關于紅燒肉作文

　　在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的關于紅燒肉作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關于紅燒肉作文1

　　古語言：“父愛如山，母愛是水”。在我心目中，母愛是一盤熱氣騰騰，醬香四溢的紅燒肉。為什么呀？因為我五歲那年，一件很小的的事。

　　那時，我在上幼兒園，很喜歡吃紅燒肉。于是，媽媽經常為我做。

　　那天中午，我迎著中午灼熱的陽光，一蹦一跳地走回家去，我來到沉重的木門前，輕輕叩響了門，門開了，迎接我的，是媽媽一張燦爛美麗而又疲憊不堪的笑臉。媽媽才下班，連大衣也沒有脫。我一把撲進媽媽懷里，小聲說：“媽，我餓了，去給我做飯，好不好”？媽媽抬起我的小臉，臉上露出了慈祥溫柔的，母性的微笑，兩只眼睛看著我，問：“小饞鬼，你想吃點什么呀？”我滴溜著眼珠想了一會兒，說：“紅燒肉。”媽媽伸出食指，點了點我的額頭：“我就知道你想吃這個，行，我去做啊，乖乖地坐一會兒。”我樂得“咯咯”直笑。

　　我坐在廚房的椅子上，看著媽媽從冰箱里拿了塊帶皮的肉，放在一點兒水的盆子里，讓它化冰，然后洗凈了菜刀，把肉放在菜板上，用刀一下一下地用力切著肉。不知是怎么了，媽媽的刀鋒偏了一下，“嗤”地一下劃破了媽媽左手的虎口，媽媽的`手上汩汩地涌出了鮮紅的血，媽媽的眼里有了閃閃的淚水，不過，兩秒鐘之后，媽媽就把手上的傷口放在嘴里吮吸了一下，眨眨眼睛，那閃閃的淚水就不見了，鮮血又淌了出來，染紅了那盤被母愛浸透的紅燒肉。

　　許多年過去了，我長大了。知道了這個故事，熱淚盈眶，這就是人世間偉大的母愛，用自己的鮮血做出了一盤可口美味的紅燒肉。

關于紅燒肉作文2

　　今天，我學了一道菜，這道菜是“紅燒肉”。

　　這道菜再選肉上就非常講究，肉必須選擇五花三層肉，說起來五花三層肉也挺有意思的，它是由一層白一層紅，一層白一層紅又一層白一層紅共由三層白三層紅組成的，豬身上就肋骨附近有一點不是很多，有時在超市里買不到的，今天很幸運買到了，回到家媽媽開始給我做“紅燒肉”，我站在旁邊，邊看邊學。

　　首先，把買回來的五花肉洗凈，然后切成小四方塊，準備好蔥，姜，大料，糖，料酒，醬油，往鍋里少放一點油，本身五花肉就肥，所以少放油，油開后放糖熬糖色，然后把蔥姜大料放入鍋中，炒出香味，再放點料酒和醬油，在倒入一點水慢慢燉，很快就聞到了紅燒肉的香氣。

　　紅燒肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的`，油而不膩，咸中帶甜，一會兒功夫我就吃了六，七塊。

　　今天的紅燒肉真好吃呀!怪不得媽媽說：“這是我們家的祖傳秘方烹制而成的。”看來，還真是名不虛傳啊!

關于紅燒肉作文3

　　媽媽是我們家的大廚，她做的紅燒肉更是一絕。

　　在我的一再要求下，媽媽今天就準備燒紅燒肉了。只見媽媽把水龍頭一開，水嘩嘩地流出來，沖洗著生肉。媽媽把肉洗得干干凈凈，放在案板上切好，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時，倒一點油，媽媽用鏟子鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底。肥肉一進鍋，就哧哧往外冒油，接著瘦肉也撲通一聲被倒進了鍋里，肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾，生姜同志也被扔進了鍋里。翻炒了一分鐘左右，黃酒也來湊熱鬧，把肉的`腥味去得干干凈凈，隨即，倒了些許老抽，一個透明的蓋子便朝鍋上撲去，紅燒肉在鍋里煮了起來。過了十五分鐘左右，媽媽掀開蓋子，倒上生抽，白糖，肉就變得通紅通紅的，咕嘟咕嘟在鍋內冒著泡。就這樣，又煮了一會兒，湯汁快被肉吸干時，媽媽撒了一點鹽，一點雞精，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉包得粘乎乎的，紅燒肉終于大功告成啦！

　　媽媽剛把紅燒肉裝到盤子里，我立馬用嘴叼了一塊嚼了起來，輕輕一咬，紅燒肉的油就滋滋冒了出來，差點燙了我的嘴。但這味道真是好極了。此味只因天上有，人間哪得幾回聞。

　　媽媽做的紅燒肉可真是太好吃了！我等不及長大再學了，我要偷師！

關于紅燒肉作文4

　　因為我的減肥的計劃，我已經好幾天沒吃肉了，所以昨天媽媽特地去商場為我買了一大塊紅燒肉回家。

　　一回到家，媽媽便迫不及待地、興高采烈地對我說：“薏薏你今天有紅燒肉吃了!”只見媽媽眉飛色舞，滿懷希望地把紅燒肉放進了鍋里。

　　當我在寫作業的.時候，突然聽到了媽媽的一聲慘叫，我連忙跑過去一看：媽媽嘟著嘴，在處理鍋里那一團黑乎乎的東西。我連忙問：“媽媽怎么了?”“我的紅燒肉被我燒糊了!我不就是去上了會網嗎，怎么會燒糊的?”媽媽一邊哭一邊說。見媽媽那么傷心，我便安慰她說：“沒關系的，下次媽媽您再給我做吧!”雖然媽媽停止了哭泣，但她并沒有恢復到以前的樣子，還是那副垂頭喪氣的樣子。

　　后來媽媽對我說：“謝謝你，在我失落的時候安慰我，是你讓我沒有氣餒，讓我有勇氣在做一次。”說完，媽媽從背后拿出一盤紅艷艷的紅燒肉。

　　是啊，人生就是這樣，從哪里摔倒，誰要從哪里爬起來，不要氣餒，相信我們會做得更好!

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