煎雞蛋作文

時間：2024-10-24 23:11:57 雪桃好文我要投稿

煎雞蛋作文（精選58篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文，歡迎大家分享。

煎雞蛋作文（精選58篇）

　　煎雞蛋作文 1

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的'機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

　　我打開冰箱，拿了兩個雞蛋先洗干凈，再往臺面上一敲，雞蛋破了，我用兩只大拇指按住窟窿，往兩邊分，縫隙更大了，蛋清和蛋黃一個勁地往碗里“跑”……接著我拿來兩根筷子伸進碗里，把蛋黃打碎，再慢慢地攪呀甩呀，蛋清和蛋黃完全混在一起了，然后放一些鹽和酒繼續攪拌。

　　開始燒了，我把鍋洗干凈，放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠，我也管不了那么多了，急匆匆倒上了油，誰知油好像不愿在鍋里，一個勁兒地劈里啪啦往外“躥”，好像一個小娃娃的屁股被火燙著哇哇大叫，不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕，趕緊關掉煤氣灶，讓媽媽來。

　　這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的沸點高，所以鍋被加熱后，水要蒸發了，從油里跑出來就‘炸’開了。”

　　我想：原來生活處處有科學，以后做事情，不但要會做，而且要懂得這里面的道理。

　　煎雞蛋作文 2

　　每個人都會經歷過許許多多的第一次，我印象最深刻的是第一次做飯。

　　記得今年暑假的一個星期五，奶奶有事情出去了，我一個人在家，我玩累了，肚子也餓的實在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時的情景，于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗，滿足我的饑餓肚肚。首先在鍋里倒入花生油，打開煤氣爐，等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里，沒想到看爸爸平時煎雞蛋很簡單的`一個活我做起來這么難，因為我不知道熱油遇到涼的東西會飛濺，我煎雞蛋時由于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了，燙的我都快哭了，但是我堅持下來了，煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會，第一個煎蛋很快就完成了，我餓了一個不夠，反正雞蛋很多，我又煎了兩個。后面的雞蛋煎起來就熟練很多了，沒有讓熱油再賤到。

　　吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了，雖然第一次做的有點焦，但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我，說第一次做飯要有家長陪同，不然很危險。同時爸爸也很高興，緊緊的抱著我說“我的寶貝兒子長大了，會自己照顧自己了，不會再挨餓了”

　　煎雞蛋作文 3

　　暑假里，我幫媽媽做了很多家務活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續敲了3個雞蛋后才終于成功。

　　接下來，我點燃煤氣灶，把油倒進鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的`蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。

　　可能因為火太旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經熟了，就把火關了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

　　煎雞蛋作文 4

　　星期天，我想讓媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應了。

　　我開始了人生第一次煎雞蛋。我先害怕地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的、黃燦燦的油。等油微微熱一點，我就拿起剛剛準備好的雞蛋往鍋沿邊輕輕一敲，蛋殼完好無損。媽媽說我用力太小。于是我又拿起雞蛋用力一敲，這次蛋殼裂開了一道縫。于是，我立刻用力地把蛋殼掰開。這時，里面的蛋黃和蛋清像調皮的孩子一下子跳入鍋中。只聽“哧啦啦”一聲，油花四射，嚇得我手忙腳亂，只見蛋清冒出了一個個小氣泡，還發出“吱吱吱……”的聲音。不一會兒雞蛋就凝固了，中間的'蛋黃就像一個金太陽，外面的蛋白宛如一圈白色的花邊，漂亮極了！“把火調小點，雞蛋要焦了。”媽媽說。這時，我發現雞蛋已是金黃色了。我立即把火調小，用鏟子給雞蛋娃娃翻了個跟頭。等蛋娃娃兩面都換上了金衣，我就迫不及待地把它鏟進盤里。

　　我看著自己做的煎雞蛋，大口吃起來，真香！

　　煎雞蛋作文 5

　　今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。

　　煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網絡。看完后，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準備工作，首先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的`液體像瀑布般流進碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。

　　真是萬事開頭難啊！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。

　　煎雞蛋作文 6

　　早晨一起床，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。

　　我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？

　　媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”

　　我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼里滑了出來，掉進了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔著鍋底。我把油倒進鍋里，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的'。”

　　聽了媽媽的話，我不氣餒。我試著煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看著自己煎的蛋，我好開心。

　　只要努力，就會成功。

　　煎雞蛋作文 7

　　我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。

　　我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準備像往常一樣，為自己煎一個雞蛋。

　　煎蛋的方法很簡單，材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時，我就拿起筷子打起了雞蛋。當把雞蛋打到全黃的程度時，就可以在鍋中倒入香油，再把準備好的雞蛋倒入鍋中。而這時候，雞蛋會鼓起一個一個的小泡，非常的`神奇。當雞蛋凝固的差不多時，我就會把它翻一個面。雖然我已經迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。

　　雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。

　　煎雞蛋作文 8

　　星期六，我很早就起床了，因為我要自己準備早餐，面包和煎雞蛋。面包是買好的，煎雞蛋我還是第一次呢。

　　因為常常看媽媽煮飯，我以為煎蛋是件很容易的`事，但沒想到太難了。我先洗好鍋，打著火，放點油。忽然鍋里發出噼里啪啦的聲音，把我嚇了一大跳“啊！油要炸到我了，救命啊！”原來鍋里水沒燒干是不能放油的。這時我又想起忘記拿雞蛋，我急急忙忙去冰箱拿，這時沒拿穩雞蛋“啪”一聲掉在了地上。收拾完地板，我又小心翼翼的重新準備好雞蛋。敲碎，打在碗里，放鹽，倒進鍋里，我學著媽媽的樣子，小心翻炒，緊張程度不亞于一場考試。

　　雞蛋終于煎好了，爸爸媽媽吃著我煎的雞蛋，都夸好吃，我自己也試了試，果然味道好極了。這次煎雞蛋除了收獲美味的早餐還讓我明白了煎雞蛋不是件容易的事。有些事看起來簡單做起來可不一定，一定要自己試試才知道。還有媽媽每天冒著被油炸的危險為我們做飯真不容易啊！

　　煎雞蛋作文 9

　　今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點什么慰問我的五臟六腑啊！吃什么呢？對了！煎荷包蛋！

　　我從冰箱里拿出雞蛋，再準備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對了，還有油。

　　現在開始煎荷包蛋了。我首先打開天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進油。聽見撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進鍋里，我看見雞蛋的蛋青由透明的`慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個香噴噴的雞蛋就煎好了。

　　正在這時，媽媽回來了，她夸我真能干，我也體會到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。

　　煎雞蛋作文 10

　　今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽拍手直叫好，因為在我九歲時就和媽媽一起煎過雞蛋。

　　剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋。可是，好久沒煎雞蛋了，所以緊張了起來。心“嘣嘣！”直跳，手都有點抖了。

　　我先打開脫排煙機，只聽“呼—”一聲脫排油煙機的風扇開始轉動了，我有興奮地打開煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍色的火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰知，油“嚓—”一聲，還濺了出來。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽，“咔—”一聲，把它掰開，只見蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛。我把雞蛋甩進鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的`雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點醬油加了點糖，煮了一會兒，整個屋子彌漫著陣陣香味。

　　“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來。剛咬一口，一股香味進入我的嘴里，真是回味無窮啊！

　　煎雞蛋作文 11

　　雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西，它可以煮、煎、蒸來吃，今天我要來自己嘗試著煎雞蛋。

　　首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的`，我再從碗柜里拿出了一個小碗，再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲，蛋清從蛋里流出來，我急忙把蛋放到上空，再把手放到雞蛋的裂縫把它掰開，這樣蛋黃就出來了，蛋黃像一個小朋友從滑滑梯上滑下來。接著我放了一小勺鹽，再拿一根筷子，再將碗給“斜”起來，再用筷子攪拌雞蛋，攪拌發出的聲音好像一首動聽的音樂，雞蛋變成了金黃色的液體后我就把煤氣灶給打開，等鍋熱以后我就把油倒入鍋中，等油熱之后我就把金黃色的液體倒進去，然后油從鍋里蹦出來，嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個角落。過了一會我拿起鏟子走到鍋前看見雞蛋像一個小女孩在吹泡泡，我再用鏟子翻了一個面，最后我將它們切成碎片，這樣炒雞蛋就做好了。

　　這一次我體驗到了做炒雞蛋的難度。一開始我做炒雞蛋十分好奇，現在我十分開心。

　　煎雞蛋作文 12

　　“垚垚”想不想吃煎雞蛋？媽媽說，我興高采烈地說“想。”我突然想起我已經八歲了，應該幫媽媽做家務了。我便對媽媽說：“我自己煎吧！一會讓你嘗嘗我的手藝。”

　　于是，我便拿出了兩個雞蛋，打開火，倒上油，開始打雞蛋了，我想：如果用力太大了容易把雞蛋打到外面去。我輕輕地打了兩下，把雞蛋磕了一條縫，又把雞蛋按著那條縫掰成兩半打進鍋里，接下來的兩個我也是用前面的方法都打進了鍋里。

　　雞蛋吱啦吱啦的叫著。過了幾分鐘第一面煎好了該煎另一面了，我拿起鏟子，翻了面。不一會兒，三個煎雞蛋就熟了，金黃金黃的，像一個個小向日葵，散發著誘人的.香味。我把三個煎雞蛋盛進盤中端到了媽媽跟前，讓媽媽嘗嘗，媽媽摸著我頭的說：“真好吃。”媽媽獎給我了一塊巧克力，巧克力可是我的最愛，我便細細的吃起了巧克力。吃著媽媽獎勵的巧克力心里美滋滋的。

　　這可是我第一次煎雞蛋呀！雖然做得不好，但這也是我對媽媽的愛呀！

　　煎雞蛋作文 13

　　今天早上起來，發現家里沒有人，我在家里轉了一圈，在桌子上發現了一個紙條，是媽媽寫給我的，她說今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開心！我終于可以自己當家一回了，可就在我高興沒一會兒的時候，我的'肚子就發出了警告，他餓了。于是，我在家里東找找西找找，就是沒有飯出來，倒是找出了幾個雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的雞蛋餅，于是我自己也想試一試。

　　我在冰箱里拿出雞蛋，我把電餅鐺打開，倒入油，把油燒開，一不小心，一點熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠遠的看著那些沒有經過訓練，卻跳的很高的油，跳來跳去過了一會兒由終于不跳了。我磕了一個雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒有管，雞蛋倒進了電餅鐺里，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之后，我把雞蛋翻過來，繼續煎，這樣一個雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個。

　　吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺好吃極了，同時我也懂得了一個道理，什么事都不容易，但只要你努力，總會成功！

　　煎雞蛋作文 14

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的`，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

　　煎雞蛋作文 15

　　大家每天都會吃飯，吃什么？你們有沒有仔細地看飯里有什么東西、用什么食材做的、長什么樣？有沒有自己學過做飯呢？告訴大家吧，我學會了做飯——剪雞蛋。

　　我看媽媽做飯經常煎雞蛋，于是我心中便萌發了一個想法：我要學——煎雞蛋。我必須在做之前準備充分，我準備了雞蛋、食用油、調料，開火煎！我想把雞蛋打碎了，但是雞蛋還是完整無損，我又用力打一下，“咔”一聲雞蛋黃和雞蛋清和大地親密地“接吻”了。我頓時灰心喪氣，不想做了，媽媽來鼓勵我。于是我鼓起勇氣重新做，先刷油，鍋熱了再把雞蛋來個一分兩瓣打在鍋里，這次打雞蛋，我掌握力道，“咔”，我成功把雞蛋打在鍋里，太棒了！我見證了雞蛋在鍋里從透明和淺黃變成白色和金黃的.過程，我心里暗自欣喜，我會做飯了，給自己一個大大的贊，這是我突然聞到一股糊味，一看雞蛋糊的不能吃了，于是我又重新做，這次打的雞蛋比以前打的都要好，把雞蛋黃和雞蛋清打上鍋上，我過了一會兒把雞蛋翻個過兒，再把調料均勻的撒到雞蛋上，大功告成！

　　我頓時心花怒放，手舞足蹈。通過這次的奮力煎蛋過程，我的感受是：做事要專心致志，不管有什么困難，都會克服的！

　　煎雞蛋作文 16

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗，在冰箱里拿出一個雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接著煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的'衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

　　煎雞蛋作文 17

　　今天我做過很多事么？覺得最讓我難忘的事煎雞蛋餅。

　　天早上我剛起床就聞到一股香味，真香，原來是媽媽在煎雞蛋餅吃飯了，今天有雞蛋餅咯。隨著慢慢的叫聲，我還沒來得及穿衣服就一個勁的穿著可衣好的。我也是按照古人的聲香味鋪。再看看金黃的蛋品口水都快流出來了。媽媽忙完就來。侄子自在的雞蛋餅，那呢？有嫩有好吃。我是非常羨慕媽媽。但是我就請媽媽當我的師傅。讓我也嘗試著將一個美味可口的雞蛋餅，媽媽很爽快的答應了。

　　先把雞蛋先把雞蛋倒碗里，然后再加點調料，必須先倒油再開……

　　知道了，知道了，我沒有媽媽說完我就耐煩了，這么簡單的我嗎？我先拿個雞蛋，打到碗里就一半到外面一半在我的'手上了，我只好重來。

　　這次我吸取教訓，把雞蛋打到碗里，再把油放到鍋里，再開火。大約五分鐘左右就醒了，再倒進雞蛋再煎兩分鐘就出鍋了。

　　媽媽一邊吃一邊夸贊。我的手藝非常好。

　　雖然沒有那樣好，但是讓我有了要讓我嘗試到了煎雞蛋的收獲。

　　煎雞蛋作文 18

　　媽媽，今天的生活技能課我想學我最愛吃的煎雞蛋，你來當我的老師好嗎？媽媽滿口答應了我的請求。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋沿著碗壁輕輕一敲，打破一條縫，然后雙手掰開倒進碗里，可是在我打第二個的時候，因為縫隙太大了，里面的蛋黃一溜煙地跑到了地上，就像一個淘氣的小孩抓也抓不住。我急得像熱鍋上的.螞蟻團團轉。這時，媽媽對我說：別急，慢慢來。于是，我把手上剩下的雞蛋倒入碗里，又把地上的雞蛋擦干凈。接著，我用筷子嗒嗒嗒地打起了雞蛋。媽媽幫我把油倒進了鍋里，油漸漸熱起來了，我把打好的雞蛋均勻地攤到平底鍋里，不一會兒，雞蛋凝固了，還飄出了濃濃的雞蛋香味。差不多了，可以翻個面了。媽媽說。我連忙用鏟子翻個面再煎。不一會兒，香噴噴的雞蛋餅就煎好了。最后，我把香腸切成小顆粒，撒在雞蛋餅上。這樣，一個黃底紅點的雞蛋餅就完成了。媽媽見了給我豎起了大拇指，我們一家人開心地把它吃了個底朝天。

　　通過這次煎雞蛋餅，我覺得做家務活其實也不難，只要努力一定能做好。

　　煎雞蛋作文 19

　　星期六早晨，我早早的起床了，我看見媽媽把平底鍋拿了出來，我就知道媽媽要煎雞蛋了，我懇求媽媽，說:“今天就讓我來煎雞蛋吧！”媽媽說“好吧，你來試試！”

　　于是，我把平底鍋放在爐子上，點著了小火，再滴了幾滴油，然后我就從冰箱里拿了一個雞蛋，把它打破之后，蛋黃就漏了出來，我連忙用平底鍋接住，才讓它安心的落了下來，我的心也落了下來。雞蛋的周圍一直都在冒小泡泡，漸漸地，雞蛋成形了，媽媽說“等它再硬一點，就可以把它弄出來了。”聽了媽媽的話，我就迫不及待地把鏟子拿了起來，在上面輕輕一碰，沒想到，雞蛋破了，雞蛋汁和油濺在了我的臉上，“呀！好燙啊！”我失聲喊道。媽媽趕忙用清水給我洗了臉，勸我不要再煎雞蛋了，可是我不甘心，于是我又重新做起，這一次，我有了豐富的`經驗，我想一定會成功，不出我所料，在我的不懈努力下，我終于做好了我人生中第一個煎雞蛋。

　　我慢慢地品嘗我的第一個煎雞蛋，我覺得這個煎雞蛋是我吃過最好吃的煎雞蛋。我也體會到了“看人挑擔不吃力”的意思了。

　　煎雞蛋作文 20

　　星期天，我過得很開心，第一次嘗試煎雞蛋。收獲了許多……

　　星期天早上，我懶洋洋地起了床，叫了一聲“媽媽”。啊！原來媽媽醫院有危重病人，早早就去上班了，爸爸也很早就去做生意了，桌子上只有張紙條，寫著：濱濱，你和妹妹自己吃早飯吧！我心想：一定有很好吃的菜和肉，誰知道桌子上空空的，只有二碗白粥。“沒菜怎吃啊？”我說。于是我開始埋怨起媽媽來，心里悶悶不樂，很不是滋味。此時，妹妹理解我此刻的心情，走過來說：“哥哥，我們煎雞蛋吃吧！”“對呀！好提議，我們煎雞蛋。”我脫口而出。

　　以前我看過媽媽煎雞蛋：雞蛋差不多熟了才加生抽蠔油。今次，我要有創新的吃法。先加生抽蠔油再煎雞蛋，于是用筷子把雞蛋、鹽、生抽蠔油先混合好再煎。在燒熱鍋中先加花生油，再倒入混合好的'雞蛋。只聽到“吱、吱、吱”幾聲。左翻翻右翻翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來。過了一會兒、雞蛋終于熟了，見到香噴噴、白里透黃像燒餅一樣大的雞蛋，我和妹妹高興得跳了起來，“嘩，好香呀！”

　　早餐，我們不但吃得津津有味！同時也受到了啟發：第一次煎雞蛋一個簡單的創新收獲如此大。以后我學習、寫作文不也該多創新、多嘗試嗎？

　　煎雞蛋作文 21

　　爸爸煎的雞蛋很好吃，我也想跟爸爸學，所以我決定在母親節那天煎給媽媽吃。

　　我先從冰箱里拿出雞蛋，心里想“一定要拿出最高水平，給媽媽煎一個最好吃的雞蛋。”我問爸爸：“要不要把雞蛋打碎后放在碗里攪拌一下？”爸爸說：“不用，如果攪拌了就不成個了，成了炒雞蛋了。”爸爸幫我開了火，我剛把油倒鍋里，就聽到“滋滋”的聲音，油伴隨著聲音直往外濺，嚇得我趕緊往后躲，爸爸鼓勵我別害怕，可是我的心里還是有那么一點點擔心……終于，油不濺了，我“喀嚓”一聲先把雞蛋殼打碎了，雞蛋的黃和清就從里面流了出來，然后不停地把雞蛋翻來翻去，滿廚房都是“當當當”勺子鏟鍋的聲音。最后我又把一勺鹽撒在雞蛋上，一個香噴噴的雞蛋就這樣出鍋了，黃白相間圓圓的'雞蛋擺放在盤子里，真是誘人啊！媽媽嘗了嘗煎雞蛋，連連說：“煎的真好看，還那么香呢！”聽了這話，我心里別提多高興了！在母親節這樣的日子里，能做一件讓媽媽高興的事情真是太棒了！

　　煎雞蛋不僅很有趣，而且還讓我嘗到了付出勞動后的喜悅，這讓我很開心……

　　煎雞蛋作文 22

　　昨天，老師布置了一個奇怪的作業----回家煎雞蛋，這可難為我了，我可是第一次煎雞蛋呀！

　　回到家，我飛快地跑到房里把書包放下，正想踏進廚房的門，但我停住了，心在“砰砰砰”直跳，心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思，便對我說：“怕什么，有我在你旁邊呢！”

　　好，我馬上開始行動！我先用紙把鍋子擦干，只聽“唰唰唰”的聲音，好像唱起了動聽的歌，我把煤氣灶打開，“轟”的一聲，藍色的火苗從鍋底冒了出來，“呼呼”一聲，油煙機打開了，嚇得我退后了幾步。接著，我把油倒入鍋中，開始沒什么，可到了后來油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋子外面跳，我把雞蛋在碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一個小洞，用手輕輕一掰，黃燦燦的.蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后，我把雞蛋倒入鍋中，“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂呢！最后，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，只見熟后的一面香氣撲鼻，還直冒泡，呵呵，雞蛋還會冒泡啊！“吱啦”一聲，雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，真令人口水直流啊！

　　呀！蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學會煎雞蛋，以后可以煎給爸爸媽媽吃了。

　　煎雞蛋作文 23

　　我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

　　那是一個星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒著，鍋里的聲音也越來越大，不時還發出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的.臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業。

　　從此，我愛上了煎雞蛋。

　　煎雞蛋作文 24

　　今天是星期天，我的爸爸、媽媽卻還在忙碌的工作，一個念頭從我的心中蹦出來了，如果我自己做一頓飯等爸爸媽媽回來吃，他們一定會很高興。事不宜遲，趕快行動。就做煎雞蛋吧。

　　我從冰箱里拿出一顆雞蛋，把這顆雞蛋小心翼翼地用跌勺敲開，將蛋黃和蛋清放到碗里，但是只有小小的一份，我又拿了倆雞蛋，又小心翼翼地把蛋黃和蛋清放到碗里，我把碗放到菜板上因為里面有許多雜質要挑出來，挑出后，我干脆直接往鍋里倒了一大壺油，打開火，把碗里的雞蛋倒到鍋里，沒多少會兒，煎雞蛋就成形了，我用鍋鏟把煎雞蛋翻了一面有一面，只見一個大煎雞蛋上面有三個蛋黃，好有特色的煎雞蛋啊！雞蛋快好了，我往雞蛋上撒了點鹽，又往上面均勻的撒了點黑胡椒風味的孜然，因為油多，煎雞蛋被泡得軟軟的，調料也進去的.很快，出鍋了！我放下滿是油星的菜板盾牌，把油煎雞蛋鏟到盤子里。放到桌子上，我把雞蛋切成兩份，嘩啦啦，油從雞蛋里面噴了出來。我把放雞蛋的盤子上扣上了雞蛋。

　　我等啊等，這時才想起來，媽媽和爸爸都要值班呢，我還是等明天爸爸媽媽回來后再讓他們吃吧。

　　煎雞蛋作文 25

　　周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發現里里空空如也，只見灶臺上有幾個雞蛋，決定自己煎個雞蛋來吃。

　　首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩只用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經驗，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時，鍋里的'油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調皮了。不一會兒，鍋里原來透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開的大，又沒經驗，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來一個雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯啦！

　　煎雞蛋作文 26

　　今天早上，太陽公公伸著懶腰把我叫醒了！

　　我起了床，發現媽媽已經去工作了，但是我一起來，肚子就“咕嚕”的叫著，好像肚子里的饞蟲勾起我的食欲。我就想到上次媽媽給我煎的雞蛋很好吃，我想要不我也煎雞蛋給自己吃。

　　我說干就干，急忙拿鍋放在爐照上，接著就是打開煤氣了，我小心翼翼地用手使勁按住打火開關，然后快速地向左擰，微藍色的.火焰“噴”的一聲竄出來，就像大老虎一樣向我撲來，我嚇的直后退。不管三七二十一，接著把金龍魚油倒進鍋里，最后把雞蛋在碗的邊沿敲一下，把蛋清和蛋黃打入鍋里。雞蛋滾動的像一個個舞蹈者在跳著優美的舞蹈，雞蛋逐漸變大變脆，那金黃金黃的顏色又夾著白色，怎么可以不讓人垂憐三尺。

　　真香啊！也不顧剛出鍋，我便急忙拿起炒菜鏟，把它放到盤子里，我就吃了一口。自己夸自己：“果不其然，本大廚不愧是心靈手巧，這可不是吹的！”

　　回想燒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我好激動，第一次做出這樣美味的食物，等我長大了，還會做更好吃的食物。哈哈，我一定會做到的。

　　煎雞蛋作文 27

　　俗話說母愛如天，媽媽對我的愛真的如藍天。

　　今天是母親節。“送媽媽什么禮物好？”我急于想。“是的，”我喊道。我想給媽媽煎一個雞蛋。雖然煎蛋不如外面買的禮物好吃，但這是我第一次。也包含了我對媽媽的愛，我想媽媽會喜歡的。

　　于是我采取了行動。我先找到奶奶，向奶奶說明我的.意圖，然后讓奶奶教我怎么煎蛋，最后讓奶奶保守我的秘密。

　　在母親節，我準備展示我的才華。下午，媽媽回來了。我讓媽媽坐在沙發上看電視。我自信地對媽媽說：“媽媽，現在我女兒要在母親節給你準備一份禮物。”媽媽笑著說：“沒關系，你不用準備什么禮物，只有你有這個孝心！”“不，媽媽，我有個驚喜給你。請稍候。”

　　起初，我生火，給鍋加熱。然后我把油倒進鍋里。油熱了，我拿了兩個雞蛋，敲在菜碗里。蛋殼上裂開了一條小縫。然后我一剝蛋殼，蛋清和蛋黃就搶著掉進油鍋里。過了一會兒，油鍋里有一塊塊圓圓的蛋糕。我在蛋餅上撒了些鹽和味精。最后，我把蛋餅拿出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊哭。

　　煎雞蛋作文 28

　　今天爸爸媽媽要出遠門，所以，我要自食其力，自己做飯！（開頭很簡便，直接切入主題）

　　今天早晨，我就做個煎雞蛋吧。我從冰箱里拿出了幾個雞蛋，沖進了廚房。接著，又把廚具仔細的清洗了一遍，一切準備就緒。（從這里可以看出作者很認真、很仔細）我慢慢地打開火，把鍋放在了上面，然后拿出油。可是，就在這個時候，我沒拿穩，油一下子傾瀉而下，倒了滿滿一鍋，這時我已經慌了神。手忙腳亂，不知道該干什么了。很快，我緩過了神，拿出了一個大碗，把油倒了進去，很快，油熱了。我拿出了雞蛋，再鍋灶上一敲，雞蛋裂開了一道口子，我趕緊把雞蛋放到了鍋的上方，兩手一掰。可是就在這個時候，意外發生了。應該是我用力過大，導致了一大塊雞蛋皮掉進了鍋里，頓時，我手忙腳亂，不知該干什么。就當我不知所措的.時候，雞蛋一下子掉進了鍋里，鍋里的油就像歡快的小精靈一樣向我撲來。我急忙跳開了，剛才真是有驚無險，之后，失誤頻頻發生。最后我在雞蛋上撒了點鹽，煎雞蛋就出鍋了。

　　雖然這次“危險重重”，但我獨自完成了一件事情，還是很開心的。

　　煎雞蛋作文 29

　　今天是個暖洋洋的一天。今天起來就看到媽媽準備好了雞蛋。我靈機一猜，就感覺媽媽在煎雞蛋。

　　我看到了媽媽，想著我又沒做過飯，我想試試。我說，媽媽我要做雞蛋。媽媽答應讓我做雞蛋，我當時就想可能會做的不好。開始了首先我媽媽讓我先拿個雞蛋打碎。我小心翼翼的打碎，放入鍋中，媽媽說先等會兒。我等了十分鐘。媽媽說到時間了。兒子快來用鏟子，把它弄成反面。我用鏟子像飛機一樣快速的`把它弄成反面。呀！不小心把它打碎到地上了

　　。我很傷心，媽媽說，不著急，咱們慢慢來。

　　第二次開始，我按照媽媽剛才說的，再重來一次，又到了這個時候，感覺自己的手在不停的發抖，我用盡全力，終于停住了，自己心里在不停的喊我：哇哇，我成功了，媽媽說只要不放棄，就會有一個好結果。媽媽讓我撒上了一點鹽，但是，我的手不小心的在這個時候壓著鍋了。一下直接朝著門外飛出去了，撒在了地上。我哭了，媽媽和我說加油，我記住了這兩個字。

　　第三次開始，我經過努力，雞蛋做好了。

　　做飯可真好玩，下次我還要做。

　　煎雞蛋作文 30

　　早上起來我想吃煎雞蛋，正想讓媽媽幫我做，可看見媽媽正在忙家務，我想著炒雞蛋我學會了，這煎蛋也看媽媽做過，步驟也看明白了，于是打算自己動手做。

　　首先準備兩個雞蛋，先拿起一個雞蛋，對著碗邊一磕，磕出一條線，然后在碗口上方用手一板，蛋黃與蛋清就都溜進了碗里，然后用同樣方法將另一個雞蛋也打進了碗里，準備工作已經做完了。

　　下面，我把鍋放在燃氣灶上，點燃了火，火舌舔著鍋底，等鍋熱了以后再灑一勺油入鍋，最后把雞蛋倒進了鍋里，只聽鍋里“噼里啪啦”的不停的響，白色的蛋清起了一個個小泡泡，我捏了點鹽均勻的.撒在雞蛋上，然后用鏟子開始給雞蛋翻面，翻第一個的時候，一不小心手一抖，蛋黃破了，哎！翻第二個的時候，我摒著呼吸，小心翼翼地完整地將雞蛋翻了個面，呼~這可真是看起來簡單，實際上手難啊，趕忙再撒一些鹽接著煎蛋，直到雞蛋不沾鍋了，就把雞蛋鏟出來放在盤子里，可惜第一個蛋黃破了，邊上還有點糊了，不過第二個很成功，變的油亮亮的，一個完整的煎雞蛋，好看極了。

　　我迫不及待地嘗了一口，哦，燙，好吃，自己做的蛋回味無窮啊！我把那完整的煎蛋給媽媽吃，媽媽笑著說這個雞蛋好吃極了，小廚師真棒！我高興地哈哈大笑。

　　煎雞蛋作文 31

　　你有過成功的經歷嗎？如果有，那你一定會知道成功可以給人帶來喜悅和歡樂。當然了，我也有過成功的經歷，那就是我學會了做煎雞蛋。

　　那是一個夏天的中午，媽媽準備煎雞蛋，“媽媽，我想學煎雞蛋。”我說，媽媽說：“可以呀，來吧。”

　　只見我拿著一個雞蛋，準備打入碗中，但我手一滑，“呲溜”一聲，雞蛋掉了下去，不過還好，我接住了。接著，我向鍋里倒油，不一會油就熱了。這時我的手不聽使喚，碗一下子就掉了下去，到處都流著蛋黃和蛋清，這是鍋里冒起了煙，越來越濃，我嚇得急忙關掉火。

　　我做了個深呼吸，讓自己鎮靜下來，重新開始。我又拿起雞蛋打到碗里，然后倒油，油熱了以后，我把雞蛋倒進去，油卻濺了起來，嚇得我趕緊跑過去，穿上圍裙，一切的都進行的.很順利，可是我煎的時間太長了，雞蛋糊了。

　　媽媽走過來安慰我道：“別灰心，你仔細看媽媽是怎么做的。”只見媽媽將雞蛋打入碗中，放材料攪拌，熱鍋加油，攪拌雞蛋加入鍋中，一面顏色變黃后，來回翻炒，幾分鐘過去了，我就聞到了香噴噴的煎雞蛋。

　　我學著媽媽的樣子做，一個香噴噴的煎雞蛋就做好了，通過這次煎雞蛋，我明白了一個道理：堅持就是勝利！

　　煎雞蛋作文 32

　　一天傍晚，媽媽神秘地對我說：“萌萌，我要教給你一個重要的生活本領！”媽媽故意把話音拉得很長。“什么事情啊？”我奇怪地問。媽媽笑著說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學做飯，真有趣。

　　煎雞蛋看似很簡單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進油鍋里。其實不然。第一步打破蛋殼時，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了教訓后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點殼，再慢慢地掰開，哇，一個完整的.蛋破殼而出，落入油鍋里。這時，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯定問，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時候，我遇到了難題，怎么也翻不過來，就在這個“緊急”關頭，媽媽來了。她拿著我的手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。

　　經過了許多困難，我的第一個荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。

　　煎雞蛋作文 33

　　最近媽媽工作很辛苦，我想做點菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢？對了，煎雞蛋。可我不會呀！怎么辦？對了，跟媽媽學一學。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應了。

　　媽媽把我帶到了廚房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來到灶臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶臺的氣閥。“砰”火上來了，往鍋里倒了一些油，媽媽把雞蛋在灶臺上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發出“嗞……”的聲音。媽媽從調料盒里拈了一點鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。

　　媽媽把我推到灶臺前，對我說：“你來試一試。”我學著媽媽的`樣子，往鍋里倒了點油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。

　　我吃著媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒熟，還有點甜，原來我把糖當成鹽放進鍋里了。

　　煎雞蛋作文 34

　　在我遇到困難時，總可以發生一些給我啟示的事，有一些事讓我終身難忘，是那次煎雞蛋。

　　每次看到媽媽煎雞蛋很簡單，我就想小試牛刀，媽媽也同意了。我開始開火，我把火開到最大，我學著媽媽的樣子，倒油，就舉起油桶“咕咚”一大堆油進了鍋。然后我開始打雞蛋，我的身體離鍋有“千尺遠”簡直可以去投籃了。只聽“嘩啦啦”一頓操作猛如虎，只見雞蛋在鍋里跳起了歡快的舞蹈，我把火開太大了，一滴油進到臉上，因此，因此一個大紅包“長”在了臉上，當我把紅包“安慰”好之后，聞到一種焦臭氣味。我趕緊打開廚房的'門，發現雞蛋成了煤炭，我簡直是哭笑不得。

　　有了上次的體驗，我很想再試一次。發現爸媽不在，我就想大顯身手，開始煎蛋。我先倒油，火燒了一會就打蛋了，因此很成功，我放了一些鹽，我煎好之后嘗了一口，好好吃呀！我終于成功了。接著我又煎了好幾個蛋。

　　爸爸媽媽回來之后，嘗了我的手藝之后，都夸我廚藝變好了，我心里美滋滋的。之后我又學習了煮面條，煮粥，炒菜……我快變成廚藝大王了。

　　經過這件事，我知道了真理來源于實踐，我也學到了許多，我愛嘗試。在生活中也是如此。

　　煎雞蛋作文 35

　　今天是雙休天，中午我跟媽媽學煎雞蛋。

　　我們走進廚房里，只見媽媽右手擰開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃氣灶開關，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝著鍋里倒了一些油，轉身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。

　　媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃氣具開關，火勢開始減弱。這時蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會，鍋里的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發亮，我聞到了一股濃濃的.香味。

　　雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個盤子，將雞蛋餅盛放進去。我吃著媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的，香香的，還有點咸味，讓我回味無窮！同時我也很高興，因為我學會了煎雞蛋。

　　煎雞蛋作文 36

　　今天下午，放學回家，見媽媽在廚房準備煎荷包蛋，我主洲下書包，往廚房跑去。

　　只見媽媽從冰箱里拿出一個圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂一開了一道縫，沿著裂縫，媽媽用兩個大拇指輕輕一掰，小心翼翼地將蛋剝開，蛋黃和蛋清手拉手流進碗里。媽媽拿著老酒倒了一些，再放了鹽、味精等配料。媽媽拿著一雙筷子不停地攪拌著蛋漿，蛋漿像漩渦一樣翻著跟頭，真有趣。

　　媽媽打開煤氣灶，藍瑩瑩的火苗，一下子冒出了尖尖的腦袋，時而像一個橙紅色的精發在跳“火上拉丁舞”，時而像一個貪嘴的娃娃。

　　媽媽把食油倒進了鍋里，鍋里像在大型演唱會似的，噼啪直響。鍋里不時冒出縷縷油煙。

　　媽媽把雞蛋倒入鍋中，哧的一聲，鍋里濺出無數的油花，呼呼呼，油煙機“勞動者”在忙碌地工作，媽媽把雞蛋翻了個身，原本的雞蛋穿上了油亮亮的連衣裙，然后媽媽往鍋里放了一些蔥花。

　　媽媽把荷包盛在盤子里，油亮亮的透明的'荷包蛋，多像那美麗的玉盤！荷包蛋冒著香噴噴的熱氣，讓人口水直流三千尺。我咬了一口，真是回味無窮。

　　煎雞蛋作文 37

　　今天下午，是我第一次做飯的日子。

　　媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進去。等油散發出香味后，媽媽先做一個給我看。我發現媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。

　　到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！

　　媽媽拿著小鍋鏟對我說："寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點黑糊糊的'。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習幾次就好了。"我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

　　煎雞蛋作文 38

　　今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。

　　我走進廚房，打開冰箱門，冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃，正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋，然后關上冰箱門。我走到碗柜前，拿里一個碗，就開始殼雞蛋。

　　我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地攪拌著。蛋黃就像一個快樂的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。

　　我走到鍋前，打開煤氣。頓時，火苗冒了出來，歡快地添著鍋底。等鍋里的'水燒干了，我拿起油桶，倒了一點油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發一樣，流進鍋里。我又等了一會兒，就把雞蛋倒進去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了，生怕油會崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說“你真厲害，都會自己煎雞蛋了！”我聽了，心里就像喝了蜜一樣甜。

　　煎雞蛋作文 39

　　今天放學回家我寫完作業后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準備自己動手煎個雞蛋犒勞一下她。

　　于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個新鮮的草雞蛋放在灶臺上，再從碗柜里面拿出一個小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個小太陽。

　　一切準備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個個藍色的.小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個身，這時候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。

　　我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。

　　煎雞蛋作文 40

　　星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。

　　我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽。看著媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學做菜？”我一本正經地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”

　　“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的.蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面。可是，發現蛋的一面已經變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子里。

　　這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。

　　煎雞蛋作文 41

　　昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因為爸爸離家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這么久。

　　剛到家，爸爸就從一個袋子里掏出一個遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。

　　我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋。”“煎雞蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點單調？”有了，我又拿起兩個雞蛋說：“那我就做一個雞蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。說完我來到廚房，學著媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進了碗里。媽媽發火了，指著我說：“王凱悅，怎么搞的，雞蛋殼都掉碗里了，你回房吧，我來做。”“不行，我要給爸爸做。”說著，我又拿起兩個雞蛋打碎，這一次很順利的.把雞蛋打進碗里，接著把雞蛋倒進鍋里。我想：爸爸，肯定會夸獎我的。正在我得意時，媽媽又大叫著我的名字：“王凱悅，你又怎么搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進盤子里，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嘗了一口，連忙舉起大拇指夸我真棒。

　　我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。

　　煎雞蛋作文 42

　　經常吃媽媽給我剪的荷包蛋，卻沒自己親手做過，今天媽媽生病了，不能起床，我打算給媽媽做兩個荷包蛋。

　　我拿出了兩個雞蛋，把平底鍋拿到灶子上，點上火，放我的手往鍋的一角上倒了點花生油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。不一會兒，油已經燒開了。它冒著熱騰騰的'煙。我麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了，賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會有營養，我努力把握這時間，一會兒第一個蛋煎好了，馬上開始第二個，

　　“一回生，二回熟”第二個比第一個要輕松多了，不易會而便出鍋了，我把它們放在盤子里，撒上了鹽巴兒，送到媽媽床前，媽媽正在睡覺，我把荷包蛋放在床頭，給媽媽到了一杯白開水，便輕輕的走了出來。

　　第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好，以后每天我都要煎荷包蛋吃，我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。

　　煎雞蛋作文 43

　　媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學著媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。

　　我首先開火，將油倒進鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋里。可能是碗里有水，雞蛋進鍋時立即爆發出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是。看著油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現在變成黑乎乎的`蛋餅，散發出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學問。”我低著頭小聲地說。

　　端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！

　　煎雞蛋作文 44

　　今天早上，媽媽在廚房里忙上忙下的，連歇會兒喘口氣的機會都沒有，我連忙走過去對媽媽說：“媽媽，我能不能幫你做點什么呢？”“行，你就幫我煎雞蛋！”媽媽高興地說。“好！好！”我連聲說。

　　這是怎么回事呢？爸爸說：“水的沸點低，油的`沸點高，所以鍋被加熱后，水要蒸發了，從油里跑出來就‘炸’開了。”

　　我想：原來生活處處有科學，以后做事情，不但要會做，而且要懂得這里面的道理。

　　煎雞蛋作文 45

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。媽媽把鍋坐在火上，又拿了一個雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽著，仔細地看著，覺得很新鮮也很簡單。不一會兒，媽媽就做成了一個又圓又香的`煎雞蛋。“好了，這回你來試試吧。”媽媽微笑著對我說。我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。

　　翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點的還是熟點的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？”我問。“當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后時我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。

　　煎雞蛋作文 46

　　最近幾天，媽媽每天都像催命一樣的叫我自理：“劉婧嫣，衣服自己洗，房間自己收拾，早飯自己做，聽見了嗎？”哎，又來了，收拾房間，洗衣服，這些我都會，唯獨不會做飯。

　　為了避免媽媽的嘮叨，更為了我那正在唱“空城計”的小肚肚，在這個涼爽的早晨，我準備好食材為自己做喜歡吃的煎雞蛋。

　　煎雞蛋是我見過最簡單的早餐了，配料：一個雞蛋，鹽少許，油適量，我先把電餅檔打開了加熱功能，并放了一勺胡麻油。只聽呲，呲，呲的.聲音響起。電餅檔里的油開始冒起了小氣泡，慢慢地，泡泡冒得越來越多，越來越快，噼里啪啦聲不絕于耳。眼看著就要冒起青煙了。我連忙端著已經打好的雞蛋。一股腦兒地全倒了進去。只見透亮的蛋清和黃色的蛋黃都逐漸膨脹開來，好像給金光閃閃的蛋黃鑲上一層白色的花邊，見蛋的一面煎的差不多了，我又小心翼翼地將它翻了個身，迅速拿出一只雪白的盤子，把雞蛋盛進去。又在上邊淋了一層番茄醬。看著就讓人垂涎三尺。

　　我迫不及待地先嘗了一口，特別的香，特別好吃，果然沒有讓我失望。

　　其實每個人都有自己獨特的優點，只要自己肯努力奮斗就一定會豐衣足食，遠離媽媽的嘮叨。

　　煎雞蛋作文 47

　　大家聽起來可能會說:“不就是煎個雞蛋嗎？能有多難？”那你就錯了，雖然說煎雞蛋看著簡單，可是做著難。接下來我就給大家說一下怎么煎雞蛋吧。首先，你需要準備一個呆萌的雞蛋，一個煎鍋，一些蔥花，一些油，和一些鹽。開始時，在煎鍋里刷一些油，再把準備好的雞蛋放在煎鍋里正面煎兩分鐘反面一分鐘，這個是按個人喜好煎的，想吃嫩一點的就少煎一會兒，喜歡吃硬一點的就多加一會兒。煎完后拿出控油，最后就是擺盤，先放鹽再放蔥花之后就可以開動了，剛切下一小塊就可以聞到香噴噴的味道，頓時讓人直流口水，這時再嘗一口鮮嫩的煎蛋，真讓人唇齒留香，然后再來上一口牛奶簡直就是絕配。這時我聽到有人說:“哇！什么味道這么香？”我回頭一看原來是教我做飯的爸爸呀這時我便自豪的`說“是我做的煎雞蛋！″

　　從煎雞蛋中，我可以學到這一句話:心急吃不了熱豆腐。”學什么東西都要慢慢學，不能急于求成，我不是只學會了煎雞蛋，還得到了別人的贊賞，這讓我做好生活中的每一件事。

　　煎雞蛋作文 48

　　煎雞蛋？我可沒有做過，老師布置了這樣的一個作業，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。

　　回到家，我先走進廚房，環視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。

　　我先把雞蛋從冰箱里拿出來，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼里啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的.蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發出了噼里啪啦的聲音了。

　　奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，于是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。

　　啊！雞蛋煎好了，我請奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以后要加油啊！

　　煎雞蛋作文 49

　　昨天晚上，媽媽教我煎雞蛋。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，洗干凈，拿著雞蛋往碗沿一敲，然后兩手一掰，蛋黃蛋清就順勢流進了碗里，我加上一點點鹽，然后用筷子攪拌。攪拌過的雞蛋在碗里均勻而渾黃。“放油，把火關小點。”媽媽在旁邊看著邊說。我放了些花生油，再用鍋鏟將油往鍋壁四周撥開，一等油和鍋熱了起來，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，然后拿起鍋在煤氣爐上傾斜著慢慢地旋轉，我以前看媽媽煎雞蛋有一定的經驗。只見雞蛋從鍋中間往四周流去，鍋里薄薄的'雞蛋，慢慢地成形了，越來越大，我看在眼里，喜在心里。

　　過了一會兒雞蛋表面開始變成金黃色，這時媽媽說：“快翻過來，不然會煎糊的。”我趕緊把雞蛋翻過來，還未翻過來時，我心里非常緊張想，雞蛋會不會燒焦了……翻過來一看，還好沒有燒焦。我懸著的心才放了下來。過了一會兒雞蛋熟了，我熄掉了火，再把煎好的雞蛋用鍋鏟切成一小塊一小塊的，好讓我和妹妹慢慢地品嘗。

　　我嘗了嘗我親手做的煎雞蛋，心里像喝了蜜一樣甜。

　　煎雞蛋作文 50

　　暑假里，我幫媽媽做了很多家務活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學著媽媽的方法，把雞蛋在碗的'邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續敲了3個雞蛋后才終于成功。

　　接下來，我點燃煤氣灶，把油倒進鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

　　煎雞蛋作文 51

　　大家聽起來可能會說：“不就是煎個雞蛋嗎，能有多難？”那你就錯了，雖然說煎雞蛋看著簡單但是做著難，接下來我就給大家說一下怎么做煎雞蛋吧。首先你需要準備一個呆萌的雞蛋，一個煎鍋，一些蔥花，一些油和一些鹽。開始時在煎鍋里刷一些油，再把準備好的雞蛋放在煎鍋里，正面煎兩分鐘，反面一分鐘，這是按個人喜好煎的想吃

　　嫩一點的就少煎一會兒喜歡吃硬一點兒的就多煎一會兒。煎完后拿出控油，最后就是擺盤，先放鹽，再放蔥花之后就可以開動了，剛切下一小塊就可以聞到香噴噴的味道，頓時讓人直流口水，這時再嘗一口鮮嫩的煎蛋。真讓人唇齒留香，然后再來上一口牛奶簡直就是絕配，這時我聽到有人說：哇！什么味道這么香？”我回頭一看。原來是教我做飯的爸爸呀，這時我便自豪的.說：“是我做的煎雞蛋！”

　　從煎雞蛋中我可以學到這一句話：“心急吃不了熱豆腐。”學什么東西都要慢慢學，不能急于求成我不是只學會了煎雞蛋，還得到了別人的贊賞，讓我做好生活中的每一件我做好生活中的每一件事。

　　煎雞蛋作文 52

　　周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。

　　來到廚房，把門關上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！

　　我先把鍋坐在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進碗里，抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的.炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個雞蛋也成了個“四不象”。

　　奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。

　　你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！

　　煎雞蛋作文 53

　　我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

　　先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“啊！你燒得真好！”

　　別看我現在燒起來的'煎蛋又美味又可口，要學，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學會了煎蛋。

　　以后，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！

　　煎雞蛋作文 54

　　今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個學習做飯的好機會嗎？做什么好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示范。外公高興地答應了。

　　外公從冰箱里拿出兩個雞蛋，把其中一個在鍋的`邊緣敲開一個口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個面。不一會兒，蛋就熟了。

　　輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點不知所措。沒想到外公又拿給我一個雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當蛋“噠”的一聲掉進鍋里時，我的臉上露出了微笑。

　　這次學習煎雞蛋讓我明白了，只要認真觀察，堅持練習，就能學到新本領。吃自己煎的雞蛋真幸福啊！

　　煎雞蛋作文 55

　　今天早上，媽媽不在家，想到之前從未自己做過一份早餐，我心血來潮，決定給自己做一份早餐。看了桌子上的雞蛋，我想了想，自言自語地說道：“那就煎雞蛋吧。”

　　我仔細回憶起媽媽煎雞蛋的過程，便拿起雞蛋，用水沖洗了一下。然后從柜子里拿出一個碗，手捏雞蛋，在碗的邊沿輕輕地敲了一下，用手把雞蛋掰開，蛋液就流入碗里。看著碗中完好無損的蛋黃，我的心里有些得意。

　　接著，我把一點油倒入鍋中，再把蛋液倒入，鍋中的蛋黃圓得像十五的月亮那么可愛，我有些不舍得用筷子把蛋黃輕輕攤開。在小火中，待蛋被煎得成型時，我用鍋鏟伸到蛋下面，給它輕輕翻了一個身，只見被煎熟的的那一面金黃一片，好看極了。我十分高興，沒想到我的`天賦那么高，第一次就煎得那么好。

　　十幾秒后，另一面也金燦燦的了，我便息了火，拿了個盤子，用鍋鏟把蛋放在盤子里。當我正要把盤子放在餐桌上時，媽媽走了過來，看到盤子里煎好的蛋，對我豎起了大拇指，說：“了不起啊，兒子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”

　　我樂呵呵地笑了，拿筷子夾了一塊放入嘴里，啊！太好吃了，我心里樂開了花，下次我還要再煎一次蛋。

　　煎雞蛋作文 56

　　每當我煎雞蛋時，總會想起我第一次煎雞蛋的經歷，那次經歷讓我明白了做任何事情都要認真對待。

　　那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時鐘又等了一分鐘。可是當我走進廚房，拿開鍋蓋時，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關掉煤氣，等煙霧消散后，兩個黑的不成樣的雞蛋呈現在我眼前。原來，看起來簡單的煎雞蛋，不認真對待，也是做不好的，我決心再做一次。

　　這一次，我先向媽媽請教了做雞蛋的方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的.心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒。看時間差不多到了，我就翻了一面，不一會兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認真對待，繼續努力，反復嘗試，就會成功的！”

　　自那以后，我謹記媽媽的教誨，做任何事都非常認真。

　　煎雞蛋作文 57

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。

　　雞蛋剛開始時，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的`煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準備給雞蛋翻個面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個面，我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時間，我才好點兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋啊！

　　煎雞蛋作文 58

　　每當我看見阿姨在做飯的時候，我想：要是我會做飯就好了。于是，我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”

　　阿姨說：“先拿出兩個雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開火，把油倒入一個鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進鍋里。最后，用鍋鏟反復翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會煎雞蛋了。”

　　我照著阿姨說的做：從冰箱拿出兩個圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個碗里，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說道，“開火。”阿姨提醒道。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開火的呀！我鼓起勇氣扭動開關。“火點著了！”我說道。我接著把油倒進鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了。“噢，不！”我說道。我又試了很多次，終于成功了！

　　我把我煎的.雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎道：“你煎的雞蛋真好吃。”

　　這次我不僅學會了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。

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