[通用]煎雞蛋作文11篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋作文1

　　周未中午，媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，連忙打開零食箱一看，發現里里空空如也，只見灶臺上有幾個雞蛋，決定自己煎個雞蛋來吃。

　　首先，我打開火，小翼翼地把油倒入鍋中，再回想以往媽媽煎雞蛋的場景，先拿出一顆雞蛋，輕輕在鍋的邊緣磕一下，再用兩只用掰開，呀！一不小心，用力過大，把雞蛋弄得滿手都是，衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心，又拿了一顆，有了上次經驗，這次，我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時，鍋里的油蹦來蹦去，像是在比誰跳得高，可調皮了。不一會兒，鍋里原來透明的蛋清迅速的.凝成白色的圓形邊，圍繞著蛋黃，蛋黃變化不大，由于我火開的大，又沒經驗，最終把雞蛋給煎糊了，我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪，煎不好雞蛋！”想到這里，我又拿來一個雞蛋，在鍋中放入油，隨后把火調小，再磕破雞蛋放入鍋中，慢慢的讓它一面熟透后，趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K，非常成功，不一會兒，金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。

　　你們也想給自己煎雞蛋吃嗎？如果想吃，那就自己試一試，很不錯啦！

煎雞蛋作文2

　　寒假里，我學會了很多新本領，印象最深的就數煎雞蛋了。

　　第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。

　　第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋里的'油“吱吱”響著，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。

　　媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊說：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。

　　媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說：“用鏟子翻面”。

　　幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。

　　媽媽讓我關火，撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。

　　以后我要多學本領，為父母分憂解愁。

煎雞蛋作文3

　　早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

　　我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的'臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。

　　這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得啊！

煎雞蛋作文4

　　今天早上，爺爺匆忙出門，沒給我做早點，我決定自己動手。

　　我打開冰箱門，從里面拿出兩個雞蛋，從碗櫥里拿來碗，放了一小勺食鹽，把雞蛋對碰，“咔嚓”一聲，其中的一個破裂了，蛋清蛋黃連同少量的殼片落進碗里。我只好用筷子挑揀出碎殼，再來打碎另一個。

　　我照著大人的樣子，用竹筷朝一個方向攪動，旋轉的蛋液冒著氣泡，像經過一場“龍卷風”。我將少量色拉油倒進鍋里，擰開液化灶的開關，藍色的火焰躥上來，鍋里開始冒出“滋滋滋”的熱氣。

　　我將攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋在油鍋中跳動，結痂變成黃色，有的甚至成了黑色。不好，燒焦了！我趕緊用鍋鏟將黃燦燦的雞蛋翻邊。我翻好一個，另一個卻不聽話，總翻不回來。我關掉火，全力翻邊。我不信搞不定這事。翻過來后，我重新擰開灶的開關，繼續煎雞蛋。怎么又有糊味？不能煎了。我趕緊將它盛進碗里。

　　我用筷子夾那發黑的雞蛋邊沿放進嘴里，它像木炭似的'苦澀。要是爺爺煎的我絕對不會動筷子的，沒辦法，自己做的總不能挑三揀四。吃到中間部分，想不到味道真不錯，它可是我最美味的早點，只是有些咸。

煎雞蛋作文5

　　今天是“三八”婦女節，我給媽媽一份特殊的禮物，那就是為媽媽做一道菜------煎雞蛋。

　　我跑到洗手間把手洗干凈，接著從冰箱里拿出兩顆雞蛋，先把一一顆打入碗里，均勻地撒入適量的鹽，然后往鍋里放入油，不能太多，也不能太少。然后，我把雞蛋倒在鍋里，鍋里頓時噼里啪啦響個不停，我把雞蛋反復的翻來翻去，我忽然發現蛋清已經把蛋黃包住，一片白，中間有一點淡淡的黃，而且凸出來的'，很好看。

　　好了，我該做第二個煎蛋了，第二個煎蛋的做法是一樣的，可樣子卻不一樣，這次這個煎蛋的蛋黃破的很快。

　　兩個煎蛋都做好了，媽媽嘗了嘗說好吃，還夸我長大了呢！聽了這話，我也迫不及待地夾開一個煎蛋，一看，這個被蛋清包著的蛋黃還沒熟啊。于是，我煎了煎吃了一口，啊！真好吃。

　　今天，我祝天下所有的母親，節日快樂！

煎雞蛋作文6

　　早晨，爸爸媽媽忙著去上班，沒有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，怎么還沒有吃的啊？”于是我決定自己煎一個雞蛋。

　　說干就干，我打開冰箱門，霎時感覺到一股冷氣撲來。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的放進“小籃子”里，關上冰箱門，慢慢地走到灶臺邊。我打開碗柜，拿出一個干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現了。這時，我用雙手的'四個手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開火器往左邊一扭，火苗“唰”的一下冒了出來。

　　我拿起油壺，穩穩地抓著壺柄，將壺身微微傾斜，沿著鍋快速翻轉手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線，落入鍋底，鍋里頓時發出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過來煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。

煎雞蛋作文7

　　今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早飯時，卻發生了一件屬于我的小奇跡——學會了煎雞蛋。

　　今天，我終于享受到了一周一次的睡大覺的機會。我像樹懶一樣，呼嚕呼嚕睡到了十點。起來我們就吃了早中結合飯，自己做的糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一個又一個金黃均勻的煎雞蛋，我忍不住也想試一試！爸爸答應了我的.要求。

　　我開始煎第一個雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個大雞蛋，然后在鍋邊一磕，雞蛋一下子流了大半個平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋，撒了少許鹽，然后翻了個跟頭，繼續煎。終于煎好了！我看著那 比我臉還大的煎蛋，心中滿是自豪！

　　后來在爸爸的幫助下，我又煎了心形和圓形的雞蛋（用模具），心中高興極了。因為我又創造了屬于自己的小奇跡！

煎雞蛋作文8

　　煎雞蛋就像一朵白云托起一輪金色的太陽，非常好看，當然也非常好吃了。

　　我就很喜歡吃煎雞蛋，每一次媽媽都要為我下廚房煎上幾個雞蛋。今天，我又想吃煎雞蛋了，媽媽卻沒有為我下廚房去煎雞蛋，而是說：“你既然愛吃煎雞蛋，如果我不在家，你怎么吃呀？所 以你必須學會做煎雞蛋！”我點點頭，無奈地答應了。

　　打開火苗，火的'大小適中就可以了，多倒些油，過個一分鐘左右，把雞蛋打開，倒入油鍋中（盡量把雞蛋放低些再倒入鍋中，不然油會濺到手上的），當雞蛋一面煎熟以后，再輕輕翻到另一面， 不一會兒，雞蛋就成型了。

　　把雞蛋從鍋中倒進盤里，撒上些鹽，這樣，香噴噴的煎雞蛋就做成了，我一嘗，自己做的東西就是不一樣，真是太好吃了！

　　我今天又學會了一道菜，等有時間了，你們可以來我家，讓我給你們親自做一個煎雞蛋嘗一嘗，那種感覺可真是太棒了！

煎雞蛋作文9

　　今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說：“好吧！我現在就來教你做煎雞蛋吧！”

　　在媽媽的指導下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會裂出一道縫，把雞蛋殼掰開，雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開燃氣灶，等鐵鍋干了以后，放適量的`油，把手放在鍋上，感覺有熱的感覺后，把雞蛋倒進鍋內，一面剪成金黃色后，翻到另一面，另一面也剪成金黃色后，就可以關火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了!

　　我請媽媽和爸爸品嘗了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說：“太好吃了!太好吃了！”媽媽說：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽了媽媽和爸爸的夸獎，我心里有說不出的高興！我想今后一定要學做更多美味的菜肴，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。

煎雞蛋作文10

　　每天，我的爸爸媽媽工作都很忙，沒人給我做飯吃。有一天晚上，我對媽媽說：“媽媽，我要學煎雞蛋，因為，你們工作很忙，所以我想學做一些簡單一點的飯菜。”媽媽說：“好吧！”我先在鍋里倒了一點油，然后拿起一個雞蛋，把皮磕破，蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里，只聽得“噼里啪啦”一陣響，雞蛋在鍋里像跳起舞似的，一會兒雞蛋的一面黃了，我把雞蛋翻了一下，又煎雞蛋的另一面，“哎呀”，不好了，雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味，趕緊跑過來，摸著我的頭，親切的對我說：“沒有關系，下次把火開小一點，仔細看著鍋里的雞蛋的.兩面都黃了，就趕緊把火關了。過了幾天，我又做起了煎雞蛋。這次我仔細的看著火，生怕又把雞蛋煎糊了，我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說：“千萬別糊了，千萬別糊了！”就這樣，我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的，我趕緊把雞蛋乘到盤子里，端給媽媽吃，爸爸聞到煎雞蛋的香味，跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。 媽媽和哥哥也喊著說：“我們也要吃你煎的雞蛋。”現在，我煎雞蛋的技術可高了，煎的雞蛋不僅顏色好看，而且味道也香酥可口。有機會，請你們來我家做客，我給你們煎雞蛋吃。指導老師： 孟繁云

煎雞蛋作文11

　　我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。

　　我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準備像往常一樣，為自己煎一個雞蛋。

　　煎蛋的方法很簡單，材料是一個雞蛋和一點點菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時，我就拿起筷子打起了雞蛋。當把雞蛋打到全黃的程度時，就可以在鍋中倒入香油，再把準備好的雞蛋倒入鍋中。而這時候，雞蛋會鼓起一個一個的小泡，非常的神奇。當雞蛋凝固的差不多時，我就會把它翻一個面。雖然我已經迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的.雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。

　　雖然說世界上有很多比這個煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。

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