包餃子作文【大全15篇】

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文1

　　每次拿起餃子皮兒，我就想到了第一次包餃子的情景。

　　記得有一次，媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包�！庇谑菋寢尡慵�(xì)心地教我，先把餃子皮放在手上，另一只手用筷子夾起了一些肉餡，放在餃子皮的中間，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……這樣一個(gè)餃子就包好了。

　　聽了媽媽這樣一說，我頓時(shí)覺得包餃子很簡單。因?yàn)槲覑鄢燥溩永锩娴娜怵W，所以就多放了一點(diǎn)，沒想到餃子肉餡太多，包不上了�？墒俏也�沒有遇到挫折就放棄，我又拿來一個(gè)餃子皮兒，蓋在包不住的`地方，用力一捏，我興奮地對媽媽說：“您看我包好了！”媽媽看都沒看一眼，我就把它放在案板上了，可是沒一會(huì)兒，它居然塌下來了。我很傷心，第一次包餃子就包壞了，我真不想再包了。

　　爸爸好像猜透了我的心思，便對我說：“失敗乃成功之母，誰在學(xué)習(xí)的路上沒有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包餃子的時(shí)候也跟你一樣，可是我卻沒有放棄，爸爸也希望你不要去做那個(gè)遇到挫折就放棄的人�！甭犃税职值脑�，我開始認(rèn)真地包起餃子來，雖然我包的不是太好看，但是卻比之前有了很大的進(jìn)步，我終于戰(zhàn)勝了自己，我相信，只要我堅(jiān)持下來，就一定能包得更好。

　　通過這次包餃子的經(jīng)歷，也讓我明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。

包餃子作文2

　　今天我在媽媽店里玩，到了四點(diǎn)左右，大媽媽來了，她一來就叫我?guī)兔Π�餃子�?/p>

　　開始我不會(huì)，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的`指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水，往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。

　　我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個(gè)餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對我說：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點(diǎn)，就會(huì)更好了�！钡诙�個(gè)包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個(gè)餃子皮沒捏好。”第三個(gè)第四個(gè)，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準(zhǔn)備離開的時(shí)候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會(huì)什么也學(xué)不到�！蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次，我包了好幾個(gè)，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊！”大媽媽回答道：“你這幾個(gè)包得比我還好，你叫我怎么改��！”

　　從這件事情中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對自己有信心！

包餃子作文3

　　這是我第一次包餃子，包餃子對我來說是一件非常難的事。

　　今天，我們就來包一次餃子吧，當(dāng)同學(xué)們在開始的時(shí)候，我不著急。我先來觀察阿姨是怎么包的。聽著咔嚓咔嚓的聲音，想必包餃子也不是特別難的事。

　　于是，我也來包餃子，我心想包餃子有什么難的，我肯定能包好的。我學(xué)著大人的模樣包了起來，可是，我包著的并不是那么好看，包著就變成了小籠包。得到的同學(xué)們的'嘲笑。我對自己漸漸失去了信心。阿姨對我說，你心急吃不了熱豆腐，如果你用心去包餃子，一定能包好的。我慢慢地靜下心來，果真包得比以前好了許多。從第一個(gè)到最后一個(gè)相差是那么大。這個(gè)過程是那么的艱難。

　　阿姨把我的包的餃子一個(gè)個(gè)排起來，從之前的一個(gè)個(gè)不好看的餃子，到一個(gè)個(gè)像模像樣的餃子，我心中有多么的自豪。

　　最后就到了吃的時(shí)候了，那香味不知為什么，跑進(jìn)了我的鼻子里，我迫不及待地吃了一個(gè)，雖然外表是那么不起眼，但是那么的好吃。

　　從今天的包餃子中我學(xué)到了，只要你努力去做一件事，肯定會(huì)有好的收獲。

包餃子作文4

　　我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了，于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。

　　包餃子的第一步是和面，我準(zhǔn)備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會(huì)就和好一團(tuán)面�？粗�母親我已迫不及待了，迅速的將手放進(jìn)面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當(dāng)我拿出來時(shí)我的手上早已爬滿了面粉，我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。

　　接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發(fā)呆時(shí)，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進(jìn)攻，雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動(dòng)魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會(huì)兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結(jié)果好久都沒有剁好，此時(shí)我已經(jīng)不想再切了，可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。

　　把餃子的材料準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因?yàn)槲姨�貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞，當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí)，另一個(gè)口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個(gè)，有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn)，這次我只放了一點(diǎn)料，好不容易包好一個(gè)，正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的'得意之作時(shí)，它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷，悲痛萬分�？晌覞u漸的找到了感覺，包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。

　　晚上吃著我勞動(dòng)的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會(huì)到了古人說的自己動(dòng)手，豐衣足食。果然勞動(dòng)過的食物才是最美味的。

包餃子作文5

　　人生總有第一次，有時(shí)很精彩，有時(shí)很糟糕，可我們總有難忘的第一次。

　　記得有一次，爸爸不在家，只有我和媽媽。當(dāng)時(shí)我們晚飯是餃子，可爸爸不在家，媽媽一個(gè)人包太慢，如果我不幫媽媽的話，我們的晚餐可能要泡湯了！于是媽媽開始教我包餃子，“先把餃子皮里添點(diǎn)餡不能太多，也不能太少，然后放平，對折成半圓后，再沿著邊緣捏一下，看！這樣就包好啦！”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡，在折好，然后再開始包……呀！我放的餃餡太多了，！餃子皮破了！我不想讓媽媽看到，然后我就直接把它給扔了。第二次，我依然按媽媽說的做，可不好的事又發(fā)生了，我又把餃餡放少了！唉！當(dāng)我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時(shí)，媽媽看見了，我本以為他會(huì)生氣，可她卻溫柔的'說：“你包的已經(jīng)很好了！只要多練習(xí)，一定可以包好的！”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭，心里非常高興。

　　通過這件事，我明白了：人總有第一次，總有失敗的第一次，可如果你不大膽嘗試，就什么事也做不成。

包餃子作文6

　　今天我回到家，突然一股香氣撲鼻而來，原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀！我看著那白花花的餃子，口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子，我下定決心幫奶奶一起包。

　　奶奶在飛快地?fù){著餃子皮，我洗干凈手，順手抄起一張，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱�用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，將面皮對折起來，用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來，我看著滿手的肉餡，欲哭無淚，爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒，反而鼓起了戰(zhàn)斗的.勇氣，我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮，為了不讓餡出來，我有意減少了肉餡的量，輕輕將餃子皮對折起來，然后順著餃子的邊緣捏緊，基本成功了，但是餡少皮多，餃子扁扁的，像一個(gè)縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我暗暗為自己打氣，這次一定行。我第三次拿起了餃子皮，輕輕托在手上，像是舉著什么珍寶一樣，用筷子挑了一些肉餡放在皮中間，這次不多也不少，小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊，反復(fù)檢查了一下，沒有露餡，皮也捏緊了。

　　嘿嘿，成功了，我終于包出了理想中的餃子，就等下鍋檢驗(yàn)了。我乘勝追擊，又包了十幾個(gè)餃子。終于，餃子下鍋了，我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉，心癢難耐，沒等裝盤，我先用勺子撈起一個(gè)，吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。��！好燙好燙，燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣，讓餃子冷卻下來，輕輕一咬，混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔，太滿足了，自己包的餃子就是香。

　　我終于吃上了自己包的餃子，同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：“知易行難”，包餃子看起來很簡單，實(shí)際上也有很多竅門呢！

包餃子作文7

　　今天傍晚，婆婆和我還有弟弟一起包餃子。

　　準(zhǔn)備包餃子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些溫水，把它揉成了一個(gè)大大的面團(tuán)，然后我們把面團(tuán)搓長，像一根長長的火腿腸，接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán)，婆婆說：“這個(gè)也叫劑子。”我們把劑子一個(gè)一個(gè)壓成扁圓形，最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮，餃子皮薄薄的，這樣容易煮熟。

　　開始包餃子了，我和弟弟從來沒包過餃子，所以我們包的餃子奇形怪狀的，有的像三角形、有的像心型……哈哈，太可愛了！包完餃子后，我一看，弟弟的`頭頂有一團(tuán)白白的面粉，我指著他大笑起來，弟弟不甘示弱，用手在我臉上一抹，不用照鏡子，我也成了大花臉了，逗得大人們笑得直流淚，嘿，今天我和弟弟娛樂了大家。

　　餃子包好了，開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直圍著鍋邊轉(zhuǎn)，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著鍋里的餃子，真怕餃子會(huì)飛了一樣。終于，餃子熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，哇，真是世界上最美味的餃子，我從來沒有吃過這么好吃的餃子，婆婆說：“這是你們的勞動(dòng)成果，所以特別有味道！”原來，自己動(dòng)手做的就是不一樣。

包餃子作文8

　　每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的'靠著邊捏合，一個(gè)餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧�！眿寢屛⑿χ�說：“看花容易繡花難，那你試試吧。”

　　媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。��！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時(shí)媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會(huì)成功。”聽了媽媽鼓勵(lì)的話，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。

　　這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn)，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊�！肮�、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。

　　我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！

包餃子作文9

　　每逢元宵節(jié)的時(shí)候，我們家都會(huì)包餃子吃，我們用餃子以賀春節(jié)，餃子肉還要包上硬幣，據(jù)說吃到的人在今年就會(huì)有格外好的運(yùn)氣。我們家過年時(shí)還會(huì)吃魚，寓意“年年有余”。

　　早上六點(diǎn)鐘，媽媽就起了床，她起床后就去準(zhǔn)備包餃子用的'食材，我睡了一會(huì)，也起來了，我起來后就去刷牙洗臉了，然后去梳頭了，在我梳頭的時(shí)候、媽媽就回來了，我看見她手里拿著很多東西，就問媽媽：“媽媽你手里拿著是什么呀？”媽媽說：“今天包餃子，我剛才去店里買了些包餃子用的食材，你記得梳完頭來幫我的忙，”我開心地說：“好”我梳完頭就去洗手了，我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了，媽媽說：“你學(xué)著我包，”“好，”我一邊看一邊學(xué)，過了一會(huì)兒，媽媽去看鍋里的水開了沒，正在，媽媽去看的時(shí)候我偷偷地往餃子里面放了一塊硬幣。過了十幾分鐘，我和媽媽包好了餃子，媽媽把餃子端起來放入鍋中，然后用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋，等十幾分鐘，就在這時(shí)候，我就去叫家人們起床吃飯。過了十幾分鐘，餃子煮好了，媽媽和奶奶把餃子端上桌，她們就開始吃了，而我卻不著急，我先用筷子夾起一個(gè)餃子。然后，仔細(xì)觀察里面有沒有硬幣，我觀察地很仔細(xì)，我把我觀察的餃子都吃了，可是一個(gè)都沒有。

　　突然，姐姐叫了一聲：“哎呀，我吃到了什么”姐姐吐出來時(shí)，發(fā)現(xiàn)是一塊硬幣，爸爸笑著對姐姐說：你今年會(huì)有好運(yùn)氣哦，我生氣地打姐姐的背，說：都怪你、都怪你，把我的好運(yùn)氣給吃了。我生氣地坐在凳子上，大家看見后都笑了起來，我也忍不住笑了起來。

包餃子作文10

　　自從上次包餃子后，我期盼下一次一定要打勝媽媽，這時(shí)，媽媽說中午包餃子，怎么樣？我說好�。∥胰ベI餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場，買到餃皮，再連蹦帶跳的沖回家！媽媽說：餡我已經(jīng)弄好了，讓我們一起來包餃子吧！

　　說干就干，我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開始學(xué)媽媽她們的包法，開始包了。

　　首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上，然后在對折，在中點(diǎn)處捏一下，最后依次捏好。哈！一個(gè)餃子就這樣包好了。咦？怎么我包的餃子在睡覺？而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來！說干就干。

　　我重新來過，先放肉餡，然后對折包好了！咦？怎么又不一樣？我有重來！慢慢的，我泄氣了，因?yàn)槲野�的餃子個(gè)個(gè)都在睡覺，我不想干了。正想走開，卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學(xué)，用心做，要堅(jiān)持不懈，不要被一點(diǎn)困難就打趴下了！我聽后，決定重張旗鼓，再來一次，放肉餡。

　　哈！哈哈！終于包好了，我的.餃子終于站起來了！我高興的一蹦三尺高！媽媽見了，都夸我知道用腦子了！

　　成功了，我更加有信心了！一連包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)看的都覺得神氣！我越包越好，當(dāng)然還沒有媽媽厲害。

　　餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，我終于領(lǐng)悟到了！

包餃子作文11

　　媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛。

　　一大早，媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了，只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里，伴著誘人的香味，一個(gè)完美的雞蛋餅出鍋了。然后，爸爸把雞蛋餅切成細(xì)條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！

　　開始包餃子了，我也要學(xué)。媽媽說：“包餃子其實(shí)很簡單，但需要有耐心�！眿寢屵呎f邊示范：只見她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個(gè)月牙般可愛的餃子便出現(xiàn)了。

　　這不很簡單嘛，我學(xué)著媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了，媽媽連忙叫停了我，這么多餡會(huì)讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下來要開始捏合了，我回憶著媽媽的步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來，我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來，我的餡還是有點(diǎn)多，超過了皮的`負(fù)擔(dān)！

　　這時(shí)，媽媽語重心長地告訴我，做任何事情，都要把握一個(gè)度，就像吃飯，吃得多了，肚子會(huì)脹；吃得少了，肚子會(huì)餓。做餃子，控制餡的份量是關(guān)鍵，直接影響餃子的美觀和口感�？粗鴭寢尮膭�(lì)的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水，輕輕地對折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問世了……當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí)，我感到無比自豪。

包餃子作文12

　　星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們?nèi)�家晚上一起吃一頓餃子吧�！蔽乙宦牁妨耍�奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計(jì)劃要全家在一起包一次餃子，我們?nèi)�家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好，“要自己動(dòng)手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學(xué)，我也要自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。

　　說干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”，媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。

　　媽媽向我做了一個(gè)示范。只見她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。

　　我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟�！蔽移炔患按龑W(xué)著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡�？刹还芪以趺磰A，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。

　　我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來�！啊�萬事開頭難‘，你要慢慢地學(xué)，只要有信心，就一定能學(xué)會(huì)的呀!”媽媽語重心長的對我說。

　　媽媽的話點(diǎn)燃了我斗志的`火焰。于是，我決定重新來一次。

　　我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我開始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強(qiáng)忍著怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了，最后終于成功了。

　　從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。

包餃子作文13

　　今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。

　　開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先圍上圍裙，站在爸媽跟前�？粗�爸爸媽媽熟練地包著餃子，我有點(diǎn)不服氣了，就走過去對媽媽說：“媽媽，我可以包嗎？”

　　媽媽說：“你行嗎？”我說：“為什么不行？”就這樣，我和爸爸媽媽包起餃子來。

　　我拿起餃皮，把餡放進(jìn)去，用手一捏，呀，皮破了。媽媽笑著說；“你剛才不是說你行嗎？”

　　我不好意思地說；“我包的是掛彩戰(zhàn)士�！�

　　爸爸媽媽聽了這句話，不由地笑了，我也笑了。餃子包好了，我連忙把水放入鍋中，等水燒開了，就把餃子下鍋了。過了一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的'成果，味道好極了。

　　今天我真高興，我學(xué)會(huì)包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易�？磥�，小小的家務(wù)活也有大學(xué)問，可輕視不得哦！

　　簡評：雖然包的不怎么樣，但是學(xué)包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。

包餃子作文14

　　我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。

　　要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。

　　我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。

　　“原來包餃子這么簡單。”我說：“小菜一碟�！蔽移炔患按�地拿了一張餃子皮，一把搶過奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來�！芭�，原來是餡太多。”我又試了一遍，終于包出了白白胖胖的餃子。

　　看著包好的`水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”

　　這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。

包餃子作文15

　　放寒假后，快到了一年一度的春節(jié)的日子，由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”，終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。

　　外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū)，兩位老人住在一個(gè)大房子里，冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

　　過了幾日，媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子，今年我也準(zhǔn)備露一手。

　　外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁，接著拿出揉好的面粉搓成長長的一條，用刀一個(gè)一個(gè)均勻的'切成小小的一段像小車輪子，然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了，我拿起一個(gè)面皮，用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面，準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少，又加了點(diǎn)餡；當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起，又沾了點(diǎn)水；當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡，又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡！接下來只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢的學(xué)起，終于包出一個(gè)合格的餃子，然后第二、三……個(gè)，看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生！

　　細(xì)想中華文化博大精深，沒想到包個(gè)餃子都是學(xué)問。相信自己，只要努力就會(huì)成功！春節(jié)到了，一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，好幸福啊！

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