼、綠的燦爛，綠的讓人神清氣爽、神魂顛倒。世間萬(wàn)物，都在夏季時(shí)，更加的蓬勃了，無(wú)不顯露出生命力。

　　有人說(shuō)，夏天是惱人的，看那火辣辣的太陽(yáng)。我卻不真么認(rèn)為。夏天的陽(yáng)光只是過(guò)于燦爛了，那些所謂的`“毒辣”，只是人們出于對(duì)它嫉妒吧！夏天時(shí)，樹(shù)蔭就成為了不可多得的好去處，樹(shù)上繁密的枝葉蔓延開(kāi)來(lái)，形成了一個(gè)天然的“環(huán)保空調(diào)”。晚上散步時(shí)，偶然會(huì)看見(jiàn)幾位老大爺盤腿坐在樹(shù)蔭下，收里搖著蒲扇，聽(tīng)著知了的叫聲，悠哉悠哉的下著棋，可真是人生一件樂(lè)事。

　　夏天是炎熱的，這種炎熱，卻能夠鍛煉人的意志力。在夏天，應(yīng)保持一種平和、淡定的心態(tài)，不為瑣事煩憂，不為大事發(fā)愁，自然而然，就會(huì)心如止水，在炎熱的夏天，也能感受到另外一番“涼快”了。

　　初夏和晚夏是截然不同的，初夏還保留著絲毫春的容顏，晚霞時(shí)就已顯露秋的本色了。夏天是獨(dú)一無(wú)二的，夏天時(shí)絢麗多彩的，夏天是無(wú)可替代的。因?yàn)橛辛讼奶欤�我們的生活才�?huì)更加的有滋有味，因?yàn)橛辛讼奶欤�我們才懂得珍惜，因�(yàn)橛辛讼奶欤�我們的意志才�?huì)更加的堅(jiān)強(qiáng)，也正是有了夏天這個(gè)季節(jié)，我們才會(huì)用雙眼，去發(fā)現(xiàn)生活中的美。耐人尋味的夏天啊！

年味的作文5

　　前些日子，我和親戚們一起來(lái)到茅滸水鄉(xiāng)燒烤。這次燒烤和以前的燒烤可不一樣，既好吃又好玩，真是夠“味”極了。

　　我們坐了半小時(shí)的'汽車，終于來(lái)到了茅滸水鄉(xiāng)。

　　到了那里，我點(diǎn)了餐，就迫不及待地拿了一根火腿腸，烤了起來(lái)。我生了火，放了油，就把火腿腸放在鐵板上，目不轉(zhuǎn)睛地盯著火腿腸，生怕它掉在地上，那就前功盡棄了。過(guò)了一會(huì)兒，火腿腸發(fā)出了“茲茲”的聲音，我刷了一層油，就不停地翻滾著火腿。過(guò)了幾分鐘，火腿終于熟了，我迫不及待地咬了一口，連忙贊嘆：“好吃！”沒(méi)想到我烤的火腿這么美味。我又烤了一個(gè)雞翅，放在鐵板上，烤了起來(lái)，一不留神，啊！燒焦了，可能是因?yàn)橹�前被勝利沖昏了頭腦，這時(shí)，我領(lǐng)悟到，原來(lái)無(wú)論做什么事都要認(rèn)真，像燒烤，一不留神就燒焦了。后來(lái)，我又重新烤了一個(gè)火腿，就和媽媽交換著吃，不停滴贊嘆對(duì)方，說(shuō)“好吃，好吃！”我們邊吃邊聊，幸福極了。

　　看著天邊的夕陽(yáng)，吹著晚上的晚風(fēng)，結(jié)束了燒烤，它永遠(yuǎn)留在我的記憶長(zhǎng)河中。

年味的作文6

　　星期天上午，我一個(gè)人獨(dú)自去了泉屋，尋找美食的蹤跡。

　　走進(jìn)泉屋，人山人海。我大步走向了美食區(qū)，一邊走一邊光顧路過(guò)的美食。就在這時(shí)，我突然兩眼冒光。只見(jiàn)不遠(yuǎn)處排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，呀，這不是傳說(shuō)中的章魚燒嘛！功夫不負(fù)有心人，好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)，我一個(gè)熊撲擠進(jìn)了人群。

　　在一角，有幾個(gè)阿姨正在制作章魚燒。我擁了過(guò)去，趴在窗口觀看如何制作章魚燒。阿媽先在模具里倒入了一些面糊，撒上一些生白菜，放一小塊章魚肉，再倒入一層面糊，等待烤熟。幾分鐘以后，阿姨用兩根鐵針挑起章魚燒，速度極快。一挑，一翻，一修，一個(gè)美味的章魚燒就完成啦！當(dāng)然，如果你喜愛(ài)，可以加一點(diǎn)章魚薄片、色拉、培根、雞蛋等等。

　　我的美味章魚燒終于完成了：一個(gè)圓圓的丸子上澆滿了白色的芝士，看起來(lái)十分飽滿；泛著金黃色的丸子，看起來(lái)小巧可愛(ài)。我趕緊抹去流到嘴邊的口水，小心翼翼地挑起了章魚燒送入口中。嗯——真是美味中的極品！白菜爽口，章魚肉滑滑的，丸子十分的'彈。色拉味道酸酸甜甜的，“哇噻！真是人間美味噢！”我用舌頭卷了一圈嘴唇，把沾在嘴邊的味道再次卷入口中，那一道美味實(shí)在誘人，我迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)。

　　章魚燒，你的身材有彈性，你的美味難忘記，你的美名傳天下，記住，下次我還要來(lái)終結(jié)你！

年味的作文7

　　終于，到了寒假。我十分激動(dòng)，那是因?yàn)榭梢砸?jiàn)到外公外婆和個(gè)妹妹，還可以吃到可口的辣子雞丁、油團(tuán)子和麻婆豆腐了！

　　到了重慶，我第一頓吃的是餛飩。外公做的混飩呀，和我們這兒的不一樣。我們這兒的餛飩都是皮，餡就只有一小點(diǎn)，而外公做的正好相反，皮薄，餡多。不僅這樣，外公用的湯，可是用沙鍋燉了好久的雞湯！還有呢，里面加了幾十種調(diào)料！味道不是一般的好。

　　第二天中午，我吃到了我的最愛(ài)之一——麻婆豆腐。白花花的豆腐，泡在紅色的湯里，上面還撒著肉末和小蔥，好像一群豆腐娃娃在冰紅茶里泡澡。吃一口，一點(diǎn)也不麻。原來(lái)外婆怕我們不會(huì)吃辣，就只放了一點(diǎn)辣椒。唉，真可惜，其實(shí)我也是一個(gè)吃辣高手呢！

　　讓我最難忘是辣子雞丁。脆脆的雞丁，和火紅的`辣椒炒在一起，再加上腰果和花生，好像一群士兵，站在一起。味道甜甜的，辣辣的，十分可口。

　　我們還吃了很多好吃的，名字我都忘了。

　　川菜真好吃，媽媽從小不吃辣，我從小愛(ài)吃辣，說(shuō)明我是個(gè)小小重慶人。一想到外婆要來(lái)了，我就高興，因?yàn)榭梢蕴焯斐源ú肆恕?/p>

年味的作文8

　　也許人人都非常討厭苦，都不想吃“苦”，但又有誰(shuí)想過(guò)，人生多吃點(diǎn)“苦”又何嘗不是好事呢？人生只有多吃“苦”，最終才有可能“苦”盡“甘”來(lái)！

　　那年夏天，非常熱，媽媽說(shuō)苦瓜清涼去火，就買了些給我們炒著吃。我一聽(tīng)說(shuō)，眉頭就皺了起來(lái)，撇撇嘴，說(shuō)：“苦瓜？一聽(tīng)就非常苦，我才不吃呢！”

　　吃晚飯時(shí)，苦瓜菜端上了桌。雖然聞起來(lái)很香，但我一聽(tīng)苦，就不想吃了，不過(guò)看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味，再加上菜香撲鼻，我禁不住誘惑，終于夾了一塊。一放到嘴里，那種苦味便蔓延開(kāi)來(lái)，爸爸見(jiàn)我想吐出來(lái)，就裝著生氣的樣子對(duì)我說(shuō)：“不準(zhǔn)吐，吃下去，咽下去。”我也只好乖乖聽(tīng)話，強(qiáng)咽了下去，并連扒了幾口米飯。過(guò)了一會(huì)，我感覺(jué)口中有一股奇特的味道，甜絲絲的。

　　“好甜啊，這是怎么回事？”我問(wèn)爸爸，爸爸說(shuō)：“苦瓜啊！”我立即說(shuō)：“不可能，我剛才吃了，苦瓜那么苦，這是甜味。”爸爸笑笑：“苦瓜的味道就是先苦后甜的。”

　　我恍然大悟，怪不得剛才爸爸讓我吃下去呢！

　　我仿佛又明白了什么。哦！人生不也是這樣嗎？許多人都想扶搖直上，平步青云，但是這可能嗎？不吃苦，就一定嘗不到甜的滋味。“苦”的確不好，但不管什么事情，它也一定是不可缺少的`。“甜”是很好，但甜過(guò)了頭，也并非就是好事啊！

　　我奉勸和我一樣不喜歡吃“苦”的人：吃點(diǎn)“苦”，沒(méi)什么，因?yàn)榭嗟淖涛哆^(guò)后就是甜！

年味的作文9

　　雞蛋餅是我最愛(ài)吃的小吃，他不但便宜又實(shí)惠還有營(yíng)養(yǎng)，不信我說(shuō)說(shuō)給你們聽(tīng)聽(tīng)：

　　比如一般胡小吃要花上七八塊錢而一個(gè)雞蛋餅卻只要用3塊錢，最重要的是可以填飽肚子。你不要看他是一張餅，它的營(yíng)養(yǎng)卻不少，雞蛋餅聽(tīng)名字就應(yīng)該知道里面一定有雞蛋，大家都知道雞蛋有許多營(yíng)養(yǎng)，再加上面粉的營(yíng)養(yǎng)，就達(dá)到了葷素搭配，主食和副食都有了。它還不像其它的東西有添加劑、有色素等等，對(duì)人體不利的東西，雞蛋餅的調(diào)味料都是一些常見(jiàn)的食物制成的，像胡蘿卜絲、榨菜丁、香蔥末、大椒醬······如果你喜歡的'話，那就加一根火腿腸或者加一些鍋巴，他是現(xiàn)做現(xiàn)賣的不會(huì)過(guò)期的哦!

　　他不但有營(yíng)養(yǎng)，而且做法也簡(jiǎn)單，我媽媽也經(jīng)常在家里做給我吃，我看著看著就知道怎么做了。先在鍋里倒上油，再將和好的面糊放到鍋里，用小鏟子攤均勻，現(xiàn)在放雞蛋，把雞蛋也攤均勻，加上蔥花，就可以翻個(gè)身了。在反面刷上大椒醬，放些油，接著裹上一根火腿腸，對(duì)折一下，最后放到袋子里。

　　開(kāi)吃！一口咬下去，酸、甜、辣、香滿滿一嘴，肉味、蛋味、面味，蔥花溢滿鼻腔。好吃。此時(shí)不照鏡子我也知道，我的嘴角肯定流了醬汁，臉上肯定是滿足的神色。好看。

年味的作文10

　　今天中午我品嘗了媽媽做的“超級(jí)美味”——西紅柿油菜炒雞蛋。

　　媽媽一下班就將身子扎進(jìn)廚房里，“叮叮當(dāng)當(dāng)”好一陣子忙活。不久，媽媽從廚房中走了出來(lái)，她一手拿著碗筷，一手端著托盤……

　　盤內(nèi)呈現(xiàn)出三種鮮艷的色彩，分別是火燒紅、晶瑩黃和翠竹綠。這是一道何其瑰麗的風(fēng)景啊！更令我驚奇的是媽媽精湛的擺盤技術(shù)：油菜被擺在最外面，西紅柿位于中圈，雞蛋則放在中心的位置。真像一朵盛開(kāi)的鮮花！

　　我迫不及待地拿起筷子，夾起一根油菜，將那沾滿西紅柿汁兒的菜葉放入口中，頓時(shí)，一股神奇的力量遍布全身。哇！好柔軟的油菜葉，且柔軟中還夾雜著一種彈性。不僅如此，還有些許西紅柿的酸味兒和一股幽幽的蛋香，只一瞬間便溢滿了我口腔的每個(gè)角落。我?jiàn)A起雞蛋放進(jìn)口中，大口大口地吃了起來(lái)，這次我的感覺(jué)竟爽到了極致。超乎尋常的味覺(jué)牽動(dòng)著我的.小手，令我迫不及待地把這三種“小美味”夾在了一起。從咀嚼的那一刻起，真正的“超級(jí)美味”就誕生了。那種柔柔的彈，那種清清的酸，還有那淡淡的咸味已融為一體，將我的食欲提升到了無(wú)限。我哼哼著從鼻孔處發(fā)出聲聲贊嘆，澎湃的心情簡(jiǎn)直是無(wú)以言表，因?yàn)檫@道菜已達(dá)到了我心目中的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。我像位美食家一樣對(duì)媽媽豎起大拇指，媽媽不做聲，臉上露出欣慰的表情……

　　轉(zhuǎn)眼間，這盤“超級(jí)美味”已被我這只饑餓的“小老虎”一掃而光。盤子空了，像皓月一樣掛在餐桌上，而我心里卻沉甸甸的，因?yàn)槲抑�道這里面盛滿了媽媽的愛(ài)。

年味的作文11

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了這一天，因?yàn)榻裉炜梢陨险n吃東西了，終于可以大飽口福了。

　　老師會(huì)給我們吃什么呢？我覺(jué)得老師會(huì)給我們吃棉花糖，因?yàn)槲蚁矚g吃棉花糖，它軟軟的，像白云一樣漂浮在天空中。

　　老師要我們閉上眼，她才把吃的放在桌子上。我快速的緊緊的'閉上眼，因?yàn)槲蚁Ｍ�能很快睜開(kāi)眼，看到那讓我垂涎欲滴的美食。此時(shí)，我心里只有兩個(gè)字：睜眼。

　　我一睜開(kāi)眼，就看見(jiàn)了我桌上擺放著美味的開(kāi)心豆。它的包裝是黑色的，上面還有兩個(gè)愛(ài)心，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧，我很好吃喲！”它的生產(chǎn)廠家是“江蘇喜逗食品有限公司”。我想要表?yè)P(yáng)這個(gè)廠家，因?yàn)樗麄冏龅目烧婧茫�看起�?lái)不但好吃而且對(duì)我們身體很有益哦。

　　“哇”，我終于可以享用了！我把它放嘴里細(xì)細(xì)品嘗，這味道真是美味極了，讓人難以忘懷啊！我再拿起一顆蠶豆，仔細(xì)觀察：它是橢圓形的，并且是棕色的，摸起來(lái)十分光滑。不聞不知道，一聞嚇一跳，因?yàn)樗�聞起�?lái)非常的香，讓人口水直流三千尺。

　　這節(jié)課，我吃到了人間美味——蠶豆，真是開(kāi)心啊！

年味的作文12

　　在我童年的記憶中，我經(jīng)常想到和最喜歡的是爺爺做的家鄉(xiāng)飯。

　　當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，從家里退休的爺爺奶奶在各方面照顧我:當(dāng)我和朋友在自行車比賽中出汗時(shí)，奶奶給我一杯冷飲解渴；盡管很累，他還是經(jīng)常去幼兒園接我爺爺。他總是神奇地給我美味的食物。他教我一路讀詩(shī)讀詞。只要有時(shí)間，爺爺就喜歡去廚房做他著名的油饅頭。

　　爺爺總是先煮熱面條，準(zhǔn)備好蔥、鹽、胡蘿卜絲等。在面板上，他熟練地用搟面杖搟圓餅。將油倒入平底鍋中。當(dāng)熱鍋發(fā)出吱吱嘎嘎的.聲音時(shí)，爺爺?shù)氖趾苊ΑＫ�必須上下翻�?dòng)面餅，并且一直觀察鍋里的動(dòng)靜。金色的面餅聞起來(lái)會(huì)很香。油饅頭的味道會(huì)飄到屋外，立刻引起我的食欲。

　　當(dāng)我哭喊著說(shuō)我餓了，想吃蛋糕時(shí)，爺爺會(huì)很快地把蛋糕切成小塊，然后很快地把它放在盤子里。這時(shí)，我的左手和右手正忙著吃東西，狼吞虎咽地吃著。

　　奶奶嘲笑我的飲食。她害怕我會(huì)窒息。讓我小心不要吃得太快。當(dāng)我吃飽的時(shí)候，我也會(huì)對(duì)爺爺說(shuō):爺爺，你一定要給我留著它！我想吃東西！

　　看到我貪婪的樣子，爺爺奶奶問(wèn)我:好吃嗎？再來(lái)點(diǎn)嗎？我指著我圓圓的肚子喊道:“我得吃東西，但是里面沒(méi)有地方。”

　　一屋子的人都笑了。

年味的作文13

　　有人喜歡紅彤彤的蘋果，有人喜歡黃澄澄的鴨梨，也有人喜歡紫盈盈的葡萄，可是，我卻喜歡綠油油的西瓜。

　　它的樣子圓圓的'，像一個(gè)手榴彈，又像一個(gè)綠色的大燈籠。抱起來(lái)敲一敲，啊！咚咚直響，一定是一個(gè)好瓜！摸一摸，那光滑的皮上面還有泥土氣味。

　　我望著那大西瓜，西瓜好像在說(shuō)：“快點(diǎn)吃我呀，快點(diǎn)吃我呀！”

　　我的心已經(jīng)發(fā)癢了，口水已經(jīng)流下三千尺，我飛速地切開(kāi)西瓜，啊！那白里透紅的果肉，果實(shí)里那黑乎乎的瓜籽正在向我打招呼呢！我拿起勺子，挖了一塊，立刻往嘴里送，輕輕一咬，那西瓜汁涌了出來(lái)，立刻溢滿口腔，那味道回味無(wú)窮，讓人吃了還想再吃。我痛痛快快地吃了半個(gè)西瓜，渾身的暑氣立刻煙消云散。

　　西瓜是解暑的佳品，怪不得是夏天里人們的最愛(ài)呢！

年味的作文14

　　今天，有一件大事要告訴大家，那就是——我要煮魚湯啦！現(xiàn)在，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)廚房里有什么聲音？乒乒乓乓，乒乒乓乓。咦，這是什么聲音？原來(lái)是我在準(zhǔn)備食材呀！食材準(zhǔn)備好后，我坐下來(lái)聽(tīng)媽媽說(shuō)怎么做。以下是媽媽說(shuō)的步驟：

　　首先，把魚洗干凈，再切成一塊一塊，然后，在干凈的鍋里倒上一些油，再打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)，打開(kāi)火，接著，加入已經(jīng)切成一塊一塊的姜片，再等油鍋熱了，把切好的魚一塊一塊地放入鍋中，再把魚塊的兩面都煎成金黃色，最后，加上半鍋的水，等水變成乳白色以后，再加上鹽，就好啦！

　　我迫不及待地照著媽媽說(shuō)的`步驟開(kāi)始做魚湯！

　　在放魚塊的時(shí)候，突然響起了一個(gè)聲音：“嗞——啦——！”嚇得我后退了三步，過(guò)了一秒，我對(duì)自己諷刺道：“看來(lái)你小子膽子太小，嚇得不輕呀！”

　　在煎魚的時(shí)候，我遇到了一個(gè)問(wèn)題，那當(dāng)然是——怎么將魚“翻身”呢？媽媽說(shuō)：“只要輕輕一鏟，再翻過(guò)來(lái)就可以了。”翻過(guò)來(lái)時(shí)，又響起了一聲：“嗞——啦——！”不過(guò)，這一次我可沒(méi)有嚇得后退三步啦！

　　很快，廚房里飄出了一陣香味，美味的魚湯煮好了。通過(guò)煮魚湯，我深深地感受到“見(jiàn)者易，學(xué)者難”。

年味的作文15

　　一天放學(xué)，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。我聽(tīng)了，樂(lè)得合不攏嘴。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹，歷來(lái)被稱為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風(fēng)凜凜的，很有氣勢(shì)，活像一個(gè)沖向戰(zhàn)場(chǎng)的常勝將軍。聽(tīng)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。

　　人類的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中絕佳的美味后，吃螃蟹也就漸漸流行了起來(lái)。

　　晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的水桶走近廚房，打開(kāi)蓋子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池。只見(jiàn)爸爸把手伸進(jìn)水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后臍，用水反復(fù)沖洗后，把它放進(jìn)蒸鍋里。

　　那是只公蟹，爸爸說(shuō)它會(huì)頂開(kāi)鍋蓋，然后逃出去。于是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的`方法把其他蟹也放進(jìn)鍋里。透過(guò)透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂(lè)滋滋的。

　　大約過(guò)了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。打開(kāi)鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時(shí)令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。

　　開(kāi)始品嘗大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來(lái)，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！

　　“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺(tái)。”蟹真是人間美味啊！

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