包餃子作文15篇(優(yōu)選)
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
在新年來臨前，我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準(zhǔn)備好了，正要開始的時(shí)候， 我問爸爸：“為什么過年要吃餃子呢？”爸爸不好意思的說，他也不知道，要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下，上面是這樣說的，“交”與“餃”諧音，所以吃餃子取“更歲交子”之意，以示辭舊迎新，另外餃子外形酷似元寶，意味著大富大貴，包餃子則意味著包住福運(yùn)。看完這些內(nèi)容后，我不禁感慨，原來一個(gè)小小的餃子有這么多美好的寓意呀！
開始搟餃子皮了，爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細(xì)又長的“繩子”，然后把這個(gè)“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁，再把它放在上面揉來揉去，結(jié)果做出來的餃子皮，別說是圓形了，就連個(gè)形狀都不是。媽媽大笑起來說：“這個(gè)不是這么弄的呢，我來教你。”媽媽左手拿起面團(tuán)，右手拿著搟面杖，慢慢的揉了起來，邊揉邊說：“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時(shí)候不能快慢不勻，右手搓搟面杖的.時(shí)候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子，果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心，舀一勺肉餡放進(jìn)去，然后在餃子皮的邊沿沾了一點(diǎn)水，再把它合攏來，折出花紋，這樣一個(gè)小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心，也嚷嚷著要包，她把餃子包成了四不像，每個(gè)餃子都東倒西歪，逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里， 它們有的像聚在一起閑聊，有的像在說悄悄話，有的像在開小差……
新年到了，奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里，單看看他樣兒，再聞聞那香味，就足夠讓人垂涎三尺的了，更何況大碗大碗的裝著，大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋，我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口，軟的香香的，真好吃，不過好燙喲。媽媽在旁邊一個(gè)勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
包餃子作文2
你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個(gè)不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”……當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的'“餃子”。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!”正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
包餃子作文3
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的`食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會(huì)用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”
終于來到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會(huì)兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個(gè)。”，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個(gè)父母對一個(gè)孩子最真摯的愛。
包餃子作文4
星期六，媽媽決定給我們?nèi)野溩映浴寢屢淮笤缇烷_始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面，忙得不可開交。
臨近中午，媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著搟好的面皮，另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里，兩手一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前。看到媽媽包的餃子那么熟練，我也想嘗試一番。我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的餃子大了一號，真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡放少了一點(diǎn)，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來。這是，我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了，笑著對我說：“萬事開頭難，只要你做好以下三點(diǎn)，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把面皮捏緊；第三，也是最重要的一點(diǎn)，要有耐心。有了媽媽的.指導(dǎo)，我又振作起來。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎么捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的一樣，我又試著包了幾個(gè)，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，覺的格外的香。
包餃子作文5
春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非常可愛，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會(huì)不會(huì)包啊！""放心，我會(huì)的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調(diào)皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的`樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦，總算包起來了！"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時(shí)偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經(jīng)包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認(rèn)真去做，才會(huì)做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個(gè)贊許的眼神！
包餃子作文6
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數(shù)餃子了。
今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個(gè)閑不住的人，家里的'大事小事我都要摻和。當(dāng)然，今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡單了，根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下，結(jié)果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來，捏右邊，餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子終于包好了。可這時(shí)，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時(shí)，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，說：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心。”我又重新再包一個(gè)餃子，這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過了一會(huì)兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來，我就開吃了。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子作文7
上周日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的.皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，表哥看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小表妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我按表哥說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子作文8
時(shí)間流逝地真快，轉(zhuǎn)眼間，我又長大了一歲。這代表著新的一年又要開始了。春節(jié)是大家最愉快的節(jié)日。每當(dāng)煙花怒放時(shí)，我就會(huì)想起宋代詩人王安石所寫的爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符《元日》這首詩。
春節(jié)最讓人回味無窮的事，就是包餃子了！媽媽給我準(zhǔn)備了我最喜歡吃的玉米餡兒和韭菜餡兒，再把面和好，我們就開工了。媽媽先給我包了幾個(gè)示范，不一會(huì)兒，幾個(gè)像貝殼一樣的餃子就出現(xiàn)在我的`眼前。我看媽媽包得那么熟練，就試著媽媽的樣子包了一個(gè)，本以為包餃子是一件簡單的事，可誰知那個(gè)小調(diào)皮故意和我作對，露出餡兒像嘲笑我似的。唉，真難看，凹凸不平！可我并沒有放棄，我吸取了上次的教訓(xùn)，餡兒不能太多，也不能太少，果然這次做的比上次做得好看的多了。我用自己的雙手創(chuàng)造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋里煮，不一會(huì)兒，熱騰騰地餃子就誕生了，我們吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)到處充滿了生機(jī)與活力！真是人如潮車如海，到處熱鬧非凡、人聲鼎沸，處處洋溢著春節(jié)的氣息，人們臉上蕩漾著快樂地笑容。
包餃子作文9
下午，親戚要來我家，我和奶奶就提前做餃子，做餃子別光看著簡單，做起來可是很難的。
想要吃到餃子，就需要搟餃子皮，做餡兒，包餃子，煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了，有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的，自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工，奶奶搟皮，我包餃子，等親戚來了再煮。不愧是奶奶，搟的這么快，每張都大小一樣。我都忙不過來了，我也是新手，也得仔仔細(xì)細(xì)的`捏。而且餡兒也不能放多了，奶奶搟的皮兒都沒地方放了，而我，卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來，奶奶拿著一個(gè)皮兒，在手里捏了捏，用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里，再用筷子壓了壓，居然還說餡兒少了點(diǎn)，又添了一點(diǎn)，然后開始捏。我說：“你夾那么多肉，肯定包不住的。”話音剛落，一只皮兒薄餡兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了，我也要學(xué)！
我照著奶奶的辦法開始做，先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏，直到滿意為止，然后，先夾一小塊肉放皮兒里，壓了壓，空間又增多了，然后再夾一大塊肉放里面，再壓。好！該包了 ，我先是捏最邊的那一點(diǎn)，然后一直往里包，到中間時(shí)餡兒竟然漏出來許多，我再拿筷子壓了壓，可以包了，我又向中間包去，結(jié)果包好了！
我拿著剛包的餃子給奶奶看，奶奶說還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤里時(shí)，發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個(gè)餃子，哇塞！奶奶什么時(shí)候做的！只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽，姑姑來了，我們幾個(gè)一起包，不一會(huì)兒，餃子包好了，親戚也來了。開始煮餃子！不一會(huì)兒，廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子，臉上都露出了滿意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗餃子，咬到的每一口，都充滿幸福的味道。
包餃子作文10
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的.像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽說餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
包餃子作文11
去年元旦，我們家一起吃了一個(gè)餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個(gè)示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動(dòng)你的手。看，這是一個(gè)成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當(dāng)組合在一起時(shí)，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范。“包餃子是一項(xiàng)精細(xì)的.工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個(gè)，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×耍b紙包不住肉餡。沒有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會(huì)好吃。”
聽了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個(gè)方法不斷嘗試，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
包餃子作文12
過年，總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天，外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先，我們?nèi)ベ徶蔑溩悠ぁ⒇i肉、蔥、姜、包菜等材料，回到家中，當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末，接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎，再加上一些油鹽醬醋調(diào)料，然后把這些材料全部放在一塊，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后，當(dāng)然就要開始包餃子了，外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央，因?yàn)椴皇鞘謸{面皮會(huì)比較干，所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點(diǎn)水，再把兩邊對折好花紋，最后雙手一捏就變成一個(gè)餃子了。
我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，開始了我的包餃子之旅。第一個(gè)餃子，由于我放的肉太多，一捏就露餡了；第二個(gè)餃子總算是有些進(jìn)步了，但外婆的評價(jià)卻是“包子”。難道我包的`餃子像個(gè)包子嗎？
經(jīng)過一個(gè)下午的學(xué)習(xí)，我包的餃子終于被外婆接納了，我很開心，我的努力沒有白費(fèi)，我學(xué)會(huì)了包餃子，也明白了付出總會(huì)有回報(bào)的真正意義。
吃著自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子作文13
今天，媽媽說要包餃子，我高興的跳了起來，因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捸垺保绕涫秋溩樱强墒俏业淖類邸?/p>
媽媽把一切準(zhǔn)備好后，就要開始包了，只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會(huì)兒，有些手癢了，也想學(xué)習(xí)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我如何包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊示范，我則真像那么回事似的.邊聽邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我求功心切，媽媽說的話我卻一點(diǎn)兒也沒有領(lǐng)會(huì)，只顧著照貓畫虎了，左手托著一張餃子皮兒，右手往餃子皮兒上放餡兒，把餃子皮兒合攏，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之際，突然感覺左手濕漉漉的，原來是油從餃子左邊滲出來了，于是，我又捏左邊，但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏，我非常氣惱，一使勁，左邊是捏好了，可是右邊又不聽話---冒油了，我同時(shí)捏住兩邊，餃子的肚子又給撐破了，這下可氣得我的火冒三丈了，只好再拿一張面皮補(bǔ)貼上去了，可是哪里還有餃子的樣子啊，手里那得已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓了。唉！沒有辦法，誰讓我沒看清弄懂呢。
我難為情地拿著“杰作”，無奈地看著媽媽，此時(shí)，媽媽已經(jīng)笑的合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子用的是巧勁，不能光使蠻勁兒，”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的話，我非常的慚愧，決定再包一次。這次我按照媽媽說的，右手先捏著中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕地一捏，嘿！你別說，這招還真管用呢，一會(huì)兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，一定要踏踏實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印地去做。
包餃子作文14
今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的`眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀！后來老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲。
包餃子作文15
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的.軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜猓偷拿妫鰜淼娘溩樱嫦悖?/p>
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