包餃子作文【優】

　　無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。

　　我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對折，剛準備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的'一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個性呢！”我不好意思的笑了，“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。

　　今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！

包餃子作文2

　　今天是星期天，我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作，等準備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見我對著面團伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩面團，必須要一起包餃子。可是，我以前從來沒包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心里沒底。

　　看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說：“來，過來我教你包餃子。”我趕緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子并沒有多難，我不用學也能包好。”說著，我隨手拿起了一個皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了。”想到這里，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的`餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心，仔細觀察媽媽的動作后，我又包了第二個，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒辦法，我只好妥協，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下，終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。

　　其實包餃子一點也不難，只有用心去學，餃子一定能包好。

包餃子作文3

　　餃子人人都愛吃。可你們包過餃子嗎？我包過餃子，并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。

　　上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時候，皮老是裂開。媽媽說：“如果皮裂開了的'話，可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開的地方，可是沒有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個面皮，又沒成功……經過了幾次實驗，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學會了搟面了。

　　接下來學包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開始包了起來，可是肉餡不是露出來，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮，這時媽媽過來教我，說：“應該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說法去做，由于方法不對，又失敗了，媽媽說：“不要泄氣，要堅持，就可以成功。”我于是又鼓起勇氣，按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地，終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來，我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓。終于包出了一個令我滿意的餃子。

　　無論什么事，都要堅持，不能半途而廢。俗話說的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來要把這個啟示用到學習和生活之中。

包餃子作文4

　　想吃上“十全十美”的餃子，必須自己親自動工。餡多，料足，安全，經濟實惠，是自包餃子的最大特點。

　　瞧，我們準備的餡：一撮韭菜，包餃子必不可少的吸油專屬用品，也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉，餃子里的重頭戲，也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的.加入，讓餃子吃起來余香盈嘴，且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細沖洗，不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合適，入口不塞牙縫，也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌，成糊狀。

　　萬事俱備只欠東風，開始包餃子咯！

　　首先拿出一張餃子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一點水，點在餃子皮的中間部分，用小勺兜葡萄般大小的餡料，盛在餃子皮的中間部分。接著，把裝有餡料的餃子皮對折，一定要把邊邊角角給折到位，用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平，讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起，不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”，最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

　　包完餃子后，最關鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

　　媽媽將我的“作品”下鍋，過了十幾分鐘，一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射，溢滿整間房屋。沒過多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁熱吃吧！這碗餃子的香氣可誘人啦！”聽了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，對準飽滿又泛光的“膨脹”餃子，隨便一下手，立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜潤，還有肉的噴香。還等什么呀，大口一咬，半個餃子進嘴，“吱溜”，湯汁濺到嘴角，“味道不錯，和灣仔碼頭水餃有的一拼。”

包餃子作文5

　　以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。

　　我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！

　　我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。

　　批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的.細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會有收獲的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。

包餃子作文6

　　上周日，我們都聚集在奶奶家。聽奶奶說，今天吃餃子，我和表哥都很高興，奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時候，表哥看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小表妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我按表哥說的，放回一半肉餡，包起了人生的'第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子作文7

　　在我們身邊，什么事都可能發生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。

　　在一個寂靜的傍晚，我從外面進來，心里餓極了，于是就纏著媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”

　　我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”

　　媽媽帶著我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的`東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。

　　于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準備好了材料，因為我太餓了，我希望快點做好來解決饑餓的問題。

　　我把菜洗凈，接著拿出面團，搟面杖，準備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結果包成了包子，我接著試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進鍋，等待著……

　　餃子終于煮好了，浮起來了，調好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嘗了一個，太好吃了。

　　我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃著香噴噴的餃子，感覺這才是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。

包餃子作文8

　　每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起，我覺得我們一家很幸福。

　　這一天的下午，家里的長輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

　　下午三點多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的`洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會神地搟皮時，包餃子那里發出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔心餡會露出來，又重復了以上的動作，最后才把一個“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個個餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎，我心中真是樂開了花。

　　愛學習的孩子大家喜歡，愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰場”一邊說：“真是人多力量大，平時這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里，不一會兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個，這香香的味道一下子流進了我的心里。

　　這次包餃子，我體會到了不容易，媽媽為了我該付出了多少啊！同時，我也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文9

　　今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀！”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會。”媽媽說：“可以學嘛。”于是我現在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。我開始包了，我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進去，這次我可得少放點一點餡了，捏起來時所有的'皮都陷了進去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。再捏，剛剛好！這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人，我包的第一個餃子誕生了。

　　包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子；又像一個個跳水遠動員，正準備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。

　　今天，我真的很開心，因為我學會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。

包餃子作文10

　　今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來，聽見廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時一點睡意也沒有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。

　　來到廚房，我看見媽媽正在和面呢，我問媽媽和面做什么？媽媽轉過頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊。”我聽后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最愛吃餃子的了。

　　我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

　　我照著媽媽的樣子，先揪下一個小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開心極了。

　　可是當看到媽媽包的餃子時，我就不開心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個個大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點都不好看。媽媽笑著對我說：“沒關系，你只是餡放的有點少了，下次多放點就可以了。”

　　我聽后打起精神，重整旗鼓。又包了一個，這次我放了很多的餡兒。可是又太滿了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點，可是又舀的'太多，餃子餡兒已經寥寥無幾了。這回我可長記性了，一點一點地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個小盆，放了半盆水，開始煮餃子嘍，一個個小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動著，我在心里默默的對他們說：“快點熟吧，我都快饞死了！”

　　終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來，可真香呀。

　　很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊！不僅吃到了美味的餃子，還學會了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

包餃子作文11

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。

　　看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的'皮球，一屁股坐在沙發上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”

　　我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

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