包餃子作文15篇
在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的'，就像一個胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！
我迫不及待地學著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。
晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。
包餃子作文2
昨晚，我告訴媽媽想吃餃子。今天一大早，媽媽就去菜場買回來包餃子的原材料了有肉、韭菜和餃子皮。
只見媽媽手飛快地把韭菜擇好，把它洗干凈后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大蔥和姜片，不一會大蔥和姜片在媽媽的菜刀下變成了蔥蓉和姜蓉。之后媽媽把它們放在肉餡中，加入鹽、雞精、雞蛋和香油，在盆中均勻地攪拌。中間媽媽還加了點水之后用力地攪拌。過了大概有5分鐘，媽媽說好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放進剛才攪拌好的肉餡里，加了點鹽和香油繼續攪拌，把它們攪拌均勻，就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮，要和媽媽比賽誰包的快。我先拿起一張餃子皮，平攤在手中，再用筷子把餡挾在餃子皮中間，又用右手的食指沾點水，在餃子皮的外側涂了一圈，最后把餃子皮對折，把餃子皮緊緊地捏在一起，這樣就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的勁都用上了，可還是沒有媽媽包的快、包的`整齊。不一會兒餃子就全部包好了。
把沸騰的水倒入鍋里，把餃子放進去，一會兒美味的餃子煮熟出鍋了。我按媽媽的做法一步一步的做，受到爸爸的表揚。
我以后還要再多學幾個能力：如炒菜煮飯等各樣的獨立生活能力。
包餃子作文3
餃子是中華民族的傳統美食之一，已經有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。
今天，我來到了小桔燈培訓學校，一到學校我就聽到同學說今天我們要舉行包餃子活動，看誰包的最好，我聽了之后非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細的看過，這下不知道該怎么辦啊！但是我的心里還是很高興。正在這時已經上課了，老師走進教室先給我們講包餃子的過程，然后發給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然后將面片對折，最后把面片的頂端封好，這樣一個餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了，于是我在包第二個的`時候我總結了上次的經驗，認真而仔細地包，并且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以，現在該調調料了，老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽，最后老師給我們煮了我們包的餃子，煮好后放在碗里調上我們剛才準備的調料開始品嘗，吃著自己做的餃子真香啊！
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動，我的感受真深刻啊！我希望以后的課堂上能夠多做這些活動。
包餃子作文4
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的'水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文5
大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。
我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。
我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發現媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的'時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。
包餃子作文6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。
我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的心愿我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養豬，你準備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的'說：“媽媽，這是餃子餡。”
爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！
爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”
雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！
包餃子作文7
過年了，鄰尾們都忙著貼對聯，掛燈籠……就這樣，不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當然，這是我也在吃著熱乎乎的餃子，對我來說，這餃子真是來之不易。
那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣，便鬧著也要去包餃子，媽媽見我很想包，就答都應了我加入。爸爸和好面，然后把面搟好，用刀切成面團，然后將面粉灑在面團上……經過了一道道工序，終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始，我搟的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有時候還會把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是，我并沒有灰心，在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來越好，用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。
學會了搟面皮我并沒有去休息，我又去挑戰了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子，我心里面急了，我就不信了，一個小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經歷了一個個小小的、扁扁的'白胖子之后，我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個個餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了。終于，我又有了一個本領。
包餃子作文8
我特別愛吃奶奶做的餃子，春節回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。
等奶奶剁好了肉餡，準備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了，干枯的手背上已經布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手里不聽使喚，結果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的`餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負責放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。
包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看，因為實在太香了。
餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自己都像個胖餃子了。
包餃子作文9
星期天，我早早的起床，起床后我閑著沒事干，我問媽媽有事情做嗎，媽媽想了想說：“我們一起來包餃子吧!”我爽快地答應了。
我和媽媽走去菜市場，準備要買包餃子的料理。一進菜市場，菜市人山人海，許多老板都在吆喝自己賣的東西好，菜市場真是熱鬧極了!我和媽媽買了餃子皮、木耳、胡蘿卜、肉沫，我們回家了。
到了家，我們要包餃子了，媽媽把肉沫、胡蘿卜、木耳混在一起攪拌，攪拌均勻就可以包餃子了。終于可以包餃子了，我心里美滋滋的想:包餃子還是第一次呢。我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包了!”我先拿起餃子皮，然后把肉餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮包起來。媽媽笑瞇瞇地說：“包的不太好哦”，我說：“我有信心，再讓我包幾次吧”我抓起一張餃子皮用手攤開，用筷子弄了一點餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我一定要包好餃子。”我用手使勁地捏，慘了!捏得漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包啊。我繼續包下一個，我就不信包不好餃子!突然我想起少放一點餡，這次餃子沒有漏餡，但是我竟然包了一個像“枕頭”一樣的'餃子，我呵呵的笑了，還挺漂亮呢!我有些進步了。再包一個，這一回可沒包成“枕頭”，卻包成了“小包子”，媽媽看了我包的餃子直發笑，我也傻笑了起來。
媽媽說要教我怎么包餃子，我高興極了!媽媽慢慢地包，我仔細地看了一遍后，我終于明白了，我又包了一個，這個包的不錯了，但還沒法和媽媽包的餃子一樣好看，繼續努力!一連包了好幾個，進步了不少，呵呵。過了不久，終于包完餃子，累死我了!原來包餃子也很辛苦呢。
今天我真開心，學會了怎么包餃子，我覺得包餃子是一件很快樂的事情，從中，我體會到做任何事只要努力、堅持，就一定能做好。
包餃子作文10
去年過年時，媽媽對我說：“小燦，你要不要和媽媽一起包餃子？”我想：我陳仲燦不光會吃餃子，還應該會包餃子呢。我便對媽媽說：“好呀，那你帶我一起包餃子吧！”
媽媽先把肉和菜剁成餡，然后拿出餃子皮和水，叫道：“可以包餃子了！”我聽到喊聲便跑了過來。媽媽邊說邊示范了一下：左手掌托著餃子皮，右手舀了點肉餡放在餃子皮中間，再用手指頭沾了點清水抹在餃子皮四周，最后將餃子皮對捏幾個褶，一個餃子就大功告成了！“這也太簡單了吧！”我話音未落就快速地拿皮、放餡、擦水、捏褶。嗯？怎么回事？只見這些餃子不一會兒個個都皮開肉綻？后來，媽媽告訴我餡要少放一些。我聽完了又包了一些。我一看我包的`餃子一半是皮開肉綻，一半是骨瘦如柴。我氣餒地跟媽媽說不想包了。但媽媽說失敗乃成功之母。后來，我又耐心地包，包了一大堆不大不小剛剛好的餃子。不到二十五分鐘，我們就包完了所有的餃子皮，可是餡兒還有許多，媽媽看了看就又買了3元錢的餃子皮。
后來，我們把餡和餃子皮都包完了。我開心地望著那些餃子，心想做任何事都是要堅持的。
包餃子作文11
今天，我家里包了餛飩和餃子。一開始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水攪拌面粉后使勁揉。不一會兒，面粉就揉成了一個面團。媽媽又把面團放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學著揉面。媽媽就把面團給我揉了，我又揉又拉，不一會兒，面就成一個細長條。
媽媽把面掐成一個一個的小面團然后壓扁，教我學著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團轉，一手拿著搟面棍邊搟邊轉。我不會像媽媽那樣搟，只好轉一下搟一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會兒功夫，我也搟得快起來了。看見媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡，照著媽媽的`樣子一捏，呀，餃子皮破了個洞，餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡，還說要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進行對折，一點一點地捏。我按照媽媽說的做，真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對微卷，用力一起擠，又破了個洞。媽媽說：“不要沒學會走就開始跑。”我點點頭，心想：我到底有沒有學會包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續按媽媽說的那樣包，大約包了五六個，我終于會包餃子了！
學包餃子，讓我知道了，世上無難事，只怕有心人。只要好好學，總可以學會！
包餃子作文12
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了，大概七點左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯，我們開工吧，因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子，自己并未真正動過手，于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個原來很簡單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過看到媽媽包的是長的高高的面團，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來了，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會好的`一個人，哪有一生下來就會干這干那的，也是哈，我想想是這個道理，那就繼續干唄，我一口氣包了十幾個，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開心吶，越來越有媽媽的風范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋，作為我的營養早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！
包餃子作文13
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧！
記得在周六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓著肚子說。“好！”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的'皮兒上，對齊，就像學數學里的軸對稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說。“現在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地說。“哦！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她說。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸。“啊！謝天謝地，你們終于回來了，我終于可以吃美味的餃子了。”我說。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
包餃子作文14
每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”于是媽媽便細心地教我，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個餃子就包好了。
聽了媽媽這樣一說，我頓時覺得包餃子很簡單。因為我愛吃餃子里面的肉餡，所以就多放了一點，沒想到餃子肉餡太多，包不上了。可是我并沒有遇到挫折就放棄，我又拿來一個餃子皮兒，蓋在包不住的地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學習的`路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個遇到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我開始認真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進步，我終于戰勝了自己，我相信，只要我堅持下來，就一定能包得更好。
通過這次包餃子的經歷，也讓我明白了一個道理：堅持就是勝利。
包餃子作文15
有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應了。
陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮。”我心里產生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒！”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學著爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的'餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺的話，餃子真的立了起來。
那一天，我學會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了！
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